1. www.worldclassfitness.com
www.worldclass.ro
Daiana
AnghelLa Femme Fatale
Nr. 14/2010
Ediţia Românească
> The history
of a luxury brand
Armani
> World Class Events
Move On, în cadrul Convenţiei
Internaţionale de Fitness
A World Class Fitness & Lifestyle Magazine
> Escapes
Ice Climbing
> HOT
Târgurile de Crăciun
> INTERVIU
Interviu
Adrian Oianu
2.
3.
4. W
orld Class şi-a deschis
porţile în urmă cu zece
ani, devenind în cel
mai scurt timp „the
best place to be”. Dar World Class
nu înseamnă doar un business, ştim
cât de important este să fiţi informaţi
la fiecare pas în tot ceea ce înseamnă
fitness, nutriţie şi un stil de viaţă
echilibrat, tocmai de aceea, am ales
să comunicăm cu voi, nu doar în sala
de gym ci şi prin canalele
media World Class.
Numele meu este Sorina Fredholm,
iar în 2005 făceam cunoştinţă cu stilul
de viaţă din Bucureşti şi cu World
Class. Fără îndoială, momentul în
care am devenit membru World
Class a reprezentat cea mai bună
investiţie atât pe plan personal cât şi
profesional. În aceşti 5 ani, am învăţat
atâtea despre mine şi mi-am depăşit
limitele, descoperind un stil de viaţă
care mă reprezintă pe deplin.
Aici am creat The Red Carpet,
companie care centralizează şi
manageriază canalele media pe care
World Class le pune la dispoziţie
atât membrilor săi, ca instrumente
de divertisment (World Class TV,
World Class Radio, revista Bfresh)
cât şi companiilor ca instrumente de
promovare către comunitatea World
Class care a ajuns la impresionantul
număr de peste 14.000 persoane.
Încă de la început, revista Bfresh a
fost mai mult decât un instrument
media, a fost legatura cu voi, cititorii.
Ne-am dorit ca fiecare pagină să
reprezinte o sursă de inspiraţie şi o
resursă esenţială pentru a lua decizii
importante, sănătoase şi echilibrate în
viaţa de zi cu zi.
După mai bine de doi ani de colabo-
rare cu Bfresh, am acceptat provoca-
rea de a mă prezenta în faţa voastră
ca redactor-şef.
Anul acesta World Class împlineşte
10 ani în România. Vom sărbători
împreună cu şampanie, spectacol şi
muzică bună! Verificaţi-vă căsuţa
poştala pentru invitaţie!
După cum ne-a obişnuit, World
Class se implică frecvent în proiecte
educative, iar cel mai recent este
World Class Junior, unde copiii sunt
iniţiaţi în lumea sportului şi a stilului
de viaţă sănătos.
Pentru adulţi, Convenţia de Fitness
din 27-28 noiembrie va fi cel mai
mare eveniment de gen din România
de până acum. Cei mai renumiţi
antrenori ne vor prezenta cele mai
recente şi revoluţionare trenduri şi
tehnici in fitness.
Pe copertă o descoperim pe Daiana
Anghel, gazda reality show-ului
„Marele Câştigător”, o bună prietenă
a cărei determinare şi optimism le
apreciez şi doresc să vi le împărtăşesc
prin interviul de la coverstory.
Tot la capitolul interviuri şi aprecieri
îl regăsim şi pe Adrian Oianu,
designerul care „dă mai departe” şi
care cu pasiune şi talent se implică în
educaţia în domeniul modei.
Şi cum deja am început să ne gândim
la Sărbătorile de Iarnă, vom face
o incursiune în lumea magică a
Crăciunului vizitând târgurile din
capitalele Europei, oprindu-ne apoi
pentru o vacanţă de schi în cea mai
modernă staţiune montană, Ischgl.
Sărbători Fericite!
Bfresh Magazine
Publisher: Ulf Bengtsson
International Cordinator: Mikael Fredholm
Editor-in-Chief: Sorina Atanasoaie
Senior Editor: Denisa Căciulan
Art Director: Carl Jonsvik
Design şi producţie: Augustin Niculescu
Foto: Alex Gâlmeanu, Tibi Clenci,
Corina Olaru, Vali Bărbulescu
Publicitate:
Sorina Atanasoaie, mobil: +40 724 521 461
e-mail: sorina.atanasoaie@theredcarpet.ro
Fashion and image director: Ciprian Sipos
Colaboratori: Maria Andrei, Dana Sota,
Michelle Dietrich, Richmond Bachia,
Laci Kristoff, Gabriel Vasilescu
Tipar: QualMedia
www.qualmedia.ro
www.worldclass.ro
www.worldclassfitness.net
A World Class international publishing
Foto copertă: Alex Gâlmeanu Stilism: Ciprian Sipos
Hair: Camelia Negrea Make-up: Andra Manea
Vestimentaţie Daiana Anghel: Jachetă şi fustă Belstaff,
maieu Rick Owens, Entrance
5.
6. 6
08 World Class World
Schimbări în centrele
World Class
Move On
World Class Junior
16 News & Trends
Popcult
18 Cover Story
Daiana Anghel
24 Escapes
Ice Climbing sau
căţărare pe pereţi
de gheaţă
30 New in the city
IQONOLOGIE
Mengotti
Primul salon
Anastasia Soare
din Bucureşti
The Gang Restaurant
& Lounge
32 HOT
Târgurile de Crăciun
din Europa
34 Shapes
Q&A
36 VIPs in the gym
Giulia, Corina,
Yasary Castrodad Diaz,
Mihai Mitoşeru
42 Fashion
Sentimente de toamnă
50 Stil de vedetă
Claudia Pavel,
Connect-R
54 Designeri români
Flavia Stoian
56 Beauty
Îngrijirea tenului
în anotimpul rece
58 SPA
Epilarea cu ceară
62 Nutriţie
Diete de iarnă
66 Lifestyle Opinions
Adrian Oianu
68 The history
of a luxury
brand
Casa de modă
Armani
74 Gear
Accesorii
originale
Mercedes-Benz
76 Travel
Ischgl
80 Deco
Şemineele FOCUS
Summary
14
Sumar
7.
8. World Class vă invită să petreceţi
sfârşitul de săptămână la malul mării,
departe de agitaţia cotidiană.
Noul centru Fitness&Spa Oasis vă
pune la dispoziţie servicii excepţionale
pentru a obţine cele mai bune rezulta-
te. Tocmai de aceea, World Class
la Rex este locul perfect pentru a
vă bucura de calitatea programelor
fitness şi spa, împreună cu cei dragi.
Vă puteţi personaliza programul
în funcţie de nevoile dvs.
Studiouri Gym & Cardio
Antrenamentele solicitante devin
acum mult mai plăcute, în timp ce
vă bucuraţi de mare. Echipa de in-
structori personali va concepe un
program pentru a fi în formă maximă.
World Class Rex vă propune orele
de Switching Circuit. Datorită aparate-
lor care lucrează toate grupele
de muşchi, veţi obţine o formă
fizică de invidiat, un abdomen mai
plat şi o musculatură bine conturată,
postură corectă şi echilibru.
De asemenea, puteţi opta pentru
un antrenament sub îndrumarea
unui instructor personal.
Studiouri Group Fitness
La World Class creăm programe cores-
punzătoare fiecărui client, indiferent
Pentru sfârşitul acestui an şi începutul lui 2011, centrele
World Class Downtown, World Class Grand JW Marriott
şi World Class Plaza Romania au demarat lucrări de reame-
najare pentru a le oferi un plus de confort membrilor săi.
8
World Class World
Deschis în
incinta Hotelului
Rex din Mamaia
Noul
centru
World
Class
Schimbăriîn centrele World Class
Î
n perioada septembrie – decembrie
2010 sunt planificate modificări
în câteva zone ale clubului World
Class Downtown. Peter Ambjörn, Ope-
ration Manager pentru Downtown, în
Bucureşti, Product Manager pentru
România şi instructor – profesor pen-
tru Europa, a anunţat că World Class
Downtown va fi complet funcţional
în această perioadă, iar orele de
funcţionare vor rămâne aceleaşi. Cu
toate acestea, este posibil să intervină
mici modificări în anumite momente.
Lucrările au în vedere următoarele
zone ale clubului: mărirea suprafeţei
9. de sex, vârstă sau condiţie fizică.
Vă puteţi bucura de o varietate de ore
de antrenament: step, dance, boxing,
resistance training sau power yoga.
De asemenea, nu lipsesc nici orele
Aqua pentru tonifiere, gravide,
copii sau nou-născuţi.
Odată cu venirea verii, ieşim din
sala de antrenament pe plajă.
Ziua va începe cu programul
Morning Energizing cu orele de
Power Yoga, Aqua Circuit în piscină
şi Mega Aerobics.
Piscină, Jacuzzi, saună uscată
şi hammam
Bucuraţi-vă de relaxare la piscina
interioară sau exterioară de la World
Class Rex! Respiraţi, relaxaţi-vă şi
deschideţi-vă simţurile pentru o nouă
experienţă la Jacuzzi, sauna uscată şi
hammam.
Spa by World Class
Completaţi-vă experienţa la World
Class păşind în Spa-ul nostru, unde vă
aşteaptă o serie de produse şi servicii
de cea mai bună calitate: masaj, trata-
mente faciale, tratamente corporale.
Dar surprizele nu se opresc aici!
Vă oferim pachete personalizate care
pot cuprinde tratamente de detoxifie-
re, de slăbit sau de întinerire a pielii.
Clinica World Class Well being
Aici este locul ideal pentru a urma
tratamente de detoxifiere, slăbire,
recreere şi Junior fitness sub atenta su-
praveghere a personalului specializat.
Echipa World Class, din care fac parte
cei mai buni instructori din România,
va realiza un program personalizat
de fitness, nutriţie, tratamente spa,
relaxare şi entertainment. Toate aceste
servicii vă vor ajuta să obţineţi rezulta-
tele dorite, departe de stresul cotidian.
Programele clinicii durează între 3 şi
10 zile şi sunt disponibile membrilor
World Class.
World Class Special Events
World Class de la Hotelul Rex este lo-
cul potrivit pentru evenimente specia-
le. Fie că este vorba despre aniversarea
copiilor dvs sau petrecerea companiei,
vom transforma acest eveniment
într-unul memorabil.
sălilor de antrenament, a studioului
de aerobic şi a celui de cycling, mări-
rea spaţiului, creşterea numărului de
dulapuri şi a numărului de duşuri în
ambele vestiare, o nouă recepţie.
La sfârşitul acestui an, lucrări de rea-
menajare a vestiarului bărbaţilor vor
avea loc şi la World Class de la Grand
JW Marriott. Domnii se vor putea
bucura de designul contemporan al
spaţiului dotat cu saună, noi vestiare
şi duşuri. Zona destinată saunei uscate
va fi extinsă, iar membrii World Class
vor beneficia de aroma de lemn Me-
ranti ale cărei efecte sunt benefice asu-
pra organismului: îmbunătăţirea cir-
culaţiei sângelui, eliminarea toxinelor,
reglarea metabolismului şi a digestiei.
De asemenea, a fost amenajat şi spaţiul
pentru sauna umedă.
Lucrările de reamenajare World Class
de la Grand vor continua şi în 2011 cu
modificarea vestiarului pentru femei şi
noi spaţii de fitness şi cycling.
În luna iunie a acestui an, World Class
a preluat clubul de fitness
WellnessClub, situat în
centrul comercial Plaza
Romania, etaj 3. Ime-
diat după ce culorile
tradiţionale World
Class, roşu şi negru,
au intrat în Club au
apărut şi primele mo-
dificări: vechiul studio de Cycling de
numai 15mp şi dotat cu 10 biciclete de
generaţie veche a fost extins cu 45 mp,
modernizat şi dotat cu 21 biciclete S de
ultimă generaţie, studioul de aerobic
a fost şi el extins cu 30%, iar vestiarul
fetelor a fost mărit cu încă 40 de dula-
puri. Toate acestea s-au făcut într-un
timp record pentru a aduce un confort
în plus clienţilor noştri.
Clubul este dotat cu cea mai modernă
linie de aparate fitness-cardio marca
Technogym şi cele două noi studiouri
de Cycling şi Aerobic. Vestiarele vă
vor impresiona prin dimensiuni, dar
şi prin dotări, pe lângă duşuri, vestiare
cu cheie personală, cele două vestiare
femei-bărbaţi sunt dotate, fiecare, cu
saună uscată, saună umedă şi Jacuzzi.
Pentru mai multe informaţii, contactaţi
personalul World Class.
9
10. Move
On
World Class World
10
În perioada
27-28 noiembrie va
avea loc Convenţia
Internaţională de
Fitness organizată de
World Class, la care
vor participa invitaţi
de marcă din lumea
fitness-ului mondial.
Î
n cadrul acestui eveni-
ment sunteţi invitaţi să
asistaţi la prezentarea
conceptului Move On,
creat de Viktor Vihersky,
International Fitness
Master trainer & Presenter,
şi Emilia Dmitrieva,
International Fitness
Master trainer & Presenter.
Cu o vastă experien-
ţă în fitness, Viktor Viher-
sky s-a îndreptat în ultimii
ani spre antrenamentele
de grup, reuşind să-i mo-
tiveze pe participanţi prin
energia şi optimismul său.
Timp de 10 ani,
Emilia Dmitrieva s-a
perfecţionat în peste 20 de
tipuri de training de grup,
iar în anul 2005 a devenit
membru al European
Fitness Education Team.
Fie că practicaţi
fitness-ul din plăcere sau
sunteţi profesionişti, pro-
gramul Move On vă oferă
cele mai noi informaţii
legate de mişcare, nutriţie
şi un stil de viaţă activ şi
sănătos.
