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Metabolismo cerebrale
L’approvvigionamento da parte del
cervello avviene in dipendenza
del trasporto di molecole
attraverso BBB
Poche sostanze NON sono soggette
a controllo: Ossigeno, glucosio,
corpi chetonici, etanolo
Caratterizzato da barriera emato-encefalica (BBB)
Caratterizzato da Presenza di barriera
       emato-encefalica (BBB)
Sostanze anfipatiche+liposolubili passano
   Sostanze idrofiliche solo se c’è un
             trasportatore
Glucosio passa BBB (GLUT-1; insulino-indipendente)
  l’utilizzo di glucosio NON dipende da
                    insulina

Glucosio:
• 85% glicolisi/Krebs  ATP
• 10% glicolisi anaerobia (Produce un
  poco di acido lattico)
• 5% Pentoso-fosfati NADPH sintesi di
  lipidi , soprattutto guaine mieliniche
• Il cervello dipende dal fegato per
  quanto riguarda la regolazione della
  glicemia sia in condizioni di buona
  alimentazione (glicogenosintesi/lisi)
  sia nel digiuno (gluconeogenesi)

• Glicogeno: quasi nullo (sopravvivenza 3
  minuti)
CERVELLO
Usa 2 substrati energetici:
Normalmente Glucosio
Digiuno prolungato Corpi chetonici
Glucosio utilizzato: 100-120 g/die (25% del glu totale)-
l’ATP serve per mantenere pompe ioniche (NA-K)
O2 (1/5 del totale)
Solo i corpi chetonici (acetoacetato,
  betaidrossibutirrrato, prodotti dal fegato)
  possono sostituire il glucosio come fonte
  energetica. Dall’acetone non si puo’ ricavare
  energia
Digiuno, dieta lipidica, diabete, neonato
Acetacetato + succinilCoAAcetoacetilCoA
 2 acetil CoA  Krebs
Aminoacidi
• L’ingresso di aminoacidi nel cervello è
  controllato da trasportatori
• Gli a.a. + abbondanti sono glutamato e
  aspartato che vengono sintetizzati direttamente
  nel cervello



Amino acidi: trasportatori separati (AA neutri, acidi,
  basici)
Gli a.a. che sono anche NT non passano liberamente
glutammico




      glutammina
Metabolismo Aminoacidi :
Alfa-keto glutarico + NH3  glutammico (+ abbondante )
Encefalopatia epatica: incapacità del fegato di eliminare NH3 (come
urea )
Glu  Piruvico   Citrato       a-chetoglutarico  CO2+ATP


                                    + NH3
                                    Glutammico
                                            +NH3
                                    glutammina
Lipidi
• Il cervello è incapace di utilizzare
  lipidi per produrre energia:    Manca
  di betachetotiolasi attiva sugli acidi
  grassi a lunga catena

può fare sintesi di lipidi ( fosfolipidi
  e colesterolo)

Può importare lipidi (LDL) attraverso la
  BBB (ac. Grassi essenziali)
Trasporti nei neuroni




11
Caratteristiche principali dei
                  neuroni
•    Lunghezza fino 1 m
•    Trasporti veloci nucleo-terminali: motori molecolari
      – Trasporto anterogrado: kinesina
      – Trasporto retrogrado: dineina
•    Gran numero di interconnessioni (plasticità)
      – Sinapsi elettriche - più veloci
          • Apertura dei canali voltaggio dipendenti da assoni a
            neuroni
      – Sinapsi chimiche - più versatili (esistenza postulata nel 1904):
          • Sostanze che aprono/chiudono un canale ionico
          • Sostanze che si legano a un recettore che rilascia un 2°
            messaggero che causa l’apertura/chiusura del canale ionico
•    Perdita della capacità riproduttiva
13    – Apoptosi = morte neuronale
Na K
        ATPasi

        3
1   2


        La diffusione
        laterale del Na
        apre altri canali
        più a valle:
        propagazione
Canali ionici voltaggio-
                   dipendenti
•    Membrana polarizzata:
     – Canali chiusi
        • Na+ e K+ non passano
•    Membrana depolarizzata:
     – Canali aperti
        • Na+ e K+ passano seguendo il gradiente di
          concentrazione
        • t <1 msec



    15
Mielina
• Formata da cellule gliali (Schwann nel SNP e
  oligodendrociti nel SNC)
  – Isolamento elettrico
  – Aumenta la velocità di propagazione
• Sclerosi multipla=demielinazione




    16
SINTESI

neurotrasmettitori
DECARBOSSILAZIONE


            Decarbossilasi

             PLP




QUESTA REAZIONE FORMA LE AMMINE BIOGENE (es.
NEUROTRASMETTITORI)
Amine biogene (decarbossilazione PALP-dipendente degli a.a.)


