Höchste Zeit, das es endlich Frühling wird. Mit dem neuen Frühlings- und Sommerprogramm sorgen wir für eine große Auswahl an kulinarischen und musikalischen Angeboten. Ein bunter Oster-Brunch, bügelfreier Muttertag, romantisches Dinner oder vielseitige Möglichkeiten zum Entspannen in unserem Sommergarten direkt am Wasser lassen kaum noch Wünsche offen. Neben "Stars in Concert" präsentiert das Estrel Berlin im Juli und im August 2015 die wohl bekanntesten Schweden in der ABBA Story "Thank you for the music" sowie die mitreißende Live-Show "Elvis - Das Musical"!

1. Frühling &
Sommer
im ESTREL
2015

2. Herzlich
willkommen!

3. Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Gäste,
höchste Zeit, dass es endlich Frühling wird. Mit dem neuen
Frühlings- und Sommerprogramm sorgen wir für eine große Auswahl
an kulinarischen und musikalischen Angeboten. Ein bunter Oster-
Brunch, bügelfreier Muttertag, romantisches Dinner im Restaurant
Sanssouci oder vielseitige Möglichkeiten zum Entspannen in
unserem Sommergarten direkt am Wasser lassen kaum noch
Wünsche offen.
Neben „Stars in Concert“ präsentieren wir Ihnen im Juli und August
die wohl bekanntesten Schweden in der ABBA Story „Thank you for
the music“ sowie die mitreißende Live-Show „ELVIS – Das Musical“.
Ob Sie große Erlebnisse und neue Eindrücke suchen oder einfach
eine gute Zeit mit Ihren Lieben verbringen möchten: Im Estrel Berlin
sind Sie genau richtig!
Ihre
Ute Jacobs Thomas Brückner
Geschäftsführende Direktoren

4. Schlemmen
& Feiern

5. Der Brunch an ausgewählten Sonntagen lockt jeweils von 12.00
bis 14.30 Uhr mit Croissants, verschiedenen Eierspeisen, leckeren
Fleischgerichten, diversen Fischspezialitäten, frischem Obst, Müsli
und Joghurt. Für Untermalung sorgt unterhaltsame Live-Musik.
ESTREL-BRUNCH
01.03. / 08.03. / 15.03. / 22.03. / 29.03. / 12.04. /
17.05. / 31.05. / 07.06. / 14.06. / 21.06.2015
ERDBEER- & SPARGEL-BRUNCH
19.04. / 03.05. / 24.05.2015
AFTER-HOLIDAY-BRUNCH
06.09.2015
Jeder Brunch 29 Euro pro Person inklusive Kaffee und Tee
Kinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren
zahlen nur die Hälfte.
Reservierungen unter 030 6831 22602 oder restaurant@estrel.com
Als Brunchgast
parken Sie mit Ihrem
Pkw in der Tiefgarage
kostenfrei.
Sonntagsbrunch

