1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
Calidad, Pertinencia y Calidez
CURSO DE NIVELACION DE CARRERA
ÁREA DE SALUD
SEGUNDO SEMESTRE 2013
ASIGNATURA: BIOLOGÍA
PROYECTO DE ELABORACION DE UN JABÓN LIQUIDOPARA
MANOS A BASE DE EUCALIPTO Y EXTRACTO DE ALOE VERA
PARA EL CURSO V01 DEL ÁREA DE SALUD DE LA UNIVERSIDAD
TECNICA DE MACHALA EN EL PERIODO ENERO – FEBRERO
2014.
TUTOR: Bioq. CARLOS GARCÍA Msc.
ESTUDIANTE: ONTANEDA VASQUEZ IRMA BIANCA
MACHALA
2014
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2. INDICE
AGRADECIMIENTO ........................................................................................................................ 3
DEDICATORIA ................................................................................................................................ 4
DATOS PERSONALES……………………………………………………………………………………………………………......5
AUTOBIOGRAFIA…………………………………………………………………………………………………………………......6
INTRODUCCION…………………………………………………………………………………………………………….............7
JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………………………………………………...............8
MARCO TEÓRICO. .......................................................................................................................... 9
1.1.ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA. ................................................................................. 9
1.1.1Contextualización de la problemática en relación con su historia. ...................................... 9
1.1.2Importancia social sobre la problemática. .......................................................................... 12
1.1.3.Referente nacional y local sobre la problemática y su relación con el Plan de Buen Vivir.14
MARCO CONTEXTUAL…………………………………………………………………………………………………………….15
1.2.SITUACIÓN PROBLÉMICA .................................................................................................. 21
1.3.PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA ...................................................................................... 21
1.4.OBJETIVO ESPECÍFICO ....................................................................................................... 21
1.5 OBJETIVO GENERAL ........................................................................................................... 21
1.6 VARIABLE DEPENDIENTE E INDEPENDIENTE ..................................................................... 22
1.7 TAREAS DE INVESTIGACIÓN…………………………………………………………………………………………..22
2. DESARROLLO ........................................................................................................................... 23
2.1. ANTECEDENTES CONCEPTUAL ............................................................................................. 23
2.2.3.PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO ......................................................................................... 31
CRONOGRAMA DE TRABAJO ....................................................................................................... 31
2.2.4.PRESUPUESTO DEL PROYECTO ........................................................................................... 32
2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS ........................................................ 33
2.4.2 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ................................................................ 34
2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO .................................................................................................. 39
CONCLUSIONES. .......................................................................................................................... 40
RECOMENDACIONES. .................................................................................................................. 40
BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................................. 41
GLOSARIO .................................................................................................................................... 42
ANEXOS ....................................................................................................................................... 43
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3. AGRADECIMIENTO
Este proyecto es el resultado de mi esfuerzo y mi sacrificio. Es necesario para mí
dar un sincero agradecimiento al profesor Bioq. Carlos García, quien hasido de
gran ayuda a lo largo de todo el desarrollo de este proyecto, además gracias a
usted he podido poner a prueba mis capacidades y conocimientos para lograr
culminarlo con satisfacción. A mis padres quienes a lo largo de toda nuestra vida
han apoyado y motivado mi formación académica, creyeron en mí en cada
momento y no dudaron de mis habilidades.
A todos los docentes a quienes les debemos gran parte de nuestros
conocimientos, gracias a su paciencia y valiosa enseñanza. Finalmente un eterno
agradecimiento a esta prestigiosa universidad la cual abrió sus puertas a jóvenes
como yo, permitiéndome prepararme para un futuro con muchas dificultades y
obstáculos pero que con mis ganas de supérame y llena de esperanza seré una
joven triunfadora.
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4. DEDICATORIA
Este proyecto es un trabajo en donde se encuentra el desarrollo de todo lo que
aprendí durante el estudio de este módulo, realizarlo costo de mucho empeño y
sacrificio, es por esto que eh decidido dedicárselo amis padres los que durante
todos estos años de vida me han sabido inculcar valores que me han servido de
mucho.
Bianca Ontaneda
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5. DATOS PERSONALES:
Nombres: Irma Bianca
Apellidos:Ontaneda Vásquez
Edad: 18 años
Nacionalidad: Ecuatoriana
Estado Civil: Soltera
Cedula de identidad: 0704478429
Domicilio:Cdla. Villaflora
Tipo de Sangre:O rh +
Correo:
biankis_18@hotmail.com
ESTUDIOS REALIZADOS:
PRIMARIA:
Escuela “Héroes de Paquisha”
SECUNDARIA:
Liceo Naval Jambeli
Título Obtenido:
Bachiller- Químico Biólogo
ESTUDIOS SUPERIORES:
Universidad Técnica de Machala
Curso de Nivelación y Admisión (SNNA)
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6. AUTOBIOGRAFÍA.
Mi nombre es Bianca Ontaneda, mis padres Mario Ontaneda
e Irma Vásquez y mi hermana Gabriela Ontaneda.
Estudie en el Jardín “Amada Agurto de Galarza” y me
encantaba ir y estudiar. Asistí a la Escuela “Héroes de
Paquisha”
era
buena
alumna
me
encantaban
las
matemáticas y fui escolta. Mi mejor etapa fue en el colegio
“Liceo Naval Jambelí” aquí conocí personas increíbles entre ellas mi mejor amiga,
seguí la especialidad Químico-Biólogo.
Soy una chica alegre, divertida, me gusta que las cosas se hagan a mi manera,
tener siempre la razón, soy resentida, y orgullosa.
No confió, ni perdono fácilmente en las personas, me gusta cumplir mis metas
solas sin ayuda de nadie.
Me gusta disfrutar cada momento de mi vida al máximo, no me arrepiento de nada
de lo que hago.
No me importa lo que me digan y soy de las personas que cuando quiere algo lo
consigue sin importar nada.No me gusta la gente mentirosa, pero yo también
miento cuando es necesario.
Tengo 18 años de edad, nací el 18 de agosto de 1995, soy signo leo y en el futuro
aspiro ser Medica Cirujana. Soy católica, creo en Dios y pienso que todo en la vida
tiene un propósito.
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7. INTRODUCCIÓN
Este módulo es muy importantepara todas las personas, especialmente para los
estudiantes porque nos ayuda a analizartemas y a identificar si todos los datos
proporcionados en el mismo son suficientes o si tal vez nos plantean alguna la
necesidad de hacer una búsqueda en otras fuentes, para el desarrollo, y la
obtención de nuevas respuestas siendo apropiadas para poder concretar un tema.
También aprendemos que el éxito está en la práctica conjunta con la teoría ya que
de esta nos guiamos y hacemos una búsqueda entretenida donde nos va a servir
mucho para la obtención de resultados, el secreto está en la creatividad
manifestada por los estudiantes.
Nuestros objetivos son los de aprender construyendo; aprender con una visión
sistemática, humana e integral de la persona, el aprendizaje y la vida.
Lo
primordial del aprendizaje, se obtiene de la metodología empleada, el desarrollo
de las habilidades de pensamiento, la transferencia de procesos al aprendizaje, el
constructivismo y el aprendizaje significativo.
Nuestros logros y satisfacciones serian desarrollar talleres autónomos para la
conceptualización teniendo ideas claras y concisas al momento de querer recordar
algo; aprender a de aplicar y desenvolvernos sin ningún problema; es decir, hablar
delante de los demás sin nada de temores siendo espontáneos, acertantes y
dejando los temas claros para que otras personas nos puedan entender.
A través de este desarrollo el estudiante aprender nuevas maneras de cómo
desarrollar una nueva practica siendo autónomos para actuar como pensador
analítico, critico, constructivo, y abierto al cambio, siendo capaz de dirigir su propio
desarrollo, entender lo que se está tratando para mejorar su entorno personal,
familiar, social y ecológico que le rodea.
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8. JUSTIFICACIÓN
Este proyecto está relacionado con la biología ya que proporciona datos que son
importantes en nuestra vida ofreciéndonos nuevas ideas y demostrándonos que
podemos ser autónomos en cada cosa que realizamos, por eso este trabajo va a
ser fabricado en base al extracto de aloe vera o como comúnmente lo conocemos
sábila y con eucaliptus que comúnmente se lo conoce como eucalipto.
El aloe vera es de gran utilidad en la vida ya que no solo actúa como desinfectante
de manos, también se lo utiliza en el ámbito de la medicina, cosméticos, gel.
El eucalipto seutiliza en forma de ungüento, pastillas, jarabes o vaporizaciones.
Con la elaboración de este producto queremos beneficiar a los estudiantes del
curso de nivelación del área de salud de la Universidad Técnica de Machala, ya
que al utilizar este jabón con aroma a eucalipto y extracto de aloe vera podrán
protegerse de microorganismos y bacterias.
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9. Marco Teórico.
ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA.
Contextualización de la problemática en relación con su historia.
Documentos históricos de Romanos,
Griegos, Hindúes, Árabes y de otros
pueblos de la línea cálida de la tierra,
hablan de las virtudes de su uso
medicinal
y
cosmético.
La Áloe Vera se ha usado a lo largo de
la historia de la humanidad, hasta
nuestros días, tanto en el tratamiento
de enfermedades como en la cura de
la piel y del cabello.La Biblia habla frecuentemente de el Áloe.
En el siglo I d.c.Diosocorides describió extensamente el Áloe en su herbolario
Griego y también de sus virtudes medicinales y cosméticas.
Alejandro Magno conquisto la isla Socotorra, al sur de Arábia, porque se
encontraban grandes cantidades de Áloe, que servirían para la curación de
heridas y enfermedades de sus soldados durante las conquistas. Los chinos,
fueron los primeros en usar el Áloe Vera.En el antiguo Egipto, era de uso
frecuente. Cleopatra lo usaba como ingrediente esencial en sus curas diarias.
Los sacerdotes egipcios, aunque con otros fines, también recurrían a esta planta.
Denominada por ellos como Planta de la inmortalidad, les servía para preparar los
productos de embalsamiento que se empleaban en los rituales de enterramiento
de los faraones y de los grandes señores.
Los primeros que lo transformaron en extracto comercial fueron los árabes, y
fueron también ellos los que extendieron el uso del Aloe en polvo.
Para extraer la pulpa y la savia del Aloe los árabes pisaban las hojas dentro de
unas tijanas o las machacaban en prensas de madera. Una vez extraídas, se
ponían al sol sobre pieles de cabra para que se secaran, y más tarde se
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10. convertían en polvo que se utilizaba como laxante en uso interno, y para heridas y
contusiones
en
uso
extremo.
Los Españoles llevaron el Áloe al continente Americano durante su conquista. En
España, a lo largo de la ribera del Mediterráneo, el Áloe era el elemento esencial
de la medicina popular, hasta que su uso generalizado en la farmacia moderna.
Lo dejo en el olvido con la mayoría de plantas medicinales (Hoy en día,
conocemos personas grandes, que nos explican, como sus padres lo cultivaban
para usar sus virtudes medicinales).
Los Aloes de España, proceden del continente Africano. Si bien es cierto, que se a
conservado su uso casero a lo largo de las generaciones y de la cultura de los
pueblos, no es hasta el fin de la IIª Guerra mundial, que redescubrimos el poder
terapéutico de el Áloe, al comprobar que los habitantes de Hiroshima y Nagasaki,
los cuales padecieron quemadas, después de un tratamiento con Áloe, se curaban
mas rápidamente y en muchos casos, sin señales ni cicatrices.
Eucalipto
La palabra eucalipto proviene del griego eu "bien", kalyptos "cubierto" y se refiere
a los pimpollos de las flores de este árbol.
La historia del eucalipto es la misma que la de muchos inmigrantes. Originario de
Australia "migro" a otras regiones haciéndolas propias y creciendo incluso donde
los árboles nativos no lo hacían. Fue así que tambiéncubrió Etiopia con su aroma
característico.
Es otro de los arboles polémicos como el jacaranda,
porque se adapta muy bien a casi cualquier región
dominando sobre las especies nativas, desde pantanos
hasta desiertos. Según a quien se le pregunte, unos lo
consideran una maldición y otros una bendición, y como
pasa muchas veces la verdad suele estar por el medio.
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11. Todo comenzó en Australia de donde es originario. Una leyenda nativa dice que
en los comienzos de los tiempos un grupo de aborígenes australianos estaba
buscando leña para hacer fuego. Juntaron varios tipos de maderas y mientras
estaban preparándose para hacer el fuego, oyeron un sonido muy particular. Con
miedo interrumpieron lo que estaban haciendo porque pensaron que eran los
sonidos de espíritus malignos. Pero como el sonido era agradable, se dieron
cuenta que era el espíritu del viento que soplaba a través de un tronco de
eucalipto ahuecado por las termitas. Esto es lo que dio orígenes al digerido, un
instrumento que se usa en
En Etiopia fue introducido aproximadamente en el año 1895 debido a la gran
deforestación alrededor de su nueva capital Addis Ababa causada por el uso de la
madera como combustible. Fue así que el Emperador Menelik II aprobó su
plantación en la ciudad.
La gran ventaja de este árbol es que es de rápido crecimiento, requiere poca
atención y cuando se lo corta crece de nuevo de sus raíces y puede ser
cosechado cada 10 años. El eucalipto es un elemento definitivo de Addis Ababa
una ciudad perfumada por el aroma de este árbol.
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12. Importancia social sobre la problemática.
Aloe Vera
El aloe vera produce dos sustancias, un gel y un látex, que se usan para los
medicamentos. El gel de aloe es la sustancia transparente, como gelatina, que se
encuentra en la pulpa de las hojas de la planta de aloe. El látex de aloe se obtiene
de justo debajo de la piel de la planta y es de color amarillo. Algunos productos de
aloe se hacen a partir de la hoja entera y triturada, de manera que contienen tanto
el gel como el látex. El aloe que se menciona en la Biblia es una madera fragante
que se usa como incienso y no tiene relación con esta planta.
Los medicamentos de aloe se pueden tomar por vía oral o se pueden aplicar sobre
la piel. El gel de aloe se toma por vía oral para la osteoartritis, para las
enfermedades intestinales que incluyen colitis ulcerativa, fiebre, picazón e
inflamación y también se usa como un tónico. Se usa además para las úlceras
estomacales, la diabetes, el asma y para el tratamiento de algunos efectos
secundarios
del
tratamiento
con
radiación.
Pero la mayoría de las personas usan el aloe de forma tópica, como un remedio
para afecciones de la piel que incluyen quemaduras, quemaduras de sol,
quemaduras por frío, psoriasis y herpes labial. Algunas personas usan también el
gel de aloe para ayudar a cicatrizar más rápido las escaras y las heridas después
de una cirugía. Hay evidencia científica que apoya estos usos. Algunas sustancias
químicas en el gel de aloe parecen ser capaces de aumentar la circulación en los
pequeños vasos sanguíneos en la piel y además matar las bacterias. Juntos, esto
efectos sugieren que el gel de aloe podría ser eficaz para acelerar la cicatrización
de las heridas. Pero es demasiado pronto para llegar a esta conclusión. Las
pruebas que hay son contradictorias. Algunas personas toman el látex de aloe por
vía oral, generalmente para el estreñimiento. Menos a menudo, el látex de aloe se
usa por vía oral para la epilepsia, el asma, los resfríos, la pérdida de sangre, la
amenorrea, la colitis, la depresión, la diabetes, la esclerosis múltiple, las