        Si forma da:                     GABA
        Ac.Glutammico

                                         Colina (Acetilcolina)
        Serina

        Fenilalanina                     Catecolammine(adren
                                         alina)
        Triptofano
        Istidina                         Serotonina
                                         Istamina
        Arginina                         NO
I PRINCIPALI
NEUROTRASMETTITORI
(serotonina)
Acetilcolina
  Parasimpatico autonomo, gangli del simpatico (memoria) e
                  giunzioni neuromuscolari
• Colina + AcCoA → Acetilcolina + CoASH (colina acetil
  transferasi)
• Recettori
   – Nicotinico (gangli e giunzioni neuromuscolari,
     canale ionico per Na e K, veloce)
   – Muscarinico (diffuso nel SNC, muscolatura liscia e
     ghiandole sotto controllo del sistema parasimpatico,
     inibito da atropina)
• Degradata da acetilcolinesterasi



 24
Altri neurotrasmettitori
• Neuropeptidi proteici o oppiodi
   – Endorfine, encefaline, somatostatine, LH, angiotensine etc
   – Sintetizzate come pro-peptidi e idrolizzati
   – Mediatori di risposte sensoriali e emotive (fame, sete, piacere,
     dolore, etc)
• Ossido nitrico (NO)
   – Memoria
   – Controllo delicato (tossico sia se presente a livelli bassi sia
     alti)
   – Non si accumula in vescicole ma viene rilasciato
     continuamente
• ATP
   – Recettori dell’adenosina (inibitori)


     25
Neurotrasmettitori
• Eccitatori (causano depolarizzazione del neurone
  postsinaptico, favoriscono la genesi del potenziale di
  azione):
   – Acetilcolina (inibito da nicotina), aspartato,
     dopamina, istamina, norepinefrina, epinefrina,
     ATP, glutamato, 5-idrossitriptamina (serotonina)
• Inibitori (causano iperpolarizzazione del neurone
  postsinaptico, inibiscono il potenziale di azione):
   – 4-γ-aminobutirrato (GABA, inibito da barbiturici),
     taurina, glicina (inibito da stricnina)


26
RILASCIO

Neurotrasmettitori
• Rilasciate per                         Vescicole sinaptiche
  esocitosi
  – Piccole: contengono
    solo il
    neurotrasmettitore
  – Grandi: contengono
    anche gli enzimi per
    la sintesi del
    trasmettitore
  –    Sinapsina: esecutore di esocitosi
  –    Sinaptofisina: forma il canale di
       fuoriuscita della vescicola
  –    Sinaptotagmina: “docking” sulla
       membrana post-sinaptica
  –    Sintaxina: interazione con Ca++
  –    Sinaptobrevina: trasporto della vescicola
       attraverso lo spazio sinaptico, inibita
       dalle tossine del tetano e della pertosse
  –    Rab3: docking e fusione


  30
RECETTORI
( Canali ionici aperti da ligandi )




        ( Con attività guanilico ciclasi )



  ( Con attività tirosina-chinasi )

  (Collegati a proteine G)
NT ---> 2° messaggero
INATTIVAZIONE
Acetilcolina                    Acetato + colina
          acetilcolinesterasi
Recettore                 Paralisi spastica
                                               Paralisi flaccida
                                 antagonista

Acetilcolina                         Acetato + colina
               acetilcolinesterasi




               Inibitori
Dopamina
        Maggior neurotrasmettitore dei gangli basali e movimento volontario


• 5 recettori diversi per dopamina (D1 → D5)
     – Ciascuno con secondi messaggeri, agonisti e
       antagonisti diversi
     – Parkinson (difetto in D4)
     – Schizofrenia (difetto in D2)
• Metabolita terminale della degradazione di
  dopamina: ac. Vanillilico, dosabile nelle
  urine
42
circolo
          Carbidopa




SNC       Carbidopa
RDA                        700
Uova                       942 µg
Latte                      295
Carote                     1148