6. Alles rund um Spargel,
das „königliche Gemüse”,
erfahren Sie zum Muttertagsbrunch
sowie zum Pfingstbrunch am 24.05.2015
von den Profis der Jakobs-Höfe in Beelitz –
von Koch- und Rezeptideen bis hin zum
richtigen Spargelschälen. An diesen
Tagen können Sie bei uns auch
feldfrischen Spargel vom
Jakobs-Hof für Zuhause
erwerben.
mit Live-Musik, Ostersonntag, 05.04.2015
und Ostermontag, 06.04.2015, 12.00 bis 14.30 Uhr
Schottischer Räucherlachs mit Gurkensalat, Pumpernickelbrösel
und Sahnemeerrettich / Meeresfrüchtesalat mit Chili und Vanille /
Auswahl an Heringssalaten / Kürbis-Grünkernsalat mit marinierter
Hähnchenbrust / Landschinken auf Joghurt-Kartoffelsalat /
Cocktail vom Tafelspitz, Bärlauch und gehacktem Ei
Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem Gartengemüse /
Bärlauch-Crèmesuppe mit Trüffel-Schmand, Röstbrot und Walnussöl
Ganze Lachsseite mit Muschelrahmsauce / Geschmorte Lamm-
haxe mit Kümmel, Weißkohl und Curry / Tranchiertes Karree vom
Jungschwein­rücken mit geschmorten Perlzwiebeln / Tomatisierte
Nudelsäckchen mit grünem Spargelragout / Auswahl von Frühlings-
gemüsen / Kräuter-Kartoffeln / Weizenrisotto mit Pilzrahm und
Frühlingslauch
Käseauswahl mit Früchtesenf und Trauben
Schokoladenspringbrunnen mit Eierlikör und Obst / Topfenstrudel /
Grießflammerie / Rhabarbercrème / Mousse au Chocolat-Törtchen
mit Aprikosenmarmelade / „Überraschungs-Osterei“ mit Feuerwerk
35 Euro pro Person inklusive Kaffee und Tee
Kinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte.
Kartenvorverkauf unter 030 6831 22330
Ab dem 02.03.2015 am Feiertagscounter in der Hotellobby buchbar.
Öffnungszeiten: Mo – Fr 13.00 – 21.00 Uhr, Sa 15.00 – 21.00 Uhr, So 12.00 – 18.00 Uhr
Osterbrunch

7. mit Live-Musik, 10.05.2015, 12.00 bis 14.30 Uhr
Räucherfisch aus der „Berliner Manufaktur“ mit Sahne und Rote Bete-
Meerrettich / Gekochte Garnelen mit Zitronenecken und Aioli / Weißer
und grüner Spargelsalat mit gehacktem Ei und Schnittlauchcrème /
Geräucherte Putenbrust auf Curry-Mayonnaise, Champignons und
Radieschen / Havelländer Kochschinken mit gebratenem Blumenkohl
und Pfeffer-Schmand
Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem Gartengemüse
Spargelcrème mit Schnittlauch, Schinkenwürfeln und Kresseschmand
Von der Live-Cooking-Station: Risotto mit Trüffelaromen und Bärlauch
Forellenfilet mit Bärlauch-Schmelze und Tomaten-Gnocchi
Honigschinkenbraten mit weißem Stangenspargel und Hollandaise
Gebratenes Putenschnitzel in Spargel-Erbsenrahm / Trofie-Pasta mit
Garnelen, Hummerbutter, Chili und Rosenwasser / Frühlingsgemüse
Käseauswahl mit Trauben und Früchtesenf
Großes Erdbeer-Dessertbuffet mit Eistorte und dem legendären
„Estrel“-Schokoladenspringbrunnen
35 Euro pro Person inklusive Kaffee und Tee
Kinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte.
Reservierungen unter 030 6831 22602 oder restaurant@estrel.com
Muttertagsbrunch

8. Socken, Krawatte oder ein Parfum? Wir haben eine bessere Idee.
Verschenken Sie ein Candle-Light-Dinner im Restaurant Sanssouci,
einen Brunch mit der ganzen Familie oder einen Showbesuch
bei „Stars in Concert“. Denn damit bleiben Sie ganz bestimmt in
guter Erinnerung.
OSTERN FÜR DIE GANZE FAMILIE
Um Ostern in Berlin zu einem großen Vergnügen
für die ganze Familie zu machen, bietet sich
vom 03.04. bis 05.04. ein Showbesuch
im Estrel Festival Center an –
denn dann kosten die Tickets
nur 25 Euro pro Person*.
Alle Kinder erhalten eine
kleine Osterüberraschung sowie
einen Softdrink!
Stichwort: Ach, du dickes Ei!
* bestmögliche Preiskategorie, Kinder bis 12 Jahre kostenfrei
MUTTERTAG IST BÜGELFREI!
10.05.2015
Muttertag – für alle der richtige Moment, ihrer Mutter DANKE zu
sagen. Wir unterstützen Sie, indem wir zum „heißen Eisen“ greifen.
Während Sie die Show „Stars in Concert“ bei einem Piccolo Sekt
genießen, bügeln wir Ihre Wäsche! Bringen Sie einfach am 10. Mai
bis zu zehn gewaschene Hemden oder Blusen mit und feiern Sie mit
Cher, Joe Cocker und den Blues Brothers den Ehrentag.
Stichwort: Bügelfrei!
27 Euro pro Person
Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com
Geschenkideen für
besondere Anlässe
OSTER-PACKAGE
• 1 Übernachtung
inklusive Frühstücksbuffet
• Freie Nutzung des Wellness-
und Fitness-Bereichs
• Showticket für „Stars in Concert“
66 Euro pro Person
im Doppelzimmer
Reservierung unter
030 6831 22522

