1. Alman-Türk İşbirliği– Organik Tarım
Çift taraflı işbirliği projesi (proje numarası TUR 11-01)
Inter-Cluster Organics – Closing Conference
Mesleki yetkinliği arttırmak
için sonuç odaklı eğitim –
Türkiye’deki organik sektör
için yeni bir konsept
Izmir, 18th October 2012
Elisabeth Rüegg
Proje koordinatörü
www.fibl.org 1
3. Karlılığın arttırılması
Birçok çalışmada gösterildiği gibi çalışanların
üretkenliğini arttırmak için yapılan eğitimler ile şirketin
karlılık artışı arasında net bir ilişki vardır.
www.fibl.org 3
4. Girdi – Çıktı İyileştirilmesi
› daha yüksek iş memnuniyeti –
motivasyon ile daha iyi sağlanır.
› Çalışanlara zamanında verilen
eğitimlerle, şirketin kalitesinin
devamlılığı için çalışanların
görevlerini mümkün olan en
verimli şekilde yerine getirmeleri
sağlanır.
› Gelişmiş tekniklerin öğrenilmesi
günlük etkinliklerin daha etkili
yerine getirilmesine yardımcı
olur.
www.fibl.org 4
5. Zaman tasarrufu sağlayın
› Çalışanların denetimi için daha az zaman:
eğitimler çalışanların işlerini nasıl daha iyi ve
bağımsız çalışmalarını öğretmeye yardımcı olur.
› Şirketler mevcut ve potansiyel elemanlar için
daha caziptir çünkü büyüme ile herkes için yeni
iş alanları oluşur.
› Eğitim alan çalışanlar yeni iş gücü ihtiyacını
azaltabilirler.
› Eğitim çalışanların duygusal değerini artırır ve
eleman sirkülasyonunu şirkette büyük ölçüde
azaltır.
www.fibl.org 5
7. Alman-Türk İşbirliği Projesi
› Danışman eğitimleri
› Uzman eğitimleri
› Çok paydaşlı platformlar
Eğitim Aktiviteleri
2012 2013
Kontrol Kuruluşları Çalıştayları 4,0 4,0
danışmanlık eğitimi 20,0 32,0
uzman modülleri 13,0 8,0
Devlet kuruluşlarındaki
danışmanlar 1,0 1,0
Devlet destekli projeler 2,0 2,0
çok paydaşlı platformlar 6,0 2,0
Toplam eğitim günü: 46,0 46,0
Toplam gün 2012- 2013: 92,0
www.fibl.org 7
8. Kurs bilgileri
Tarımsal danışmanlık
dil Türkçe
süre Temel A 2 x 5 gün
Gelişmiş B 2 x 5 gün
Profesyonel C 6 x 2 gün
yer Izmir
katılımcılar Maksimum 20; seçim süreci
eğitimciler Organik tarım konusunda yetkin ulusal ve uluslar
arası uzmanlar
diploma FiBL-ETO final sınavı sertifika
ücretler Eğitim ücretleri: 300 TL (Temel A), 600 TL (Gelişmiş
B), 900 TL (profesyonel C). Katılımcılar ulaşım,
konaklama ve yiyecek giderlerini kendileri
karşılayacaklardır.
www.fibl.org 8
9. Temel Dersler A
Danışmanlık eğitimi kursu
Eğitim konu gün/saat Hedef grup Koşullar Dikkat
Temel A Temel ön kurs modül 1: Ziraat Eğitim Uygulama
giriş + organik 5/30 Fakülteleri, düzeyi için çağrı
tarım bilgisi modül 2: Meslek Yüksek (üniversite Seçim
5/30 Okullarından ya da süreci
genç mezunlar meslek Maksimum
vb. yüksek 20 kişi
okulu)
Ağustos 2012
Şubat / Mart 2013
www.fibl.org 9
10. Temel A: Vizyon, Misyon & Değerler
› Organik yaşam konseptine giriş
› Organik tarımın ana prensiplerini kavrama
› Başlıca ürünlerin yabancı ot kontrolü,
zararlılar gibi yetiştirme tekniklerine genel
bakış.
› Organik ürünlerin pazarlanması ve
ekonomik çerçeve koşulları hakkında
genel bilgileri anlama.
› Risk yönetiminin de içinde olduğu organik
kontrol ve sertifikasyon sistemleri
hakkında genel bilgiler.
