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Emballages 
Rin HARISON – M2 
Kun HUANG – M2 
Malak TOUGUI – M1
SOMMAIRE 
Introduction 
Innovation et développement durable 
Niveaux d’emballages 
Emballages spécifiques aux produits 
Les unités logistique (UL) 
La traçabilité 
Règlementation
Définition 
Introduction 
Les fonctions d’un emballage
Introduction 
1. Définition 
On appelle "emballage" tout objet destiné à 
contenir, protéger des marchandises, à permettre 
leur manutention et leur transport du producteur 
au consommateur et à assurer leur présentation.
Introduction 
2. Les fonctions d’un emballage 
protège des contaminations bactériologiques ; 
garantit le poids ou le volume d’un produit ; 
permet de fractionner le produit en fonction de la 
demande 
facilite le rangement des produits, leur transport du lieu 
d’achat à la maison; 
facilite le stockage des produits dans les magasins, leur 
mise en rayons, le passage en caisse …
Introduction 
2. Les fonctions d’un emballage 
met en valeur le produit ; 
donne des informations aux consommateurs ; 
met en évidence la nature du produits, sa marque et ses 
spécificités ; 
est utile et fait gagner du temps ; 
protège l’environnement, sans lui on jetterai d’avantage de 
produits qui ne seraient plus consommables.
Innovation des emballages et 
développement durable 
Les grande dates de l’innovation 
Innovation et développement durable 
Eco emballage
Innovation des emballages et 
développement durable 
Source : http://www.club-innovation.info/index.php?id=2474 
2009
Innovation des emballages et 
développement durable 
1. Les grandes dates de l’innovation 
1988 - productivité des lignes 
1994 - imbrication et réduction à la source : « TDP » 
1995 - réduction à la source : « portefeuille » 
1996 - optimisation logistique 
1997 - flexibilité pour les commandes aléatoires 
1999 - mise en rayon rapide 
2005 – multi fonctions 
2006 – caisse avec double enrobage
Innovation des emballage et 
développement durable 
2. Innovation et développement durable 
Les principaux export au niveau mondial 
2009 
Source : http://www.club-innovation.info/index.php?id=2474 
La France : 7.1% (4ème)
Innovation des emballages et 
développement durable 
1) Nouveaux emballages plastique 
3 axes majeurs de recherche « haute technologie » 
 Les matériaux 
Les process de production 
Les matériaux composites
Innovation des emballages 
et développement 
durable 
L’emballage agro-alimentaire biodégradable 
Créer un nouveaux type d’emballages biodégradables 
Les propriétés sensorielles du plastique 
Développer des matériaux plastiques ayant des 
propriétés sensorielles
Innovation des emballages 
et développement 
durable 
2) Le carton, résolument innovant 
Les process 
développement de l’informatisation, 
amélioration de la productivité, 
nouvelles techniques d’impression et de façonnage 
 facilité de remplissage des linéaires
Innovation des emballages et 
développement durable 
Les produits 
améliorations des traitements de surfaces 
développement des associations de matériaux 
lutte contre la contrefaçon, 
Inviolabilité 
 marquage numérique
Innovation des emballages et 
développement durable 
Innovation en faveur du développement durable 
réduction des grammages, 
utilisation d’encre végétale et de vernis à l’eau, 
mouillage sans alcool, gestion des effluents.
Innovation des emballages et 
développement durable 
3. Eco emballages 
Création : 1992 
Filiale(s) : Adelphe 
Chiffre d’affaires : 387.3 M EUR (2009) 
- 1.4 % (2009/2008) 
Résultat net : 0.0 M EUR
Innovation des emballages 
et développement 
durable 
Mission 
Percevoir les contributions des entreprises et prendre en 
charge 80% des coûts d’un service de collecte et de tri ; 
Récupérer les emballages ménagers consommés en dehors 
du foyer 
Harmoniser les consignes de tri sur l’ensemble du 
territoire national; 
Favoriser la réduction des déchets en amont; 
Informer le consommateur et le citoyen
Innovation des emballages 
et développement 
durable 
Chiffre clé 2009 
50 350 entreprises sont adhérentes 
418.2 millions d’euros de contributions 
92% de ces contributions financières sont reversés à 
1210 collectivités locaux 
36 262 communes pour contribuer au financement de la 
collecte sélective. 