9. GEBURTSTAG MIT DEN WELTSTARS
Geburtstagskinder feiern gratis!
Mit einem Showbesuch im Estrel Berlin bei „Stars in Concert“ oder
einer unserer anderen Showproduktionen wird jede Geburtstags­feier
zu einem unvergesslichen Erlebnis!
Unser Special: Wenn Sie mindestens fünf Gäste mitbringen, zahlen
diese nur 27 Euro für das Showticket und das Geburtstagskind
erhält eine Freikarte. Stichwort: Happy Birthday!
* inklusive Gebühr in der bestmöglichen verfügbaren Kategorie
Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com
(Angebote sind nicht mit anderen Aktionen/Rabatten kombinierbar.
Reservierung auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.)
KUCHENBUFFET
Muttertag & Ostersonntag von 15.00 bis 17.00 Uhr
Kuchen und Kaffee so viel Sie mögen! Raffinierte Torten, frischer
Obstkuchen und süßes Gebäck laden zum Sündigen ein.
12,50 Euro pro Person
MENÜ FÜR ZWEI
Liebe geht durch den Magen. Überraschen Sie einen lieben
Menschen mit einem Candle-Light-Dinner. Ob als Geschenk zum
Geburtstag, zum Hochzeitstag oder einfach als Dankeschön –
es sind die besonderen Anlässe, die wir für Sie kreativ und
außergewöhnlich gestalten möchten.
Lassen Sie sich vom Estrel-Küchenchef mit einem köstlichen
4-Gänge-Menü verwöhnen und genießen Sie beim Candle-Light-
Dinner Ihren persönlichen Festtag zu zweit!
85 Euro für zwei Personen inklusive Begrüßungssekt
Reservierungen unter 030 6831 22602 oder restaurant@estrel.com

10. Open-Air-
Saison

11. Fahrpreise ab Estrel Hotel (pro Person)
Fahrt bis Potsdamer Platz oder Schloss Charlottenburg 15 Euro
Fahrt bis Regierungsviertel,
Friedrichstraße, Jannowitzbrücke oder Estrel Hotel 21,50 Euro
Fahrplan Vormittag Nachmittag
Estrel Hotel Abfahrt 10.00 Uhr 14.35 Uhr
Potsdamer Platz 11.00 Uhr 15.30 Uhr
Schloss Charlottenburg 12.05 Uhr 16.30 Uhr
Regierungsviertel 12.40 Uhr 17.05 Uhr
Friedrichstraße 12.55 Uhr 17.20 Uhr
Jannowitzbrücke 13.30 Uhr 17.55 Uhr
Estrel Hotel Ankunft 14.20 Uhr 18.45 Uhr
SCHIFF AHOI!
Beine hoch und Leinen los! Direkt vom hoteleigenen Bootsanleger
starten Sie zu einer wunderschönen Rundfahrt und nehmen Kurs auf
viele bekannte Berliner Sehenswürdigkeiten sowie auf so manche
unentdeckte Ecken.
Saison: 01.05. - 04.10.2015 tägliche Abfahrten. Nebensaison: 03.04. - 26.04.2015 und
10.10. - 18.10.2015 Abfahrten nur Sa/So und feiertags. Bei weniger als 15 Teilnehmern
behält sich die Reederei vor, die jeweilige Fahrt zu streichen.
Weitere Informationen erhalten Sie über unseren Concierge-Service
„Interklassik” unter 030 6831 22332

