2. QUALITÀ
LA SCALA EVOLUTIVA
METODI/ATTIVITÀ
INTEGRAZIONE AZIENDA/MERCATO (MARKET INTEGRATION)
INTEGRATION)
WCM
L’ECCELLENZA
TQM
SISTEMA GLOBALE
MERCATO AL CENTRO (MARKET IN)
IN)
GESTIONE PER PROCESSI
TUTTA L’AZIENDA
ASSICURAZIONE QUALITÀ
ORIENTAMENTO AL MERCATO (MARKET ORIENTED)
(MARKET ORIENTED)
SISTEMA DI PRODUZIONE
AREE AZIENDALI
CQ DI PRODOTTO
VENDERE IL PRODOTTO (PRODUCT OUT)
OUT) PRODUZIONE
COLLAUDO FINALE
PRODOTTO FINITO
1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010
TUZZI TQM IT 2/49
3. SITUAZIONE ATTUALE ...
PROFONDE MODIFICAZIONI DEI SISTEMI ECONOMICI ED INDUSTRIALI DI TUTTI I
PAESI INDUSTRIALIZZATI DEL MONDO SI STANNO EVOLVENDO, SIA A LIVELLO DI
STRATEGIE GENERALI, SIA COME ORGANIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE IN
SIMILITUDINE PIÚ O MENO SPINTA AL "MODELLO" GIAPPONESE
TUZZI TQM IT 3/49
4. ... LE MOTIVAZIONI PER IL CAMBIAMENTO
GRANDE SVILUPPO DELL'OFFERTA DI BENI E SERVIZI DI LARGO CONSUMO
(QUALITÀ COME FATTORE PRIMARIO, STRATEGICO DI COMPETITIVITÀ E DI
SUCCESSO SUL MERCATO)
TUZZI TQM IT 4/49
5. ... LE MOTIVAZIONI PER IL CAMBIAMENTO
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO E PREZZI SEMPRE PIÙ COMPETITIVI
GRANDE DIFFUSIONE DELLE INFORMAZIONI DELLE CONOSCENZE E DELLE TECNOLOGIE
TUZZI TQM IT 5/49
6. ... LE MOTIVAZIONI PER IL CAMBIAMENTO
DIVERSA IMPORTANZA DEI VALORI DI FONDO DELLA SOCIETÀ: UN DIVERSO
MODO DI PENSARE ED ATTUARE L’ATTIVITÀ ECONOMICA ED I RAPPORTI
SINDACALI E PIÙ IN GENERALE I RAPPORTI DELL’AZIENDA CON IL TERRITORIO
CHE LA CIRCONDA
VUOL ESSERE SODDISFATTO
VUOL VIVERE IL SOCIALE
CONFRONTA ESPERIENZE DIVERSE
RICERCA SIGNIFICATI
TUZZI TQM IT 6/49
7. ... LE MOTIVAZIONI PER IL CAMBIAMENTO
Aspetti sociali
... Scuola
Turismo Universitá
Banche TQM Industria
Alimentare Trasporti
Assicurazioni Poste e Telecomunicazioni
Salute
TUZZI TQM IT 7/49
8. ... LE MOTIVAZIONI PER IL CAMBIAMENTO
L’elevato grado di confidenza richiesto per molti
prodotti, manufatti industriali e/o servizi
La complessità e/o la specificità dei prodotti
stessi e delle attività necessarie per realizzarli
TUZZI TQM IT 8/49
9. LA SFIDA DELLA SOCIETÀ DEL 2000
SFIDA SOCIETÀ
GESTIRE LA C0MPLESSITÁ
TUZZI TQM IT 9/49
10. LA QUALITÀ: UNA SCELTA DELL’EUROPA
QUALITÀ
Strategia adottata a livello europeo per "garantire" la soddisfazione dei
consumatori nel rispetto dell'ambiente e nel contemporaneo giusto
riconoscimento delle esigenze degli operatori economici
Importanza del fattore uomo in tutti i settori, discipline ed attività
(CERTIFICAZIONE di prodotti e dei sistemi)
TUZZI TQM IT 10/49
11. LA QUALITÀ: UNA SCELTA DELL’EUROPA
QUALITÀ
OBIETTIVO:
UN MERCATO UNICO GARANTISTA (PER IL CONSUMATORE ED IL CITTADINO)
LIBERO E COMPETITIVO (PER L’IMPRESA)
L’APPROCCIO:
L’ARMONIZZAZIONE FRA I PAESI EUROPEI DELLE LEGISLAZIONI E DELLE NORMATIVE
PER I REQUISITI DI PRODOTTI E SISTEMI
IL MEZZO:
LA CERTIFICAZIONE
TUZZI TQM IT 11/49
12. L’IMPORTANZA DEL FATTORE UOMO
Puntare, in qualsiasi attività, esclusivamente sulla sola tecnologia, si è rivelata
una strategia perdente per gestire lo sviluppo delle esigenze della società attuale
LA SOLA TECNOLOGIA…
…SI E’ RIVELATA UN CASTELLO INCANTATO !
