Butlletí mensual Xarxa. Actualitat de la Associació de Ceíacs de Catalunya

1. Número 29. juliol 2012
XARXA
ACTIVITATS DE L’ASSOCIACIÓ
RESUM DE L’ASSEMBLEA GENERAL ORDINARIA
El passat 8 de juny es va celebrar L’Assemblea General, a les instal—lacions del
Centre Mas Guinardó, situat a la plaça Salvador Riera de Barcelona.
Es imprescindible
inscriure’s. Es va procedir amb l’ordre del dia, llegint l’acta de l’assemblea anterior i la me-
mòria de les diferents activitats. Com és habitual es va fer una exposició en for-
mat Power Point dels diferents temes en els quals hem treballat al llarg d’any i
Contingut dels projectes de futur que tenim des de l’associació.
Es va acordar, acceptar la proposta de modificació dels estatuts vigents a ex-
Assemblea Gene- 1 cepció de l’article 16 que es va decidir mantenir tal i com està.
ral Ordinaria
Preus dels ali- 1 Es van presentar varies propostes i desprès de
ments sense glu- debatre es va acordar:
ten.
Celiacs a Mataró 1 Adherir els socis d’SMAP a ACPB.
Curs de cuina per
Obrir delegació a Girona, Sabadell i Valls.
2
Celiacs a la UAB Sol—licitar entrada com a membre de FESALUT .
Sol—licitar adherir-nos a la Societat Catalana de
Colonies d’estiu 2
Mediació en Salut.
Nova imatge Web 3
PREUS DELS ALIMENTS SENSE GLUTEN
Tribuna Celiaca 3
Nº 22 L’Associació de Celiacs de Catalunya arrel de la pujada de
l ‘IVA hem demanat reunir-nos amb dos consellers de la Ge-
neralitat a fi donar a conèixer la situació de discriminació que
pateix el nostre col—lectiu.
DELEGACIÓ DE MATARÓ
La Delegació de Mataró està treballant amb L’Ajuntament i els restauradors de
Mataró per a promocionar el projecte “Restauració sense Gluten”.

2. XARXA Núm.29 juliol 2012
CURS PER A CELIACS O PER PERSONES INTOLERANTS AL GLUTEN
A LA UNIVERSITAT AUTÓNOMA DE BARCELONA
Hem participat en la docència del curs organitzat per la
UAB destinat a persones que tenen intolerància al gluten,
i professionals de l`Hosteleria i restauració.
Al llarg de les sessions s’ha donat informació sobre “la
celiaquía”, APPCC, contaminació creuada i de l’a-
l’actuació a seguir tant a l'àmbit de la llar com en el sec-
tor de la restauració.
COLÒNIES D’ESTIU
Aquest any les colònies a l’escola de natura de Can Cabàlies (Ripollès)
han estat un exitàs, tot eren cares de felicitat i satisfacció en l'últim dinar
del diumenge 15 de juliol, el paratge és magnífic, la casa també i la bo-
na harmonia que hi ha hagut entre els monitors: l’Anna, Blanca, Gerard,
Laura, Marc, Sandra, l’Africa, na Marta, L’Albert, na Jessica i els nens dig-
ne de remarcar.
Enguany el pares
han
pogut
seguir el bloc on
es penjaven les
activi-
tats i les fotos
dia a dia.
Al llarg de la setmana s’han combinat activitats dedicades a l’educació ambiental i de temps
de lleure. Han menjat de meravella, gràcies a les aportacions sense gluten de Celipan, Diet Ra-
disson, Dr. Schär, Esgir, Gallina Blanca, Genius, Proceli i Zealia.
També, gràcies a l’Araceli, la cuinera que ha cuinat al llarg d’aquesta setma-
na tant afectuosament per la nostra quitxalla.
Pàgina 2

3. XARXA Núm.29 juliol 2012
NOVA IMATGE DEL WEB
Amb la nova imatge de la nostra pàgina Web, la cual
gaudireu en uns dies, neix el iCeliac, la aplicació per a
dispositius mòbils de Celíacs de Catalunya.
En breu estarà disponible de forma gratuïta per a tots
els socis i, podràs trobar les instruccions per descarregar
-te-la els pròxims dies, a la pàgina principal de la nova
web.
Aquesta aplicació permet disposar a qualsevol lloc de
la llista d’aliments i de la llista de restaurants, a més a
més, a través del geolocalitzador (GPS) t’ indica els res-
taurants o establiments on pots trobar una oferta de
menjar sense gluten al teu voltant.
UNA NOVA EDICIÓ DE LA REVISTA TRIBUNA CELÍACA
Ja ha sortit publicat el n. 22 de la Tribuna Celíaca que rebreu al
vostre domicili.
En aquest enviament trobareu també la invitació al dia del
celíac a Port Aventura que enguany serà el 22 de setembre i es
podrà gaudir de les atraccions aquàtiques. Aquest és el quart
any que es fa aquesta col—laboració.
Podeu consultar els restaurants que ofereixen menú
sense gluten
des del nostre web, seleccioneu la població de Vila-seca
o bé des del Web de Port Aventura:
http://www.portaventura.es
* Si heu canviat de domicili, us preguem ens ho feu saber a fi d’evitar devolucions.
Des d’aquí agraïm les vostres col—laboracions.
Pàgina 3