Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 1
9 αποτελεσματικ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 2
1.Σχέση
σταθερο...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 3
Η σωστή οργάνωσ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 4
Μεταβλητά
κόστη...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 5
Μείωση των σταθ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 6
Η απόδοση σχετί...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 7
 Ο εργαζόμενος...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 8
 Υπάρχουν ακόμ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 9
Δεν ξεχνώ
 Υπά...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 10
Από πού αλλού ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 11
Από πού αλλού ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες
 Χρηματοοικονομι...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες
 Ελλείψεις
 Χαμ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 14
Pareto analysi...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 15
Απογραφές (περ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 16
Αυτοματισμοί-υ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 17
Νέα τεχνολογία...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 18
Ανάλυση ενός σ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες
Πριν ξεκινήσουμε,...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 20
Καθορισμός κύρ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 21
Πριν τακτοποιή...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 22
Πριν τακτοποιή...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 23
Καλοσχεδιασμέν...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 24
 Απλή κωδικοπ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 25
Ανατροφοδοσία ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 26
Δείκτες παραγω...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 27
Πώς αυξάνεται ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 28
Παρακολούθηση ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 29
Ιχνηλασιμότητα...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 30
Βάρδιες
 Η με...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 31
Μία αποθήκη πρ...
9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ
/ ενδεικτικές διαφάνειες 32
Λίγα λόγια για...
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

9 αποτελεσματικοί τρόποι να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου

1 565 vues

Publié le

Ενδεικτικές διαφάνειες από το σεμινάριό μας με τίτλο:
9 αποτελεσματικοί τρόποι να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου

  • Identifiez-vous pour voir les commentaires

9 αποτελεσματικοί τρόποι να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου

  1. 1. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 1 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Ενδεικτικές διαφάνειες του σεμιναρίου μας. Για το πλήρες σεμινάριο επικοινωνήστε μαζί μας http://gr.linkedin.com/pub/antonis-antoniadis/2/97a/b7/
