1. 1. ΑΝΤΩΝΗΣ ΖΑΙΡΗΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
Μέσο: . . . . . . . . .ONE VOICE
Ημ. Έκδοσης: . . .03/03/2022 Ημ. Αποδελτίωσης: . . .03/03/2022
Σελίδα: . . . . . . . . 18
ι ΠΕΜΠΤΗ 3 ΜΑΡΤΙΟΥ 2022
www.1voice.gr
ΑΝΤΩΝΗΣ ΖΑΙΡΗΣ
αναπληρωτή avunpôeôpos γενικό 6ieu0uviïis ΣΕΛΠΕ
Το αυξημένο
ενεργειακό koötos
θα pas ταλαιπωρεί
για δύο τρία χρόνια
4 ΚΑΙΡΟΣ ΕΧΕΙ
ΟΠΩΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ
τα δικά του
σεκλέτια Σύννεφα
μαζεύονται λες και
θέλουν να πενθήσουν
για τις ανθρώπινες
απερισκεψίες να
κλάψουν και αυτά για
τις ζωές που χάνονται
μερικές εκατοντάδες
χιλιόμετρα μακριά
μας όμως εντέλει
ύτε και αυτά έχουν
πραγματικά το
κουράγιο να ξεσπάσουν
Λίγες σταγόνες σαν
δάκρυ απελπισίας
σχηματίζουν εφήμερες
λακουβίτσες στο σακάκι
μου και εγώ έχοντας
ανοίξει τον βηματισμό
μου με πολλές σκέψεις
κατεργασμένες και
ακατέργαστες να
στριφογυρίζουν στο
υαλό μου σπεύδω
να φτάσω λίγα λεπτά
νωρίτερα από τον
συνομιλητή μου σε
έναν χώρο οικείο και
για μένα και για αυτόν
Στον
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ
ΚΟΝΤΟΠΑΝΟ
Ένας άνθρωπος της αγοράς ή καλύτερα
της πιάτσας με πολλές
διευθυντικές θέσεις στο ενεργητικό
του γνώστης της επιχειρηματικής
πραγματικότητας αλλά και της
από καθέδρας διδασκαλίας ως ακαδημαϊκός
στην Κύπρο που μου ζήτησε να
μοιραστεί τις σκέψεις και τις εμπειρίες
της ζωής του μαζί μου και μαζί σας
σε έναν χώρο ιδιαίτερο που κουβαλά
μέσα του αναμνήσεις δεκαετιών Σήμερα
καφέ χθες ή για την ακρίβεια
70 χρόνια πριν γνωστό καμπαρέ της
εποχής εκεί όπου τραγουδούσε η περίφημη
Σεράνο μια αοιδός τόσο γλυκιά
που έμελλε για χάρη της να πάρει
το όνομά της η περίφημη πάστα
Ώρα πέντε και μισή και αυτή τη
φορά κατάφερα να είμαι κυριολεκτικά
στην ώρα μου για να συναντήσω
τον αναπληρωτή αντιπρόεδρο του Συνδέσμου
Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης
Ελλάδος ΣΕΛΠΕ Αντώνη Ζαΐρη
και να ξεκινήσει μαζί του μια συνέντευξη
και ένας καφές που ομολογώ πως
είχαν το δικό τους ζωηρό ενδιαφέρον
Π Έχετε μια πολυετή εμπειρία στον
τομέα του λιανεμπορίου και του επι
χειρείν γενικότερα Έχετε περάσει
από μεγάλες επιχειρήσεις της χώρας
σε θέσεις ευθύνης όπως η εταιρία
Παηαέλληνας και πολλές άλλες και
θέλω να σας ρωτήσω πώς βλέπετε
το μέλλον για τις ελληνικές επιχειρήσεις
Εκτιμώ πως το μέλλον ανήκει στις
επιχειρήσεις εκείνες που έχουν κατανοήσει
οι ίδιες είτε πρόκειται για μεγάλες
είτε πρόκειται για το family business
ότι πρέπει να αλλάξουν και να μετασχηματιστούν
