1. INSTITUTO UNIVERSITARIO ISALUD INSTRUCTORADO EN SALUD, ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA INTRODUCCION A LA ANATOMIA Y FISIOLOGIA

2. Pesos Que harían si viajan a Japón? Shopping Patacones Lecop Banco YEN Glucosa Lípidos Aminoácidos Cuerpo Sistemas Energéticos ATP

4. ATP

5. ATP A P P P

6. ADP + P + Energía A P P P

7. Sistema Anaeróbico Alactico Creatina P A P P

8. Sistema Anaeróbico Alactico A P P Creatina P

10. 100% 50 % 0 % Rep. 1 Rep. 2 Rep. 3 Rep. 4 Sistema Anaeróbico Alactico

11. Sistema Anaeróbico Láctico Glucosa Hepática Glicógeno Muscular Glucosa 6 P Pirúvico 2 ATP NAD 2 ADP +2P NADH Mitocondria Lenta Ac. Láctico NAD Que pasa si la intensidad es alta? Como sigo produciendo ATP?

12. Sistema Aeróbico Glucosa Hepática Glucogeno Muscular Glucosa 6 P Pirúvico 2 ATP NAD 2 ADP +2P NADH Mitocondria CO2 + H2O + ENERGIA Ácidos Grasos O2 Que pasa si se aumenta la intensidad? Ac. Láctico

13. Glucogeno Glucosa Sangre Sangre Triglicéridos Ácidos Grasos Albúmina H 2 O +CO 2 + ENERGIA H 2 O +CO 2 + ENERGIA Glucogeno lisis Lipólisis 1 2 3 4 5

14. ATP-PC Glucólisis Anaeróbica Glucólisis Aeróbica Respuesta energética total 5´´ 10´´ 1´ 2´ 10 ´ 30 ´ 120 ´ 30 50 Kcal / min 90 Sistemas energéticos

21. Reacciones Químicas Producto Sustrato Catalizador Triglicérido Glicerol + 3 AG Glicerol + 3 AG Triglicérido Anabólica Catabólica Endergonica Energía Energía Exergonica

22. Reacciones Químicas Ac. Láctico Ac. Pirúvico Reversible H + H H + H Reducción Oxidación OH | O = C | O = C | H — C — H | H OH | O = C | H O — C — H | H — C — H | H

23. Reacciones Químicas Sacarosa + H 2 O Glucosa + Fructosa Deshidratación Hidrólisis

24. Moléculas Inorgánicas Molécula + H 2 O Aniones - + H + Ácidos Cationes + + OH - Bases Aniones - + Cationes + Sales

25. Equilibrio Ácido Básico: pH

26. Muchas Gracias!!!