Este trabajo investigó el efecto del hongo nematocida Pochonia chlamydosporium var. catenulatum en la mitigación de impactos ambientales negativos y en la gestión de riesgos en el cultivo de Plukenetia volubilis. Se evaluaron dosis de 30, 60, 90 y 120g del hongo frente a un nematicida químico y un testigo. Los resultados mostraron que las plantas tratadas con el hongo presentaron mayor desarrollo y producción que las tratadas químicamente. El hongo se estableció de manera efectiva

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
ESCUELA DE POSTGRADO
EFECTO DEL HONGO NEMATICIDA Pochonia chlamydosporium
var. catenulatum EN LA MITIGACIÓN DE IMPACTOS
AMBIENTALES NEGATIVOS EN SUELO Y AGUA
DEL CULTIVO DE Plukenetia volubilis L. (sacha inchi)
EN LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL SAN JOSÉ DEL
PROYECTO ESPECIAL CHAVIMOCHIC.
TESIS
PARA OPTAR EL GRADO DEMAESTRA EN CIENCIAS
MENCIÓN: GESTIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES Y DE
SEGURIDAD EN LAS EMPRESAS
Autor: Br. FANNY ISELA
VARELAAsesor: Dr. ÁNTERO CELSO VÁSQUEZ
RODRIGUEZ
GARCÍA

2. RESUMEN
El presente trabajo de investigación permitió realizar todo el proceso de control
biológico en cultivo de Plukenetia volubilis L.(Sacha inchi), empleando
Pochonia chlamydosporium var. .catenulatum, sobre nemátodos de la
especie de Meloidogyne sp., a nivel de Laboratorio y luego su aplicación a nivel
de campo experimental considerando los controles de calidad óptimos para este
hongo , en diferentes concentraciones (30,60,90 y 120gr), frente a un nematicida
químico VIDATE L-24 y un testigo . Se observó que las plantas tratadas con
Pochonia chlamydosporium var .catenulatum presentaron frutos más
grandes y un mejor desarrollo de las plantas en comparación con las tratados
con VIDATE L – 24, y que el hongo nematicida se estableció en campo a
diferencia del químico que necesitó más aplicaciones . El adecuado manejo de
Pochonia chlamydosporium var .catenulatum evitó riesgos de
contaminación en suelo, agua y aire, también permitió gestionar la seguridad de
los agricultores frente a la exposición de nematicidas tóxicos como el VIDATE
L-24 y una alternativa buena y saludable para las empresas agroindustriales
frente al control de nemátodos fitopatógenos.

3. INTRODUCCIÓN
El incremento en la
población humana
requiere de mayor
producción
agroalimentaria y ésta
debido a la presencia de
plagas genera mayor uso
de agroquímicos; los
que en los últimos cien
años ha dado origen a
una preocupación
creciente sobre el efecto
que pueden tener sobre
los ecosistemas terrestre
y acuático.

4. El uso indiscriminado de estos compuestos,
ha generado, que en la actualidad, se logre
detectar residuos de éstos en el ambiente y
se asocien con riesgos potenciales para la
salud de quienes los manipulan o utilizan
Los informes de las Naciones Unidas que
de todos los plaguicidas usados en la
agricultura, menos del 1% alcanza los
cultivos, el resto termina contaminando la
tierra , el aire y principalmente el agua

5. En la actualidad se han propuesto alternativas para
reducir el consumo de plaguicidas como la
modificación de prácticas agrícolas, el uso de
cultivos resistentes o el uso de control biológico.
La presente tesis emplea el control biológico –
nematicida Pochonia chlamydosporium var
catenulatum frente a Meloidogyne sp. en el
cultivo de Plukenetia volubilis (Sacha inchi) y un
un comparativo Vidate L24

6. CAMPO DE EXPERIMENTACIÓN

9. OBJETIVOS
1.-Medir la eficiencia del hongo nematicida Pochonia chlamydosporium var.
catenulatum como controlador, en el cultivar Plukenetia volubilis (Sacha inchi)
y reducir los impactos ambientales negativos que genera el uso excesivo de
productos químicos.
2.-Determinar la eficiencia de Pochonia chlamydosporium var. catenulatum,
en el control biológico de nemátodos, en base a la medición de las
características de la planta, altura, cantidad de fruto cosechado, peso de las
semillas húmedas por planta y la cantidad de raíces libres de nemátodos por
planta.
3.-Comparar la efectividad de dosis de 30, 60, 90 y 120 g de Pochonia
chlamydosporium var. Catenulatum por hoyo, frente a Vidate L-24.
4.-Promover el empleo de Pochonia chlamydosporium var. Catenulatum en
otros cultivares del ámbito CHAVIMOCHIC, como una forma de gestionar

