2. 1.-Inventario
Un inventario es definible como aquel conjunto de bienes, tanto muebles como inmuebles, con los que cuenta una
empresa para comerciar. De este modo, con los elementos del inventario es posible realizar transacciones, tanto de
compra como de venta, así como también es posible someterlos a ciertos procesos de elaboración o modificación
antes de comerciar con ellos. Estas transacciones de compra y venta deben realizarse en un período económico
determinado y deben contarse dentro del grupo de activos circulantes de la empresa.
Es posible encontrar varios tipos de inventarios, los que son clasificados según el rubro en el que opere la empresa. Se
trata de cinco tipos, entre los que encontramos, en primer lugar, el “Inventario de Mercancías”. Éste se encuentra
constituido por todos los bienes de la empresa, ya sean comerciales o mercantiles. Estos bienes son adquiridos para
luego ser vendidos en el mismo estado en el que fueron comprados, sin someterlos a ningún tipo de proceso. En este
inventario deberán mostrarse todos los elementos que la empresa tiene disponibles para la venta. Si se cuenta con
productos de características especiales y condiciones particulares, entonces, deberá constituirse una nueva lista que
especifique a todos los elementos que entran en dicha categoría. Un ejemplo de esta situación, sería el caso de
productos que ya han sido comprados, pero que aún no han sido recibidos por la empresa, así como también aquellos
que se han entregado en consignación o aquellos que han sido utilizadas como un medio de pago a terceros.
En segundo lugar, un “Inventario de productos terminados” incluye todos los productos que una empresa industrial o
manufacturera ha adquirido, y que deben ser modificados para encontrarse dispuestos a la venta. Otro tipo de
inventario es el “Inventario de productos en proceso de fabricación”, y tal como su nombre lo indica, se trata del
detalle de productos que se encuentran en pleno proceso de elaboración. Este tipo de inventario debe, además,
detallar la cantidad de materiales, la mano de obra y todos los gastos de la elaboración que se realicen hasta la fecha
de cierre.
Por otra parte, al listado formado por todos esos materiales con los que se realizará un proceso de elaboración o
fabricación de productos, se le denomina “Inventario de materias primas”. Por último, el “Inventario de suministros de
fábrica” es aquel que incluye a todos los materiales con los que se fabricará cierto producto, pero que no se pueden
cuantificar de forma exacta, como podría ser el caso de la pintura, los clavos, entre otros.
La empresa intentará encontrar un nivel óptimo de inventarios de materias primas y suministros de fábrica, dada que
este es equivalente a capital inmovilizado; para esto se aplican principios como ejemplo JIT o Just In Time, en donde se
coordina la llegada de suministro con las necesidades de fabricación en tiempo real; estos y otros conceptos
relacionados los veremos en detalle en otros artículos de nuestras secciones de economía y también en la de
industria.
3. Relación ordenada de bienes y existencias de una entidad o empresa, a una fecha determinada. Contablemente es
una cuenta de activo circulante que representa el valor de las mercancías existentes en un almacén. En términos
generales, es la relación o lista de los bienes materiales y derechos pertenecientes a una persona o comunidad, hecha
con orden y claridad. En contabilidad, el inventario es una relación detallada de las existencias materiales
comprendidas en el activo, la cual debe mostrar el número de unidades en existencia, la descripción de los artículos,
los precios unitarios, el importe de cada renglón, las sumas parciales por grupos y clasificaciones y el total del
inventario.
Por lo tanto lo que se espera es mantener al mínimo los inventarios. La filosofía de justo a tiempo, se fundamentan en
el concepto de cero inventario. Cuando se considera hacer inventario, como el proceso de contar los artículos, se esta
considerando el enfoque netamente contable. Cuando existen niveles altos de inflación, el concepto de cero
inventario pierde validez, pues en este caso lo mejor para protegerse de la inflación es mantener niveles altos de
inventario, especialmente de aquellos artículos cuya tasa de inflación es superior a la inflación promedio. Otro factor
negativo en los inventarios es la incertidumbre de la demanda, lo cual dificulta mantener un inventario que pueda
satisfacer todos los requerimientos; existiendo condiciones donde no se puede cubrir los faltantes de inventarios, con
la misma rapidez con que se agotan, causando costos por faltantes, en otras ocasiones existen productos que se
deterioran por existir en exceso. Queda bajo esta premisa, utilizar los costos opuestos, que no es otra cosa que: Si
existe mucho inventario, la empresa pierde; pero también pierde si hay faltantes. Considerando la suma de cada
pérdida o ganancia de cada decisión y multiplicada por su probabilidad, se obtiene el valor esperado, llamado
también esperanza matemática, que determina la cantidad de inventario que se debe mantener bajo ciertos costos
opuestos y ciertas probabilidades de demanda. Su argumento es que siempre se toma la mejor decisión, en términos
de probabilidades. La determinación del punto óptimo de pedido, es válido para un solo producto, y lo más común que
en una empresa existan cientos y miles de productos, por lo cual la determinación óptima de un producto no significa
necesariamente la optimización de todos los lotes.
Comprender el concepto, características y los fundamentos de los sistemas de embarcación de inventarios puede ser
de gran utilidad para la empresa, ya que son estos lo que realmente fijan el punto de producción que se pueda tener
en un periodo. El administrador financiero debe tener la información pertinente que le permita tomar decisiones sobre
el manejo que se le debe dar a este rubro del activo organizacional. En el campo de la gestión empresarial, el
inventario registra el conjunto de todos los bienes propios y disponibles para la venta a los clientes, considerados
como activo corriente. Los bienes de una entidad empresarial que son objeto de inventario son las existencias que se
destinan a la venta directa o aquellas destinadas internamente al proceso productivo como materias primas,
productos inacabados, materiales de embalaje o envasado y piezas de recambio para mantenimiento que se
consuman en el ciclo de operaciones.
