Aumento de vendas do artesanato com projeto SEBRAE
1. PROJETO SEBRAE
Promoção e Fortalecimento do
Artesanato Pernambucano – Caruaru
(GEOR)
Março de 2008
2. Sumário
1. Apresentação .................................................................................................................... 03
2. Metodologia .................................................................................................................... 04
2.1 Plano amostral .................................................................................................................... 04
.
2.2 Hipóteses Levantadas ............................................................................................................. 05
.
2.3 Etapas da Pesquisa .............................................................................................................. 05
.
3. Análise dos Dados .............................................................................................................. 06
3.1 Análise dos Resultados Intermediários e Finalísticos Objetivados pelo SEBRAE ............ 06
3.1.1. Resultado 01 - Finalístico ............................................................................................... 06
3.1.2. Resultado 02 - Finalístico ............................................................................................... 07
3.1.3. Resultado 03 - Intermediário ............................................................................................... 08
3.2 Perfil do Entrevistado ............................................................................................................ 10
4.0 Conclusão ......................................................................................................................... 13
3. 1. Apresentação
A principal finalidade deste relatório é descrever as informações básicas necessárias
para avaliação e análise do projeto “Promoção e Fortalecimento do Artesanato
Pernambucano – Caruaru (GEOR)”. Este projeto foi concebido pelo SEBRAE com
objetivo geral de apoiar a comercialização dos produtos artesanais através da
profissionalização da gestão das Associações/ Cooperativas com foco na melhoria da
qualidade e produtividade, conquista de novos mercados, introdução do artesanato
nas empresas do Pólo de Confecção do agreste.
O SEBRAE-PE dividiu o projeto em resultados Intermediários e Finalísticos. Para
cada resultado foi construído um indicador capaz de mediar a situação das empresas
que fazem parte tanto do projeto quanto do grupo de controle. Esses indicadores
foram mensurados e comparados, sem perder de vista os focos estratégicos a serem
atacados durante a execução do trabalho:
• Agregação de valor aos produtos;
• Melhoria da qualidade e aumento da produtividade do artesanato;
• Ter o artesanato agregando valor ao turismo da região;
• Melhoria da Gestão nas Cooperativas/ Associações;
• Aumentar o nível de vendas dos produtos artesanais.
A Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos analisa os resultados
intermediários T1 (Referente ao ano de 2006 e o 1º semestre de 2007) procurando
confrontar, na medida do possível, com os resultados obtidos na fase inicial T0
(Referente ao ano de 2005).
As informações contidas neste relatório são expressas de forma simples, visando
facilitar a compreensão dos dados analisados. O resultado final é apresentado em
forma de gráficos, quadros e tabelas.
4. 2. Metodologia da Pesquisa
2.1. Plano Amostral
O público alvo, de onde foram sorteadas as empresas vinculadas ao projeto, é
constituído de 300 artesãos ligados entidades empresariais dos municípios de
Jataúba, Passira, Pesqueira, Caruaru, Belém de Maria, Brejo da Madre de Deus,
Poção, Gravatá, Alagoinha, Ibimirim e Bezerros.
A amostra1 é composta por 100 empresários colhidos dentre os segmentos acima
mencionados (39 do grupo de controle e 61 vinculados ao projeto), sorteados de
forma aleatória. A estratificação da amostra por município foi realizada a partir de
plano amostral probabilístico proporcional ao tamanho dos estratos (PPT), podendo
ser visualizada a seguir (Quadro A):
Quadro A
Estratificação da amostra por tipo município
Município Grupo de Participante Total
Controle do Projeto
Alagoinha 2 2 4
Belém de Maria 4 7 11
Bezerros 3 2 5
Caruaru 5 2 7
Garanhuns 2 2 4
Gravatá 11 26 37
Passira 6 10 16
Pesqueira 6 10 16
Total 39 61 100
No ano de 2005 foram realizadas 100 entrevistas. Nesta pesquisa, que avalia o ano
de 2006 e 1º semestre de 2007, 98 dos 100 entrevistados participaram da consulta.
Apenas duas entrevistas não foram realizadas, pois os estabelecimentos estavam
desativados (uma do grupo de controle e uma participante do projeto). Para verificar
informações mais detalhadas sobre os motivos de não-reposta, consulte o Quadro 10
em anexo.
2.2. Hipóteses Levantadas:
1
Amostra retirada do plano amostral criado pela empresa V&Q Consultores responsável pela criação dos indicadores T0 no ano
de 2005.
5. • Se a evolução deverá ser no geral, positiva.
• Se o desempenho médio das empresas apoiadas pelo SEBRAE será
significativamente melhor do que o daquelas que fazem parte do grupo de
controle.
