Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.

Tallers sensorial 2n.

390 vues

Publié le

Publié dans : Formation
  • Soyez le premier à commenter

  • Soyez le premier à aimer ceci

Tallers sensorial 2n.

  1. 1. Tallers sensorials per pares i fills Escola Lola Anglada d’Esplugues de Llobregat AMPA Curs 2013-2014 (2n taller) GUST i OLFACTE Ja que són dos sentits que estan molt relacionats entre si, es treballaren conjuntament. Com objectius generals varem plantejar: − conèixer i identificar les olors i sabors bàsics − despertar l’interès per experimentar amb sabors nous. − desenvolupar la memòria olfactiva i gustativa.
  2. 2. Metodologia i activitats A través de diferents mitjans: (taronges, llimones, mandarines, menta, fulles d’api, espècies culinàries i terres/flors i herbes aromàtiques), treballarem els sentits del gust i l’olfacte. L’objectiu fou el de reconèixer, bàsicament, els tipus d’espècies i saber identificar el seu duplicat. Els tallers pràctics partiren de la manipulació de materials culinaris per poder pintar i enganxar herbes, fulles...
  3. 3. • Convidem a investigar les diferents parts que formen un fruit; en el nostre cas fou una mandarina. Cal trobar l’essència (aroma) premen la pell Espècies aromàtiques Objectiu: Reconèixer el seu duplicat Nivell sensorial : Ns. 0 i 1
  4. 4. Herbes aromàtiques En tots els Jocs sensorials, sempre hi ha un intrús que dificulta trobar el seu duplicat; en aquest cas fou el romaní Nivell 3 Agudesa
  5. 5. Fulles d’Api, menta i romaní També varem fer servir flors seques i terres aromàtiques
  6. 6. OLOREM
  7. 7. Afegim pigment culinari groc Enganxem herbes, espècies i flors seques sobre airon-fix
  8. 8. Què avaluem del segon taller • La participació familiar amb els infants, compartint experiències. • L’Aprendre estratègies sensorials per anar treballant amb els nens/es de manera seqüencial. Discriminació de herbes i espècies aromàtiques. • El com acostant-se als objectes per conèixer-los. investigant totes les seves parts. • El poder conèixer materials per pintar plausibles de ser tastats i olorats. • El gaudí d’una bona estona expressant-nos plàsticament.

×