04 12-13 INSA, innovations de la chimie analytique, Conférence de Yvon GERVAISE

1. CONFERENCE SGS MULTILAB ROUEN 4 Décembre 2013 cours 5ème année Ingénieur option Chimie et Procédés INSA Rouen CFI LES INNOVATIONS DE LA CHIMIE ANALYTIQUE: EXPERTISE, CONTRÔLE, QUELLES PRATIQUES? QUELS ENJEUX? QUELLES VALEURS AJOUTÉES POUR LA CHIMIE ET L’ENVIRONNEMENT? M. Yvon GERVAISE Directeur SGS Multilab Rouen Expert près la cour d’appel de Rouen Expert français auprès de l’OCDE

2. ENJEUX DE L’EXPERTISE ET DU CONTRÔLE DANS LES FILIÈRES DE LA CHIMIE ET DE L’ENVIRONNEMENT 1) Environnement et sciences analytiques contexte international et rôle du laboratoire d’expertise dans les échanges mondiaux point de vue d’un expert 2) Filières environnementales : valorisation matière, valorisation énergie des déchets: un nouveau défi pour l’expert chimiste 3) Spectrométrie chromatographie écotoxicologie au service des écotechnologies 4) Innovations analytiques et révolution en chimie verte retour d’expérience approche pluridisciplinaire chimie environnement © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 2

3. PARTIE 1: Environnement et sciences analytiques contexte international et rôle du laboratoire d’expertise dans les échanges mondiaux point de vue d’un ingénieur chimiste Sciences et chimie analytique dans le monde de l'environnement, de l’industrie ,de la consommation et dans les échanges mondiaux Contrôles expertises des produits: Panorama nouveaux enjeux et des nouvelles pratiques des normalisation, accréditations et instance de régulation, rôle du laboratoire dans les échanges mondiaux, point de vue d’un ingénieur chimiste: voyage des connaissances, voyage de la matière … © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 3

4. EXPOSE 1 : NORMALISATION, ACCRÉDITATIONS ET INSTANCE DE RÉGULATION, RÔLE DU LABORATOIRE DANS LES ÉCHANGES MONDIAUX, POINT DE VUE DE L’EXPERT VOYAGE DE LA MATIÈRE, VOYAGE DES CONNAISSANCES… M. Yvon GERVAISE Directeur SGS Multilab Rouen Expert près la cour d’appel de Rouen Expert français auprès de l’OCDE 4 Décembre 2013 cours 5ème année Ingénieur option Chimie et Procédés INSA Rouen CFI © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 4

5. VOYAGE DE LA MATIÈRE … Produits de consommation Non Alimentaires Produits Agricoles Produits Alimentaires Produits Chimiques Environnement © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 5

6. ENJEUX DE LA CHIMIE ANALYTIQUE… 1 Comprendre et connaitre la matière • • • • Industrie 2 Ses caractéristiques Sa structure Sa valeur ajoutée Son interactions (Economie, Environnement, santé, cycle de vie) Agriculture Environnement Consommation Santé La matière face à des exigences • Produits de plus en plus performants • Marchandises soumises à des exigences des parties prenantes • Gestion de crises ( de l’esprit, des lois et des climats) © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 6

7. CARACTÉRISTIQUES ET STRUCTURE DE LA MATIÈRE… Eléments concernés : As - P - Ca – Mg – Na – Zn – Ti. © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 7

8. COMPRENDRE LA MATIÈRE ET SON INTERACTION… émissions diffuses émission canalisée transfert Vecteur air CIBLES habitants / santé SOURCE transfert cultures vecteur eau transfert vecteurs sols © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 8

9. CONNAISSANCE DE LA MATIÈRE CONNAISSANCE, EXIGENCES NATIONALES ET INTERNATIONALES ET ENJEUX, VALEUR AJOUTÉE … Information et exigence du consommateur Cahier des charges client Tendance chimie verte Actifs végétaux Innovation Recherche Votre produit Votre matière première Produit Procédé Tendance environnementale écolabel Exigence particulière nouveau règlement cosmétique/ pesticides Conformité : . Réglementaire . REACh Relation Produit/santé/environnement Exemple perturbateur endocrinien Prise en compte globale ACV, GES, GHS Surveillance matière première, impact réglementaire REACh Valeur d’usage Sécurité des ingrédients © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 Valorisation du produit et sous-produit - filière Additifs 9

