1. McDonalds menghadapi skandal daging busuk dari pemasoknya di Tiongkok. 2. Perusahaan ini meminta maaf, mengganti pemasok, dan melakukan kampanye untuk memulihkan kepercayaan konsumen. 3. Langkah-langkah antara lain menggandeng otoritas kesehatan, memproduksi iklan proses produksi, serta menawarkan promosi untuk menarik pelanggan.

1. STUDI KASUS
BISNIS INTERNASIONAL

2. Title
Anggota Kelompok

3. KASUS
Menguak Kasus
Mc Donald’s
“Skandal Daging”
Busuk

4. COURTESY OF YOUTUBE

5. Latar Belakang
Pada hari senin, 21 Juli 2014 stasiun televisi Shanghai
melaporkan adanya pemasok yang menjual daging sapi dan
daging ayam yang telah busuk . Pemasok itu adalah Husi Food
Co,Ltd – Perusahaan dibawah kelompok OSI- berkantor pusat
di Illinois , Amerika Serikat.
Masalah tersebut terungkap setelah sebuah stasiun televisi
pada Minggu memperlihatkan seorang pagawai di Husi Food
Shanghai mengambil daging kedaluarsa, memungut daging dari
lantai, dan mencampurnya.
Yang mencengangkannya, salah satu klien yang selama ini
menggunakan daging bermasalah tersebut adalah Mc Donald’s

6. Analisa Teori
1. Teori Competitive Advantage ( Keunggulan Kompetitif Bangsa-Bangsa )
Oleh Michael Porter
Teori : Perusahaan melakukan investasi ke luar negeri sebagai respon
adanya ketidaksempurnaan pasar. Perusahaan mengedepankan
cara perusahaan lokal untuk mampu bersaing & memiliki
keunggulan komparatif.
Analisa : McDonald’s telah membuat cabang dan usaha waralaba di lebih
dari 73 negara.
Namun dengan adanya skandal itu, maka keunggulan
komparatifnya terancam.

7. Analisa Teori
2. Teori Keunggulan Mutlak ( Absolute Advantage )
Oleh Adam Smith
Teori : Jika suatu negara dapat menghasilkan sesuatu yang
lebih baik karena perbedaan sumber daya alam,
perbedaan kualitas tenaga kerja, perbedaan
penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi
(IPTEK), perbedaan jumlah penduduk,perbedaan
iklim, perbedaan pendapatan dan perbedaan modal
yang dimiliki oleh berbagai negara di dunia.
Analisa : Mc Donald’s memilih Husi Food sebagai penyuplai
bahan bakunya.

8. Analisa Teori
3. Teori International Product Life Cycle ( PLC )
Teori : negara melakukan perdagangan lintas batas negara.
Tahapan : - Pertama, inovasi produk baru untuk
dipasarkan secara global
- Kedua, Peningkatan dalam penjualan
- Ketiga, ekspor dari home country berkurang
akibat penambahan produksi di tempat asing
- Keempat, akan memasuki masa penurunan
karena kompetitor,dsb
Analisa : Sesuai teori

9. Analisa Teori
4. Teori Penggerak Pertama
Teori : Perusahaan yang menerobos pertama dalam pasar
akan mendominasi.
Analisa : Sesuai teori. Produk Mc Donald’s sangat
digandrungi oleh orang-orang di berbagai belahan
dunia.

10. Analisa Teori
5. Teori Faktor Endowment
Oleh Heckscher – Ohlin
Teori : Spesialisasi yang dilakukan dalam produksi
diakibatkan oleh faktor SDA yang berbeda.
Analisa : Mc Donald’s mengimpor daging dari Shanghai.

11. 1. Meminta maaf kepada pelanggan di Tiongkok dan akan
bertanggung jawab serta mengambil langkah-langkah untuk
memastikan kejadian seperti ini tidak akan terulang untuk masa
mendatang
“Mengembalikan Kepercayaan Konsumen”
2. Memilih pemasok baru yang telah lolos uji kelayakan
Mc Donald’s menghentikan kerjasama dengan Husi Food dan
mengimpor daging ayam dari pemasok baru asal Thailand.
Pemasok itu adalah McKey Foods Services Ltd. Perusahaan itu
adalah anak usaha dari Keystone Foods dan Cargill Thailand.

12. 3. Management Mc Donald’s menggandeng Departemen Kesehatan
dan Departemen Peternakan untuk meyakinkan masyarakat bahwa
ayam telah aman untuk dikonsumsi karena telah mengganti pemasok
dengan yang lebih terpercaya.
4. Melakukan kampanye bersama Departemen Kesehatan dan
Departemen Peternakan agar masyarakat tak perlu takut untuk
menkonsumsi daging ayam.Selain itu pihak Mc Donald’s
mencantumkan logo aman dikonsumsi bagi setiap produknya dan
logo tersebut diperoleh bersamaan dengan kampanye.

13. 5. Memproduksi iklan yang menampilkan bagaimana cara Mc Donald’s
memproses ayam-ayam mereka hingga layak dan aman untuk
dikonsumsi oleh masyarakat
6. Di setiap outlet Mc Donald’s diletakkan banner yang
menginformasikan bahwa produk Mc Donald’s selalu diproses
dengan cara yang aman.
7. Memperbanyak menu paket murah sehingga dapat menarik minat
konsumen, salah satunya adalah produk GOCENG dan Mc Donald’s
attack yang berlaku pada jam-jam tertentu.
8. Mengadakan undian berhadiah, seperti undian tamasya ke luar
negeri, undian mobil dan hadiah menarik lainnya sehingga antusiasme
konsumen meningkat.

14. Sekian...