12. Sommer,
Sonne,
Sommergarten

13. Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen öffnet unser lauschiger
Sommergarten direkt gegenüber des Estrel Berlin. Genießen Sie den
Sommer in gemütlicher Atmosphäre am Wasser mit frisch gezapftem
Bier, fruchtigen Cocktails und kleinen Snacks aus dem Pavillon.
Öffnungszeiten: Täglich von 12.00 bis 24.00 Uhr
bei schönem Wetter (ab Ostern)
REGATTA-PARTY
20.06.2015
Auch in diesem Jahr treten Neuköllner Firmen im Rahmen des
Kunst- und Kulturfestivals „48h Neukölln“ in einem spannenden
Ruderwettbewerb gegeneinander an. Die 250 Meter lange Regatta-
strecke führt direkt am Sommergarten des Estrel vorbei, sodass
Sie bei der großen Regatta-Party mit Grillspezialitäten und kühlen
Getränken mitfiebern und die Ruderteams anfeuern können.
Ruder-Regatta von 12.00 bis 17.00 Uhr, danach geht die Party im
Sommergarten weiter.
BEACH-PARTY
Von Juni bis August findet jeden Freitag ab 18.00 Uhr eine Beach-Party
mit köstlichen Cocktails, Leckereien vom Grill und Live-Musik statt.
AFTER-WORK-PACKAGE
Mittwochs und donnerstags ab 18.00 Uhr
Das After-Work-Ticket bietet den idealen Rahmen für einen gelungenen
„Feier-Abend“ mit Kollegen oder Freunden. Schalten Sie zunächst
im Sommergarten bei einem kühlen Getränk und einem herzhaften
Snack ab und feiern Sie dann mit Madonna, Elvis Co. in die Nacht.
ab 29,90 Euro
Package unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

15. Show-
Highlights
STARS IN CONCERT
Die meisten Stars trifft man weder in Hollywood noch in New York,
sondern hier in Berlin! Abend für Abend stehen sechs Megastars
in der Show „Stars in Concert“ im Estrel Festival Center auf der
Bühne und sorgen mit ihrem Live-Gesang immer wieder aufs
Neue für ein mitreißendes Konzerterlebnis. Unterstützt von einer
erstklassigen Band und umwerfenden Tänzerinnen werden diesen
Sommer unter anderem Rockmusiker Joe Cocker, Musik-Diva Cher,
Frauenschwarm Robbie Williams sowie die energiegeladenen Blues
Brothers den Saal rocken.
bis 28.06.2015, Mi bis Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr
Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. Gebühr
Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

16. STARS-SCHLEMMER-MENÜ
3-Gänge-Menü bis 28.06.2015
Riesling-Crèmesuppe mit Provolone-Nudelsäckchen und Gartenkresse
Glasierte Kalbssemerrolle auf Paprikagemüse, getrockneten
Weinbeeren und Kartoffelstampf
Akazienhonig-Törtchen mit geeistem Aperol Spritz und Ingweraroma
Menü 27 Euro pro Person
Menü und Showticket inklusive Gebühr
Mi, Do, So 60 Euro / Fr, Sa 63 Euro pro Person
Reservierungen unter 030 6831 22602

17. COCKTAIL SHOW
Mit dem „Viva Las Vegas“-Cocktail
und der erfolgreichsten Live-Show Berlins
„Stars in Concert“ wird jeder Tag
zu einem spritzigen Showerlebnis.
ab 33,50 Euro pro Person
Tickets unter 030 6831 6831
oder ticket@estrel.com