ψηφιακά για να μπορέσουν
να ανταποκριθούν στις προκλήσεις της
εποχής και της επόμενης μέρας
Η τεχνολογική τους αναβάθμιση και
η ψηφιακή τους αναγέννηση αποτελεί
συστατικό στοιχείο επιβίωσης επικράτησης
και υπεροχής σε ένα εξαιρετικά
ανταγωνιστικό πεδίο Αυτή είναι η μία
πλευρά του ζητήματος Η άλλη πλευρά
έχει να κάνει με την κατάρτιση των
εργαζομένων στα νέα ψηφιακά δεδο¬
μένα ούτως ώστε να μπορέσουν να
ενσωματωθούν με τις προκλήσεις που
θα αντιμετωπίσουν οι επιχειρήσεις Ανεξαρτήτως
μεγέθους της επιχείρησης
είναι μια πρόκληση το να μπορέσουν
να προετοιμάσουν το μέλλον τους Οι
αγορές της λιανικής την οποία εγώ
ζω και υπηρετώ θα αντιμετωπίσουν
κατακλυσμιαίες μεταβολές Όσες δεν
μπορέσουν να προσαρμοστούν μοιραία
θα οδηγηθούν σε κλείσιμο σε
λουκέτο και οι υπόλοιπες θα έχουν
να διαγκωνιστούν σε ένα πεδίο άκρως
ανταγωνιστικό
Π Τι πιστεύετε ότι πρέπει να περιμένουμε
από τους ξένους επενδυτές
Τι είναι αυτό που πρέπει να ζητήσουν
οι ελληνικές επιχειρήσεις
και τι είναι αυτό που θα μπορούσε
να προσφερθεί ως τεχνογνωσία ή
οικονομική υποστήριξη από το εξωτερικό
για να μας δώσει προοπτικές
ώστε να βγούμε πέρα από τα σύνορα
μας και να ενισχύσουμε την εγχώρια
παραγωγή
Η εξαγωγική προσέγγιση των ελληνικών
επιχειρήσεων είναι ένας προσανατολισμός
που πρέπει να απασχολήσει
συνολικά την επιχειρηματικότητα
και αυτό σημαίνει ότι πρέπει να εστιάσουμε
σε δυο βασικές στρατηγικές Η
μία είναι η διαφοροποίηση και η άλλη
είναι η εξειδίκευση Διαφοροποίηση
σε ό,τι αφορά το χαρτοφυλάκιο και το
μείγμα των προϊόντων ώστε να διαμορφώσουμε
προϊόντα που θα είναι ικανά
να αναμετρηθούν με αντίστοιχα προϊόντα
στις αγορές του εξωτερικού προβάλλοντας
τα ελληνικά προτερήματα
και πλεονεκτήματα Και το άλλο είναι η
εξειδίκευση να εξειδικευτούμε δηλαδή
σε συγκεκριμένα προϊόντα που διαθέτουν
ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά
δίνοντας ταυτόχρονα έμφαση στο
κομμάτι του total customer support
όπως λέμε
Η εξυπηρέτηση του πελάτη αποτελεί
το διαχρονικό στοιχείο που δημιουργεί
ισχυρούς δεσμούς μεταξύ των
επιχειρήσεων και των υποψήφιων πελατών
Αυτά είναι απαραίτητα στοιχεία
θα υπάρξει μεγάλη
κινητικότητα στην αγορά
εργασίαε και στα επόμενα
δέκα χρόνια το 70
των θέσεων εργασίσε
που υπάρχουν σήμερα
δεν θα υπάρχουν
Π αυτό και λέμε ότι
για να περισωθούν οι
υπάρχουσεΒ Qéom
εργασίαε και ειδικά oris
Kpioipes nAiKies 50 θα
πρέπει να λειτουργήσει
ο παράγονταε κατάρτιση
και εκπαίδευση
Otis νέεε τεχνολογίεε
για να μπορέσουν οι επιχειρήσεις να επιβιώσουν
