Este documento apresenta o programa de um curso sobre Sistemas de Produção Enxuta ministrado na Universidade São Judas Tadeu. O curso aborda os principais tópicos da mentalidade enxuta como mapeamento do fluxo de valor, KAIZEN, TQM, TPM, manufatura celular, sistema puxado de produção e ferramentas enxutas como SMED, takt time e kanban. O curso é composto por 7 módulos e avalia os alunos por meio de trabalhos em grupo e provas individuais.

1. Sistemas de Produção Enxuta
Universidade São Judas Tadeu
Disciplina 11.10
Indrodução à Mentalidade
Enxuta e Manufatura Celular
Professor: Daniel Franco

2. Programa do Curso
1. Introdução – Onde tudo começou...
2. Mapeamento do Fluxo de Valor
3. KAIZEN - Princípios da Melhoria Contínua
4. TQM - Variabilidade & Fluxo de Produção
5. TPM - Manutenção Produtiva Total
6. Lean Manufacturing System FOCO
- Manufatura Celular DO
- Sistema Puxado de Produção
CURSO
- SMED
- Takt Time
- Kanban
- Suavização da Demanda
- Jidoka e Andon
- One Piece Flow
7. Mapeamento do Estado Futuro
Sistemas de Produção Enxuta

3. Referências Bibliográficas
BUSBY, J.S.; AURRECOECHEA, A.
“The evaluation of manufacturing cell desings.”. Int. J. of Oper & Prod. Mgmt, Vol 14, No. 1, 1994
CHENG, C.H.
“Algorithms for grouping machine in GT. Omega Int. S. Mgmt Sci, Vol. 20, No. 4, 1992
GOLDRATT E. M. & COX J.,
“A Meta: um Processo de Melhoria Contínua”, Editora Nobel
ROTHER M. & SHOOK J.,
“Aprendendo a Enxergar”. Lean Institute Brasil, 1998-2005
ROTHER M. & SHOOK J.,
“Criando Fluxo Contínuo”. Lean Institute Brasil, 1998-2005
SHARMA A. & MOODY P. E.
“A Máquina Perfeita” Editora Prentice-Hall
SHINGO S.,
“O Sistema Toyota de Producao do Ponto de Vista da Engenharia de Produçao”. Editora Bookman
SMALLEY A.,
“Criando o Sistema Puxado Nivelado”. Lean Institute Brasil, 1998-2005
WOMACK J. P. & JONES D.T.,
“A Máquina que Mudou o Mundo”. Editora Campus.
Sistemas de Produção Enxuta

4. Critério de Avaliação
Prof. Daniel Franco (Nota 10,0)
1. Trabalho em Grupo : Nota 4,0
2. Prova de 5 questões: Nota 6,0
PS.: Uma das questões da prova é sobre o trabalho,
caso o aluno erre a questão assumirei que não
participou efetivamente no trabalho, logo terá sua
nota anulada.
Sistemas de Produção Enxuta

5. Sistemas de Produção Enxuta
Introdução
Onde tudo começou?

6. O que é Mentalidade Enxuta?
É uma filosofia de Manufatura que busca
reduzir o tempo entre o pedido do cliente
e a entrega, através da eliminação dos
desperdícios e adicionando valor ao
acionistas e clientes.
Sistemas de Produção Enxuta

7. Como a filosofia se iniciou?
Filosofia gerencial baseada nas práticas e resultados do Sistema
Toyota de Produção (TPS), idealizado em 1945
Livro a Máquina que Mudou o Mundo (1990)
– Resultado de pesquisa 5 anos 90 plantas automobilísticas todos continentes
– Revelou que Toyota desenvolveu novo paradigma (Lean Production) de 1950 a
1980
Livro Lean Thinking (1996 – Womack e Jones)
– Na verdade é um sistema de negócios (Lean Thinking)
Taiichi Ohno
Henry Ford (1863 - 1947)
Sakichi Toyoda (1867-1930) Pai do Sistema
Pai da moderna produção em massa
Fundador do Grupo Toyota Toyota de Produção
Sistemas de Produção Enxuta