  2. 2. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 2 1.Σχέση σταθερού & μεταβλητού κόστους 2.Προσωπικό / μειώσεις 3.Νέες συμφωνίες (ενοίκια, προμηθευτές) 6.WMS, ορθή χρήση 5. Αυτοματισμοί 4.Διαχείριση αποθεμάτων 7.Μέθοδοι τακτοποίησης, παραγωγικότητα 8.Ανάκληση (T&T) 9.Βάρδιες 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου
  3. 3. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 3 Η σωστή οργάνωση μιας αποθήκης προσφέρει: ΕΓΚΑΙΡΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ ΑΞΙΟΠΙΣΤΕΣ ΑΠΟΓΡΑΦΕΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΦΘΟΡΕΣ ΥΨΗΛΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΩΝ ΧΩΡΩΝ ΚΑΙ ΠΟΡΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΕ ΧΑΜΗΛΟ ΚΟΣΤΟΣ ΟΜΑΛΗ ΡΟΗ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ
  4. 4. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 4 Μεταβλητά κόστη Σταθερά κόστη Κόστος Πωλήσεις Η σχέση μεταβλητού και σταθερού κόστους 1
  5. 5. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 5 Μείωση των σταθερών εξόδων  Εφόσον είμαστε εμπορική εταιρεία, εξετάζουμε σοβαρά τη συνεργασία με 3pl  Sale and lease back. Πουλάμε ακίνητα και τα νοικιάζουμε από την τράπεζα (;)  Χρήση μισθωμένου προσωπικού / προσοχή σε νομιμότητα, εξειδίκευση, υπόβαθρο  Χρήση νοικιασμένων περονοφόρων  Δεν δεσμεύω κεφάλαια  Όταν η εταιρεία μου έχει ακίνητα δεν είναι ελκυστική σε ξένα funds  Πολλές εταιρείες 3pl επιβιώνουν ακόμη γιατί έκαναν έξυπνες κινήσεις Real estate. Πόσο υγιές είναι αυτό;  Ποια ήταν μέχρι τώρα η λειτουργική τους κερδοφορία; Υπήρχε;  Ο επενδυτικός νόμος αρρώστησε την αγορά 1
  6. 6. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 6 Η απόδοση σχετίζεται άμεσα με τις συνθήκες εργασίας 2
  7. 7. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 7  Ο εργαζόμενος στηρίζεται στη επιχείρηση και η επιχείρηση στον εργαζόμενο. Είμαι ειλικρινής. Διενεργώ έρευνα κλίματος  Δεν κάνω εξωφρενικές μειώσεις μισθών.Σέβομαι απόλυτα τον παράγοντα άνθρωπο. Ασθενοφόρο σε μαζικές απολύσεις!  Outplacement  Ξεφορτώνομαι αυτούς που ανεχόμουνα για χρόνια. Ο ευεργετημένος είναι ο μεγαλύτερος εχθρός μας  Ελέγχω βενζίνες, χαμηλώνω κατηγορία τα εταιρικά οχήματα  Ελέγχω τον manager, ο οποίος για να μη χάσει το bonus του, προχωρά σε βεβιασμένες κινήσεις 2 Πώς να μειώσω το εργατικό κόστος;
  8. 8. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 8  Υπάρχουν ακόμη και σήμερα άνθρωποι που υποστηρίζουν ότι θέλουν να δουλέψουν ως στελέχη στα logistics και ο Ασπρόπυργος του φαίνεται μακριά… / δεν τους θέλω στο payroll  Κριτήρια αξιολόγησης :  Κοινοί στόχοι  Αίσθημα δικαίου  Πειθαρχία – επαγγελματισμός  Όποιος έχει απαιτήσεις, έχει και υποχρεώσεις  Επαναλαμβανόμενα λάθη δεν συγχωρούνται  Αναλαμβάνω τις ευθύνες μου, δεν λέω «μου είπανε» 2 Πώς να μειώσω το εργατικό κόστος;
