Louis Dolmans, opening van Akker naar Bos congres op zaterdag 28-11-2015

1. Uitdagingen en kansen
Louis Dolmans
28 november 2015

2. Ons doel
• natuurlijk voedsel
• voedselbos als ideaalbeeld
• kleinschalig
• voor lokale markten
• stad verbonden met buiten
• People Planet Profit
Aanstekelijk en onstuitbaar

3. Kansen
• tijd nu rijp
• Park Lingezegen
• de regio bruist
Concreet
• 15 ha bongerds
• 44 ha bos
• 20 ha alley’s
• plus heel veel

4. Uitdaging gewassen
• deze weelde verlaten ?
• alley cropping?
• stap voor stap naar bomen
• noten en fruit
• meerjarige graanrassen
• kruiden ?

5. Uitdaging hoogstam
• zeer populair
• volop kansen
• volop ambitie
Opgave:
• oogst
• vermarkten
Dus samenwerken

6. Uitdaging voedselbos
• welke producten ? !!!!
• bodem met rust laten
• inspiratie uit natuur
• ecosystemen creëren
• kringloop met dieren
• verdienmodel bedenken

7. Grond is dé beperkende factor
• multinationals zijn de baas
• de overheid trekt zich terug
• schaalvergroting dendert
door
• wie iets wil heeft geen grond
• wie grond heeft kan/wil niets

8. Combi met gangbare landbouw ?
• biobased ?
• grootschalige hennepteelt ?
• in gesprek blijven
• overtuigen is valkuil
• principes niet te koop

9. Energie en veranderkracht aanwezig
• studenten
• stadsboeren
• toekomstboeren
• bodemboeren
• bedrijven
• non-profit sector
• onderwijs
• overheden

10. Anders denken maakt verschil
• principes leidend
• kracht van individu
• gevoel vóór verstand
• mentaal inkomen
• positieve instelling
• niets doen geen optie

11. Zet je hectares op de kaart
Gaan we het voor elkaar
krijgen ?
• restoration agriculture
• de markt bedienen
• weelde om te delen
• voldoende volume
• blijvende energie

12. (passie + kennis) x netwerk x tact =
succes!
Aanstekelijk en onstuitbaar