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Los alimentos son las sustancias que ingieren los seres vivos orgánicos inorgánicos componentes agua, minerales, sales hidratos de carbono o azúcares, lípidos o grasas, proteínas y vitaminas La nutrición es el conjunto de procesos donde los seres vivos intercambian materia y energía con el medio que los rodea.
La función de nutrición incluye varios procesos: la captación de nutrientes, su transformación, su distribución a todas las células y la eliminación de sustancias de desecho que se producen como resultado del uso que  se hace de los nutrientes en las células. 
 
 
  Los vegetales son seres vivos de nutrición  autótrofa  y   fotosintética . Se denominan autótrofos porque son capaces de transformar en materia orgánica la materia inorgánica del medio y fotosintéticos porque para ello obtienen la energía de la luz solar.
 
Los animales necesitan energía para vivir, pero no pueden tomarla del sol directamente como lo hacen los vegetales.  Sólo pueden obtener la energía de la transformación de los alimentos y de oxígeno que toman del aire. Así se realiza la nutrición heterótrofa. 
 
Aparato excretor :   concentra y expulsa al exterior las sustancias tóxicas producidas en las funciones de nutrición.
 
 
 
 
 
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