POWER POINT REALIZADO POR LOS ALUMNOS DE 4° DEL COLEGIO P113 TOMAS ALVA EDISON, EN EL MARCO DE LA FERIA DE CIENCIAS 2010

1. Lacañadeazúcar

2. Descripción
• La caña de azúcar es una gramínea tropical ,
un pasto gigante con el sorgo y el maiz.tiene
un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura con
5 o 6 cm.de diámetro

3. Clima
• La temperatura ,la humedad , luminosidad
son los principales factores del clima .se
desarrolla mejores lugares calientes y
soleados .La caña de azúcar alcanza un gran
crecimiento vegetativo .
• La fotosíntesis se desplaza hacia la producción
de carbohidratos de alto peso molecular .

4. Siembra
• Se recomienda que la siembra se realice de
este a oeste para lograr una mayor captación
solar .El material debe ser de preferencia de
cultivos sanos y vigorosos con una edad de
seis a nueve meses se recomienda utilizar la
parte media del tallo.

5. Cosecha
• La faena de la recolección se lleva a cabo entre los 11y
los 16 meses de la plantación es decir cuando los
tallos dejan de desarrollarse ,las hojas se marchitan y
caen la corteza de la capa , se vuelve quebradiza se
quema la plantación para eliminar malezas que
impiden el corte de la caña .
• El instrumento usado para cortarla suele ser un
machete grande de acero con hoja de unos cincuenta
cm. De longitud y trece de anchura. La caña de azúcar
contiene alrededor de 90% de sacarosa existente en la
caña.

6. Usos
la caña de azúcar se utiliza referentemente para la
producción de azúcar también se usa para (el
cemento ,papel ,madera,etc.) en este sentido es
importante señalar el empleo de la cachaza como
fertilizante, las mieles finales y los jugos del
proceso de producción de azúcar pueden
emplearse para la producción de alcohol ,lo que
permite disponer de un combustible liquido de
forma renovable y la incorporación de los
derivados tradicionales (tableros aglomerados
,papel y cartón ,cultivos alternativos para
alimento animal y mieles finales .

7. Integrantes
• Navas Yamil
Rivarola Iñaki
Carletti Abril
Muñoz Sofía
Ludueña Milagros