62.6 millions des Français peuvent trier leurs emballages 
soit 98.7% de la population
Niveaux d’emballages 
Emballage primaire/ de vente: 
Flacons/bouteilles/pots en plastique 
(ex. de contenu : huile, produits chimiques divers…) 
Emballage secondaire/ groupé 
Films plastiques étirables 
Emballage tertiaire/ transport 
1 
Cartons, caisses de transport, 
Palettes, conteneurs 
3 
2
Emballages spécifiques 
Emballages anti-chocs, 
anti vibrations 
Emballages 
isothermes
Emballages spécifiques 
Exigences des emballages des 
Produits dangereux 
-Conforme aux réglementations. 
-Etiquetage. 
-Nom Expédition. 
Tout employé qui assure le déplacement de produits dangereux 
doit suivre une formation
Les Unités Logistiques (UL)
Les Unités Logistiques (UL) 
Les unités Logistiques Stockées 
Unité d’entrée = unité de sortie 
= Unité logistique stockée. 
Ex : Carton contenant des bouteilles d’huile
Palettes 
-Facilite le chargement 
-Facilite le stockage 
-Protection contre le vol 
Conditionnement: 
-CLU (Carrier Load Unit): transporteur. 
-SLU (Shipper Load Unit): Expéditeur.
Palettes et Transport Aérien 
Pallet P1P, PAG: 
318 x 224 cm 
Height: 243 cm 
Capacity max: 6803 kg 
Volume max: 15,6 m3
Palettes et Transport Aérien 
Pallet P6P, PMC: 
318 x 244 cm 
Height: 243 cm 
Capacity max: 6803 kg 
Volume max: 17,1 m3
Palettes et Transport Aérien 
Palette 20 pieds: 
608 x 244 cm 
Height: 244 cm 
Capacity max: 11340 kg 
Volume max: 33,25m3
Les Unités Logistiques 
Les unités de Manutention 
stockées UMS: 
-contiennent une seule ULS. 
-occupent un emplacement 
dans les aires de stockage. 
-la forme de l’engin
Les Unités Logistiques 
Les unités de vente 
consommateur: 
UVC
Les Unités Logistiques 
Unités de Transport Intermodal (UTI) 
Les unités sont gérées tout au long de la chaîne de transport sans 
rupture de charge même quand on passe 
d’un mode de transport à un autre 
Ex. avec un conteneur de vêtement, on peut réaliser le pré acheminement 
par voie routière, la partie principale du transport par voie maritime 
et le post acheminement par voie ferroviaire sans toucher à la marchandise.
Conteneurs 
Conteneurs de base 
Conteneur fermé, Conteneur à toit ouvrant , 
Conteneur à parois latérales, 
Conteneur à atmosphère contrôlée… 
Conteneurs DRY 
les marchandises sèches 
= container d’usage général 
 Les plus utilisés.
Conteneurs 
CONTAINERS 20 PIEDS 
= Container 6 mètres 
Volume 33 m3 
Poids vide 2,2 tonnes 
CONTAINERS 40 PIEDS. 
= container 12 mètres, 
Volume 67 m3 
Poids vide 3,5 tonnes 
CONTAINER HIGH CUBE 40 PIEDS. 
largeur est de 13,582 mètres 
hauteur extérieur 3.04 mètres. 
Volume 75,5 m3 
Poids vide 3,9 tonnes
Conteneurs 
CONTAINER REEFER: 
= unité réfrigérante 
Mécanique cryogénique
Stockage 
Choix des emplacements 
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Traçabilité 
Code Barre: 
GS1: identifier tous les lieux et 
tous les objets physiques 
- simplifier les échanges quotidiens. 
EAN: Commerce/Industrie 
GENCODE
Traçabilité 
RFID 
-Identifier 
-Suivre le 
cheminement 
-Connaître les caractéristiques
Réglementation 
Article R. 543-42 à 74 du code de l'environnement 
Règlementation CE 178/2002: traçabilité 
La directive 94/62/CE du 20 décembre 1994 du 
Parlement européen et du Conseil relative aux 
emballages et déchets d'emballages
Réglementation 
Assurer vous que 
vos déchets d ’emballages 
sont valorisés 
NON 
NON 
Produisez-vous 
moins de 1100 litre par semaine 
OUI 
Remettez-vous vos déchets 
à la collecte communale ? 