12. 12
World Class World
P
rin programele World Class
Junior (gym-boy, kangoo jump,
step, cardio kick boxing, aqua,
gimnastică ritmică, dans) copiii vor
obţine rezistenţă, forţă, coordonare
şi echilibru.
Latino Dance Club
O manieră amuzantă de a învăţa dife-
rite stiluri de dans de la Salsa până la
Cha Cha. Cursanţii vor putea participa
la diferite evenimente menite să-i mo-
tiveze să-şi depăşească nivelul şi să se
bucure de beneficiile acestui program:
mai multă energie şi o condiţie fizică
bună, coordonarea mişcărilor, tonifie-
rea corpului, încredere în sine, kilogra-
me în minus şi o stare de bine.
Fitness&Aerobic
Fitness-ul îi ajută pe cei mici să se dez-
volte armonios. Este foarte important
ca aceştia să înveţe de la o vârstă fra-
gedă cum pot creşte sănătos şi cât de
importantă este prezenţa sportului în
viaţa lor. Rezultatele nu vor întârzia să
apară, mai multă forţă, un control mai
bun asupra greutăţii.
Combat Training
Aduce în prim-plan cele mai intense şi
riguroase antrenamente, care se bazea-
ză pe folosirea diferitelor tehnici din
artele marţiale. Copiii vor acorda mai
multă importanţă posturii, îşi vor îm-
bunătăţi agilitatea, coordonarea şi vor
scăpa de stress.
Kangoo Jumps
Aceste exerciţii practicate cu ajutorul
ghetelor Kangoo se mai numesc şi
ricoşeu. Prin sărituri, practic ne
opunem gravitaţiei. Kangoo Jumps
sunt dezvoltate să genereze un
efect similar trambulinei – de lipsă
a greutăţii – efect ce în fapt
creşte forţa gravitaţională
simţită de organism,
întărind sistemul
muscular şi osos şi
garantând o dis-
tracţie pe cinste!
Kangoo Jumps
îmbunătăţesc ca-
pacităţile copiilor
de a învăţa, de a
se orienta în spaţiu,
imaginea de sine, poziţia corporală
şi rezistenţa, reducând astfel riscul
de accidente.
Gimnastică
Aceasta este o activitate cu tradiţie în
România! Participanţii vor explora
mişcările de bază, învăţând lucruri noi
şi câştigând forţă, echilibru, flexibili-
tate şi capacitate de coordonare. Gim-
nastica este o activitate foarte bună
pentru dezvoltarea încrederii în sine şi
o provocare de a cunoaşte capacităţile
minunate ale propriului corp! Această
activitate este o alternativă optimă de
recreere şi o modalitate de dezvoltare a
abilităţilor competiţionale!
Aqua
Înotul reprezintă o capa-
citate esenţială de supra-
vieţuire şi o excelentă
formă de antrenament.
Fără îndoială, acesta
este cea mai potrivită
modalitate de antrena-
ment pentru cei ce se pot
auto motiva şi iubesc apa.
Începând din această toamnă, World Class lansează un nou concept
care îşi propune să-i iniţieze pe cei mici în lumea sportului şi să-i educe
pentru a avea un stil de viaţă sănătos de la o vârstă fragedă.
World Class JuniorWorld Class Junior
13.
14. Dance
Acest program este creat special pen-
tru a oferi participanţilor o experienţă
completă în dans, ca artă şi sport. Este
un spaţiu în care încurajăm tinerii să
exploreze capacităţile fizice, artistice,
creative şi cognitive ale dansului, cu
ajutorul unor dansatori profesionişti
şi al unor instructori capabili să îm-
bunătăţească condiţia fizică şi talentul
şi acumularea cunoştinţelor de dans.
World Class Romania este recunoscută
pentru profesionalismul intructorilor
săi! Acesta este motivul pentru care
World Class Junior a selectat cu atenţie
echipa de instructori, decisă să asigure
cel mai bun antrenament indiferent de
categorie. O echipă din care fac parte
atleţi, dansatori şi campioni recunos-
cuţi pentru cunoştinţele solide
în domeniu.
De curând, Izabela a intrat în Elite
Team by World Class, echipa instruc-
torilor de top din România. Acum cei
mici se pot antrena sub îndrumarea
Izabelei Lăcătuşu, multiplă campioană
mondială şi europeană la gimnastică
aerobică.
Eşti cea mai prolifică sportivă de
gimnastică aerobică din România
fiind multiplă campioană mondială
şi europeană. Care au fost paşii pe
care i-ai urmat pentru a ajunge la
performanţă?
Dacă o luăm cu începutul ar fi impor-
tantă selecţionarea în grupa de gimnas-
tică a CSS Triumf Bucureşti la vârsta
de 6 ani, apoi o muncă asiduă pentru a
ajunge la lotul olimpic de gimnastică a
României. În această ramură, gimnas-
tica artistică, am avut rezultate foarte
bune atât la competiţiile interne cât şi
la cele internaţionale, dar spre regretul
meu nu am putut concretiza aceas-
tă muncă în medalii la cel mai înalt
nivel, având un accident şi o operaţie
la glezna dreaptă în anul 1992, an în
care nu am putut participa la compe-
ţiile importante (JO, CM, CE) dar şi
restricţia medicilor de a mă antrena 9
luni la capacitate maximă m-au scos
din activitatea competiţională pentru
o perioadă bună de timp. În anul 1994
am întrerupt această ramură a gimnas-
ticii dar spre bucuria mea, în acel an a
luat fiinţă o nouă ramură a gimnasticii,
gimnastica aerobică competiţională,
pe care am început să o practic şi să o
îndrăgesc de la primele antrenamente.
Evident pentru a ajunge o sportivă
foarte bună a trebuit să muncesc foarte
mult, dar să muncesc cu cap pentru a
nu mă accidenta (experienţa anterioară
m-a ajutat foarte mult), să am o disci-
plină în viaţă în care odihna, mâncarea
sănătoasă dar şi refacerea după efort
că, forţă dinamică, sărituri, elemente de
flexibilitate, cât şi elemente de expresi-
vitate artistică, iar toate aceste elemente
trebuie executate cât mai aproape de
perfecţiune.
Care este cea mai mare satisfacţie
a vieţii de sportivă?
După mai mult de 20 de ani de sport
de performanţă, ca orice sportiv care
ajunge pe cea mai înaltă treaptă a po-
diumului este o mândrie şi o satisfacţie
să îţi vezi steagul sus pe catarg, să îţi
cânte imnul, să primeşti felicitări din
partea adversarilor (semn că ţi-au apre-
ciat performanţa), să îţi vezi antrenorii
mulţumiţi că munca tuturor a fost răs-
plătită cu medalii şi nu în ultimul rând
să ai familia şi prietenii aproape ca să
te poţi bucura împreună cu ei de rezul-
tatele obţinute. Pe scurt, să învingi!
De curând ai fost cooptată în Elite
Team by World Class. Ce înseamnă
pentru tine această experienţă?
Îmi face plăcere să fiu în elita instruc-
torilor de aerobic ai companiei World
Class, având în vedere că au instructori
internaţionali de un nivel foarte bun.
Orice experienţă trebuie să fie o nouă
provocare. Cu siguranţă va necesita o
implicare mai profundă, o muncă mai
intensă pentru a crea clase mai intere-
sante sau pentru a participa în conven-
ţii de profil. Sper ca prin programele
promovate de World Class să putem
aduce cât mai multă lume într-o sală
de sport, să le creăm şi să le dezvoltăm
o educaţie pentru sport pentru a nu
deveni un popor cu probleme de obezi-
tate, care se baricadează în birou,
pe scaun, fără dorinţa de mişcare.
Un nou proiect este şi World Class Ju-
nior unde vom avea programe pentru
copii, iar eu îi voi iniţia pe cei mici în
gimnastică şi gimnastica aerobică.
14
ocupau un loc important în progra-
mul zilnic. Gimnastica aerobică este
sportul care m-a consacrat adunând
în cei 12 ani de înaltă performanţă
aproape 30 de medalii (din totalul de
100) în competiţiile cele mai importante
Campionate Mondiale (9 participări),
Campionate Europene (5 participări),
Jocurile Mondiale (2 participări), Finala
Cupei Mondiale (2 participări).
Ce înseamnă gimnastica aerobică
de înaltă performanţă?
Gimnastica aerobică de înaltă perfor-
manţă este un sport (încă neolimpic)
de scenă, un sport spectacol, unde
gimnaştii se pot manifesta atât la probe
individuale cât şi în probe combinate
de perechi, trio sau grup. Este un sport
care necesită o foarte bună pregătire a
întregului organism din toate punctele
de vedere: rezistenţă, forţă, viteză, mo-
bilitate, coordonare; toate aceste calităţi
ducând exerciţiul la cel mai înalt nivel
– cel de campion. Un exerciţiu trebuie
să cuprindă atât elemente de forţă stati-
World Class World
15.
16. News & Trends
PopCult
CONCERT
Misia
Concert de fado
la Sala Palatului
Considerată una dintre cele mai
bune soliste din istoria fado-ului,
Misia va concerta la Bucureşti pe
29 noiembrie 2010, de la ora 20, cu
ocazia lansării dublului album Ruas.
Misia este o adevărată ambasadoare
a tradiţiei portugheze, mărturie în
acest sens stând toate distincţiile şi
premiile pe care le-a cucerit de-a
lungul timpului.
Biletele pentru concert au preţuri
cuprinse între 70 şi 250 de lei. Pot fi
achiziţionate de la casieria Sălii Palatu-
lui, Librăriile Diverta precum şi online.
ATELIERE
Fundaţia Calea Victoriei propune ate-
liere şi evenimente culturale tinerilor
şi adulţilor interesaţi de domeniile
umaniste. Lectorii sunt personalităţi
ale vieţii culturale, profesori, cerce-
tători sau artişti din diverse domenii,
care prezintă subiectele propuse în
mod original, carismatic şi în dialog
cu cursanţii.
20 noiembrie
Istoria cristalelor
Swarowski
Un eveniment care vă
va dezvălui fascinanta
istorie a cristalelor
Swarovski şi care vă
va face cunoştinţă cu
familia care a făcut
din acest material unul
dintre cele mai dorite
şi mai folosite elemente
decorative din industria
modei şi a designului de
interior.
22 noiembrie
Atelier de pictură:
stiluri şi mari pictori
Cursanţii vor face cunoştinţă cu arta
sfârşitului de secol XIX şi începutului
de secol XX – Vincent Van Gogh,
17. FILM
Kapitalism -
Reţeta noastră secretă
Cel mai vizionat documentar al anului
2010 în cinematografele din România,
Kapitalism- Reţeta noastră secretă, în
regia lui Alexandru Solomon, este
disponibil din noiembrie şi pe DVD,
în reţeaua Cărtureşti din toată ţara.
În plus, faţă de varianta care a rulat în
cinematografe, DVD-ul include 95 de
minute de material inedit, nedifuzat
anterior.
Kapitalism - Reţeta noastră secretă descrie
parcursul nostru de la comunism la
o economie originală de piaţă. Şi cine
ştie mai bine cum a fost drumul decât
câştigătorii? Filmul îi adună laolaltă pe
cei mai mari magnaţi din România şi
încearcă să afle ce i-a mânat pe ei
în luptă.
După ce a fost nominalizat la pre-
miile Prix Europa, Kapitalism - Reţeta
noastră secretă, în regia lui Alexandru
Solomon, a fost inclus în competiţia
„Between the Seas” a Festivalului
Internaţional de Film Documentar
Jihlava. În plus pelicula va fi proiectată
şi la Festivalulul Internaţional de Film
de la Bratislava (5-11 noiembrie 2010)
dar şi la Watch Docs Varşovia (3-12
Decembrie 2010).
Henri Rousseau, Gustav Klimt,
Wassily Kandinsky, Joan Miro iar în
final, fiecare participant va avea 5 pic-
turi pe pânză în 5 stiluri diferite.
25 noiembrie
Bucureşti, oraşul contrastelor
În cadrul acestui atelier va fi abordată
istoria Bucureştiului, în comparaţii
contemporane pe măsură, din perspec-
tiva coabitărilor între lux şi mizerie,
între oameni şi câini, între colibe şi
palate; între burghez şi cerşetor sau
ţiganul despuiat; între noroi sau praf
şi îmbrăcămintea elegantă etc.
Pentru mai multe detalii vizitaţi
site-ul www.fundatiacaleavictoriei.ro
CONCERT
Nouvelle Vague
În concert pe 22 noiembrie,
la Sala Palatului
Nouvelle Vague este un grup de
artişti francezi care îşi defineşte
muzica printr-un stil ce se regăseşte
şi în numele trupei, respectiv „new
wave”, sau celebrul „bossa nova” din
limba portugheză, curent pe care l-au
îmbogăţit de-a lungul timpului cu pu-
ternice elemente de punk-rock şi chiar
post-punk.
Biletele pot fi achiziţionate de la maga-
zinele Diverta, la Sala Palatului, Librăria
Mihai Eminescu şi online.
18. 18
Daiana
Anghel
Cover Story
Pe Daiana Anghel o cunoaşteţi încă de pe vremea când
prezenta ştirile sportive. Intuiţia şi profesionalismul au
îndreptat-o spre divertisment, fiind cooptată în echipa show-
ului „În puii mei”, într-un moment în care avea nevoie de
o schimbare. Cu fiecare experienţă, a învăţat să fructifice
oportunităţile care îi ies în cale şi să facă ceea ce simte.
De curând, Daiana a
acceptat provocarea pos-
tului Antena 1 devenind
gazda show-ului „Marele
Câştigător“.
Ai crescut în Deva, iar
când erai mică îţi doreai
să ajungi balerină.
