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BonjourGuten Tagmardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
Voyager, haaaa                 mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
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La découverte                1714            La mer de glace                XVIIIe          Le Grand Tour                X...
La crise Le développement                      Dépression économique                        1870-1890            La crise ...
Le développement hôtelier                        Dépression économique                            Fin XIXe               I...
Le frein           1914            1ère guerre mondiale                  mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
Les vacances populaires                          1930 – 1938              L’automobile                                    ...
1947          La tourisme de masse              Le tourisme en CH génère              17 mio1950          Top 51970       ...
Les structures des destinations suisses ontune origine historique … l’offre est tropfragmentée…Peu adaptée à la demande ac...
La satisfaction de nos clients:Le meilleur outil marketing35        % Recommandation                          Publicité té...
La recommandation                    En 2009 plus de 75% des français                    utilisaient Internet pour prépare...
Enjoy Switzerland                    Initié par Suisse Tourisme en 2002                    4ème génération                ...
Les bénéfices « indirects »                               Favorise le professionnalisme et                               ...
Déroulement du projet             P                2011                           DC                       2012           ...
Sondage          859 hôtes de séjour et              excursionnistes          Niveau de satisfaction élevé          identi...
P   DC   A             mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
Les objectifs du projet   P   DC   A    En 2020, votre séjour à     sera en tous points    merveilleux et parfait !       ...
Les objectifs du projet   P   DC   AConditions de réussite• Coopération• Ecoute• Démarche systématique                    ...
Les objectifs du projet                                          P      DC     A            Mesure Enjoy       Switzerland...
Les objectifs du projet                   P    DC   A1. Créer une thématique cantonale rapprochant et liant les offres des...
Choix des mesures   P   DC   A                    80 idées,                    problématiques                    identifié...
« Evénement de lancement »              Sensibiliser              Faire adhérer              Politiques              Prest...
Evénement de lancement                         1                         que 1000 images !                         • 180 p...
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Analyse de la mise en scène« Analyse de la mise en       scène »                     Accueil                     Informati...
Mise en scène                Analyse de la mise en scène                • 10 destinations                • 30 lieux analys...
« Application FRIBOURG REGION »               Informations               durant le séjour               Mobilité          ...
Application FRIBOURG REGION                     Préparation                     • Benchmarking                     •      ...
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« Réseau PROTOURISME »           Mettre en réseau           Encourager la coopération           Les professionnels        ...
« Offres, forfaits thématiques »                   Offres à thèmes                   Forfaits                        actif...
« Population actrice touristique »               Sensibilisation               Information               Médias           ...
Population actrice touristique                         Sensibiliser au tourisme et à                         • Informer ré...
« Analyse de la signalétique »                 Catégoriser                 Analyser                 Proposer              ...
Analyse de la signalétique                         Analyse de la signalétique                         • Signalétique globa...
«      »    Hôtes de séjour    Avantages exclusifs    Restauration    Transports    Activités    Culture mardi 17 mai 2011...
« La police partenaire touristique »                Sensibiliser les                agents                Information aux ...
« La mobilité touristique »                Faciliter la mobilité                Nouveaux moyens                Information...
Mobilité touristique                       Mobilité individuelle                       •                         concernan...
« Identification des plats du terroir »               Restauration              Plats typiques               Signe distinc...
Identification des plats typiques                                                 Définition des plats typiques           ...
Communication permanente                     Des cibles très dissemblables                     Toujours le même objectif: ...
Constats actuels                   Renforce la collaboration                   Délai très court pour un canton            ...
Pérennisation                            P      DC        A                                            Gastro-            ...
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Présenté par:                Stéphane Fellay – Responsable de projet                Enjoy Switzerland FRIBOURG REGION     ...
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Enjoy Fribourg (FRIBOURG REGION)

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L’Union fribourgeoise du Tourisme est le premier canton à s’engager dans le projet Enjoy Switzerland.

En effet, FRIBOURG REGION a fait le choix de prendre part à ce projet national suite à la stratégie de développement du tourisme fribourgeois « Vision 2030 » élaborée par l’Union Fribourgeoise du Tourisme (UFT).

