1. Adrian Berrezueta
Bioq. Carlos Garcia
Primer Semestre “A”

2. COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL CUERPO
El cuerpo humano se compone de cabeza, tronco y
extremidades; los brazos son las extremidades superiores y las
piernas
las
inferiores.
Uno de los sistemas de clasificación del cuerpo humano,
respecto a sus componentes constituyentes, es la establecida
por Wang y col.

3. ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA
DEL CUERPO .
Sus elementos constitutivos son el Hidrógeno (H) Oxígeno (O), Carbono (C) y
Nitrógeno (N), presentándose otros muchos elementos en proporciones más
bajas. Estos átomos se unen entre sí para formar moléculas, ya sean
inorgánicas como el agua (el constituyente más abundante de nuestro
organismo, 60%) u orgánicas como los glúcidos, lípidos, proteínas, que
convierten al ser humano en una extraordinaria máquina compleja, analizable
desde cualquier nivel
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hidrógeno 10,0%
oxígeno 65,0%
carbono 19,37%
nitrógeno 3,2%
calcio 1,38%
fósforo 0,64%
cloro 0,18%
potasio 0,22%

4. COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL CUERPO
Oxígeno: Este elemento es
trasportado por el eritrocito a
todo el organismo del cuerpo. Se
encuentra en el medio ambiente
y si este no se tuviera no habría
vida.
Carbono: Los alimentos que
ingerimos contienen, entre otras
cosas,
azúcares
grasas
y
proteínas. Todas éstas moléculas
contienen carbono. Sin no
tuviéramos el carbono, no
tendríamos energía.
Hidrógeno:
Este
elemento
principalmente funciona a nivel
bioquímica celular, se obtiene del
oxigeno y si este sirve para
enlazar los carbonos en la célula,
si no se tiene la persona puede
morir.
Nitrógeno: La función del Nitrógeno en el
cuerpo humano juega un rol importante en
la digestión de alimentos y en el crecimiento.
El Nitrógeno se encuentra en grandes
cantidades en muchos alimentos. Fideos,
ensaladas, cereales, hamburguesas, pollo,
leche, pescado etc. Sin no lo tuviéramos no
tendríamos buena digestión.

5. Calcio: Su función es darle fuerza a los
huesos,
mantenerlos
fuertes.
Se
encuentra principalmente el los lácteos
y si no tuviéramos no habría función a
nivel celular, cardíaca, muscular y
formación de los huesos.
Cloro: Funciona como Ión. Es decir, un
electrolito que al disolverse en agua facilita la
transmisión de impulsos eléctricos ya sean del
sistema nervioso o por los músculos. Casi todas
las funciones del cuerpo reacciones a impulsos
eléctricos. El Cloro se encuentra en los
alimentos y es necesario consumirlo en bebidas
de electrolito cuando hay perdida de agua
como deshidratar o ejercicio intenso.
Fósforo: Su principal función es la
formación de huesos y dientes. Las
principales fuentes del fósforo son los
grupos de alimentos proteínicos de la
carne y la leche. Si este elemento no se
encontrara habría frecuentes fracturas
Potasio: El potasio es el principal
electrolito intracelular puesto que
mas del 98% del elemento corporal
se almacena dentro de las células.
Este se encuentra principalmente en
los alimentos. No habría buena
función célula.