στο ελληνικό περιβάλλον και
ταυτόχρονα να δημιουργήσουν τα κατάλληλα
στοιχεία εξωστρέφειας Πρέπει
κατά την άποψή μου να φύγουμε
από το εσωστρεφές ελληνικό μοντέλο
και να ανοίξουμε δρόμους και ορίζοντες
με εξωστρεφή προσανατολισμό
Θα ακολουθήσει ένα κύμα μετά
την πανδημία εξαγορών συγχωνεύσεων
και συνεργασιών με επιχειρήσεις
του εξωτερικού γιατί αυτό αποτελεί
από μόνο του γέφυρα συνεργασίας και
συστατικό επιβίωσης πολλών μικρών
επιχειρήσεων Γιατί πολλές μικρές επιχειρήσεις
συστάδες επιχειρήσεων δεν
μπορούν να επιβιώσουν την επόμενη
μέρα από μόνες τους ειδικά επιχειρήσεις
μικρών μεγεθών άρα θα ενδυνα
μωθούν μέσα από τις συνεργασίες και
αυτό σημαίνει πως θα κάνουν οικονομίες
κλίμακος θα μειώσουν τα έξοδά
τους με αποτέλεσμα να ενισχύσουν
το κριτήριο της ανταγωνιστικότητας
Π Μήπως τα όσα περιγράψατε πριν
από λίγο φέρουν και μείωση των
θέσεων εργασίας και συρρίκνωση
των μισθών Θα δούμε πραγματικές
επενδύσεις και ζεστό χρήμα
να μπαίνει στην αγορά ή απλώς κάποιοι
από το εξωτερικό θα το δουν
ως μια ευκαιρία αρπαχτής
Την εποχή του agile corporation
η εύστροφη επιχείρηση που αξιοποιεί
τις πληροφορίες που γνωρίζει πώς να
συνεργάζεται με τους ανθρώπους αλλά
και πώς να αξιοποιεί καλύτερα τους υλικούς
και άυλους πόρους αυτή είναι π
επιχείρηση που επιτυγχάνει Γιατί πλέον
ο ανταγωνισμός δεν κρίνεται σε επίπεδο
κόστους ποιότητας και εξυπηρέτησης
κρίνεται στο συνολικό παρεχόμενο
αποτέλεσμα Τώρα σε ό,τι αφορά
σε αυτό που είπατε για τους εργαζόμενους
και για τις απολύσεις πράγματι

2. 1. ΑΝΤΩΝΗΣ ΖΑΙΡΗΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
Μέσο: . . . . . . . . .ONE VOICE
Ημ. Έκδοσης: . . .03/03/2022 Ημ. Αποδελτίωσης: . . .03/03/2022
Σελίδα: . . . . . . . . 19
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
ΠΕΜΠΤΗ 3 ΜΑΡΤΙΟΥ 2022
www.1voice.gr
V
θα υπάρχει μεγάλη κινητικότητα στην
αγορά εργασίας και στα επόμενα δέκα
χρόνια το 70 των θέσεων εργασίας
που υπάρχουν σήμερα δεν θα υπάρχουν
Π αυτό και λέμε ότι για να περισωθούν
οι υπάρχουσες θέσεις εργασίας
και ειδικά στις κρίσιμες ηλικίες
50 θα πρέπει να λειτουργήσει ο παράγοντας
κατάρτιση και εκπαίδευση
στις νέες τεχνολογίες όχι όπως λειτουργεί
σήμερα για να μπορέσουμε
να περιορίσουμε τις χαμένες θέσεις
εργασίας Κάποιοι από τους εργαζόμενους
θα ενσωματωθούν και κάποιοι
άλλοι όχι Οι νέες γενιές βεβαίως το
έχουν καταλάβει αυτό Η γενιά Ζ ή
η γενιά των millennials είναι πολύ
πιο εξειδικευμένοι και πολύ πιο εξοικειωμένοι
με την τεχνολογία Άρα οι
