1.
Administração de
Operações
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração

2.
Resumo
X
X X
X
X
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3.
Planejamento de Aulas
Março/Abril Abril / Maio Maio / Junho junho
Projeto de
X
Visão Geral X
Produtos e Serviços X
Planejamento
& Controle Melhorias
em Processo /
Estratégias Projeto de Redes
X
de Produção X
de Instalações
Tecnologias
X
(Automação)
Qualidade
Fontes de Consulta
Textos
Slack Gaither Slides e Exercícios
Complementares
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4.
Projeto
Planejamento e Controle da Produção
Capítulos 10 e 11 – SLACK
Capítulo 7 – LAUGENI & MARTINS
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5.
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração

6.
Investir
Terceirizar M.Financeiro
Introdução
Missão e Visão P.Prod
Organizacional
EVTE
Planejamento
Ciclo de Vida
Estratégico Produtos x
Mercados
Escolha das
Tecnologias de
Plano Tático Desenvolvimento Processo
Operacional de Produtos ou
Serviços
Metodologia de
Objetivos de Produção
Desempenho PCP
P.PÚBLICAS Estratégia de
Localização
TECNOLOGIA
AMBIENTAIS
CULTURA
FORNECIMENTO INCERTEZA DEMANDA
LEGAIS
MARCA
Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração CONCORRÊNCIA
CONCORRÊNCIA

