Se presenta este tríptico en el cual podemos ver por que la necesidad del desayuno y las ventajas que este trae en nuestro organizmo

1. ¿Qué ocurre si Menús Ejemplo de
no Desayuno Adecuado
desayunamos?
Menú Ejemplo 1: Muesli
INGREDIENTES
-1 cucharada de avena
- Media manzana mediana Importancia
- 3 cucharaditas de yogur
- 1 cucharada de frutos secos ( avellanas, nueces o del
almendras)
PREPARACION
Desayuno
 Provoca que el organismo utili- -La noche anterior dejar la avena en remojo dentro de
un vaso con agua o utilizar leche.
ce otras fuentes de energía - En una taza mezclar la avena hidratada sin el agua o
leche
almacenadas del cuerpo de tu - Pelar la media manzana, cortarla en pedazos y ponerla
encima de la avena.
hijo, terminandose las reservas - Añadir las tres cucharadas de yogur y removerlo to-
do.
de glucosa que nutren el cere- - Añadir la cucharada de frutos secos troceados por
encima.
bro y continuando con la re-
Menu Ejemplo 2: Hot Cakes de Amaranto
serva de proteina limitando el
INGREDIENTES:
50 Gramos de harina de amaranto
fortalecimiento de sus muscu-
1/4 Taza de harina integral
2 Huevos
los, lo cual repercute en el ren-
2 Cucharadas de mantequilla
1 Cucharada de polvo para hornear Leche la necesa-
dimiento del niño como la me- Departamento de
ria.
Nutrición y Terapia
PREPARACION:
moria, expresión, creatividad, Oromotora
Cierna las harinas, el polvo para hornear, en un reci-
piente agregue la mantequilla, los huevos y la leche,
fortaleza para realizar alguna
bata perfectamente bien hasta que desaparezcan los
grumos, engrase un sartén y cocínelos a fuego lento,
actividad, falta de concentra-
disfrútelos con miel, mermelada o cajeta.
ción y el niño puede sentirse
molesto y cansado.

2. ¿Por qué es ¿Qué alimentos debe incluir
importante desayunar? un desayuno equilibrado? ¿Cuáles son los benefi-
cios de consumir un

Nos proporciona energía para 1. Cereales: Proporcionan hidra- desayuno equilibrado?
empezar el nuevo día ya que en tos de carbono que aportan
la noche cuando el niño duer- energía, vitaminas y minerales,  Contar con energia la cual
me se gasta la energía. además de aportar fibra ayuda a tener mayor vitalidad y
2. Lácteos: Leche, yogurt, queso, fuerza para las actividades del
etc. Contienen proteínas de ca- dia
lidad que ayudan a formar los  Mantener el peso dentro de
músculos, calcio que fortalece límites saludables en mayor
los huesos, vitaminas A y D, y medida en comparacion con
vitaminas del grupo B los niños que no desayunan.
3. Frutas: Aportan hidratos de  Si se incluyen cereales de
carbono, agua, vitaminas, mine- desayuno o panes integrales,
rales y fibra. las posibilidades de satisfacer
las necesidades de fibra son
4. Derivados cárnicos: Jamón, em-
mayores.
butidos, etc. Contienen proteí-
Durante el crecimiento de los
nas de calidad con función for-
niños el desayuno porporciona
madora (de construcción de te-
los nutrientes necesarios ayu-
jidos y células) y cantidades va-
dando al crecimiento y desa-
rrollo. riables de grasa con función
energética.