Cum ai ajuns să lucrezi
în televiziune?
Începutul a fost la Tele 7
Deva unde prezentam
ştirile. Acolo am ajuns
printr-un casting anunţat
în ziar despre care mi-a
spus mama. Din fericire
pentru mine nu aveam
deficiente de dicţie. Vor-
beam foarte clar, corect.
Singura problemă poate că
era la „e”, e-ul din interiorul
cuvintelor. Acolo se simţea
puţin… din cauza zonei, dar
în rest nu vorbeam cu accent
ardelenesc. Tot ce a însem-
nat pentru mine dicţie au
fost câteva exerciţii bazate
mai mult pe respiraţie.
Apoi a urmat Antena 1
Deva unde prezentam
retrospectiva săptămânii cu
cele mai importante ştiri,
făceam muncă de teren,
lucram în redacţie şi eram
şi corespondent pentru
Observator. Ulterior, fiind
la Antena 1 Deva am aflat
de deschiderea Antenei 3.
S-au cerut casete cu toţi cei
care apăream pe sticlă, atât
la nivel local, cât şi naţional.
Nu am aşteptat să primesc
un feedback. Am venit
la faţa locului să văd
despre ce e vorba, am
vorbit cu cea care ţinea
legătura cu corespodenţii
şi ea mi l-a prezentat pe
Vlad Petreanu (redactor şef
la ştiri în acea perioadă).
Am avut o discuţie cu el
şi i-am spus cine sunt şi
ce vreau. Mi-a spus că am
două variante: sport sau
meteo. Şi am ales sportul.
Şi de atunci am rămas în
Bucureşti.
Anul trecut te-ai îndreptat
spre divertisment, fiind
cooptată în echipa
show-ului „În puii mei”.
Ce a însemnat această
experienţă pentru tine?
„În Puii Mei” a fost pen-
tru mine un proiect diferit
care a venit la momentul
potrivit pentru că simţeam
nevoia de o schimbare. N-a
fost uşor să trec de la dicţia
şi rigurozitatea ştirilor, la
parodie şi actorie… Însă
faptul că am avut noroc de
o echipă extraordinară şi
faptul că m-am integrat atât
de bine, a făcut treaba mult
mai uşoară pe platoul de
filmare.
Am câştigat experienţă, am
învăţat de la ei din mers sau
din sfaturi şi am câştigat
nişte prieteni pe viaţă. Să
tragi linie la sfârşitul unei
zile de muncă şi să constaţi
Foto: Alex Gâlmeanu
Stilist: Ciprian Sipos
La Femme Fatale
20. 20
ca te dor obrajii de la cât ai
râs, nu e de ici de colo…
Îţi lipseşte pupitrul ştirilor
sportive?
Pupitrul ştirilor nu-mi
lipseşte, însă, surprinzător,
îmi lipşeste ceva din munca
de redacţie… Mi-e dor să
montez ştiri şi mi-am dat
seama de treaba asta de
curând, când am făcut un
montaj haios al Observatoru-
lui… M-am simţit ca peştele
în apă.
De curând ai devenit
gazda emisiunii „Marele
câştigător” de laAntena 1.
Spune-ne mai multe
despre acest proiect.
„Marele Câştigător” este
un reality show care îşi are
originea în America unde se
numeşte Biggest Loser. A fost
preluat de mai multe ţări ca
Marea Britanie, Australia,
Israel şi altele şi a avut un
succes uriaş! Este vorba de-
spre oameni cu grad ridicat
de obezitate care intră
într-un cantonament de
câteva luni, timp în care
sunt ajutaţi de doi antre-
nori să revină la o greutate
normală. Trebuie să urmeze
cu stricteţe programul
făcut de antrenori şi dieta
recomandată de aceştia. Dar
să slăbească nu este suficient
petru a fi Marele Câştigător.
Este o competiţie şi trebuie
să câştige diferite probe, să
reziste tentaţiilor şi să îşi
pună la punct strategii care
să-i ducă până în finală! Miza
este pe cât de simplă, pe atât
de importantă: sănătatea lor,
o viaţă normală şi marele
premiu în valoare de 25 de
mii de euro pentru Marele
Câştigător. Mai sunt şi alte
premii, dar le veţi afla la
momentul potrivit.
Cum te menţii în formă?
Această nouă experienţă
TV te motivează să faci
mai mult sport?
Mare lucru nu făceam pen-
tru a mă menţine în formă,
însă întotdeauna am dus
o viaţă lipsită de excese şi
odată cu „Marele Câştigător”
am realizat cât de important
este să menţii un echilibru.
Am văzut cât de greu este să
scapi de kilogramele în plus
şi câte neplăceri pot provoca
acestea. Tocmai de aceea, am
hotărât să pun mai mult
Jachetă Belstaff
Maieu Rick Owens, Entrance
Fustă Belstaff
22. 22
Am hotărât
să pun mai
mult accent pe
antrenamentul
fizic, iar de
curând
am devenit
membru
World Class
Camaşă/body Belstaff
Pantofi Ch. Louboutin
23. 23
accent pe antrenamentul
fizic, iar de curând am deve-
nit membru World Class.
Eşti adepta dietelor?
Sincer… nu! Nu am avut
niciodată nevoie să ţin dietă
şi sper s-o ţin cât mai mult
aşa!
Când vine vorba despre
frumuseţe şi întreţinere, la
ce nu renunţi niciodată?
Ahh... sunt multe la care
nu pot să renunţ. Nu pot
renunţa la crema dema-
chiantă, la tonic, la crema de
faţă şi de ochi, la untul de
corp, la balsamul de buze,
la rimel, la produsele pentru
păr... E greu când trebuie
să-mi fac bagajul.
Eşti o prezenţă discretă
în peisajul monden din
România. Cum reuşeşti să
te ţii departe de presa de
scandal?
Nu intru în scandaluri. Am
o viaţă normală, nu sunt
adepta exceselor, nu-mi plac
situaţiile penibile şi nu mă
interesează viaţa altora…
Ce atuuri trebuie să aibă
un bărbat pentru a te
cuceri?
Răspunsul e relativ…
E greu să dau o listă cu
calităţi pentru că fie el şi un
barbat perfect, dacă nu este
chimie între noi, degeaba…
Dincolo de asta, îmi plac
bărbaţii puternici cu coloană
vertebrală şi manieraţi.
Dacă nu ai mai face televi-
ziune spre ce alt domeniu
te-ai îndrepta?Te-ai gândit
la cinematografie?
Nu m-am gândit la cinema-
tografie pentru că nu ştiu
dacă acesta este drumul meu
în viaţă. Am învăţat să fruc-
tific oportunităţile care-mi ies
în cale şi să fac ceea ce simt.
Sunt o fire impulsivă, aşa
că nu ştiu ce ar urma după
televiziune.
Ce îţi doreşti să realizezi
pe mai departe din punct
de vedere profesional?
Îmi doresc să fiu din ce în
ce mai bună în ceea ce fac
şi să materializez proiectele
personale în paralel.
Rochie
Belstaff
Junior Stylist: Liliana Bulgac
Hair: Camelia Negrea
Make-up: Andra Manea
Producţie: Dinu Ionel
24. Ice Climbing
sau căţărare pe
pereţi de gheaţă
Ice Climbing
sau căţărare pe
pereţi de gheaţă
Escapes
24
Pentru a practica acest sport extrem
ai nevoie de câteva luni de pregătire fizică.
D
acă te bate
gândul să încerci
alpinismul pe
versanţii îngheţaţi, se
spune că trebuie să treci
un test neconvenţional,
care te va face să-ţi pierzi
simţul tactil: încearcă să
zdrobeşti cu degetele
cel puţin 3 kilograme de
gheaţă. Dacă reuşeşti,
poţi începe urcarea...
Prin ice climbing (căţărare
pe gheaţă) se înţeleg două
mari categorii de alpinism:
cel pe gheaţă alpină - pe
gheţar sau pe zăpadă
topită şi reîngheţată, şi cel
pe căderi de apă îngheţate
(cascade de gheaţă).
La aceste două mari
categorii se adaugă, prin
forţa naturii, o a treia
- căţărarea mixtă, care
presupune escaladarea
unor suprafeţe de gheaţă
intercalate de pasaje stân-
coase sau de zăpadă.
Pentru practicarea acestor
activităţi, temperaturile
potrivite variază între -2 şi
+2 grade Celsius.
Echipamentul
Echipamentul (bocanci
tehnici, colţari şi pioleţi)
este foarte important,
chiar dacă de cele mai
multe ori costurile sunt
ridicate. Pioletul este cel
mai important accesoriu,
fiind pentru căţărarea pro-
priu-zisă un instrument de
ancorare şi sprijin.
Specialiştii recomandă
folosirea colţarilor cu
un singur colţ frontal,
asimetric, care micşorează
mult impactul cu gheaţa
şi face ascensiunea mai
uşoară. Colţarii mecanici
nu trebuie puşi decât pe
bocanci cu talpă rigidă,
altfel riscă să sară de pe
talpă. Pentru tălpile moi
şi semirigide pot fi folosiţi
colţarii cu chingi şi cei
semimecanici. Pentru a
fi în siguranţă în timpul
urcării, foloseşte şuruburi
de gheaţă, pe care le
găseşti în orice magazin
de specialitate.
Trebuie să îţi cumperi
bocanci care să-ţi vină bine
şi să fie potriviţi tipului
de alpinism pe care îl vei
practica. Ca începător,
cere sfatul unei persoane
cu experienţă: dacă faci
escaladă pe gheaţă
folosind bocanci, fără ca
aceştia să îţi ofere suficient
suport şi izolaţie termică,
vei avea de suferit.
Pe măsură ce vei căpăta
mai multă experienţă,
colecţia ta de bocanci se
va îmbogăţi. Evită să îţi
cumperi bocanci care sunt
mai călduroşi decât ai ne-
voie. Cumpără-ţi bocanci
din plastic, chiar dacă sunt
25.
26. 26
mai rigizi, aceştia sunt mai
înalţi decât cei din piele şi
oferă o mai bună protecţie
împotriva entorselor sau
fracturilor. Alege perechea
în care te simţi cel mai
confortabil şi poart-o de
mai multe ori înainte de a
pleca pe munte. În cazul
în care vei opta pentru o
pereche din piele ia un
spray waterproof pe care
va trebui să-l aplici de
câteva ori pe bocanci.
Pentru o mai bună protec-
ţie împotriva degerături-
lor, poţi acoperi încălţă-
mintea cu galoşi de
cauciuc.
Pe cascadele de gheaţă
este obligatoriu să porţi
un costum Gore-Tex şi
să ai mai multe perechi
de mănuşi, oricât ar fi de
bune, acestea se vor uda.
Cum să te
pregăteşti pentru
ice climbing?
Ca să poţi practica acest
sport extrem ai nevoie de
câteva luni de pregătire
fizică. Acest lucru presu-
pune antrenamente cardio
de cel puţin jumătate
de oră pe zi şi desigur
căţărare pe panoul de
escaladă.
Fă-ţi controale medicale
amănunţite. Muntele
reprezintă ultimul loc
unde ţi-ai dori să ai pro-
bleme de sănătate, mai
ales în cazul în care vei
pleca într-o expediţie de
două sau mai multe zile
într-o zonă izolată.
Asigură-te că poţi face faţă
stresului, că ai un regim
alimentar sănătos, bogat
în vitamine şi proteine,
şi că înainte de a pleca în
expediţie eşti odihnit.
Învaţă regulile de supra-
vieţuire: citeşte literatură
de specialitate, informea-
ză-te de pe internet şi
participă la cursuri de spe-
cialitate, unde vei învăţa
Escapes
noţiuni de siguranţă,
de asigurare, tehnici
principale de căţărare şi
retragere, acordarea de
prim ajutor şi cum trebuie
să faci faţă condiţiilor meteo
nefavorabile.
În România, primele tenta-
tive de ice climbing au avut
loc în urmă cu 30 de ani,
pe cascade îngheţate cu
înălţimi de 7-40 de metri.
Astăzi se poate practica la
Răchiţele, în spatele caba-
nei Bâlea, pe Negoiu, pe
Muchiile Balaurului
(Făgăraş), la Cascada Cailor
(Borşa), pe Rarău şi la Valul
Miresii (Vlădeasa).
În ultimii ani, Cupa
Mondială de Escaladă pe
Gheaţă a fost organizată
la Buşteni, anul trecut
participând concurenţi din
16 ţări: Marea Britanie, Aus-
tria, Franţa, Olanda, Elveţia,
SUA, Italia, Spania, Rusia,
Slovenia, Ucraina, Cehia,
Bulgaria, România, Croaţia
şi Coreea de Sud.
27.
28. News & Trends
28
I
qonique Class Studio vă
dă întâlnire, în show-
room-ul din Aleea Alex-
andru nr. 7, cu designul din
toate domeniile. Tehnologia
îmbracă forme sculpturale,
minimaliste sau retro şi are
impact în spaţiul pe care îl
ocupă. Trecând graniţa uti-
lului şi a inovaţiei, boxele
Parrot Zikmu by Philippe
Starck sau un radio Brion-
vega by Achille şi Pier
Giacomo Castiglioni (1965)
devin piese iconice.
Radiourile BRIONVEGA
Radio-fonograful rr226
„Cubul” BRIONVEGA
Rr327 – radioul „zgârie-
nori”, iconuri ale tehnolo-
giei şi designului.
De curând a fost lansat şi
radioul compatibil cu Ipod.