2.3. Etapas da Pesquisa
• Determinação do espaço amostral, delimitação da amostra e sua respectiva
estratificação;
• Elaboração do questionário com base na identificação das variáveis relevantes à
pesquisa;
• Aplicação dos questionários;
• Lançamento, tabulação, análise estatística (no programa estatístico SPSS) e
elaboração do relatório;
• Elaboração da Apresentação do Relatório.
6. 3. Análise dos Dados
3.1. Análise dos Resultados Intermediários e Finalísticos Objetivados pelo
SEBRAE
3.1.1. Resultado 01 (Finalístico) – Aumentar 40% as vendas do artesanato
produzido nas cooperativas/associações dos municípios trabalhados, sendo
10% em 2006, 25% em 2007 e 40% em 2008.
O faturamento médio mensal das empresas pesquisadas no ano de 2006 foi de R$
1.326,95. No entanto, entre as participantes de projeto a média chegou a R$
1.798,58, mais que o triplo do valor apresentado no ano de 2005 (R$ 562,76). A
média de faturamento mensal das empresas do grupo de controle decresceu
significativamente se compararmos o ano de 2006 com o de 2005 (Gráfico 01).
Gráfico 01 – Faturamento médio mensal com artesanato produzido nas Cooperativas/
Associações (em R$) - Artesanato Pernambucano, Caruaru – GEOR.
Participantes do Projeto Grupo de Controle Total
1.798,58
1.326,95 1.332,31
1.012,13
562,76
471,24 521,83
256,73 283,58
Ano de 2005 Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
7. Mais que 70% das empresas pesquisadas faturaram em média, tanto em 2006 quanto
no 1º semestre de 2007, abaixo de R$ 1.500,00 com a comercialização de artesanato
produzidos pelas Associações/Cooperativas (Tabela 01).
Tabela 01 – Faturamento mensal com artesanato produzido nas Cooperativas/ Associações
(em R$) - Artesanato Pernambucano, Caruaru – GEOR.
Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Classe Grupo de Participante Grupo de Participante
Total Total
Controle do Projeto Controle do Projeto
Até 1.500,00 96,2% 71,2% 78,8% 100,0% 76,3% 83,5%
De 1.500,01 a 3.000,00 3,8% 6,8% 5,9% - 3,4% 2,4%
De 3.000,01 a 4.500,00 - 5,1% 3,5% - 6,8% 4,7%
De 4.500,01 a 6.000,00 - 5,1% 3,5% - 3,4% 2,4%
De 6.000,01 a 7.500,00 - 1,7% 1,2% - 1,7% 1,2%
Acima de 7.500,00 - 10,2% 7,1% - 8,5% 5,9%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
3.1.2 Resultado 02 (Intermediário) – Inserir o artesanto em 04 pontos de vandas
(lojas, soppings e pólos comerciais), sendo 01 em 2006, 02 em 2007 e 04 em
2008.
No ano de 2006, assim como no 1º semestre de 2007, os artesãos entrevistados
utilizaram todos os 08 canais de comercializações questionados na entrevista, sendo
que em ambos os períodos os locais de comercializações mais apontados foram
feiras livres, associações/cooperativas e locais intermediários. Os locais menos
utilizados pelos artesãos do projeto e do grupo de controle no ano de 2006 foram os
pólos comerciais e shoppings. Tais informações podem ser visualizadas no quadro a
seguir (Quadro 01).
8. Quadro 01 – Canais de Comercialização de produtos artesanais utilizados pelos artesãos,
Artesanato Caruaru, Pernambuco – GEOR.
Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Canais de Comercialização Grupo de Participante Grupo de Participante
Total Total
Controle do Projeto Controle do Projeto
Sim 61,5% 62,7% 62,4% 61,5% 62,7% 62,4%
Feiras locais Não 38,5% 37,3% 37,6% 38,5% 37,3% 37,6%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Sim 34,6% 15,3% 21,2% 30,8% 15,3% 20,0%
Lojas de terceiros Não 65,4% 84,7% 78,8% 69,2% 84,7% 80,0%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Sim 11,5% 8,5% 9,4% 11,5% 8,5% 9,4%
Shoppings Não 88,5% 91,5% 90,6% 88,5% 91,5% 90,6%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Sim 61,5% 66,1% 64,7% 61,5% 66,1% 64,7%
Associações/
Não 38,5% 33,9% 35,3% 38,5% 33,9% 35,3%
Cooperativas
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Sim 50,0% 52,5% 51,8% 50,0% 52,5% 51,8%
Intermediários Não 50,0% 47,5% 48,2% 50,0% 47,5% 48,2%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Sim 11,5% 8,5% 9,4% 11,5% 10,2% 10,6%
Pólos comerciais Não 88,5% 91,5% 90,6% 88,5% 89,8% 89,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Sim 23,1% 15,3% 17,6% 23,1% 15,3% 17,6%
Lojas próprias Não 76,9% 84,7% 82,4% 76,9% 84,7% 82,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Sim 23,1% 47,5% 40,0% 23,1% 47,5% 40,0%
Congressos Não 76,9% 52,5% 60,0% 76,9% 52,5% 60,0%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Média de Utilização de Canais de
Comercialização 34,60% 34,55% 34,56% 34,13% 34,76% 34,56%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
3.1.3 – Resultado 03 (Intermediário) – Inserir o artesanato de renda e bordado em
12 empresas do Pólo de Confecções do Agreste, sendo 04 em 2006, 08 em
2007 e 12 em 2008.