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Emballage

  • 1. Emballages Rin HARISON – M2 Kun HUANG – M2 Malak TOUGUI – M1
  • 2. SOMMAIRE Introduction Innovation et développement durable Niveaux d’emballages Emballages spécifiques aux produits Les unités logistique (UL) La traçabilité Règlementation
  • 3. Définition Introduction Les fonctions d’un emballage
  • 4. Introduction 1. Définition On appelle "emballage" tout objet destiné à contenir, protéger des marchandises, à permettre leur manutention et leur transport du producteur au consommateur et à assurer leur présentation.
  • 5. Introduction 2. Les fonctions d’un emballage protège des contaminations bactériologiques ; garantit le poids ou le volume d’un produit ; permet de fractionner le produit en fonction de la demande facilite le rangement des produits, leur transport du lieu d’achat à la maison; facilite le stockage des produits dans les magasins, leur mise en rayons, le passage en caisse …
  • 6. Introduction 2. Les fonctions d’un emballage met en valeur le produit ; donne des informations aux consommateurs ; met en évidence la nature du produits, sa marque et ses spécificités ; est utile et fait gagner du temps ; protège l’environnement, sans lui on jetterai d’avantage de produits qui ne seraient plus consommables.
  • 7. Innovation des emballages et développement durable Les grande dates de l’innovation Innovation et développement durable Eco emballage
  • 8. Innovation des emballages et développement durable Source : http://www.club-innovation.info/index.php?id=2474 2009
  • 9. Innovation des emballages et développement durable 1. Les grandes dates de l’innovation 1988 - productivité des lignes 1994 - imbrication et réduction à la source : « TDP » 1995 - réduction à la source : « portefeuille » 1996 - optimisation logistique 1997 - flexibilité pour les commandes aléatoires 1999 - mise en rayon rapide 2005 – multi fonctions 2006 – caisse avec double enrobage
  • 10. Innovation des emballage et développement durable 2. Innovation et développement durable Les principaux export au niveau mondial 2009 Source : http://www.club-innovation.info/index.php?id=2474 La France : 7.1% (4ème)
  • 11. Innovation des emballages et développement durable 1) Nouveaux emballages plastique 3 axes majeurs de recherche « haute technologie »  Les matériaux Les process de production Les matériaux composites
  • 12. Innovation des emballages et développement durable L’emballage agro-alimentaire biodégradable Créer un nouveaux type d’emballages biodégradables Les propriétés sensorielles du plastique Développer des matériaux plastiques ayant des propriétés sensorielles
  • 13. Innovation des emballages et développement durable 2) Le carton, résolument innovant Les process développement de l’informatisation, amélioration de la productivité, nouvelles techniques d’impression et de façonnage  facilité de remplissage des linéaires
  • 14. Innovation des emballages et développement durable Les produits améliorations des traitements de surfaces développement des associations de matériaux lutte contre la contrefaçon, Inviolabilité  marquage numérique
  • 15. Innovation des emballages et développement durable Innovation en faveur du développement durable réduction des grammages, utilisation d’encre végétale et de vernis à l’eau, mouillage sans alcool, gestion des effluents.
