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PERSPECTIVES Le magazine des stratégies et des tendances marketing




 CHERIE J’AI RETRECI
LES PRODUITS !
  LE MARKETING FRUGAL




                                                                      DOSSIERS
                                                                     MARKETING
                                                            Un marketing frugal pour un
                                                                 consommateur frugal
                                                                                PAGE 5




                                                                     TENDANCES
                                                        Toutes les dernières innovations
                                                             porteuses et les concepts
                                                                   marketing de demain
                                                                               PAGE 11




N°15                                                            STRATEGIES DE
                                                                  TERRITOIRES
                                                                Toulouse fait du tourisme
Mars-Avril 2013                                          d’affaires son fer de lance dans
                                                          sa politique de développement
                                                                              économique
                                                                                 PAGE 15
EDITO
         Marketing frugal pour
         un consommateur
         frugal !
         “Les temps changent”... nul doute... Si nous
         abordions dans notre dernier numéro l’influence
         du temps (weather) sur le comportement du
         consommateur et les outils marketing qui en
         découlent, nous avons décidé dans ce dossier
         d’aborder l’impact du temps (time) d’une
         conjoncture difficile et d’une crise qui dure.
         Mais attention : point de morosité en
         marketing ! Au contraire, notre métier est
         d’être au plus proche des tendances, des
         besoins, des envies de nos clients pour adapter
         des réponses pertinentes et séduisantes. Alors,
         en ces temps difficiles, quelles sont les
         dernières tendances marketing ? Le mot
         d’ordre semble être la “frugalité”... De leur
         côté, les entreprise (TPE / PME pour l’essentiel)
         voient leurs budgets fondre comme neige au
         soleil... Les marketeurs doivent alors performer
         avec moins de budget. Le marketing frugal,
         c’est d’abord innover pour trouver les solutions
         les moins onéreuses mais avec de forts taux de
         retours sur investissement. C’est l’ère de
         l’ingéniosité et de la créativité. Il faut rendre
         abordable les produits et services dont nos
         clients ont toujours rêvés !

         Et ça tombe bien, car de son côté, marqué par
         la crise, le consommateur est sensible à
         l’humour, au sentimental, à l’originalité... et au
         prix ! Il faut en être conscient : "la pauvreté
         revient en Europe !" déclarait il y a quelques
         mois Jan Zijderveld, patron Europe d'Unilever.
         Pour s’adapter, les stratégies déclinées dans les
         pays en voie de développement vont s’appliquer
         chez nous… ça laisse songeur... marketing
         frugal pour un consommateur frugal.
         Mais comme je vous le disais, point de
         pessimisme ! il y a toujours des solutions. Et les
         changements que nous connaissons sont
         largement source d’espoir.

         Car le marketing frugal, c’est aussi
         l’innovation par le produit, la technologie la
         plus pointue, le retour à l’essentiel, au
         fondamental... de belles perspectives sont
         devant nous.

         Alors, bonne lecture et... gardez toujours une
         longueur d’avance !


EDITO                         PAGE 1 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
DEMAIN                    A LA UNE




                  EMarketing Magazine                                          le 26/03/2013
                  Les cinq innovations qui vont révolutionner le commerce de demain
                  Alors que les consommateurs ne jurent que par les nouvelles technologies,
                  les enseignes doivent s'adapter à ces nouveaux comportements pour
                  améliorer leur relation client. Zoom sur les innovations présentées lors du
                  Cegid Retail Connections à Venise.En savoir plus

                  LSA                                                          le 28/03/2013
                  La crise de la viande de cheval n’est pas encore terminée
                  Selon Nielsen, un mois après la révélation du scandale de la viande de
                  cheval, les ventes des plats surgelés à base de viande enregistrent encore
                  des baisses de 43%.En savoir plus

                  Le Monde                                                     le 27/03/2013
                  Réseaux sociaux : forte réputation et faible pratique
                  Les réseaux sociaux professionnels ont fort bonne presse auprès des
                  décideurs d'entreprise, mais leur utilisation n'est pas encore massive, selon
                  une étude publiée le 14 mars par Idaos, agence conseil spécialisée dans les
                  stratégies digitales et l'influence numérique En savoir plus

                  Challenges                                                   le 28/03/2013
                  Les marques de bière françaises n’auraient-elles plus la cote?
                  Alors que les ventes de bière déclinent en France, les groupes Heineken et
                  Carlsberg lancent de nouvelles marques qui évoquent tout sauf le houblon
                  d'Alsace ou l'orge des Flandres. En savoir plus


                  La Tribune                                                   le 26/03/2013
                  La Free school de Xavier Niel formera «1.000 génies »
                  par an gratuitement
                  Le fondateur de Free va financer sur ses deniers personnels
                  une école qui formera au développement informatique
                  gratuitement pendant 3 ans des jeunes sans qualification..
                  En savoir plus

                  Les Echos                                                    le 18/01/2013
                  Le « made in France » fait son chemin dans l'alimentaire
                  Le commerce organisé développe le 100 % français pour
                  répondre aux nouvelles préoccupations des consommateurs.
                  Certaines enseignes de restauration ou de distribution
                  mettent aussi en place des filières courtes. En savoir plus




DEMAIN A LA UNE        PAGE 2 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
EMarketing Magazine                                           le 28/03/2013
                  Tout sur les usages des tablettes par les Français
                  La tablette séduit plus les hommes que les femmes, davantage les 16-34
                  ans et s'utilise plusieurs fois par jour. Prixtel et IPSOS révèlent les usages
                  des tablettes numériques par les Français. En savoir plus

                  Capital                                                       le 25/03/2013
                  Bienvenue dans la "war room" de Nestlé
                  Le géant suisse a installé l’an dernier à son siège de Vevey un centre de
                  contrôle pour surveiller sa réputation en ligne dans le monde, en temps réel.
                  Coulisses. En savoir plus


                  L’Entreprise                                                  le 27/03/2013
                  La vente à domicile se porte bien
                  Depuis 20 ans, la vente à domicile affiche sa bonne santé. Recettes et
                  recrutements sont à la hausse malgré le fort turn-over et le caractère
                  intermittent de ces emplois. En savoir plus


                  Stratégies                                                    le 28/03/2013
                  Les Français apprécient les marchés
                  Les marchés de rue sont de plus en plus appréciés des Français. Selon une
                  étude Promise Consulting-Huffington Post, ils se classent troisième
                  enseigne préférée derrière E.Leclerc et Carrefour, mais devant Auchan et
                  Intermarché. En savoir plus

                  LSA                                                           le 26/03/2013
                  Le moral des ménages à nouveau plombé en mars selon l’Insee
                  Le moral des ménages français, déjà en berne, a accentué son repli en
                  mars, plombé par leur pessimisme sur le niveau de vie futur en France qui
                  atteint un niveau historique, a annoncé ce matin l’Insee. En savoir plus

                  Les Echos                                                     le 28/03/2013
                  Une start-up française veut démocratiser le partage de
                  bureaux pour les entreprises
                  L'économie du partage se développe dans tous les secteurs.
                  Facilitée par Internet, cette tendance a permis à des Airbnb
                  (sur la location d'appartements) ou Blablacar (sur le
                  covoiturage) d'émerger. Le B2B n'est pas en reste et une
                  start-up française, souhaite démocratiser la pratique pour la
                  location de bureaux. En savoir plus

                  La Tribune                                                    le 16/01/2013
                  368 start-up prêtes à embarquer sur une Silicon Valley
                  flottante au large de la Californie
                  Deux entrepreneurs de la Silicon Valley chercheraient
                  actuellement à lever 27 millions de dollars pour mettre à flots
                  Blueseed, leur projet de paquebot qui reproduirait un
                  écosystème favorable aux jeunes pousses. Avec en prime,
                  un cadre législatif et réglementaire des plus souples..
                  En savoir plus




DEMAIN A LA UNE        PAGE 3 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
EVENEMENTS                        NOUS Y ETIONS




                                                                Enquête


                                                                                    49%
  ET ON REPARLE DE METEO                                        Février 2013

  Retour sur la conférence organisée par Objectif News
  (groupe La Tribune), premier magazine économique
  de la région Midi-Pyrénées. L’invité de cette dernière                            des français ne font
  était François Jacq, PDG de Météo France. L’occasion                              pas confiance à la
  idéale de venir compléter le dossier du précédent                                 météo.
  numéro de notre magazine Perspectives sur la
  météo-sensibilité.
                                                           François Jacq a mis l’accent sur les progrès
  François Jacq a rappelé les missions de Météo-France.
                                                           constants en matière de prévision. On gagne une
  Outre les prévisions météorologiques que nous
                                                           journée de prévision tous les 10 ans quant à la
  consultons au quotidien, Météo France s’affirme
                                                           fiabilité des prévisions.
  comme le bras droit des secteurs stratégiques
  et de la puissance publique : aéronautique,
                                                           Et    aujourd’hui   le   maillage    des    modèles
  défense, industrie… Il s’agit alors de contribuer
                                                           prévisionnistes de Météo-France est de 2kms. Sur le
  à une meilleure gestion des risques. Nous voilà
                                                           ton de la semi-plaisanterie, François Jacq suppose
  donc au cœur du sujet de la météo-sensibilité.
                                                           qu’il sera possible de déterminer la météo de sa
  François Jacq n’a pas manqué de souligner l’intérêt
                                                           propre rue. Et c’est bien là que se situent les
  majeur     d’autres    secteurs     comme      l’agro-
                                                           enjeux     pour    Météo-France :      suivre   les
  alimentaire,     l’agriculture     et   la    grande
                                                           évolutions technologiques pour répondre aux
  distribution pour ces nouveaux outils dans le
                                                           exigences croissantes du consommateur.
  but d’optimiser leur process et rentabiliser leurs
  activités. Désormais les activités commerciales de
                                                           Pour réaliser tout cela, il faut du matériel
  Météo France en BtoB ou BtoC représentent de 15 à
                                                           performant. François Jacq a conclu avec une bonne
  20% des activités globales du groupe. Malgré une
                                                           nouvelle pour Toulouse, berceau de Météo-France.
  concurrence croissante et bien souvent gratuite,
                                                           Le groupe va se doter d’un nouveau super-
  Météo France garde une part de marché de 60% sur
                                                           calculateur parmi les plus puissants du monde.
  le segment des activités commerciales. Qui dit météo,
                                                           Et il sera logé dans la ville Rose.
  dit aussi audimat. Le lien, plutôt incongru à prime
  abord est somme toute assez logique. Parce que la
                                                           Quoi de plus logique pour une ville dont les
  météo est lue et regardée, les média constituent
                                                           entreprises lui fournissent l’ensemble de sa flotte de
  un solide cœur de clientèle pour le groupe.
                                                           satellites.