  9. 9. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 9 Δεν ξεχνώ  Υπάρχουν εταιρείες –κυρίως εμπορικές- οι οποίες στα πλαίσια του downsizing κατάργησαν το logistics manager και καθήκοντα ανέλαβε π.χ. ο οικονομικός διευθυντής. Η επιλογή αυτή είναι σίγουρο ότι θα έχει αρνητικό αντίκτυπο / πότε θα φανεί όμως;  Ένα μεγάλο λάθος (από ανεπάρκεια ικανών ανθρώπων) σε μία αποθήκη 3pl μπορεί να κοστίσει την διακοπή συμβολαίου  Στην εμπορική αποθήκη αυτό δεν θα συμβεί.Και πάλι όμως μπορεί να χαθεί ένας πελάτης  Η αποθήκη –και η διανομή ακόμη περισσότερο- είναι η εικόνα της εταιρείας στον πελάτη  Υπάρχουν επιτήδειοι σύμβουλοι στην αγορά που υπόσχονται στους επιχειρηματίες μειώσεις προσωπικού της τάξης του 40% μέσω αναδιοργάνωσης. Τις περισσότερες φορές αυτά τα ποσοστά αφορούν outsourcing δραστηριοτήτων της εταιρείας, άρα ναι μεν μειώνεται το προσωπικό, αλλά αντίστοιχα μειώνεται και το έργο! Η μείωση μετρά μόνο όταν αναφέρεται στο ίδιο έργο 2
  10. 10. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 10 Από πού αλλού μπορώ να κόψω;  Έλεγχος και του τελευταίου ευρώ στις προμήθειες. Παύουμε να είμαστε large… με χρήματα άλλων  Καλύτερες συμφωνίες  Τρόπος πληρωμής  Μετακυλύω τη ρευστότητά μου  Εκδίδω έγκαιρα τιμολόγια υπηρεσιών  Κυνηγώ τους κακοπληρωτές / αν μπορώ, καταργώ κάποιους  Μπορώ να δεσμεύσω εμπορεύματα;  Νοικιάζω σε τρίτους, χώρους που μου περισσεύουν  Κάνω 100% εκμετάλλευση των απορριμμάτων μου  Ευέλικτες μέθοδοι αμοιβών προσωπικού (νόμιμες)  Συνεργασίες, συμφορτώσεις 3 Πριν φτάσω στις επίπονες λύσεις, εξαντλώ τις πολλές και μικρές
  11. 11. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 11 Από πού αλλού μπορώ να κόψω;  Επαναδιαπραγματευόμαστε τα ενοίκια. Αν χρειαστεί κάνουμε μετεγκατάσταση (αφού τα βάλουμε κάτω)  Συμπτύσσουμε χώρους (κλείνουμε αποθήκες)  Καλύτερα να σώσω την εταιρεία, παρά να με «κακολογήσει» αγορά  Διαπραγματευόμαστε τα δημοτικά τέλη  Επανέλεγχος συστημάτων ασφάλειας  Νέες συμφωνίες σε όλους τους τομείς:  Μεταφορές  Υλικά συσκευασίας  Ανακύκλωση  Τηλεπικοινωνίες  Ενέργεια  Συντήρηση (ΙΤ, κτίριο κ.α.)  Φύλαξη  Εσωτερικές χρεώσεις (καιρός να αναλάβουν και άλλα τμήματα το κόστος)  Χρόνοι παράδοσης προς πελάτες 3
  12. 12. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες  Χρηματοοικονομικό κόστος  Απαίτηση μεγαλύτερου αποθηκευτικού χώρου  Μεγαλύτερο κόστος ασφάλισης εμπορευμάτων  Μεγαλύτερο διαχειριστικό κόστος  Παλαίωση αποθέματος  Μεγαλύτερη πιθανότητα καταστροφών  Χρεώνω mimimum αποθήκευσης (ο provider) 12 Υψηλό απόθεμα  Άμεση διαθεσιμότητα • Καλύτερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση  Ασφάλεια σε οποιαδήποτε πρόβλημα τροφοδοσίας από προμηθευτή  Κέρδος σε περίπτωση αύξησης τιμής 4
  13. 13. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες  Ελλείψεις  Χαμένες πωλήσεις  Δυσαρεστημένοι πελάτες  Μείωση σε προβολή στα καταστήματα 13 Χαμηλό απόθεμα  Καλύτερος ισολογισμός εταιρείας  Ανανέωση αγοράς με πιο φρέσκα προϊόντα  Απαίτηση μικρότερου αποθηκευτικού χώρου  Πιο εύκολη διαχείριση αποθήκης  Ευκολότερες απογραφές  Ρευστότητα 4