γενιές αυτές δεν θα δυσκολευτούν
ιδιαίτερα οι παλαιότερες γενιές πρέπει
να επενδύσουν στο κομμάτι της
κατάρτισης
Π Είμαστε διατεθειμένοι να αλλάξουμε
Οι επιχειρηματίες είναι διατεθειμένοι
να αλλάξουν Να υιοθετήσουν
νέες στρατηγικές να
αλλάξουν τον τρόπο διοίκησης ή
θέλουν να παραμένουν σε ένα οικογενειακό
μοντέλο που πολλές φορές
δεν έχει αρχή μέση και τέλος
Αυτό που αναφέρετε είναι πάρα
πολύ κρίσιμο γιατί πολλές φορές αισθανόμαστε
ότι έχουμε μια κυριαρχία
σε κάτι το οποίο ελέγχουμε και
λειτουργούμε με κάποιες μανιέρες
θα ακολουθήσει
μετά την πανδημία
ένα κύμα εξαγορών
συγχωνεύσεων και
συνεργασιών με
επιχειρήσει του
εξωτερικού γιατί αυτό
αποτελεί από μόνο του
γέφυρα συνεργασία
και συστατικό επιβίωσπ5
πολλών μικρών
επιχειρήσεων
Στο καλάθι ms
voiKOKUpâs ο ΦΠΑ
θα πρέπει να πέσει και
να εξομοιωθεί με τα
αντίστοιχα προϊόντα στο
εξωτερικό που ο ΦΠΑ
είναι πολύ μικρότερο5
του παρελθόντος Αυτό που πρέπει
να αλλάξουμε πρώτα είναι το mind
set τον τρόπο σκέψης και να δούμε
τα πράγματα πιο ανοιχτά με ευρύτερο
ορίζοντα
Πολλές επιχειρήσεις πρέπει να καταλάβουν
ότι πρέπει να αλλάξουν γιατί
αν δεν μπουν σε αυτή τη διαδικασία
θα εγκλωβιστούν σε ένα επιχειρηματικό
μοντέλο περιορισμένων διαστάσεων
που δεν έχει καμιά προοπτική
να επιβιώσει 0 μέσος επιχειρηματίας
πρέπει να έχει αυξημένη αντιληπτική
ικανότητα δηλαδή να αντιλαμβάνεται
τα επερχόμενα γεγονότα και τις καταστάσεις
Υπάρχουν επιχειρηματίες και
το λέω από την εμπειρία μου που βλέπουν
μακροπρόθεσμα και υπάρχουν
επιχειρηματίες οι οποίοι βλέπουν μόνο
στον στενό κοντινό τους ορίζοντα Η
δεύτερη κατηγορία δεν θα επιβιώσει
η πρώτη είναι αυτή που θα γίνει κυρίαρχη
την επόμενη μέρα Θα διεισδύσει
με φρέσκες ιδέες με καινούργια
προϊόντα σε μια αγορά που αναδιαμορφώνεται
Πρέπει οι επιχειρήσεις να
επαναδιατυπώσουν τις στρατηγικές
τους και να προχωρήσουν στην αναδιάταξη
του ανθρώπινου δυναμικού
Οι άκαμπτες παραδοσιακές οργανωτικές
δομές μπαίνουν στο περιθώριο
Π Ο ΣΕΛΠΕ που εκπροσωπείτε έχει
πληθώρα επιχειρήσεων και σε αυτές
περιλαμβάνονται επιχειρήσεις
του λιανεμπορίου τράπεζες εταιρίες
κινητής τηλεφωνίας Πόσο κο¬
ντά μπορούν να έρθουν οι επιχειρήσεις
με τις τράπεζες Γιατί σιην
Ελλάδα βλέπουμε την πλειονότητα
των επιχειρήσεων να μην μπορούν
να δανεισθούν
Τώρα τα επιτόκια είναι ελκυστικά
τουλάχιστον για την ώρα
□ Να σας διακόψω εδώ γιατίβλέπουμε
μια αύξηση των επιτοκίων
αλλά και του πληθωρισμού
Είναι γνωστό ότι όταν δημιουργείται
μια αναθέρμανση στην οικονομία
και στην αγορά αρχίζουν να τσιμπάνε