PARROT ZIKMU
by Philippe Starkc
Combinaţie perfectă între
estetic şi funcţional, boxele
wireless Parrot Zikmu au
fost proiectate pentru com-
patibilitate cu iPhone şi cu
ultima generaţie de iPod şi
iPod Touch. Forma lor ui-
mitoare de sculpturi mo-
derne încorporează tehno-
logie avansată ce oferă sune-
te de o claritate spectaculoasă.
AIAIAI
Căşti simple sau căşti cu
microfon, Tracks sunt
inspirate de funcţiile şi
designul iconic al căştilor
vechi de walkman.
Confortabile, uşoare, uşor
de dezasamblat – pentru
tran-sport sau pentru
momentele în care vrei să
asculţi muzică împreună
cu un prieten.
IQONOLOGIE = Iqonique + Tehnologie
Pe data de 22 octombrie 2010,
Magazinul Mengotti a fost gazda
unui eveniment special, unde moda
şi bun gustul au redefinit un
stil: made in Italy.
Cum deja ne-au
obişnuit, gazdele
ne-au oferit un
spectacol unde,
pe lângă invi-
tatele de onoare,
blănurile de la
Fendi, Mavina,
Marni, Parosh, Byte, ne-au încântat
cu cascada de ciocolată şi şampania.
Odată ajunşi pe Calea Victoriei 48,
invitaţii s-au putut transpune
în lumea viselor de iarnă,
păşind pe covorul
roşu sub o perdea de
zăpadă.
În magazin aceştia
au fost întâmpinaţi
de Filippo Mengotti,
venit din Italia spe-
cial pentru acest eve-
niment. După ce oaspeţii au savurat
o cupă de şampanie şi s-au bucurat
de fantezia fructelor îmbrăcate în
ciocolată, luminile s-au stins şi, pe
acorduri de tango, au păşit în scenă
blănurile. Au fost prezentate, în
exclusivitate, 20 de ţinute.
Echipa de styling a pus accentul pe
un mix de outfituri, completate de
numeroase accesorii preţioase şi o
coafură stil Prada.
Seara s-a încheiat într-o atmosferă
caldă, alături de staff-ul Mengotti.
New in the city
Mengotti, lumea viselor de iarnă
29.
30. 30
New in the city
C
unoscută la Holly-
wood drept „Re-
gina Sprâncenelor”,
Anastasia Soare a deschis în
cadrul Hotelului Radisson
din Bucureşti primul salon
care îi poartă numele. De-a
lungul timpului, celebra
româncă a înfrumuseţat
cele mai râvnite vedete de
peste Ocean, de la Jennifer
Lopez la Naomi Campbell,
Oprah Winfrey şi Michelle
Obama.
La începutul lunii octom-
brie, a fost deschis salo-nul
Anastasia Soare Beverly
Hills la care au participat
numeroase vedete autoh-
tone: Oana Cuzino,
Andreea Esca, Maria Mari-
nescu, Iulia Vântur, Claudia
Pavel (Cream), Mihaela
Nicola şi multe altele.
În cei 18 ani petrecuţi
în Statele Unite,
Anastasia Soare
a creat un
adevărat brand,
întruchipând
„the american
dream”. Cosmeti-
cienele salonului
din Bucureşti au fost
instruite la Los Angeles
unde acestea au învăţat
şi aprofundat tehnica
inovatoare ce a
consacrat acest
brand la nivel
mondial.
Tehnica Anas-
tasiei constă în
folosirea a patru
şabloane în funcţie
de construcţia feţei,
astfel că prin folosirea
lor, forma ochiului
este foarte bine pusă în
evidenţă.
Primul salon
Anastasia Soare
din Bucureşti
News & Trends
Bucătăria cu specific
asiatic patronată de cei doi
bucătari nepalezi fac din
The Gang Restaurant &
Lounge un „must” pentru
adepţii mâncării sănătoase
şi exotice. Spaţiul bucătă-
riei este deschis, iar dum-
neavoastră puteţi vedea
practic cum vă este pregă-
tită mâncarea cu toate pro-
cedeele spectaculoase.
Lounge-ul este locul perfect
de a vă relaxa şi de a as-
culta muzică mixată live de
un DJ în acorduri de chitară
sau de tobe live, depinzând
de specificul muzical al
serii. The Gang Restaurant
& Lounge oferă un meniu
complex de preparate
asiatice şi unul diversifi-
cat de băuturi alcoolice şi
nonalcoolice. Vă aşteptăm
să savuraţi o experienţă
completă întreţinută de
bucătari, barmani şi DJ
într-o atmosferă plăcută.
The Gang Restaurant & Lounge
31.
32. 32
Hot
F
ie că este vorba despre
Viena, Bruxelles,
Praga sau Londra,
marile oraşe europene îşi
desfac încă de la începutul
lunii noiembrie, pieţele şi
târgurile de Crăciun, impre-
sionând fiecare prin ofertele
specifice locului.
Timp de câteva săptămâni,
capitala Austriei va găzdui
unul dintre cele mai renu-
mite târguri de Crăciun,
care datează încă din
secolul al XIII-lea. Milioane
de vizitatori se bucură în
fiecare an de lumea lui Moş
Crăciun. Una dintre cele
mai interesante atracţii pen-
tru copii sunt workshop-urile
tematice, în care cei mici
învaţă să facă propriile feli-
citări şi prăjituri pentru
cei dragi. Atmosfera este
completată de spectacolele
stradale, actorii ambulanţi
şi formaţiile muzicale care
oferă demonstraţii gratuite.
Palatul Schonbrun, Piaţa
Primăriei, Piaţa Sfântului
Ştefan şi Palatul Hofburg
sunt ornate de sărbătoare,
cu mii de beculeţe. Şi ca totul
să fie perfect, nu uitaţi de spec-
tacolele Operei din Viena.
Bruxelles îşi întâmpină vizi-
tatorii cu plăcerile iernii:
sute de căsuţe de lemn,
una mai frumos ornată de-
cât alta, animaţii stradale,
patinoare, pârtii artificiale
de schi şi degustări de pre-
parate la braseriile din oraş.
Produsele de artizanat din
Austria şi Elveţia şi sute de
feluri de ciocolată belgiană
se găsesc pe tarabele din
pieţele St. Catherine şi Mar-
ché aux Poissons. După ora
închiderii, distracţia se mută
într-unul din cluburile din
Grand Place sau în cârciu-
News & Trends
Târgurile
de Crăciun
din Europa
Târgurile
de Crăciun
din Europa
An de an, târgurile de Crăciun din Europa surprind magia Sărbătorilor de Iarnă:
vin fiert cu scorţişoară, castane prăjite, turtă dulce, brazi împodobiţi în mijlocul
celor mai frumoase şi mai vestite pieţe şi nelipsitele cadouri de sezon.
mile aşezate una lângă alta
în Marché aux Poissons
(piaţa de peşte), unde puteţi
servi unele dintre cele mai
bunefructedemaredinBelgia.
Praga, unul dintre cele mai
romantice oraşe europene,
îi invită pe vizitatorii săi
în lumea minunată a
Sărbătorilor de Iarnă.
„Winter Wonderland”, aşa
cum au botezat praghezii
târgul de Crăciun, se închide
în fiecare an abia în prima
zi a Anului Nou. Timp de
câteva săptămâni, centrul
istoric răsună de colinde şi
muzică clasică. Alături de
produse culinare şi cadouri,
vă puteţi bucura de scenele
specifice sărbătorii religioa-
se, acestea fiind principala
atracţie a celor mici. Bradul
de Crăciun este nelipsit şi
îl puteţi admira în centrul
oraşului, luminile sale mul-
ticolore şi fundalul clădirilor
gotice oferind un spectacol
de neuitat.
Regatul Unit al Marii
Britanii este locul unde
tradiţia este la ea acasă,
anual sunt organizate
peste 143 de Pieţe de
Crăciun. Londonezii se
pregătesc de sărbătoare de
la mijlocul lunii noiembrie,
cele mai atractive zone ale
metropolei fiind Oxford
Street şi Bond Street. Prin-
cipalul punct de atracţie
este bine cunoscutul brad
de Crăciun din Trafalgar
Square, care măsoară 20 de
metri şi care de mai bine
de 60 de ani, este oferit
anual londonezilor de către
Norvegia. Dacă ajungeţi la
Londra nu rataţi Piaţa de la
Greenwich, cea de la Spital-
fields şi Winter Wonderland
din Hyde Park.
33.
34. 34
Shapes
Î
n 2005, Bogdan Pricop
a suferit un grav acci-
dent la braţe, iar în
cele şase luni de refa-
cere a studiat diferite
metode de recuperare,
descoperindu-şi astfel
vocaţia pentru sport.
Ulterior a urmat cursurile
Facultaţii de Sport, deve-
nind apoi unul dintre cei
mai bine cotaţi personal
traineri, antrenând vede-
teTV, designeri şi perso-
nalităţi din România.
Bogdan răspunde
întrebărilor voastre...
Este recomandat shake-ul
proteic în cursul antrena-
mentului?
Personal sunt de acord
cu consumul shake-ului
proteic în timpul antrena-
mentului, mai ales pentru
persoanele ectomorfe care
au dificultăţi în a-şi dez-
volta masa musculară.
Iată câteva argumente:
- carbohidraţii cu absorbţie
rapidă, cum ar fi dextroza,
pe care îi regăsim în
shake-ul proteic respectiv
vor împiedica resursele
de glicogen să scadă prea
mult. În acest fel, vom evita
instalarea stării de oboseală
şi a lipsei de energiei pe
parcursul antrenamentului;
- este recomandat datorită
efectului puternic anti-cata-
bolic promovat de amino-
acizii din shake;
- shake-ul proteic trebuie
să fie diluat cu suficient de
multă apă (peste 1 litru)
atunci când se consumă în
timpul antrenamentului.
Care exerciţii sunt
mai eficiente, cele la
aparatele complexe din
sală sau antrenamentul
cu greutăţile libere?
Datorită experienţei de 13
ani în săli extrem de dife-
rite ca echipare, am ajuns la
concluzia ca lucrul cu gre-
utăţi libere (bare, gantere,
discuri) reprezintă baza
unui antrenament serios şi
reuşit. Totuşi de-a lungul
anilor echipamentele s-au
îmbunătăţit şi în acelaşi
timp au simplificat mişcă-
rile şi contracţiile muscu-
lare, izolând unele grupe
foarte bine. De aceea pot
spune că în prezent, echipa-
mentele din sălile noastre
completează cu succes
aşa-zisele „free weights”.
World Class EliteCa femeie, antrenamentul
cu greutăţi mari duce la
un corp masiv, musculos
şi cu aspect bărbătesc?
Răspunsul la această între-
bare frecventă este simplu:
NU. În afara cazurilor în
care persoana respectivă
utilizează substanţe inter-
zise (steroizi), este fizic
imposibil ca o femeie să
ajungă la o masă musculară
mare şi impozantă ca a
unui bărbat. Explicaţia este
simplă: corpul unei femei
normale nu produce sufi-
cient testosteron pentru ca
această creştere în muşchi
să aibă loc.
În concluzie, relaxaţi-vă
doamnelor şi veniţi la sală,
lucraţi intens şi aveţi grijă
în ceea ce priveşte nutriţia
şi veţi arăta din ce în ce mai
bine!
Antrenamentul pe stoma-
cul gol dimineaţa este
nociv pentru dezvoltarea
masei musculare?
Categoric! A nu mânca
dimineaţa şi a veni la un
antrenament anaerob este
practic echivalent cu a NU
progresa în dezvoltarea
musculaturii. Dimineaţa
corpul se prezintă într-o
stare catabolică avansată şi
ca atare printr-o alimentaţie
şi suplimentaţie adecvată
trebuie să-l scoatem din
această stare, pregătindu-l
la maxim pentru antrena-
mentul în gym.
Câte abdomene trebuie
să fac pe zi pentru a
obţine un abdomen bine
definit?
Zilnic putem executa 100
sau 1000 de „abdomene”,
însă tot ce se va întâmpla
este o întărire şi o tonifiere
a zonei musculare abdomi-
nale. Pentru ca această
grupă musculară foarte
importantă, să fie reliefată,
este necesar ca stratul
adipos care o acoperă să
fie cât mai redus. Aşadar,
atenţie în cazul nutriţiei şi
antrenamentului cardiovas-
cular aerob care consumă
caloriile în plus şi „arde”
stratul adipos.
Aşteptăm întrebările
voastre la adresa de
e-mail: richmond.bachia@
worldclass.ro
35.
36. VIPs in the gym
World Class
EliteTeam
World Class
EliteTeam
36
Sub motto-ul „Excelenţă în personal training”, World Class Elite Team, echipa
celor mai buni traineri personali din România antrenează vedetele autohtone.
Giulia, Yasari Castrodad Diaz, Corina şi Mihai Mitoşeru povestesc despre
antrenamentele care îi ajută să fie în formă şi cât de important este rolul
antrenorului în atingerea targetului personal.
37. GIULIA
De cât timp faci sport şi
cât timp acorzi antrena-
mentelor?
Fac sport de când mă ştiu
şi am trecut prin mai multe
sporturi: înot, echitaţie,
schi, tenis, însă n-am făcut
niciunul de performanţă.
Deocamdată am un program
mai lejer aşa că mă puteţi
găsi cam două ore pe zi timp
de 4 zile pe săptămână în
sala de fitness.
Se spune că în spatele
siluetelor de invidiat ale
persoanelor publice se
află antrenorii personali.
Cât de important este
personal trainer-ul?
Foarte important. Pentru
mine contează cel mai mult
cel cu care lucrez la sală.
Deoarece sunt destul de
leneşă antrenorul trebuie
să stea cu băţul la îndemână
ca să mă facă să lucrez.
Bo încă nu face uz de băţ
pentru că deocamdată ne
înţelegem de minune.
Care sunt cele mai efici-
ente exerciţii în cazul tău?
