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DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento   | 1 |



Consenso Nacional


                   DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA.
                      Actualización sobre criterios
                      de diagnóstico y tratamiento
AUTORES
Adriana Afazani, Daniel Beltramino, Miriam E. Bruno, Héctor Cairoli, Marta Beatriz Caro, José Luis
Cervetto, Inés Susana Daniel, Susana De Rosa, Nidia Escobal, Carlos Figueroa Turienzo, Lilia Garibotto,
Isabel Giúdici, Elsa Guastavino, Susana Hoxter, Patricio Kenny, Michelle Lapaco, Virginia López
Casariego, Carmen S. Mazza, Graciela Muñecas, Guillermo Pangaro, Claudio Pedra, Eva Pérez,
Norma Piazza, Lía Marcela Rocca, Raul O. Ruvinsky, María Erlinda Sordó, Hugo Sverdloff, María del
Carmen Toca, Alicia Totoro, Amanda Varela, Rafael Zlatkes.

INTEGRANTES DEL CONSENSO NACIONAL
Norma Anzani de Rojas, Roberto Aranzamendi, Juan Carlos Beltramino, Miguel Benegas, Adriana
Bonfigioli, Roxana Capelletti, Norberto Castelli, Marta César, Stella Maris Chávez, José Cunsolo,
Salomón Danon, Gloria De Bernardis, Pablo De la Colina, Leonardo De Lillo, Cristina Díaz Mayorga,
Carlos Gallego, César Garat, Carlos González Landa, Víctor Grinblat, Jorge Krimer, María Cristina
Liberti, Julián Llera, Nélida López, Gilberto Molinari, María Fernanda Moreno, Rosa Lilian Mosqueira
de Palma, Juan José Novoa, Atilio Olivetta, Ruth Susana Olmos, Stella Maris Pardini, Gladys Pernas,
Reina Pilar, Roberto Pivona, Jorge Pruzzo, Lilia Ravinovitz, Margarita Ramonet, Ana Ramos de
Leguiza, Ziomara Reeves, Eduardo Rodríguez, Josefa Rodríguez, Claudia Rodríguez Turano, Claudio
Romis, Graciela Saieg, Sandra Scarafoni, Mirta Shein, Pedro Silberman, Ana Spinelli, Mónica Sprang,
Enrique Steigerwald, Ernesto Trufelman, José Ussher, Patricia Vallejos Bianchi, Alicia Sofía Viale,
Rafael Viani, Celso Vicentín, Marta Wagener.




INTRODUCCIÓN                                                        2. La epidemiología social, que plantea un con-
    Coordinado por el Comité Nacional de Gas-                           junto relacionado (matriz) de determinacio-
troenterología, se convocó a un Consenso que se                         nes para este problema de salud/enfermedad,
realizó en el 31° CONARPE en Mendoza, con la                            en el cual también están presentes las determi-
colaboración de los siguientes Comités y Grupos                         naciones biológicas e individuales, pero resul-
de trabajo de la Sociedad Argentina de Pedia-                           tan relevantes aquéllas que dan cuenta de la
tría: Infectología, Nutrición, Pediatría Ambula-                        situación social de las personas, entendidas
toria, Pediatría Social, Pediatras Internistas y                        como miembros de una comunidad, con su
Pediatras de Urgencias. En el 2003 se decidió                           historia y su cultura.
revisar y editar actualizados los Criterios de diag-                    Desde esta segunda perspectiva, la posibilidad
nóstico y tratamiento de la diarrea aguda en la                     de estar sano, enfermar o incluso morir de diarrea
infancia.                                                           aguda, aparece determinada por la situación so-
    Los resultados se expresan en esta revisión,                    cial de la comunidad en que el/la niño/a transita
pudiendo adecuarse estos criterios a las posibili-                  su historia. Se amplía, por lo tanto, la mirada con
dades locales de los distintos servicios.                           la que se observa tanto el tratamiento como la
                                                                    prevención de la enfermedad.
EPIDEMIOLOGÍA                                                           La labor de los integrantes del equipo de salud,
   Esta temática puede ser pensada desde dos                        desde cualquier ámbito en que se desempeñen en
paradigmas:                                                         la asistencia de cada paciente en particular, se
1. La epidemiología clásica, centrada en la                         enriquece con un abordaje integral que articula
   causalidad biológica de la enfermedad y que                      las acciones de salud con las decisiones corres-
   incorpora lo social como factores de riesgo                      pondientes a los diferentes niveles de responsabi-
   asociados al “caso” individual.                                  lidad política de la sociedad.
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DEFINICIÓN                                                gar o complicar la enfermedad diarreica, pueden
    Definimos a diarrea aguda como al aumento             ser de tipo:
de la frecuencia, fluidez y/o volumen de las depo-        1) Ambiental y familiar: agua y alimentos conta-
siciones, con pérdida variable de agua y electroli-          minados, inadecuado manejo de excretas, ha-
tos y cuya duración es menor de 14 días.                     cinamiento, familiares con enfermedad
                                                             diarreica, viajes, presencia de animales, con-
CUADRO CLÍNICO                                               diciones higiénicas deficientes, mal medio
    Signos y síntomas que pueden ser causados                social, bajo nivel de comprensión materna o
por una gran variedad de microorganismos con                 madre adolescente.
distintos mecanismos de acción.                           2) Inherentes al niño:
    Un interrogatorio detallado orienta hacia                • Lactancia materna: en los alimentados a
la etiología y factores de riesgo, y el examen                   pecho, las infecciones entéricas son raras y
clínico determina el estado de hidratación, nu-                  cuando ocurren, el cuadro se autolimita
trición y presencia de enfermedades concomi-                     más rápidamente.
tantes.                                                      • Edad: el lactante pequeño tiene más riesgo
                                                                 de deshidratación, por su composición cor-
Características clínicas según etiología                         poral. Asimismo, a menor edad, mayor ries-
a) Viral: generalmente afecta lactantes y niños                  go de compromiso general por bacteriemia
   pequeños, sobre todo en época otoñal, de co-                  y/o sepsis asociada.
   mienzo brusco, con vómitos y fiebre que pre-              • Estado nutricional: en pacientes desnutri-
   ceden en varias horas al comienzo de las depo-                dos la velocidad de recuperación de la
   siciones diarreicas.                                          mucosa intestinal es más lenta, puede estar
b) Bacteriana: más frecuente en época estival en                 aumentada la susceptibilidad a diarreas
   niños mayores y con condiciones deficitarias                  prolongadas que deterioran aún más su
   de higiene personal, ambiental o alimentaria.                 estado nutricional.
   Las diarreas acuosas, con moco y sangre, pue-             • Enfermedades de base: deben ser tenidas
   den corresponder a disentería y asociarse con                 en cuenta, ya que podrían modificar las
   síndrome urémico hemolítico (SUH). La ma-                     conductas terapéuticas (cardiopatías,
   yoría son causadas por Shigella, E. coli ente-                inmunodeficiencias, etc.).
   rohemorrágica productora de verotoxina sí-
   mil Shigella y menos frecuentemente por Sal-               Enfermedad actual: debe considerarse forma
   monella.                                               de comienzo, tiempo de evolución, presencia de
   En los casos de Shigella puede haber compro-           fiebre, vómitos, tipo, número y volumen de las
   miso del sensorio, con o sin convulsiones, por         deposiciones, tratamientos instituidos (medica-
   la liberación de neurotoxina.                          ción sintomática, antibióticos, ácido acetilsalicí-
   En algunas ocasiones Salmonella puede dar              lico, tóxicos como infusiones caseras), calidad y
   bacteriemia y focos a distancia.                       cantidad de líquidos aportados.
   Los cuadros diarreicos, asociados a contamina-             Las características de las deposiciones son de
   ción alimentaria por toxina estafilocóccica dan        gran valor diagnóstico, dado que permiten inferir
   síntomas precoces luego de la ingesta, con pron-       el mecanismo fisiopatogénico involucrado y el
   ta recuperación. En caso de Clostridium per-           sitio comprometido, estableciendo la siguiente
   fringens, el comienzo es más tardío (18 a 36 hs.),     clasificación:
   ya que luego de su multiplicación en el intesti-           • Las diarreas acuosas involucran a intestino
   no, libera la toxina que provoca el cuadro.                  delgado, son líquidas, abundantes y llevan a
   En algunos pacientes puede presentarse lo que                la deshidratación con pérdidas variables de
   se conoce como diarrea asociada a antibióti-                 electrolitos, según el mecanismo de acción.
   cos, cuyo germen productor es Clostridium                    - Secretoras: mediadas por enterotoxinas que
   difficcile.                                                    actúan a través del AMP cíclico, estimulan-
c) Parasitaria: Entamoeba hystolítica puede cau-                  do la secreción activa de agua y electrolitos
   sar diarrea mucosanguinolenta generalmente                     hacia la luz intestinal (pérdidas importan-
   con poco compromiso del estado general. Cryp-                  tes de sodio). Por ejemplo: Vibrio cholerae,
   tosporidium parvun y Giardia lamblia si bien                   Escherichia coli enterotoxigénica (ECET),
   se asocian a diarrea prolongada, pueden dar                    Shigella, Salmonella, Staphylococcus y
   episodios de diarrea aguda.                                    Clostridium perfringens.
                                                                - Malabsortivas: por disminución de la su-
   Los factores de riesgo para contraer, prolon-                  perficie de absorción de la mucosa originan
DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento          | 3 |



      pérdidas intermedias de electrolitos y oca-                          coli enteroinvasiva (ECEI) y raramente Sal-
      sionalmente pueden producir deposicio-                               monella, Campylobacter yeyuni, Yersinia en-
      nes con moco y estrías de sangre. Por ejem-                          terocolítica y Entamoeba hystolitica.
      plo: Giardia lamblia, Rotavirus, Escherichia                       Se destaca que algunos agentes pueden ac-
      coli enteropatogénica (ECEP) y E. coli ente-                    tuar por varios mecanismos en forma simultá-
      rohemorrágica (ECEH).                                           nea o sucesiva (Cuadros 1 y 2).
     -Osmóticas: atraen agua y provocan deposi-
      ciones ácidas con bajo contenido de sodio                       EXAMEN FÍSICO
      (Na) y aumento en la producción de gas.                             El examen clínico debe ser completo, para
   • Las diarreas disentéricas, con invasión y pe-                    descartar otros focos infecciosos. Los datos de
     netración de la mucosa del colon y a veces                       mayor relevancia son: el estado de hidratación,
     del ileon terminal, se caracterizan por fiebre                   que depende del tiempo de evolución, de la mag-
     alta, heces frecuentes, pequeñas con moco y                      nitud de las pérdidas y de la calidad y cantidad de
     sangre, acompañadas de cólicos, pujos y                          líquidos administrados. Esto nos da idea del gra-
     tenesmo. Por ejemplo: Shigella, Escherichia                      do y tipo de deshidratación.

