1. SUPER DE ALIMENTOS Luis Fernando Gutierrez Ortiz Johana Rendón Rodríguez Ma. Carolina Upegui Soto Alonso Urrea González
2. En 1948, Federico Peter creo en Manizales una empresa que se dedicaba a la fabricación de chicles, turrones y bombones de coco, la cual se llamo inicialmente “Fabrica de dulces SUPERMAN”. Años mas tarde, se unió a la empresa: Germán Mejía Vallejo. En 1959, Roberto Munoz, Anita Salazar y Octavio Montoya adquirieron la empresa y cambiaron el nombre del turron tradicional de Superman a SUPERCOCO. Durante los años siguientes, se aumento la capacidad de la planta productiva y se logro posicionar la marca del turrón Supercoco en el mercado de golosinas de Colombia. En 1981, se constituye la sociedad como limitada y se denomina PROCOCO DE MANIZALES LIMITADA. Posteriormente en 1986 cambia a SUPER DE ALIMENTOS LIMITADA. En 1995, la sociedad se transforma bajo la denominacion de SUPER DE ALIMENTOS S.A. Finalmente y hasta la actualidad, en el año 2003, cambia nuevamente su razón social por C.I. SUPER DE ALIMENTOS S.A.
3. OBJETO SOCIAL Fabricación, Compra, venta, importación, exportación, comercialización y distribución de productos alimenticios, principalmente en el ramo de dulces, galletas y similares para el abastecimiento de los mercados internos y externos. CERTIFICACIONES: ISO 9001 (2002) BASC (2002) ISO 14001(2005) OHSAS 18001(2005) Sello Caldas (2005) SA 8000(2007) HACCP(2006) Nota: Todas las anteriores certificaciones se encuentran actualmente vigentes.
4. EVOLUCION DE LAS LINEAS DE PRODUCCION: Actualmente cuenta con 33 líneas de producción distribuidas para las diferentes categorías de confitería como: Caramelos Duros, Caramelos Masticables, Grageas, Caramelos de Leche, Gomas, etc. PRINCIPALES MARCAS:
5. ANALISIS VRIO VALOR: Gran variedad en el portafolio de marcas, amplia gama confitera (caramelos blandos, duros, leche, barras, gomas, etc.). RAREZA: El concepto “magia de la alegría” que atrapa a grandes y chicos. Busca llegar al corazón del consumidor. INIMITABILIDAD: La tecnología utilizada en el proceso de producción. Las fórmulas de los productos que pueden brindarle durabilidad (Periodos de vencimiento extensos) y Adaptabilidad (Es posible cambiar las características organolépticas de acuerdo a la demanda). ORGANIZACIÓN: Como apoyo a las labores de empaque, se cuenta con un grupo especial de jóvenes en situación de vulnerabilidad (socialmente hablando), que pertenecen al Programa de Formación para la Vida Laboral, como parte de la estrategia de Responsabilidad Social Empresarial. Existeadicionalmente la asesoría constante por parte de expertos de alto nivel en I+D en ámbitos confiteros.
6. PRINCIPALES COMPETIDORES DE LA COMPAÑIA Colombina Aldor Adams DragusArcor POSICION EN EL SECTOR “Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería“ Actualmente en el escalafón de competidores, Súper de Alimentos se encuentra en el segundo lugar con un ingreso de: $150.104.548.000 para el año 2008
7. OPORTUNIDAD COMERCIAL Debido a lascaracteristicas del mercado de Trinidad y Tobago (lasmayoresimportacionescorresponden a los sectores de Alimentos), para Super de Alimentosexisteunaoportunidadpotencialfrente a estemercado. El mercado del sector alimenticio de Trinidad y Tobago, se caracterizaporpreferir los saboresfuertes, ácidos, conceptosqueevoquenenergia, alegría y un sin numero de emocionesimpactantes. Portalrazón, un productoidóneopara la EXPORTACION haciaestedestino, es OKA LOKA. La descripcion del productoseria: “OKA LOKA es un nuevo concepto en caramelos, una experiencia del otro mundo. Un mundo de locasy extremas sensaciones para tu boca. OKA LOKA son diminutos dulcecitos ácidos y crocantes que cuando te los comes conforman toda una experiencia OKA LOKA en tu boca. Dos intensos sabores y colores por caja generan una lúdica especial, ya que la caja es dispensadora y permite mezclar o porcionar tus experiencias OKA LOKA de color y sabor”.
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9. OPORTUNIDAD DE LICENCIAMIENTO No se cuenta el licenciamiento como una oportunidad de negocio, dado que en el concepto de Propiedad Industrial, la compañía no va a hacer procesamientos en el país objetivo. La oportunidad es exportación de productos y mas exactamente OKA LOKA inicialmente. OPORTUNIDAD DE INVERSIÓN Se identifica una posible oportunidad de inversiónoutbounda futuro mediante la creación de una comercializadora en Trinidad y Tobago para abastecer el Caribe con las principales marcas posicionadas en el mercado. Seríadeterminanteimpactar el mercadotrinitense en primerainstanciaparahacer los ajustesnecesarios en lasreferencias a promocionardentro de la region y asiposteriormenteampliar el nicho de mercado a todo el caribe.
10. CONTRA QUIENES SE COMPETIRA? De acuerdo a la revision de posiblescompetidores en el mercado de golosinas en Trinidad y Tobago, se identificaron dos compañías (Colombina – Colombiana y Arcor – Argentina) que son competidoresdirectos. Es importantetener en cuentaquepuedenexistirempresas locales quehagancompetencia al productoque se pretendeexportar. VENTAJA COMPETITIVA Según la estrategia del OceanoAzulvrOceanoRojo, en la empresapuedenidentificarseventajascompetitivasquehacenrelacion a un oceanorojo, puesaunque son fortalezas de la empresa, son elementosqueigualmentehacen parte de los competidores del mercado, siendo de valor paratodos los integrantes del mismo. Algunoselementosqueconstituyenestasventajascompetitivas son: Posibilidad de cambio en la formulaciondurante el procesoproductivo (caracteristicasorganolepticas y durabilidad). La asesoriaconstante de consultoresexpertos.