În general fac cam toate
exerciţiile pentru fesieri şi
multe abdomene.
Ai câteva reguli pe care
le respecţi în ceea ce
priveşte alimentaţia?
Sunt o norocoasă pentru că
metabolismul îmi permite
să mănânc cam tot ce am
chef şi poftă. Sunt doar două
reguli de la care nu mă abat:
tai carbohidraţii cu ardere
rapidă după ora 18 şi reduc
progresiv carbohidraţii cu
ardere lentă după ora 15.
Ce ai în geanta de gym?
Echipamentul de gym şi un
prosop.
Antrenată de Bogdan Pricop
Bogdan Pricop este unul dintre antrenorii de
elită de la World Class, fiind cooptat la înce-
putul acestei primăveri în Elite Team by World
Class. Giulia preferă antrenamentul de cardio
şi abdomene la sol.
Începem încălzirea uşoară pe bandă, pentru
dezmorţirea musculaturii şi realizarea efectu-
lui termogenic, de ridicare graduală a tempe-
raturii corporale.
Mărim progresiv viteza până la nivel 8 şi încli-
naţia benzii la nivel 5.
Crunch-uri laterale, pentru muşchii abdomi-
nali oblici, cu semirotire axiala: 15 repetări.
Ridicări de picioare pentru partea inferioară
a dreptului abdominal, poziţionarea corectă
a coloanei vertebrale care trebuie să fie cât
mai dreaptă. Astfel abdomenul Giuliei va fi
contractat.
Crunch-uri clasice scurte şi cu contracţie
permanentă a dreptului abdominal, lucrăm
partea superioară a abdomenului, păstrând
postura coloanei dreaptă.
37
38. 38
Antrenată de Ladislau Kristof
YasaryCastrodad
Diaz
De cât timp faci sport şi
cât timp acorzi antrena-
mentelor?
De la şase ani m-am apucat
de volei şi la 14 ani am
devenit cea mai tânără
jucătoare de volei în naţio-
nala Cubei. În prezent sunt
jucătoare de volei profesio-
nist în Porto Rico unde ală-
turi de echipa Gigantes de
Carolina am câştigat cam-
pionatul în 2006. În timpul
campionatului de volei am
două antrenamente pe zi,
facem sală timp de două
ore, iar după-amiază patru
ore cu mingea. În perioada
de pregătire mă antrenez
de 4-5 ori pe săptămână.
De 4 ori cardio, acest lucru
însemnând de două ori
cycling şi de două ori
bandă. Cardio cel puţin
45-75 min. De 3-4 ori pe
săptămână antrenament de
gym (60-75 min.) sub su-
pravegherea antrenorului
personal. Dacă îmi permite
timpul nu fac în cadrul
aceluiaşi antrenament gym
şi cardio.
Se spune că în spatele
siluetelor de invidiat ale
persoanelor publice se
află antrenorii personali.
Cât de important este
personal trainer-ul?
Am început antrenamen-
tele cu Laci încă înainte
de sarcină şi am conti-
nuat până în luna a opta,
reuşind să nu mă îngraş
mai mult de 6-7 kilograme.
Am reluat antrenamentul
la numai o lună după ce
am născut. Trainer-ul meu
personal ştie exact de fieca-
re dată ce exerciţii trebuie
fac, e tot timpul atent la
modul de executare a lor
şi de fiecare dată cu el re-
uşesc să depăşesc targetul,
având un moral foarte
bun. Pe perioada sarcinii a
fost foarte important antre-
norul personal, mersul la
sală nu a devenit o rutină,
executând mereu mişcări
sau combinaţii noi.
Care sunt cele mai efi-
ciente exerciţii în cazul
tău?
În cazul meu, antrena-
mentul pentru picioare
(genuflexiuni şi fandări cu
greutăţi mari, genuflexi-
uni cu greutăţi pe mingea
de bossu şi genoflexiuni
într-un picior), umeri şi
abdomen este cel mai
eficient. Execut exerciţiile
pentru abdomen, până la
epuizare, cu rezistenţă din
partea antrenorului sau
folosind mingea medicina-
lă şi greutăţi.
Ai câteva reguli pe care
le respecţi în ceea ce
priveşte alimentaţia?
Mănânc des şi puţin, cinci-
şase mese pe zi. Micul de-
jun este consistent.
Înainte de antrenament
mesele sunt bogate în
carbohidraţi buni: cereale,
paste integrale, orez brun,
cartofi care îmi dau sufici-
entă energie.
După antrenament mesele
sunt bogate în proteine
(peşte, curcan, vită sau
chiar un shake de protei-
ne). Încerc să nu mănânc
nimic cu cel puţin 3 ore
înainte de culcare şi cina
nu conţine carbohidraţi.
În timpul zilei beau cel
puţin 2,5-3 l de apă plată.
Ce ai în geanta de gym?
Echipamentul pentru sală,
coarda pentru sărituri,
o sticlă cu apă şi un baton
de proteine.
Ladislau Kristof este unul dintre trainerii de elită de la World
Class. Cu o vastă experienţă în sport, dar şi în nutriţie,
Ladislau a prezentat câteva din exerciţiile pe care jucătoarea
de volei Yasary Castrodad Diaz le efectuează în timpul antre-
namentelor de la World Class.
Cycling-ul ajută la îmbunătăţirea tonusului muscular în zona
picioarelor, a condiţiei fizice şi coordonării.
Genuflexiuni cu bara. Prin acest exerciţiu se obţin forţă şi
tonus în fesieri şi picioare.
VIPs in the gym
39. 39
În momentul efectuării cycling-ului este
importantă poziţia corectă a corpului.
Fandări pe stepper – picioare, fesieri şi
echilibru.
Genuflexiuni pe mingea de bossu cu ridicarea braţelor în faţa. Acest tip de exerciţiu
lucrează picioarele, fesierii, deltoizii, umerii şi îmbunătăţeşte echillibrul.
Abdomene pe mingea de bossu folo-
sind mingea medicinală pentru antrena-
rea muşchilor abdominali.
Exerciţiu pentru picioare şi fesieri.
Exerciţiu pentru fesieri şi biceps femoral
cu rezistenţă pe mişcarea negativă.
40. 40
Care sunt cele mai eficiente
exerciţii în cazul tău?
Eu am grijă să tonific întreg
organismul – fac şi ore de gim-
nastică aerobică, fac şi pilates,
acord importanţă şi exerciţiilor
de stretching – căci acestea mo-
delează armonios musculatura.
Cu alte cuvinte câte puţin, alter-
nativ, din fiecare tip de mişcare.
Ai câteva reguli pe care le
respecţi în ceea ce priveşte
alimentaţia?
Da: porţii mici şi multă apă!
Prin această regulă simplă
reuşesc să-mi păstrez silueta
fără să exclud mâncărurile care
îmi plac sau dulciurile pe care
le iubesc. Secretul constă în
cantitate.
Ce ai în geanta pentru gym?
Echipament complet de schimb,
mănuşi, ca să-mi protejez pal-
mele la flotări, deşi în principiu
evit aparatele pentru care se
poartă mănuşi de sală, iPod cu
selecţie muzicală „la zi” şi o
sticlă cu apă.
De cât timp faci sport şi cât
timp acorzi antrenamentelor?
Dintotdeauna dansez, iar în ulti-
mul timp am adăugat, pe lângă
orele de dans şi antrenament
sportiv de tip convenţional, la
sală.
Se spune că în spatele
siluetelor de invidiat ale
persoanelor publice se află
antrenorii personali. Cât
de important este personal
trainer-ul?
În spatele siluetelor de invidiat
se află exerciţiu sportiv susţinut,
indiferent dacă este vorba de
ore cu antrenorul personal sau
antrenament individual. Antre-
norul personal este un capriciu
suplimentar pentru situaţia în
care vrei să îţi modelezi corpul
pe repere ştiinţifice.
Antrenată de Gabriel Hennessey
CORINA
Pasiunea pentru sport şi un stil de viaţă
sănătos l-au adus pe Gabriel Hennessey
în sala de antrenament ca Celebrity
Trainer în Elite Team by World Class.
Iată câteva dintre exerciţiile pe care
Corina le realizează sub atenta suprave-
ghere a antrenorului personal.
Folosirea ganterelor pentru dezvoltarea
muşchilor deltoizi anteriori şi laterali.
Se execută simultan, aşezat pe bancă
cu ganterele în fiecare mână.
Exerciţiu pentru dezvoltarea deltoizilor
anteriori. Mişcările se realizează
alternativ, atât din poziţia aşezat cât şi
din stând în picioare. Se ridică gantera
în faţă până la nivelul umerilor şi se revine
în poziţia iniţială.
Exerciţiu pentru deltoidul median, efectuat
cu o pereche de gantere. Se îndoaie bra-
ţele şi se ridică braţele în lateral şi depăşind
nivelul umerilor.
Prin acest exerciţiu se urmăreşte definirea
muşchilor abdominali. Se încordează abdo-
menul şi se ridică picioarele (cu genunchii
uşor îndoiţi) până la 90 de grade.
Triceps. Acest exerciţiu se lucrează cu bara
la scripete, cu palmele orientate spre sol şi
păstrând corpul încordat.
VIPs in the gym
41. De cât timp faci sport şi
cât timp acorzi antrena-
mentelor?
Fac sport de mic. Am jucat
fotbal vreo 7 ani la copii şi ju-
niori, iar de vreo 5 ani m-am
apucat de fitness. Într-o săp-
tămână fac: trei zile cardio,
inclusiv o zi fotbal (2 ore) şi
patru zile sală (45 min.).
Se spune că în spatele
siluetelor de invidiat ale
persoanelor publice se
află antrenori personali.
Cât de important este
personal trainer-ul?
Antrenorul personal este
foarte important. În primul
an, când făceam singur nu
am avut nici un rezultat,
de când am avut antrenor
s-au văzut rezultatele după
primele trei săptămâni. Este
foarte important ca cineva
care se pricepe să îţi spună ce
să faci, cum să faci, cât să faci
şi să stea lângă tine perma-
nent.
Care sunt cele mai efici-
ente exerciţii în cazul tău?
Există anumite exerciţii
eficiente pentru fiecare grupă
musculară. Nu am preferinţe.
Folosesc şi gantere şi haltere
şi aparate.
Ai câteva reguli pe care le
respecţi în ceea ce priveşte
alimentaţia?
Am şase mese pe zi. Trei de
mâncare şi trei de suplimen-
te. Mănânc în jur de 150 g
proteine, 150 g carbohidraţi
şi 50 g grăsimi.
Ce ai în geanta de gym?
Pe lângă hainele de sală,
aminoacizi, creatină, oxid
nitric, proteine, proteine praf,
batoane proteice, vitamine,
minerale, CLA.
Antrenat de Florin Moldovan
MIHAI
Florin Moldovan, trainer în Elite Team by
World Class, i-a recomandat lui Mihai
Mitoşeru un antrenament de palmare în
cadrul căruia a exersat lovitura directă în
fază de luptă.
Acest exerciţiu reprezintă un procedeu
incipient şi de bază pentru faza de învăţare
a tehnicii.
Învăţarea unei poziţii de gardă corecte
este esenţială pentru faza de luptă. Prin
repetiţie se încearcă perfecţionarea poziţiei
de apărare.
Efectuarea antrenamentului de forţă. În
acest caz, trebuie să se desfăşoare într-o
manieră dinamică, pentru a se favoriza
dezvoltarea calităţilor motrice.
Exerciţiu de forţă care necesită o coordo-
nare deosebită pentru a putea fi executat
numărul optim de repetări.
Exerciţiu recomandat pentru întărirea ab-
domenului reprezintă o parte importanta
în antrenamentul oricărui atlet.
MITOŞERU
41
43. Foto: Alex Gâlmeanu Fashion: Ciprian Sipos
Sentimente
de toamna
Beauty & Fashion
Culorile toamnei te poartă într-o lume plină
de nostalgie şi mister... Dă ţinutelor tale tente
retro-romantice pentru un stil desăvârşit.
Sentimente
de toamna
,
50. Claudia PavelSe îmbracă lejer, un stil casual chic,
însă, pe scenă, ţinutele capătă
o notă extravagantă.
50
Stil de vedetă
Beauty & Fashion
51. 51
Maria ANDREI
E
ste minunat să fie, în sfârşit, ea
însăşi - asta crede Claudia, fosta
Cream, fosta Candy... Atunci
când şi-a început proiectul solo erau
încă în mare voga trupele şi a fost ne-
voită să îşi aleagă, pentru o perioadă,
un nume de scenă. Însă, într-o bună
zi, a venit momentul potrivit ca lumea
întreagă să o strige chiar pe numele ei
din buletin – Claudia Pavel!
O zi din viaţa Claudiei depinde
mult de ce evenimente importante are
în program, de concerte, emisiuni sau
şedinţe foto, însă încearcă mereu, orice
ar fi, să ajungă la antrenamentele zilni-
ce. Chiar şi când este plecată în vacanţă
îşi începe programul cu o vizită la sală,
cu un volei sau o plimbare lungă pe
plajă alături de căţeluşa ei.
Nu ştie să gătească decât reţete
de „maximă urgenţă”, dar important
este faptul că ţine cont de indicaţiile
nutriţionistului.
Adoră să meargă la cinema cu
prietenii sau la un spectacol de teatru
şi de ce nu, la shopping. Îşi face cum-
părăturile de peste tot din lume – asta
şi pentru că poate găsi lucruri absolut
inedite. Şi pentru că merge destul de
des în America – ţara tuturor posibi-
lităţilor – acolo are cel puţin tot atâtea
posibilităţi... de shopping!