CUADRO 1. Agentes más frecuentes en diarrea aguda: diarrea sin sangre.

         ETIOLOGÍA                        CARACTERÍSTICAS GENERALES                                FORMA DE TRANSMISIÓN

• Virales
Rotavirus                       Más frecuentes en: menores de 2 años                           Fecal - oral.
Adenovirus                      concurrentes a jardín otoño-invierno.                          Respiratoria.

• Bacterianas
E. coli enterotoxigénica        En todas las edades                                            Fecal - oral.
                                 de AMPc (símil cólera).

E. coli enteroadherente         Relacionada con diarrea aguda, crónica y
                                del viajero.

E. coli enteropatógena          Definida por serogrupo
                                Mecanismo patogénico poco conocido.
                                Relacionada con brotes epidémicos.

Salmonella no typhi             Período de incubación: 6-72 hs.                                Alimentos contaminados
(enteritidis, cholerae suis)    Predomina en menores de 5 años.                                incluyendo huevo crudo.

Salmonella typhi                Esporádica. Poco frecuente en áreas con                        Contacto interhumano.
                                buena eliminación de excretas y agua potable.

Staphylococcus aureus           Período de incubación: 1-7 hs.                                 Alimentos contaminados por
                                Producida por enterotoxina A a E.                              manipuleo de persona colonizada.

Vibrio cholerae                 Endémico en el N.O. argentino. Poco                            Agua y alimentos contaminados.
                                frecuente en niños al inicio de la epidemia.

Aeromonas hydrophila            Acción por toxina que aumenta el AMPc.

• Parasitarias                  Período de incubación: 1-4 semanas. Los                        Alimentos y aguas contaminadas.
Giardia lamblia                 niños son más susceptibles, principalmente                     Los quistes pueden sobrevivir
                                aquellos con deficiencia de IgA.                               más de 3 meses.
                                Relacionada con síndrome de mala absorción.

Cryptosporidium                  Período de incubación: 12-14 días.                            Persona-persona y
                                 Generalmente autolimitadas (1-20) días.                       aguas contaminadas.

Isospora belli                   En inmunocomprometidos, pueden ser
                                 graves (SIDA).
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    Valoración semiológica del abdomen: en la            •   Alteración del sensorio.
gran mayoría de los casos, el abdomen es blando,         •   Estado toxi-infeccioso.
puede estar distendido, con ruidos hidroaéreos           •   Acidosis metabólica severa.
aumentados.                                              •   Abdomen distendido y doloroso a la palpación.
    Se valorará el estado de hidratación, según el       •   Vómitos biliosos.
Cuadro 3.
    Corresponden a una deshidratación leve, las          EXÁMENES COMPLEMENTARIOS
pérdidas agudas en proporción menor o igual al              La mayoria de los pacientes no requieren
5% del peso corporal; moderada del 5 al 10% y            ningun examen complementario.
grave mayor del 10%, asociada o no a signos de              Cuando se justifiquen, estarán orientados a
shock hipovolémico.                                      evaluar:
    El 90% de las deshidrataciones son isohipotó-           1. Disturbios hidroelectrolíticos y metabólicos.
nicas. Muy poco frecuentes son las hipernatré-              2. Búsqueda etiológica.
micas, donde predominan los signos que eviden-
cian deshidratación celular: sed intensa, piel seca         1. Es necesario solicitar estado ácido base
y caliente, pliegue pastoso, irritabilidad, hiperre-     (EAB), ionograma y urea plasmática en pacientes
flexia, convulsiones y raramente shock.                  con clínica de acidosis severa, hiper o hiponatre-
    La acidosis metabólica, acompaña general-            mia, en desnutridos graves y en niños con fraca-
mente a la deshidratación por diarrea, siendo la         sos reiterados en la hidratación.
hiperpnea, la manifestación clínica más llamati-            En pacientes con clínica de deshidratación iso
va. En casos severos, hay alteraciones del sensorio      o hipotónica, con o sin shock, de corta evolución,
y mala perfusión periférica, independiente del           sin enfermedades de base o criterios de riesgo, no
grado de deshidratación. Puede haber signos clí-         es necesario monitoreo de laboratorio. Estos de-
nicos de hipokalemia, como hipotonía muscular,           ben solicitarse cuando luego de una hora de hi-
hiporreflexia, íleo y globo vesical.                     dratación endovenosa rápida, (HER), no se ob-
                                                         tiene mejoría clínica ni diuresis, replanteando el
SIGNOS DE ALARMA                                         tratamiento.
• Signos de shock.                                          En la mayoría de los pacientes, el tratamiento

CUADRO 2. Agentes más frecuentes en diarrea aguda: diarrea con sangre.

       ETIOLOGÍA                   CARACTERÍSTICAS GENERALES                  FORMA DE TRANSMISIÓN

• Virales
Rotavirus                   Forma poco frecuente de presentación.           Fecal-oral y respiratoria.

• Bacterianas
E. coli enteroinvasiva      Lactantes y niños más susceptibles.             Agua y alimentos contaminados.

E. coli enterohemorrágica   Productora de verotoxina. Se relaciona          Alimentos contaminados.
                            con S.U.H.

Shigella (flexneri,         Disentería bacilar. Artritis reactivas a las    Agua y alimentos contaminados
sonnei, boydii)             2-3 semanas. Más frecuente entre 6 meses        y fecal-oral.
                            y 2 años.

Salmonella                  Alrededor del 10% de los episodios              Alimentos contaminados.

Campylobacter yeyuni        Período de incubación 1-7 días.                 Aves de corral.
                            Clínica similar a Shigella.                     Aguas contaminadas.

Yersinia                    En niños mayores puede manifestarse             Alimentos contaminados.
                            como pseudoapendicitis y acompañarse
                            de poliartritis o artralgias, eritema nudoso.

• Parasitarias              Período de incubación 2-4 semanas.              Persona - persona.
Entamoeba histolytica       Poco frecuente en niños.                        Agua y alimentos contaminados.
DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento          | 5 |



con HER no se modifica una vez obtenidos los                        en materia fecal, salvo en estos casos.
resultados de laboratorio, por lo cual podría apli-                    Examen en fresco: en caso de sospecha de
carse en centros de atención que no contaran                        Giardia lamblia, Entamoeba histolytica (zona en-
con esta infraestructura (veáse Cuadro 3).                          démica) o Cryptosporidium (HIV) (Cuadro 4).

    2. Investigación de patógenos en materia fecal:                 TRATAMIENTO
debe restringirse a situaciones especiales, ya que                      El antidiarreico ideal debería cumplir las si-
es un método de alto costo y en la mayoría de los                   guientes condiciones:
pacientes, el cuadro tiende a autolimitarse. Debe                       • Ser de administración oral.
solicitarse antes de iniciar terapéutica, en pa-                        • Potente actividad antisecretoria intralumi-
cientes inmunocomprometidos, en neonatos, en                                nal sin efectos secundarios.
cuadros disentéricos y ante sospecha de bacterie-                       • De bajo costo.
mia o infección diseminada. En estos casos, el                          Si bien en el vademecum existe un numeroso
aislamiento del germen y el conocimiento de la                      grupo de medicamentos, denominados “antidia-
sensibilidad antibiótica es de utilidad para adecuar                rreicos” (monodrogas o asociaciones), puede afir-
el tratamiento. Tiene valor epidemiológico, ante                    marse que hasta el momento actual, el ideal aún
la presencia brote en áreas geográficas o institu-                  no ha sido desarrollado. Estudios de metanálisis
ciones. No se justifica la investigación virológica                 utilizando Probióticos (Lactobacillus) en el trata-


CUADRO 3. Evaluacion del estado de hidratación.

                      A. Normohidratado                  B. Leve y Moderado                                 C. Grave
1. Pregunte por:
   Sed               Normal.                        Más de lo normal.                       Excesiva.
   Orina             Normal.                        Poca cantidad. Oscura.                  No orinó por 6 hs.

2. Observe:
   Aspecto                                          Irritado o somnoliento.                 Deprimido o comatoso. *
   Ojos                                             Hundidos.                               Muy hundidos.
                                                                                            Llora sin lágrimas.
  Boca y lengua                                     Secas.                                  Muy secas, sin saliva.
  Respiración                                       Más rápida de lo normal.                Muy rápida y profunda.

3. Explore:
   Elasticidad       Pliegue se deshace             Pliegue se deshace                      Pliegue se deshace muy
   de la piel        con rapidez.                   con lentitud.                           lentamente: más de 2 segundos.
   Fontanela         Normal.                        Hundida.                                Muy hundida (se palpa y
                                                                                            observa).
  Pulso              Normal.                        Más rápido de lo normal.                Muy rápido, fino o no se palpa.*
  Llenado capilar    Menor de 2 seg.                De 3 a 5 segundos.                      Mayor de 5 segundos. *

4. Decida:           No tiene                       Si tiene 2 o más                        Si tiene uno o más de los signos
                     deshidratación.                síntomas o signos,                      marcados con * tiene
                                                    tiene deshidratación.                   deshidratación grave con shock.
                                                                                            Si tiene dos o más de los otros
                                                                                            signos pero ninguno marcado
                                                                                            con * tiene deshidratación
                                                                                            grave sin shock.

5. Tratamiento:      Aplique el Plan A              Aplique el Plan B para                  Aplique el Plan C para tratar
                     para prevenir la               tratar la deshidratación.               la deshidratación grave con
                     deshidratación.                                                        shock. Inicie tratamiento con
                                                                                            rehidratación intravenosa.
                                                                                            Para tratar la deshidratación
                                                                                            grave sin shock, inicie
                                                                                            tratamiento por vía oral y
                                                                                            observe la respuesta.

* Estos signos indican la presencia de shock hipovolémico.
| 6 |                                      CONSENSO NACIONAL




miento de diarrea aguda, concluyen que no ofre-           TERAPIA DE REHIDRATACIÓN ORAL (TRO)
cen beneficio para diarrea aguda bacteriana y que             La Terapia de Rehidratación Oral, es una exce-
disminuyen sólo en un día la duración del cuadro          lente y valiosa arma en Salud Pública y un com-
de diarrea aguda por Rotavirus.                           ponente esencial en la Atención Primaria.
   La mayoría de los fármacos existentes poseen               La composición de la fórmula de sales de
efectos secundarios importantes o tienen actividad        hidratación oral (SHO), recomendada por la
antisecretoria escasa o nula. La utilización de los       OMS/UNICEF, se considera ideal para el mane-
mismos aumenta el gasto y distrae la atención de la       jo de la diarrea aguda, para mantener y/o corre-
familia del objetivo fundamental del tratamiento          gir la hidratación del paciente. Puede ser usada
que debe ser la hidratación y la alimentación.            en niños de todas las edades y también en adul-
   Por lo dicho no deben utilizarse en diarrea            tos que sufren deshidratación causada por dia-
aguda:                                                    rrea de cualquier etiología. Se ha descripto la
   • Bismuto                                              TRO como el “avance médico del siglo”, por las
   • Carbón                                               siguientes razones:
   • Silicatos                                                a) Es una de las intervenciones más baratas
   • Anticolinérgicos                                            en salud.
   • Difenoxilato                                             b) Es un procedimiento simple y puede ser
   • Loperamida                                                  administrado fácilmente por las madres,
   • Probióticos                                                 permitiendo su participación activa en el



CUADRO 4. Algoritmo de diagnóstico.