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13. hemorroides, las venas varicosas, la bursitis, la osteoartritis, el glaucoma y otros
problemas de visión.
Eucalipto
Actualmente se conocen al menos unas 450 especies dentro de este género, y los
bosques de eucalipto dominan el oeste australiano, de donde es originario. Es una
planta de carácter arbóreo, y puede llegar a medir hasta 100 m. Las hojas del
eucalipto poseen unas características específicas, tienen un color blanquecino y
son perennes, pero su característica primordial es indudablemente su peculiar
aroma. Las flores del eucalipto son pequeñas y blancas y sus frutos son grandes y
muy oscuros, generalmente muy cargados de semillas.
Es usado principalmente en la producción papelera por su rápido crecimiento, lo
que lo convierte en un árbol muy rentable. No obstante, suelen empeorar las
condiciones del terreno donde se encuentran y dificultar la vida de otras especies;
por esta razón suelen plantarse en terrenos que no puedan explotarse
agrícolamente. De igual forma, en muchas de las especies se aprovecha la gran
cantidad de resina que producen; en el ámbito de la medicina, algunas variedades
producen una resina rojiza oscura utilizada como fármaco cicatrizante, curtiente y
astringente. Del eucalipto pueden obtenerse también aceites, tinturas y gomas. Se
encuentran diseminados por todo el mundo, se adaptan a diversas condiciones
gracias a sus largas raíces. Aunque soportan fácilmente las temporadas más
secas, son más susceptibles a los fríos extremos y heladas.
El aceite de eucalipto tiene muchos usos medicinales como descongestionante y
expectorante en infecciones respiratorias del tracto superior o inflamaciones, así
como también para varias afecciones musculares y esqueléticas. El aceite se
encuentra en muchos jarabes comerciales y pastillas para chupar, y también en
inhaladores de vapor, ungüentos, algunos enjuagues bucales y preparados
dentales. En veterinaria, se usa el aceite de manera tópica por sus propiedades
antibacterianas. El aceite es usado también como un aromático en jabones y
perfumes y como saborizante de alimentos y bebidas.
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14. Referente nacional y local sobre la problemática y su relación con
el Plan de Buen Vivir.
Art. 32.- La salud es un derecho que garantiza el Estado, cuya realización se
vincula al ejercicio de otros derechos, entre ellos el derecho al agua, la
alimentación, la educación, la cultura física, el trabajo, la seguridad social, los
ambientes sanos y otros que sustentan el buen vivir.
El Estado garantizará este derecho mediante políticas económicas, sociales,
culturales, educativas y ambientales; y el acceso permanente, oportuno y sin
exclusión a programas, acciones y servicios de promoción y atención integral de
salud, salud sexual y salud reproductiva. La prestación de los servicios de salud se
regirá por los principios de equidad, universalidad, solidaridad, interculturalidad,
calidad, eficiencia, eficacia, precaución y bioética, con enfoque de género y
generacional.
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15. Marco Contextual.
MACHALA
Es una ciudadecuatoriana, capital de la Provincia de El Oro. Es la quinta ciudad
más poblada e importante del país económicamente y el segundo puerto marítimo
después de Guayaquil.
Con un gran movimiento comercial y bancario, constituyéndose en el polo
económico del suroeste ecuatoriano. Su población se dedica en su mayoría a la
actividad agrícola, industrial y portuaria, por ello es reconocida internacionalmente
como “Capital Bananera del mundo”. La ciudad es el centro político, financiero y
económico de la provincia, y uno de los principales del país, alberga grandes
organismos culturales, financieros, administrativos y comerciales, a través del
Puerto Bolívar se exporta esta preciada fruta a todo el mundo.
Geografía
Está situada en las tierras bajas próximas al golfo
de Guayaquil, en el océano Pacífico, gracias a la
unión con Puerto Bolívar, pues antes estaban
separadas. Machala se ubica en el extremo
occidental de archipiélago de Jambelí. La ciudad se
ubica entre 0 y 12 metros de altitud y ocupa una
superficie de 580 km².
Límites
Al Norte, con el cantón El Guabo,
Al Sur, con el Cantón Santa Rosa,
Al Este, con los cantones Pasaje y Santa Rosa y
Al Oeste con el Archipiélago de Jambelí.
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16. Clima
Tiene un clima cálido-tropical, (sub.-húmedo seco), influenciado por la corriente
fría de Humbolt y la presencia de la corriente cálida del Niño que en ocasiones
varia. Su temperatura promedio es variable de 18° a 34° C.
Organización territorial
La ciudad y el cantón Machala, al igual que las demás localidades ecuatorianas,
se rige por una municipalidad según lo estipulado en la Constitución Política
Nacional. La Municipalidad de Machala es una entidad de gobierno seccional que
administra el cantón de forma autónoma al gobierno central. La municipalidad está
organizada por la separación de poderes de carácter ejecutivo representado por el
alcalde, y otro de carácter legislativo conformado por los miembros del concejo
cantonal. El Alcalde es la máxima autoridad administrativa y política del Cantón
Machala. Es la cabeza del cabildo y representante del Municipio.
Parroquias urbanas
9 de mayo
El Cambio
La Providencia
Machala
Puerto Bolívar
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17. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
Reseña Histórica.
Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la fundación
de la universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de hombres de
nuestro pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto de los
intereses que se reflejan al interior de la sociedad.
Después de una serie de gestiones y trámites, Universidad Técnica de Machala,
se creó por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República del
Ecuador, por decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicado en el
Registro Oficial No. 161, del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la
Facultad de Agronomía y Veterinaria.
Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro,
presidida por el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad,
con la Asesoria de la Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional
de Educación Superior, hasta que se designe el rector.
El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco
Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en
visita a la provincia de El Oro.
El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo
Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta
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18. administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la
universidad.
El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ.
Manuel Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también
designado como Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración
frente a las necesidades de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la
estructuración
de
nuevas
facultades,
la
creación
de
Departamento
de
Investigación y la adecuación de la ciudadela Diez de Agosto, para atender la
demanda
de
matrículas
en
la
universidad.
El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la
Facultad de Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo
Fernández Capa, Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las
Funciones de Vicerrector encargado.
El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo
GambarrotiGavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración del
Ing. Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y su
gestión se fundamento en la implementación de aulas y equipos que se
demandaban para ese entonces. Se emprendió en programas de Extensión
Cultural y se efectuaron los trámites indispensables para la adquisición de nuevas
propiedades.
La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de la
Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como
Vicerrector al Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir
exitosamente su periodo administrativo merecieron su reelección, en sus mismas
dignidades el 17 de Enero de 1981.
Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias
exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio.
Dieron prioritaria atención a la adecuada marcha académico-administrativa de la
Universidad, a la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el
Complejo Deportivo y a la elevada formación científico-técnica de los estudiantes.
En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un
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19. complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron
las obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y
Ciencias Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de
Planificación y tres nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y
Enfermería.
En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la
Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, la H. Asamblea
Universitaria designó al Ing. Marino Uriguen Barreto.
La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo falso,
lo justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la
manipula.
AUTORIDADES
Ing. César Javier Quezada Abad Mba.
RECTOR
Ing. Com. Laura Amarilis Borja
Herrera Mg.
Soc. Jorge Ramiro Ordoñez Morejon
Mg.sc.
VICERRECTORA ACADEMICA
VICERRECTOR ADMINISTRATIVO
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20. UBICACIÓN.
Ciudad de Machala, en la Avenida 25 de junio.
Avenida 25 de junio
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21. SITUACIÓN PROBLÉMICA
Mediante una observación y gracias a las encuestas realizadas verificamos que
sería importante realizar un jabón líquido para que las personas se protejan de
bacterias y microorganismos.
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
¿Cómo contribuir para que las personas cuiden y protejan sus manos de las
bacterias?
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un jabón a base de eucalipto y extracto de aloe vera para que ayude a
hidratar y protegerse de los microorganismos a las personas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Utilizar elementos que no sean dañinos para la piel obteniendo sustancias
protectoras.
Que las sustancias a utilizar sean económicas y puedan dar el mismo
efecto sin tener que gastar mucho dinero.
Obtener un buen resultado después de haber utilizado el jabón líquido.
Establecer la importancia, beneficios y propiedades del eucalipto y aloe
vera.
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22. VARIABLE DEPENDIENTE
Nombre de plantas utilizadas (Aloe vera- Eucalipto).
VARIABLE INDEPENDIENTE
Cantidad y porcentaje de estudiantes que utilizaran el producto.
TAREAS DE INVESTIGACION
 Planificar y organizar el desarrollo del proyecto.
 Elaborar el cronograma para realizar las actividades de nuestro proyecto.
 Realizar y recolectar el instrumento de investigación en este caso las
encuestas que vamos a aplicar para el desarrollo del proyecto.
 Analizar y procesar los resultados de las encuestas establecidas, mediante
tablas o graficas estadísticas.
 Formular el problema del proyecto.
 Desarrollar el marco teórico y la propuesta de la solución.
 Elaboración del informe del proyecto.
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23. Marco Conceptual.
ALOE VERA
Descripción
Es una planta perteneciente a la familia botánica de las Liliaceas. Es rica en
vitaminas, aminoácidos y enzimas. La palabra "aloe" deriva probablemente del
árabe "alloeh", que significa "sustancia amarga" o bien del griego "Alos" que
significa "mar". Viene designada con la palabra latina "vera" porque en la
antigüedad esta variedad era considerada la más eficaz de las medicinas
populares. Crece en climas tropicales, en terrenos arenosos y áridos. Se asemeja
a un cactus pero en realidad es una planta perenne. Se caracteriza por hojas
verdes y largas, duras, con forma de espada, con punta aguda y una serie de
puntas de aspecto amenazador sobre cada borde. Las hojas crecen directamente
del suelo, según un esquema de arandela. El género aloe tiene la capacidad de
conservar el agua de lluvia lo que le permite sobrevivir por largos periodos de
tiempo en condiciones de sequía. Después de tres años de vida de la planta, el gel
contenido en las duras hojas verdes externas está al máximo de su contenido
nutricional.
El Aloe, también llamado sábila, es un género de plantas suculentas de la familia
liliáceas con más de 200 especies. Es nativo de las regiones secas de África y
Oriente Medio, aunque se haya difundido en todo el mundo en la actualidad.
Aloe VERA
El Aloe estrella con respecto a propiedades medicinales y
por eso es el más venerado es el Aloe Vera. Por ello, es
muy cultivado por sus componentes medicinales y de
belleza. Las jóvenes plantas suelen tener manchas blancas
que van desapareciendo a medida que la planta se vuelve
adulta. Florecen en la primavera y verano con flores
amarillas.
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24. Aloe ARBORESCENS
Es la llamada prima del Aloe Vera y es conocida
comúnmente como “pulpo”. Es muy utilizada en
jardinería por crecer muy rápido. Al igual que la
especie Vera, proviene de Sudáfrica. A diferencia del
resto de Aloes crece en forma de arbusto, llegando a
alcanzar los 4 metros de altura. Sus hojas, al igual
que las del resto de su familia crecen en forma de roseta, alargadas y carnosas
como las de la Aloe Vera. Con respecto a propiedades, comparte con su prima
Vera los beneficios para tratar quemaduras y su eficacia para la cicatrización.
Florece en invierno con flores de colores amarillo, rojo o naranja.
ALOE SAPONARIA
Comúnmente
conocido
como
Pita
real
o
aloe
maculata. Hojas en roseta, anchas, muy carnosas, de
15 a 20 cm de largo, de color verde azulado o pardo
rojizo, con manchas blanco crema y bordes con
espinas marrones. Flores tubulares rojas, que se
disponen en inflorescencias ramificadas y colgantes.
Cuando se cultiva en maceta no suele desarrollarse tanto como en plena tierra.
También se le atribuyen propiedades medicinales relativas al tratamiento
afecciones de la piel.
Aloe ARISTATA
Rosetón pequeño, de 15 a 30 cm de diámetro, sin
tallo, con hojas dentadas y suculentas. El tallo floral
sale del centro de la planta. Sus flores son ricas en
néctar suelen atraer pájaros, abejas y avispas.
Procede del centro de África.
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25. Aloe BREVIFOLIA
Conocido como Diente de cocodrilo. Hojas de color
verde grisáceo, triangulares y punzantes, presentando
en los márgenes dientes. En primavera, los tallos
florales, de 50 cm de longitud, sostienen flores de
color rojo brillante y en forma de campana estrecha.
ALOE CILIARIS
Conocido comúnmente como Aloe trepador, tiene
hojas lanceoladas, estrechas y verdes, con el borde
dentado. Sus flores son de 20-25 cm de altura y están
cargadas de florecillas tubulares colgantes, de color
escarlata, marcadas de amarillo en su extremo.
Florece en invierno-primavera. Es muy resistente a la
sequía.
Aloe FEROX
El Aloe ferox tiene un tallo simple y puede superar los 2 m de
altura. Hojas de color verde glauco, grandes (de hasta 1 m de
largo y 15 cm de ancho), lanceoladas y carnosas, a veces
provistas de dientes en ambas caras. Flores pequeñas,
tubulares, agrupadas en densas. Sus flores tienen un largo tallo
con una flor de color rojo-anaranjado, con manchas marrones en
los lóbulos internos del periantio. Florece en invierno.
Aloe STRIATA
Esta planta es en forma rosetas encajadas de unos 45 cm
de diámetro. Sin espinas. Posee racimos de flores
acampanadas naranja oscuro sobre tallos aún más largos.
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26. Aloe VARIEGATA
Conocido como Aloe tigre o Pecho de perdiz. Este
aloe miniatura mide entra 10 y 20 cm de ancho.
Tiene marcas blancas en las hojas. Inflorescencia
ramificada de unos 30 cm de alto con racimos
cilíndricos de 10-20 cm de largo que agrupan a 20 o
30 flores de un bonito color asalmonado (rosa), las
cuales miden 3,5-4,5 cm de longitud. Floración en
invierno-primavera. Vive bien en interiores.
Aloe JUVENNA
Físicamente se parece a una Aloe común, pero en
miniatura. Crece de forma vertical y agrupada. Sus
hojas forman rosetas en espiral de color verde con
motitas blancas y pequeñas espinas. Prefiere
climas cálidos, y por tanto, el verano y la primavera.
No soporta heladas, aunque después de estas
volverá a brotar. Su floración: una larga varita o
gran tallo en cuyo extremo aparecen pequeñas flores con forma de pequeñas
campanitas, de color rojo anaranjado.
Etimología
Aloe: nombre genérico de origen muy incierto. Podría ser derivado del griegoάλς,
άλός (als, alós), "sal" - dando άλόη, ης, ή (aloé, oés) que designaba tanto la planta
como su jugo - debido a su sabor, que recuerda al agua del mar.
Vera: epítetolatino que significa "verdadero".
26