EVENEMENTS                       PAGE 4 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
DOSSIER
                                                                   REFLEXIONS MARKETIN G



                                    LA METEO : REINE DE L’AUDIENCE




                            AL
                          UG ER
                       FR U M
                       CONS




                    FRUGAL MARKETING :
                        RETOUR AUX
                      FONDAMENTAUX


DOSSIER MARKETING      PAGE 5 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
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   Marketing frugal
   n’est pas low cost !


   "Je voudrais consommer moins mais mieux".                   Car si le client veut tirer plus de satisfaction de son
   C'est l'affirmation dans laquelle se reconnaissent plus     produit pour être convaincu et l’acheter, il le veut,
   de 30% des Français, selon l'étude 2012 de                  bien sûr, au meilleur prix… Ses contraintes
   l'Observatoire    des    consommations     émergentes       budgétaires lui imposent un contrôle quotidien du
   (ObSoCo). Bien sûr, les contraintes budgétaires et la       cordon de la bourse. Ainsi est né le Marketing
   fameuse « baisse du pouvoir d’achat » imposent ses          Frugal… pour apporter plus de satisfaction au
   règles, mais même ceux qui sont aucunement                  client à chaque euro dépensé. Il s’agit de
   touchés par la crise modifient leur comportement            prendre        en     compte        les      nouveaux
   d’achat.     Ce     qui    était    une    adaptation       comportements et d’augmenter la valeur
   conjoncturelle en 2009 se transforme en une                 perçue, pour moins cher.
   tendance structurelle. Les besoins et attentes des
   consommateurs ont radicalement changé en 4 ans.
                                                               On peut distinguer deux stratégies « frugales »
   La situation économique nous a rendu consom-acteur          pour   deux    types    produits     différents :   les
   et plus seulement consommateur. Je veux choisir             « nécessaires contraints » et les « plaisirs désirés ».
   ma marque, mon produit. Je veux qu’il soit de
   qualité, qu’il dure plus longtemps, qu’il soit bon          Concernant les produits de première nécessité, Jan
   pour la santé et profitable à l’économie locale.            Zijderveld, patron Europe d'Unilever avait fait
   La crise m’a rendu sensible à l’humour et aux belles        sensation il y a quelques mois, en déclarant : "La
   histoires (a sentimental and funny consummer…). Je          pauvreté revient en Europe" ! Il annonçait qu’il
   suis engagé dans mes achats et connecté pour                allait appliquer en Europe les mêmes techniques
   comparer et obtenir le meilleur prix. Je veux du            que dans les pays en voie de développement.
   service, de la personnalisation et surtout… je veux         Unilever va réduire les contenants pour ses
   vivre une expérience exceptionnelle ! Sinon, je reste       produits,      voire    proposer   des     paquets
   chez moi…                                                   individuels         qui     permettront        aux
                                                               consommateurs « pauvres » de continuer à
   Le marketer construit des histoires (story telling,         acheter. "Si un consommateur en Espagne ne
   voire story branding !) autour de la marque. Il             dépense que 17 euros pour faire ses courses, je ne
   véhicule des valeurs fortes basées sur des                  me vois pas lui en demander la moitié pour acheter
   personnalités, des missions ou des événements. Il va        de la poudre à laver...". Il faut savoir qu’en
   favoriser la communication et l’échange pour créer un       Indonésie, le shampoing est vendu en doses
   vrai lien avec les clients. Par exemple, la Boîte à Pizza   unitaires à quelques centimes la dose… Les clients
   demande à ses clients d’imaginer leur prochaine pizza       ne constituent plus de stocks car ils n’ont plus
   qu’ils mettront plus tard à la carte ! Des techniques       confiance en l’avenir, et ils ne sont pas prêts à
   qui renforcent l’attachement, la fidélité tout en étant     sacrifier leur maigre budget à acheter en gros pour
   moins coûteuse que les 4 millions de dollars pour 30s       faire quelques économies… ils préfèrent acheter
   de publicité pendant la finale du Superbowl en 2013…        moins et mieux maîtriser leur consommation.



DOSSIER MARKETING                   PAGE 6 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
Le marketing frugal, c’est donc adapter le
   packaging et les quantités pour conserver ses
   marges et jouer sur les volumes en attirant les
   nouveaux segments « pauvres » qui ne peuvent
   plus acheter vos produits !


   Concernant les produits « plaisirs désirés », le besoin
   là encore va être disséqué par le client. « Qu’est ce
   qui est vraiment utile dans ce produit que je désire
   acheter ? » L’ère de la différentiation du produit par
   le haut avec ses versions « premium price » a du
   plomb dans l’aile avec la crise. La marque doit non
   plus proposer des services additionnels obligatoires et
   sans intérêt, mais plutôt se recentrer sur l’essentiel !
   Le marketing frugal, c’est le marketing de la
   différentiation par le bas, mais sans perdre un
   gramme de qualité.


   Attention : le marketing frugal n’est pas low
   cost ! le low cost propose un produit de moindre
   qualité car il rogne sur les marges, les matières
                                                              La SNCF lance Ouigo, son service de grande vitesse
   premières, le service... Le marketing frugal balaie        dit low-cost. Loin d’être un mode de déplacement
   l’inutile pour garder l’essentiel, le fondamental.         discount, Ouigo propose l’essentiel : relier un point
                                                              A à un point B à grande vitesse sans service
   Une excellente qualité mais au meilleur prix car           additionnel
   épurée des suppléments couteux ! Si l’on parle
   des compagnies aériennes, elles vous proposeront de
   la sécurité, de la ponctualité et du transport.
   L’essentiel. Pas de superflu pour un prix assurément
   attractif. Si l’on parle des voitures, Mercedes vous
   demandera si vous recherchez le confort, la
   puissance, la technologie… et ne vous proposera plus
   forcément son haut de gamme. On ne parlera pas de
   performance avec la classe B, mais d’un produit
   Mercedes qui véhicule l’image de la marque tout en
   étant un choix « raisonné ». Ainsi, la Logan de
   Renault n’était pas destinée à l’origine au marché
   français mais aux pays en voie de développement.
   Pourtant, le succès rencontré impose au constructeur
   de poursuivre ce type de produits aussi en Europe.
   C’est la fin des stylos 4 couleurs quand le
   consommateur n’a besoin que d’un crayon à papier !


   Le marketing frugal… c’est le retour à
                                                               La Nano du constructeur indien Tata s’inscrit
   l’essentiel sans sacrifier la qualité pour un
                                                               également dans le mouvement du marketing
   maximum de satisfaction !
                                                               frugal : une voiture réduite au strict essentiel, à
                                                               savoir rouler. Pas d’air conditionné, pas de vitres
                                                               électriques et vitesse réduite.




                                                               Quant au John’s phone, il symbolise à sa manière
                                                               le retour aux sources. A l’ère des smartphones
                                                               plus sophistiqués     les uns que les autres, ce
                                                               téléphone fait figure d’OVNI. Pas d’écrans tactiles,
                                                               pas d’applications, pas de GPS. Ce téléphone sert
                                                               uniquement à téléphoner. C’est bien là la fonction
                                                               originelle de ce type de produits. Il intègre même
                                                               un répertoire papier et un stylo et autorise 3
                                                               semaines de batteries.

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2
   UN marketing de la
   créativité, de
   l’ingéniosité et de
   l’innovation


   Il faut reconnaître une vertu à la crise : elle force       La seconde solution « frugale » serait peut-être un
   l’entreprise et le marketer à innover ! Comment ne          mot d’ordre : CRÉ-A-TI-VITÉ ! En période de
   pas altérer la qualité tout en incitant le client à         disette, le marketer doit être rusé et chercher par
   acheter ?                                                   tous les moyens à créer le buzz en minimisant les
                                                               investissements. Les principaux outils sont viraux…
   La première solution est de travailler autour de            mais il faut que l’événement ou l’annonce puissent
   promotions qui pousseront le client à l’acte                intriguer, inquiéter, amuser ou surprendre. Vous
   d’achat. Le même produit, mais moins cher… Ce               devez trouver le moyen de susciter l’intérêt de
   n’est pas la plus grande innovation, mais elle a le         votre communauté.
   mérite de fonctionner. On a jamais vu autant de
   coupons de réduction, offres exceptionnelles,
   soldes        flottantes,     achats       groupés…         Je      me     souviens     d’une      « opération »
   qu’aujourd’hui. L’exemple de la marque Ralph Lauren         particulièrement bien sentie à la sortie du film de
   Femme est criant. Ils ont un budget de 37 Milliards         science fiction Chronicle. Par un jour ensoleillé
   de dollars en bons d’achats et rabais, ce qui montre        en plein hiver, les New Yorkais ont cru
   l’importance attachée à ce genre de pratique par la         apercevoir des hommes voler au dessus
   direction marketing. De la même façon, il est               d’eux ?!? Des oiseaux mutants ? des super
   intéressant d’observer les modèles économiques en           héros ? non, plutôt des avions télécommandés
   pleine croissance depuis quelques années comme              guidés par l’agence de communication de la
   Groupon ou Lafourchette.com. Le concept est                 Twentieth Century Fox. Le buzz énorme a été un
   simple : une réduction de 50% minimum si vous               vrai succès, vu 4 Millions de fois sur youtube en 3
   passez par ces sites auprès de partenaires                  jours !
   référencés. L’offre est efficace car elle suit la           http://www.youtube.com/watch?v=dcDN409ZBv4
   tendance d’un client qui cherche à « consommer
   malin ». Et le concept convainc aussi le professionnel
   qui bénéficie d’une communication gratuite. En effet,
   il calcule les réductions proposées pour qu’au
   minimum, elles ne lui coûtent rien, et au mieux, il
   gagne un peu de marge. Attention toutefois à ne pas
   croire que ce genre d’actions rapporte facilement de
   l’argent… Il s’agit avant tout d’une action de
   communication au même titre qu’un encart
   publicitaire.

   Il convient donc de la mener comme telle, en
   proposant une offre cohérente par rapport à votre
   cible. Et cette action publicitaire a la particularité de
   faire tester, en condition réelle, votre produit. Quelle
   meilleure preuve pour convaincre ?


DOSSIER MARKETING                   PAGE 8 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
Enfin, et c’est peut-être le plus important, le
   marketing frugal est avant tout un marketing
   d’innovation produit.


   En effet, comme nous l’avons vu dans l’article
   précédent, frugal n’est pas low cost. Au contraire, il
   s’agit d’augmenter la valeur perçue par le client en
   minimisant le coût, et cela grâce à un recentrage du
   produit/service sur l’essentiel. Je pense à l’interview
   du Directeur France d’Illiad, maison mère de Free,
   interrogé sur BFM Business il y a quelques semaines,
   et qui présentait la Freebox Révolution comme un pur
   produit de marketing frugal. Même si Free a « cassé »
   les prix du marché, il ne l’a pas fait en sacrifiant
   quelque qualité que ce soit. il a recentré son offre sur
   les fondamentaux : la voix et le réseau.