                                              DIARREA


                                              Sin sangre



             Afebril                            Fiebre                               Compromiso
          Buen estado                           >5 días                               sistémico.
            general.                                                                   Inmuno-
          Sin inmuno-                                                               comprometido.
          compromiso                                                                  Neonatos




    Observación                                                                    Hemocultivos


                                               COPROCULTIVO
                 Shigella- Salmonella y otros patógenos cuando se disponga de recursos
                                   (por ejemplo: Campylobacter, etc.)




              Con sangre con                                                Intrahospitalaria
           síndrome disentérico
DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento   | 7 |



      cuidado del niño y tiene un efecto multipli-                  • Manejo ambulatorio.
      cador en la educación de la población.                        1. Dé SHO a 20 ml/kg, cada 20 a 30’, hasta lograr
   c) Mediante el empleo temprano de la SHO, se                        la normohidratación.
      previene la deshidratación en los estados                     2. Si vomita, espere 10’, recomience con peque-
      iniciales del episodio. Además permite la                        ñas cantidades.
      alimentación precoz y adecuada durante y                      3. Instruya a la madre como administrarlo.
      después de la diarrea, evitando el deterioro                  4. Enseñe a la madre cómo se puede prevenir la
      nutricional.                                                     diarrea y la deshidratación.
   d) Puede utilizarse como única medida para                       5. Explique cómo seguir con Plan A, luego de la
      rehidratar exitosamente alrededor del 90 a                       normohidratación.
      95% de pacientes deshidratados.
   e) Disminuyó la tasa de letalidad por diarrea                    Plan C
      en nuestro país a 0,5/1000 en 1994, redujo                    • Paciente deshidratado grave sin shock.
      en forma significativa la hospitalización de                  • Requiere internación.
      pacientes diarreicos y logró bajar 80% los                    1. Inicie tratamiento oral con SHO (igual a 1-2 del
      costos de tratamiento.                                           Plan B).
                                                                    2. Explique cómo seguir con Plan A, luego de la
COMPOSICIÓN DE LAS                                                     normohidratación.
SALES DE HIDRATACIÓN ORAL
Cada sobre de sales aporta:                                         Indicaciones de sonda nasogástrica (SNG)
Cloruro de sodio:                                                   • Si vomita más de 4 veces en 1 hora.
         3,5 g.         Na+                90 mmol/l                • Si no toma la solución.
Cloruro de potasio:                                                 • Falta de madre o acompañante.
         1,5 g.         K+                 20 mmol/l                1. Administrar la SHO por gravedad, a 20 ml/kg,
Bicarbonato de sodio:                                                  cada 20 minutos, con jeringa.
         2,5 g.         Cl-                80 mmol/l                2. Si vomita, iniciar gastroclisis a 5 macrogotas/
Glucosa:                                                               kg/’ (15ml/kg/hora), durante 30 minutos.
         20 g.          HCO3-              30 mmol/l                3. Si tolera: 20 macrogotas/kg/’ (60 ml/kg/hora).
Agua:
         csp 1000 ml. Dextrosa             111 mmol/l               Fracaso de hidratacion oral
                                                                    • Control inadecuado.
PREPARACIÓN                                                         • Empeoramiento de signos clínicos.
   Cada sobre debe diluirse en un litro de agua                     • Pérdidas mayores a las aportadas.
hervida a temperatura ambiente mezclando cui-                       • Vómitos incoercibles.
dadosamente antes de ofrecerla. Se conserva 24                      • Distensión abdominal importante.
horas a temperatura ambiente y 48 horas refrige-                    • Persistencia de signos de deshidratación, lue-
rada.                                                                  go de 4 a 6 horas.

Plan A                                                               Contraindicaciones de TRO
• Paciente normohidratado.                                          • Shock.
• Prevención de la deshidratación.                                  • Ileo.
• Manejo ambulatorio.                                               • Depresión del sensorio.
1. Indique a la madre que ofrezca al niño más                       • Dificultad respiratoria grave.
   líquidos de lo usual (no tés, jugos ni gaseosas).                • Abdomen tenso, doloroso.
2. Indique que continúe alimentándolo y aumen-
   te la frecuencia.                                                Hidratación endovenosa (HE)
3. Enseñe a la madre cómo buscar signos de des-                        Está indicada:
   hidratación.                                                           • Deshidratación grave con Shock.
4. Recomiende ofrecer 10 ml/kg de sales de                                • Contraindicaciones de TRO.
   rehidratación luego de cada deposición líqui-                          • Fracaso de TRO.
   da y/o vómitos.                                                     En pacientes con shock, el primer paso será la
5. Enseñe a la madre pautas de higiene personal                     expansión con solución fisiológica, 20-30 ml/kg
   y de los alimentos.                                              de peso, en no más de 30 minutos. Si persisten
                                                                    signos de shock, repetir expansión con igual volu-
Plan B                                                              men. El objetivo es aumentar el volumen intra-
• Tratamiento en deshidratación leve y moderada.                    vascular y mejorar la perfusión tisular.
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   En pacientes sin shock o revertido el mismo,           Si el ritmo de hidratación no es el esperado,
se propone continuar con hidratación endo-             evaluar:
venosa rápida (HER). Es la modalidad de primera           1. Pasaje inadecuado.
elección. Se utiliza solución polielectrolítica.          2. Exceso de pérdidas:
                                                              - Por materia fecal, aumentar ritmo de
   Composición:                                                 infusión a 35ml/kg/hora.
     Na+:                90 mEq/l                             - Poliuria, con glucosuria (+), disminuir el
     K+ :                20 mEq/l.                              flujo de glucosa, sin glucosuria , evaluar
     Cl- :               80 mEq/l                               función renal.
     Bicarbonato:        30 mEq/l.                        Una vez normohidratado el paciente, comen-
     Glucosa :           20 gr./l.                     zar con alimentación y reposición de pérdidas
                                                       concurrentes con SHO a 10 ml/kg después de
   Aporta:                                             cada deposición líquida.
     Na :                2,25 mEq/kg/hora                 En pacientes con pérdidas > 10 ml/kg/hora,
     K:                  0,5 mEq/kg/hora               utilizar solución EV de mantenimiento, con
     Bicarbonato:        0,7mEq/kg/hora                dextrosa al 5% + cloruro de Na. a 60 mEq/l, y
                         (equivalente a una            cloruro de K a 20 mEq/l para cubrir pérdidas
                         corrección de -2,5 del        concurrentes, mientras el paciente continúa con
                         EB por hora)                  alimentación.
      Glucosa:           8,3 mg/kg/minuto.                Es fundamental respetar el ritmo de las
                                                       infusiones y puede requerirse más de una vía. En
Ventajas HER                                           casos excepcionales, se pueden necesitar accesos
  • Normohidratación en un breve lapso per-            venosos centrales.
     mitiendo rápida recuperación del pacien-
     te, alimentación precoz, con menor costo          SITUACIONES ESPECIALES
     de internación.                                       Acidosis metabólica: presente en la deshidra-
  • Al acortar tiempo de utilización de vía EV,        tación por diarrea en distinto grado; constante en
     disminuyen los riesgos (infecciones, sobre-       la grave, con o sin shock. Se corrige fácilmente con
     hidratación).                                     la HER. Si existe ph < 7,20 y/o bicarbonato < 10,
  • La solución standard, evita errores en su          debe efectuarse corrección rápida con bicarbo-
     administración.                                   nato de Na en 1 a 2 hs, con una solución 1/6 molar
                                                       (1 parte de bicarbonato y 5 partes de glucosado al
Contraindicaciones de HER                              5%), según fórmula.
  • Menor de un mes.
  • Natremia mayor a 160 mEq/l, o signos com-              EB x 0,3 x kg de peso = mEq de bicarbonato
     patibles: irritabilidad, sed intensa, pliegue         a administrar
     pastoso.
  • Situaciones clínicas especiales, como                 Deshidratación hipernatrémica: Los estados
     nefropatías, cardiopatías, síndrome ascí-         de hipertonicidad plasmática producen mecanis-
     tico edematoso.                                   mos compensadores para evitar la deshidrata-
                                                       ción celular (osmoles idiógenos).
Modalidad (Cuadro 5)                                      Si en la corrección de la deshidratación, se
   Infusión EV continua con solución polielec-         producen cambios bruscos de la osmolaridad
trolítica a 25 ml/kg/hora (8 macrogotas/kg/mi-         plasmática, éstos osmoles idiógenos atraen agua
nuto), hasta la normohidratación.                      con producción de edema cerebral y convulsio-
   Dado que aporta no solo K+ sino también             nes. Por ello, en el tratamiento se debe considerar:
glucosa y bicarbonato, no es necesario esperar            a) Reponer el déficit previo en 36-48 horas:
diuresis para su uso.                                        corregir el 50% del déficit previo de agua en
                                                             las primeras 24 horas y el resto en las si-
   Controles horarios:                                       guientes 12 a 24 horas.
   • Signos vitales(FC; FR; Temperatura axilar,           b) Descender la natremia en 10-12 mEq/l, en
     T/A).                                                   24 hs. (0,5 mEq/l/hora): utilizar soluciones
   • Signos clínicos de hidratación.                         a 70 mEq/l de Na+ hasta constatar diuresis
   • Peso.                                                   y luego disminuir la concentración hasta
   • Diuresis.                                               soluciones que contengan 40 mEq/l de Na+
   • Pérdidas por materia fecal.                             y 30 mEq/l de K+.
DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento           | 9 |



   En este tipo de situaciones, debe monitorearse                        “alimentación continua” puede evitar la pérdi-
cuidadosamente el descenso de la natremia.                               da de peso previniendo que se instale el círculo
                                                                         vicioso: diarrea-desnutrición-infección.
ALIMENTACIÓN                                                        •    Se ha demostrado que el mantener la alimen-
   Las recomendaciones nutricionales actuales                            tación durante la diarrea acelera la normaliza-
en la diarrea aguda están fundamentadas en nu-                           ción de las funciones intestinales, incluyendo
merosos estudios clínicos y epidemiológicos que                          la digestión y absorción de nutrientes y favore-
permiten establecer:                                                     ce la hidratación al proveer de transportado-
• Los beneficios de continuar con la alimenta-                           res de sodio y agua.
   ción habitual del niño acorde a la edad. La                      •    La lactancia materna en los primeros seis me-


CUADRO 5. Hidratación parenteral.