27. Propiedades
Es muy rica en nutrientes y otras sustancias de interés para nuestro organismo
con
acción
emoliente,
cicatrizante,
coagulante,
hidratante,
antialérgica,
desinfectante, atiinflamatoria, astringente, colerética y laxante.
Vitaminas (B1,B2,B3,B6,B12,C,E).
Minerales: Calcio, fósforo, potasio, hierro, sodio, magnesio, manganeso,
cobre, cromo y cinc.
Aminoácidos: Esenciales; isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina,
treonina y valina.
No esenciales: ácido aspártico, ácido glutámico, alanina, arginina, cistina,
glicina, histidina, hidroxiprolina, prolina, serina y tirosina.
Enzimas.
Ácidos grasos.
EUCALIPTO
EucalyptusSideroxylon
Lugar de origen: Australia.
Descripción
Árbol siempreverde de 15-20 m de altura,
con la copa más o menos piramidal y
frondosa y la corteza gruesa, oscura, muy
rugosa y fisurada. Hojas juveniles alternas, pecioladas, de linear-lanceoladas a
ovadas, verdes o gris-verdosas, ligeramente discoloras. Las adultas lanceoladas o
estrechamente lanceoladas, acuminadas, verdes o azul-verdosas, con las venas
laterales medianamente perceptibles. De 3-7 flores con estambres de color blanco,
crema o rosa-rojo. Fruto en cápsula cónica o hemisférica, de color oscuro, con 5-6
valvas que no sobresalen. Se multiplica por semillas
27