10. CONNAISSANCE DU PRODUIT QUE CHERCHE-T-ON À CONNAITRE? ANALYSE PHYSICO-CHIMIQUE . Densité, granulométrie, PCI . Solubilité, coefficient de partition ANALYSE ÉCOTOXICOLOGIQUE . Biodégradabilité . Toxicité aiguë : poissons, algues . Toxicité chronique, inhibition ANALYSE DE L’AUTHENTICITÉ . Traceur d’origine . Biosourcé C14 Votre produit Votre matière première ANALYSES RECHERCHES SUBSTANCES INDÉSIRABLES ANALYSE DE MATIÈRE ACTIVE . Biocides, pesticides… RECHERCHE INGRÉDIENT IDENTIFICATION NOUVELLE SUBSTANCE . Étude BPL, UVCB . Solubilité, coefficient de partition ANALYSE ÉTIQUETAGE . Valeur déclarée = ingrédient . Substances réglementées . Substances limitées . Absence substances interdites © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 10

11. COMMENT NOUS CONNAISSONS LA MATIÈRE: L’EXPERTISE ANALYTIQUE? « LA SCIENCE A L’ÂGE DE SES INSTRUMENTS » Bachelard 4 Techniques du vivant: Biochimie Biologie moléculaire 1 Traitement de l’échantillon 2 Techniques séparatives Evolution de l’expertise analytique 5 Techniques du vivant : Écotoxicologie Techniques spectrométriques 3 Chromatographie - Radioactivité - Spectrométrie de masse © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 Processus de l’analyse de la matière 11

12. NORMALISATION ET ÉCHANGES MONDIAUX Normes et régulation internationales Connaissance Evaluation marchandise produit Orientent Structurent Contraignent L’environnement concurrentiel des échanges Chimie et environnement Les normes transportent des approches techniques juridiques favorisant ou défavorisant des intervenants Normes ont pour objet: Sécuriser les échanges Sciences analytiques Caractérisation expertise Facilité interopérabilité du commerce Principe protéger le consommateur : traçabilité durabilité © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 12

13. CONNAISSANCE DE LA MATIÈRE, DE LA NORMALISATION (ASPECTS TECHNIQUES ET RÉGLEMENTAIRE) DANS LES ÉCHANGES MONDIAUX Intérêt des entreprises, des opérateurs à maitriser la conformité: • Eviter des déconvenues • Favoriser le positionnement • Soutenir des stratégies à long terme Développement des échanges et corollaire • Augmentation des normes et règles • Acteurs publics et privés participent à leur élaboration. • Tendance des États et organisations à déléguer l’élaboration aux experts Produits de consommation CPSIA (Consumer Product Safety Improvement Act- USA) © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 13

14. ACCRÉDITATION S ET RECONNAISSANCES DU LABORATOIRE Compétence du laboratoire dans un port (export/import) • moyens efficaces : réduire le risque d’importations de produits défectueux • Conformité aux normes, règlements suivant des tests Accréditation et instrument de reconnaissance de la compétence du laboratoire • Exactitude, fiabilité • Confiance des résultats Accréditation doit être reconnue au niveau international • COFRAC, organisme qui accrédite suivant ISO 17025. • reconnaissance à travers des évaluations très rigoureuses de l’organisme ILAC (International Laboratory ACcreditation) • MRA (Mutual Recognition Agreement): laboratoire reconnu globalement pour faciliter l’acceptation les résultats de test qui accompagnent © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 14

15. CONNAISSANCE ET RECONNAISSANCE DANS LE DANS LES ÉCHANGES MONDIAUX - Accréditation ISO 17025 COFRAC, EA, ILAC - Agréments ministériels ,santé, environnementaux, ASN BPL (Bonnes Pratiques de laboratoire) GAFTA (Grain and Feed Trade Association) COFRAC (Comité Français d’ACcréditation) KFDA (Autorités coréeenes) © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 FOSFA (Federation of Oils, Seeds and Fats Association) 15