Cette décision prise conjointement avec l’ensem­ble des OTR (Organisations Touristiques Régionales) implique que tous les acteurs du tourisme fribour­geois unissent leurs forces, leurs compétences et leurs expériences dans la réalisation du projet Enjoy Switerland FRIBOURG REGION.

Découvrez le projet sous un angle « marketing »

Présentation faite au Club Marketing en mai 2011 par Stéphane Fellay, responsable du projet Enjoy Fribourg à Fribourg Region

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Enjoy Fribourg (FRIBOURG REGION)

  1. 1. Le séjour merveilleux Der traumhafte Aufenthalt• mardi 17 mai 2011 / Union fribourgeoise du Tourisme mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  2. 2. BonjourGuten Tagmardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  3. 3. Voyager, haaaa mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  4. 4. Information Avant Réservation voyage Arrivée Accueil Hébergement Information Encadrement transitions Pendant Animation Sport/activité Restauration Prise de congé Retourmardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme Après Suivi
  5. 5. La découverte 1714 La mer de glace XVIIIe Le Grand Tour XIXe La conquête des cimes entre fascination et peur 1858 Les voyages à forfaits mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  6. 6. La crise Le développement Dépression économique 1870-1890 La crise L’innovation Le marketing mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  7. 7. Le développement hôtelier Dépression économique Fin XIXe Investissements Tourisme d’élite Hôtels luxueux … et de petite taille mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  8. 8. Le frein 1914 1ère guerre mondiale mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  9. 9. Les vacances populaires 1930 – 1938 L’automobile Les congés payés Le tourisme se popularise mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  10. 10. 1947 La tourisme de masse Le tourisme en CH génère 17 mio1950 Top 51970 Le tourisme en CH génère 35 mio mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  11. 11. Les structures des destinations suisses ontune origine historique … l’offre est tropfragmentée…Peu adaptée à la demande actuelleDurcissement de la concurrenceLe tourisme Suisse est en constantefaire une force ! mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  12. 12. La satisfaction de nos clients:Le meilleur outil marketing35 % Recommandation Publicité télévisée Annonces Concours Internet Foires et expositions Réseau sociaux Publicité imprimées Emissions télévisées Publicité cinéma Voyage de presse, articles mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  13. 13. La recommandation En 2009 plus de 75% des français utilisaient Internet pour préparer leur voyage. En 2008, 9% des achats sur Internet étaient influencés par les avis des consommateurs -> 33% en 2011 La recommandation devient donc de plus en plus importante et elle prend de nouvelles formes. mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  14. 14. Enjoy Switzerland Initié par Suisse Tourisme en 2002 4ème génération 1er canton Enjoy Switzerland vise à améliorer de service touristique. mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  15. 15. Les bénéfices « indirects »  Favorise le professionnalisme et renforce la collaboration  Dynamise le développement et favorise la créativité  Sensibilise la population et les milieux économiques et politiques  Améliore la compétitivité et fidélise  de nuitées et de fréquentation mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  16. 16. Déroulement du projet P 2011 DC 2012 AJ J A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A M JSymboles Etapes clés Sondage auprès de hôtes de FRIBOURG REGION, formation de l’équipe de projet, définition des objectifs, analyse de risques et mandat de projet Processus de choix des mesures du projet Lancement public du projet Réalisation de la première mesure Réalisation des mesures du projet Pérennisation de la démarche Bilan et rapport du projet mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  17. 17. Sondage 859 hôtes de séjour et excursionnistes Niveau de satisfaction élevé identifiées mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  18. 18. P DC A mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  19. 19. Les objectifs du projet P DC A En 2020, votre séjour à sera en tous points merveilleux et parfait ! mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  20. 20. Les objectifs du projet P DC AConditions de réussite• Coopération• Ecoute• Démarche systématique mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  21. 