19. DIE ABBA STORY
Mit der ABBA Story „Thank you for the music“ lebt das Musikphäno-
men ABBA auch 33 Jahre nach der Auflösung der Gruppe weiter.
In einem zweistündigen Show-Ereignis wird anhand der größten
Hits wie „Waterloo“, „Mamma Mia“, „Dancing Queen“ und „Money
Money Money“ die musikalische Erfolgsgeschichte der schwedischen
Pop-Band erzählt, angefangen beim Grand Prix Auftritt im Jahre
1974 bis hin zur Auflösung der Band 1982. Die perfekt aufeinander
eingespielten Künstler schlüpfen mit beeindruckender Authentizität
in die Rollen der vier wohl bekanntesten Schweden und lassen
durch ihren Live-Gesang und ihre Bühnenperformance den Eindruck
entstehen, ABBA leibhaftig auf der Bühne zu erleben.
01.07. bis 26.07.2015, Mi bis Sa 20.30 Uhr, So 19.00 Uhr
Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. Gebühr
Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com

20. ELVIS – DAS MUSICAL
„ELVIS – Das Musical“ ist ein Entertainment-Erlebnis ganz
besonderer Art, bei dem die Zeit zurückgedreht wird und Elvis‘
Musik, Hüftschwung, Sex-Appeal, Stimme und Show noch immer
unvergessen sind. John Wilkinson, langjähriger Weggefährte von
Elvis Presley, ehrte den irischen Sänger Grahame Patrick mit den
Worten: „Er ist der beste Elvis-Darsteller seit Elvis“. Während der
zweistündigen Live-Show erleben Sie Elvis‘ musikalisches Lebens-
werk vom Gospel über Blues bis hin zu seinem hemmungslosen
und geschichtsschreibenden Rock‘n‘Roll. Freuen Sie sich also auf
eine überzeugende Performance mit großartiger Bühnenshow und
unvergesslichen Songs wie „Love Me Tender“, „Jailhouse Rock“ und
„Heartbreak Hotel“.
12.08. bis 06.09.2015, Mi bis Sa 20.30 Uhr, So 19.00 Uhr
Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. Gebühr
Tickets unter 030 6831 6831 oder ticket@estrel.com
DAS MUSICAL

22. SOMMER-ENTERTAINMENT-MENÜ
3-Gänge-Menü vom 01.07. bis 06.09.2015
Gekühlte Mango-Paprika-Gazpacho mit Garnele und Joghurt
Maispoulardenbrust und gebackenes Wachtelkeulchen
auf Stangenspargel mit Süßkartoffeln und Pfirsichjus
Weißes Holunderblüten-Törtchen mit Erdbeereiscrème
und Zitronenverbene
Menü 27 Euro pro Person
Menü und Showticket inklusive Gebühr
Mi, Do, So 60 Euro / Fr, Sa 63 Euro pro Person
Reservierungen unter 030 6831 22602

23. VIP-PACKAGE
Während Sie in die „Welt der perfekten
Illusion“ eintauchen, dem Live-Gesang der
„Stars in Concert“-Künstler lauschen und die
Authentizität der Bühnenshow bewundern,
sorgen wir mit einer Komposition beliebter
Antipastivariationen auch für
Ihr leibliches Wohl.
ab 50 Euro pro Person
Tickets unter 030 6831 6831
oder ticket@estrel.com