TUZZI TQM IT 12/49
13. L’IMPORTANZA DEL FATTORE UOMO
PUNTO DI VISTA DELL’IMPRESA
LA NECESSITÀ DI UNA FORTE INTEGRAZIONE UOMO-TECNOLOGIA
IL CRESCENTE SVILUPPO DEI SERVIZI
L’IMPORTANZA DELLO SVILUPPO DI UNO SPIRITO DI SQUADRA
LA RICERCA DI UNA PACE SOCIALE
TUZZI TQM IT 13/49
14. L’IMPORTANZA DEL FATTORE UOMO
PUNTO DI VISTA DEL LAVORATORE
QUALITÀ DELL’AMBIENTE DI LAVORO IN TERMINI DI SICUREZZA E BENESSERE
UALITÀ
CONTINUITÀ E GARANZIA DEL RAPPORTO CON L’AZIENDA
ONTINUITÀ
TUZZI TQM IT 14/49
15. L’IMPORTANZA DEL FATTORE UOMO
PUNTO DI VISTA DELL’ORIENTE
Chi è maestro nell’arte di vivere fa poca distinzione tra il proprio lavoro e il
proprio gioco, la propria fatica e il proprio divertimento, la propria mente e il
proprio corpo, il proprio studio e il proprio svago, il proprio amore e la propria
religione
Quasi non sa quale sia dei due
Persegue semplicemente il proprio ideale di eccellenza in tutto quello che fa,
lasciando agli altri decidere se stia lavorando o giocando
Ai suoi occhi lui sta sempre facendo entrambi
(Budda)
TUZZI TQM IT 15/49
16. L’IMPORTANZA DEL FATTORE UOMO
UN BRANO FAMOSO...
...
Alice si guardò intorno, sorpresa
Ma mi pare che in tutto questo tempo non ci siamo mosse da quest'albero
Non c'è nulla di cambiato in questo luogo
È naturale, disse la Regina; che cosa avresti voluto?
Ma nel nostro paese, disse Alice, che ancora ansava un poco, generalmente si arriva
altrove... dopo che si è corso tanto tempo come abbiamo fatto noi
Che razza di paese! disse la Regina
Qui invece, per quanto si possa correre si rimane sempre allo stesso punto
Se vuoi andare da un’altra parte, si deve correre almeno con una velocità doppia
(Attraverso lo specchio - Lewis Carroll – 1872
TUZZI TQM IT 16/49
17. LE SFIDE DELLA SOCIETÀ DEL 2000
SOCIETÀ
OPERARE IN UN MERCATO GLOBALE
RAGGIUNGERE L’EFFICIENZA E L’EFFICACIA
SALVAGUARDARE:
- IL VALORE DELLA CONOSCENZA
- DELL’ASCOLTO
- DEL CONFRONTO
CONTEMPERARE:
- LO SVILUPPO E L’ARMONIA
- LA CRESCITA TECNOLOGICA
- IL RISPETTO DELL'UOMO E DELL'AMBIENTE
TUZZI TQM IT 17/49
18. UN NUOVO MODELLO DI IMPRESA
QUALITÀ COME FATTORE STRATEGICO
LA FLESSIBILITÀ E LA RAPIDITÀ DI RISPOSTA
LA CAPACITÀ DI PENSARE IN GRANDE:
(PIANI A LUNGO TERMINE E OBIETTIVI PRESTIGIOSI)
IL MIGLIORAMENTO CONTINUO (kaizen)
LA PARTECIPAZIONE DI TUTTA L'AZIENDA
LA CAPACITÀ DI COINVOLGERE:
CLIENTI, DIPENDENTI, FORNITORI, PARTNERS
ORGANISMI PUBBLICI E PRIVATI, ASSOCIAZIONI
LA COMUNITÀ CIVILE TUTTA
L'ATTENZIONE AGLI ASPETTI SOCIALI
TUZZI TQM IT 18/49
19. LA NUOVA STRATEGIA INDUSTRIALE...
INDUSTRIALE...
RISULTATI OPERATIVI (ROI)
ieri oggi
≠ Σ f (i) π f (i)
TUZZI TQM IT 19/49
20. LA NUOVA STRATEGIA INDUSTRIALE...
INDUSTRIALE...
L'AZIENDA
L'IMPRENDITORE
IL MANAGEMENT
L'OPERATORE ECONOMICO, SOCIALE
IL POLITICO
SIA NELLA DETERMINAZIONE DEI PROPRI OBIETTIVI E STRATEGIE
SIA NELLA SCELTA DEL MODELLO ORGANIZZATIVO PIÙ ADATTO
OGGI NON HANNO ALTERNATIVE
IL TQM ED I SUI PRINCIPI, METODI TECNICHE
È L'UNICA RISPOSTA POSSIBILE, SPERIMENTATA DA MOLTE AZIENDE
ED IN MOLTI PAESI DIVERSI, RIFERIMENTO PER I PIANI DI SVILUPPO DI
INTERE NAZIONI E/O COMUNITÀ ECONOMICHE
TUZZI TQM IT 20/49
21. IL MODELLO DI SVILUPPO ORGANIZZATIVO DEGLI ANNI
DUEMILA DELL'INTERA COMUNITÀ ECONOMICA MONDIALE
TUZZI TQM IT 21/49
22. COSA È DUNQUE IL TQM?
RISPOSTE DIVERSE A SECONDA CHE SI SEGUANO I PRINCIPI SVILUPPATI:
- DA STUDIOSI (ISHIKAWA, DEMING, JURAN, CROSBY)
- DAI MODELLI DEI PREMI DI QUALITÁ
TUZZI TQM IT 22/49
23. COSA È DUNQUE IL TQM?
GLI STUDIOSI
IL TQM (UNI ISO EN 8402)
MODO DI GOVERNO DI UN’ORGANIZZAZIONE INCENTRATO SULLA
QUALITÀ, BASATO SULLA PARTECIPAZIONE DI TUTTI I SUOI MEMBRI,
CHE MIRA AL SUCCESSO A LUNGO TERMINE,OTTENUTO ATTRAVERSO LA
SODDISFAZIONE DEL CLIENTE E COMPORTA BENEFICI PER TUTTI I
MEMBRI DELL’ORGANIZZAZIONE E PER LA COLLETTIVITÀ
TUZZI TQM IT 23/49
24. COSA È DUNQUE IL TQM?
PREMI QUALITÀ
SIA IN ORIENTE, SIA IN OCCIDENTE LA RISPOSTA APPLICATIVA
ALLA VISIONE TEORICA DEL TQM È STATO QUELLO DI SEGUIRE...
... IL MODELLO DI UN PREMIO QUALITÀ
TUZZI TQM IT 24/49
25. COSA È DUNQUE IL TQM?
JURAN 1995
IL TQM NON COME UNA "BUZZWORD" PAROLA DI MODA
(COME POTREBBE ESSERLO PER ESEMPIO L'ECCELLENZA O L'INNOVAZIONE)
MA
„... QUELLE AZIONI FATTE PER OTTENERE UNA QUALITÀ DI CLASSE MONDIALE.