28. EucalyptusCamaldulensis
Nombre común: Eucalipto rojo.
Lugar de origen: Australia.
Descripción
Árbol siempreverde que puede alcanzar 50-60
m de altura, con copa amplia y el tronco muy
grueso, con la corteza lisa, de color blanco
con tonos marrones o rojizos y que se
desprende en placas con los años. Hojas
alternas, colgantes, pecioladas, de color
verde-grisáceo, algo coriáceas. Las juveniles
de ovadas a anchamente lanceoladas, y las adultas linear-lanceoladas con la
punta algo torcida. Inflorescencias en umbelas de 7-11. Flores en forma de copa
con numerosos estambres de color blanquecino-amarillento. Fruto en cápsula con
opérculo puntiagudo.
Se multiplica por semillas. Bastante resistente a la sequía y al frío y con rápido
crecimiento. Soporta la presencia de cal en el suelo hasta cierto punto, pues su
exceso le produce clorosis. Especie maderera. Por su gran crecimiento y su
agresividad, no es árbol recomendado para jardines y, mucho menos cerca de
edificaciones. Necesita grandes espacios para poder desarrollarse con libertad.
EucalyptusCinerea
Nombre común: Eucalipto de Jardín
Lugar de origen: Especie nativa de Nueva Gales
del Sur y Victoria.
28