                                            CONDICIONES DE INGRESO

              SIN SHOCK                                                         CON SHOCK Relleno capilar >5’’
                                                                                          Sensorio deprimido o coma
                                                                                          Pulso débil




                                                                        Expandir con solución fisiológica
                                                                              20 a 30 ml/kg en 30’




                                                     mejora                                                     no mejora




                        Solución polielectrolítica                                                              Reexpandir
                           8 macrog/kg/ minuto
                            (25 ml/kg/hora)
                                                                        Control horario
                                                                        Peso
                                                                        Signos vitales
                                                                        Estado de hidratación
                                                                        Pérdidas materia fecal
                                                                        Diuresis


            mejora                                                             no mejora


    Continuar igual ritmo de                                      Verificar goteo y evaluar pérdidas.
       infusión, hasta la                                           Aumentar ritmo de infusión a
      normohidratación                                                       35 ml/kg/hora

Lograda la normohidratación:
   a) Pasar a plan de mantenimiento EV.
   b) Comenzar con la alimentación.

Si tolera la alimentación: Reponer pérdidas con SHO a 10 ml/kg después de cada deposición.
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  ses de edad, reduce el riesgo de que la diarrea           continuar con su alimentación. “Alimentación
  se agrave o prolongue, al mismo tiempo que                continua” consiste en no interrumpir la ali-
  ejerce un rol preventivo. Los niños amamanta-             mentación habitual. No indicar alimentos hi-
  dos durante los episodios de diarrea presentan            perosmolares, especialmente aquellos con alta
  menores pérdidas y menor duración de la en-               concentración de azúcares simples (7-10% o
  fermedad que aquellos en los que la alimenta-             más) como jugos envasados y gaseosas.
  ción fue interrumpida.                                    Se aumenta el aporte de líquidos y si las pérdi-
• Las dietas sin restricciones no empeoran el cur-          das son importantes, se reemplazan con SHO.
  so de los síntomas en diarreas leves o modera-        2. Pacientes con deshidratación leve o moderada
  das y aún pueden disminuir las pérdidas, com-             Rehidratar en 4-6 horas.
  paradas con tratamiento con hidratación oral o            Restablecida la hidratación:
  intravenosa exclusiva. El efecto más notable es           2.1. Alimentados a pecho, continuar con el ama-
  evitar el deterioro del estado nutricional.               mantamiento; ídem ítem1.1.
• La mayoría de los lactantes no presentan sín-             2.2. Alimentados con leche o fórmula (menores
  tomas ni signos clínicos atribuibles a mala ab-           de 6 meses o a los que no se les ha incorporado
  sorción por déficit de lactasa. El 80% de los             semisólidos)
  niños, aún menores de 6 meses con desnutri-                   a) Si tienen estado nutricional normal o
  ción leve o moderada, pueden tolerar leches                      con déficit de peso/edad menor del 25%
  con contenido de lactosa normal, no aumen-                       se mantiene alimentación con fórmula
  tando el riesgo de fracasos terapéuticos.                        o leche en la concentración normal para
• El grupo que sigue siendo problemático en los                    la edad. No se aconseja introducir ali-
  países en desarrollo es el de los desnutridos                    mentos nuevos durante la etapa aguda.
  graves que tienen como único alimento leche                      Evitar las soluciones hiperosmolares y
  de vaca o fórmulas derivadas de la misma, en                     los líquidos con azúcares simples en con-
  los cuales estaría justificada la indicación                     centración superior al 7-10%. El fracaso
  temporaria de fórmulas sin lactosa. La reduc-                    terapéutico en este grupo no es mayor
  ción de lactosa, no debe hacerse a expensas de                   del 20%.
  disminuir el aporte calórico, por ejemplo di-                 Se considera un fracaso del tratamiento:
  luir la leche.                                                   • Aumento persistente de la frecuencia y
                                                                   del volumen de las deposiciones (> de 10
PRINCIPIOS NUTRICIONALES                                           ml/kg/día).
• Los ingresos calóricos deben ser suficientes                     • Distensión abdominal.
  para cubrir el mantenimiento, las pérdidas por                   • Recurrencia de la deshidratación.
  mala absorción y el déficit previo; que en gene-                 • Duración de la diarrea mayor de 7 días
  ral se logra aumentando el número de tomas.                      con mal progreso de peso, que no sea
• Como el ingreso de alimento puede estar limi-                    motivado por un aporte inadecuado de
  tado por la rehidratación oral y la inapetencia,                 nutrientes.
  será necesario aumentar la densidad calórica                     Ante el fracaso terapéutico esta indicado
  de la dieta especialmente durante la convale-                    el reemplazo temporario con fórmulas
  cencia, con cereales y el agregado de aceites                    sin lactosa o leche parcialmente deslac-
  vegetales.                                                       tosada a concentración normal.
• La etapa de recuperación nutricional debe                     b)Pacientes desnutridos graves. Alimentar
  mantenerse hasta que el niño alcance una re-                     en forma inmediata a la corrección de la
  lación peso para talla del 90% (ver Anexo). Con-                 deshidratación con fórmulas sin lactosa
  templar y suplementar las deficiencias especí-                   o leches parcialmente deslactosadas.
  ficas que pudiera haber o sospecharse (vitami-                Es importante:
  nas, minerales y oligoelementos).                                • Alcanzar rápidamente la meta calórica.
                                                                   • Corregir el requerimiento calórico
INDICACIONES                                                       agregando las pérdidas estimadas por
1. Pacientes normohidratados                                       malabsorción y necesidades para recu-
    1.1. Alimentados a pecho: continuar con el ama-                peración.
    mantamiento. Puede aumentarse la frecuen-               2.3. Mayores de 6 meses o cuya dieta tenga in-
    cia de las mamadas para aumentar el aporte de           corporados semisólidos. Corregida la deshidra-
    líquidos y compensar la probable pérdida de             tación mantener alimentación habitual apo-
    apetito.                                                yándose en el aporte de alimentos no lácteos
    1.2. Alimentados con fórmula o leche de vaca:           (cereales sin fibras, arroz, pastas, sémola, hari-
DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento             | 11 |



   na de maíz, carnes, papa, batata, etc.) y au-                      b) En los que se sospecha sepsis o bacterie-
   mentar densidad calórica con aceites vegeta-                          mias.
   les. Aportar el 50% del requerimiento calórico                     Además de coprocultivo se les realizarán he-
   en base a semisólidos. Aumentar frecuencia                      mocultivos, urocultivo y eventualmente cultivo
   agregando una o dos comidas con el objeto de                    de LCR.
   ayudar a la recuperación. La alimentación in-                      Se propone un algoritmo orientador para el
   dicada en la diarrea aguda debe ser equilibra-                  tratamiento empírico inicial (véase Cuadro 6).
   da, altamente digerible, de bajo costo, basada
   en alimentos de disponibilidad local, acepta-                      Se indicará tratamiento en caso de estudio
   dos culturalmente y de fácil preparación.                       parasitológico positivo:
                                                                      • Para Giardia lamblia: Metronidazol: 15 mg/
TRATAMIENTO ANTIBIÓTICO                                                 kg/día en 2 o 3 dosis, durante 7 días, o
   La mayoría de las diarreas acuosas son en su                         Tinidazol: 20 mg/kg dosis única durante 3
mayoría causadas por virus o bacterias con ca-                          días, o Furazolidona 10 mg/kg/día durante 7
pacidad a autolimitarse, no requiriendo antibió-                        a 10 días.
ticos.                                                                • Para Entamoeba histolytica: Metronidazol
   Habitualmente el pediatra frente a un cuadro                         35 a 50 mg/kg/día en 3 dosis durante 7 a 10
de diarrea se enfrenta ante las siguientes verda-                       días.
des: La susceptibilidad in vitro no se correlaciona                   El Furoato de diloxanida es un antiproto-
siempre con una adecuada eficacia clínica, el                      zoario que actúa principalmente en la luz in-
empleo de determinados agentes antimicrobia-                       testinal destruyendo trofozoitos y quistes, se
nos puede empeorar o complicar el cuadro clíni-                    puede usar en conjunción con metronidazol
co y hay una creciente resistencia bacteriana a                    que actúa en los tejidos. La dosis en niños de
distintos antibióticos.                                            menos de 25 kg de peso es 20 mg/kg/día, divi-
   Deberá indicar la medicación antibiótica en                     didos en 3 dosis durante 10 días; en adultos y
aquellos pacientes internados que:                                 niños mayores se administra a razón de 500
   a) Presenten un compromiso sistémico que                        mg 3 veces por día 10 días. Se presenta en
       no sea atribuible a alteraciones hidroelec-                 tabletas de 500 mg, aún no se comercializa en
       trolíticas.                                                 Argentina.


CUADRO 6. Algoritmo para tratamiento antibiótico empírico inicial

           DIARREA ACUOSA                                                 DIARREA CON SANGRE
                                                         Sin síntomas y signos de compromiso del estado general



                                                                                     Hidratación oral-dieta
         Compromiso sistémico
        no atribuible a alteraciones
            hidroelectrolíticas
                                                                                      Observación 48 horas
           (Bacteriemia-Sepsis)




              Cefotaxime
                   o                                                     sin mejoría                      con mejoría
              Ceftriaxone


                                                                    Coprocultivo                               Sin ATB
                                                                 Evaluar Compromiso
                                                                      Sistémico
| 12 |                                     CONSENSO NACIONAL