Se îmbracă lejer, un stil casual
chic, însă, pe scenă, ţinutele capătă o
notă extravagantă. Dar totul depinde
şi de starea ei de spirit. Iar dacă ziua
începe cu programele World Class de
pilates, yoga sau kickbox, atunci…
Claudia Pavel e în formă maximă!
După succesul celor mai recente
piese: Candy, Just a little bit, I don’t miss
missing you sau Crazy - prezente în
toate topurile muzicale naţionale, fru-
moasa Claudia are planuri şi mai mari,
însă, fire superstiţioasă, ne-a dezvăluit
doar că... nu o să ne dezamăgească!
Renumita casa de modă Moschino
S.p.A., parte a Aeffe Group, în parte-
neriat cu Distinto Boutique SRL -
unul dintre cei mai im-
portanţi investitori
în industria de lux
din România, a
deschis în Bucu-
reşti primul bou-
tique Moschino.
Începând cu
luna septembrie,
magazinul mono-
brand Moschino este
prezent în România în
sistem de franciză şi este
adus de către Carmen
Seitan, acţionar unic şi
al magazinului multi-
brand Distinto. Mono-
label-ul Moschino se află
într-o casă modernist-
interbelică (Calea Doro-
banţilor 181) care stă la
baza minimalismului arhitectural din
prezent şi are o suprafaţă de 180 mp,
împărţiţi în 2 etaje.
Creaţiile prezente în magazin care
poartă semnătura Moschino şi
Moschino Cheap and Chic se
disting prin creativitate rafina-
tă şi prin mixul inedit dintre
ludic, excentricul frapant şi
„eleganţa imaculată”.
Moschino a deschis primul
boutique din Bucureşti
C
elulele stem ve-
getale reprezintă
o soluţie specta-
culoasă de întinerire a
pielii mature. Fascinaţia
continuă a oamenilor
faţă de idei ca „tinereţe
veşnică” sau “tinereţe
fără bătrâneţe” pare a fi
iluzia modernă perfec-
tă, având în vedere că
procesul de îmbătrânire
programată este unul
ireversibil şi se află în-
scris în genele noastre.
Procesul însă este de-o
viaţă, iar transformarea
poate fi influenţată de
foarte mulţi factori pe
care oamenii de ştiinţă
încearcă să-i controleze.
Cosmetologia pare a fi
şi ea într-o cursă contra
cronometru cu timpul
şi efectele trecerii lui
asupra pielii. După re-
voluţia resveratrolului,
a sosit momentul unei
alte inovaţii: celulele
stem vegetale.
Răspunzând
exigenţelor recente de
eficienţă ale consuma-
toarelor sale, Ivatherm
inovează din nou!
„UNA a fost in-
spirată de ideea că fru-
museţea femeilor este
unică, iar trecerea anilor
nu face altceva decât
să o îmbogăţească şi
să o rafineze. Ivatherm
crede în frumuseţea fără
vârstă a femeii şi aduce
un produs inovator
cu o textură delicată şi
un parfum sofisticat,
într-un ambalaj sigur
şi elegant”, declară
Ruxandra Hurezeanu,
Director General Iva-
therm.
Indicată pentru
toate tipurile de piele
matură, chiar şi cea
sensibilă, UNA are vi-
zibil efect de întinerire
asupra pielii în numai
16 zile. Reduce adânci-
mea ridurilor de pe faţă,
gât şi zona perioculară,
creşte luminozitatea
tenului şi redă supleţea
şi fineţea pielii mature.
Cu o textură fluidă şi
lejeră, se absoarbe rapid
în piele.
Frumuseţea e doar UNA
Pe 5 octombrie a avut loc lansarea
UNA, gama anti-aging de la Ivatherm.
52. Beauty & Fashion
Maria ANDREI
Connect-RAre un stil de viaţă pe care el îl numeşte echilibrat, recunoscând că este foarte greu
să funcţionezi în mod ideal într-o lume în care totul se mişca atât de repede.
2
4 de ore aproape că nu-i sunt de
ajuns pentru tot ce are de făcut
simţind că este, de foarte multe
ori, solicitat la maximum. Fire deschisă
şi extrem de sinceră - după cum toată
lumea îl ştie deja pe Connect-R, recu-
noaşte că nu are procese de conştiinţă
atunci când mănâncă o tocăniţă bună
cu cartofi sau o ciorbă de lobodă, pen-
tru că merge de cel puţin 3 ori pe săp-
tămână la sală şi, în general, are o ali-
mentaţie corectă, în plus „cartoful este
foarte bogat în carbohidraţi şi energia
este consumată cumva, nu-i aşa?”. Iar
el, într-o zi normală, îşi consumă ener-
gia trezindu-se la ora 8 dimineaţa, con-
tinuând cu omleta campionului - exe-
cutată obligatoriu din 6 albuşuri de ou
şi două gălbenuşuri, apoi cu cafeaua,
la studio ajunge la ora 9 şi jumătate, la
ora 17 repetiţii la sala de dans, la 19 la
sala de forţă, la 21.30 este obligato-
riu acasă cu Diana.
La capitolul sport punctează
şi cu cele 4 spectacole
pe săptămână unde
cântă şi danseză cel
puţin câte o oră per
spectacol, de unde
rezultă că... şi dan-
sul este un „sport”
pe care îl practică
în regim de
performanţă!
Nu are un stil ves-
timentar anume,
nu caută să se îm-
brace „la moda” ci
cu lucruri în care să
se simtă bine, confortabil.
Dar da, are o culoare prefera-
tă: galben, pentru căldura şi
optimismul cu care se încarcă
atunci când o poartă. Citeşte
mult, iar Constantin Noica,
Petre Ţuţea, Dan Puric sau Pa-
rintele Cleopa Bolstovoi sunt
prietenii lui cei mai apropiaţi
când călătoreşte prin ţară... Nu
are studii muzicale, dar din feri-
cire: „nu există ţigan fără ureche
muzicală sau simţ artistic” spune
Connect-R, care de doi ani are alături
doi notişti - Chris Mayer şi Răzvan
Matache - cu care face echipă la
Rappinon Prod şi de la care a învăţat
foarte multe. Părinţii l-au înzestrat
cu o voce de aur dar şi cu o soră mai
mică, Maria, pe care o iubeşte nespus
de mult şi de care este foarte mândru.
Planuri de viitor: să se însoare şi să
rămână aproape de Dumnezeu,
că restul... le face el!
52
Stil de vedetă
Mătasea, dantela sau
preţioasa catifea, cât
şi accesorizarea în
proporţii absolut ide-
ale, fină, cu cristale
Swarovski, ar putea
fi ingredientele prin-
cipale pentru realiza-
rea unor linii de len-
jerie foarte specială.
Iar când toate atribu-
tele calităţii sunt reu-
nite printr-un design
ireproşabil, atunci
liniile vestimentare
devin colecţii.
Dacă vrei să te simţi
cu adevărat specială,
alege seturile colecţi-
ilor semnate Passion
du Brasil. Calitatea
desăvârşită a materi-
alelor cât şi atenţia la
detalii te vor convin-
ge că ai făcut alege-
rea potrivită!
Passion du Brasil
Showroom:
str. Lainici nr.7,
www.passiondubrasil.ro
53. T
endinţele vestimenta-
re internaţionale ale
acestui sezon au fost
prezentate într-un fashion
show organizat de către
Elmec România în Famous
Brands Gallery din Bucureşti
Mall.
În colecţia de toamnă-iar-
nă 2010 Calvin Klein Jeans
siluetele sunt extreme, con-
trastante. Propunerile acestui
sezon sunt rochiile din tricot
sau jachetele tip „motor”,
precum şi vestele şi jachetele
din denim. Pentru bărbaţi
este propus un look simplu,
dar în acelaşi timp special.
Colecţia Scotch&Soda se
adresează bărbaţilor de toate
vârstele, interesaţi de modă,
şi combină stilul casual cu
cel elegant, având focus pe
detalii.
Colecţia de toamnă pen-
tru femei - Maison Scotch
propune un look spectacu-
los, în care bluzele elegante
pot fi folosite în combinaţie
cu jeansi.
Miss Sixty propune pen-
tru acest sezon o colecţie co-
lorată, tinerească şi mereu în
trend: tricouri cu imprimeuri
vesele, geci de blugi sau de
piele cambrate.
Toamna aduce la Kil-
lah mai multă femini-
nitate: tricouri şi că-
măşi cu o combi-
naţie de printuri
şi de imprimeuri
colorate, rochii
vesele şi pantaloni
cu aer retro.
Energie este definită
de stilul urban şi este
53
inspirată de moda marilor
oraşe.
Pentru acest sezon, UGG
Australia, unul dintre cele
mai în vogă branduri,
oferă o mare varietate
de modele şi de culori
atât pentru femei, cât
şi pentru bărbaţi şi
copii.
Pentru toamnă/
iarnă 2010-2011 Folli
Follie te invită să că-
lătoreşti într-o manieră
elegantă şi creativă într-o
Apasă PLAY
şi provoacă emoţii!
Famous Brands
Fashion Show
lume plină de imaginaţie,
bucurie, frumuseţe radiantă
şi look degajat.
Colecţia Nike Sportswear
toamnă-iarnă 2010 este inspi-
rată de către cele mai faimoa-
se articole pentru alergare,
reproiectate şi redesenate
pentru cei care adoră stilul
urban lejer.
Colecţia de toamnă Con-
verse propune modele cla-
sice în culori speciale carac-
teristice acestui sezon, dar şi
modele din colecţiile Chuck
Taylor All Star sau din gama
Jack Purcell, care împlineşte
în această toamnă 75 de ani
de existenţă.
Toate aceste colecţii pot fi gă-
site în Galeria Famous Brands
din Bucureşti Mall.
Cel mai nou parfum de la
Givenchy este 100% mas-
culin şi e reprezentat de
bărbatul modern, super-
starul cel mai capabil de a
produce experienţe
multisenzoriale,
Justin Timberlake.
PLAY este sino-
nim cu libertatea,
viaţa. Este un
parfum dedicat
bărbatului care
doreşte să fie co-
nectat cu timpul
în care trăieşte,
un bărbat care
poate să se de-
taşeze de emoţii.
Play este un
parfum extrem
de modern şi to-
todată timeless.
Compoziţia de
bază este elegan-
tă, hedonistă, cu
note de mijloc
lemnoase li am-
balaj stilat.
Casa Givenchy
a considerat că Justin
Timberlake este emble-
ma seducţiei, libertăţii,
senzualităţii şi conexiunii
cu artele şi l-a ales pe
multipremiatul cântăreţ
să reprezinte parfumul,
deoarece rezonează perfect
cu stilul Givenchy. Este ca
muzica care inspiră şi evo-
că, în funcţie de purtător,
sentimente unice şi fantezii
de poveste. Ambala-
jul este inspirat
din gadget-urile
moderne care sunt
folosite de barbaţi:
laptop-uri, iPod-
uri, telefoane etc.
Parfumul se găseş-
te în marile lanţuri
de parfumerii în
două variante, Eau
de Toilette care are o
compoziţie strălu-
citoare cu nota de
vârf bergamota,
şi Eau de Toilette
Intense care cap-
tivează cu textura
bogată a boabelor
de tonka. Natura
entuziastă a lem-
nului de Amyris
conferă parfumului
Play o trăsătura lu-
minoasă.
PLAY EDT 50 ml: 196 Lei
PLAY EDT 100 ml: 278 Lei
PLAY EDT INTENSE 50 ml:
210 Lei
PLAY EDT INTENSE 100 ml:
298 Lei
54. Flavia Stoian
Unul dintre tinerii designeri români care a reuşit să comercializeze
cu succes colecţiile sale în Germania şi Olanda.
D
upă ce timp de doi ani a
acumulat suficient de multă
experienţă cu brandul DnV,
transformând pasiunea într-un job
ideal, Flavia a decis să treacă la urmă-
toarea etapă din cariera ei: deschiderea
Showroomului care îi poartă numele
şi lucrul la noile colecţii. Cum arată co-
lecţia Toamnă-Iarnă 10/11 în viziunea
Flaviei Stoian? Ca o întâlnire între Jim
Morisson şi Marlene Dietrich.
Care este povestea brandului DnV?
Bazele brandului DnV au fost puse în
2008, moment în care am cunoscut-o
pe Anabell, ce urma ulterior să devină
partenera mea în această afacere. Ceea
ce ne-a unit a fost nu doar dragostea
pentru pantofi, dar şi viziunea similară
şi curată asupra femeii cu atitudine.
Primele 2 colecţii ale brandului au
fost extrem de bine primite de public,
astfel am început să intrăm în circuitul
modei din România şi am dat startul
colaborărilor cu unii dintre cei mai re-
cunoscuţi designeri locali.
Odată cu cea de-a treia colecţie, Anabell
decide să părăsească proiectul DnV, şi
de aici am hotărît să merg mai departe
singură în încercarea de a face tranziţia
la un brand cu semnătura de designer
Flavia Stoian. Nu puteam să renunţ
la ceva de suflet în care mi-am inves-
tit toate resursele de energie, timp şi
creaţie. În plus, pantofii mei înseamnă
pasiune, asta ştiu să fac cel mai bine!
Mă bucură extraordinar de mult faptul
că DnV este deja un brand internaţio-
nal recunoscut, am reuşit să intrăm
şi pe pieţe nu numai mari, dar şi pre-
tenţioase, precum cele din Germania
şi Olanda. Iar cea de-a treia colecţie a
înregistrat un succes peste aşteptările
mele. Pantofii au apărut în editorialele
de modă din reviste mari precum:
Beau Monde, Grazia, Harper’s Bazaar,
Jan, alături de produse ale unor case cu
renume precum: Chistian Louboutin,
Christian Dior, Stella McCartney,
Nicholas Kirkwood etc.