Avitaminosi: Cecità notturna (aumento della soglia visiva),
luce




Tutto-transretinale
Rodopsina
Proteina integrale di membrana
• Parte proteica: opsina
• Gruppo cromoforo: retinale
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-30
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  • 1. Metabolismo cerebrale L’approvvigionamento da parte del cervello avviene in dipendenza del trasporto di molecole attraverso BBB Poche sostanze NON sono soggette a controllo: Ossigeno, glucosio, corpi chetonici, etanolo
  • 2. Caratterizzato da barriera emato-encefalica (BBB)
  • 3. Caratterizzato da Presenza di barriera emato-encefalica (BBB) Sostanze anfipatiche+liposolubili passano Sostanze idrofiliche solo se c’è un trasportatore
  • 4. Glucosio passa BBB (GLUT-1; insulino-indipendente) l’utilizzo di glucosio NON dipende da insulina Glucosio: • 85% glicolisi/Krebs  ATP • 10% glicolisi anaerobia (Produce un poco di acido lattico) • 5% Pentoso-fosfati NADPH sintesi di lipidi , soprattutto guaine mieliniche • Il cervello dipende dal fegato per quanto riguarda la regolazione della glicemia sia in condizioni di buona alimentazione (glicogenosintesi/lisi) sia nel digiuno (gluconeogenesi) • Glicogeno: quasi nullo (sopravvivenza 3 minuti)
  • 5. CERVELLO Usa 2 substrati energetici: Normalmente Glucosio Digiuno prolungato Corpi chetonici Glucosio utilizzato: 100-120 g/die (25% del glu totale)- l’ATP serve per mantenere pompe ioniche (NA-K) O2 (1/5 del totale)
  • 6. Solo i corpi chetonici (acetoacetato, betaidrossibutirrrato, prodotti dal fegato) possono sostituire il glucosio come fonte energetica. Dall’acetone non si puo’ ricavare energia Digiuno, dieta lipidica, diabete, neonato Acetacetato + succinilCoAAcetoacetilCoA  2 acetil CoA  Krebs
  • 7. Aminoacidi • L’ingresso di aminoacidi nel cervello è controllato da trasportatori • Gli a.a. + abbondanti sono glutamato e aspartato che vengono sintetizzati direttamente nel cervello Amino acidi: trasportatori separati (AA neutri, acidi, basici) Gli a.a. che sono anche NT non passano liberamente
  • 8. glutammico glutammina
  • 9. Metabolismo Aminoacidi : Alfa-keto glutarico + NH3  glutammico (+ abbondante ) Encefalopatia epatica: incapacità del fegato di eliminare NH3 (come urea ) Glu  Piruvico   Citrato  a-chetoglutarico  CO2+ATP + NH3 Glutammico +NH3 glutammina
  • 10. Lipidi • Il cervello è incapace di utilizzare lipidi per produrre energia: Manca di betachetotiolasi attiva sugli acidi grassi a lunga catena può fare sintesi di lipidi ( fosfolipidi e colesterolo) Può importare lipidi (LDL) attraverso la BBB (ac. Grassi essenziali)
  • 12.
  • 13. Caratteristiche principali dei neuroni • Lunghezza fino 1 m • Trasporti veloci nucleo-terminali: motori molecolari – Trasporto anterogrado: kinesina – Trasporto retrogrado: dineina • Gran numero di interconnessioni (plasticità) – Sinapsi elettriche - più veloci • Apertura dei canali voltaggio dipendenti da assoni a neuroni – Sinapsi chimiche - più versatili (esistenza postulata nel 1904): • Sostanze che aprono/chiudono un canale ionico • Sostanze che si legano a un recettore che rilascia un 2° messaggero che causa l’apertura/chiusura del canale ionico • Perdita della capacità riproduttiva 13 – Apoptosi = morte neuronale
  • 14. Na K ATPasi 3 1 2 La diffusione laterale del Na apre altri canali più a valle: propagazione
  • 15. Canali ionici voltaggio- dipendenti • Membrana polarizzata: – Canali chiusi • Na+ e K+ non passano • Membrana depolarizzata: – Canali aperti • Na+ e K+ passano seguendo il gradiente di concentrazione • t <1 msec 15