8. Por que estudar o TPS?
Reportagem da Revista EXAME – Dia 09 de Maio de 2007
Sistemas de Produção Enxuta

9. Por que estudar o TPS?
Reportagem da Revista EXAME – Dia 09 de Maio de 2007
Sistemas de Produção Enxuta

10. Por que estudar o TPS?
Reportagem da Revista EXAME – Dia 09 de Maio de 2007
Sistemas de Produção Enxuta

11. Por que estudar o TPS?
Informações interessantes sobre a Toyota
- Valor de mercado 110 Bilhões US$ (maior que GM + Ford + DC) (*)
- Crescimento faturamento: 11,6% (153 Bilhões US$) (*)
- Lucro líquido: 6,7% (GM 1,9%, Ford 2,4%, DC 0,3%) (*)
- Qualidade: Toyota: ganhadora em 10 modelos de 18 Top Models (**)
- Market Share: 2a do Mundo - ganhos sustentados por anos (em
2004 ultrapassou Ford, projeções 2010 alcance GM) -> ERRADO, já
passou em 2007 (***)
(*) Fonte: Exame março 2005 e The Economist 29/1/2005, resultados 2004
(**) Fonte: JDPower 2005
(***) Fonte: Exame 2007
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12. Quais os resultados típicos da implantação do Lean?
- Redução lead time de 30 a 80%
- Redução de estoques de 30 a 80%
- Capital de giro: giros de até 25x/ano
- Entregas no prazo (OTIF) atingindo 98 - 99%
- Redução de espaço de 30% a 50%
- Aumento de produtividade de 10 a 60%
- Reduções de custos de 10 a 30%
- Melhoria sensível da qualidade
Sistemas de Produção Enxuta

13. Os 5 Princípios da Mentalidade Enxuta
- Especifique valor do ponto de vista do cliente final
- Identifique o fluxo de valor para cada família de
produtos
- Coloque o produto em um fluxo contínuo
- Assim, o cliente pode puxar
- Enquanto você busca a perfeição
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14. Princípios dos orientadores do TPS
- Times de alto-desempenho/performance é essencial;
- Enfoque em grupos auto-gerenciáveis/ de alto
desempenho;
- A busca do ótimo global, ao invés do ótimo local;
- O desenvolvimento dos negócios e das pessoas são
inseparáveis;
- Foco em processos de agregação de valor ao cliente;
- O produto certo, na hora certa, na quantidade certa;
- Eliminar desperdícios;
- Melhor qualidade;
- Menor custo;
- Menor lead-time;
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15. Equilíbrio dos Indicadores de Performance
Meta:
Meta:
l
Meta:
Meta: Fornecedor
L oca o Cliente Prazo
Prazo
Prazo
Prazo or re é
lh
me emp lobal
Compras O s
m or G Distribuição
ne lh
me
Meta:
Meta: Meta:
Meta:
Custos
Custos Frete
Frete
Vendas
Entrega
Recebimento Processos Armazenagem
Meta:
Meta: Meta:
Meta:
Frete
Frete Volume
Volume
Meta:
Meta: Meta:
Meta: Meta:
Meta:
Estoques
Estoques OEE
OEE Estoques
Estoques
Meta:
Meta:
Qualidade
Qualidade
Sistemas de Produção Enxuta

16. Os 8 pilares da Mentalidade Enxuta
MELHOR QUALIDADE, MELHOR CUSTO, MENOR LEAD TIME E MAIOR SATISFAÇÃO DO CLIENTE
Stop at first defect
Manufatura Celular
Jidoka & Andon
Sistema Puxado
One Piece Flow
da Demanda
Suavização
Takt Time
Kanban
SMED
TPM – CONFIABILIDADE NOS PROCESSOS
TQM – VARIABILIDADE SOB CONTROLE
KAIZEN – CULTURA DA MELHORIA CONTÍNUA
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17. Equação de Sucesso para a Mentalidade Enxuta
A equação para explicar o sucesso dos workshops
de mentalidade enxuta é a seguinte:
Y Resultados certos
=
x1 f( Projetos certos
+
x2 Pessoas certas
+
x3 Metodologia/Ferramentas certas
+
x4 Suporte certo)
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18. Projetos Certos
x1
• Projetos relacionados com a estratégia,
metas do negócio e problemas chaves
• Seleção de projetos realizada pela alta gerência: não
é delegável!
• Grau de complexidade: dependendo da experiência e
dedicação dos líderes de projeto.
• Melhorias radicais: a implantação da mentalidade
enxuta busca melhorias radicais, não melhorias
incrementais. Os workshops de mentalidade enxuta são
direcionados a gerar melhorias significativas (30%,
40%, 50%, 60% ou superior) no desempenho dos
processos em períodos que vão de 3-6 meses
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19. Projetos Certos
x1
O caminho para o sucesso é progressivo...
1a Lição
Mentalidade Enxuta não é magia! Os líderes de projeto devem ser
treinados, devem dispor de tempo para praticar com projetos de
complexidade certa de forma que tenham sucesso
Mestres: autonomia total para
desenvolvimento e difusão da
Mentalidade Enxuta
Impacto
Domínio da
metodologia
Aplicação
durante o
treinamento
Experiência do BB/dedicação (equipe)
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20. Projetos Certos
x1
Melhorias Radicais...
2a Lição
Uma vez que o projeto foi escolhido (complexidade adequada), a meta
sempre deve exigir um certo desafio, mas na medida certa...
Meta muito O melhor
(entitlement)
Desempenho do processo
agressiva
UPL
Metas realísticas
Atual (baseline)
Meta demasiado
3-6 meses passiva
UPL: ultimate performance level Tempo
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21. Projetos Certos
x1
Equilibrio: Impacto vs Complexidade...
3a Lição
As equipes devem organizar seu trabalho em torno da metodologia
mais eficaz para a tarefa.
Times rápidos Times de
Times
com orientação melhorias
autônomos
da supervisão radicais
Impacto
Times treinados
em Solução de Evitar
Problemas
Dificuldade / Complexidade
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22. Pessoas Certas
x2
• Os líderes de projeto devem ser gerentes eficazes
de projetos: o planejamento dos projetos é essencial
para assegurar o sucesso. O planejamento evita que os
projetos se “arrastem” no tempo.
• O apoio da alta gerencia/diretoria é essencial:
seleção dos projetos, provisão de recursos, revisão dos
projetos. Responsáveis pelo sucesso/insucesso dos
projetos.
• Muitos executivos não estão acostumados à disciplina
exigida pela Mentalidade Enxuta.
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23. Metodologia Certa
x3
Total de perdas do processo
MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR
Uso do MIFA
IDENTIFICAÇÃO DAS PERDAS como diagnóstico
MAPEAMENTO DO ESTADO FUTURO
0%
FERRAMENTAS
MÃO DE OBRA KAIZEN
Plano de Ação
Evolução do
PRODUTOS
TQM
EQUIPAMENTOS TPM
FLUXO LEAN
100%
Follow up rígido da
direção da empresa Uso de ferramentas para
Perdas não condução de projetos. Ex:
diagnosticadas 6 sigma, PDCA, Times de
ou trabalhadas
melhoria
Sistemas de Produção Enxuta