29. Descripción
Pequeño árbol que puede alcanzar 15 m de talla, con la corteza rugosa, fibrosa,
rojiza, persistente. Hojas juveniles opuestas, ovadas, orbiculares, cordadas a
cordado-lanceoladas, sentadas o cortamente pecioladas.Hojas adultas opuestas o
alternas, sentadas o con escaso pecíolo, con fuerte olor a cineol, glaucas.
Umbelas axilares de 3 flores. Pedúnculos cilíndricos o ligeramente aplanados.
Cápsula sentada, globular a anchamente piriforme. Se multiplica por semillas. Se
utiliza como ornamental incluso en alineaciones. Madera
rojiza de calidad inferior.
EucalyptusFicifolia
Nombre común: Eucalipto rojo
Lugar de origen: Suroeste de Australia
Descripción
Arbolito siempreverde de 7-8 m de altura, con la copa globosa y la corteza,
persistente, escasamente fibrosa, de color gris claro. Hojas juveniles opuestas,
pecioladas, de ovadas a anchamente lanceoladas, híspidas. Hojas maduras
alternas, pecioladas, anchamente lanceoladas, lisas, coriáceas, Inflorescencia
terminal corimbosa formada por la unión de umbelas de 3-7 flores. Pedúnculos
angulosos, no aplanados. Opérculo hemisférico mucho más corto que el tubo del
receptáculo. Estambres de color rojo vivo. Cápsulas con valvas inclusas. Semillas
aladas.
Es una especie algo más exigente que otras especies de eucalipto, en clima y
suelo. Su madera es pesada, fuerte y duradera.
EucalyptusGlobulus
Nombre común: Eucalipto blanco, eucalipto azul.
29

