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Castel Marie-Louise
                    Un Lieu, Une Ame, Ma Maison…


          Tous les plaisirs de la Table
              réunis à La Baule


Dans un parc fleuri face à la mer, le Castel
Marie-Louise, petit manoir "Belle Epoque" est le
lieu idéal pour convier votre famille, vos amis, vos
clients ou collaborateurs. Parce que vous
souhaitez que ce moment soit unique et exclusif,
nous mettons tout en œuvre pour que votre
satisfaction soit totale.

Le Restaurant du Castel Marie-Louise est l’une
des meilleures tables de la région. Agréable
mélange de retenue et de créativité, la
gastronomie d'Eric MIGNARD, 1 étoile au guide
MICHELIN® depuis 26 ans décline en toute
sérénité ses atouts majeurs entre Terre & Mer.

Son atmosphère en fait l'endroit tout indiqué pour
vivre des émotions gustatives uniques et des
expériences aussi instructives qu'enrichissantes.

          Restaurant ouvert tous les soirs et dimanche midi
                     Samedi midi en Juillet et Août
         Carte d’inspiration de saison - Menus à partir de 57€
                  Carte des vins riche et prestigieuse
Agenda Culinaire 2012
        Nos Soirées Thématiques
        (sous forme de tables d'hôtes)

Vendredi 15 Juin
Soirée      "Autour du Champagne"                                        .......................120 € *
Avec la participation de la célèbre Maison "Deutz"


Vendredi 24 Août
Soirée      "Chefs étoilés" .....................................................110 € *
Cyril Haberland, chef étoilé du Château des Reynats prend les
commandes de la cuisine avec la complicité d'Eric Mignard


Vendredi 5 Octobre
La "Vallée de la Loire" à l'honneur                                               ................90 € *
Un hommage à nos vignerons et aux produits de cette région


Vendredi 23 Novembre
"Quand Deauville s'invite à La Baule" ....110 € *
Eric Provost, chef de l'Etrier à Deauville, compose un dîner
à 4 mains en duo avec Eric Mignard

* Prix par personne, boissons incluses
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération



        Nos Animations autour de la Table
Cocktail
Tous les jeudis et samedis à 17h ....................................1h . . . . 15 €
En compagnie de notre Barman, découvrez les secrets de ses cocktails

Œnologie
Tous les lundis à 17h30 et tous les samedis à 11h.......1h . . . . 15 €
Laissez-vous conter le vin…

Art de la Table
Tous les Vendredis à 14h.................................................1h . . . . 15 €
Répondez à toutes les questions que vous vous posez sur l'art de recevoir
dans les "grandes maisons”


       CASTEL MARIE-LOUISE
       1, avenue Andrieu - BP 409 - 44504 La Baule Cedex
       Tél. : 02 40 11 48 38 - www.castel-marie-louise.com
       www.facebook.com/castelmarielouise Crédit photos : Photothèque Lucien Barrière • ARTifis 09 51 58 70 35 - Ne pas jeter sur la voie publique

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  • 1. Castel Marie-Louise Un Lieu, Une Ame, Ma Maison… Tous les plaisirs de la Table réunis à La Baule Dans un parc fleuri face à la mer, le Castel Marie-Louise, petit manoir "Belle Epoque" est le lieu idéal pour convier votre famille, vos amis, vos clients ou collaborateurs. Parce que vous souhaitez que ce moment soit unique et exclusif, nous mettons tout en œuvre pour que votre satisfaction soit totale. Le Restaurant du Castel Marie-Louise est l’une des meilleures tables de la région. Agréable mélange de retenue et de créativité, la gastronomie d'Eric MIGNARD, 1 étoile au guide MICHELIN® depuis 26 ans décline en toute sérénité ses atouts majeurs entre Terre & Mer. Son atmosphère en fait l'endroit tout indiqué pour vivre des émotions gustatives uniques et des expériences aussi instructives qu'enrichissantes. Restaurant ouvert tous les soirs et dimanche midi Samedi midi en Juillet et Août Carte d’inspiration de saison - Menus à partir de 57€ Carte des vins riche et prestigieuse
  • 2. Agenda Culinaire 2012 Nos Soirées Thématiques (sous forme de tables d'hôtes) Vendredi 15 Juin Soirée "Autour du Champagne" .......................120 € * Avec la participation de la célèbre Maison "Deutz" Vendredi 24 Août Soirée "Chefs étoilés" .....................................................110 € * Cyril Haberland, chef étoilé du Château des Reynats prend les commandes de la cuisine avec la complicité d'Eric Mignard Vendredi 5 Octobre La "Vallée de la Loire" à l'honneur ................90 € * Un hommage à nos vignerons et aux produits de cette région Vendredi 23 Novembre "Quand Deauville s'invite à La Baule" ....110 € * Eric Provost, chef de l'Etrier à Deauville, compose un dîner à 4 mains en duo avec Eric Mignard * Prix par personne, boissons incluses L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération Nos Animations autour de la Table Cocktail Tous les jeudis et samedis à 17h ....................................1h . . . . 15 € En compagnie de notre Barman, découvrez les secrets de ses cocktails Œnologie Tous les lundis à 17h30 et tous les samedis à 11h.......1h . . . . 15 € Laissez-vous conter le vin… Art de la Table Tous les Vendredis à 14h.................................................1h . . . . 15 € Répondez à toutes les questions que vous vous posez sur l'art de recevoir dans les "grandes maisons” CASTEL MARIE-LOUISE 1, avenue Andrieu - BP 409 - 44504 La Baule Cedex Tél. : 02 40 11 48 38 - www.castel-marie-louise.com www.facebook.com/castelmarielouise Crédit photos : Photothèque Lucien Barrière • ARTifis 09 51 58 70 35 - Ne pas jeter sur la voie publique