και τα επιτόκια Εμείς θέλουμε
έναν πληθωρισμό της τάξεως του 1
ή 2 αυτή τη στιγμή με στοιχεία του
Ιανουαρίου ήταν 6,2 άρα εδώ προβληματιζόμαστε
Οι τράπεζες για να επανέλθω στο
αρχικό σας ερώτημα για να χρηματοδοτήσουν
μια επιχείρηση πρέπει να
προσμετρήσουν τα πραγματικά της
στοιχεία για να δουν αν πληροί τις προϋποθέσεις
ώστε να είναι βέβαιο ότι θα
πάρουν τα χρήματά τους πίσω Οι υγιείς
πάντως επιχειρήσεις βρίσκουν διαύλους
επικοινωνίας με τις τράπεζες
Π Μετά από μια δεκαετή κρίση και
με την πανδημία σε εξέλιξη από τη
Σκύλλα στη Χάρυβδη δηλαδή μήπως
θα έπρεπε ένα κομμάτι από τα
κεφάλαια που εισρέουν από την Ευρωπαϊκή
Ένωση να πάει σε μορφές
δανεισμού εκτός τραπεζικού
συστήματος ώστε να δώσουμε την
ευκαιρία σε μια σειρά επιχειρήσεων
να αντλήσουν ρευστότητα για
να αντέξουν
Ξέρετε ότι υπήρξε μια μεγάλη δημοσιονομική
διευκόλυνση από την
πλευρά της κυβέρνησης στο σύνολο
των επιχειρήσεων της χώρας από επιδοτήσεις
ενοικίου από επιστρεπτέες
προκαταβολές ένα πακέτο επιδοτήσεων
που στήριξε την επιχειρηματικότητα
τα δύο χρόνια του κορονοϊού με μέτρα
οριζόντια για να κρατηθούν οι επιχειρήσεις
Οι φοβίες οι ανασφάλειες η
αβεβαιότητα η κοινωνική αποστασιοποίηση
ήταν μερικά από τα απότοκα
του κορονοϊού όμως εκτός από την
αρνητική πλευρά υπάρχει και η θετική
που αφορά την ενίσχυση της τοπικής
επιχειρηματικότητας δηλαδή των
επιχειρήσεων της γειτονιάς μιας και
πολλοί άνθρωποι προτίμησαν να μην
μετακινηθούν και να κάνουν τα ψώνια
τους και τις αγορές τους από τις επιχειρήσεις
της γειτονιάς τους Για τον
λόγο αυτό και δεν είχαμε πάρα πολλά
λουκέτα μικρών επιχειρήσεων
Π Θεωρείτε πως επανερχόμενοι
σε μία υγειονομική κανονικότητα
αυτή η τάση των καταναλωτών να
προτιμούν τοπικά καταστήματα θα
συνεχιστεί
Η αγορά δεν σχετίζεται μόνο με
την ικανοποίηση των αναγκών αλλά
σχετίζεται και με την ικανοποίηση των
προσδοκιών Μελετώντας την αγορά
και ακαδημαϊκά βλέπουμε ότι η ανάγκη
του καταναλωτή είναι να συνδυάσει
τις αγορές του με την εμπειρία
τη διασκέδαση την ατμόσφαιρα Για
αυτόν ακριβώς τον λόγο βλέπουμε
τις νεότερες γενιές καταναλωτών να
βγαίνουν έξω να κάνουν την περιήγηση
τους στα καταστήματα και μετά
να πηγαίνουν σπίτι τους και να κάνουν
τπν αγορά τους μέσω e-shop για να
πετύχουν καλύτερες τιμές Δημιουργούνται
μέσα στις ηλεκτρονικές πλατφόρμες
εμπορικές πιάτσες του 5G
Π Το θέμα με την αύξηση του κόστους
της ενέργειας έχει μουδιάσει
τους καταναλωτές έχει αυξήσει
τα βάρη των νοικοκυριών αλλά
και των επιχειρήσεων Γία πόσο πιστεύετε