30. Lugar de origen: Australia.
Descripción
Árbol siempreverde que puede alcanzar
hasta 60 m de altura, con la corteza
blanquecina que se desprende en tiras en
los ejemplares adultos. Copa piramidal, alta.
Tallos
jóvenes tetrágonos,
blanquecino-
pubescentes. Hojas juveniles opuestas, de
base cordada, de color gris-azulado. Las
adultas alternas, pecioladas, con la base cuneada, linear-lanceoladas. La textura
es algo coriácea y son de color verde oscuro, con la nerviación marcada. Flores
axilares, solitarias o en grupos de 2-3, con numerosos estambres de color blanco.
Fruto en cápsula campaniforme de color glauco y cubierta de un polvo
blanquecino.
Se multiplica por semillas. Es algo sensible a las sequías prolongadas. Prefiere
suelos ligeramente ácidos y frescos. No resiste el frio intenso. Arbol maderero y
medicinal. Sus hojas contienen aceites que destilados se destinan a las industrias
químico-farmacéuticas y de confitería.
30

31. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
Cronograma de Trabajo.
CRONOGRAMA DE PROYECTO DE AULA
EQUIPO:
Tarea
de
Investigación
COMPRAR
MATERIALES
PREPARAR
EL
PRODUCTO
CULMINAR EL
PRODUCTO
REALIZAR LA
ENCUESTA
REALIZAR EL
PROYECTO
ESCRITO
CULMINAR EL
PROYECTO
ESCRITO
TEMA:Jabón líquido con aroma a
eucalipto y extracto de aloe vera.
Fecha
Cumplimiento
31/01/14
01/02/14
03/02/14
03/02/14
27/01/13
04/02/14
de Responsable
Observaciones
Bianca
Ontaneda
Bianca
Ontaneda
Bianca
Ontaneda
Bianca
Ontaneda
Bianca
Ontaneda
Bianca
Ontaneda
31