  14. 14. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 14 Pareto analysis  Η Αρχή του Pareto, στο ευρύτερο πλαίσιό της, υποστηρίζει ότι 80% των αποτελεσμάτων προκύπτουν από 20% των μέσων ή αιτίων. Το βασικό μήνυμα που μας δίνει ο κανόνας αυτός είναι πως το 80% των αποτελεσμάτων από κάτι το οποίο κάνουμε, θα έρθει από το 20% των προσπαθειών μας. Αυτό πρακτικά σημαίνει πως αν έχεις μια λίστα με 10 πράγματα που θέλεις να κάνεις, 2 μόνον θα αξίζουν πραγματικά να ασχοληθείς μαζί τους και όχι με τα υπόλοιπα 8. Ενώ το ενδιαφέρον είναι πως για όλα θα σπαταλήσεις ισάξιο χρόνο! • 80% των αποθεμάτων σας αποτελούνται από 20% των προϊόντων σας. • 20% των πελατών αποφέρουν 80% των συνολικών πωλήσεων. • 80% των κερδών προέρχονται από 20% των πελατών (όχι απαραίτητα του ίδιου 20% από το οποίο προέρχεται το 80% των πωλήσεων). • 80% των παραπόνων των πελατών σας αφορούν σε 20% των προϊόντων ή των υπηρεσιών σας. 4
  15. 15. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 15 Απογραφές (περιοδικές, συνολικές) Συνολικές  Έγκαιρη οργάνωση  Ολοκλήρωση όλων των κινήσεων πριν την απογραφή  Δύο περάσματα  Καθορισμός αρμοδιοτήτων, ζευγάρια  Παρουσία του λογιστηρίου και του αποθέτη  Τριπλός έλεγχος στις μεγάλες διαφορές  Τι ποσοστό λαθών είναι αποδεκτό; Περιοδικές  Κατά κωδικό ή κατά χώρο  Απογράφουμε όποτε είναι πεσμένη η δουλειά  Απογράφουμε μόλις τελειώσει η πρώτη βάρδια  Απογράφουμε κενές θέσεις  Απογράφουμε προβληματικά και ακριβά είδη  Προλαβαίνουμε δυσάρεστες καταστάσεις Η μείωση των ελλειμμάτων είναι καθαρό κέρδος για την εταιρεία 4
  16. 16. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 16 Αυτοματισμοί-υψηλή τεχνολογία  Για να τοποθετηθεί ένας αυτοματισμός πρέπει οι ποσότητες να το δικαιολογούν  Ο ταινιόδρομος πρέπει να λειτουργεί τουλάχιστο 16 ώρες για να βγάλει τα λεφτά του  Στην Ελλάδα τα μεγέθη δεν επιτρέπουν συνήθως τέτοιους αυτοματισμούς  Πολλές εγκαταστάσεις έγιναν λόγω επιδοτήσεων  Μικτές λύσεις είναι πιο εφικτές 5
  17. 17. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 17 Νέα τεχνολογία – RFID Μύθος ή αλήθεια;  Δεν είμαστε απόλυτα σίγουροι ότι αναγνώστηκαν τα tags που θέλουμε και όχι περισσότερα ή λιγότερα  Απαιτείται πύλη  Ποιες λύσεις είναι ρεαλιστικές για το logistics;  Πόσο εφικτό είναι να κάνω ολική απογραφή με tag παλέτας; 5
  18. 18. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 18 Ανάλυση ενός συστήματος Warehouse Management (WMS)  Χρήση μέσω bar code και ασύρματων φορητών τερματικών  Καταγραφή όλων των βασικών κινήσεων μέσα στην αποθήκη, τη στιγμή που εκτελούνται  Δυνατότητα για μικτούς τύπους picking (συγκεντρωτικό ή κατά παραγγελία)  Δέσμευση χώρων ή προϊόντων για συγκεκριμένους πελάτες  Προτεραιότητα παραγγελιών  Ευελιξία , καταγραφή παραγωγικότητας  Στατιστική αξιολόγηση όλων των δραστηριοτήτων  Δυνατότητα για συνεχείς κυκλικές απογραφές  Απόλυτη εκμετάλλευση περονοφόρων τύπου NAT Προσπαθούμε να μην κρεμόμαστε από το ΙΤ μας ή έναν αρνητικό σύμβουλο του προμηθευτή WMS. Δεν υπάρχει «δεν μπορώ» / υπάρχει μόνο «δεν θέλω» 6
  19. 19. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες Πριν ξεκινήσουμε, κάνουμε καταγραφή διαδικασιών:  Παραλαβή, καταμέτρηση  Ποιοτικός έλεγχος  Τακτοποίηση  Εκτέλεση παραγγελιών (κύματα)  Έλεγχος  Συσκευασία  Φόρτωση  Έλεγχος  Επιστροφές 19  Δεν πάμε να ανακαλύψουμε τον τροχό.  Αλλά ούτε δεχόμαστε χωρίς συζήτηση τις προτάσεις του provider.  Τι κάνουμε αν δεν έχουμε bar code;  Κρατάμε το σύστημα όσο πιο ΑΠΛΟ γίνεται για να μην κρεμόμαστε από ανθρώπους Καταγραφή διαδικασιών 6 Η σωστή χρήση του WMS αυξάνει συνέχεια την παραγωγικότητα και άρα φέρνει καθαρό κέρδος στην εταιρεία. Δεν μπορώ να διοικήσω μία αποθήκη με excel