   Tout simplement. Et les clients ne se trompent pas.
   Ils ne sont plus obligés de s’engager sur 12, 24 ou 36
   mois et de cumuler sans cesse des points inutiles. Par
   contre, ceux qui le choisissent peuvent s’engager,
   avec une offre complémentaire, pour acquérir les
   terminaux les plus récents et les plus performants.


   Cette stratégie que l’on peut qualifier de
   frugale, contrairement au low cost, conserve les
   marges et permet d’investir dans la R&D. C’est
   cette grande différence fondamentale qui
   permet de « sortir de véritables pépites de
   technologie, comme la Freebox Révolution… »


   De son côté, dans son best seller « Jugaad
   Innovation », son auteur Navi Radjou assure que l’on
   peut générer de la croissance, mais pour cela :
   « soyez flexible et pensez frugal ! ». Il remarque
   que les stratégies produits des pays en voie de
   développement commencent à gagner les pays
   occidentaux. Il prend l’exemple d’un petit fabricant
   local indien qui a lancé un nouveau téléphone « No
   Name », qui servait simplement à téléphoner et
   échanger des sms. Sobre mais efficace. Fin 2011 les
   fabricants "No Name" de téléphones vendaient plus
   de téléphones que Samsung, Apple, LG et Nokia
   réunis !


   Le fabricant connaissait certainement l’adage du
   Mahatma Gandhi, père spirituel de son pays : « Doing
   More with Less for More » (Faire plus avec moins
   pour le plus grand nombre). On a parlé de Gandhian
   engineering.


   Aujourd’hui, c’est Carlos Ghosn lui même, patron
   de Renault-Nissan, qui a défini le « frugal
   engineering » comme un art. L’art de faire plus
   avec moins de ressources…


   Et si le marketing frugal s’imposait comme un levier
   de compétitivité. Quelle ironie après des années de
   démesure !

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tandis que les anciens formats, beaucoup plus gros
                                                            partaient à la poubelle à moitié-pleins. Yves Rocher
                                                            a lancé des berlingots de masque capillaire à 1
                                                            euro. Il s’agit d’un soin raffiné qui ne correspond
                                                            pas à une pratique quotidienne. Pourquoi alors le
                                                            proposer sous un volume important ?

                                                            Finies les offres pléthoriques inutiles et
                                                            pleines de confusion pour le consommateur.
                                                            Retour à des produits plus simples. L’universalité
                                                            des produits évite la multiplication de ces derniers.
                                                            Séphora propose « La crème hydratante qui fait
                                                            tout » (visage, corps, mains, cheveux), Melvita
                                                            développe la « Crème universelle pour toute la
                                                            famille » et Mercurochrome va vendre la « Crème



           3
                                                            universelle   apaisante    »    (rougeurs,   piqûres
                                                            d’insectes, après soleil).

                                                            Même les stratégies de communication des
                                                            entreprises se plient à cette frugalité. Les buzz
      LA REPONSE DES                                        créés de toute pièce sur internet sont à leur
      ENTREPRISES                                           manière des exemples flagrants de marketing
                                                            frugal. Je dépense moins mais je gagne autant.
                                                            Finis les effets spéciaux, les grands films
                                                            publicitaires à plusieurs millions d’euros, les grands
   Comme nous l’avons vu précédemment, le succès du         acteurs d’Hollywood… Place à la petite vidéo
   marketing     frugal  n’est   pas   seulement     une    amateur postée sur Youtube ou bien au canular
   conséquence du contexte économique délicat que           comme ce fut le cas récemment avec Carambar.
   nous endurons. C’est aussi un retour aux sources.
   Un retour vers une meilleure manière de                  Dés lors, on se rend bien compte que ce
   consommer. Comme un refus de la société de               marketing frugal va bien au delà des
   consommation et de ses dérives. Lors de la               considérations de contexte économique. C’est
   conférence « SAVE FOOD » qui s’est tenue à               une réponse aux revendications à la fois
   Düsseldorf en mai 2011 la FAO a publié un certain        militantes et hédonistes du consommateur.
   nombre de chiffres qui ont été relayés dans la presse    Mais aussi un nouveau levier de fidélisation et
   : chaque année, les consommateurs des pays riches        de rentabilité de la part des entreprises. Alors
   gaspillent presque autant de nourriture (222 millions    dés    aujourd’hui,   adoptons    la   « Frugal
   de tonnes) que l’entière production alimentaire nette    Attitude » !
   de l’Afrique subsaharienne (230 millions de tonnes).
   En Europe et en Amérique du Nord, chaque
   consommateur gaspille entre 95 et 115kgs de
   nourriture par an.

   Face à ses nouveaux modes de consommation, les
   entreprises ont du s’adapter pour apporter une
   meilleure réponse aux consommateurs. Une réponse
   basée sur un plaisir plus juste et plus simple.

   Tout d’abord le refus du gaspillage. Chupa Chups a
   défrayé la chronique en réduisant le format de
   ses fameuses sucettes. Les enfants entre 3 à 6
   ans ne finissaient pas la Chupa Chups classique.
   Les Cadbury Fingers ont vu aussi leur taille
   rétrécir alors que la décennie qui vient de s’écouler
   militait pour agrandir leur taille. Ainsi Small est-il
   devenu Beautiful. Ce refus du gaspillage peut aussi
   se traduire de manière encore plus surprenante. On
   pense alors à la stratégie de ce restaurant de
   Sapporo au Japon qui fait payer une amende aux
   clients qui ne finiraient pas leur assiette.

   Autre axe stratégique adopté par les entreprises
   pour apporter une réponse plus frugale : le
   juste besoin. Les marques de cosmétiques
   proposent désormais des mini flacons de vernis
DOSSIER MARKETING                 PAGE 10 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
TENDANCES                         DE DEMAIN


                           TENDANCES OBJETS :
                           VOTRE PRODUIT EST UNIQUE
                             800 millions de canettes et de bouteilles en plastique porteront des prénoms
                             français. Après le succès de l'opération "Share a coke with..." en Australie, la
                             France est le deuxième pays à égrainer la nouvelle stratégie de personnalisation
                             de la marque américaine.
                             Coca-Cola va donc imprimer sur les étiquettes de ses produits les prénoms
                             français les plus usuels. Prévue pour cet été, l'opération "Partagez un Coca-Cola"
                             se situe dans la droite lignée de celle initiée en Australie. Le but premier de Coca
                             est de rappeler au consommateur que la notion de partage est un principe
                             fondateur de la marque. La personnalisation est un gage d'engagement. Coca
                             reconnait l'unicité de ses fans en créant des produits à son effigie. Une véritable
                             marque de reconnaissance de la fidélité accordée ainsi que de l'unicité de chacun
                             de ses consommateurs.




  Pour célébrer la transformation de Schweppes Light
  en Schweppes Zéro, une série limitée de canettes         Opel a fait de la personnalisation son nouveau fer
  Schweppes va être mise en place. Deux égéries            de lance. Pour sa nouvelle Corsa, Opel a ouvert un
  déjantées vont accompagner ce lancement:                 site internet qui, en plus de choisir les combinaisons
  Gunther Love, le chanteur du groupe Airnadette et        de couleurs, permet de baptiser sa voiture avec son
  Daphné Burki, la co-présentatrice du Grand Journal.      propre prénom. Finis les doux noms comme Corsa,
  Un choix judicieux. Le couple formé pour la              Tigra, Clio, Mégane ou bien les codes alambiqués
  campagne l'est aussi dans la vie. Ils symbolisent        comme C5, DS4, 207, X3... Place désormais à
  parfaitement un esprit rock iconoclaste teinté de        Martin, Nathalie, Stéphane ou encore Christelle.
  culture bobo. Ce sont donc deux de leurs nombreux        Vous pourrez alors afficher à l'arrière du véhicule,
  tatouages respectifs qui vont servir de support au       en lettres argentées, votre prénom comme s'il
  design des canettes: un coeur et un arc-en-ciel girly    s'agissait du nom d'une série limitée. Opel s'était
  pour elle et une moustache et gentille tête de mort      déjà illustré avec son modèle Adam qui annonce
  pour lui. Cette édition limitée sera en vente en         plus de 60 000 combinaisons de couleurs
  exclusivité chez Colette et sur villaschweppes.com       extérieures et 80 000 intérieures.
  au prix de 19 euros, à partir du 1er avril 2013.

TENDANCES                         PAGE 11 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
TENDANCES CONCEPTS




                                                              Coffee Who est une plateforme destinée à
                                                              replacer les échanges et les conversations au
  Le café de la mort, installé dans la crypte d’une église    coeur du quotidien des salariés. L'intérêt RH est
  de Londres, a proposé à une soixantaine de convives         réel puisque cela permettrait de renforcer la
  durant deux nuits des plats potentiellement mortels         cohésion des équipes ainsi que le sentiment
  dans le but de promouvoir les dons destinés aux             d'appartenance           à            l'entreprise.
  associations de bienfaisance dans les testaments.           Le fonctionnement est exactement le même que
  Au menu: du fugu (un poisson dont la tétrodotoxine          pour un site de rencontre. Chaque salarié crée
  peut tuer sans qu'il existe le moindre remède), du bhut     son profil en remplissant les différents champs,
  jolokia (un des piments les plus puissants du monde),       notamment ses compétences et ses intérêts.
  deux plats à base de cyanure d'hydrogène et des             Dés lors, l’algorithme du système va proposer
  cocktails de toxines (aflatoxine, théobromine et            des rencontres autour d'un café par affinités.
  myristicine).                                               Pour guider le premier contact, des thèmes de
                                                              discussion seront suggérés.

 TENDANCES HIGH TECH
                                                              L’Iwatch, nouvelle révolution d’Apple. D'après
                                                              les informations de Bloomberg, Apple aurait mis
                                                              une centaine d'ingénieurs sur le projet qui
                                                              reprendrait plusieurs des fonctionnalités de ses
                                                              iPhone et iPad. Quasiment une centaine de
                                                              brevets auraient été déposés. Apple joue gros et
                                                              devra impressionner tant au niveau du design
                                                              que des fonctionnalités (vision de l'identité des
                                                              appelants, prise d’appels, interaction avec les
                                                              réseaux sociaux, plans de villes, podomètre ou
                                                              encore mesure des battements du coeur...)




  Samsung vient de présenter son nouvel
  opus, le tant attendu Galaxy S4. Malgré
  des performances indéniables, c’est une
  légère déception tant il apparaît comme
  une évolution du S3 et non une révolution.
  Samsung semble caler sa stratégie sur
  celle d’Apple quitte à ralentir la croissance
  technologique du marché.