Katılımcılar yoğun koçluk alacaklardır. Firmalarla
eşleştirme etkinlikleri düzenlenecektir.
www.fibl.org 10
11. Gelişmiş B Kursları
Danışmanlık eğitimi kursları
Eğitim konu gün/saat Hedef grup Koşullar Dikkat
Gelişmiş Organik modül 3: Konvansiyone Tarımsal Seçim
tarım 5 l tarım geçmişli; süreci
B
hakkında modül 4: geçmişli organik tarımda Maksimum
derinlemes 5 profesyoneller temel düzeyde 20 kişi
ine teknik Temel A bilgi Sertifika
eğitimler kursunu
bitirmiş
olanlar
Ekim / Kasım 2012
Nisan 2013
www.fibl.org 11
12. Gelişmiş B: güncel teknikler
› Organik tarımın temel ve önemli
prensiplerinin anlaşılması
› Organik tarımın yasal özellikleri
› Türkiye’deki başlıca organik ürünler
hakkında bilgiler
› Çiftliği organik tarıma dönüştürme bilgisi
› Katılımcılar temel yönetim becerilerini
kazanacaklardır.
Öğrenme metotları: grup çalışması, örnek çalışmalar,
tarla ziyaretleri ve video ile pratik uygulamalar
www.fibl.org 12
13. Profesyonel C Kursları
Danışmanlık eğitimi kursları
Eğitim konu gün/saat Hedef grup Koşullar Dikkat
Profesyonel Organik 6 modül Organik Organik Seçim
tarımda 2 gün danışmanlar sektörde en az süreci
C
danışman ya da benzeri 2 yıl iş deneyimi Maksimum
olarak teknik 20 kişi
çalışmak için personel Sertifika
yönetim
becerileri
Ocak – Mart 2013
www.fibl.org 13
14. Profesyonel C: Kişisel yönetim
› Kişisel gelişim / danışmanlık profili
› Şahıs ve zaman yönetimi
› İletişim becerileri
› Bilgi yönetimi
www.fibl.org 14
16. Profesyonel C: Proje Yönetimi
› Amaç ve stratejilerin geliştirilmesi
› Danışmanlık işlemlerinin dizaynı
› İletişim şekilleri / müşteri ilişkileri
› Danışmanlık ve beraberindeki gruplar
› Proje yönetimi / Proje danışmanlığı
› Maliyet analizi & bütçeleme
www.fibl.org 16
17. Profesyonel C
› Yönetim becerileri CECRA modülüne eşdeğer olan
(Kırsal Alanlarda Avrupa Danışmanları İçin Sertifika)
tarımsal danışmanlar tarafından planlanmıştır.
› Katılımcılara diploma verilecektir.
www.fibl.org 17
18. Uzman D kursları
Teknik personel için eğitim kursları
Eğitim Konu Gün Hedef grup
Uzman D Kayısı / fındık / 10 modül Teknik personel
çekirdeksiz kuru üzüm: 1 gün için açıktır
kalıntı, risk yönetimi,
hasat sonrası kalite
ölçütleri
AB Yönetmeliği ve Türk
organik yönetmeliğinin
yasal gereklilikleri
Ürün akışı ve izlenebilirlik
Örnekleme ve analiz
…
2012 - 2013
www.fibl.org 18
19. Tedarik zinciri boyunca çalışma…
Çok paydaşlı diyalog
İhracatçı
ithalatçı
platformu
Danışmanlar için
eğitim kursu A B C
Uzman D modülleri
Kontrol
kuruluşları için
çalıştaylar
Örnek çiftlikler
Danışmanlık
turları
Bakanlık
projeleri
www.fibl.org
20. Değerlendirme
Değerlendirme kriterleri:
› Eğitim içeriği + program kalitesi: çok iyi
› Zaman ve yer: geliştirilmeli
› Eğitim ücretleri: uygun
› Target groups: ulaşılması zor
Sonuçlar
Uzun vadeli planlama gerekli.
Üretim bölgelerinde daha çok eğitim verilmeli.
www.fibl.org 20
21. Alman-Türk İşbirliği– Organik Tarım
Çift taraflı işbirliği projesi (proje numarası TUR 11-01)
Teşekkür ederim
Elisabeth Rüegg
Proje koordinatörü
www.fibl.org 21