  20. 20. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 20 Καθορισμός κύριων και βοηθητικών χώρων  Χώρος οδηγών ανεξάρτητος από την αποθήκη, σε επικοινωνία όμως με τις ράμπες  Τουαλέτες και αποδυτήρια  Χώρος ραφιών αποθήκευσης  Πλατεία προετοιμασίας παραγγελιών  Γραφεία  Διάδρομοι ενδοδιακίνησης  Γραφείο υπεύθυνου αποθήκης  Καραντίνα  Επιστρεφόμενα, β’ διαλογής  Loofing points Κάνουμε σωστή πρόβλεψη 7
  21. 21. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 21 Πριν τακτοποιήσουμε την αποθήκη μας : Μέγεθος και αριθμός παραγγελιών Πολλές μικρές παραγγελίες:  Απαίτηση για περισσότερους χώρους στην έκδοση παραστατικών  Διερεύνηση της χρήσης συγκεντρωτικού picking  Μεγάλος χώρος πίσω από τις ράμπες για άπλωμα και έλεγχο των παραγγελιών Λίγες, μεγάλες παραγγελίες:  Δεν απαιτείται μεγάλος αριθμός ραμπών  Μικρότερες απαιτήσεις για άπλωμα και έλεγχο 7
  22. 22. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 22 Πριν τακτοποιήσουμε την αποθήκη μας : Αριθμός προμηθευτών - πελατών Πολλοί προμηθευτές:  Απαίτηση για γρήγορη και αξιόπιστη παραλαβή  Μεγάλος αριθμός ραμπών παραλαβής  Μεγάλη πλατεία Πολλοί πελάτες: Μεγάλος αριθμός ραμπών στην έξοδο  Απαίτηση για γρήγορη και αξιόπιστη φόρτωση  Σημαντικός φόρτος στην αποθήκη το πρωί  Απαίτηση για συμμαζεμένο χώρο picking κοντά στις ράμπες Κοινή απαίτηση : πολλές ράμπες, μεγάλη πλατεία, έλεγχος εμπορευμάτων 7 Ο μικρός χώρος πλατείας συνεπάγεται : μόνιμα αυξημένο εργατικό κόστος, λάθη, εκνευρισμό, αργοπορία . Αν χρειαστεί ξηλώστε ράφια / δεν πειράζει
  23. 23. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 23 Καλοσχεδιασμένες αποθήκες 7 Σχέση 2 προς 1, επάρκεια ραμπών
  24. 24. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 24  Απλή κωδικοποίηση, κατανοητή από όλους  Προβλέπουμε μελλοντικές επεκτάσεις (νέα ράφια, νέα επίπεδα, νέα κτίρια)  Αποφεύγουμε τη χρήση γραμμάτων (λατινικά – ελληνικά)  Συμβατότητα με μηχανογραφικά συστήματα Κωδικοποίηση χώρων Δεν πάμε να ανακαλύψουμε τον τροχό 7
  25. 25. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 25 Ανατροφοδοσία θέσεων picking  Ανατροφοδοσία όταν προκύψει έλλειμμα (λάθος)  Η παράλληλη ανατροφοδοσία με το picking είναι επικίνδυνη και δημιουργεί καθυστερήσεις  Ολοκληρώνουμε την ανατροφοδοσία και μετά ξεκινάμε το picking  Ανάγκη μηχανογραφικής υποστήριξης  Συνεχόμενη ροή εργασίας  Διαχωρισμός  Βάρδιες Η ανατροφοδοσία είναι ξεχωριστή δραστηριότητα από το picking και γίνεται πάντα πριν από αυτό. 7
  26. 26. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 26 Δείκτες παραγωγικότητας Kpi ‘s (key performance indicators)  Για εσωτερική αξιολόγηση Όποιο δείκτη και αν μετρήσω θα πρέπει μονίμως να τον βελτιώνω  Για τον αποθέτη Οι μεγάλες εταιρείες απαιτούν κάποιους βασικούς δείκτες για να αξιολογούν τους 3pl providers  Για το ISO Το σύστημα ποιότητας απαιτεί κάποιους δείκτες που μπορεί να είναι κοινοί με τους άλλους (και επιβάλλεται)  Για τα μάτια του κόσμου… Ό,τι δηλώσεις είσαι 7
