presentación resumen de la jornada hack your wats en la que a través de metodología design thinking buscamos soluciones para el problema de los desperdicios de comida
2. RETO
¿CÓMO PODRÍAMOS REDUCIR EL DESPERDICIO DE
COMIDA TRANSFORMANDO NUESTRA RELACIÓN CON
LA COMIDA?
¿CÓMO PODRÍAMOS?
Optimismo
Asumimos que
existe una
solución
Creativo
Generamos
Ideas sin
complejos
Colaborativo
Perspectiva 360
grados para su
resolución
3.
4.
5.
6.
7. Entrevistas 1:1 Observadas
¿ Cómo podríamos ? / ¿ Qué
pasaría si ? / ¿ Por qué ?
Generación de Ideas
Dibuja, Construye, Representa
9. PROPUESTAS
RESULTADOS DE LA SESIÓN DE TRABAJO
CICLO SIN FIN
“ CICLO SIN FIN “
“ revisar la cadena de valor desde producción hasta
consumo para identificar nuevas interacciones entre
diferentes tipos de usuarios “
10. PROPUESTAS
RESULTADOS DE LA SESIÓN DE TRABAJO
“ COMEDOR ESCOLAR “
“ Buscar compromiso de consumo con un mes de
antelación, manteniendo oferta variada y pudiendo
identificar al consumidor con el menu escogido “
11. PROPUESTAS
RESULTADOS DE LA SESIÓN DE TRABAJO
“ RESTAURANTE “
“ Rediseñar propuesta de menú del día premiando a
aquellos clientes que consuman todo lo comprado,
ofreciendo llevarse lo que no hayan consumido “
12. PROPUESTAS
RESULTADOS DE LA SESIÓN DE TRABAJO
“ SUPERMERCADO “
“ Rediseñar propuesta de supermercado para ofrecer
asesoramiento nutricional, diseño de menús,
productos de temporada y disponibilidad limitada. “