MEDIDAS DE CONTROL EN HOSPITALES                         c) Control Sanitario y medidas de Salud Pública:
Y/O COMUNIDADES CERRADAS                                     • Control bromatológico de los alimentos y
• Lavado de manos antes y después de estar en                  bebidas.
   contacto con el enfermo.                                  • Considerar la vigilancia epidemiológica
• Descartar los pañales y ropa de los niños con                como base para la detección temprana de
   diarrea en recipientes impermeables. Utilizar               la diarrea.
   doble bolsa y con etiqueta de potencialmente              • Difusión de mensajes preventivos a través
   contaminado.                                                de campañas publicitarias por diferentes
• Limpiar el material contaminado con solucio-                 medios.
   nes de hipoclorito de sodio al 5%.                        • Garantizar el acceso a la atención de la sa-
• Limitar la circulación del personal y de las visi-           lud, coordinando además los sistemas de
   tas, en caso de diarrea hospitalaria.                       referencia y contrarreferencia.
                                                             • Articulación de las acciones de salud con
PREVENCIÓN Y EDUCACIÓN COMUNITARIA                             las políticas sociales.
    Teniendo en cuenta que en la posibilidad que             • Aislamiento de los contactos.
un niño o niña enfermen, intervienen tanto facto-
res sociales y medioambientales como biológicos,
es importante considerar para la prevención de la
diarrea:
a) Educación para la salud y participación de la
    comunidad en la instalación de medidas de                                 ANEXO
    autocuidado como:
    • Estimular la práctica del amamantamiento.          EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
    • Alertar sobre los peligros de la ingesta de           Debe ser realizada con el niño normohidra-
       medicamentos e infusiones caseras sin in-         tado.
       dicación médica.
    • Asesorar sobre provisión de agua potable y         Indicadores antropométricos:
       tratamiento de residuos.                          1. Peso/edad: útil para discriminar el grupo de
    • Educación alimentaria.                                alto riesgo. No diferencia entre desnutrición
    • Medidas higiénicas como lavado de manos               crónica y desnutrición actual o emaciación.
       antes y después de higienizar a los niños y
       cuidados con respecto a las excretas; lavado          • Déficit del 15% del peso de la mediana:
       de manos antes y después de preparar los                     desnutrición leve.
       alimentos.                                            • Déficit del 25% del peso de la mediana:
    • Educación a la comunidad y en especial a                      desnutrición moderada.
       las madres acerca de cómo prevenir e iden-            • Déficit del 40% del peso de la mediana:
       tificar precozmente la diarrea, la detección                 desnutrición grave.
       temprana de la deshidratación y otros sig-
       nos de alarma.                                    2. Peso/talla: se expresa como porcentaje del peso
                                                             teórico para la talla (el que corresponde al peso
b) Capacitación del equipo de salud:                         mediano para la talla del paciente, también
   • Capacitación pre y post grado en Atención               denominado porcentaje de adecuación).
     Primaria de la Salud.                                   La deficiencia de peso para talla expresa defi-
   • Programa de educación continua para el                  ciencia de masa corporal: desnutrición actual,
     equipo de salud sobre prevención primaria,              aguda o emaciación.
     que contemple normas de Educación para                  De acuerdo a este indicador puede clasificarse
     la Salud y Alimentaria.                                 la emaciación en:
   • Prescripción médica adecuada y normati-                 • Peso/talla 80-90%: desnutrición leve.
     zada periódicamente a fin de evitar la hos-             • Peso/talla 70-80%: desnutrición moderada.
     pitalización.                                           • Peso/talla 70% o <: desnutrición grave.
   • Capacitación para la detección y asesora-               En el plan de recuperación nutricional se debe
     miento sobre manejo de situaciones de ries-         tener en cuenta la deficiencia actual como déficit
     go social.                                          a recuperar en la etapa aguda.