24. Suporte Certo
x4
• A efetividade da liderança é a alma da Mentalidade Enxuta.
• Fatores de sucesso:
Estrutura do
Processo de
negócios
Medidas e Rede de
resultados Clientes
quantitativos e Mercado
Liderança
comprometida
Incentivos e Integração
responsabilidades com
estratégia
Líderes de
projeto
dedicação integral
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25. Suporte Certo
x4
Resources Thermometer Project Thermometer
When it´s Too much Reasonable
Full time
possible high or low Complexity
Leader Dedication Project Complexity
Other Total Low or impossible
Success
Success
High
priorities priority to measure
Chaos
Chaos
Enterprise Interest Savings
If you Strong team Impossible to 4 to 6
have lucky and $ be achieved months
Resources Availability Deadline
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26. Módulos do Curso
Total de perdas do processo
MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR
Módulo 1
IDENTIFICAÇÃO DAS PERDAS
0%
MAPEAMENTO DO ESTADO FUTURO Módulo 6
FERRAMENTAS
MÃO DE OBRA KAIZEN Módulo 2
Plano de Ação
Evolução do
PRODUTOS
TQM Módulo 3
EQUIPAMENTOS TPM Módulo 4
100%
FLUXO LEAN Módulo 5
Perdas não
diagnosticadas
ou trabalhadas
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27. A Fábrica do Seu Geraldo
2
o
ci
cí
Fábrica de Canetas do Seu Geraldo
er
Ex
• Estrutura simples e familiar
• Já foi muito lucrativo, hoje sofre na mão da concorrência.
O Produto A Organização
• Jogo de 10 Canetas esferográficas
• Produção mensal: 198.300 jogos
• Preço de venda: R$ 1,20 / jogo
• Faturamento: R$ 237.960,00
• Ao todo são 30 funcionários
• O custo total com MDO é de R$ 34.800
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28. A Fábrica do Seu Geraldo
2
o
ci
cí
Os Materiais
er
Ex
Polímero Azul Polímero Transparente
Carga da Caneta
Fornecidos
Tampa Fundo Corpo
Semi Acabados
Caneta Montada
Produto Final
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29. A Fábrica do Seu Geraldo
2
o
ci
cí
er
Ex
O Processo e as Capacidades
80 canetas/min
Estoque de
Polímeros
Injetoras 65 fundos/min Máquina de
Montagem
57 tampas/min
80 corpos/min
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30. A Fábrica do Seu Geraldo
2
o
ci
cí
O Balanço Financeiro
er
Ex
Sistemas de Produção Enxuta

31. A Fábrica do Seu Geraldo
2
o
ci
cí
er
Ex
Reflexão em Grupo
Porque a empresa do Seu Geraldo é menos
competitiva que a concorrência?
Com base nos Slides anteriores levante quais os
principais problemas da fábrica do Seu Geraldo.
Sistemas de Produção Enxuta