32. PRESUPUESTO DEL PROYECTO
PRESUPUESTO DEL PROYECTO
Tipo
de
Recursos Descripción de Recursos
Cantidad TOTAL
Texapon N70
1.25
Agua Destilada
1,5 L
2.00
Cohperland
250ml
1.90
Colorante verde
Materiales
500g
30
0.80
Aroma Eucalipto
1
0.50
Extracto aloe vera
1
0.50
Cetiol
50 ml
0.80
Paleta
1
1.00
Frascos de muestra
3
2.25
Impresiones
50
5.00
COSTO
TOTAL
15.20
32

33. MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
Técnicas o instrumentos de investigación.
Se ha empleadoencuestas para así poder recaudar datos.Los datos se obtienen a
partir de realizar un conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a personas,
empresas o entes institucionales, con el fin de conocer estados de opinión.
El investigador debe seleccionar las preguntas más convenientes, de acuerdo con
la naturaleza de la investigación.
JABÓN LIQUIDO CON AROMA A EUCALIPTO Y EXTRACTO DE ALOE VERA.
MATERIALES
Cuchara o paleta.
Aroma a eucalipto.
Recipiente.
Extracto de aloe vera.
Agua destilada.
Texapon.
Cohperland.
Colorante verde.
Cetiol.
INSTRUCCIONES
1. Colocar los 500g de texapon en un recipiente y agregamos los 50 ml de
cetiol, mientras mezclamos.
2. Después agregamos los 50ml cohperland con 1L de agua destilada.
3. Para concluir se le agrega el aroma y el extracto de aloe vera, junto con el
colorante que deseemos.
4. Finalmente mezclamos hasta que se forme espuma y evitando que se haga
grumos.
5. Dejamos reposar por un un día, hasta que ya no haya espuma.
6. Colocamos el jabón líquido en frascos.
33

34. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
ENCUESTA 1
1.-¿Usted utiliza jabón líquido?
SI
NO
Total
80%
20%
100%
TOTAL
20.00%
80.00%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 80% de los encuestados
manifiestan que si utilizan jabón líquido, mientras que el 20% de los encuestados
2.- ¿Cree que al realizar un jabón líquido a base de plantas
naturales (Aloe Vera y Eucalipto), gastaríamos menos dinero?
SI
NO
Total
90%
10%
100%
opinan que ellos utilizan jabones en barra.
34

35. Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 90% de los encuestados
manifiestan que gastarían menos dinero elaborando el jabón líquido, mientras que
el 20% de los encuestados opinan que gastarían mas dinero elaborando el jabón
TOTAL
10.00%
90.00%
SI
NO
líquido y que prefieren comprarlo.
3.- ¿Conoce Usted los beneficios del aloe vera?
SI
NO
Total
60%
40%
100%
TOTAL
40.00%
60.00%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 60% de los encuestados
manifiestan que si conoce los beneficios del aloe vera, mientras que el 40% de los
encuestados opinan no conocen los beneficios del aloe vera.
4.- ¿Conoce Usted los beneficios del Eucalipto?
35

36. SI
NO
Total
60%
40%
100%
TOTAL
40.00%
60.00%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 60% de los encuestados
manifiestan que si conoce los beneficios del eucalipto, mientras que el 40% de los
encuestados opinan no conocen los beneficios del eucalipto.
5.-¿A usted le gustaría tener un jabón líquido natural a base de
eucalipto y extracto de aloe vera?
SI
NO
Total
100,00%
0%
100,00%
Total
100%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 100% de los encuestados
manifiestan que les encantaría obtener un jabón líquido natural a base de
eucalipto y extracto de aloe vera.
36