Designeri români
Tot mai mulţi tineri vor să se apuce
de design de accesorii, însă foarte
puţini reuşesc să se facă cunos-
cuţi. Ce te-a determinat să creezi
pantofi? Cum a fost debutul tău în
domeniu?
Vin dintr-o familie în care reprezint a
doua generaţie de „pantofari”, aşa că
am fost familiarizată cu noţiunile teh-
nice încă de mic copil. Având un ochi
critic extrem de dezvoltat şi fiind într-o
permanentă căutare a perfecţiunii,
am ajuns într-un punct în care dintr-o
pasiune am reuşit să îmi creez job-ul
perfect.
Aş vrea să precizez însă, există o lege
nescrisă şi anume: aparenţele sunt
înşelătoare. De cele mai multe ori cei
din afară nu văd efortul, talentul, sacri-
ficiile şi munca titanică depusă pentru
a realiza o colecţie. Ştiu că este la modă
să fii designer, este la modă să fii stilist,
însă din experienţa acumulată până
acum pot să spun că această meserie
nu este pentru oricine.
54
Beauty & Fashion
55. Creaţia înseamnă dăruire totală până
la limita uitării de sine. Îmi place să
spun că în fiecare pereche de pantofi se
află o picătură de sânge. Urmăresc per-
fecţiunea în tot ceea ce fac, de la pozele
de evidenţă ale pantofilor şi până la
cusătura unui carâmb. De ce să fac mai
puţin? Munca este viaţa mea, motivul
pentru care mă trezesc, aventura şi
misiunea mea. Îmi place să provoc, să
forţez limitele cunoscute ale mele şi ale
echipei mele.
Cum ia naştere o colecţie de încăl-
ţăminte? Se poate vorbi despre ace-
laşi proces ca în cazul colecţiilor de
îmbrăcaminte?
Crearea unei colecţii presupune mai
multe etape. Primul pas îl reprezintă
căutarea inspiraţiei, adunarea ideilor,
crearea unui concept care să transmită
un mesaj integru. Urmează transpune-
rea pe hârtie a ideilor. Mai departe aleg
schiţele şi modelele care vor face parte
din noua colecţie. Urmează o călătorie
în Italia şi pregătirea tehnică a pieselor,
structuri, înclinaţii, tipare, materiale.
Este un moment superb când pot căuta
liniştită printre zeci de tipuri de mate-
riale, mă pot consulta cu profesionişti
pe care nu îi găseşti în altă parte. Etapa
în care se realizează mostrele colecţiei
devine următorul pas, apoi începe pro-
ducţia efectivă în conformitate cu pon-
derea cererii din sezonul respectiv.
Cum este femeia care poartă panto-
fii creaţi de tine?
Femeia pentru care creez pantofi are în
primul rând foarte multă personalitate,
în afară de considerente practice, nu
îi este frică să facă un style statement,
nu îi este teamă să experimenteze. Este
activă, independentă şi are un set de
valori ferme. Este loială şi cultă. Nu
pleacă la Paris doar pentru că se poar-
tă, ci pentru că rezonează cu oraşul.
Nu-şi cumpără brand-uri pentru că nu-
mai aşa poate merge la sigur din punct
de vedere vestimentar. Femeia Flavia
Stoian nu doreşte să epateze cu orice
preţ, ci doar să-şi sublinieze într-un
mod fin şi subtil atuurile.
Te-ai gândit să abordezi şi segmen-
tul masculin?
Până acum bărbaţii nu au fost atât de
curajoşi în alegerea încalţămintei, aşa
că la momentul dat nu exista o cerere
reală careia i-aş putea răspunde. Mai
târziu, cine ştie? Never say never.
Care sunt ambiţiile tale legate de
brandul Flavia Stoian?
Ambiţiile mele sunt legate în acest mo-
ment de brandul Flavia Stoian, de pu-
terea mea de a face acest proiect viabil.
Prin brandul DnV mi-am demonstrat
că se poate, este timpul să trec la etapa
următoare. În acest moment eforturile
mele sunt concentrate pe deschiderea
Showroomului Flavia Stoian şi lucrul
la noile colecţii.
Colecţia Toamnă-Iarnă 10/11 este din
punct de vedere stilistic situată undeva
la limita dintre tăieturi arhitecturale de
inspiraţie masculină şi linii şi nuanţe
delicate pur feminine. În viziunea
mea este o întâlnire între Jim Morisson
şi Marlene Dietrich. Natura duală se
reflectă în coordonatele fiecărui pro-
dus, este un mix fabulos de masculin
şi sexual.
De exemplu bocancilor, ce ar putea
face trimitere la câmpurile de luptă,
le-am dat un touch romantic pentru a-i
scoate din acest context, folosind linii
de proiectare clare, geometrice. M-am
bazat pe foarte mult negru, însă am
păstrat tăieturile sexy, ce au puterea să
flateze orice siluetă. Botinele cu tocuri
vertiginoase, dar în acelaşi timp extrem
de confortabile, sunt focusul colecţiei,
din punctul meu de vedere. Ele sunt
recomandarea mea pentru o reîmpros-
pătare rapidă a garderobei. Pot fi mi-
xate în diverse feluri şi intoduse atât în
ţinute sexy-cool de seară, cât şi în cele
ultra-şic de zi.
55
www.flaviastoian.com contact@flaviastoian.com
Showroom: str Icoanei 40, Bucureşti; tel: (004)0756.813.949
56. Beauty & FashionBeauty & Fashion
Îngrijirea
tenuluiîn anotimpul rece
Sfatul expertului
Vara a trecut din nou prea repede, după gustul meu!
Nici am apucat să mă bucur pe deplin de soare şi iată că
trebuie să îmi schimb garderoba pentru sezonul rece.
Şi nu doar garderoba, ci odată cu ea, şi produsele de îngrijire.
56
57. D
a, la fiecare schimbare
de anotimp, trebuie să ai
mare grijă să aduci pielii
tale exact ceea ce ea are nevoie,
iar cremele pe care le-ai folosit
până acum nu se mai potrivesc
temperaturilor reci care vor
urma.
Fiecare tip de ten se confruntă cu
problem specifice, indiferent de
vremea de afară, dar există totuşi
nişte „reguli” general valabile
pentru toată lumea:
1
Dacă obişnuieşti să îţi
speli faţa cu spumant
fresh sau săpun special,
înlocuieşte-l cu un produs
mai puţin agresiv pentru piele,
care curăţă delicat. Astfel nu vei
îndepărta bariera lipidică proprie
pielii, cu rol protector.
2
Alege o loţiune tonică cu
vitamine (C, E) care dă
strălucire tenului. Dacă
pielea ta are tendinţa de
a se înroşi de la frig, foloseşte mai
bine în locul loţiunii, un spray
cu apă termală care calmează şi
hidratează.
3
Eliminarea celulelor
moarte este un truc bine
cunoscut pentru a avea
un ten proaspăt. Renunţă
totuşi la gomaje dese sau exfolieri
profunde când afară este foarte
frig, acestea se fac o dată pe săp-
tămână sau chiar de două ori pe
lună, depinde de tipul de piele.
4
Tenul este cel mai expus
în acestă perioadă, nu
putem să ne acoperim
faţa aşa cum ne punem
fularul sau mănuşile, aşa că este
necesar un produs de protecţie
împotriva frigului. Cel mai
Dana SOTA
Beauty specialist
adesea pielea are tendinţa de
uscare, de aceea este important
să treci de la un fluid sau o cremă
hidratantă (potrivită în perioada
verii) la un produs mai de grabă
hrănitor, mai „gras” pe bază de
ulei de argan, vitamina E, ulei de
măsline sau unt de shea.
5
Vrei produse suplimen-
tare? Aplică un ser anti-
oxidant înainte de crema
de zi, sau unul cu acid
hialuronic, pentru a îndepărta
ridurile fine. Foloseşte o cremă de
noapte pentru reparare, pe bază
de acizi de fructe sau retinol.
Acestea fac o uşoară exfoliere,
iar dimineaţa tenul tău va fi mai
luminos. Nu uita de zona ochilor,
aplică atât dimineaţa cât şi seara
o cremă contur pentru hrănire.
Prepară-ţi acasă măşti de faţă cu
banane şi miere pentru hrănire
profundă, cât de des simţi nevoia.
Mai multe sfaturi despre îngrijire
şi nu numai, găsiţi pe site-ul
www.danasota.com
Apa termală
La Roche-Posay
Serul Skinceuticals Phlo-
retin CF, www.skinceuticals.
com, care se găseşte la noi
în ţară doar la cabinetul
dr. dermatolog Sebastian
Pop, www.e-dermatologie.ro
Juvena Master Cream
Serul Estée Lauder
Advanced Night Repair
Recomandările mele pentru sezonul rece
La Roche-
Posay
Skinceuticals
Phloretin CF
Juvena Master
Cream
Estée Lauder
Advanced Night
Repair
57
59. Spa by World Class vă oferă servicii
de epilare tradiţională şi permanentă,
care vă ajută să aveţi o piele catifelată
indiferent de anotimp.
M
etoda tradiţională, cu ceară,
este cel mai adesea folosită
pentru a îndepărta părul
nedorit de pe braţe, picioare, axilă sau
zona inghinală. De asemenea, ceara
poate fi aplicată şi în zone mult mai
sensibile cum ar fi: faţa, pieptul sau
spatele. Nu este recomandată depi-
larea cu ceară în zona genelor sau
pentru îndepărtarea firelor nedorite
din nas sau urechi. Această metodă are
nenumărate beneficii: o piele catifelată
pentru o perioadă îndelungată, odată
cu îndepărtarea părului nedorit are loc
şi un proces de exfoliere, în timp firul
de păr devine mai moale şi mai rar,
fiind mult mai uşor de îndepărtat.
Expunerea la soare nu este
recomandată cu 24 de ore înainte de
epilarea cu ceară. De asemenea, nu
faceţi plaja timp de 48 de ore după
ce aţi folosit această metodă şi
evitaţi băile fierbinţi, creme sau
loţiuni care conţin alcool sau produse
de scrubbing.
Produse recomandate după epilarea
cu ceară sau după ras
Permanent Hair RemovalNew in our Spa
B
ella Contour –
Epilare permanentă
şi o piele catifelată
tot timpul anului.
Bella Contour pune la
dispoziţia clienţilor World
Class Health Academy at
the Grand un nou sistem
de epilare permanentă.
Rapid şi nedureros, MedOp
satisface cele mai exigente
cerinţe pentru obţinerea
unei pieli catifelate şi curate
pe tot parcursul anului.
Ce este MedOp?
MedOp este un sistem de
epilare permanentă care
foloseşte lumina intens
pulsată pentru îndepărtarea
rapidă şi nedureroasă a
firelor de păr. Aparatele
disponibile la World Class
Health Academy at the
Grand - Dermoflash -
se bazează pe tehnologia
NCPL (No Contact Pulse
Light). Aceasta permite
epilarea zonelor dorite fără
aplicarea unui gel.
Ce aduce în plus epilarea
definitivă faţă de cea
clasică?
Mai multă independenţă
pentru că nu va mai fi ne-
voie de epilare zilnică
sau săptămânală. Pielea va
arăta mai bine deoarece nu
va mai fi supusă chinului
epilării cu ceară sau cu
aparatul de ras, iar firele
de păr răzleţe vor rămâne
o amintire.
Toamna este cel mai indicat
sezon pentru începerea
tratamentelor de epilare
definitivă cu lumină intens
pulsată (NCPL), pentru că
expunerea la soare trebuie
evitată timp de câteva
săptămâni după realizarea
acestora.
Părul în exces duce la
acumularea de bacterii şi la
apariţia mirosului neplăcut
al transpiraţiei. Epilarea
definitivă rezolvă această
problemă deoarece după
eliminarea firului de păr se
închide foliculul, astfel încât
acesta să nu mai producă
niciodată fire de păr.
Avantajele tratamentului
cu NCPL constau în faptul
ca pot fi tratate zone extinse
în aceeaşi şedinţă, chiar
şi tot corpul. Disconfortul
şi durerea sunt aproape
inexistente, nu există riscul
apariţiei reacţiilor adverse,
iar firele odată distruse dis-
par pentru totdeauna.
59
60. 60
Medicover a deschis în Bucureşti,
în centrul din str. Grigore
Alexandrescu nr. 16-20, o clinică
specializată în recuperare fizică
medicală şi kinetoterapie, care
abordează într-un mod integrat
domeniul afecţiunilor şi al trauma-
tismelor musculo-scheletale.
Clinica are standarde înalte
de dotare şi este deservită
de o echipă de cadre medicale
specializate, condusă de
prof. dr. Mihai Berteanu, medic
primar recuperare, medicină fizică
şi balneologie, unul dintre leaderii
de opinie din acest domeniu.
Care sunt principalele
afecţiuni pe care le trataţi în
cadrul Clinicii de Recuperare
Medicover?
Dureri osteo-articulare (musculo-ske-
letale) cu diverse localizări
Dureri ale coloanei vertebrale cervi-
cale, dorsale şi lombo-sacrate, lombo-
sciatică
Dureri articulare cu diferite localizări
Dureri periarticulare
Dureri musculare
Entorse, luxaţii, fracturi
Artroza
Osteoporoza
Recuperare după afecţiuni neurolo-
gice
Leziuni de nervi periferici
Polinevrite
Accidente vasculare cerebrale
Spasticitate (tratament cu toxină bo-
tulinică)
Ce proceduri folosiţi pentru
terapia durerii de origine
nervoasă sau musculară?