21. Les objectifs du projet P DC A Mesure Enjoy Switzerland FRIBOURG REGION Grâce au Passeport Le séjour merveilleux et « pro » , les parfait ! professionnels du 98% du personnel des tourisme découvrent les prestataires touristiques attractions touristiques du est capable d’identifier 70% du personnel des les attentes des clients canton gratuitement prestataires touristiques et de leur proposer des est capable d’identifier offres en adéquation 90% du personnel des les attentes des clients prestataires touristiques et de leur proposer des connaît l’offre offres en adéquation touristique cantonale et 70% du personnel des peut la proposer prestataires touristiques connaît l’offre touristique cantonale Mesures, fondées sur des objectifs mesurables, progressifs et cohérents visant à atteindre le séjour merveilleux et parfait2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  22. 22. Les objectifs du projet P DC A1. Créer une thématique cantonale rapprochant et liant les offres des diverses destinations, pouvant-être déclinée en fonction des besoins spécifiques des 3 segments : 1.Le tourisme de séjour (loisir) 2.Le tourisme d’affaire 3.L’excursionnisme2. Axer les offres et services développés dans le cadre du projet sur les besoins de l’hôte en renforçant la dynamique de collaboration et la création d’offres « inter- destinations » et/ou « inter-prestataires ».3. Faciliter l’accès aux offres développées, de la réservation à l’utilisation, en tenant compte des besoins des hôtes, de leurs habitudes de consommation, des canaux de vente, des aspects de mobilité et d’information.4. Renforcer et faciliter l’accès à l’information durant le séjour de l’hôte.5. Accroître la qualité d’accueil par la sensibilisation au tourisme et la connaissance de l’offre touristique des prestataires et de la population.6. Définir les objectifs intermédiaires, de la fin du projet Enjoy Switzerland FRIBOURG REGION jusqu’à l’échéance de 2020, et décrire les conditions de réussite suite à l’expérience faite. mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  23. 23. Choix des mesures P DC A 80 idées, problématiques identifiées 45 mesures possibles après reformulation 20 mesures choisies 13 mesures retenues mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  24. 24. « Evénement de lancement » Sensibiliser Faire adhérer Politiques Prestataires Partenaires clefs Population Mardi 11 janvier 2011 / Union fribourgeois Tourisme mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise dudu Tourisme
  25. 25. Evénement de lancement 1 que 1000 images ! • 180 participants • TSR en direct • 7 articles • Surprise • Emotion • Adhésion mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  26. 26. « » Accueil Merci Cadeau immédiat Bon activité Mardi 11 janvier 2011 / Union fribourgeois Tourisme mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise dudu Tourisme
  27. 27. Objectifs:•• du cantonRésultats actuels:•• Plus de 2000 contacts et bons distribuésUtilisation des bons 31.03.2011 (25 jours après l’action)La Maison Cailler, Broc 45 bonsLe Papiliorama, Kerzers 30 bonsLa maison du Gruyère, Pringy 8 bonsVitromusée, Romont 3 bonsGolf urbain, Fribourg 3 bonsChâteau de Gruyères pas communiquéCroisière sur le lac de Morat pas communiquéLe Pied Total, Maconnens ouverture le 15 maiPetit train, Estavayer pas communiquéTéléski-Nautique, Estavayer ouverture le 1er maiVisite audio-guidée, Fribourg 0 bons mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  28. 28. Analyse de la mise en scène« Analyse de la mise en scène » Accueil Information Implanter virus Mardi 11 janvier 2011 / Union fribourgeois Tourisme mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise dudu Tourisme
  29. 29. Mise en scène Analyse de la mise en scène • 10 destinations • 30 lieux analysés • Août 2011 mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  30. 30. « Application FRIBOURG REGION » Informations durant le séjour Mobilité Attractions Shopping Restauration Hébergement Offres mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  31. 31. Application FRIBOURG REGION Préparation • Benchmarking • • cours • Coordination avec notre future site web • 1er semestre 2012 mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  32. 32. « Passeport PROTOURISME » Former durant leurs loisirs le personnel touristique Accès gratuit ou à tarif réduit Attractions mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  33. 33. « Réseau PROTOURISME » Mettre en réseau Encourager la coopération Les professionnels Lancement des saisons Information Réseautage mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  34. 