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COOPÉRATIVE DES FEMMES TRANSFORMATRICES DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES
DE KOULIKORO
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o Origine de l’expérience :
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o Nombre de paysans touchés :
3428 reparties entre les deux régions
o Volumes concernés :
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BILAN L’EXPÉRIENCE
Qu’est-ce qui a fondamentalement changé
chez le producteur ?
o La création d’emplois pérennes,
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ETAPES CLÉS DE L’ÉVOLUTION DE L’EXPÉRIENCE
o Quels conseils donneriez vous à une OP qui voudrait se
lancer dans une expéri...
Merci de votre attention
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Expérience de la Coordination des Femmes de Samè et Coopérative des Femmes Transformatrices de Produits Agroalimentaires de Koulikoro Région de Kayes et Koulikoro (Mali)

Publié dans : Actualités & Politique
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Etablissement de deux (2) unités de transformation et de commercialisation du lait par le collège des femmes de la cnop.

  1. 1. COORDINATION DES FEMMES DE SAMÈ ET COOPÉRATIVE DES FEMMES TRANSFORMATRICES DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES DE KOULIKORO RÉGION DE KAYES ET KOULIKORO (MALI) ETABLISSEMENT DE DEUX (2) UNITÉS DE TRANSFORMATION ET DE COMMERCIALISATION DU LAIT PAR LE COLLÈGE DES FEMMES DE LA CNOP.
  2. 2. NATURE DE L’EXPÉRIENCE o Origine de l’expérience : o Faible qualité du lait vendu o Manque d’ équipements adéquat pour la transformation Type de service mis en place o Service d’aide à la transformation, service d’aide à la commercialisation Filière (s) o Transformation du lait o Zone o La région de Kayes et de Koulikoro
  3. 3. AMPLEUR DE L’EXPÉRIENCE o Nombre de paysans touchés : 3428 reparties entre les deux régions o Volumes concernés : Au démarrage (2012) 40 à 60 litres par jour et en (2015) 50 à 80 litres o Existence de partenariats forts ? o Groupe de Recherche et de réalisation en Développement Rural (GRDR), o Institut Polytechnique Rural de Katibougou (IPR), o Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’Apprentissage (FAFPA).
  4. 4. BILAN L’EXPÉRIENCE Qu’est-ce qui a fondamentalement changé chez le producteur ? o La création d’emplois pérennes, o L’amélioration de la qualité du lait o La maitrise des techniques de transformation du lait o Bilan de l’expérience o Appréciation générale: L’expérience est bien appréciée par l’ensemble des bénéficiaires o La réussite principale: L’augmentation des revenus des femmes et l’amélioration de leur condition de vie, o Le problème principal: Manque d’adduction d’eau et d’électricité ; insuffisance d’équipement de collecte par exemple: tanks de refroidissement, camion frigorifique , d’emballage
  5. 5. ETAPES CLÉS DE L’ÉVOLUTION DE L’EXPÉRIENCE o Quels conseils donneriez vous à une OP qui voudrait se lancer dans une expérience similaire? (2 conseils) o 1 Organisation des producteurs en groupement o 2 Accès à l’aliment bétail et aux conseils (santé animale, techniques d’alimentation, hygiène du lait) o A quelles conditions l’expérience pourrait faire tache d’huile à grande échelle ? (2 conditions principales) 1. Appui à la production, la transformation et à la commercialisation des produits laitiers locaux, 2. Accompagnement des producteurs: amélioration des pratiques d’élevage, amélioration de la santé animale, assurer le complément de l’alimentation du bétail ( tourteau, son de mil, fourrages etc….) et recherche-action pour les points de blocages de la filière
  6. 6. Merci de votre attention

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