SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  13
Télécharger pour lire hors ligne
 
Auguste Escoffier La modernité entre dans la cuisine
28 octobre 1846 Villeneuve-Loubet Décès 12 février 1935  (à 86 ans)  à Monte Carlo
Le menu ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Dans le restaurant ,[object Object],[object Object],[object Object]
La brigade ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Projet d’assistance mutuelle ,[object Object],[object Object]
La technologie  ,[object Object],[object Object]
Les plats ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Les livres ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Les mots ,[object Object]
Liens utiles ,[object Object],[object Object]
Au revoir

Contenu connexe

Tendances

Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...
Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...
Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...Alentour
 
Neiges Étoilées 2013 - Châtel
Neiges Étoilées 2013 - ChâtelNeiges Étoilées 2013 - Châtel
Neiges Étoilées 2013 - ChâtelChâtel Tourisme
 
Communiqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCH
Communiqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCHCommuniqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCH
Communiqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCHMAATCH
 
aux repères pour la production de veaux de boucherie
aux repères pour la production de veaux de boucherieaux repères pour la production de veaux de boucherie
aux repères pour la production de veaux de boucherieInstitut de l'Elevage - Idele
 
Poulailler en bois
Poulailler en boisPoulailler en bois
Poulailler en boischild7crate
 

Tendances (8)

Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...
Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...
Mobilier urbain béton préfabriqué : présentation par Alentour à Lux, 21120, B...
 
Diner pigeon
Diner pigeonDiner pigeon
Diner pigeon
 
Neiges Étoilées 2013 - Châtel
Neiges Étoilées 2013 - ChâtelNeiges Étoilées 2013 - Châtel
Neiges Étoilées 2013 - Châtel
 
Communiqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCH
Communiqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCHCommuniqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCH
Communiqué de presse - juillet 2014 - MAISON MALARTRE -agence MAATCH
 
aux repères pour la production de veaux de boucherie
aux repères pour la production de veaux de boucherieaux repères pour la production de veaux de boucherie
aux repères pour la production de veaux de boucherie
 
Poulailler en bois
Poulailler en boisPoulailler en bois
Poulailler en bois
 
Du meteil en grains pour les ovins
Du meteil en grains pour les ovinsDu meteil en grains pour les ovins
Du meteil en grains pour les ovins
 
Récolte de chanvre
Récolte de chanvreRécolte de chanvre
Récolte de chanvre
 

Similaire à Auguste Escoffier

Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayetteCp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayettechainethermale
 
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayetteCp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayettechainethermale
 
projekt la nourriture
projekt la nourritureprojekt la nourriture
projekt la nourritureDajana Gjini
 
Blender Scott Gustissimo Georges Blanc
Blender Scott Gustissimo Georges BlancBlender Scott Gustissimo Georges Blanc
Blender Scott Gustissimo Georges Blanchabiague
 
Christian Tetedoie - Manille
Christian Tetedoie - ManilleChristian Tetedoie - Manille
Christian Tetedoie - Manillecourageasia
 

Similaire à Auguste Escoffier (8)

Le retour des saucisses
Le retour des saucissesLe retour des saucisses
Le retour des saucisses
 
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayetteCp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
 
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayetteCp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
Cp cuisine santé-nature aux galeries lafayette
 
projekt la nourriture
projekt la nourritureprojekt la nourriture
projekt la nourriture
 
Blender Scott Gustissimo Georges Blanc
Blender Scott Gustissimo Georges BlancBlender Scott Gustissimo Georges Blanc
Blender Scott Gustissimo Georges Blanc
 
Christian Tetedoie - Manille
Christian Tetedoie - ManilleChristian Tetedoie - Manille
Christian Tetedoie - Manille
 
Hellouin magazine printemps 2017
Hellouin magazine printemps 2017 Hellouin magazine printemps 2017
Hellouin magazine printemps 2017
 
Foodtrends 2014
Foodtrends 2014Foodtrends 2014
Foodtrends 2014
 

Plus de Edi Dal Farra

Sistema informativo direzionale
Sistema informativo direzionaleSistema informativo direzionale
Sistema informativo direzionaleEdi Dal Farra
 
Operazioni di acquisto e di vendita e regolamento
Operazioni di acquisto e di vendita e regolamentoOperazioni di acquisto e di vendita e regolamento
Operazioni di acquisto e di vendita e regolamentoEdi Dal Farra
 
Le scritture di fine esercizio
Le scritture di fine esercizioLe scritture di fine esercizio
Le scritture di fine esercizioEdi Dal Farra
 
I documenti di vendita
I documenti di venditaI documenti di vendita
I documenti di venditaEdi Dal Farra
 
Il metodo della partita doppia
Il metodo della partita doppiaIl metodo della partita doppia
Il metodo della partita doppiaEdi Dal Farra
 
La rielaborazione del bilancio
La rielaborazione del bilancioLa rielaborazione del bilancio
La rielaborazione del bilancioEdi Dal Farra
 
Sistema finanziario enrico ppt
Sistema finanziario enrico pptSistema finanziario enrico ppt
Sistema finanziario enrico pptEdi Dal Farra
 
Analisi del bilancio per indici e per flussi 01
Analisi del bilancio per indici e per flussi 01Analisi del bilancio per indici e per flussi 01
Analisi del bilancio per indici e per flussi 01Edi Dal Farra
 
Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01Edi Dal Farra
 
I documenti di vendita
I documenti di venditaI documenti di vendita
I documenti di venditaEdi Dal Farra
 