34. « Offres, forfaits thématiques » Offres à thèmes Forfaits actifs hédonistes business familles Les incontournables en 2 heures 3 jours incluant hébergement et transport mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  35. 35. « Population actrice touristique » Sensibilisation Information Médias Formations Lieux culturels, historiques, touristiques Portes-ouvertes mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  36. 36. Population actrice touristique Sensibiliser au tourisme et à • Informer régulièrement • 23 mai « Hors Série » (La Liberté et La Gruyère) Informer • Journée(s) portes-ouvertes sur les métiers du tourisme mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  37. 37. « Analyse de la signalétique » Catégoriser Analyser Proposer Plan directeur mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  38. 38. Analyse de la signalétique Analyse de la signalétique • Signalétique globale • régionale • Demande au mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  39. 39. « » Hôtes de séjour Avantages exclusifs Restauration Transports Activités Culture mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  40. 40. « La police partenaire touristique » Sensibiliser les agents Information aux hôtes mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  41. 41. « La mobilité touristique » Faciliter la mobilité Nouveaux moyens Information Mesures cantonales mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  42. 42. Mobilité touristique Mobilité individuelle • concernant les parkings Transports publics • le personnel touristique • Portes-vélos sur des lignes « tests » mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  43. 43. « Identification des plats du terroir » Restauration Plats typiques Signe distinctif mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  44. 44. Identification des plats typiques Définition des plats typiques 11 ème SEMAINE SUISSE DU GOÛT • fribourgeois • régionaux 15-25 septembre 2011 Lancement prévu en septembre pour la semaine du goût Participation et coopération des restaurateurs indispensable mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  45. 45. Communication permanente Des cibles très dissemblables Toujours le même objectif: - Présentations du projet - Communiqués de presse - Newsletter -Site Web - etc mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  46. 46. Constats actuels Renforce la collaboration Délai très court pour un canton Communication importante mais prenant beaucoup de temps Démarche à long terme Favorable pour le tourisme fribourgeois et même au-delà mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  47. 47. Pérennisation P DC A Gastro- Ass. Frib. Frib. C&C communes Rest. des H DAEC Hôtels Police OTR s Para-HTPF DEE UFT Attractions • Identifier et analyser les connexions et les réseaux existants CCF • Améliorer la conductivité des connexions clés • Créer de nouvelles connexions UNI -> former un cluster tourisme mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  48. 48. Un cluster ? P DC A Favoriser la coopération connaissances et de bonnes pratiques réalisation de projets communs Accroître la compétitivité de la branche mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  49. 49. En conclusion « Nous visons une évolution de notre tourisme et non pas une révolution. Enjoy Switzerland s’inscrit d’ailleurs dans la ligne de Vision 2030, la stratégie de développement du tourisme fribourgeois. » Jean-Jacques Marti, Président de l’UFT « Avec Enjoy Switzerland FRIBOURG REGION, il s’agit d’atteindre des objectifs ambitieux et mesurables. Les résultats dépendent de l’engagement de chacun. » Nicolas Zapf, Directeur de l’UFT« Plus de 35% des hôtes visitent une région sur recommandation. Leprojet Enjoy Switzerland vise judicieusement le renforcement de laqualité d’accueil et le vécu de l’expérience touristique. Le niveau desatisfaction de nos hôtes est notre meilleur outil marketing. » Stéphane Fellay et Katja Clapasson, coresponsables du projet mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  50. 50. Présenté par: Stéphane Fellay – Responsable de projet Enjoy Switzerland FRIBOURG REGION ________________________________________ FRIBOURG REGION Union fribourgeoise du Tourisme Route de la Glâne 107- CP 1560 1701 Fribourg - Switzerland Tél +41 (0)26 407 70 20 Direct +41 (0)26 407 70 25 Fax +41 (0)26 407 70 29 stephane.fellay@fribourgregion.ch www.fribourgregion.ch www.fribourgregion.ch/enjoy mardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme
  51. 51. Merci de votreattentionmardi 17 mai 2011/ Union fribourgeoise du Tourisme

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