10. MATERIAL Y MÉTODOS
La investigación se realizó en el Laboratorio de Hongos Entomopatógenos del
Proyecto Especial CHAVIMOCHIC.
Se empleó como cultivo - Plukenetia volubilis (Sacha inchi)
1.-Tratamiento biológico
Dosis de Pochonia chlamydosporium var. Catenulatum
Dosis de 30 gramos por planta – tres filas , cada una con 18 plantas.
Dosis de 60 gramos por planta – tres filas , cada una con 18 plantas.
Dosis de 90 gramos por planta – tres filas , cada una con 18 plantas.
Dosis de 120 gramos por planta – tres filas, cada una con 18 plantas.
2.-Tratamiento químico
Vidate L-24 3,0 ml para 2,5 L de agua (138ml por planta)
3.-Testigo : Ningún tratamiento

12. Datos referenciales de
instalación del cultivo
N° de plantas instaladas : 255
Área total : 0.21 ha
Siembra a través de plantines de 45 días de germinación en invernadero
Densidad: 3m entre planta y planta y 3m entre hilera.
Tratamiento:
A los 30 días se colocaron tutores y aplicación de ácido húmico - 1 L por planta
y aplicación de la primera dosis por planta.
A los 60 días, se aplicó segunda dosis del tratamiento por planta.
A los 90 días, se aplicó la tercera dosis del tratamiento por planta, se realizó la
medición de las plantas y el análisis para detectar nemátodos.
A los 113 días, se inició la floración y se realizaron las mediciones de la altura .
157 días, se inició la fructificación y un siguiente tratamiento.
212 días, se inició la primera cosecha, evaluación de fruto.

13. A los 239 días se realizó una segunda cosecha y se llevó a cabo otro
tratamiento.
A los 289 días se procedió a realizar la tercera cosecha y la última aplicación.
Indicadores para la evaluación
Altura de plántulas
Cantidad de fruto cosechado
Número y peso de semilla por planta
Cantidad de raíces libres de nematodos por planta – muestreo al azar de tres
plantas por surco.

14. PROCESO DE INVESTIGACIÓN A NIVEL DE CAMPO

15. PROCESO A NIVEL DE LABORATORIO

16. INTEGRACIÓN DE LABORATORIO - CAMPO

17. RESULTADOS
A los 80 días se inició la floración en las plantas que se
sometieron a tratamiento biológico con Pochonia
chlamydosporium var catenulatum y 10 días después en
las que se sometieron a tratamiento químico con Vidate L-24
y en las que no fueron tratadas a los 100 días.

21. Considerando que 177,67>2,79, se concluye que la aplicación de
Pochonia influye en la altura de la planta, sin embargo no hay
diferencia estadística significativa entre el número de plantas.
Por lo tanto existe diferencia significativa en la aplicación de
Pochonia chlamydosporium var. catenulatum a una concentración
de 120 g mientras que en otras concentraciones no se presentó

23. A partir de que 2,42<2,79, se concluye que la aplicación de Pochonia
chlamydosporium var. catenulatum, no afecta la cantidad media de frutos de la
planta.
Pero si se difiere significativamente el número de plantas, por lo tanto sí existe
diferencia estadística significativa en la aplicación de Pochonia chlamydosporium
var. catenulatum

25. Considerando que 9,61>2,79, se concluye que Pochonia
chlamydosporium var. catenulatum influye significativamente
en la cantidad media de semillas; pero si hay diferencia
estadística significativa en el número de plantas. Por lo tanto sí
existe diferencia estadística altamente significativa en la
aplicación de Pochonia chlamydosporium var. catenulatum de
90 g en el peso medio de la semillas húmedas instalado en el
cultivo de sacha inchi.

27. Teniendo en cuenta que 1,13<2,79, se concluye que la aplicación de
Pochonia chlamydosporium var. catenulatum no influye en la
cantidad media de las raíces, de sacha inchi; por lo tanto existe
diferencia significativa en la aplicación de Vidate L-24 debido a la
presencia de raíces en número superior al testigo, mientras que en
las otras concentraciones no presenta variabilidad.

28. DISCUSIÓN
 Después de varias aplicaciones Pochonia se
estableció en la rizófora a los 6 meses colonizando
alrededor del 90% de la ootecas y parasita más
del 60% de huevos.
 Las aplicaciones de Pochonia clamydosporium var
catenulatum fue de 15 , 30, 23 ,44, 55, 27 y 50
dias.
 Vidate L-24 se aplicó a los 7,15,30,45 y 60 dias,
luego de los cuales se renueva la aplicación , este
producto se degrada rápidamente en dióxido de
carbono, agua y amoniaco

29. PROPUESTA
-Uso de Pochonia chlamydosporium var catenulatum,como
una alternativa saludable y reducir el uso de nematicidas
químicos.
-Mas difusión del uso de Biológicos
- Promover la producción de este bionematicida a escala
industrial a fin de evitar la contaminación química.
-Capacitar a agricultores en el uso de este bionematicida
como una alternativa económica y saludable.

30. CONCLUSIONES

32. APLICACIÓN DE LA TESIS A LA MENCIÓN DE GESTIÓN DE RIESGOS
AMBIENTALES (GRAM) Y SEGURIDAD EN LAS EMPRESAS (SE)