37. ENCUESTA 2
1.-¿Le agrado el jabón líquido?
SI
NO
Total
100%
0%
100%
Total
100%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 100% de los encuestados
2.- ¿Lo volvería a utilizar?
SI
NO
Total
1000%
0%
100%
manifiestan que les agrado el jabón líquido.
37

38. Total
100%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 100% de los encuestados
manifiestan que volverían a utilizar el jabón líquido.
3.- ¿A usted le agrado el aroma del jabón líquido?
SI
NO
Total
90%
10%
100%
TOTAL
10.00%
90.00%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 90% de los encuestados
manifiestan que si les agrado el aroma, mientras que el 10% opina que el aroma
está un poco fuerte.
4.- ¿Si se lo vendiera a un precio cómodo, lo compraría?
SI
NO
Total
100%
0%
100%
38

39. Total
100%
SI
NO
Análisis: De las 10 personas encuestadas, el 100% de los encuestados
manifiestan que si comprarían el producto.
PROPUESTA DEL PROYECTO
Descripción de la propuesta
Este proyecto tiene como objetivo desarrollar un jabón liquido a base de
eucalipto y extracto de aloe vera para proteger a los alumnos del curso de
nivelación del área de salud del V01 de la Universidad Técnica de Machala
de microorganismos, bacterias y enfermedades virales.
Desarrollo de la propuesta
Para poder desarrollar este proyecto primeramente se realizaron encuestas
y una vez tabuladas las interrogantes, se pudo establecer que el desarrollo
del proyecto es aprobado, para lo cual hemos elaborado el producto.
Beneficios y Beneficiarios
Esto tiene como beneficio brindar a los estudiantes un buen producto para
protegerse de bacterias que se encuentran en la vida diaria
39

40. CONCLUSIONES.
El producto fue todo un éxito.
Se aprendió sobre los beneficios del aloe vera y eucalipto.
Conocimos la importancia de estas plantas en la vida y la elaboración
productos.
Investigamos cuales son las variedades del aloe vera y el eucalipto.
RECOMENDACIONES.
Utilizar el jabón líquido en pequeñas cantidades.
Usarlo solo para lavarse las manos.
Enjuagarse bien las manos después de utilizarlo
40

41. BIBLIOGRAFÍA.
http://es.wikipedia.org/wiki/Machala
http://www.utmachala.edu.ec/portalweb/public/general/informacion/hl/es/item/1224-32
http://es.wikipedia.org/wiki/Aloe_vera
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/607.html
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/aloe.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Eucalyptus
http://www.mialoevera.com/historia.php
http://tigre.galeon.com/textos/flora/eucalipto.htm
http://ethiopia.limbo13.com/index.php/eucalyptus/?lan=spanish
http://taninos.tripod.com/eucalipto.htm
41

42. GLOSARIO.
•
Aloe vera.- Ingrediente hidratante que ayuda a reparar los daños en la piel.
•
Bacterias.-Microorganismos unicelulares con paredes modulares con
crestas que se multiplican por bipartición. Algunas bacterias provocan
enfermedades y otras provocan la descomposición.
•
Bacteriostático.- Inhibición del crecimiento bacteriano.
•
Eucalipto.- Árbol mirtáceo originario de Australia, con tronco derecho y
copa cónica, fruto capsular, flores amarillas, hojas olorosas, lanceoladas y
colgantes y fruto capsular cuyo cocimiento tiene propiedades balsámicas.
•
Microorganismo.- También llamado microbio es un ser vivo que solo puede
visualizarse con el microscopio.
•
Virus.-
Son
sistemas
biológicos
que
presentan
incluso
tamaños
ultramicroscópicos, los cuales pueden causar infecciones y solo se
reproducen en células huésped.
•
Látex.- Es el material más elástico conocido. En ningún caso se debe
confundir al látex con otras sustancias como pueden ser el caucho, la
resina o las gomas vegetales, ya que el hecho de que tengan
composiciones químicas, apariencia y funciones similares no quiere decir
que se trate del mismo compuesto.
•
Ungüento.- Son formas farmacéuticas consecuencia de la utilización de
grasas o sustancias de propiedades similares para aplicación de principios
activos en la piel. Su diferencia fundamental con las cremas es la ausencia
de agua en su composición.
42

43. ANEXOS.
43

44. 44

45. 45

46. PROBLEMA
En el trayecto de comprar los materiales para elaborar el jabón líquido, compre:
más cantidad de texapon que de cohperland pero menos que agua destilada, y
más cohperland que cetiol. ¿Qué producto compre en mayor cantidad?
Mayor
menor
Agua destilada TexaponCohperlandCetiol
R// Se compra en mayor cantidad el agua destilada.
46

47. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
Calidad, Pertinencia y Calidez
ENCUESTA DIRIGIDA A ESTUDIANTES DEL CURSO V01 DEL ÁREA DE
SALUD DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA.
1. ¿Usted utiliza jabón líquido?
Si No
2. ¿Cree que al realizar un jabón líquido a base de plantas naturales
(Aloe Vera y Eucalipto), gastaríamos menos dinero?
Si
No
3. ¿Conoce Usted los beneficios del aloe vera?
SiNo
4. ¿Conoce Usted los beneficios del eucalipto?
SiNo
5. ¿A usted le gustaría tener un jabón líquido natural a base de eucalipto
y extracto de aloe vera?
SiNo
47

48. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
Calidad, Pertinencia y Calidez
ENCUESTA DIRIGIDA A ESTUDIANTES DEL CURSO V01 DEL ÁREA DE
SALUD DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA.
1. ¿Le agrado eljabón líquido?
SINO
2. ¿Lo volvería a utilizar?
SiNo
3. ¿A usted le agrado el aroma del jabón líquido?
Si
No
4. ¿Si se lo vendieraa un precio cómodo, lo compraría?
Si
No
48