4. Tipos de material o productos en
inventarios
Materias primas y partes compradas
Insumos y Materiales (materias primas de segundo nivel)
Unidades parcialmente terminadas, llamados: Productos en proceso.
Productos terminados
Productos en embalaje
Partes de reemplazo, herramientas, consumibles.
Bienes en tránsito a empresas o clientes.
Bienes de la masa
5. 2.- Cómo controlar el inventario de
una pequeña empresa
El control de un inventario es el aspecto más importante en cualquier negocio minorista y una
estrategia inteligente es particularmente crítica. Tu inventario puede darte una gran cantidad de
beneficios o una gran cantidad de pérdidas. Tener la cantidad correcta de inventario, un método
inteligente de muestra, y un seguimiento detallado, es la clave para que tu pequeña empresa
minorista triunfe. Instrucciones
1 Ten en cuenta los factores del costo de envío, la disminución y los daños. Estos costos afectan más
a los comercios minoristas pequeños que a los comercios minoristas más grandes debido al volumen
de ventas.
2 Deja de pensar que entre más inventario tengas, más ventas tendrás. Si tienes mucho inventario
tus clientes no serán capaces de comprar todos tus artículos. Empieza con una pequeña cantidad de
algunos artículos y observa las tendencias. Si un artículo se vende más que otros, ordena más del
producto popular.
3 Rota tu inventario con frecuencia. Los clientes tienden a aburrirse fácilmente. Tener por lo menos
un área de demostración que cambie frecuentemente mantendrá a los clientes emocionados y
regresarán a menudo para ver qué hay de nuevo.
4 Mantén tu bodega organizada y utilízala correctamente. Si tus clientes no pueden ver los artículos
no los comprarán, así que sólo mantén los artículos duplicados en tu bodega.
5 Organiza tu inventario correctamente. Asegúrate de que tu piso de ventas sea atrayente para tus
clientes y agrupa los artículos parecidos, para hacer de la compra una experiencia más sencilla. Una
bodega organizada también facilita el seguimiento del inventario para tus empleados.
6 Dale seguimiento a tu inventario a diario. Una pequeña tienda minorista puede hacer esto
fácilmente en una hoja de cálculo a computadora. Mantenlo al día, así notarás las tendencias de
ventas y sabrás qué ordenar.
6. 3.-Tipos de inventarios
-Inventarios finales: se realiza cada vez que se cierra el periodo fiscal, normalmente el 31 de diciembre.
-Inventarios periódicos: aquel que se realiza cada determinado tiempo dentro de una empresa.
-Inventarios iniciales: es aquel en el cual se registra todos los bienes de la empresa. Solo se documenta los bienes existentes
en el o en los días de elaboración. Por lo general se elabora al inicio del periodo contable, que suele ser el 1 de enero.
-Inventarios de liquidación legal.
-Inventarios de Productos en Proceso de Fabricación: Lo conforman los bienes que ha adquirido una Empresa de tipo
Manufacturera o Industrial y están en proceso aún de manufactura. La forma de cuantificarlos se hace mediante la cantidad
de materiales, mano de obra y o gastos de fabricación, aplicables a la fecha de cierre.
-Inventarios de Materias Primas: Esta formado por los materiales que se requieren para la elaboración de los productos y que
aún no se han procesado de ninguna manera.
-Inventarios de Suministros de Fábrica: Incluye todos aquellos materiales que se utilizan para la elaboración de los productos,
pero que no se pueden cuantificar exactamente, por mencionar algunos como; pintura, lija, clavos, lubricantes, etc.
-Inventarios de Producción en Proceso
-Inventarios de Productos Terminados: Se refiere a todos aquellos que adquieren Empresas Manufactureras o Industriales y
después modifican o transforman para venderlos como productos elaborados por ellos.
-Inventarios de Materiales y Suministros.
-Inventario perpetuo: Nos ayudan a preparar los estados financieros por periodos de tiempo (mensual, trimestral o de manera
provisional) El negocio puede calcular el costo del inventario final y el costo de las mercancías vendidas directamente, sin
realizar un inventario.
-.Inventario en tránsito.
-Inventario en consignación.
-Inventario máximo.
-Inventario mínimo.
-Inventario disponible.
-Inventario en línea.
-Inventario cíclico: permite contar con más frecuencia los artículos de alta rotación que los artículos obsoletos.
-Inventario Cero.
7. 4.- INVENTARIO EN MONICA
Esta opción le permite manejar todo lo relativo a los productos del inventario:
Crear nuevos productos, modificarlos, eliminarlos, crear cotizaciones, órdenes
de compra, manejar el kardex, etc. Todo esto desde la pantalla principal de
MONICA, simplemente se hace un click en Inventario el cual, después de
algunos segundos, le muestra la pantalla general del inventario, Desde esta
pantalla Ud. puede crear nuevos productos a ser ingresados al inventario,
modificarlos, cambiar precios, etc. También puede ordenar los productos por
categoría, por proveedor, etc. simplemente hacer un click en la flecha que esta
situada junto a la selección de la orden.
Así mismo también puede manejar el kardex del producto, realizar
cotizaciones, ordenes de compras para sus suplidores, y reportes varios.