TENDANCES                          PAGE 12 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
TENDANCES CONNECTE




                                                               L'opération de Kiabi propose un espace dans
                                                               lequel sont exposés les produits les plus
                                                               populaires de l'enseigne. Sur chacun de ces
                                                               derniers, un mini écran indique en temps réel
                                                               le nombre de «likes» préalablement attribués
  Neurowear présente ses écouteurs de musique dotés de
                                                               au produit par les fans Facebook de la
  la technologie EEG, c’est à dire des capteurs
                                                               marque. Et comme si cela ne suffisait pas,
  électroencéphalographiques qui mesurent directement
                                                               l'espace comporte des tablettes tactiles sur
  les réponses du cerveau aux stimuli. Le capteur à poser
                                                               lesquels les clients peuvent se connecter à leur
  sur le front peut détecter 3 humeurs différentes:
                                                               compte Facebook.
  concentration, somnolence et stress. En fonction de ces 3
  humeurs, le lecteur audio proposera des musiques
  adaptées en toute autonomie.


 TENDANCES
 STRATEGIES DE VENTES




                                                          Selon l'Insee, 30 % des dépenses des ménages
                                                          sont aujourd'hui préengagées.
                                                          Des secteurs et des produits étonnants s’intéressent
                                                          de plus en plus aux stratégies d’abonnement. Parmi
                                                          ceux-ci, nous retiendrons particulièrement la
                                                          marque de café Illy.
                                                          A travers sa formule d’abonnement en ligne illy
  Un restaurant de Sapporo a mis en place une             Express, la marque propose de recevoir son café
  stratégie commerciale hors du commun dans le but        automatiquement que ce soit en capsules, dosettes,
  de responsabiliser et sensibiliser le consommateur.     café moulu ou en grain. Les frais de port sont
  Son menu Isthme comporte un bol de riz que le           offerts et la résiliation possible. L'abonnement peut
  client peut agrémenter à volonté d’œufs de              même se coupler à l'achat d'une machine Illy à un
  saumon. Mais gare à celui qui aura les yeux plus        tarif préférentiel. Une excellente manière de ne plus
  gros que le ventre. S’il ne termine pas son assiette,   se trouver en rupture de stock.
  le client s’expose à une amende.


TENDANCES                         PAGE 13 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
Petit rappel des faits : la semaine dernière une
  annonce a fait l'effet d'une bombe. Un cliché
  Instagram affichait alors un communiqué de la
                                                                            ON BUZZE
  marque qui fixait au 15 avril 2013 la fin des
  célèbres    blagues    Carambar.   Le    supposé
  communiqué précisait que les blagues Carambar
  seraient remplacées par des exercices ludo-            Un vrai coup de maître qui a réussi à berner toute la
  éducatifs. Un peu à la manière des Apéricubes:         presse et qui utilisé pleinement les ressorts viraux du
  "Retrouvez la bonne orthographe : échalote,            web en naissant à partir d'un simple cliché sur
  échallote, échalotte". Une responsable de la           Instagram. Les concepteurs du piège pensaient garder le
  marque précise en substance que les blagues            secret jusqu'au 1er Avril mais face au déferlement
  étaient un peu vieillottes et que la marque a          médiatique, ils ont estimé que les plaisanteries les plus
  choisi d'évoluer. Dès lors, c'est un véritable         courtes           étaient         les         meilleures.
  ouragan qui déferle sur les réseaux sociaux. Le        Tout a été minutieusement imaginé pour un effet final
  hashtag Carambar devient rapidement un des             optimal. Au départ, un kit spécial comprenant un
  plus cités en France et des groupes de "révolte"       cartable, des crayons de couleur et des Carambars




  se créent sur Facebook. Tous les média ont relayé       new-look, a été envoyé à une centaine d'influenceurs,
  cette information. Depuis les blogs les plus futiles    blogueurs, ou émissions de télé branchées (comme Le
  jusqu'aux très sérieux journaux Le Monde,               Petit Journal, sur Canal+).
  Libération ou l'Express..
  Même le maire de Marcq-en-Baroeul s'est ému de          Avec le kit, était joint le fameux communiqué de presse
  cette triste nouvelle invitant les salariés à signer    dont le cliché est apparu sur Instagram. Les
  une pétition pour le retour des blagues. Seuls          concepteurs avaient même joint des études marketing
  quelques média comme le Nouvel Observateur ont          grossières stipulant qu'on apprend mieux en mangeant.
  émis quelques réserves sur la véracité de               Comme le présente Farid de l'agence Farid&Fred, plus
  l'information, notant une certaine proximité avec       c'est gros, plus ça passe.
  le 1er Avril. Pourtant Carambar a multiplié les
  fausses pistes. Tout d'abord, la page d'accueil du      La forte viralité des réseaux sociaux s'est contentée de
  site de la marque qui intègre un compte à               faire le reste. Résultat, on a jamais autant parlé des
  rebours: "le changement c'est dans...". Ensuite,        blagues Carambar. Pour les responsables de la marque,
  ce n'est un secret pour personne que la marque a        il s'agit d'un vrai coup de fouet pour le produit qui a
  initié une vaste réorientation marketing avec une       reçu en quelques jours des milliers de preuves
  campagne sur le thème: "Carambar, c'est du              d'amour. Une polémique a même enflé sur le rôle du
  sérieux". Alors que croire?                             journaliste. Personne n'a en effet vérifié les
  La réponse est venue aujourd'hui. Il ne s'agissait      informations ni demandé à la marque les études sur
  en fait que d'un canular orchestré par la marque        l'assimilation facilitée de connaissances lorsque l'on
  et la célèbre agence Farid&Fred.                        mange.

TENDANCES                         PAGE 14 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
TERRITOIRES      DEVELOPPEMENT LOCAL




                                                                La chasse au congressiste, voilà le nouveau fer de
   TOULOUSE : LE TOURISME                                       lance     des  stratégies   de      développement
                                                                économique. Comme une marque tenterait de
   COMME FER DE LANCE DU                                        séduire un consommateur exigeant, les villes
   DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE                                     doivent se     doter d'outils     performants   et
                                                                développer une communication adaptée et
   Cette semaine s'est déroulée à Toulouse une                  efficace.
   conférence ayant pour thème "Toulouse, future capitale
   du tourisme d’affaires ?". Une simple phrase qui             Toulouse a bien saisi cette dimension nécessaire.
   résume tout. Le tourisme d'affaires est devenu un
   outil indispensable pour le développement                    UN PARC DES EXPOS DE
   économique       d'un  territoire.  Cet    axe    fait
   l'unanimité au sein des collectivités locales et             DIMENSION INTERNATIONALE
   notamment       pour   les    grandes    métropoles
   régionales. Ces dernières s'adonnent d'ailleurs à une        En premier lieu, la 4ème métropole de France va
   concurrence terrible à grands coups d'actions de             renouveler son parc des expositions. Toulouse va
   marketing territorial.                                       ainsi se doter d'un outil de dimension
                                                                européenne. 600 m de long, 320 m de large, 21
   Toulouse n'échappe pas à cette règle et témoigne de          m de haut, le futur Parc des Expos comportera
   certaines ambitions en la matière.                           une grande halle couverte et modulaire pouvant
                                                                accueillir 15 000 personnes dans 40 000 m²
   La conférence organisée en présence de Pierre Cohen,         répartis sur plusieurs halls. Livraison prévue en
   maire de Toulouse et président de Toulouse Métropole,        2016 moyennant un budget global de 300M€.
   a révélé l'intérêt majeur manifesté par Toulouse pour le
   tourisme d'affaires. Le bilan du tourisme d'affaires à       UNE MARQUE TERRITORIALE
   Toulouse est satisfaisant: 27 000 emplois, 150 millions
   d’euros de chiffre d’affaires et 5,6 millions de touristes   Deuxième axe, la création d'une marque
   d’affaires et d’agrément par an. Mais cela reste             territoriale, So Toulouse. Mais à la différence
   insuffisant. Toulouse est actuellement classée au            d'autres territoires, il ne s'agit pas d'une marque
   51ème rang des destinations européennes en termes            globale qui ferait la promotion de tout ce que
   de congrès scientifiques. Une véritable ombre noire au       représente Toulouse. Par exemple, la marque
   tableau quand on connait les compétences et le savoir-       Bordeaux sert tout d'abord à fédérer les bordelais
   faire historique toulousains en matière de recherche         autour d'un projet commun afin qu'ils deviennent
   scientifique et d'innovations technologiques.                des ambassadeurs de la ville. So Toulouse, ce
                                                                n'est pas ça. C'est un outil marketing destiné
   Juste une question d'ego? Pas seulement. Un                  à     développer      le    tourisme      d'affaires,
   congressiste représente environ 150 € de                     notamment à l'international.
   retombées économiques par jour pour une ville. Il
   y a donc aussi un enjeu clairement économique.

TERRITOIRES                         PAGE 15 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
La stratégie devient encore plus limpide: attirer dans
   ses filets des touristes d'affaires mais aussi des
   évènements d'envergure.

   UN CLUSTER DEDIE AU TOURISME
   d’AFFAIRES
   Troisième étape et non des moindres: Toulouse milite
   pour la création d'un cluster dédié au tourisme
   d'affaires. L'union fait la force. Au même titre des pôles
   de compétitivité, un tel cluster pourrait regrouper tous
   les prestataires du tourisme d’affaires mais aussi les
   structures de formation, les laboratoires de recherche
   et les créateurs d’événements. Le but étant de
   concentrer       sur    un     même     territoire    tout
   l'écosystème       du      tourisme    d'affaires    pour
   renforcer son efficacité.

   Derrière cette stratégie ambitieuse, les objectifs ont été
   fixés: passer dans les 40 premières destinations               LE SPORT COMME
   européennes en matière de congrès scientifiques et             AMBASSADEUR
   organiser un évènement d'envergure internationale
   pour célébrer l'ouverture du nouveau Parc des Expos.           So Toulouse sera sponsor maillots du
                                                                  Stade Toulousain Rugby lors des matches
   Mais pour réussir, Toulouse sait qu'elle devra encore          de Coupe d'Europe (H-Cup). La compétition
   une fois se libérer du joug de l'aéronautique. Elle a          européenne devrait mener les joueurs en
   d'ores et déjà acquis une certaine notoriété sur ce            Italie, en Écosse, en Angleterre, au pays de
   domaine. Il lui faut absolument se diversifier pour            Galles et en Irlande. Sans parler des
   diffuser une image globale d'excellence scientifique.          retransmissions télévisées sur toute l'Europe.




                                                            L’EXEMPLE LYONNAIS
   Comme Toulouse, Lyon a misé sa stratégie de développement économique sur le tourisme
   d’affaires, le rayonnement international et la séduction d’investisseurs étrangers. Bien plus
   rémunérateurs que le tissu français pour l’instant saturé et moribond. La dimension internationale d’Only
   Lyon ne cesse de croître. Les objectifs de la marque pour 2013 concernent le développement de
   l’attractivité auprès des personnes qui voyagent «plus de quatre fois par an pour affaires ou
   agrément» et sur les grandes villes d'Europe (Londres, Amsterdam, Paris, Francfort, Milan, Bruxelles) mais
   aussi Dubai (capitale avec laquelle Lyon a ouvert une ligne directe via Emirates), New York, San Francisco,
   Shanghai, Séoul, Tokyo, São Paulo… On ne peut être plus clair.
   Les résultats sont pour l’instant très probants.
   Depuis 2010, Lyon est considérée comme la 2e ville la plus attractive en France et la 19e en Europe pour les
   investisseurs (Cushman & Wakefield), la 1re ville pour les jeunes cadres et diplômés (APEC) et la 8e ville
   innovante au monde (2thinknow Innovation Cities Global 256).