  • 16. Innovation des emballages et développement durable 3. Eco emballages Création : 1992 Filiale(s) : Adelphe Chiffre d’affaires : 387.3 M EUR (2009) - 1.4 % (2009/2008) Résultat net : 0.0 M EUR
  • 17. Innovation des emballages et développement durable Mission Percevoir les contributions des entreprises et prendre en charge 80% des coûts d’un service de collecte et de tri ; Récupérer les emballages ménagers consommés en dehors du foyer Harmoniser les consignes de tri sur l’ensemble du territoire national; Favoriser la réduction des déchets en amont; Informer le consommateur et le citoyen
  • 18. Innovation des emballages et développement durable Chiffre clé 2009 50 350 entreprises sont adhérentes 418.2 millions d’euros de contributions 92% de ces contributions financières sont reversés à 1210 collectivités locaux 36 262 communes pour contribuer au financement de la collecte sélective. 62.6 millions des Français peuvent trier leurs emballages soit 98.7% de la population
  • 19. Niveaux d’emballages Emballage primaire/ de vente: Flacons/bouteilles/pots en plastique (ex. de contenu : huile, produits chimiques divers…) Emballage secondaire/ groupé Films plastiques étirables Emballage tertiaire/ transport 1 Cartons, caisses de transport, Palettes, conteneurs 3 2
  • 20. Emballages spécifiques Emballages anti-chocs, anti vibrations Emballages isothermes
  • 21. Emballages spécifiques Exigences des emballages des Produits dangereux -Conforme aux réglementations. -Etiquetage. -Nom Expédition. Tout employé qui assure le déplacement de produits dangereux doit suivre une formation
  • 23. Les Unités Logistiques (UL) Les unités Logistiques Stockées Unité d’entrée = unité de sortie = Unité logistique stockée. Ex : Carton contenant des bouteilles d’huile
  • 24. Palettes -Facilite le chargement -Facilite le stockage -Protection contre le vol Conditionnement: -CLU (Carrier Load Unit): transporteur. -SLU (Shipper Load Unit): Expéditeur.
  • 25. Palettes et Transport Aérien Pallet P1P, PAG: 318 x 224 cm Height: 243 cm Capacity max: 6803 kg Volume max: 15,6 m3
  • 26. Palettes et Transport Aérien Pallet P6P, PMC: 318 x 244 cm Height: 243 cm Capacity max: 6803 kg Volume max: 17,1 m3
  • 27. Palettes et Transport Aérien Palette 20 pieds: 608 x 244 cm Height: 244 cm Capacity max: 11340 kg Volume max: 33,25m3
  • 28. Les Unités Logistiques Les unités de Manutention stockées UMS: -contiennent une seule ULS. -occupent un emplacement dans les aires de stockage. -la forme de l’engin
  • 29. Les Unités Logistiques Les unités de vente consommateur: UVC
  • 30. Les Unités Logistiques Unités de Transport Intermodal (UTI) Les unités sont gérées tout au long de la chaîne de transport sans rupture de charge même quand on passe d’un mode de transport à un autre Ex. avec un conteneur de vêtement, on peut réaliser le pré acheminement par voie routière, la partie principale du transport par voie maritime et le post acheminement par voie ferroviaire sans toucher à la marchandise.
  • 31. Conteneurs Conteneurs de base Conteneur fermé, Conteneur à toit ouvrant , Conteneur à parois latérales, Conteneur à atmosphère contrôlée… Conteneurs DRY les marchandises sèches = container d’usage général  Les plus utilisés.
  • 32. Conteneurs CONTAINERS 20 PIEDS = Container 6 mètres Volume 33 m3 Poids vide 2,2 tonnes CONTAINERS 40 PIEDS. = container 12 mètres, Volume 67 m3 Poids vide 3,5 tonnes CONTAINER HIGH CUBE 40 PIEDS. largeur est de 13,582 mètres hauteur extérieur 3.04 mètres. Volume 75,5 m3 Poids vide 3,9 tonnes
  • 33. Conteneurs CONTAINER REEFER: = unité réfrigérante Mécanique cryogénique
  • 34. Stockage Choix des emplacements Le vrac solide Le vrac liquide Le vrac gazeux
  • 35. Traçabilité Code Barre: GS1: identifier tous les lieux et tous les objets physiques - simplifier les échanges quotidiens. EAN: Commerce/Industrie GENCODE
  • 36. Traçabilité RFID -Identifier -Suivre le cheminement -Connaître les caractéristiques
  • 37. Réglementation Article R. 543-42 à 74 du code de l'environnement Règlementation CE 178/2002: traçabilité La directive 94/62/CE du 20 décembre 1994 du Parlement européen et du Conseil relative aux emballages et déchets d'emballages
  • 38. Réglementation Assurer vous que vos déchets d ’emballages sont valorisés NON NON Produisez-vous moins de 1100 litre par semaine OUI Remettez-vous vos déchets à la collecte communale ? OUI Triez vos emballages si le service communal l’exige

Notes de l'éditeur

  1. L’Union Européenne a voté en décembre 1994 une directive sur les emballages et les déchets d'emballages qui oblige chaque Etat membre de la communauté européenne à valoriser ses emballages