1. TRANSGENICOS

2. ¿Qué es un transgénico?
Un transgénico u Organismo Modificado
Genéticamente (OMG) es un organismo
vivo que ha sido creado
artificialmente manipulando sus genes.
Los motivos para la modificación genética están
principalmente basados en razones comerciales y
políticas que no siempre consideran la salud y la
nutrición, dados los graves potenciales peligros
que su aplicación puede implicar.

3. • La manipulación genética consiste en
aislar segmentos del ADN (el material
genético) de un ser vivo
(virus, bacteria, vegetal, animal e incluso
humano) para introducirlos en el de otro.

4. Características modificadas en cultivos
masivos
Las aplicaciones de la ingeniería genética reconocidas
para obtener productos de características mejoradas
son las siguientes:
Apio - Zanahoria:
- Prolongar el caroteno crujiente
en el momento de ser ingerido.
- Incremento de la dulzura en
su sabor.

5. Café:
- Mejorar la resistencia al
ataque de insectos,
- Incrementar el rinde
productivo(rendimiento
de la plantación y la cosecha)
- Reforzar el aroma,
- Reducir el contenido de
cafeína.
Maíz:
- Incrementar la resistencia
al ataque de insectos.

6. Papas:
- Potenciar su resistencia a ser afectada
por virus,
- Aumentar su resistencia al ataque de
insectos
- Reducir su capacidad de absorción de
aceites (durante la fritura),
- Obtener variedades mas dulces
Soja:
- Reducir la necesidad de utilización de
fertilizantes
- Favorecer su resistencia a herbicidas más
selectivos
- Incrementar su aporte nutritivo aumenta su
valor proteico
- Eliminar los componentes causantes de
alergias
Uvas:
- Conseguir nuevas variedades sin semillas.

7. Efectos sobre la salud humana
Toxicidad
• La manipulación genética puede inducir la
producción de dosis mayores de estas
sustancias tóxicas, su presencia en el
fruto o en partes de la planta donde antes
no se producían, o la aparición de
compuestos totalmente nuevos dañinos
para la salud.

8. • En ensayos realizados con ratas a las que
se alimentó con tomates transgénicos
Flavr Savr el primer tomate transgénico
autorizado en EE UU, varios animales
presentaban principio de úlcera en el
revestimiento del estómago.

9. • Alergias
– Cuando se transfiere a una planta ADN de
una especie con propiedades
alergénicas, existe un riesgo de que el
consumo de la variedad transgénica
provoque reacciones alérgicas.
– Lo grave es que también pueden producirse
reacciones alérgicas a nuevas proteínas
procedentes de una especie que no tenga un
historial de efectos alergénicos.

10. • Resistencias a los antibióticos
– La mayor parte de los cultivos MG que se
comercializan actualmente llevan genes
marcadores de resistencia a los
antibióticos, empleados en el proceso de
manipulación genética.
– La ingestión de alimentos transgénicos que
contienen la enzima que degrada el antibiótico
pudiera, en consecuencia, anular la eficacia de un
medicamento consumido con la comida.

11. • Recombinación de virus y bacterias
– La utilización en ingeniería genética de
virus, de bacterias y de plásmidos
bacterianos, todos ellos con una gran
capacidad de recombinación y de intercambio
de material genético con otros
microorganismos, y diseñados para atravesar
las barreras de las especies, constituye una
auténtica bomba de relojería, pudiendo
contribuir a la creación de nuevas
enfermedades con enormes riesgos para la
salud humana.

12. Empresas con productos confirmados

13. Empresas con productos no
confirmados

19. Empresas con productos no
transgénicos

20. • Los cultivos transgénicos se concentran en 6
países
• Existen muchas plantas transgénicas pero solo
se cultivan unas cuantas
• (2003) Organismo Hectáreas Porcentaje
Soja 41,4 61%
Maíz 15,5 23%
Algodón 7,2 11%
Colza 3,6 5%

21. ¿Cómo?
• Son manipulados para producir la toxina
Bacillus thuringiensis (BT) y aumentar la
resistencia a dos herbicidas (Glifosato y
Glufosinato)
• Esta toxina actúa como insecticida y le
proporciona inmunidad para los herbicidas

22. ¿Dónde?
País Porcentaje
Estados Unidos 63%
Argentina 21%
Canadá 6%
China 4%
Brasil 4%
Sudáfrica 1%
•La cantidad de países que cultivan productos transgénicos a
crecido con el paso de los años.
•1996(6),1998(9),2001(13),2003(18) y son:
•Industrializados .-
EU, Canadá, Australia, España, Alemania, Rumania y Bulgaria.
•En desarrollo.-
Argentina, China, Sudáfrica, México, Indonesia, Brasil, India, Urug

23. ¿Quién se encarga?
Compañía Porcentaje
Monsanto 80%
Aventis(Bayer) 7%
Sygenta(Novartis) 5%
Dow 3%
DuPont(Pioneer Hi-Bred) 3%
Estas empresas también producen el 60% de plaguicidas y
el 23% de las semillas comerciales.
Oligopolio Mundial de la alimentación dejando grandes
cantidades de dinero, en el año 2005 fue de 5.000 millones
de dólares.

24. • En 1983 se creo la primera planta transgénica
y en 20 años han pasado de nada a 67.7
millones de hectáreas.
• El impacto comercial fue que se venden por
paquete, que incluye las semillas transgénicas
y el herbicida al que son resistentes

25. • Uno de los objetivos es reducir el uso de
herbicidas
• Facilita su cultivo minimizando el laboreo
• Las semillas transgénicas están patentadas
• Se debe de rechazar los alimentos
transgénicos
(Enfermedades, Alergias, Resistencia a
Antibióticos, Contaminación Genética, Perdida
de la Biodiversidad, etc.)