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Caso 6

  • 1. DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento | 1 | Consenso Nacional DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento AUTORES Adriana Afazani, Daniel Beltramino, Miriam E. Bruno, Héctor Cairoli, Marta Beatriz Caro, José Luis Cervetto, Inés Susana Daniel, Susana De Rosa, Nidia Escobal, Carlos Figueroa Turienzo, Lilia Garibotto, Isabel Giúdici, Elsa Guastavino, Susana Hoxter, Patricio Kenny, Michelle Lapaco, Virginia López Casariego, Carmen S. Mazza, Graciela Muñecas, Guillermo Pangaro, Claudio Pedra, Eva Pérez, Norma Piazza, Lía Marcela Rocca, Raul O. Ruvinsky, María Erlinda Sordó, Hugo Sverdloff, María del Carmen Toca, Alicia Totoro, Amanda Varela, Rafael Zlatkes. INTEGRANTES DEL CONSENSO NACIONAL Norma Anzani de Rojas, Roberto Aranzamendi, Juan Carlos Beltramino, Miguel Benegas, Adriana Bonfigioli, Roxana Capelletti, Norberto Castelli, Marta César, Stella Maris Chávez, José Cunsolo, Salomón Danon, Gloria De Bernardis, Pablo De la Colina, Leonardo De Lillo, Cristina Díaz Mayorga, Carlos Gallego, César Garat, Carlos González Landa, Víctor Grinblat, Jorge Krimer, María Cristina Liberti, Julián Llera, Nélida López, Gilberto Molinari, María Fernanda Moreno, Rosa Lilian Mosqueira de Palma, Juan José Novoa, Atilio Olivetta, Ruth Susana Olmos, Stella Maris Pardini, Gladys Pernas, Reina Pilar, Roberto Pivona, Jorge Pruzzo, Lilia Ravinovitz, Margarita Ramonet, Ana Ramos de Leguiza, Ziomara Reeves, Eduardo Rodríguez, Josefa Rodríguez, Claudia Rodríguez Turano, Claudio Romis, Graciela Saieg, Sandra Scarafoni, Mirta Shein, Pedro Silberman, Ana Spinelli, Mónica Sprang, Enrique Steigerwald, Ernesto Trufelman, José Ussher, Patricia Vallejos Bianchi, Alicia Sofía Viale, Rafael Viani, Celso Vicentín, Marta Wagener. INTRODUCCIÓN 2. La epidemiología social, que plantea un con- Coordinado por el Comité Nacional de Gas- junto relacionado (matriz) de determinacio- troenterología, se convocó a un Consenso que se nes para este problema de salud/enfermedad, realizó en el 31° CONARPE en Mendoza, con la en el cual también están presentes las determi- colaboración de los siguientes Comités y Grupos naciones biológicas e individuales, pero resul- de trabajo de la Sociedad Argentina de Pedia- tan relevantes aquéllas que dan cuenta de la tría: Infectología, Nutrición, Pediatría Ambula- situación social de las personas, entendidas toria, Pediatría Social, Pediatras Internistas y como miembros de una comunidad, con su Pediatras de Urgencias. En el 2003 se decidió historia y su cultura. revisar y editar actualizados los Criterios de diag- Desde esta segunda perspectiva, la posibilidad nóstico y tratamiento de la diarrea aguda en la de estar sano, enfermar o incluso morir de diarrea infancia. aguda, aparece determinada por la situación so- Los resultados se expresan en esta revisión, cial de la comunidad en que el/la niño/a transita pudiendo adecuarse estos criterios a las posibili- su historia. Se amplía, por lo tanto, la mirada con dades locales de los distintos servicios. la que se observa tanto el tratamiento como la prevención de la enfermedad. EPIDEMIOLOGÍA La labor de los integrantes del equipo de salud, Esta temática puede ser pensada desde dos desde cualquier ámbito en que se desempeñen en paradigmas: la asistencia de cada paciente en particular, se 1. La epidemiología clásica, centrada en la enriquece con un abordaje integral que articula causalidad biológica de la enfermedad y que las acciones de salud con las decisiones corres- incorpora lo social como factores de riesgo pondientes a los diferentes niveles de responsabi- asociados al “caso” individual. lidad política de la sociedad.
  • 2. | 2 | CONSENSO NACIONAL DEFINICIÓN gar o complicar la enfermedad diarreica, pueden Definimos a diarrea aguda como al aumento ser de tipo: de la frecuencia, fluidez y/o volumen de las depo- 1) Ambiental y familiar: agua y alimentos conta- siciones, con pérdida variable de agua y electroli- minados, inadecuado manejo de excretas, ha- tos y cuya duración es menor de 14 días. cinamiento, familiares con enfermedad diarreica, viajes, presencia de animales, con- CUADRO CLÍNICO diciones higiénicas deficientes, mal medio Signos y síntomas que pueden ser causados social, bajo nivel de comprensión materna o por una gran variedad de microorganismos con madre adolescente. distintos mecanismos de acción. 2) Inherentes al niño: Un interrogatorio detallado orienta hacia • Lactancia materna: en los alimentados a la etiología y factores de riesgo, y el examen pecho, las infecciones entéricas son raras y clínico determina el estado de hidratación, nu- cuando ocurren, el cuadro se autolimita trición y presencia de enfermedades concomi- más rápidamente. tantes. • Edad: el lactante pequeño tiene más riesgo de deshidratación, por su composición cor- Características clínicas según etiología poral. Asimismo, a menor edad, mayor ries- a) Viral: generalmente afecta lactantes y niños go de compromiso general por bacteriemia pequeños, sobre todo en época otoñal, de co- y/o sepsis asociada. mienzo brusco, con vómitos y fiebre que pre- • Estado nutricional: en pacientes desnutri- ceden en varias horas al comienzo de las depo- dos la velocidad de recuperación de la siciones diarreicas. mucosa intestinal es más lenta, puede estar b) Bacteriana: más frecuente en época estival en aumentada la susceptibilidad a diarreas niños mayores y con condiciones deficitarias prolongadas que deterioran aún más su de higiene personal, ambiental o alimentaria. estado nutricional. Las diarreas acuosas, con moco y sangre, pue- • Enfermedades de base: deben ser tenidas den corresponder a disentería y asociarse con en cuenta, ya que podrían modificar las síndrome urémico hemolítico (SUH). La ma- conductas terapéuticas (cardiopatías, yoría son causadas por Shigella, E. coli ente- inmunodeficiencias, etc.). rohemorrágica productora de verotoxina sí- mil Shigella y menos frecuentemente por Sal- Enfermedad actual: debe considerarse forma monella. de comienzo, tiempo de evolución, presencia de En los casos de Shigella puede haber compro- fiebre, vómitos, tipo, número y volumen de las miso del sensorio, con o sin convulsiones, por deposiciones, tratamientos instituidos (medica- la liberación de neurotoxina. ción sintomática, antibióticos, ácido acetilsalicí- En algunas ocasiones Salmonella puede dar lico, tóxicos como infusiones caseras), calidad y bacteriemia y focos a distancia. cantidad de líquidos aportados. Los cuadros diarreicos, asociados a contamina- Las características de las deposiciones son de ción alimentaria por toxina estafilocóccica dan gran valor diagnóstico, dado que permiten inferir síntomas precoces luego de la ingesta, con pron- el mecanismo fisiopatogénico involucrado y el ta recuperación. En caso de Clostridium per- sitio comprometido, estableciendo la siguiente fringens, el comienzo es más tardío (18 a 36 hs.), clasificación: ya que luego de su multiplicación en el intesti- • Las diarreas acuosas involucran a intestino no, libera la toxina que provoca el cuadro. delgado, son líquidas, abundantes y llevan a En algunos pacientes puede presentarse lo que la deshidratación con pérdidas variables de se conoce como diarrea asociada a antibióti- electrolitos, según el mecanismo de acción. cos, cuyo germen productor es Clostridium - Secretoras: mediadas por enterotoxinas que difficcile. actúan a través del AMP cíclico, estimulan- c) Parasitaria: Entamoeba hystolítica puede cau- do la secreción activa de agua y electrolitos sar diarrea mucosanguinolenta generalmente hacia la luz intestinal (pérdidas importan- con poco compromiso del estado general. Cryp- tes de sodio). Por ejemplo: Vibrio cholerae, tosporidium parvun y Giardia lamblia si bien Escherichia coli enterotoxigénica (ECET), se asocian a diarrea prolongada, pueden dar Shigella, Salmonella, Staphylococcus y episodios de diarrea aguda. Clostridium perfringens. - Malabsortivas: por disminución de la su- Los factores de riesgo para contraer, prolon- perficie de absorción de la mucosa originan
  • 3. DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento | 3 | pérdidas intermedias de electrolitos y oca- coli enteroinvasiva (ECEI) y raramente Sal- sionalmente pueden producir deposicio- monella, Campylobacter yeyuni, Yersinia en- nes con moco y estrías de sangre. Por ejem- terocolítica y Entamoeba hystolitica. plo: Giardia lamblia, Rotavirus, Escherichia Se destaca que algunos agentes pueden ac- coli enteropatogénica (ECEP) y E. coli ente- tuar por varios mecanismos en forma simultá- rohemorrágica (ECEH). nea o sucesiva (Cuadros 1 y 2). -Osmóticas: atraen agua y provocan deposi- ciones ácidas con bajo contenido de sodio EXAMEN FÍSICO (Na) y aumento en la producción de gas. El examen clínico debe ser completo, para • Las diarreas disentéricas, con invasión y pe- descartar otros focos infecciosos. Los datos de netración de la mucosa del colon y a veces mayor relevancia son: el estado de hidratación, del ileon terminal, se caracterizan por fiebre que depende del tiempo de evolución, de la mag- alta, heces frecuentes, pequeñas con moco y nitud de las pérdidas y de la calidad y cantidad de sangre, acompañadas de cólicos, pujos y líquidos administrados. Esto nos da idea del gra- tenesmo. Por ejemplo: Shigella, Escherichia do y tipo de deshidratación. CUADRO 1. Agentes más frecuentes en diarrea aguda: diarrea sin sangre. ETIOLOGÍA CARACTERÍSTICAS GENERALES FORMA DE TRANSMISIÓN • Virales Rotavirus Más frecuentes en: menores de 2 años Fecal - oral. Adenovirus concurrentes a jardín otoño-invierno. Respiratoria. • Bacterianas E. coli enterotoxigénica En todas las edades Fecal - oral. de AMPc (símil cólera). E. coli enteroadherente Relacionada con diarrea aguda, crónica y del viajero. E. coli enteropatógena Definida por serogrupo Mecanismo patogénico poco conocido. Relacionada con brotes epidémicos. Salmonella no typhi Período de incubación: 6-72 hs. Alimentos contaminados (enteritidis, cholerae suis) Predomina en menores de 5 años. incluyendo huevo crudo. Salmonella typhi Esporádica. Poco frecuente en áreas con Contacto interhumano. buena eliminación de excretas y agua potable. Staphylococcus aureus Período de incubación: 1-7 hs. Alimentos contaminados por Producida por enterotoxina A a E. manipuleo de persona colonizada. Vibrio cholerae Endémico en el N.O. argentino. Poco Agua y alimentos contaminados. frecuente en niños al inicio de la epidemia. Aeromonas hydrophila Acción por toxina que aumenta el AMPc. • Parasitarias Período de incubación: 1-4 semanas. Los Alimentos y aguas contaminadas. Giardia lamblia niños son más susceptibles, principalmente Los quistes pueden sobrevivir aquellos con deficiencia de IgA. más de 3 meses. Relacionada con síndrome de mala absorción. Cryptosporidium Período de incubación: 12-14 días. Persona-persona y Generalmente autolimitadas (1-20) días. aguas contaminadas. Isospora belli En inmunocomprometidos, pueden ser graves (SIDA).
  • 4. | 4 | CONSENSO NACIONAL Valoración semiológica del abdomen: en la • Alteración del sensorio. gran mayoría de los casos, el abdomen es blando, • Estado toxi-infeccioso. puede estar distendido, con ruidos hidroaéreos • Acidosis metabólica severa. aumentados. • Abdomen distendido y doloroso a la palpación. Se valorará el estado de hidratación, según el • Vómitos biliosos. Cuadro 3. Corresponden a una deshidratación leve, las EXÁMENES COMPLEMENTARIOS pérdidas agudas en proporción menor o igual al La mayoria de los pacientes no requieren 5% del peso corporal; moderada del 5 al 10% y ningun examen complementario. grave mayor del 10%, asociada o no a signos de Cuando se justifiquen, estarán orientados a shock hipovolémico. evaluar: El 90% de las deshidrataciones son isohipotó- 1. Disturbios hidroelectrolíticos y metabólicos. nicas. Muy poco frecuentes son las hipernatré- 2. Búsqueda etiológica. micas, donde predominan los signos que eviden- cian deshidratación celular: sed intensa, piel seca 1. Es necesario solicitar estado ácido base y caliente, pliegue pastoso, irritabilidad, hiperre- (EAB), ionograma y urea plasmática en pacientes flexia, convulsiones y raramente shock. con clínica de acidosis severa, hiper o hiponatre- La acidosis metabólica, acompaña general- mia, en desnutridos graves y en niños con fraca- mente a la deshidratación por diarrea, siendo la sos reiterados en la hidratación. hiperpnea, la manifestación clínica más llamati- En pacientes con clínica de deshidratación iso va. En casos severos, hay alteraciones del sensorio o hipotónica, con o sin shock, de corta evolución, y mala perfusión periférica, independiente del sin enfermedades de base o criterios de riesgo, no grado de deshidratación. Puede haber signos clí- es necesario monitoreo de laboratorio. Estos de- nicos de hipokalemia, como hipotonía muscular, ben solicitarse cuando luego de una hora de hi- hiporreflexia, íleo y globo vesical. dratación endovenosa rápida, (HER), no se ob- tiene mejoría clínica ni diuresis, replanteando el SIGNOS DE ALARMA tratamiento. • Signos de shock. En la mayoría de los pacientes, el tratamiento CUADRO 2. Agentes más frecuentes en diarrea aguda: diarrea con sangre. ETIOLOGÍA CARACTERÍSTICAS GENERALES FORMA DE TRANSMISIÓN • Virales Rotavirus Forma poco frecuente de presentación. Fecal-oral y respiratoria. • Bacterianas E. coli enteroinvasiva Lactantes y niños más susceptibles. Agua y alimentos contaminados. E. coli enterohemorrágica Productora de verotoxina. Se relaciona Alimentos contaminados. con S.U.H. Shigella (flexneri, Disentería bacilar. Artritis reactivas a las Agua y alimentos contaminados sonnei, boydii) 2-3 semanas. Más frecuente entre 6 meses y fecal-oral. y 2 años. Salmonella Alrededor del 10% de los episodios Alimentos contaminados. Campylobacter yeyuni Período de incubación 1-7 días. Aves de corral. Clínica similar a Shigella. Aguas contaminadas. Yersinia En niños mayores puede manifestarse Alimentos contaminados. como pseudoapendicitis y acompañarse de poliartritis o artralgias, eritema nudoso. • Parasitarias Período de incubación 2-4 semanas. Persona - persona. Entamoeba histolytica Poco frecuente en niños. Agua y alimentos contaminados.
