1. ABC VIERNES, 22 DE MARZO DE 2013
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G ourmet
Barcelona
Arai, suites de lujo
Derby Hoteles estrena plicó en una visita al establecimien-
to que la rehabilitación fue una obra
un apartahotel en «titánica», parecida a los trabajos que
un palacete del Gótico él también como arqueólogo ha rea-
lizado en tumbas egipcias. «Las pie-
dras de la recepción se catalogaron y
A. L. ISLAS se desmontaron una por una, para lue-
go volver a ser colocadas», agrega. El
En Barcelona es difícil sorprenderse. edificio está plagado de guiños a su
Sin embargo, el esfuerzo de los hote- pasado: las antiguas ventanas son aho-
leros por destacar está dando frutos ra las puertas de los armarios.
ABC
El vino del director norteamericano, protagonista de la edición pasada positivos, no solo a nivel hostelero, La fachada está catalogada y es con-
sino también arquitectónico. Ya el siderada la segunda con esgrafiados
Mercer, el Bagués o el D. O. dieron de más importante de la arquitectura ca-
Famous Wine Festival qué hablar por sus oportunas reno-
vaciones, que provocaron un giro a un
talana, después de las Casas Cerdà,
del Eixample. El hotel tiene pendien-
barrio plagado de hostales de mal dor- te de estrenar restaurante, bar de co-
De copas con Brad mir. Los tres tendrán que conformar-
se con quedar en segundo plano des-
pués de la inauguración del Arai, en
pas y terraza, la respuesta tan busca-
da por el Ayuntamiento para cambiar
la cara de la problemática plaza de
Pitt, Iniesta y Messi la confluencia de las calles Avinyó y
Arai, en pleno Gótico, a espaldas de la
plaza de George Orwell.
George Orwell, la del «tripi».
A diferencia del Bagués, también
del grupo, el Arai es un aparthotel y
El hotel está ubicado en el antiguo sus 31 habitaciones cuentan con co-
«Palacio de los cuatro ríos», que data cina. Hasta ahora, la fórmula ha sido
de 1702. Derby Hoteles han sido los exitosa. «Tenemos un 80% de ocupa-
Avilés tira de vinos de deportistas, cantantes y encargados de la restauración, que ción a menos de un mes de abrir, con
entre permisos y obras ha durado casi precio medio de 200 euros, nunca ha-
artistas famosos para atraer a turistas a 10 años y costado 15 millones. bía visto este fenómeno en toda mi
conocer la ciudad y su gastronomía El director del grupo, Jordi Clos, ex- carrera como hotelero», confiesa Clos.
ANA LUISA ISLAS catalanes, como Christian Escribà. Y el
A
vilés (Asturias) llegó tarde a otro, por más curioso que parezca, es
las reformas integrales de el Famous Wine Festival, el «único fes-
otras ciudades que como Bil- tival de vinos de famosos del mundo»,
bao o Barcelona cambiaron su como presumen sus creadores.
fisionomía y lugar en la historia hace «El festival se ya un atractivo turís-
varios años. Gracias a la rehabilitación tico en sí mismo», explica David Fer-
de sus centros históricos, la apertura nández-Prada, uno de sus promotores.
al mar y la invitación de arquitectos Este año se celebra la cuarta edición y
afamados estas urbes atraen visitan- participarán vinos de deportistas como
tes del mundo entero a borbotones. Sin Leo Messi, Andrés Iniesta, Raúl Gonzá-
embargo, a pesar de la tardanza, lez, Fernando Alonso, del diseña-
Avilés «se ha puesto las pilas» dor Custo Dalmau, de can-
y con sus respectivas re- «Leo» tantes como Joan Manuel
formas, la recuperación ∑ El crianza de Messi se ela- Serrat, Julio Iglesias, Mi-
de la ría y la construc- bora en Argentina por la bodega guel Bosé o Lluis
ción del centro Nieme- Valentín Bianchi Llach, entre otros.
yer ha atraído a espa- «Corazón loco» La edición pasa-
ñoles y extranjeros a ∑ En los 90, José Iniesta, padre de da, las cosechas de
visitar uno de los cas- Andrés Iniesta, plantó 10 hectareas de Brad Pitt y Francis
cos viejos mejor recu- viñedo. ahora cuentan con 120 Ford Coppola fueron
perados del norte de «Miraval Cotes de Provence» las joyas de la coro-
España. Woody Allen, ∑Los Jolie-Pitt decidieron que na, no solo por la ex-
por ejemplo, es un ena- sus vinos no llevarían su pectación que causaron,
morado de la ciudad, ha rea- nombre sino también porque su
lizado el estreno mundial de sabor gustó tanto como sus
dos de sus películas ahí y no se cansa películas. En otro año la cosecha de
de promoverla ahí donde va. Bob Dylan, por el contrario, dejó mu-
Aún con ello, el turismo de la comar- cho que desear. «El festival nació para
ca, mermado recientemente por el cie- para aprovechar el tirón de los famo-
rre de vuelos de Ryanair e Easyjet a su sos para potenciar el consumo de vino
aeropuerto, decidió hace algunos años de calidad bien maridado», explica.
que su belleza arquitectónica no era El festival, que se llevará a cabo en
suficiente excusa para atraer a los tu- junio, permitirá a los asistentes probar
ristas. Es por eso que decidió crear un caldos que no se encuentran fácilmen-
par de festivales gastronómicos que te, mucho menos por copeo y en uno
dos veces al año amplían la ya de por de los soportales del siglo XVII de la
sí cautivante oferta de la zona. Uno de Calle Galiana. Si la ría rehabilitada no
ellos es de bollería y productos dulces es suficiente para atraer a los de fuera,
(el Sweet Llambión), al que han asisti- los ríos de vinos de las «celebrities»
do renombrados artesanos del dulce quizás logren el cometido.