Presentación del Tema 7 (Sistema de coste completo corregido o normalizado) para la asignatura Sistemas de Control de Gestión de 3º de Ingeniería Técnica en Informática de Gestión, curso 2010/2011, de la Universidad de Deusto.

1. TEMA 7
SISTEMA DE COSTE
COMPLETO CORREGIDO
o NORMALIZADO
Ing. Alex Rayón Jerez (alex.rayon@deusto.es)
28 de Marzo del 2011
Sistemas de Control de Gestión – 2010/2011 – 3º Ingeniería Técnica en Informática de Gestión

2. Índice de contenidos
 Planteamiento inicial
 Estructura de costes
 Concepto de coste normalizado
 El cuadro de reparto
 Ejemplo
Sistemas de Control de Gestión – 2010/2011 – 3º Ingeniería Técnica en Informática de Gestión

3. Planteamiento inicial
Consiste en un sistema de costes completo, corregido por el nivel de actividad
real obtenido en la empresa con relación al que ésta considera como normal
Ejemplo: 3M es una empresa que se dedica a operar en varios sectores. Una de
sus marcas emblema es post-it ®. En la producción de dichas hojas de anotación
y su comercialización en tacos empaquetados, los costes variables industriales
unitarios son 1 $/taco, y sus costes fijos industriales son $100. Las ventas son
$200.
Período 1
En este período, la empresa alcanza su nivel normal de producción: 100
tacos. Los costes unitarios serán:
Costes variables: 1 $/taco.
Costes fijos: 100 $ / 100 tacos = 1 $/taco.
Total coste unitario = 1 (var.) + 1 (fij.) = 2 $/taco.
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4. Planteamiento inicial (II)
Período 2
En este período, entre la caída de la demanda y averías de máquinas, sólo
consigue producir 1 taco. Calculemos en estas circunstancias cuál sería el coste
unitario en este período 2:
Costes variables: 1 $/taco.
Costes fijos: 100 $ / 1 taco = 100 $/taco.
Total coste unitario = 1 (var.) + 100 (fij.) = 101 $/taco.
Es fácil comprender que con esta variación (extrema en el ejemplo dicho sea de paso)
u otra significativa, no se puede emplear los costes de la empresa para calcular los
precios de los productos y sacarlos a la venta.
Si se supone que la empresa quiere sacar un 20% de margen sobre el coste, no puede
ir donde los clientes ofertando en el Período 1 a 2,4 $ y en el Período 2 a 121,2 $.
Está claro que lo que desvirtúa todo es que el nivel de actividad real es muy diferente
al que la empresa considera como normal, y sobre el cuál obtiene los costes
razonables de sus productos: en este caso, 2 dólares por taco.
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5. Estructura de costes
La importancia de conocerla
Si las materias primas suben, los productos derivados de éstas tenderán a subir en una
proporción menor, aunque bastante similar, ¿no?
Ejemplo: empresas textiles como Polo Ralph Lauren y Brooks Brothers anunciaron
que subirán los precios de las camisetas porque el algodón ha subido un 100%
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6. Estructura de costes
La importancia de conocerla (II)
Una camiseta de la empresa “Hanes” → en Amazón está por $9,2
Está hecha 100% de algodón y pesa 5,1 onzas, así que haciendo números:
Precio del algodón ahora: 2$ la libra (redondeando)
Precio del algodón hace un año: 1$ la libra (redondeando)
Peso de la camiseta: 5.5 Onzas o lo que es lo mismo, 0,31 libras
Coste del algodón de la camiseta ahora: 0,62$
Coste del algodón de la camisera hace un año: 0,31$
Incremento del coste de producción imputado a la subida del algodón: 0.31$
Subida de precio probable del faricante (suponiendo que suban un 30%): 2.76$
Es una barbaridad que una subida en las materias primas que supone sólo un 3.3% del
total se acabe trasladando en un incremento del 30% del precio final
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7. Concepto de coste normalizado
El Sistema de Coste Normal es un coste completo corregido.