TERRITOIRES                         PAGE 16 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
CREER DU
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 LIEN
         FACEBOOK                           PROFITEZ DE LA CRISE,
         VIADEO                             FORMEZ VOUS !
                                            EVOLUTION DES COMPETENCES ET MOBILITE
         TWITTER                            PROFESSIONNELLE
                                            Agefos PME, gestionnaire des fonds de la formation
         YOUTUBE                            professionnelle en France, publie son 21e Baromètre
                                            Perspectives sur l’emploi et la formation dans les TPE -
                                            PME.
         LINKEDIN
                                            Le gestionnaire des fonds de la formation professionnelle Agefos
                                            PME publie son 21e Baromètre Perspectives sur l’emploi et la
                                            formation dans les TPE - PME, réalisé avec Ipsos du 25 octobre au
 CONTACT                                    9 novembre.

 Perspectives est un magazine               Selon le Baromètre, le bilan de l’activité 2012 est en régression.
 conçu    et  édité  par   Athénéa          Si 23 % des entreprises déclarent une hausse de leur activité, soit
 Conseils. Le magazine est distribué        3 points de moins par rapport à 2011, 42 % (contre 23 % l’année
 à 2000 lecteurs.                           dernière) des répondants indiquent une activité en régression par
                                            rapport à l’exercice précédent. Pour la première fois, la courbe de
 ATHENEA CONSEILS                           prévision de réduction d’effectifs est supérieure à celle des
                                            intentions d’embauches.
 15 chemin de la crabe
 31300 Toulouse
                                              La formation demeure un levier d’action sur la
 Pour nous contacter :                         performance de l’entreprise pour plus de la
                                               moitié des répondants (53 %). C’est encore
 Ligne directe : 06 72 89 76 06                      plus le cas pour les PME (64 %).
 Mail : direction@athenea.fr
 www.athenea.fr

 Vous souhaitez communiquer,                Athénéa dispose d’un numéro d’organisme de formation
 être interviewé ou bien mettre             professionnelle et propose un catalogue étoffé de
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 sein   de    notre  magazine :             communication, du développement commercial, de la
 contactez-nous.                            gestion économique et financière mais aussi dans la
                                            création d’entreprise.



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Perspectives n°15 mars-avril 2013 - athénéa conseils