Laser
Electrostimulare
Ultrasunete
Unde scurte
Câmp magnetic
Băi galvanice
Hidroterapie
Masaj
Clinica MedicoverClinica de recuperare fizică medicală în centrul Medicover Victoria
61. Ce este kinetoterapia?
Aplicarea de exerciţii fizice speciale cu scop terapeu-
tic – terapie prin mişcare, utilizând inclusiv diverse
aparate care antreneaza grupe musculare afectate în
diverse patologii. Printre echipamentele speciale din
dotare avem un echipament de tracţiuni vertebrale.
Tot mai mulţi tineri suferă de scolioză.
Care sunt cauzele acestei afecţiuni şi ce
tratamente sunt recomandate pentru tra-
tarea ei?
Etiologia scoliozei la persoanele tinere este de cele mai
multe ori greu de precizat fiind necesară o evaluare
complexă şi apoi stabilirea unui program de recupe-
rare în care rolul cel mai important îl au exerciţiile
terapeutice.
Ce alte proceduri pot fi efectuate la
clinică? Acestea se adresează doar
pacienţilor sau pot fi practicate şi per-
soanelor sănătoase?
Pe lângă procedurile deja amintite se pot face diverse
infiltraţii intraarticulare şi periarticulare, se pot aplica
orteze, se poate recomanda un program de profilaxie
primară sau secundară etc.
Fiind vorba şi de profilaxie, evident că persoanele
sănătoase pot beneficia de o evaluare complexă a
întregului sistem muscular şi osteo-articular cu re-
comandările necesare menţinerii unui antrenament
muscular bun.
62. 62
Alimentaţia
corectă
Wellness & Wellbeing
I
arna corpul este mai sensibil
din cauza temperaturii scă-
zute, iar şansele de îmbolnă-
vire - răceală şi gripă - sunt mult
mai mari. Studiile au demonstrat
faptul că, dacă luăm în fiecare zi
1000 mg de vitamina C scădem
foarte mult riscul de îmbonlăvi-
re. De asemenea, consumul de
iaurt natural şi fără conservanţi
este indicat în sezonul rece. Un
studiu din Germania a arătat că
Probioticele (care se găsesc în ia-
urt cu cultură activă) pot scurta
perioada de boală cu 2 zile.
Sezonul de iarnă, cu toate
evenimentele (Crăciun, Anul
Nou, sporturile de iarnă şi frigul
de afară) sunt o importantă pro-
vocare pentru sistemul nostru
imunitar. Când aceste provocări
devin excesive şansele de îmbol-
năvire cresc. Suntem vulnerabili
în faţa răcelii, a gripei, iar în
cazuri extreme chiar şi a cance-
rului sau bolilor de inimă. Din
acest motiv trebuie să ne întărim
sistemul imunitar, ca să nu in-
trăm în acest „trend al răcelii”.
Întărirea sistemului imuni-
tar depinde foarte mult de ceea
ce mâncăm, de cât ne mişcăm şi
cum răspundem la stresul de zi
cu zi. Mâncarea pe care o con-
sumăm poate crea construirea
unui bloc de celule sănătoase ce
constituie integritatea sistemului
imunitar. În timpul „busy sea-
son” şi a Sărbătorilor de iarnă
foarte des ajungem să mâncăm
nu neapărat ceea ce este recoman-
dat ca alimentaţie sănătoasă.
Din acest motiv trebuie să
pregătim o strategie de a ne
alimenta sănătos ţinând cont de
urmatorele reguli:
Să mâncăm suficiente
proteine.
Cantitatea optimă de proteine
consumate pe zi este între 1.5
- 2.5 grame de proteină/1 kg
greutate proprie, depinzând de
nivelul de activitate zilnică (ştiu
că este puţin mai mare decât re-
comandările uzuale, dar crede-
ţi-mă, funcţionează!). Alimenta-
ţia zilnică poate fi împărţită în
40% carbohidraţi, 40% proteine
şi 20% grăsimi alese cu grijă.
Ştim că organismul nostru
absoarbe la o masă între 30-35
grame proteine, de aceea trebuie
să distribuim consumul total de
proteine pe fiecare masă. Un stu-
diu efectuat în Vestul Europei a
arătat că cel puţin 30 de grame
ar trebui să provină din soia şi
extrase de soia pentru a proteja
şi mai bine sistemul imunitar.
Pentru a obţine totalul de protei-
ne necesare zilnic, este recoman-
dat să folosim concentrate de
proteine (protein shake).
Selectaţi carbohidraţi cu
un indice glicemic (GI) cât
mai mic. GI măsoară rapidita-
tea cu care concentraţia de zahăr
se ridică în sânge. Creşterea
rapidă a acesteia determină pro-
ducerea unei cantitati mai mari
de insulină de către pancreas,
ajutând procesul de depunere a
grăsimilor în organism şi inten-
sificarea senzaţiei de foame. De
aceea este indicat să mâncăm
carbohidraţi cu GI mic (legume
proaspete, cereale intregrale).
După ce am consumat proteine
adecvate acest lucru ne va ajuta
să controlăm nivelul de zahăr
din sânge (de evitat zahărul alb,
făina albă, prăjiturile, ciocolata
cu mai puţin de 70% cacao). În
timpul iernii nivelul de seroto-
nină (the „feel good” brain che-
mical) scade din cauza lipsei de
soare. De aceea, va trebui să con-
sumăm alimente precum cartofi,
dovleac (pentru gătit şi copt).
Consumul de acizi graşi
esenţiali adecvaţi (EFA’s ) ce
provin din seminţe, „nuts”, peş-
te şi uleiuri presate la rece (de
măsline). EFA’s şi GI mic creea-
ză un bloc de „super hormoni”
care întăresc sistemul imunitar.
Dacă ne uităm în urmă
vedem că în medie omenirea,
la începutul secolului XX, con-
suma zilnic o cantitate dublă de
calorii - 3800, faţă de acum, 1800.
Ladislau Kristof
Specialist
Elite Team by
World Class
Sfatul expertului
În timpul zilelor friguroase de iarnă dorim să ne încălzim
repede, iar primul lucru care ne vine în minte este să
consumăm o supă fierbinte sau o tocană. Cu toate acestea
nu trebuie să renunţăm total la obiceiurile de a mânca
sănătos doar pentru că afară este înnorat, întunecat şi frig.
în
sezonul
rece
63. Dacă ne gândim că pe atunci
toată alimentaţia era „Bio”. În
viaţa modernă s-a mărit foarte
mult procentul de radicali liberi
în alimentaţie din cauza chimi-
calelor şi toxinelor din aer, apă,
suplimente alimentare precum
şi hormonii şi antiboticele folo-
site în hrănirea animalelor. Din
aceasta cauză este recomandat
să consumăm alimente cu un
grad ridicat de antioxidanţi (be-
tacarotină, vitamina C şi vitami-
na E), lucru pe care nu îl putem
realiza cu alimentaţia obişnuită.
Nivelul optim este estimat la
30 mg betacarotină pe zi, care
înseamnă 7 morcovi de mărime
medie sau 6 cartofi consumaţi
zilnic. Nivelul optim de vitami-
na C este de 1000 mg/zi ceea ce
este echivalentul a 15 portocale,
iar vitamina E trebuie să fie cel
puţin 400 IU/zi, care este echi-
valentul a 19 ceşti de alune sau
2 ceşti de ulei de soia. Pentru
obţinerea necesarului de antioxi-
danţi pe zi va trebui să apelăm şi
la suplimente nutritive. Printre
antioxidanţi putem menţiona
şi suplimente din extract de
sâmburi de struguri, selenium,
coenzima Q10 etc.
Consumul de vitamina D
reduce cu 50% riscul de cancer
de sân, de colon sau ovarian,
cantitatea recomandată fiind de
1000 IU/zi. Această vitamină
se poate obţine din peşte gras
şi ouă, dar pentru a ajunge la
cantitatea optimă pe zi este nece-
sar consumul suplimentelor de
Vitamina D.
Alte alimente recomandate
pe perioada iernii sunt fructele
de sezon cum ar fi grapefruit,
lămâi, portocale, struguri negri,
legume precum cartofi, dovleac,
napi (conţin vitamina A şi C),
usturoi (un bun produs antigri-
pal şi antifugal), linte, fasole nea-
gră (bogate în proteine, carbohi-
draţi şi fibre cu GI mic), cereale
precum ovăzul, secară. Pentru
un nivel mai bun de calciu este
recomandat tofu, vegetale de
culoare închisă (broccoli, vinete)
şi leguminoase. De recomandat
sunt alimentele biologice. Ce-
lelalte alimente trebuie spălate
intens înainte de a le consuma
sau chiar decojite pentru a evita
contactul cu produsele chimice
cu care au fost stropite.
Pe perioada iernii organis-
mul are nevoie de cel puţin 1.5l
până la 2l de apă pe zi. Aceasta
poate fi înlocuită parţial şi cu
ceaiuri de fructe, de plante sau
verde (a se consuma pe cât posi-
bil fără zahăr).
În ceea ce priveşte supli-
mentele este indicat să folosim
un produs cu multivitamine care
să conţină vitaminele A, B, C, E,
D - dacă nu ajungem la cantita-
tea recomandată mai ales pentru
vitaminele C şi D, magneziu,
calciu şi zinc putem folosi prepa-
rate suplimentare.
Un alt produs pe care
trebuie să îl consumăm zilnic
este Omega3 şi Omega6 pentru
întărirea sistemului imunitar şi
probleme cardiace.
Pentru a ajunge la nivelul
optim de proteine zilnice putem
folosi protein bar şi protein pow-
der. Recomand produsele de la
Power Bar datorită calităţii lor.
63
Antrenament de dimineaţă
07 am / Mic dejun: cereale
cu fructe uscate, iaurt natural,
câteva boabe de struguri negri
şi un fresh de portocale
09 am / Antrenament car-
dio şi gym
10.30 am / Shake de prote-
ine cu carbohidraţi
Prânz - Salată cu piept
de curcan
03 pm / Mere cu nuci
06 pm / Cina peşte la grătar
cu spanac
08 pm / Shake de proteine
plus 92%
Antrenament la prânz
07 am / Mic dejun: omletă
cu legume şi pâine integrală
10 am / Struguri negri cu
un power bar performance
energy
Prânz - Salată Caesar
cu piept de pui
1.30 pm / Antrenament
cardio şi gym
03 pm / Shake de proteine
06 pm / Friptură de vită
(steak) cu cartofi la cuptor sau
fierţi
09 pm / Shake de proteine
plus 92%
Antrenament de seară
07 am / Mic dejun: toast
din pâine integrală cu cottage
cheese, un ou fiert şi un fresh
de portocale sau grapefruit
10 am / Un snack power
bar performance energy
01 pm / Prânz salată de ton
04 pm / Shake de proteine
05.30 pm / Antrenament
cardio şi gym
07 pm / Cină piept de pui,
orez integral
09 pm / Shake de proteine
plus 92%
Exemple de alimentaţie în funcţie
de ora la care ne antrenăm.
Se recomandă cel puţin
2-3 antrenamente cu
greutăţi în gym şi 2-3
antrenamente cardio
pe săptămână. Antre-
namentele cardio şi
cele cu greutăţi trebuie
făcute separat, deoa-
rece cardio combinat
cu gym poate să ardă
masa musculară. În ca-
zul în care antrenamen-
tul cu greutăţi şi cardio
se fac unul după altul,
se va începe cu o încăl-
zire uşoară de 10 min.
(bandă, bicicletă), după
care antrenamentul
cu greutăţi (deoarece
avem nevoie 100% de
energia corpului), după
care trecem la cardio.
În zilele fără an-
trenament reducem la o
singură dată consumul
de shake de proteine
pe zi.
Oricât de bună ar
fi alimentaţia noastră
fără sport şi somn sufi-
cient nu vom ajunge la
rezultate optime.
65. C
ând au ajuns la Chicago, aceştia au
deschis o măcelărie şi au rămas în
aceeaşi locaţie pentru mai bine de
50 de ani. OSHO reprezintă acronimul nu-
melor fondatorilor: Oscar, Samuel, Harry
şi Oliver.
Păstrând tradiţia impusă de fraţii Feldman,
a fost deschisă prima măcelărie - resta-
urant OSHO din Bucureşti. Este primul
local de acest gen care serveşte diferite
specialităţi din vită Angus, Chevrolet şi
Limousine. Fiecare animal este crescut
până când ajunge la 500 de kilograme,
fiind hrănit controlat în toată această peri-
oadă, cu mâncare specială şi porumb.
Astfel este asigurată calitatea superioară
a produselor din restaurantul OSHO.
Situată în Bulevardul Primăverii nr. 19,
măcelăria OSHO oferă clienţilor săi pe lân-
gă specialităţi din carne ce pot fi preparate
acasă şi posibilitatea servirii acestora în
propriul restaurant.
Măcelarii de la OSHO pregătesc şapte zile
din şapte carne proaspătă şi maturată, fie
că este vorba despre celebrele fripturi
T-bone, New York şi osso bucco, burgerii
de vită, cotletele de berbecuţ, antricoatele
şi salamurile uscate. Fiecare bucată de car-
ne este pregătită respectând tradiţia impu-
să de fraţii Feldman şi este pregătită pe un
grătar special cu cărbuni.
Misiunea noastră este să oferim calitate
la preţuri rezonabile, tocmai de aceea în
intervalul orar 12-15, prânzul costă 18,5 lei
(supă, salată şi fel principal).
OSHO este deschis zilnic de la ora 10.30
până la ultimul client.
65
66. Opinions
66
Adrian OianuCu o vastă experienţă în designul vestimentar, fiind
absolvent al Universităţii de Artă „Parsons & Ottis”
din Los Angeles, SUA, Adrian Oianu s-a implicat
de-a lungul timpului în proiecte care au promovat
designul vestimentar contemporan românesc.