  • 5. DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento | 5 | con HER no se modifica una vez obtenidos los en materia fecal, salvo en estos casos. resultados de laboratorio, por lo cual podría apli- Examen en fresco: en caso de sospecha de carse en centros de atención que no contaran Giardia lamblia, Entamoeba histolytica (zona en- con esta infraestructura (veáse Cuadro 3). démica) o Cryptosporidium (HIV) (Cuadro 4). 2. Investigación de patógenos en materia fecal: TRATAMIENTO debe restringirse a situaciones especiales, ya que El antidiarreico ideal debería cumplir las si- es un método de alto costo y en la mayoría de los guientes condiciones: pacientes, el cuadro tiende a autolimitarse. Debe • Ser de administración oral. solicitarse antes de iniciar terapéutica, en pa- • Potente actividad antisecretoria intralumi- cientes inmunocomprometidos, en neonatos, en nal sin efectos secundarios. cuadros disentéricos y ante sospecha de bacterie- • De bajo costo. mia o infección diseminada. En estos casos, el Si bien en el vademecum existe un numeroso aislamiento del germen y el conocimiento de la grupo de medicamentos, denominados “antidia- sensibilidad antibiótica es de utilidad para adecuar rreicos” (monodrogas o asociaciones), puede afir- el tratamiento. Tiene valor epidemiológico, ante marse que hasta el momento actual, el ideal aún la presencia brote en áreas geográficas o institu- no ha sido desarrollado. Estudios de metanálisis ciones. No se justifica la investigación virológica utilizando Probióticos (Lactobacillus) en el trata- CUADRO 3. Evaluacion del estado de hidratación. A. Normohidratado B. Leve y Moderado C. Grave 1. Pregunte por: Sed Normal. Más de lo normal. Excesiva. Orina Normal. Poca cantidad. Oscura. No orinó por 6 hs. 2. Observe: Aspecto Irritado o somnoliento. Deprimido o comatoso. * Ojos Hundidos. Muy hundidos. Llora sin lágrimas. Boca y lengua Secas. Muy secas, sin saliva. Respiración Más rápida de lo normal. Muy rápida y profunda. 3. Explore: Elasticidad Pliegue se deshace Pliegue se deshace Pliegue se deshace muy de la piel con rapidez. con lentitud. lentamente: más de 2 segundos. Fontanela Normal. Hundida. Muy hundida (se palpa y observa). Pulso Normal. Más rápido de lo normal. Muy rápido, fino o no se palpa.* Llenado capilar Menor de 2 seg. De 3 a 5 segundos. Mayor de 5 segundos. * 4. Decida: No tiene Si tiene 2 o más Si tiene uno o más de los signos deshidratación. síntomas o signos, marcados con * tiene tiene deshidratación. deshidratación grave con shock. Si tiene dos o más de los otros signos pero ninguno marcado con * tiene deshidratación grave sin shock. 5. Tratamiento: Aplique el Plan A Aplique el Plan B para Aplique el Plan C para tratar para prevenir la tratar la deshidratación. la deshidratación grave con deshidratación. shock. Inicie tratamiento con rehidratación intravenosa. Para tratar la deshidratación grave sin shock, inicie tratamiento por vía oral y observe la respuesta. * Estos signos indican la presencia de shock hipovolémico.
  • 6. | 6 | CONSENSO NACIONAL miento de diarrea aguda, concluyen que no ofre- TERAPIA DE REHIDRATACIÓN ORAL (TRO) cen beneficio para diarrea aguda bacteriana y que La Terapia de Rehidratación Oral, es una exce- disminuyen sólo en un día la duración del cuadro lente y valiosa arma en Salud Pública y un com- de diarrea aguda por Rotavirus. ponente esencial en la Atención Primaria. La mayoría de los fármacos existentes poseen La composición de la fórmula de sales de efectos secundarios importantes o tienen actividad hidratación oral (SHO), recomendada por la antisecretoria escasa o nula. La utilización de los OMS/UNICEF, se considera ideal para el mane- mismos aumenta el gasto y distrae la atención de la jo de la diarrea aguda, para mantener y/o corre- familia del objetivo fundamental del tratamiento gir la hidratación del paciente. Puede ser usada que debe ser la hidratación y la alimentación. en niños de todas las edades y también en adul- Por lo dicho no deben utilizarse en diarrea tos que sufren deshidratación causada por dia- aguda: rrea de cualquier etiología. Se ha descripto la • Bismuto TRO como el “avance médico del siglo”, por las • Carbón siguientes razones: • Silicatos a) Es una de las intervenciones más baratas • Anticolinérgicos en salud. • Difenoxilato b) Es un procedimiento simple y puede ser • Loperamida administrado fácilmente por las madres, • Probióticos permitiendo su participación activa en el CUADRO 4. Algoritmo de diagnóstico. DIARREA Sin sangre Afebril Fiebre Compromiso Buen estado >5 días sistémico. general. Inmuno- Sin inmuno- comprometido. compromiso Neonatos Observación Hemocultivos COPROCULTIVO Shigella- Salmonella y otros patógenos cuando se disponga de recursos (por ejemplo: Campylobacter, etc.) Con sangre con Intrahospitalaria síndrome disentérico
  • 7. DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento | 7 | cuidado del niño y tiene un efecto multipli- • Manejo ambulatorio. cador en la educación de la población. 1. Dé SHO a 20 ml/kg, cada 20 a 30’, hasta lograr c) Mediante el empleo temprano de la SHO, se la normohidratación. previene la deshidratación en los estados 2. Si vomita, espere 10’, recomience con peque- iniciales del episodio. Además permite la ñas cantidades. alimentación precoz y adecuada durante y 3. Instruya a la madre como administrarlo. después de la diarrea, evitando el deterioro 4. Enseñe a la madre cómo se puede prevenir la nutricional. diarrea y la deshidratación. d) Puede utilizarse como única medida para 5. Explique cómo seguir con Plan A, luego de la rehidratar exitosamente alrededor del 90 a normohidratación. 95% de pacientes deshidratados. e) Disminuyó la tasa de letalidad por diarrea Plan C en nuestro país a 0,5/1000 en 1994, redujo • Paciente deshidratado grave sin shock. en forma significativa la hospitalización de • Requiere internación. pacientes diarreicos y logró bajar 80% los 1. Inicie tratamiento oral con SHO (igual a 1-2 del costos de tratamiento. Plan B). 2. Explique cómo seguir con Plan A, luego de la COMPOSICIÓN DE LAS normohidratación. SALES DE HIDRATACIÓN ORAL Cada sobre de sales aporta: Indicaciones de sonda nasogástrica (SNG) Cloruro de sodio: • Si vomita más de 4 veces en 1 hora. 3,5 g. Na+ 90 mmol/l • Si no toma la solución. Cloruro de potasio: • Falta de madre o acompañante. 1,5 g. K+ 20 mmol/l 1. Administrar la SHO por gravedad, a 20 ml/kg, Bicarbonato de sodio: cada 20 minutos, con jeringa. 2,5 g. Cl- 80 mmol/l 2. Si vomita, iniciar gastroclisis a 5 macrogotas/ Glucosa: kg/’ (15ml/kg/hora), durante 30 minutos. 20 g. HCO3- 30 mmol/l 3. Si tolera: 20 macrogotas/kg/’ (60 ml/kg/hora). Agua: csp 1000 ml. Dextrosa 111 mmol/l Fracaso de hidratacion oral • Control inadecuado. PREPARACIÓN • Empeoramiento de signos clínicos. Cada sobre debe diluirse en un litro de agua • Pérdidas mayores a las aportadas. hervida a temperatura ambiente mezclando cui- • Vómitos incoercibles. dadosamente antes de ofrecerla. Se conserva 24 • Distensión abdominal importante. horas a temperatura ambiente y 48 horas refrige- • Persistencia de signos de deshidratación, lue- rada. go de 4 a 6 horas. Plan A Contraindicaciones de TRO • Paciente normohidratado. • Shock. • Prevención de la deshidratación. • Ileo. • Manejo ambulatorio. • Depresión del sensorio. 1. Indique a la madre que ofrezca al niño más • Dificultad respiratoria grave. líquidos de lo usual (no tés, jugos ni gaseosas). • Abdomen tenso, doloroso. 2. Indique que continúe alimentándolo y aumen- te la frecuencia. Hidratación endovenosa (HE) 3. Enseñe a la madre cómo buscar signos de des- Está indicada: hidratación. • Deshidratación grave con Shock. 4. Recomiende ofrecer 10 ml/kg de sales de • Contraindicaciones de TRO. rehidratación luego de cada deposición líqui- • Fracaso de TRO. da y/o vómitos. En pacientes con shock, el primer paso será la 5. Enseñe a la madre pautas de higiene personal expansión con solución fisiológica, 20-30 ml/kg y de los alimentos. de peso, en no más de 30 minutos. Si persisten signos de shock, repetir expansión con igual volu- Plan B men. El objetivo es aumentar el volumen intra- • Tratamiento en deshidratación leve y moderada. vascular y mejorar la perfusión tisular.
  • 8. | 8 | CONSENSO NACIONAL En pacientes sin shock o revertido el mismo, Si el ritmo de hidratación no es el esperado, se propone continuar con hidratación endo- evaluar: venosa rápida (HER). Es la modalidad de primera 1. Pasaje inadecuado. elección. Se utiliza solución polielectrolítica. 2. Exceso de pérdidas: - Por materia fecal, aumentar ritmo de Composición: infusión a 35ml/kg/hora. Na+: 90 mEq/l - Poliuria, con glucosuria (+), disminuir el K+ : 20 mEq/l. flujo de glucosa, sin glucosuria , evaluar Cl- : 80 mEq/l función renal. Bicarbonato: 30 mEq/l. Una vez normohidratado el paciente, comen- Glucosa : 20 gr./l. zar con alimentación y reposición de pérdidas concurrentes con SHO a 10 ml/kg después de Aporta: cada deposición líquida. Na : 2,25 mEq/kg/hora En pacientes con pérdidas > 10 ml/kg/hora, K: 0,5 mEq/kg/hora utilizar solución EV de mantenimiento, con Bicarbonato: 0,7mEq/kg/hora dextrosa al 5% + cloruro de Na. a 60 mEq/l, y (equivalente a una cloruro de K a 20 mEq/l para cubrir pérdidas corrección de -2,5 del concurrentes, mientras el paciente continúa con EB por hora) alimentación. Glucosa: 8,3 mg/kg/minuto. Es fundamental respetar el ritmo de las infusiones y puede requerirse más de una vía. En Ventajas HER casos excepcionales, se pueden necesitar accesos • Normohidratación en un breve lapso per- venosos centrales. mitiendo rápida recuperación del pacien- te, alimentación precoz, con menor costo SITUACIONES ESPECIALES de internación. Acidosis metabólica: presente en la deshidra- • Al acortar tiempo de utilización de vía EV, tación por diarrea en distinto grado; constante en disminuyen los riesgos (infecciones, sobre- la grave, con o sin shock. Se corrige fácilmente con hidratación). la HER. Si existe ph < 7,20 y/o bicarbonato < 10, • La solución standard, evita errores en su debe efectuarse corrección rápida con bicarbo- administración. nato de Na en 1 a 2 hs, con una solución 1/6 molar (1 parte de bicarbonato y 5 partes de glucosado al Contraindicaciones de HER 5%), según fórmula. • Menor de un mes. • Natremia mayor a 160 mEq/l, o signos com- EB x 0,3 x kg de peso = mEq de bicarbonato patibles: irritabilidad, sed intensa, pliegue a administrar pastoso. • Situaciones clínicas especiales, como Deshidratación hipernatrémica: Los estados nefropatías, cardiopatías, síndrome ascí- de hipertonicidad plasmática producen mecanis- tico edematoso. mos compensadores para evitar la deshidrata- ción celular (osmoles idiógenos). Modalidad (Cuadro 5) Si en la corrección de la deshidratación, se Infusión EV continua con solución polielec- producen cambios bruscos de la osmolaridad trolítica a 25 ml/kg/hora (8 macrogotas/kg/mi- plasmática, éstos osmoles idiógenos atraen agua nuto), hasta la normohidratación. con producción de edema cerebral y convulsio- Dado que aporta no solo K+ sino también nes. Por ello, en el tratamiento se debe considerar: glucosa y bicarbonato, no es necesario esperar a) Reponer el déficit previo en 36-48 horas: diuresis para su uso. corregir el 50% del déficit previo de agua en las primeras 24 horas y el resto en las si- Controles horarios: guientes 12 a 24 horas. • Signos vitales(FC; FR; Temperatura axilar, b) Descender la natremia en 10-12 mEq/l, en T/A). 24 hs. (0,5 mEq/l/hora): utilizar soluciones • Signos clínicos de hidratación. a 70 mEq/l de Na+ hasta constatar diuresis • Peso. y luego disminuir la concentración hasta • Diuresis. soluciones que contengan 40 mEq/l de Na+ • Pérdidas por materia fecal. y 30 mEq/l de K+.
