2. PROPIETATS PROPIETATS GENERALS PROPIETATS ESPECÍFIQUES ESTATS DE LA MATÈRIA CANVIS MASSA DENSITAT DURESA COLOR TRANSPARÈNCIA SÒLID LÍQUID GASÓS pot trobar-se en tres estats pot canviar i es produeixen té que poden ser CANVIS D’ESTAT CANVIS QUÍMICS Determina si un cos en un líquid surarà o s’enfonsarà. Està formada per partícules petitíssimes anomenades ÀTOMS VOLUM TEMPERATURA
3.
4.
5.
6.
7.
8. LA MATÈRIA Propietats característiques : són les que varien d’unes substàncies a unes altres i ens permet distingir-les. Són: el color , la transparència , la duresa o la densitat . La densitat La densitat d’un cos es calcula dividint-ne la massa entre el volum. Serveix per identificar substàncies, cada substància té sempre la mateixa densitat si és pura. Propietats característiques
9.
10.
11.
12.
13. LA MATÈRIA La filtració Serveix per separar mescles heterogènies d’un sòlid amb un líquid. Ex.: sorra i aigua. (malla fina o paper porós). La decantació S’utilitza per separar mescles heterogènies de substàncies amb diferents densitats. Ex. L’aigua i l’oli, a través d’un embut de decantació). La separació de mescles I
14. LA MATÈRIA La separació magnètica S ’usa quan un dels components és ferro i l’altre no. Es fa servir un imant. L’evaporació S ’utilitza per separar mescles homogènies. S’evapora la part líquida així les substàncies sòlides es recuperen. Es fa servir a les salines per obtenir la sal. La separació de mescles II
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21. LA MATÈRIA Els canvis químics Els canvis químics són aquells en què unes substàncies es transformen en unes altres. L’oxidació : té lloc quan una substància es combina amb l’oxigen . Ex.: el ferro s’oxida i es converteix en l’òxid de ferro. La combustió : tipus especial d’oxidació que té lloc ràpidament i es desprèn molta calor. Necessiten oxigen i solen produir diòxid de carboni. Les substàncies que experimenten la combustió s’anomenen combustibles . Ex.: el carbó, els derivats del petroli com la gasolina.
22. LA MATÈRIA Les reaccions químiques de la vida La fotosíntesi : per mitjà d’aquesta reacció, les plantes obtenen tots els seus aliments a partir de l’aigua, diòxid de carboni i sals minerals. Per dur-la a terme necessiten l’energia del Sol i la clorofil·la La respiració cel·lular : té lloc a l’interior de les cèl·lules animals i vegetals. L’oxidació dels nutrients amb l’oxigen produeix diòxid de carboni.
23. LA MATÈRIA Les reaccions químiques de la vida Les reaccions químiques en la indústria Fa que les primeres matèries es transformen en unes altres substàncies diferents. Exemple: plàstics, detergents, cosmètics, medicaments, fertilitzants, pintures, fils, etc.