Introduce el concepto de coste de subactividad o ingreso de sobreactividad.
El coste completo imputa costes indirectos a los productos en función de las
unidades de obra realmente consumidas en la fabricación de cada tipo de
producto.
Muchos de esos costes indirectos son también costes fijos.
El coste unitario fijo indirecto varía inversamente con el nivel de actividad.
El Sistema de Coste Normal, trata de eliminar el efecto de la actividad
agrupando los costes fijos indirectos en dos cuentas:
Costes con actividad normal.
Costes diferenciales con respecto a la actividad normal.
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8. Concepto de coste normalizado (II)
El nivel de actividad normal queda definido por los responsables de fabricación. El índice
o coeficiente de actividad mide la relación entre la actividad real y la normal, y puede
ser diferente en cada sección:
Coeficiente de actividad = Actividad real / Actividad normal
El coste fijo indirecto de la actividad normal se asigna a cada producto.
Por lo tanto, el coste del producto CT(N) es la suma del coste variable y el coste fijo
normalizado:
CT(N)= CV + CF (N)
El diferencial, se asigna al Total de la empresa por entender que el producto no es
responsable de una actividad inferior.
Si la actividad es inferior a la normal (coeficiente menor que uno), aparece un
coste general de empresa denominado coste de subactividad.
Si la actividad es superior a la normal (coeficiente mayor que uno), aparece un
ingreso global denominado de sobreactividad.
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9. Concepto de coste normalizado (III)
En el ejemplo de los tacos de hojas de marcado Post-it expuesto anteriormente, el
coeficiente de actividad sería (Coef. = 1/100), con el que se corregirán los costes
fijos:
Costes variables = 1 $/taco.
Costes fijos = (100 $ x 0,01) / 1 taco = 1 $/taco.
Total coste unitario = 1 $ + 1 $ = 2 $ / taco, es decir, el coste unitario normal
y razonable (para la empresa, claro).
En lo que respecta al resto de costes fijos (99 dólares en este ejemplo), éstos no
han intervenido en la producción de la unidad.
Es decir, que se deben a la infrautilización de la capacidad productiva, lo que
se conoce como Costes de la subactividad.
Estos costes se carga a la Cuenta de Resultados separadamente, por resaltar
lo que ésta pierde por la baja utilización de su capacidad productiva sobre lo
que la empresa considera como Normal.
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10. Concepto de coste normalizado (IV)
Conceptos Importe
Ventas 200
- Coste de las ventas -2
Margen industrial 198
- Costes de la
- 99
subactividad
Resultado 99
Y, viceversa, en caso de que se dé un caso en el que la actividad real sea superior
a la considerada como normal por la empresa, esta situación dará lugar al llamado
Beneficio de la sobreactividad.
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11. Concepto de coste normalizado (V)
+ Ingresos por ventas
- Coste de producción de los
productos vendidos
Margen industrial
- Costes de comercialización
Margen comercial
Cuenta - Costes de administración
de Resultados
Coste Resultado analítico de la
Normalizado actividad
- Costes de subactividad / Ingresos
de sobreactividad
Resultado analítico del período
- Coste centro Impuesto sobre Bº
Resultado neto del período
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12. El cuadro de reparto
Pasos a realizar:
1) Diferenciar en el cuadro entre costes fijos y variables.
2) Determinar los coeficientes de actividad de los centros principales (nuevo).
3) Subreparto, o reparto secundario, de los centros auxiliares entre los principales.
4) Corregir los costes fijos del período por el coeficiente de actividad, llevando a su respectiva
columna en el cuadro, los costes de la subactividad y/o los beneficios de la sobreactividad a
sus columnas respectivas (aspecto novedoso en el cuadro).
CF (N) = CA * CF
CF (S/S) = (1-CA) * CF
5) Cálculo del coste normal por Centro de Coste.