  • 9. DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento | 9 | En este tipo de situaciones, debe monitorearse “alimentación continua” puede evitar la pérdi- cuidadosamente el descenso de la natremia. da de peso previniendo que se instale el círculo vicioso: diarrea-desnutrición-infección. ALIMENTACIÓN • Se ha demostrado que el mantener la alimen- Las recomendaciones nutricionales actuales tación durante la diarrea acelera la normaliza- en la diarrea aguda están fundamentadas en nu- ción de las funciones intestinales, incluyendo merosos estudios clínicos y epidemiológicos que la digestión y absorción de nutrientes y favore- permiten establecer: ce la hidratación al proveer de transportado- • Los beneficios de continuar con la alimenta- res de sodio y agua. ción habitual del niño acorde a la edad. La • La lactancia materna en los primeros seis me- CUADRO 5. Hidratación parenteral. CONDICIONES DE INGRESO SIN SHOCK CON SHOCK Relleno capilar >5’’ Sensorio deprimido o coma Pulso débil Expandir con solución fisiológica 20 a 30 ml/kg en 30’ mejora no mejora Solución polielectrolítica Reexpandir 8 macrog/kg/ minuto (25 ml/kg/hora) Control horario Peso Signos vitales Estado de hidratación Pérdidas materia fecal Diuresis mejora no mejora Continuar igual ritmo de Verificar goteo y evaluar pérdidas. infusión, hasta la Aumentar ritmo de infusión a normohidratación 35 ml/kg/hora Lograda la normohidratación: a) Pasar a plan de mantenimiento EV. b) Comenzar con la alimentación. Si tolera la alimentación: Reponer pérdidas con SHO a 10 ml/kg después de cada deposición.
  • 10. | 10 | CONSENSO NACIONAL ses de edad, reduce el riesgo de que la diarrea continuar con su alimentación. “Alimentación se agrave o prolongue, al mismo tiempo que continua” consiste en no interrumpir la ali- ejerce un rol preventivo. Los niños amamanta- mentación habitual. No indicar alimentos hi- dos durante los episodios de diarrea presentan perosmolares, especialmente aquellos con alta menores pérdidas y menor duración de la en- concentración de azúcares simples (7-10% o fermedad que aquellos en los que la alimenta- más) como jugos envasados y gaseosas. ción fue interrumpida. Se aumenta el aporte de líquidos y si las pérdi- • Las dietas sin restricciones no empeoran el cur- das son importantes, se reemplazan con SHO. so de los síntomas en diarreas leves o modera- 2. Pacientes con deshidratación leve o moderada das y aún pueden disminuir las pérdidas, com- Rehidratar en 4-6 horas. paradas con tratamiento con hidratación oral o Restablecida la hidratación: intravenosa exclusiva. El efecto más notable es 2.1. Alimentados a pecho, continuar con el ama- evitar el deterioro del estado nutricional. mantamiento; ídem ítem1.1. • La mayoría de los lactantes no presentan sín- 2.2. Alimentados con leche o fórmula (menores tomas ni signos clínicos atribuibles a mala ab- de 6 meses o a los que no se les ha incorporado sorción por déficit de lactasa. El 80% de los semisólidos) niños, aún menores de 6 meses con desnutri- a) Si tienen estado nutricional normal o ción leve o moderada, pueden tolerar leches con déficit de peso/edad menor del 25% con contenido de lactosa normal, no aumen- se mantiene alimentación con fórmula tando el riesgo de fracasos terapéuticos. o leche en la concentración normal para • El grupo que sigue siendo problemático en los la edad. No se aconseja introducir ali- países en desarrollo es el de los desnutridos mentos nuevos durante la etapa aguda. graves que tienen como único alimento leche Evitar las soluciones hiperosmolares y de vaca o fórmulas derivadas de la misma, en los líquidos con azúcares simples en con- los cuales estaría justificada la indicación centración superior al 7-10%. El fracaso temporaria de fórmulas sin lactosa. La reduc- terapéutico en este grupo no es mayor ción de lactosa, no debe hacerse a expensas de del 20%. disminuir el aporte calórico, por ejemplo di- Se considera un fracaso del tratamiento: luir la leche. • Aumento persistente de la frecuencia y del volumen de las deposiciones (> de 10 PRINCIPIOS NUTRICIONALES ml/kg/día). • Los ingresos calóricos deben ser suficientes • Distensión abdominal. para cubrir el mantenimiento, las pérdidas por • Recurrencia de la deshidratación. mala absorción y el déficit previo; que en gene- • Duración de la diarrea mayor de 7 días ral se logra aumentando el número de tomas. con mal progreso de peso, que no sea • Como el ingreso de alimento puede estar limi- motivado por un aporte inadecuado de tado por la rehidratación oral y la inapetencia, nutrientes. será necesario aumentar la densidad calórica Ante el fracaso terapéutico esta indicado de la dieta especialmente durante la convale- el reemplazo temporario con fórmulas cencia, con cereales y el agregado de aceites sin lactosa o leche parcialmente deslac- vegetales. tosada a concentración normal. • La etapa de recuperación nutricional debe b)Pacientes desnutridos graves. Alimentar mantenerse hasta que el niño alcance una re- en forma inmediata a la corrección de la lación peso para talla del 90% (ver Anexo). Con- deshidratación con fórmulas sin lactosa templar y suplementar las deficiencias especí- o leches parcialmente deslactosadas. ficas que pudiera haber o sospecharse (vitami- Es importante: nas, minerales y oligoelementos). • Alcanzar rápidamente la meta calórica. • Corregir el requerimiento calórico INDICACIONES agregando las pérdidas estimadas por 1. Pacientes normohidratados malabsorción y necesidades para recu- 1.1. Alimentados a pecho: continuar con el ama- peración. mantamiento. Puede aumentarse la frecuen- 2.3. Mayores de 6 meses o cuya dieta tenga in- cia de las mamadas para aumentar el aporte de corporados semisólidos. Corregida la deshidra- líquidos y compensar la probable pérdida de tación mantener alimentación habitual apo- apetito. yándose en el aporte de alimentos no lácteos 1.2. Alimentados con fórmula o leche de vaca: (cereales sin fibras, arroz, pastas, sémola, hari-
  • 11. DIARREA AGUDA EN LA INFANCIA. Actualización sobre criterios de diagnóstico y tratamiento | 11 | na de maíz, carnes, papa, batata, etc.) y au- b) En los que se sospecha sepsis o bacterie- mentar densidad calórica con aceites vegeta- mias. les. Aportar el 50% del requerimiento calórico Además de coprocultivo se les realizarán he- en base a semisólidos. Aumentar frecuencia mocultivos, urocultivo y eventualmente cultivo agregando una o dos comidas con el objeto de de LCR. ayudar a la recuperación. La alimentación in- Se propone un algoritmo orientador para el dicada en la diarrea aguda debe ser equilibra- tratamiento empírico inicial (véase Cuadro 6). da, altamente digerible, de bajo costo, basada en alimentos de disponibilidad local, acepta- Se indicará tratamiento en caso de estudio dos culturalmente y de fácil preparación. parasitológico positivo: • Para Giardia lamblia: Metronidazol: 15 mg/ TRATAMIENTO ANTIBIÓTICO kg/día en 2 o 3 dosis, durante 7 días, o La mayoría de las diarreas acuosas son en su Tinidazol: 20 mg/kg dosis única durante 3 mayoría causadas por virus o bacterias con ca- días, o Furazolidona 10 mg/kg/día durante 7 pacidad a autolimitarse, no requiriendo antibió- a 10 días. ticos. • Para Entamoeba histolytica: Metronidazol Habitualmente el pediatra frente a un cuadro 35 a 50 mg/kg/día en 3 dosis durante 7 a 10 de diarrea se enfrenta ante las siguientes verda- días. des: La susceptibilidad in vitro no se correlaciona El Furoato de diloxanida es un antiproto- siempre con una adecuada eficacia clínica, el zoario que actúa principalmente en la luz in- empleo de determinados agentes antimicrobia- testinal destruyendo trofozoitos y quistes, se nos puede empeorar o complicar el cuadro clíni- puede usar en conjunción con metronidazol co y hay una creciente resistencia bacteriana a que actúa en los tejidos. La dosis en niños de distintos antibióticos. menos de 25 kg de peso es 20 mg/kg/día, divi- Deberá indicar la medicación antibiótica en didos en 3 dosis durante 10 días; en adultos y aquellos pacientes internados que: niños mayores se administra a razón de 500 a) Presenten un compromiso sistémico que mg 3 veces por día 10 días. Se presenta en no sea atribuible a alteraciones hidroelec- tabletas de 500 mg, aún no se comercializa en trolíticas. Argentina. CUADRO 6. Algoritmo para tratamiento antibiótico empírico inicial DIARREA ACUOSA DIARREA CON SANGRE Sin síntomas y signos de compromiso del estado general Hidratación oral-dieta Compromiso sistémico no atribuible a alteraciones hidroelectrolíticas Observación 48 horas (Bacteriemia-Sepsis) Cefotaxime o sin mejoría con mejoría Ceftriaxone Coprocultivo Sin ATB Evaluar Compromiso Sistémico
  • 12. | 12 | CONSENSO NACIONAL MEDIDAS DE CONTROL EN HOSPITALES c) Control Sanitario y medidas de Salud Pública: Y/O COMUNIDADES CERRADAS • Control bromatológico de los alimentos y • Lavado de manos antes y después de estar en bebidas. contacto con el enfermo. • Considerar la vigilancia epidemiológica • Descartar los pañales y ropa de los niños con como base para la detección temprana de diarrea en recipientes impermeables. Utilizar la diarrea. doble bolsa y con etiqueta de potencialmente • Difusión de mensajes preventivos a través contaminado. de campañas publicitarias por diferentes • Limpiar el material contaminado con solucio- medios. nes de hipoclorito de sodio al 5%. • Garantizar el acceso a la atención de la sa- • Limitar la circulación del personal y de las visi- lud, coordinando además los sistemas de tas, en caso de diarrea hospitalaria. referencia y contrarreferencia. • Articulación de las acciones de salud con PREVENCIÓN Y EDUCACIÓN COMUNITARIA las políticas sociales. Teniendo en cuenta que en la posibilidad que • Aislamiento de los contactos. un niño o niña enfermen, intervienen tanto facto- res sociales y medioambientales como biológicos, es importante considerar para la prevención de la diarrea: a) Educación para la salud y participación de la comunidad en la instalación de medidas de ANEXO autocuidado como: • Estimular la práctica del amamantamiento. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL • Alertar sobre los peligros de la ingesta de Debe ser realizada con el niño normohidra- medicamentos e infusiones caseras sin in- tado. dicación médica. • Asesorar sobre provisión de agua potable y Indicadores antropométricos: tratamiento de residuos. 1. Peso/edad: útil para discriminar el grupo de • Educación alimentaria. alto riesgo. No diferencia entre desnutrición • Medidas higiénicas como lavado de manos crónica y desnutrición actual o emaciación. antes y después de higienizar a los niños y cuidados con respecto a las excretas; lavado • Déficit del 15% del peso de la mediana: de manos antes y después de preparar los desnutrición leve. alimentos. • Déficit del 25% del peso de la mediana: • Educación a la comunidad y en especial a desnutrición moderada. las madres acerca de cómo prevenir e iden- • Déficit del 40% del peso de la mediana: tificar precozmente la diarrea, la detección desnutrición grave. temprana de la deshidratación y otros sig- nos de alarma. 2. Peso/talla: se expresa como porcentaje del peso teórico para la talla (el que corresponde al peso b) Capacitación del equipo de salud: mediano para la talla del paciente, también • Capacitación pre y post grado en Atención denominado porcentaje de adecuación). Primaria de la Salud. La deficiencia de peso para talla expresa defi- • Programa de educación continua para el ciencia de masa corporal: desnutrición actual, equipo de salud sobre prevención primaria, aguda o emaciación. que contemple normas de Educación para De acuerdo a este indicador puede clasificarse la Salud y Alimentaria. la emaciación en: • Prescripción médica adecuada y normati- • Peso/talla 80-90%: desnutrición leve. zada periódicamente a fin de evitar la hos- • Peso/talla 70-80%: desnutrición moderada. pitalización. • Peso/talla 70% o <: desnutrición grave. • Capacitación para la detección y asesora- En el plan de recuperación nutricional se debe miento sobre manejo de situaciones de ries- tener en cuenta la deficiencia actual como déficit go social. a recuperar en la etapa aguda.