24. Wohlfühl-
nächte

25. Unsere Arrangements bieten Ihnen die Möglichkeit, Berlin mit all
seinen Facetten zu erleben. Ob Städtetrip mit Kunst und Kultur,
Urlaub mit der Familie oder Shopping-Tour: Das Estrel ist für jeden
Anlass der perfekte Ausgangspunkt.
SHOW-ÜBERNACHTUNGS-PACKAGE
Für welche Show Sie sich auch entscheiden, wir bieten allen
Kurzurlaubern ein unterhaltsames Übernachtungs-Package*:
• 1 Übernachtung inklusive Frühstücksbuffet
• Freie Nutzung des Wellness- und Fitness-Bereichs
• Besuch der Show „Stars in Concert“ oder – je nach Spielplan –
eines der weiteren Show-Specials
66 Euro pro Person im Doppelzimmer
Einzelzimmer-Zuschlag 30 Euro pro Nacht
* Show-Übernachtungs-Package buchbar an ausgewählten Terminen:
28.06.-26.07.2015 / 12.08.-30.08.2015 sowie über Ostern vom 02.04.-06.04.2015.
Reservierung auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Reservierungen unter 030 6831 22522
oder per Mail an reservierung@estrel.com

26. RESTAURANT HOTEL
SCHLOSS BRITZ
Wer den Sommer treffen möchte, ist im Schloss Britz genau richtig.
Die Azubis des Estrel Berlin, die das Restaurant Hotel im Schloss
Britz führen, servieren Ihnen auf der großen Sonnenterrasse leichte
Sommergerichte aus hochwertigen regionalen Produkten. Zusätzlich
zum à la carte-Angebot kann man dort an ausgewählten Sonn-
und Feiertagen auch ausgiebig brunchen. Nach einem leckeren
Menü oder einer Tasse Kaffee mit Kuchen können Sie dann im
Schlosspark zu einem gemütlichen Spaziergang aufbrechen und
das Ambiente der denkmalgeschützten Anlage genießen.
Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Familienfeiern oder
Firmen­veranstaltungen bieten die Räumlichkeiten des Ochsenstalls
genügend Platz und eine einzigartige Atmosphäre fernab vom
Großstadttrubel.
Restaurant Hotel Schloss Britz
Schloss Britz, Alt-Britz 73, 12359 Berlin
www.schloss-britz-berlin.de
Mi bis Sa 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr, So 11.30 bis 20.00 Uhr
Anfragen und Reservierungen unter 030 6097 5039
Ausflugstipps

27. FILMPARK BABELSBERG
Am 1. April 2015 - pünktlich zu Ostern - startet der Filmpark
Babelsberg in die neue Saison und öffnet seine Tore in die Welt von
Film und Fernsehen! Durch sein vielfältiges Angebot aus Unterhal-
tung, Informationen und der Begehung von realen Drehsets ist der
Filmpark Babelsberg ein ideales Ausflugsziel für Groß und Klein.
Erleben Sie spektakuläre Stuntshows, treten Sie in die Welt von
König Artus ein, speisen Sie wie die Ritter der Tafelrunde oder ent-
decken Sie verblüffende Tricks der Film- und Fernsehprofis. Selbst
Action-Hungrige kommen im Filmpark Babelsberg nicht zu kurz:
Das XD-Erlebniskino „Dome of Babelsberg“, das 4D-Actionkino und
das Original-Filmset U-Boot „Boomer“ sorgen für den ultimativen
Nervenkitzel.
Informationen und Tickets
unter www.filmpark-babelsberg.de
oder 0331 721 27 50
EVENTS
Kindertag am 01.06.2015
„Lange Babelsberger Filmparknacht“
am 08.08.2015
Horrornächte am 17.10., 23.10.,
24.10., 30.10. und 31.10.2015
Kinder-Halloween am 31.10.2015
GZSZ-Autogrammstunde
an jedem letzten Sonntag
im Monat

28. ESTREL BERLIN · SONNENALLEE 225 · 12057 BERLIN · TEL. 030 6831 0
FAX 030 6831 2345 · HOTEL@ESTREL.COM · WWW.ESTREL.COM
Änderungenvorbehalten.AngebotesindnichtmitanderenRabatten/Aktionenkombinierbar.Fotos:©FilmparkBabelsberg,M.Frauendorf,A.Friese,R.Klostermeier,A.Kull,P.Koschel,K.Schindler/pixelio