  • 1. PERSPECTIVES Le magazine des stratégies et des tendances marketing CHERIE J’AI RETRECI LES PRODUITS ! LE MARKETING FRUGAL DOSSIERS MARKETING Un marketing frugal pour un consommateur frugal PAGE 5 TENDANCES Toutes les dernières innovations porteuses et les concepts marketing de demain PAGE 11 N°15 STRATEGIES DE TERRITOIRES Toulouse fait du tourisme Mars-Avril 2013 d’affaires son fer de lance dans sa politique de développement économique PAGE 15
  • 2. EDITO Marketing frugal pour un consommateur frugal ! “Les temps changent”... nul doute... Si nous abordions dans notre dernier numéro l’influence du temps (weather) sur le comportement du consommateur et les outils marketing qui en découlent, nous avons décidé dans ce dossier d’aborder l’impact du temps (time) d’une conjoncture difficile et d’une crise qui dure. Mais attention : point de morosité en marketing ! Au contraire, notre métier est d’être au plus proche des tendances, des besoins, des envies de nos clients pour adapter des réponses pertinentes et séduisantes. Alors, en ces temps difficiles, quelles sont les dernières tendances marketing ? Le mot d’ordre semble être la “frugalité”... De leur côté, les entreprise (TPE / PME pour l’essentiel) voient leurs budgets fondre comme neige au soleil... Les marketeurs doivent alors performer avec moins de budget. Le marketing frugal, c’est d’abord innover pour trouver les solutions les moins onéreuses mais avec de forts taux de retours sur investissement. C’est l’ère de l’ingéniosité et de la créativité. Il faut rendre abordable les produits et services dont nos clients ont toujours rêvés ! Et ça tombe bien, car de son côté, marqué par la crise, le consommateur est sensible à l’humour, au sentimental, à l’originalité... et au prix ! Il faut en être conscient : "la pauvreté revient en Europe !" déclarait il y a quelques mois Jan Zijderveld, patron Europe d'Unilever. Pour s’adapter, les stratégies déclinées dans les pays en voie de développement vont s’appliquer chez nous… ça laisse songeur... marketing frugal pour un consommateur frugal. Mais comme je vous le disais, point de pessimisme ! il y a toujours des solutions. Et les changements que nous connaissons sont largement source d’espoir. Car le marketing frugal, c’est aussi l’innovation par le produit, la technologie la plus pointue, le retour à l’essentiel, au fondamental... de belles perspectives sont devant nous. Alors, bonne lecture et... gardez toujours une longueur d’avance ! EDITO PAGE 1 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 3. DEMAIN A LA UNE EMarketing Magazine le 26/03/2013 Les cinq innovations qui vont révolutionner le commerce de demain Alors que les consommateurs ne jurent que par les nouvelles technologies, les enseignes doivent s'adapter à ces nouveaux comportements pour améliorer leur relation client. Zoom sur les innovations présentées lors du Cegid Retail Connections à Venise.En savoir plus LSA le 28/03/2013 La crise de la viande de cheval n’est pas encore terminée Selon Nielsen, un mois après la révélation du scandale de la viande de cheval, les ventes des plats surgelés à base de viande enregistrent encore des baisses de 43%.En savoir plus Le Monde le 27/03/2013 Réseaux sociaux : forte réputation et faible pratique Les réseaux sociaux professionnels ont fort bonne presse auprès des décideurs d'entreprise, mais leur utilisation n'est pas encore massive, selon une étude publiée le 14 mars par Idaos, agence conseil spécialisée dans les stratégies digitales et l'influence numérique En savoir plus Challenges le 28/03/2013 Les marques de bière françaises n’auraient-elles plus la cote? Alors que les ventes de bière déclinent en France, les groupes Heineken et Carlsberg lancent de nouvelles marques qui évoquent tout sauf le houblon d'Alsace ou l'orge des Flandres. En savoir plus La Tribune le 26/03/2013 La Free school de Xavier Niel formera «1.000 génies » par an gratuitement Le fondateur de Free va financer sur ses deniers personnels une école qui formera au développement informatique gratuitement pendant 3 ans des jeunes sans qualification.. En savoir plus Les Echos le 18/01/2013 Le « made in France » fait son chemin dans l'alimentaire Le commerce organisé développe le 100 % français pour répondre aux nouvelles préoccupations des consommateurs. Certaines enseignes de restauration ou de distribution mettent aussi en place des filières courtes. En savoir plus DEMAIN A LA UNE PAGE 2 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 4. EMarketing Magazine le 28/03/2013 Tout sur les usages des tablettes par les Français La tablette séduit plus les hommes que les femmes, davantage les 16-34 ans et s'utilise plusieurs fois par jour. Prixtel et IPSOS révèlent les usages des tablettes numériques par les Français. En savoir plus Capital le 25/03/2013 Bienvenue dans la "war room" de Nestlé Le géant suisse a installé l’an dernier à son siège de Vevey un centre de contrôle pour surveiller sa réputation en ligne dans le monde, en temps réel. Coulisses. En savoir plus L’Entreprise le 27/03/2013 La vente à domicile se porte bien Depuis 20 ans, la vente à domicile affiche sa bonne santé. Recettes et recrutements sont à la hausse malgré le fort turn-over et le caractère intermittent de ces emplois. En savoir plus Stratégies le 28/03/2013 Les Français apprécient les marchés Les marchés de rue sont de plus en plus appréciés des Français. Selon une étude Promise Consulting-Huffington Post, ils se classent troisième enseigne préférée derrière E.Leclerc et Carrefour, mais devant Auchan et Intermarché. En savoir plus LSA le 26/03/2013 Le moral des ménages à nouveau plombé en mars selon l’Insee Le moral des ménages français, déjà en berne, a accentué son repli en mars, plombé par leur pessimisme sur le niveau de vie futur en France qui atteint un niveau historique, a annoncé ce matin l’Insee. En savoir plus Les Echos le 28/03/2013 Une start-up française veut démocratiser le partage de bureaux pour les entreprises L'économie du partage se développe dans tous les secteurs. Facilitée par Internet, cette tendance a permis à des Airbnb (sur la location d'appartements) ou Blablacar (sur le covoiturage) d'émerger. Le B2B n'est pas en reste et une start-up française, souhaite démocratiser la pratique pour la location de bureaux. En savoir plus La Tribune le 16/01/2013 368 start-up prêtes à embarquer sur une Silicon Valley flottante au large de la Californie Deux entrepreneurs de la Silicon Valley chercheraient actuellement à lever 27 millions de dollars pour mettre à flots Blueseed, leur projet de paquebot qui reproduirait un écosystème favorable aux jeunes pousses. Avec en prime, un cadre législatif et réglementaire des plus souples.. En savoir plus DEMAIN A LA UNE PAGE 3 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 5. EVENEMENTS NOUS Y ETIONS Enquête 49% ET ON REPARLE DE METEO Février 2013 Retour sur la conférence organisée par Objectif News (groupe La Tribune), premier magazine économique de la région Midi-Pyrénées. L’invité de cette dernière des français ne font était François Jacq, PDG de Météo France. L’occasion pas confiance à la idéale de venir compléter le dossier du précédent météo. numéro de notre magazine Perspectives sur la météo-sensibilité. François Jacq a mis l’accent sur les progrès François Jacq a rappelé les missions de Météo-France. constants en matière de prévision. On gagne une Outre les prévisions météorologiques que nous journée de prévision tous les 10 ans quant à la consultons au quotidien, Météo France s’affirme fiabilité des prévisions. comme le bras droit des secteurs stratégiques et de la puissance publique : aéronautique, Et aujourd’hui le maillage des modèles défense, industrie… Il s’agit alors de contribuer prévisionnistes de Météo-France est de 2kms. Sur le à une meilleure gestion des risques. Nous voilà ton de la semi-plaisanterie, François Jacq suppose donc au cœur du sujet de la météo-sensibilité. qu’il sera possible de déterminer la météo de sa François Jacq n’a pas manqué de souligner l’intérêt propre rue. Et c’est bien là que se situent les majeur d’autres secteurs comme l’agro- enjeux pour Météo-France : suivre les alimentaire, l’agriculture et la grande évolutions technologiques pour répondre aux distribution pour ces nouveaux outils dans le exigences croissantes du consommateur. but d’optimiser leur process et rentabiliser leurs activités. Désormais les activités commerciales de Pour réaliser tout cela, il faut du matériel Météo France en BtoB ou BtoC représentent de 15 à performant. François Jacq a conclu avec une bonne 20% des activités globales du groupe. Malgré une nouvelle pour Toulouse, berceau de Météo-France. concurrence croissante et bien souvent gratuite, Le groupe va se doter d’un nouveau super- Météo France garde une part de marché de 60% sur calculateur parmi les plus puissants du monde. le segment des activités commerciales. Qui dit météo, Et il sera logé dans la ville Rose. dit aussi audimat. Le lien, plutôt incongru à prime abord est somme toute assez logique. Parce que la Quoi de plus logique pour une ville dont les météo est lue et regardée, les média constituent entreprises lui fournissent l’ensemble de sa flotte de un solide cœur de clientèle pour le groupe. satellites. EVENEMENTS PAGE 4 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 6. DOSSIER REFLEXIONS MARKETIN G LA METEO : REINE DE L’AUDIENCE AL UG ER FR U M CONS FRUGAL MARKETING : RETOUR AUX FONDAMENTAUX DOSSIER MARKETING PAGE 5 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 7. 1 Marketing frugal n’est pas low cost ! "Je voudrais consommer moins mais mieux". Car si le client veut tirer plus de satisfaction de son C'est l'affirmation dans laquelle se reconnaissent plus produit pour être convaincu et l’acheter, il le veut, de 30% des Français, selon l'étude 2012 de bien sûr, au meilleur prix… Ses contraintes l'Observatoire des consommations émergentes budgétaires lui imposent un contrôle quotidien du (ObSoCo). Bien sûr, les contraintes budgétaires et la cordon de la bourse. Ainsi est né le Marketing fameuse « baisse du pouvoir d’achat » imposent ses Frugal… pour apporter plus de satisfaction au règles, mais même ceux qui sont aucunement client à chaque euro dépensé. Il s’agit de touchés par la crise modifient leur comportement prendre en compte les nouveaux d’achat. Ce qui était une adaptation comportements et d’augmenter la valeur conjoncturelle en 2009 se transforme en une perçue, pour moins cher. tendance structurelle. Les besoins et attentes des consommateurs ont radicalement changé en 4 ans. On peut distinguer deux stratégies « frugales » La situation économique nous a rendu consom-acteur pour deux types produits différents : les et plus seulement consommateur. Je veux choisir « nécessaires contraints » et les « plaisirs désirés ». ma marque, mon produit. Je veux qu’il soit de qualité, qu’il dure plus longtemps, qu’il soit bon Concernant les produits de première nécessité, Jan pour la santé et profitable à l’économie locale. Zijderveld, patron Europe d'Unilever avait fait La crise m’a rendu sensible à l’humour et aux belles sensation il y a quelques mois, en déclarant : "La histoires (a sentimental and funny consummer…). Je pauvreté revient en Europe" ! Il annonçait qu’il suis engagé dans mes achats et connecté pour allait appliquer en Europe les mêmes techniques comparer et obtenir le meilleur prix. Je veux du que dans les pays en voie de développement. service, de la personnalisation et surtout… je veux Unilever va réduire les contenants pour ses vivre une expérience exceptionnelle ! Sinon, je reste produits, voire proposer des paquets chez moi… individuels qui permettront aux consommateurs « pauvres » de continuer à Le marketer construit des histoires (story telling, acheter. "Si un consommateur en Espagne ne voire story branding !) autour de la marque. Il dépense que 17 euros pour faire ses courses, je ne véhicule des valeurs fortes basées sur des me vois pas lui en demander la moitié pour acheter personnalités, des missions ou des événements. Il va de la poudre à laver...". Il faut savoir qu’en favoriser la communication et l’échange pour créer un Indonésie, le shampoing est vendu en doses vrai lien avec les clients. Par exemple, la Boîte à Pizza unitaires à quelques centimes la dose… Les clients demande à ses clients d’imaginer leur prochaine pizza ne constituent plus de stocks car ils n’ont plus qu’ils mettront plus tard à la carte ! Des techniques confiance en l’avenir, et ils ne sont pas prêts à qui renforcent l’attachement, la fidélité tout en étant sacrifier leur maigre budget à acheter en gros pour moins coûteuse que les 4 millions de dollars pour 30s faire quelques économies… ils préfèrent acheter de publicité pendant la finale du Superbowl en 2013… moins et mieux maîtriser leur consommation. DOSSIER MARKETING PAGE 6 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 8. Le marketing frugal, c’est donc adapter le packaging et les quantités pour conserver ses marges et jouer sur les volumes en attirant les nouveaux segments « pauvres » qui ne peuvent plus acheter vos produits ! Concernant les produits « plaisirs désirés », le besoin là encore va être disséqué par le client. « Qu’est ce qui est vraiment utile dans ce produit que je désire acheter ? » L’ère de la différentiation du produit par le haut avec ses versions « premium price » a du plomb dans l’aile avec la crise. La marque doit non plus proposer des services additionnels obligatoires et sans intérêt, mais plutôt se recentrer sur l’essentiel ! Le marketing frugal, c’est le marketing de la différentiation par le bas, mais sans perdre un gramme de qualité. Attention : le marketing frugal n’est pas low cost ! le low cost propose un produit de moindre qualité car il rogne sur les marges, les matières La SNCF lance Ouigo, son service de grande vitesse premières, le service... Le marketing frugal balaie dit low-cost. Loin d’être un mode de déplacement l’inutile pour garder l’essentiel, le fondamental. discount, Ouigo propose l’essentiel : relier un point A à un point B à grande vitesse sans service Une excellente qualité mais au meilleur prix car additionnel épurée des suppléments couteux ! Si l’on parle des compagnies aériennes, elles vous proposeront de la sécurité, de la ponctualité et du transport. L’essentiel. Pas de superflu pour un prix assurément attractif. Si l’on parle des voitures, Mercedes vous demandera si vous recherchez le confort, la puissance, la technologie… et ne vous proposera plus forcément son haut de gamme. On ne parlera pas de performance avec la classe B, mais d’un produit Mercedes qui véhicule l’image de la marque tout en étant un choix « raisonné ». Ainsi, la Logan de Renault n’était pas destinée à l’origine au marché français mais aux pays en voie de développement. Pourtant, le succès rencontré impose au constructeur de poursuivre ce type de produits aussi en Europe. C’est la fin des stylos 4 couleurs quand le consommateur n’a besoin que d’un crayon à papier ! Le marketing frugal… c’est le retour à La Nano du constructeur indien Tata s’inscrit l’essentiel sans sacrifier la qualité pour un également dans le mouvement du marketing maximum de satisfaction ! frugal : une voiture réduite au strict essentiel, à savoir rouler. Pas d’air conditionné, pas de vitres électriques et vitesse réduite. Quant au John’s phone, il symbolise à sa manière le retour aux sources. A l’ère des smartphones plus sophistiqués les uns que les autres, ce téléphone fait figure d’OVNI. Pas d’écrans tactiles, pas d’applications, pas de GPS. Ce téléphone sert uniquement à téléphoner. C’est bien là la fonction originelle de ce type de produits. Il intègre même un répertoire papier et un stylo et autorise 3 semaines de batteries. DOSSIER MARKETING PAGE 7 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 9. 