16. CHIMIE ET ENVIRONNEMENT L’ENJEU DE LA NORME ET DU RÉGLEMENT NORMES: contraintes et opportunités. Point d’application majeur d’Intelligence économique stratégie globale de compétitivité … Les normes présentes dans les échanges: • • • • • Marché agricole et alimentaire Normes liées au développement durable, santé Produits de consommation (CPSIA) Nanotechnologie Biotechnologie La déclinaison normative et réglementaire, contrainte et opportunité • • • • • • • Accords internationaux Règles supérieures de droit: Normes professionnelles formelles directives Normes techniques Principes directeurs Référentiel de Bonnes Pratiques Critères de classement de notation Labels obligent à des comportements nouveaux, opportunité © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 16

17. LES INSTANCES DE LA RÉGULATION INTERNATIONALE GHS, REACH, etc … © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 17

18. LA PERFORMANCE À L’ÈRE NUMÉRIQUE ET L’INTERRACTION CLIENT Évolution technique / marché Normes Veille scientifique, analytique, et produit - procédé Veille normative Réglement Veille réglementaire -> Nouvel outil : twitter • @expertscience http://twitter.com/expertscience – Information en temps réel (1600 comptes officiels) – Laboratoire SGS Multilab partenaire capable d’assurer une veille scientifique, technique, réglementaire – Monde connecté, interaction © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 18

19. FUKUSHIMA – RETOUR D’EXPERIENCE MESURE DE LA RADIOACTIVITÉ γ emitters Low background gamma spectrometers Gross α and Gross β activities Gas proportionnal counters © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 19

20. FUKUSHIMA – RETOUR D’EXPERIENCE RÉGLEMENTATION EUROPÉENNE D’AUJOURD’HUI 2561/2012 DU 27 JUIN 2012 © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 20

22. CHIMIE ET ENVIRONNEMENT VOYAGE DANS LA MATIÈRE DANS UN CONTEXTE EN PLEINE EVOLUTION … VALEUR AJOUTÉE DU LABORATOIRE … Évolution des préoccupations et des exigences • Contexte incertain – besoin de confiance – crédibilité – compétence Intégration des tendances • Rapprochement des univers en interaction: – Chimique / environnemental / alimentaire / agricole / santé / exposition Des obligations • Obligation d’autocontrôle • Obligation de traçabilité Une mission • Valorisation et sécurisation de vos produits • Sécurisation / mutation / innovation © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 22

23. DANS LE CONCERT DES ÉCHANGES: QU’EST CE QUE LA PERFORMANCE D’UN LABORATOIRE AUJOURD’HUI? Capacité à apporter rapidement les éléments de réponses fiables et pertinents à une demande client Capacité à offrir des perspectives innovatrices avoir une visions des problématiques de demain © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 23

24. ORGANISATION DE LA PERFORMANCE DU LABORATOIRE AU SERVICE PRESTATION À HAUTE VALEUR AJOUTÉE ! SATISFACTION CLIENT RECHERCHE PERTINENCE / DÉLAI / PRIX DÉVELOPPEMENT Indice satisfaction 3 client Indice développement 2 scientifique ANALYTIQUE Évolution permanente en adéquation avec la demande et besoin du 4 Indice économique 1 Indice qualité CO-DÉVELOPPEMENT CLIENT/LABORATOIRE/PRESTATAIRE client et commettant FIABILITÉ (Évaluation de déterminants qualité et scientifique) © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 24

25. LA MATIÈRE CONFRONTÉE AUX PROGRÈS DES SCIENCES ANALYTIQUES La science au service de valeurs: • Loyauté dans les transaction • Protection de la Santé et de l’Environnement • Authentification de la valeur ajoutée De l’esprit des lois (Montesquieu) théorie des climats Globalisation? « ce sont les différents besoins dans les différents climats, qui ont formé les différentes manières de vivre ; et ces différentes manières de vivre ont formé les diverses sortes de lois » Ecosystèmes locaux … © SGS Multilab Rouen, Yvon Gervaise – conférence INSA 04/12/2013 25

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