  27. 27. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 27 Πώς αυξάνεται η παραγωγικότητα;  Με αυτοματισμούς  Με επαρκείς χώρους προετοιμασίας  Με πίστη στις διαδικασίες  Με warehouse management systems  Με βάρδιες  Με ικανοποιημένο προσωπικό  Με σταθεροποίηση της ροής εργασιών (συνεννόηση με πωλήσεις, πελάτες κ.α.) 7 Η αύξηση της παραγωγικότητας είναι καθαρό κέρδος για την εταιρεία και πρέπει να είναι μόνιμος στόχος
  28. 28. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 28 Παρακολούθηση FIFO, FEFO, LIFO  F.I.F.O. (First In First Out)  L.I.F.O. (Last In First Out)  F.E.F.O. (First Expiring First Out)  Αν δεν υπάρχουν άλλες απαιτήσεις, λειτουργούμε με FIFO  Πώς το εξασφαλίζουμε όταν δεν έχουμε WMS;  Τι κάνουμε αν παραλάβουμε εκ των υστέρων γηραιότερα προϊόντα;  Διαχείριση ειδικών πελατών (οργανωμένα σούπερ μάρκετς)  Τι κάνουμε όταν έχουμε σε σούδες προϊόντα με λήξη; 8
  29. 29. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 29 Ιχνηλασιμότητα - Ανάκληση προϊόντων  Απαίτηση ιχνηλασιμότητας προϊόντων από εταιρείες τροφίμων, φαρμάκων, τσιγάρων, οχημάτων, κτλ.  Ένα WMS μας προσφέρει τη δυνατότητα ανάκλησης, εφόσον έχουν οι ετικέτες των προϊόντων τις απαραίτητες πληροφορίες  Ανακαλούμε εύρος ημερομηνιών (μεγαλύτερη ποσότητα επιστροφών) ή συγκεκριμένες ημερομηνίες  Παρακολουθούμε ημερομηνία και παρτίδα σε επίπεδο παλέτας ή κιβωτίου;  Έχουμε serial numbers; Σε ποια φάση τα καταγράφουμε;  Πώς συσχετίζουμε πελάτη με προϊόν; 8
  30. 30. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 30 Βάρδιες  Η μετακίνηση της λειτουργίας των φορτώσεων προς το πρωί , μου μειώνει το χρόνο του δρομολογίου (υπό συνθήκες)  Εταιρείες (εμπορικές) που οι οδηγοί τους μπορούν να κάνουν και άλλες εργασίες, μπορούν να αποκομίσουν έτσι σημαντικό όφελος, με την επιστροφή τους στην αποθήκη  Μετακινώ τη λήξη του picking-checking όσο πιο αργά μπορώ για να εξυπηρετήσω καλύτερα τους πελάτες μου (αποθέτες ή πωλήσεις)  Δέχομαι πιο αργό cut off time  Εκμεταλλεύομαι το χώρο δύο φορές  Εκμεταλλεύομαι τα μηχανήματα δύο φορές  Μειώνω το χρόνο παράδοσης (και κάτω από 24 ώρες) 9 Αποφεύγω την τρίτη βάρδια, μειώνεται η απόδοση δραματικά ΖΖΖΖΖ
  31. 31. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 31 Μία αποθήκη πρέπει πρώτα να είναι ασφαλής  Ταχύτητα : ναι  Βιασύνη : όχι  Εφευρετικότητα : ναι  Προχειρότητα : όχι Ασφάλεια
  32. 32. 9 αποτελεσματικοί τρόποι για να μειώσω τα έξοδα της αποθήκης μου Α.Σ.ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ / ενδεικτικές διαφάνειες 32 Λίγα λόγια για τον εισηγητή Ο Αντώνης Σ. Αντωνιάδης είναι Μηχανολόγος Μηχ/κός του ΕΜΠ και έχει πολυετή εμπειρία στο χώρο των logistics όπου κατείχε διοικητικές θέσεις από Διευθυντής αποθηκών έως Logistics Director σε εμπορικές και 3pl εταιρείες, όπως ΣΑΡΑΝΤΗΣ, ΚΩΤΣΟΒΟΛΟΣ, PLIAS., TRANSCOMBI. Είναι ο ιδρυτής της FOLLOWUP. Σήμερα είναι Chief Operations Officer της VIANOX SVOLOS. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τον ακόλουθο σύνδεσμο: http://gr.linkedin.com/pub/antonis-antoniadis/2/97a/b7/

×