2 UN marketing de la créativité, de l’ingéniosité et de l’innovation Il faut reconnaître une vertu à la crise : elle force La seconde solution « frugale » serait peut-être un l’entreprise et le marketer à innover ! Comment ne mot d’ordre : CRÉ-A-TI-VITÉ ! En période de pas altérer la qualité tout en incitant le client à disette, le marketer doit être rusé et chercher par acheter ? tous les moyens à créer le buzz en minimisant les investissements. Les principaux outils sont viraux… La première solution est de travailler autour de mais il faut que l’événement ou l’annonce puissent promotions qui pousseront le client à l’acte intriguer, inquiéter, amuser ou surprendre. Vous d’achat. Le même produit, mais moins cher… Ce devez trouver le moyen de susciter l’intérêt de n’est pas la plus grande innovation, mais elle a le votre communauté. mérite de fonctionner. On a jamais vu autant de coupons de réduction, offres exceptionnelles, soldes flottantes, achats groupés… Je me souviens d’une « opération » qu’aujourd’hui. L’exemple de la marque Ralph Lauren particulièrement bien sentie à la sortie du film de Femme est criant. Ils ont un budget de 37 Milliards science fiction Chronicle. Par un jour ensoleillé de dollars en bons d’achats et rabais, ce qui montre en plein hiver, les New Yorkais ont cru l’importance attachée à ce genre de pratique par la apercevoir des hommes voler au dessus direction marketing. De la même façon, il est d’eux ?!? Des oiseaux mutants ? des super intéressant d’observer les modèles économiques en héros ? non, plutôt des avions télécommandés pleine croissance depuis quelques années comme guidés par l’agence de communication de la Groupon ou Lafourchette.com. Le concept est Twentieth Century Fox. Le buzz énorme a été un simple : une réduction de 50% minimum si vous vrai succès, vu 4 Millions de fois sur youtube en 3 passez par ces sites auprès de partenaires jours ! référencés. L’offre est efficace car elle suit la http://www.youtube.com/watch?v=dcDN409ZBv4 tendance d’un client qui cherche à « consommer malin ». Et le concept convainc aussi le professionnel qui bénéficie d’une communication gratuite. En effet, il calcule les réductions proposées pour qu’au minimum, elles ne lui coûtent rien, et au mieux, il gagne un peu de marge. Attention toutefois à ne pas croire que ce genre d’actions rapporte facilement de l’argent… Il s’agit avant tout d’une action de communication au même titre qu’un encart publicitaire. Il convient donc de la mener comme telle, en proposant une offre cohérente par rapport à votre cible. Et cette action publicitaire a la particularité de faire tester, en condition réelle, votre produit. Quelle meilleure preuve pour convaincre ? DOSSIER MARKETING PAGE 8 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 10. Enfin, et c’est peut-être le plus important, le marketing frugal est avant tout un marketing d’innovation produit. En effet, comme nous l’avons vu dans l’article précédent, frugal n’est pas low cost. Au contraire, il s’agit d’augmenter la valeur perçue par le client en minimisant le coût, et cela grâce à un recentrage du produit/service sur l’essentiel. Je pense à l’interview du Directeur France d’Illiad, maison mère de Free, interrogé sur BFM Business il y a quelques semaines, et qui présentait la Freebox Révolution comme un pur produit de marketing frugal. Même si Free a « cassé » les prix du marché, il ne l’a pas fait en sacrifiant quelque qualité que ce soit. il a recentré son offre sur les fondamentaux : la voix et le réseau. Tout simplement. Et les clients ne se trompent pas. Ils ne sont plus obligés de s’engager sur 12, 24 ou 36 mois et de cumuler sans cesse des points inutiles. Par contre, ceux qui le choisissent peuvent s’engager, avec une offre complémentaire, pour acquérir les terminaux les plus récents et les plus performants. Cette stratégie que l’on peut qualifier de frugale, contrairement au low cost, conserve les marges et permet d’investir dans la R&D. C’est cette grande différence fondamentale qui permet de « sortir de véritables pépites de technologie, comme la Freebox Révolution… » De son côté, dans son best seller « Jugaad Innovation », son auteur Navi Radjou assure que l’on peut générer de la croissance, mais pour cela : « soyez flexible et pensez frugal ! ». Il remarque que les stratégies produits des pays en voie de développement commencent à gagner les pays occidentaux. Il prend l’exemple d’un petit fabricant local indien qui a lancé un nouveau téléphone « No Name », qui servait simplement à téléphoner et échanger des sms. Sobre mais efficace. Fin 2011 les fabricants "No Name" de téléphones vendaient plus de téléphones que Samsung, Apple, LG et Nokia réunis ! Le fabricant connaissait certainement l’adage du Mahatma Gandhi, père spirituel de son pays : « Doing More with Less for More » (Faire plus avec moins pour le plus grand nombre). On a parlé de Gandhian engineering. Aujourd’hui, c’est Carlos Ghosn lui même, patron de Renault-Nissan, qui a défini le « frugal engineering » comme un art. L’art de faire plus avec moins de ressources… Et si le marketing frugal s’imposait comme un levier de compétitivité. Quelle ironie après des années de démesure ! DOSSIER MARKETING PAGE 9 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 11. tandis que les anciens formats, beaucoup plus gros partaient à la poubelle à moitié-pleins. Yves Rocher a lancé des berlingots de masque capillaire à 1 euro. Il s’agit d’un soin raffiné qui ne correspond pas à une pratique quotidienne. Pourquoi alors le proposer sous un volume important ? Finies les offres pléthoriques inutiles et pleines de confusion pour le consommateur. Retour à des produits plus simples. L’universalité des produits évite la multiplication de ces derniers. Séphora propose « La crème hydratante qui fait tout » (visage, corps, mains, cheveux), Melvita développe la « Crème universelle pour toute la famille » et Mercurochrome va vendre la « Crème 3 universelle apaisante » (rougeurs, piqûres d’insectes, après soleil). Même les stratégies de communication des entreprises se plient à cette frugalité. Les buzz LA REPONSE DES créés de toute pièce sur internet sont à leur ENTREPRISES manière des exemples flagrants de marketing frugal. Je dépense moins mais je gagne autant. Finis les effets spéciaux, les grands films publicitaires à plusieurs millions d’euros, les grands Comme nous l’avons vu précédemment, le succès du acteurs d’Hollywood… Place à la petite vidéo marketing frugal n’est pas seulement une amateur postée sur Youtube ou bien au canular conséquence du contexte économique délicat que comme ce fut le cas récemment avec Carambar. nous endurons. C’est aussi un retour aux sources. Un retour vers une meilleure manière de Dés lors, on se rend bien compte que ce consommer. Comme un refus de la société de marketing frugal va bien au delà des consommation et de ses dérives. Lors de la considérations de contexte économique. C’est conférence « SAVE FOOD » qui s’est tenue à une réponse aux revendications à la fois Düsseldorf en mai 2011 la FAO a publié un certain militantes et hédonistes du consommateur. nombre de chiffres qui ont été relayés dans la presse Mais aussi un nouveau levier de fidélisation et : chaque année, les consommateurs des pays riches de rentabilité de la part des entreprises. Alors gaspillent presque autant de nourriture (222 millions dés aujourd’hui, adoptons la « Frugal de tonnes) que l’entière production alimentaire nette Attitude » ! de l’Afrique subsaharienne (230 millions de tonnes). En Europe et en Amérique du Nord, chaque consommateur gaspille entre 95 et 115kgs de nourriture par an. Face à ses nouveaux modes de consommation, les entreprises ont du s’adapter pour apporter une meilleure réponse aux consommateurs. Une réponse basée sur un plaisir plus juste et plus simple. Tout d’abord le refus du gaspillage. Chupa Chups a défrayé la chronique en réduisant le format de ses fameuses sucettes. Les enfants entre 3 à 6 ans ne finissaient pas la Chupa Chups classique. Les Cadbury Fingers ont vu aussi leur taille rétrécir alors que la décennie qui vient de s’écouler militait pour agrandir leur taille. Ainsi Small est-il devenu Beautiful. Ce refus du gaspillage peut aussi se traduire de manière encore plus surprenante. On pense alors à la stratégie de ce restaurant de Sapporo au Japon qui fait payer une amende aux clients qui ne finiraient pas leur assiette. Autre axe stratégique adopté par les entreprises pour apporter une réponse plus frugale : le juste besoin. Les marques de cosmétiques proposent désormais des mini flacons de vernis DOSSIER MARKETING PAGE 10 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 12. TENDANCES DE DEMAIN TENDANCES OBJETS : VOTRE PRODUIT EST UNIQUE 800 millions de canettes et de bouteilles en plastique porteront des prénoms français. Après le succès de l'opération "Share a coke with..." en Australie, la France est le deuxième pays à égrainer la nouvelle stratégie de personnalisation de la marque américaine. Coca-Cola va donc imprimer sur les étiquettes de ses produits les prénoms français les plus usuels. Prévue pour cet été, l'opération "Partagez un Coca-Cola" se situe dans la droite lignée de celle initiée en Australie. Le but premier de Coca est de rappeler au consommateur que la notion de partage est un principe fondateur de la marque. La personnalisation est un gage d'engagement. Coca reconnait l'unicité de ses fans en créant des produits à son effigie. Une véritable marque de reconnaissance de la fidélité accordée ainsi que de l'unicité de chacun de ses consommateurs. Pour célébrer la transformation de Schweppes Light en Schweppes Zéro, une série limitée de canettes Opel a fait de la personnalisation son nouveau fer Schweppes va être mise en place. Deux égéries de lance. Pour sa nouvelle Corsa, Opel a ouvert un déjantées vont accompagner ce lancement: site internet qui, en plus de choisir les combinaisons Gunther Love, le chanteur du groupe Airnadette et de couleurs, permet de baptiser sa voiture avec son Daphné Burki, la co-présentatrice du Grand Journal. propre prénom. Finis les doux noms comme Corsa, Un choix judicieux. Le couple formé pour la Tigra, Clio, Mégane ou bien les codes alambiqués campagne l'est aussi dans la vie. Ils symbolisent comme C5, DS4, 207, X3... Place désormais à parfaitement un esprit rock iconoclaste teinté de Martin, Nathalie, Stéphane ou encore Christelle. culture bobo. Ce sont donc deux de leurs nombreux Vous pourrez alors afficher à l'arrière du véhicule, tatouages respectifs qui vont servir de support au en lettres argentées, votre prénom comme s'il design des canettes: un coeur et un arc-en-ciel girly s'agissait du nom d'une série limitée. Opel s'était pour elle et une moustache et gentille tête de mort déjà illustré avec son modèle Adam qui annonce pour lui. Cette édition limitée sera en vente en plus de 60 000 combinaisons de couleurs exclusivité chez Colette et sur villaschweppes.com extérieures et 80 000 intérieures. au prix de 19 euros, à partir du 1er avril 2013. TENDANCES PAGE 11 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 13. TENDANCES CONCEPTS Coffee Who est une plateforme destinée à replacer les échanges et les conversations au Le café de la mort, installé dans la crypte d’une église coeur du quotidien des salariés. L'intérêt RH est de Londres, a proposé à une soixantaine de convives réel puisque cela permettrait de renforcer la durant deux nuits des plats potentiellement mortels cohésion des équipes ainsi que le sentiment dans le but de promouvoir les dons destinés aux d'appartenance à l'entreprise. associations de bienfaisance dans les testaments. Le fonctionnement est exactement le même que Au menu: du fugu (un poisson dont la tétrodotoxine pour un site de rencontre. Chaque salarié crée peut tuer sans qu'il existe le moindre remède), du bhut son profil en remplissant les différents champs, jolokia (un des piments les plus puissants du monde), notamment ses compétences et ses