  • 16. Mielina • Formata da cellule gliali (Schwann nel SNP e oligodendrociti nel SNC) – Isolamento elettrico – Aumenta la velocità di propagazione • Sclerosi multipla=demielinazione 16
  • 17.
  • 19. DECARBOSSILAZIONE Decarbossilasi PLP QUESTA REAZIONE FORMA LE AMMINE BIOGENE (es. NEUROTRASMETTITORI)
  • 20. Amine biogene (decarbossilazione PALP-dipendente degli a.a.) Si forma da: GABA Ac.Glutammico Colina (Acetilcolina) Serina Fenilalanina Catecolammine(adren alina) Triptofano Istidina Serotonina Istamina Arginina NO
  • 23.
  • 24. Acetilcolina Parasimpatico autonomo, gangli del simpatico (memoria) e giunzioni neuromuscolari • Colina + AcCoA → Acetilcolina + CoASH (colina acetil transferasi) • Recettori – Nicotinico (gangli e giunzioni neuromuscolari, canale ionico per Na e K, veloce) – Muscarinico (diffuso nel SNC, muscolatura liscia e ghiandole sotto controllo del sistema parasimpatico, inibito da atropina) • Degradata da acetilcolinesterasi 24
  • 25. Altri neurotrasmettitori • Neuropeptidi proteici o oppiodi – Endorfine, encefaline, somatostatine, LH, angiotensine etc – Sintetizzate come pro-peptidi e idrolizzati – Mediatori di risposte sensoriali e emotive (fame, sete, piacere, dolore, etc) • Ossido nitrico (NO) – Memoria – Controllo delicato (tossico sia se presente a livelli bassi sia alti) – Non si accumula in vescicole ma viene rilasciato continuamente • ATP – Recettori dell’adenosina (inibitori) 25
  • 26. Neurotrasmettitori • Eccitatori (causano depolarizzazione del neurone postsinaptico, favoriscono la genesi del potenziale di azione): – Acetilcolina (inibito da nicotina), aspartato, dopamina, istamina, norepinefrina, epinefrina, ATP, glutamato, 5-idrossitriptamina (serotonina) • Inibitori (causano iperpolarizzazione del neurone postsinaptico, inibiscono il potenziale di azione): – 4-γ-aminobutirrato (GABA, inibito da barbiturici), taurina, glicina (inibito da stricnina) 26
  • 27.
  • 29.
  • 30. • Rilasciate per Vescicole sinaptiche esocitosi – Piccole: contengono solo il neurotrasmettitore – Grandi: contengono anche gli enzimi per la sintesi del trasmettitore – Sinapsina: esecutore di esocitosi – Sinaptofisina: forma il canale di fuoriuscita della vescicola – Sinaptotagmina: “docking” sulla membrana post-sinaptica – Sintaxina: interazione con Ca++ – Sinaptobrevina: trasporto della vescicola attraverso lo spazio sinaptico, inibita dalle tossine del tetano e della pertosse – Rab3: docking e fusione 30
  • 32.
  • 33.
  • 34. ( Canali ionici aperti da ligandi ) ( Con attività guanilico ciclasi ) ( Con attività tirosina-chinasi ) (Collegati a proteine G)
  • 35. NT ---> 2° messaggero
  • 37.
  • 38.
  • 39. Acetilcolina Acetato + colina acetilcolinesterasi
  • 40. Recettore Paralisi spastica Paralisi flaccida antagonista Acetilcolina Acetato + colina acetilcolinesterasi Inibitori
  • 41.
  • 42. Dopamina Maggior neurotrasmettitore dei gangli basali e movimento volontario • 5 recettori diversi per dopamina (D1 → D5) – Ciascuno con secondi messaggeri, agonisti e antagonisti diversi – Parkinson (difetto in D4) – Schizofrenia (difetto in D2) • Metabolita terminale della degradazione di dopamina: ac. Vanillilico, dosabile nelle urine 42
  • 43. circolo Carbidopa SNC Carbidopa
  • 44.
  • 45.
  • 46. RDA 700 Uova 942 µg Latte 295 Carote 1148 Avitaminosi: Cecità notturna (aumento della soglia visiva),
  • 47.
  • 49. Rodopsina Proteina integrale di membrana • Parte proteica: opsina • Gruppo cromoforo: retinale • Nella membrana del disco, non della cellula
  • 50.
  • 51.
  • 52.
  • 53. Impulso buio luminoso -30 mV -50