7.
Introdução
RECURSOS DE
ENTRADA
PCP PRODUÇÃO DE BENS
E SERVIÇOS
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8.
Introdução
RECURSOS DE
ENTRADA
PCP PRODUÇÃO DE BENS
E SERVIÇOS
AMBIENTE DINÂMICO
INCERTEZAS DE FORNECIMENTO
+
INCERTEZAS DE DEMANDA
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9.
Introdução
PCP
“É a área de decisão da manufatura, cujo
objetivo corresponde tanto ao planejamento
como ao controle de recursos do processo
produtivo a fim de gerar bens ou serviços”
Fonte: LAUGENI & MARTINS
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10.
Introdução
Planejamento e Controle da
Produção
Visa atender aos objetivos de desempenho
Custo + qualidade + flexibilidade + velocidade +
Consistência + confiabilidade + inovação + etc
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11.
Premissas importantes
PCP
1 – limitações de custos;
2 – limitações de capacidade (gargalos de capacidade);
3 – limitações de tempo;
4 – limitações de qualidade (limite de tolerância).
Fonte: SLACK
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12.
Premissas importantes
Planejamento
&
Controle
PLANO – formalização de uma intenção / declaração
CONTROLE – processo de lidar com a operação – fazer
acontecer o que o plano (mestre) determinou / realinhar
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13.
Premissas importantes
Planejamento
&
Controle
LONGO PRAZO:
USA PREVISÕES DE DEMANDA AGREGADAS
DETERMINA RECURSOS DE FORMA AGREGADA
OBJETIVOS ASSOCIADOS $$
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14.
Premissas importantes
Planejamento
&
Controle
MÉDIO PRAZO:
USA PREVISÕES DE DEMANDA DESAGREGADA PARC
DETERMINA RECURSOS SITUACIONAIS / CONTIG
OBJETIVOS ASSOCIADOS $$ E OPERACIONAIS
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15.
Premissas importantes
Planejamento
&
Controle
CURTO PRAZO:
USA PREVISÕES DE DEMANDA TOTALMENTE
DESAGREGADA
DETERMINA RECURSOS REAIS E IMEDIATOS
OBJETIVOS OPERACIONAIS
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16.
Introdução
“A Toyota foi especialmente atingida pela desaceleração da economia americana com a redução
da demanda dos consumidores. A queda nos lucros ocorre apesar das inovações da companhia
ligadas com maior eficiência no aproveitamento do combustível e carros híbridos que
conquistaram muitos clientes novos quando o preço do petróleo disparou”.
Fonte: Estadão. quinta-feira, 6 de novembro de 2008.
INCERTEZAS DE DEMANDA
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17.
Introdução
“A greve dos auditores fiscais da Receita Federal, que completa 14 dias hoje, tem provocado
atrasos nos despachos aduaneiros e filas nos portos secos e aduanas do país. Empresas de
transporte calculam que cerca de 7.500 caminhões estejam parados nos postos de fronteira por
causa da greve e cobram ação do governo. A categoria, com ganho médio de R$ 13 mil, pede
equiparação salarial com os delegados da Polícia Federal, que ganham cerca de R$ 18 mil.
Fonte: Folha de SP. 31/03/2008.
INCERTEZAS DE FORNECIMENTO
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18.
Premissas importantes
Demanda dependente
x
Demanda independente
Ex. Fábrica de Pneus demanda de montadoras – D.Dependente (fatores conhecidos)
Demanda Independente Baseada em Previsões (fatores aleatórios)
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19.
Introdução
PCP
CABERÁ AO PCP A CORRETA INFORMAÇÃO
DOS RECURSOS DISPONÍVEIS PARA O
PROCESSO PRODUTIVO
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20.
Introdução
PCP
DEFINE:
1 – O QUE PRODUZIR E COMPRAR
2 – QUANDO PRODUZIR E COMPRAR
3 – QUANTO PRODUZIR E COMPRAR
4 – COM QUE RECURSOS PRODUZIR
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21.
Introdução
O QUE ACONTECE QUANDO O
PCP NÃO GERA INFORMAÇÃO
ADEQUADA NO TEMPO,
QUANTIDADE E QUALIDADE?
QUAIS OS IMPACTOS?
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22.
PCP
FONTE: LAUGENI PAG 214
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23.
ESTRUTURA GERAL DO
SISTEMA DE PCP
FONTE: LAUGENI PAG 216
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24.
ESTRUTURA GERAL DO
SISTEMA DE PCP
PCP MTS – MAKE TO STOCK
FABRICAÇÃO PARA ESTOQUE
ATO – ASSEMBLE TO ORDER
MONTAGEM SOB ENCOMENDA
MTO – MAKE TO ORDER
FABRICAÇÃO SOB ENCOMENDA
ETO – ENGINEERING TO ORDER
DESENVOLVIMENTO SOB
ENCOMENDA
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25.
PCP
FATORES, TÉCNICAS
E ABORDAGENS
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26.
PCP
FONTE: LAUGENI PAG 219
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27.
PCP
ORDENS DE
PRODUÇÃO
PROGRAMAÇÃO DO CHÃO DE
SEQUENCIAMENTO OU FÁBRICA
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28.
PCP
DETERMINAÇÃO DO AMBIENTE
DE MANUFATURA OBSERVANDO
TODA CADEIA DE SUPRIMENTOS
FORNECIMENTO
PRODUÇÃO ENTREGA
DE MATERIAIS
tB = tempo desde início da produção até entrega
tA = tempo desde o fornecimento de materiais até entrega t
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29.
PCP
P
COMPRAR PRODUZIR ENTREGAR
PCP
D1
D2
D3
ONDE P = TEMPO TOTAL DO PROCESSO E D = TEMPO DE DEMANDA
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30.
PCP
P
COMPRAR PRODUZIR ENTREGAR
PCP
D1 = COMPRAR POR
PEDIDO
D2 = PRODUZIR POR
PEDIDO
D3 = ESTOQUE
ONDE P = TEMPO TOTAL DO PROCESSO E D = TEMPO DE DEMANDA
OU ATENDIMENTO
DE DEMANDA
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31.
EXEMPLOS????
P
COMPRAR PRODUZIR ENTREGAR
PCP
D1 = EXEMPLO???
D2 = EXEMPLO???
D3 = EXEMPLO???
QUAL É MAIS CUSTOMIZADO E QUAL MAIS PADRONIZADO?
QUAL OPERAÇÃO DE MAIOR RISCO??
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32.
PCP
Ciclo do Planejamento
e Controle da Produção
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33.
PCP
Carregamento
Sequência
Programação
volume x prioridade x tempo (duração)
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34.
PCP
DE ACORDO COM A CRITICIDADE NO
FORNECIMENTO DE MATÉRIA PRIMA
OU INSUMOS O PCP IRÁ DETERMINAR
O TIPO DE AMBIENTE DE
MANUFATURA (PRODUZIR PARA
ESTOQUE OU SOB ENCOMENDA)
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35.
PCP
CARREGAMENTO E
CAPACIDADE INSTALADA
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36.
PCP
PRIORIZAÇÃO DE
PEDIDOS AO
CONSUMIDOR
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37.
PCP
ÍNDICE DE
ATENDIMENTO OU
NÍVEL DE SERVIÇO
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38.
PCP
Efeito
Volume-Variedade
no PCP
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39.
PCP
Operação puxada x
empurrada
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