ORA, LA LISTA PIÙ COMPLETA DI QUELLE AZIONI È CONTENUTA NEI CRITERI DI
ASSEGNAZIONE DEL PREMIO MALCOM BALDRIGE”
BALDRIGE”
TUZZI TQM IT 25/49
26. COSA È DUNQUE IL TQM?
SCOPO DI UN PREMIO NAZIONALE
AUMENTARE LA COMPETITIVITA’ SUI MERCATI NAZIONALI ED INTERNAZIONALI
TUZZI TQM IT 26/49
27. COSA È DUNQUE IL TQM?
PERCHÉ PARTECIPARE AD UN PREMIO NAZIONALE
CONFRONTO CON I MIGLIORI
AUTOVALUTAZIONE
GESTIRE LA CRESCITA
COINVOLGIMENTO
IMMAGINE
TUZZI TQM IT 27/49
28. COSA È DUNQUE IL TQM?
PERCHÉ PARTECIPARE AD UN PREMIO NAZIONALE
MISURARE PER CONOSCERSI
COME VALORE INTERNO ALL’AZIENDA, UTILIZZANDO UN MODELLO UNIVERSALE
TUZZI TQM IT 28/49
29. COSA È DUNQUE IL TQM?
PERCHÉ PARTECIPARE AD UN PREMIO NAZIONALE
CONFRONTARSI CON GLI ALTRI...
TUZZI TQM IT 29/49
30. COSA È DUNQUE IL TQM?
PERCHÉ PARTECIPARE AD UN PREMIO NAZIONALE
RITORNI IN TERMINI D’IMMAGINE...
TUZZI TQM IT 30/49
31. COSA È DUNQUE IL TQM?
I PREMI CONSIDERATI
DEMING
ORIENTE
MBQA
OCCIDENTE
EQA
QUALITÁ ITALIA
TUZZI TQM IT 31/49
32. COSA È DUNQUE IL TQM?
GIAPPONE
1951
IL CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE DEL JUSE ISTITUISCE I PREMI “DEMING”
IL MODELLO SEGUITO...
SEGUITO...
... L’approccio alla qualitá totale di Edward Deming
TUZZI TQM IT 32/49
33. COSA È DUNQUE IL TQM?
GIAPPONE
LE CATEGORIE DEL DEMING PRIZE
Deming Prize for Individuals
Deming Application Prizes
Deming Application Prize for Small Companies
Deming Prize
Deming Application Prize for Divisions
Quality Control Award for Factories
TUZZI TQM IT 33/49
34. COSA È DUNQUE IL TQM?
GIAPPONE
CRITERI PER IL PREMIO DEMING
Policies & objectives
Organization and its operation
Education and its dissemination
Information flow and utilization
Product and process quality
Standardization
Control and management
Quality assurance of function, systems & methods
Results
Future plans
TUZZI TQM IT 34/49
35. COSA È DUNQUE IL TQM?
USA
1987
IL MALCOM BALDRIDGE QUALITY IMPROVEMENT ACT ISTITUISCE IL PREMIO ANNUALE
MALCOM BALDRIDGE AWARD
TUZZI TQM IT 35/49
36. COSA È DUNQUE IL TQM?
USA
CRITERI PER IL PREMIO MALCOM BALDRIDGE QUALITY AWARD
90
la responsabilita e capacita di guida della direzione
il sistema per la raccolta 80
l 'uso dei dati e delle informazioni
la pianificazione strategica per la qualit?
qualita 60
la gestione 150
l a soddisfazione del personale -
risorse -
la gestione dei processi 140
i risultati operativi e qualitativi 180
il livello di soddisfazione e di attenzione al cliente 300
impatto sulla societ?