Lara cibo e inconscio
Lara cibo e inconscioLara cibo e inconscio
Lara cibo e inconscioEdi Dal Farra
 
La seconda guerra mondiale sebastian
La seconda guerra mondiale sebastianLa seconda guerra mondiale sebastian
La seconda guerra mondiale sebastianEdi Dal Farra
 
Es obbligazioni e azioni
Es obbligazioni e azioniEs obbligazioni e azioni
Es obbligazioni e azioniEdi Dal Farra
 
Operazioni di gestione 02
Operazioni di gestione 02Operazioni di gestione 02
Operazioni di gestione 02Edi Dal Farra
 
Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01Edi Dal Farra
 

Plus de Edi Dal Farra (20)

Gestione
GestioneGestione
Gestione
 
Sistema informativo direzionale
Sistema informativo direzionaleSistema informativo direzionale
Sistema informativo direzionale
 
Operazioni di acquisto e di vendita e regolamento
Operazioni di acquisto e di vendita e regolamentoOperazioni di acquisto e di vendita e regolamento
Operazioni di acquisto e di vendita e regolamento
 
Le scritture di fine esercizio
Le scritture di fine esercizioLe scritture di fine esercizio
Le scritture di fine esercizio
 
Bilancio
BilancioBilancio
Bilancio
 
I documenti di vendita
I documenti di venditaI documenti di vendita
I documenti di vendita
 
Contratto
ContrattoContratto
Contratto
 
Contratto
ContrattoContratto
Contratto
 
Il metodo della partita doppia
Il metodo della partita doppiaIl metodo della partita doppia
Il metodo della partita doppia
 
La rielaborazione del bilancio
La rielaborazione del bilancioLa rielaborazione del bilancio
La rielaborazione del bilancio
 
Sistema finanziario enrico ppt
Sistema finanziario enrico pptSistema finanziario enrico ppt
Sistema finanziario enrico ppt
 
Analisi del bilancio per indici e per flussi 01
Analisi del bilancio per indici e per flussi 01Analisi del bilancio per indici e per flussi 01
Analisi del bilancio per indici e per flussi 01
 
Bilancio
BilancioBilancio
Bilancio
 
Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01
 
I documenti di vendita
I documenti di venditaI documenti di vendita
I documenti di vendita
 
Lara cibo e inconscio
Lara cibo e inconscioLara cibo e inconscio
Lara cibo e inconscio
 
La seconda guerra mondiale sebastian
La seconda guerra mondiale sebastianLa seconda guerra mondiale sebastian
La seconda guerra mondiale sebastian
 
Es obbligazioni e azioni
Es obbligazioni e azioniEs obbligazioni e azioni
Es obbligazioni e azioni
 
Operazioni di gestione 02
Operazioni di gestione 02Operazioni di gestione 02
Operazioni di gestione 02
 
Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01Operazioni di gestione 01
Operazioni di gestione 01
 

Dernier

Présentation à séminaire IA de la Fédération Gay-Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à séminaire IA de la Fédération  Gay-Lussac , 25/03/24 ToulousePrésentation à séminaire IA de la Fédération  Gay-Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à séminaire IA de la Fédération Gay-Lussac , 25/03/24 ToulouseYvon Gervaise
 
Rapport projet de fin d'études licence PFE
Rapport projet de fin d'études licence PFERapport projet de fin d'études licence PFE
Rapport projet de fin d'études licence PFEAhmam Abderrahmane
 
Compagnons.pptx. Power point sur un film français
Compagnons.pptx. Power point sur un film françaisCompagnons.pptx. Power point sur un film français
Compagnons.pptx. Power point sur un film françaisTxaruka
 
Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...
Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...
Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...Technologia Formation
 
4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvsiemaillard
 
Marie Darrieussecq.pptx. Écrivaine française
Marie Darrieussecq.pptx.  Écrivaine françaiseMarie Darrieussecq.pptx.  Écrivaine française
Marie Darrieussecq.pptx. Écrivaine françaiseTxaruka
 
Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024
Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024
Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024frizzole
 
Présentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 ToulousePrésentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 ToulouseYvonGervaise
 

Dernier (8)

Présentation à séminaire IA de la Fédération Gay-Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à séminaire IA de la Fédération  Gay-Lussac , 25/03/24 ToulousePrésentation à séminaire IA de la Fédération  Gay-Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à séminaire IA de la Fédération Gay-Lussac , 25/03/24 Toulouse
 
Rapport projet de fin d'études licence PFE
Rapport projet de fin d'études licence PFERapport projet de fin d'études licence PFE
Rapport projet de fin d'études licence PFE
 
Compagnons.pptx. Power point sur un film français
Compagnons.pptx. Power point sur un film françaisCompagnons.pptx. Power point sur un film français
Compagnons.pptx. Power point sur un film français
 
Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...
Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...
Webinaire Cohésion | Le pouvoir du mentorat au travail : pour qui, pourquoi, ...
 
4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
4e6vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
 
Marie Darrieussecq.pptx. Écrivaine française
Marie Darrieussecq.pptx.  Écrivaine françaiseMarie Darrieussecq.pptx.  Écrivaine française
Marie Darrieussecq.pptx. Écrivaine française
 
Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024
Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024
Planning de la semaine du 25 mars au 2 avril 2024
 
Présentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 ToulousePrésentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 Toulouse
Présentation à Séminaire IA de la Fédération Gay Lussac , 25/03/24 Toulouse
 

Auguste Escoffier