intérêts. deux plats à base de cyanure d'hydrogène et des Dés lors, l’algorithme du système va proposer cocktails de toxines (aflatoxine, théobromine et des rencontres autour d'un café par affinités. myristicine). Pour guider le premier contact, des thèmes de discussion seront suggérés. TENDANCES HIGH TECH L’Iwatch, nouvelle révolution d’Apple. D'après les informations de Bloomberg, Apple aurait mis une centaine d'ingénieurs sur le projet qui reprendrait plusieurs des fonctionnalités de ses iPhone et iPad. Quasiment une centaine de brevets auraient été déposés. Apple joue gros et devra impressionner tant au niveau du design que des fonctionnalités (vision de l'identité des appelants, prise d’appels, interaction avec les réseaux sociaux, plans de villes, podomètre ou encore mesure des battements du coeur...) Samsung vient de présenter son nouvel opus, le tant attendu Galaxy S4. Malgré des performances indéniables, c’est une légère déception tant il apparaît comme une évolution du S3 et non une révolution. Samsung semble caler sa stratégie sur celle d’Apple quitte à ralentir la croissance technologique du marché. TENDANCES PAGE 12 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 14. TENDANCES CONNECTE L'opération de Kiabi propose un espace dans lequel sont exposés les produits les plus populaires de l'enseigne. Sur chacun de ces derniers, un mini écran indique en temps réel le nombre de «likes» préalablement attribués Neurowear présente ses écouteurs de musique dotés de au produit par les fans Facebook de la la technologie EEG, c’est à dire des capteurs marque. Et comme si cela ne suffisait pas, électroencéphalographiques qui mesurent directement l'espace comporte des tablettes tactiles sur les réponses du cerveau aux stimuli. Le capteur à poser lesquels les clients peuvent se connecter à leur sur le front peut détecter 3 humeurs différentes: compte Facebook. concentration, somnolence et stress. En fonction de ces 3 humeurs, le lecteur audio proposera des musiques adaptées en toute autonomie. TENDANCES STRATEGIES DE VENTES Selon l'Insee, 30 % des dépenses des ménages sont aujourd'hui préengagées. Des secteurs et des produits étonnants s’intéressent de plus en plus aux stratégies d’abonnement. Parmi ceux-ci, nous retiendrons particulièrement la marque de café Illy. A travers sa formule d’abonnement en ligne illy Un restaurant de Sapporo a mis en place une Express, la marque propose de recevoir son café stratégie commerciale hors du commun dans le but automatiquement que ce soit en capsules, dosettes, de responsabiliser et sensibiliser le consommateur. café moulu ou en grain. Les frais de port sont Son menu Isthme comporte un bol de riz que le offerts et la résiliation possible. L'abonnement peut client peut agrémenter à volonté d’œufs de même se coupler à l'achat d'une machine Illy à un saumon. Mais gare à celui qui aura les yeux plus tarif préférentiel. Une excellente manière de ne plus gros que le ventre. S’il ne termine pas son assiette, se trouver en rupture de stock. le client s’expose à une amende. TENDANCES PAGE 13 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 15. Petit rappel des faits : la semaine dernière une annonce a fait l'effet d'une bombe. Un cliché Instagram affichait alors un communiqué de la ON BUZZE marque qui fixait au 15 avril 2013 la fin des célèbres blagues Carambar. Le supposé communiqué précisait que les blagues Carambar seraient remplacées par des exercices ludo- Un vrai coup de maître qui a réussi à berner toute la éducatifs. Un peu à la manière des Apéricubes: presse et qui utilisé pleinement les ressorts viraux du "Retrouvez la bonne orthographe : échalote, web en naissant à partir d'un simple cliché sur échallote, échalotte". Une responsable de la Instagram. Les concepteurs du piège pensaient garder le marque précise en substance que les blagues secret jusqu'au 1er Avril mais face au déferlement étaient un peu vieillottes et que la marque a médiatique, ils ont estimé que les plaisanteries les plus choisi d'évoluer. Dès lors, c'est un véritable courtes étaient les meilleures. ouragan qui déferle sur les réseaux sociaux. Le Tout a été minutieusement imaginé pour un effet final hashtag Carambar devient rapidement un des optimal. Au départ, un kit spécial comprenant un plus cités en France et des groupes de "révolte" cartable, des crayons de couleur et des Carambars se créent sur Facebook. Tous les média ont relayé new-look, a été envoyé à une centaine d'influenceurs, cette information. Depuis les blogs les plus futiles blogueurs, ou émissions de télé branchées (comme Le jusqu'aux très sérieux journaux Le Monde, Petit Journal, sur Canal+). Libération ou l'Express.. Même le maire de Marcq-en-Baroeul s'est ému de Avec le kit, était joint le fameux communiqué de presse cette triste nouvelle invitant les salariés à signer dont le cliché est apparu sur Instagram. Les une pétition pour le retour des blagues. Seuls concepteurs avaient même joint des études marketing quelques média comme le Nouvel Observateur ont grossières stipulant qu'on apprend mieux en mangeant. émis quelques réserves sur la véracité de Comme le présente Farid de l'agence Farid&Fred, plus l'information, notant une certaine proximité avec c'est gros, plus ça passe. le 1er Avril. Pourtant Carambar a multiplié les fausses pistes. Tout d'abord, la page d'accueil du La forte viralité des réseaux sociaux s'est contentée de site de la marque qui intègre un compte à faire le reste. Résultat, on a jamais autant parlé des rebours: "le changement c'est dans...". Ensuite, blagues Carambar. Pour les responsables de la marque, ce n'est un secret pour personne que la marque a il s'agit d'un vrai coup de fouet pour le produit qui a initié une vaste réorientation marketing avec une reçu en quelques jours des milliers de preuves campagne sur le thème: "Carambar, c'est du d'amour. Une polémique a même enflé sur le rôle du sérieux". Alors que croire? journaliste. Personne n'a en effet vérifié les La réponse est venue aujourd'hui. Il ne s'agissait informations ni demandé à la marque les études sur en fait que d'un canular orchestré par la marque l'assimilation facilitée de connaissances lorsque l'on et la célèbre agence Farid&Fred. mange. TENDANCES PAGE 14 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 16. TERRITOIRES DEVELOPPEMENT LOCAL La chasse au congressiste, voilà le nouveau fer de TOULOUSE : LE TOURISME lance des stratégies de développement économique. Comme une marque tenterait de COMME FER DE LANCE DU séduire un consommateur exigeant, les villes DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE doivent se doter d'outils performants et développer une communication adaptée et Cette semaine s'est déroulée à Toulouse une efficace. conférence ayant pour thème "Toulouse, future capitale du tourisme d’affaires ?". Une simple phrase qui Toulouse a bien saisi cette dimension nécessaire. résume tout. Le tourisme d'affaires est devenu un outil indispensable pour le développement UN PARC DES EXPOS DE économique d'un territoire. Cet axe fait l'unanimité au sein des collectivités locales et DIMENSION INTERNATIONALE notamment pour les grandes métropoles régionales. Ces dernières s'adonnent d'ailleurs à une En premier lieu, la 4ème métropole de France va concurrence terrible à grands coups d'actions de renouveler son parc des expositions. Toulouse va marketing territorial. ainsi se doter d'un outil de dimension européenne. 600 m de long, 320 m de large, 21 Toulouse n'échappe pas à cette règle et témoigne de m de haut, le futur Parc des Expos comportera certaines ambitions en la matière. une grande halle couverte et modulaire pouvant accueillir 15 000 personnes dans 40 000 m² La conférence organisée en présence de Pierre Cohen, répartis sur plusieurs halls. Livraison prévue en maire de Toulouse et président de Toulouse Métropole, 2016 moyennant un budget global de 300M€. a révélé l'intérêt majeur manifesté par Toulouse pour le tourisme d'affaires. Le bilan du tourisme d'affaires à UNE MARQUE TERRITORIALE Toulouse est satisfaisant: 27 000 emplois, 150 millions d’euros de chiffre d’affaires et 5,6 millions de touristes Deuxième axe, la création d'une marque d’affaires et d’agrément par an. Mais cela reste territoriale, So Toulouse. Mais à la différence insuffisant. Toulouse est actuellement classée au d'autres territoires, il ne s'agit pas d'une marque 51ème rang des destinations européennes en termes globale qui ferait la promotion de tout ce que de congrès scientifiques. Une véritable ombre noire au représente Toulouse. Par exemple, la marque tableau quand on connait les compétences et le savoir- Bordeaux sert tout d'abord à fédérer les bordelais faire historique toulousains en matière de recherche autour d'un projet commun afin qu'ils deviennent scientifique et d'innovations technologiques. des ambassadeurs de la ville. So Toulouse, ce n'est pas ça. C'est un outil marketing destiné Juste une question d'ego? Pas seulement. Un à développer le tourisme d'affaires, congressiste représente environ 150 € de notamment à l'international. retombées économiques par jour pour une ville. Il y a donc aussi un enjeu clairement économique. TERRITOIRES PAGE 15 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 17. La stratégie devient encore plus limpide: attirer dans ses filets des touristes d'affaires mais aussi des évènements d'envergure. UN CLUSTER DEDIE AU TOURISME d’AFFAIRES Troisième étape et non des moindres: Toulouse milite pour la création d'un cluster dédié au tourisme d'affaires. L'union fait la force. Au même titre des pôles de compétitivité, un tel cluster pourrait regrouper tous les prestataires du tourisme d’affaires mais aussi les structures de formation, les laboratoires de recherche et les créateurs d’événements. Le but étant de concentrer sur un même territoire tout l'écosystème du tourisme d'affaires pour renforcer son efficacité. Derrière cette stratégie ambitieuse, les objectifs ont été fixés: passer dans les 40 premières destinations LE SPORT COMME européennes en matière de congrès scientifiques et AMBASSADEUR organiser un évènement d'envergure internationale pour célébrer l'ouverture du nouveau Parc des Expos. So Toulouse sera sponsor maillots du Stade Toulousain Rugby lors des matches Mais pour réussir, Toulouse sait qu'elle devra encore de Coupe d'Europe (H-Cup). La compétition une fois se libérer du joug de l'aéronautique. Elle a européenne devrait mener les joueurs en d'ores et déjà acquis une certaine notoriété sur ce Italie, en Écosse, en Angleterre, au pays de domaine. Il lui faut absolument se diversifier pour Galles et en Irlande. Sans parler des diffuser une image globale d'excellence scientifique. retransmissions télévisées sur toute l'Europe. L’EXEMPLE LYONNAIS Comme Toulouse, Lyon a misé sa stratégie de développement économique sur le tourisme d’affaires, le rayonnement international et la séduction d’investisseurs étrangers. Bien plus rémunérateurs que le tissu français pour l’instant saturé et moribond. La dimension internationale d’Only Lyon ne cesse de croître. Les objectifs de la marque pour 2013 concernent le développement de l’attractivité auprès des personnes qui voyagent «plus de quatre fois par an pour affaires ou agrément» et sur les grandes villes d'Europe (Londres, Amsterdam, Paris, Francfort, Milan, Bruxelles) mais aussi Dubai (capitale avec laquelle Lyon a ouvert une ligne directe via Emirates), New York, San Francisco, Shanghai, Séoul, Tokyo, São Paulo… On ne peut être plus clair. Les résultats sont pour l’instant très probants. Depuis 2010, Lyon est considérée comme la 2e ville la plus attractive en France et la 19e en Europe pour les investisseurs (Cushman & Wakefield), la 1re ville pour les jeunes cadres et diplômés (APEC) et la 8e ville innovante au monde (2thinknow Innovation Cities Global 256). TERRITOIRES PAGE 16 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013
  • 18. CREER DU NOTRE ACTU VIE DU CABINET LIEN FACEBOOK PROFITEZ DE LA CRISE, VIADEO FORMEZ VOUS ! EVOLUTION DES COMPETENCES ET MOBILITE TWITTER PROFESSIONNELLE Agefos PME, gestionnaire des fonds de la formation YOUTUBE professionnelle en France, publie son 21e Baromètre Perspectives sur l’emploi et la formation dans les TPE - PME. LINKEDIN Le gestionnaire des fonds de la formation professionnelle Agefos PME publie son 21e Baromètre Perspectives sur l’emploi et la formation dans les TPE - PME, réalisé avec Ipsos du 25 octobre au CONTACT 9 novembre. Perspectives est un magazine Selon le Baromètre, le bilan de l’activité 2012 est en régression. conçu et édité par Athénéa Si 23 % des entreprises déclarent une hausse de leur activité, soit Conseils. Le magazine est distribué 3 points de moins par rapport à 2011, 42 % (contre 23 % l’année à 2000 lecteurs. dernière) des répondants indiquent une activité en régression par rapport à l’exercice précédent. Pour la première fois, la courbe de ATHENEA CONSEILS prévision de réduction d’effectifs est supérieure à celle des intentions d’embauches. 15 chemin de la crabe 31300 Toulouse La formation demeure un levier d’action sur la Pour nous contacter : performance de l’entreprise pour plus de la moitié des répondants (53 %). C’est encore Ligne directe : 06 72 89 76 06 plus le cas pour les PME (64 %). Mail : direction@athenea.fr www.athenea.fr Vous souhaitez communiquer, Athénéa dispose d’un numéro d’organisme de formation être interviewé ou bien mettre professionnelle et propose un catalogue étoffé de en avant votre entreprise au formations dans les domaines du marketing, de la sein de notre magazine : communication, du développement commercial, de la contactez-nous. gestion économique et financière mais aussi dans la création d’entreprise. Rejoignez Salariés, nos demandeurs 2000 lecteurs d’emplois, décideurs ou bien écoles et universités, contactez- nous. NOTRE ACTU PAGE 17 – PERSPECTIVES, LE MAGAZINE D’ATHENEA CONSEILS – N°15 MARS-AVR 2013