6) Definición de la unidad de obra.
7) Cálculo de las unidades de obra.
8) Cálculo del coste de la unidad de obra.
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13. Ejemplo
Inditex, dentro de su marca Pull&Bear, fabrica y vende una camiseta cuyo coste
industrial directo (materias primas y transformación) es de 6 €. Las ventas
durante el 2009 han sido de 13.500 camisetas, a 15 € cada una de ellas.
Por otra parte, los costes indirectos por centros de coste, diferenciados entre fijos
y variables, son los que se adjuntan en la siguiente tabla:
Centro Fijos Variables
Salario operario 20.000
Corte fibras
14.000 18.000
algodón
Unión fibras de
6.000 23.000
algodón
Comercial 10.000
Administración 6.000
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14. Ejemplo (II)
El salario del operario reparte su actividad y coste en un 80% para la sección de
corte de las fibras de algodón y un 20% para la sección de unión de los cortes
realizados.
Los costes de los centros Comercial y Administración, no se reparten, en el
primer caso porque sólo hay un producto, y, en el segundo caso, por ser un Centro
Común, cargándose por su totalidad directamente a la Cuenta de Resultados.
El cuadro comparativo de la actividad real y la normal en cada centro principal,
medidas en su unidad de obra respectiva (cm2 cortados y horas máquina para la
unión), con el correspondiente coeficiente de actividad es el que se expone a
continuación:
Centro Activ. real Activ. normal Coef. Activ.
Corte 13.500 15.000 0,9
Unión 4.500 3.000 1,5
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15. Ejemplo (III)
Hoja analítica
Corte Unión Diferente actividad
Conceptos Salario
Fijo Variable Fijo Variable Pérdida Beneficio
Coeficiente de actividad
0,9 1,5
(A)
Total reparto primario 20.000 14.000 18.000 6.000 23.000
Subreparto coste salario -20.000 16.000 4.000
Costes fijos totales (B) 30.000 10.000
Normalización Corte (A-1) -3.000 3.000
xB
Normalización Unión (A- 5.000 5.000
1) x B
Coste fijo normalizado 27.000 15.000
Coste total normalizado 45.000 38.000 3.000 5.000
Definición unidad de obra Cm2 H.Máq.
Núm. uds. de obra 13.500 4.500
Coste ud. de obra 3 8
Coste indirecto total 45.000 38.000
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16. Ejemplo (IV)
Cuenta de Resultados
Concepto Importe (miles)
Ventas (13.500 camisetas x 15 €/cam.) 202.500
- Coste de las ventas - 164.000
- Coste directo: 6 €/cam. X 13.500 camisetas - 81.000
- Coste indirecto Sección corte - 45.000
- Coste indirecto Sección unión - 38.000
Margen industrial 38.500
- Costes comerciales - 10.000
Margen comercial 28.500
- Costes de administración - 6.000
Resultado analítico de la actividad 22.500
- Costes de la subactividad - 3.000
+ Beneficio de la sobreactividad + 5.000
Resultado analítico del período 24.500
Beneficio antes de impuestos 24.500
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17. Referencias
Sitios web
Portal de Slide Share de Alex Rayón http://www.slideshare.net/alrayon
Materias primas, algodones y asesinos fantasmas http://www.euribor.com.es/2011/02/23/materias-primas/
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18. Copyright (c) 2011 Alex Rayón Jerez
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*
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19. Profesor: Ing. Alex Rayón Jerez
Bilbao, Marzo 2011
3º de Ingeniería Técnica en Informática de Gestión
Facultad de Ingeniería
Universidad de Deusto
Departamento de Tecnologías Industriales, Facultad de Ingeniería, Universidad de Deusto
Avda. de las Universidades, 24, 48007 Bilbao, País Vasco, España
Alex Rayón Jerez
alex.rayon@deusto.es
Para contactar conmigo, muchas formas :-)
http://alexrayon.es/alex-rayon-20/
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