ότι θα αντέξουν αυτή την
πίεση οι καταναλωτές αλλά και οι
επιχειρήσεις που έφτασαν να πληρώνουν
λογαριασμούς ρεύματος
μεγαλύτερους από τα ενοίκια τους
Ωραίο και καίριο το ερώτημά σας
Αυτή τη στιγμή στον χώρο του retail
το 1 στην ενέργεια έχει γίνει 2
στον τζίρο με αποτέλεσμα το ενεργειακό
κόστος να συμμετέχει σε ένα
επίπεδο 30 στα έξοδα της επιχείρησης
ένα πραγματικά μεγάλο κόστος
Το φαινόμενο τπς αύξησης του
κόστους της ενέργειας δεν θα έχει
παροδικότητα Πιστεύω ότι θα ταλαιπωρούμαστε
τα επόμενα δυο με
τρία χρόνια Η διακύμανση στο κόστος
των προϊόντων θα είναι ένα 5
με 1 0 ίσως και 1 5
Αυτή την ώρα γίνεται μια μεγάλη
προσπάθεια τόσο από την πλευρά των
προμηθευτών όσο και των λιανέμπορων
να απορροφήσουν ένα μέρος αυτού
του κόστους για να μην μετακυλι
στεί στο καλάθι της νοικοκυράς Το
κριτήριο της τιμής για τον καταναλωτή
σήμερα είναι νούμερο ένα πριν από
κάποια χρόνια ήταν νούμερο τρία και
νούμερο τέσσερα άρα οι καταναλωτές
το λαμβάνουν όπως και οι λιανέμποροι
πολύ σοβαρά υπόψη
Π Ποια η άποψή σας για τον υψηλό
ΦΠΑ σε βασικά προϊόντα όπως
χαρτοπετσέτες χαρτιά υγείας και
άλλα
Σε ό,τι αφορά στο βασικό καλάθι
της νοικοκυράς ο ΦΠΑ θα πρέπει
να πέσει και να εξομοιωθεί με τα αντίστοιχα
προϊόντα στο εξωτερικό που ο
ΦΠΑ είναι πολύ μικρότερος
Π Τελικά μήπως στην Ελλάδα βιαστήκαμε
να κλείσουμε τα λιγνιτω
ρυχεία
Είναι αλήθεια και δεν μιλώ μόνο
για την Ελλάδα αλλά και για ολόκληρη
την Ευρώπη ότι βιαστήκαμε
να απαλλαγούμε από τον λιγνίτη και
να περάσουμε σε άλλες μορφές ενέργειας
Χρειαζόταν ένας μεταβατικός
χρόνος γιατί σημασία έχει το περιβάλλον
αλλά να μην εξουθενώσουμε
και την κοινωνία
Who is who
OAvtwvns
Zaîpns είναι
αναπληρωτής
αντιπρόεδρος και γενικός
διευθυντής του Συνδέσμου
Επιχειρήσεων
Λιανικής Πώλησης Ελλάδος
ΣΕΛΠΕ και επί
Koupos καθηγητής Διοί
Knons Επιχειρήσεων του
Πανεπιστημίου Νεάπο
Ans στην Πάφο ms Κύπρου
Έχει σπουδάσει Πολι
iikés Επιστήμες και η διδακτορική
του διατριβή
ήταν πάνω στη συμπεριφορά
του καταναλωτή
στο οικονομικό περιβάλλον
Έχει εργαστεί για 32
χρόνια στον ιδιωτικό τομέα
σε μεγάλες πολυεθνικές
και ελληνικές
επιχειρήσεις και έχει
υπηρετήσει το ιδιωτικό
και δημόσιο μάνατζμεντ
μέσα από θέσεις ευθύνης
γενικής διεύθυνσης
και προέδρου διοικητικού
συμβουλίου
Το διάστημα 2012
2013 υπηρέτησε στη γενική
διεύθυνση Αναπτυξιακής
Συνεργασίας
του υπουργείου Εξωτερικών
και το 2013 ήταν
αναπληρωτής εκπρόσωπος
της Ελλάδας στη διακυβερνητική
επιτροπή
εμπειρογνωμόνων του
OHE για θέματα Βιώσιμης
Ανάπτυξης