Degenaar & Schrama, 2015 akker naar bos voedselbos Haarzuilens
•Download as PPTX, PDF•
0 likes•1,415 views
Degenaar & Schrama, over voedselbos Haarzuilens
Recommended
Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (12)
Viewers also liked
Viewers also liked (8)
Similar to Degenaar & Schrama, 2015 akker naar bos voedselbos Haarzuilens
Similar to Degenaar & Schrama, 2015 akker naar bos voedselbos Haarzuilens (16)
More from akkernaarbos
More from akkernaarbos (8)
Degenaar & Schrama, 2015 akker naar bos voedselbos Haarzuilens
- 1. Voedselbos Haarzuilens Hoe kunnen we zelfplukabonnementen gebruiken om voedselbossen aan de man te brengen? Van Akker Naar Bos 2015 Stichting lekkerlandgoed Maarten Schrama& Jan Degenaar www.lekkerlandgoed.nl
- 2. • Onderdeel van Natuurmonumenten Landgoed Haarzuilens • Doel: Hoge natuurwaarden & effectieve voedselproductie • Start: najaar 2015 (vorige week!) • Stichting lekkerlandgoed www.lekkerlandgoed.nl Voedselbos Haarzuilens
- 3. Globaal plan inrichting • Gebruik bestaande bulten en zuidhellingen • Aanleg amfibieënpoelen • Grootste deel blijft openbaar • Westperceel mogelijk af te sluiten
- 4. Soortenrijke vlechtheggen • Doelen: beschutting, habitat, afsluiting, mooi landschap • 23 soorten autochtone bomen en struiken (Meidoorns; vlier; sleedoorn; eiken; wilde appel (bestuiving); winterlinde (salade); gele kornoelje (bessen en vroege bloei); wilde mispel etc etc.). • Dank aan Lex Roeleveld van Stichting Heg en Landschap • Dank aan het Elise Mathilde Fonds • Dank aan de planters!! (Morgen (zo 29 nov) gaan we verder)
- 5. Kwekerij • Ondertussen in Hillegom, Utrecht, Haarzuilens... • [[foto hillegom; aardbeien..]
- 6. Voedselbos Haarzuilens Hoe kunnen we zelfplukabonnementen gebruiken om voedselbossen aan de man te brengen? Van Akker Naar Bos 2015 Stichting lekkerlandgoed Maarten Schrama& Jan Degenaar www.lekkerlandgoed.nl
- 8. Hoe voorkomen we teleurstellingen? hout 15 30 bessen noten steenvruchten 0 Tijd (jaren) Opbrengst Perceptie
- 10. Natuurdoelen en zelfpluk kunnen conflicteren Perceptie
- 11. Lekker snacken in het voedselbos? • Volkskrant 26-11-2015, over Ketelbroek: “een ecologische lusthof met tweehonderd soorten planten: vruchten- en notenbomen, bessenstruiken, bladplanten, wortelen en knollen – alle planten op Ketelbroek leveren iets eetbaars op.” • Wat doen we met giftige planten? Perceptie
- 12. Potentieel probleem: het volk is dom___ onwetend Omgaanmetdiversiteit
- 13. Grote diversiteit, onbekende gewassen • Kan je dat eten? • Wanneer plukken? • Hoe klaarmaken? Omgaanmetdiversiteit
- 14. Mogelijke oplossingen (1) • Bordjes? (waar? liever niet te veel) • Apps? (misschien liever nimff..) Omgaanmetdiversiteit
- 15. Mogelijke oplossingen (2) • Behapbare diversiteit: clusteren van sommige planten • Thee/kruiden tuin; kleinfruit-cluster; oosterse-keukendeel.. • Voor bekende gewassen (zoals frambozen en bramen) is clustering niet nodig • Oppassen: in een eetbare-bloemen deel moeten geen giftige bloemen staan Omgaanmetdiversiteit
- 16. Mogelijke oplossingen (3) • Volksverheffing! • Proef-excursies, culinaire rondleidingen • Elk jaar nieuwe soorten leren kennen • Leer van je peer Omgaanmetdiversiteit
- 17. Conclusie: Het volk is dom Maar daar kunnen we mee omgaan Bijv. goed nadenken over voedselbos-perceptie voordat je mensen laat zelfplukken en clusteren van moeilijke soorten en we kunnen er iets aan doen Bijv. door organiseren van proefexcursies en inmaakweekenden
- 18. Zondag (morgen) planten! (hazelaars, walnoten en vlechtheggen) Voor meer info: lekkerlandgoed.nl Op kijk op onze facebook-pagina facebook.com/lekkerlandgoed
Editor's Notes
- We beginnen met een schets van de stand van zaken, vervolgens bespreken we uitdagingen voor vermarkting en ontwerp 2 jaar geleden begonnen, na een jaar kwam deze optie voorbij. Drie doelen 1: natuur 2: opbrengst 3: recreatieve is erbij gekomen
- We beginnen met een schets van de stand van zaken, vervolgens bespreken we uitdagingen voor vermarkting en ontwerp
- Perceptie Het eerste waar we het hier over willen hebben is perceptie. De perceptie: wat is een voedselbos.
- Iedereen houdt van vogels. Iedereen houdt van vlinders. Maar niet iedereen weet wat je moet doen om ze te krijgen (foto van goed biotoop ketelbroek, met verscholen bessenstruiken) – bij natuur denken veel mensen eerder aan het relatief soortenarme cultuurlandschap van een paarse heide dan aan een woest-divers woedselbos. Bij natuur denken mensen aan natuurgebied, maar dit zijn de gebieden met echt veel soorten – misschien niet de meest bijzondere soorten.
- Iedereen houdt van vogels. Iedereen houdt van vlinders. Maar niet iedereen weet wat je moet doen om ze te krijgen (foto van goed biotoop ketelbroek, met verscholen bessenstruiken) – bij natuur denken veel mensen eerder aan het relatief soortenarme cultuurlandschap van een paarse heide dan aan een woest-divers woedselbos.
- Dat is evident gelul. Soms zijn meest evidente delen van een plant de giftig; ruimte voor giftige planten in een voedselbos.. (De aronskelk – rubus – aardbei foto is uit de hortus van Utrecht) Ik ben benieuwd wat mensen vinden van (dodelijk) giftige planten in voedselbos
- Er zijn hier een aantal eetbare soorten te zien Tuin Crawford –Linde (boom), struisvaren (wel eetbaar), roomse kervel (helemaal vooraan), maar ook kiwibes (in de linde)
- Mooie gebied verdraagt zich slecht met heel veel bordjes. Dus kan het ook anders? Liever een bord bij de ingang, of een aantal borden bij de ingang van de verschillende percelen. Nimff: Not in my food forest
- Nimff: Not in my food forest
- Nimff: Not in my food forest Maw: mensen leren van elkaar. Mensen opleiden om andere mensen dingen bij te brengen
- 1) Je kunt niet alles eten, maar mensen kennen ook niet alle eetbare planten 2) Volksverheffing kan op
- Icoontjes invoeren