El agua constituye alrededor del 60-70% del organismo y se distribuye entre los compartimientos intracelular y extracelular. El intracelular contiene las dos terceras partes del agua total y es donde ocurren los procesos metabólicos. El extracelular incluye el plasma sanguíneo, la linfa y el líquido intersticial que se encuentra entre las células y es importante para el transporte de fluidos en el cuerpo. El balance hídrico depende de las ganancias de agua a través de la ingesta y las
1. DISTRIBUCION DEL AGUA EN EL ORGANISMO
El agua constituye alrededor del 60% a 70% del organismo distribuida en intracelular y
extracelular. El compartimiento intracelular contiene las dos terceras partes del agua total y es ahí
donde se llevan a cabo los procesos metabólicos con la participación de enzimas disueltas.
Dentro del compartimento intracelular existe gran número de comportamientos separados,
representados por distintos organelos subcelulares.
El agua extracelular es el medio ambiente inmediato a la célula, contiene casi un tercio del agua
total y se distribuye entre plasma o volumen vascular e intersticial (que incluye linfa y agua de
huesos y tejido conjuntivo.
Los mamíferos terrestres difieren de sus ancestros marinos en que los primeros llevan su propio
“océano” consigo. El líquido intersticial es el “intermediario” de los líquidos corporales, es un
sistema de transferencia.
En los trastornos agudos del equilibrio hídrico, el líquido intersticial se moviliza activamente y
protege de cambios súbitos tanto al volumen plasmático como al intracelular. En casos extremos
de pérdida de líquido el intersticial es el primero en agotarse, el plasmático después y el
intracelular, más vital, se conserva hasta el final.
CONTENIDO DE AGUA EN LOS DIFERENTES ÓRGANOS DEL CUERPO
TEJIDO % DE AGUA EN % DE AGUA EN LITROS DE AGUA EN
RELACION AL PESO RELACION AL PESO UN INDIVISUO DE 70
DEL TEJIDO CORPORAL KG.
Piel 72.0 18.0 9.07
Músculo 75.7 41.7 22.10
Esqueleto 31.0 16.0 3.45
Cerebro 74.8 2.0 1.05
Hígado 68.3 2.3 1.10
Corazón 79.2 0.5 0.28
Pulmones 70.0 0.7 0.39
Riñones 82.0 0.4 0.23
Bazo 75.8 0.2 0.11
Sangre 83.0 7.7 4.47
Intestino 74.5 1.8 0.94
Tejido adiposo 10.0 9.0 0.63
BALANCE HIDRICO
Diariamente se ingieren y se eliminan por diferentes vías, cantidades variables de agua según las
condiciones ambientales y la actividad del individuo.
2. Perdidas diarias: Pierde agua a través de la piel como transpiración sensible e insensible, por los
pulmones como vapor de agua en el aire espirado, por los riñones como orina y por el intestino a
través de las heces, la pérdida del agua por piel, pulmón riñón e intestino está gobernada por las
necesidades fisiológicas.
Ingresos diarios: Las reservas del agua del organismo pueden reponerse de varias maneras.
1. Agua como tal ingerida en bebidas.
2. Agua de los alimentos.
3. Agua metabólica.
DINÁMICA DE AGUA.
El movimiento del agua es a través de la membranas se realiza por ósmosis y filtración. El
mecanismo de filtración se debe a la presión hidrostática de los tejidos y a la presión cardiaca de la
sangre arterial que expulsa agua y solutos no proteicos.
el movimiento osmótica puede ser oncotica o coloidosmótica
El balance entre liquido intersticial y líquido intracelular está gobernado por su equilibrio
osmótico, en tanto que la transferencia de liquido entre compartimiento vascular e intersticial a
nivel de capilares está regido por el balance entre presión hidrostática y cardiaca y los gradientes
de presión oncótica plasmática.