societa -
totale
tot 1000
TUZZI TQM IT 36/49
37. COSA È DUNQUE IL TQM?
EUROPA
1991
LA EFQM (EUROPEAN FOUNDATION FOR QUALITY MANAGEMENT) CON IL
SOSTEGNO DELL’UNIONE EUROPEA ISTITUISCE IL PREMIO ANNUALE
EUROPEAN QUALITY AWARD
TUZZI TQM IT 37/49
38. COSA È DUNQUE IL TQM?
EUROPA
CRITERI PER IL PREMIO EQA (EUROPEAN QUALITY ASSURANCE) SECONDO IL MODELLO
EFQM (EUROPEAN FOUNDATION OF QUALITY MANAGEMENT)
TUZZI TQM IT 38/49
39. COSA È DUNQUE IL TQM?
ITALIA
1997
Anche in ITALIA è stato istituito un premio per le PMI ispirato al
EQA, adottando il medesimo criterio dell’EFQA, denominato
QUALITÁ ITALIA
TUZZI TQM IT 39/49
40. QUALITÀ
COINVOLGIMENTO DI TUTTI CONTROLLO DI TUTTI I PROCESSI
ECCELLENZA DEL SISTEMA GLOBALE VALORE DEI PROCESSI
TUZZI TQM IT 40/49
41. IL MODELLO DI RIFERIMENTO
IL PREMIO EQA
(L’ECCELLENZA PER LA GRANDE IMPRESA)
IL PREMIO QUALITA’ ITALIA
(L’ECCELLENZA PER LA PICCOLA/MEDIA IMPRESA)
INTEGRATO e/o SUPPORTATO DALLE UNI EN ISO 9000
(LA CONFORMITA’ DEL SISTEMA PRODUTTIVO PER TUTTE LE IMPRESE)
TUZZI TQM IT 41/49
42. CRITERI BASE
LEADERSHIP
PIANIFICAZIONE STRATEGICA
GESTIONE DEL FATTORE UMANO
SODDISFAZIONE DEL PERSONALE
GESTIONE DELLE RISORSE E DEI PROCESSI
SODDISFAZIONE DEL CLIENTE
RISULTATI D’IMPRESA ACT
PLAN
IMPATTO SULLA SOCIETÀ
ACT ACT ACT ACT ACT
PLAN PLAN PLAN PLAN PLAN
CHECK
CHECK CHECK CHECK CHECK CHECK
DO DO DO DO DO
DO
MIGLIORAMENTO CONTINUO
TUZZI TQM IT 42/49
43. FONDAMENTI
FONDAMENTI PER AVERE SUCCESSO
LEADERSHIP ORIENTATA ALL’ECCELLENZA
ESTENSIONE A TUTTA L'AZIENDA
ISTRUZIONE E ADDESTRAMENTO
AUDIT INTERNI, AUDIT DELLA DIREZIONE
UTILIZZAZIONE DEI METODI STATISTICI
CULTURA DELLA QUALITÀ ESTESA A TUTTA LA NAZIONE
ADOZIONE IN MODO TOTALE
TUZZI TQM IT 43/49
44. FONDAMENTI
FONDAMENTI PER AVERE SUCCESSO
È APPLICATO DA ESPERTI
SI ADDESTRA MOLTO DI PIÙ ALLE TECNICHE PROGETTUALI ED
AI CALCOLI, CHE NON AL CONTROLLO DEL FATTORE QUALITÀ
NEL SENSO PIÙ COMPLETO DEL TERMINE
TUZZI TQM IT 44/49
45. FONDAMENTI
FONDAMENTI PER AVERE SUCCESSO
GLI AUDIT SONO CONSIDERATI TROPPO SPESSO
MOLTO FISCALMENTE, MENTRE DEVONO ESSERE
CONSIDERATI COME UNO STRUMENTO DI DIREZIONE
TUZZI TQM IT 45/49
46. FONDAMENTI
FONDAMENTI PER AVERE SUCCESSO
ACQUISIRE UNO STATISTICAL THINKING
TUZZI TQM IT 46/49
47. FONDAMENTI
FONDAMENTI PER AVERE SUCCESSO
NUOVA CULTURA D’AZIENDA CHE PARTE DA UN DIVERSO
D’
MODO DI CONCEPIRE IL BUSINNES E LE ATTIVITÀ D’IMPRESA
TUZZI TQM IT 47/49