Entre as empresas pesquisadas, 03 empresas participantes do projeto (5,1%) e 4 do
grupo de controle (7,7%) produziram ou comercializaram rendas e bordados no ano
de 2006 (Gráfico 2 e Quadro 2).
9. Gráfico 02 – Percentual de empresas que comercializam ou produzem renda e bordados -
Artesanato Pernambucano, Caruaru – GEOR.
Participantes do Projeto Grupo de Controle Total
42,4%
35,6% 38,0%
7,7% 7,7%
5,1% 5,9% 5,1% 5,9%
Ano de 2005 Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
Quadro 02 - Empresas do Pólo de Confecção do Agreste segundo comercialização de renda
e bordado Artesanato Caruaru, Pernambuco – GEOR.
Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Classe Grupo de Participante Grupo de Participante
Total Total
Controle do Projeto Controle do Projeto
Sim 7,7% 5,1% 5,9% 7,7% 5,1% 5,9%
Não 88,5% 89,8% 89,4% 88,5% 89,8% 89,4%
Não respondeu 3,8% 5,1% 4,7% 3,8% 5,1% 4,7%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
10. 3.2 Perfil dos Entrevistados
Quadro 03 – Empresas segundo algumas variáveis socioeconômicas, Artesanato Caruaru,
Pernambuco – GEOR.
Tipo de Empresa
Variáveis Socioeconômicas
Grupo de Participante
Total
Controle do Projeto
Sexo
Masculino 42,3% 18,6% 25,9%
Feminino 57,7% 81,4% 74,1%
Total 100,0% 100,0% 100,0%
Escolaridade
Ensino Fundamental 69,2% 54,2% 58,8%
Ensino Médio 26,9% 39,0% 35,3%
Ensino Superior 3,8% 6,8% 5,9%
Pós-Graduação - - -
Total 100,0% 100,0% 100,0%
Atividade Exercida Anteriormente
Empregado de micro e pequena empresa - 13,6% 9,4%
Empregado de média ou grande empresa de outra atividade 7,7% 5,1% 5,9%
Empregado de micro ou pequena empresa do setor - - -
Empregado de média ou grande empresa do setor - 1,7% 1,2%
Funcionário público 7,7% 15,3% 12,9%
Empresário em outra localidade - - -
Atuou em setor rural 42,3% 39,0% 40,0%
Não exerce outra atividade 42,3% 22,0% 28,2%
Outra (Autônomo) - 3,4%* 2,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
* Comerciante 1,7% e Costureira 1,7%
Quadro 04 - Empresas empresa segundo tempo de atuação no ramo, Artesanato Caruaru,
Pernambuco – GEOR.
Grupo de Participante
Classes Total
Controle do Projeto
Até 5 anos 7,7% 30,5% 23,5%
De 6 a 10 anos 3,8% 23,7% 17,6%
De 11 a 15 anos 3,8% 10,2% 8,2%
De 16 a 20 anos 15,4% 6,8% 9,4%
De 21 a 25 anos 26,9% 10,2% 15,3%
De 26 a 30 anos 30,8% 1,7% 10,6%
Acima de 30 anos 11,5% 16,9% 15,3%
Total 100,0% 100,0% 100,0%
11. Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
Quadro 05 - Empresas segundo quantidade de funcionários com ou sem carteira assinada,
Artesanato Caruaru, Pernambuco – GEOR.
Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Classe Grupo de Participante Grupo de Participante
Total Total
Controle do Projeto Controle do Projeto
Nenhum 88,5% 83,1% 84,7% 88,5% 81,4% 83,5%
Um 3,8% 3,4% 3,5% 3,8% 5,1% 4,7%
Dois 3,8% 5,1% 4,7% 3,8% 5,1% 4,7%
Três 3,8% 3,4% 3,5% 3,8% 1,7% 2,4%
Quatro - 1,7% 1,2% - 1,7% 1,2%
Cinco - 1,7% 1,2% - 1,7% 1,2%
Acima de cinco - 1,7% 1,2% - 3,4% 2,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
Quadro 06 – Empresas segundo quantidade de empregados e os cargos que ocupam
Artesanato Caruaru, Pernambuco – GEOR.
Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Quantidade de Empregados Grupo de Participante Grupo de Participante
Total Total
Controle do Projeto Controle do Projeto
Menor Nenhum 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Aprendiz
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Nenhum 100,0% 96,6% 97,6% 100,0% 96,6% 97,6%
Estagiário
Dois - 3,4% 2,4% - 3,4% 2,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Em fase de Nenhum 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
experiência
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Tem função Nenhum 100,0% 94,9% 96,5% 100,0% 94,9% 96,5%
de chefe Um - 5,1% 3,5% - 5,1% 3,5%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Nenhum 100,0% 94,9% 96,5% 100,0% 93,2% 95,3%
Um - 1,7% 1,2% - 3,4% 2,4%
Vendedores
Dois - 3,4% 2,4% - 3,4% 2,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
Quadro 07 – Empresas segundo opção pelo Super Simples, Artesanato Caruaru,
Pernambuco – GEOR.
Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Opinião Grupo de Participante Grupo de Participante
Total Total
Controle do Projeto Controle do Projeto
12. Sim - 13,6% 9,4% - 13,6% 9,4%
Não 100,0% 86,4% 90,6% 100,0% 86,4% 90,6%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008
Quadro 08 – Empresas segundo grau de satisfação com os serviços oferecidos pelo
SEBARE-PE, Artesanato Caruaru, Pernambuco – GEOR.
Ano de 2006 1º Semestre de 2007
Opinião Grupo de Participante Grupo de Participante
Total Total
Controle do Projeto Controle do Projeto
Ótimo 19,2% 11,9% 14,1% 15,4% 6,8% 9,4%
Bom 50,0% 66,1% 61,2% 53,8% 66,1% 62,4%
Regular 7,7% 22,0% 17,6% 7,7% 8,5% 8,2%
Ruim - - - - 3,4% 2,4%
Péssimo 15,4% - 4,7% 15,4% 15,3% 15,3%
Não respondeu 7,7% - 2,4% 7,7% - 2,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
Quadro 09 - Empresas segundo participação em entidades associativas, Artesanato Caruaru,
Pernambuco – GEOR.
Ano de 2006
Classe Grupo de Participante
Total
Controle do Projeto
Sindicato 7,7% 15,3% 12,9%
Cooperativa 7,7% 3,4% 4,7%
Outras Associações 53,8% 71,2% 65,9%
Não Participa de Associações 26,9% 8,5% 14,1%
Não respondeu 3,8% 1,7% 2,4%
Total 100,0% 100,0% 100,0%
Fonte: Compet Consultoria, Marketing, Pesquisas e Treinamentos, jan 2008.
Anexo do Quadro 09
Grupo de Participante
* Outras Associações Controle do Projeto
Total
Associação das Bordadeiras de Passira 3,8% - 1,2%
Associação das Comunidades Indígenas - 15,3% 10,6%
Associação dos Artesãos de Bezerros 11,5% 1,7% 4,7%
Associação dos Artesãos de Caruaru 3,8% 1,7% 2,4%
Associação dos Artesãos de Gravatá 3,8% 39,0% 28,2%
Associação dos Artesãos e Moradores do Alto do Moura 3,8% 1,7% 2,4%
Centro Comunitário das Rendeiras de Xucuru 19,2% - 5,9%
Círculo dos Trabalhadores de Gravatá - 1,7% 1,2%
Clube de Mães - 10,2% 7,1%
Participa de mais de uma associação ao mesmo tempo - 8,5% 5,9%
Total 45,90% 79,80% 69,60%
OBS: O total de outras associações diverge do total do quadro anexo devido à existência de empresas que
participam de mais e uma associação ao mesmo tempo.
13. 4. Conclusão
O projeto “Promoção e Fortalecimento do Artesanato Pernambucano – Caruaru
(GEOR)”, idealizado pelo SEBRAE, está fundamentado nas hipóteses levantadas no
início do trabalho que visa verificar se evolução deverá ser, no geral, positiva e se o
desempenho médio das empresas apoiadas pelo SEBRAE-PE será significativamente
melhor do que o daquelas que fazem parte do grupo de controle. Com base nessas
hipóteses concluímos que:
• Em 2006, o valor do faturamento médio com venda de produtos artesanais das
empresas vinculadas ao projeto foi acima do esperado, entretanto a média do
grupo de controle apresentou queda significativa;
• As empresas, de ambos os grupos estudados, utilizaram todos os 08 canais de
comercialização: feiras livres, lojas de terceiros, shoppings, associações/
cooperativas, pólos comerciais, lojas próprias e congressos (2006 e 1º
semestre de 2007).
• Embora tenha havido queda na quantidade de empresas que comercializam
rendas e bordados no ano de 2006 em relação a 2005, a quantidade de
empresas participantes do projeto (público alvo – 15 no total) continua acima
do resultado esperado de 04 empresas em 2006.