La RSE: concevoir des produits responsables et durables

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Responsabilité des activités productives.
Enjeux sur les ressources
Econconception & Analyse de cycle de vie (ACV)
Cas pratiques: Kashagan, Steelcase, Cematerre
Business case de l'éconconception

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  • V 0.2 du 22/02/2016 à 18h00
  • NB

  • La priorité au réemploi dans le cas des boissons: la consigne…
    ECO 75: bouteille recyclée
    VK Alsace: bouteille consignée

  • RHF: Restauration hors foyer
    Bouteilles de verre 1 l.
    Fut métallique de 20 l.

  • Expérimentation ACV pour étiquetage environnemental
  • La RSE: concevoir des produits responsables et durables

    1. 1. lundi 11 avril 2016 111 RESPONSABILITÉ SOCIALE DE L’ENTREPRISE & ÉTHIQUE Séance 7 : La responsabilité environnementale de l’entreprise François MANGIN 2015-2016
    2. 2. lundi 11 avril 2016 222 La responsabilité environnementale
    3. 3. lundi 11 avril 2016 333 Objectifs pédagogiques Séance 7 A la fin de la séance, chacun-e est capable de:  Présenter les champs couverts par l’ISO 26000 dans la question centrale « Environnement »  Identifier les principaux impacts environnementaux directs et indirects de l’activité de production et de distribution d’une entreprise ;  Présenter et expliciter les mécanismes cumulatifs de raréfaction des ressources majeures (énergie, eau, métaux, émission carbone)  Présenter et expliciter en s’appuyant sur des exemples les grands principes de la démarche d’écoconception d’un produit ou d’un service ;  Présenter et expliciter en s’appuyant sur des exemples les grands principes de l’analyse de cycle de vie (ACV) et ses apports à la prise de décision ;  Porter un premier regard informé et critique sur les stratégies environnementales des entreprises.
    4. 4. lundi 11 avril 2016 444 Parcours de la séance 1. Domaines de responsabilité environnementale 2. Ressource, émissions & déchets: grands enjeux 3. Produire et distribuer de façon responsable – Le cycle de vie du produit – (Re)concevoir un produit: l’éco-conception – Disposer d’une vision globale des impacts environnementaux du produit: l’ACV
    5. 5. lundi 11 avril 2016 555 1 Environnement: Domaines de responsabilité:
    6. 6. lundi 11 avril 2016 666 Environnement • Prévention de la pollution • Utilisation durable des ressources • Atténuation des changements climatiques • Protection de l’environnement & réhabilitation des habitats naturels
    7. 7. lundi 11 avril 2016 777 2 Ressources, émissions & déchets
    8. 8. lundi 11 avril 2016 888 Développement durable? Greenwashing? Gestion des risques? Crainte d’une pénurie?
    9. 9. lundi 11 avril 2016 999 Ressources +100% Consommation mondiale de cuivre 1990-2012 -67% Concentration en minerai des gisements exploités
    10. 10. lundi 11 avril 2016 101010 Les paramètres du déséquilibre
    11. 11. lundi 11 avril 2016 111111 4 Ressources critiques d’ici 2030 Énergie Minerais Alimentation Eau Effets cumulatifs
    12. 12. lundi 11 avril 2016 121212 La production de minerais consomme de plus en plus d’énergie Concentration Profondeur
    13. 13. lundi 11 avril 2016 131313 La production d’énergie consomme/pollue de plus en plus d’eau Hydrocarbures non conventionnels Agrocarburants
    14. 14. lundi 11 avril 2016 141414 La production d’énergie consomme de plus en plus de métaux… Énergies renouvelables
    15. 15. lundi 11 avril 2016 151515 La production d’énergie consomme de plus en plus… d’énergie! Pétrole de sables bitumineux
    16. 16. lundi 11 avril 2016 1616 Mine de pétrole Sables bitumineux Alberta, Canada
    17. 17. lundi 11 avril 2016 171717 Un problème de robinets… Nouveaux gisements Nouvelles technologies meilleure exploitation des gisements existants Extraction annuelle
    18. 18. lundi 11 avril 2016 181818 30milliards de barils Consommation annuelle de 2008 à 2012 12 milliards de barils Découvertes annuelles de nouvelles réserves de 2008 à 2012
    19. 19. lundi 11 avril 2016 191919 Prix, Demande & Coûts Coûts de prospection Coûts d’exploitation des nouveaux gisements Prix de vente
    20. 20. lundi 11 avril 2016 202020 Les émissions: gaz à effets de serre (GES) Protocole de Kyoto Accords USA-Chine (2014) Conférence de Paris (déc. 2015) Réduction des émissions: taxes, quotas et droits d’émission…
    21. 21. lundi 11 avril 2016 212121 Le Business Case du CO2 • Secteurs émetteurs – Hausses des coûts (fin des subventions, taxes carbone, normes) – Limitations quantitatives (quotas) – Financement de plus en plus difficile • Secteur financier – Pression sur les bailleurs de fonds (banques…) d’activités très émettrices – Pression sur les investisseurs et évocation d’une « bulle Carbone »: risque de perte de valeur des actifs carbonés
    22. 22. lundi 11 avril 2016 222222 Les déchets Déchets d’équipements électriques & électroniques (DEEE) 50 Mt/an (monde) Recyclage : 24,5% Véhicules hors d’usage 1,5 M par an (France)
    23. 23. lundi 11 avril 2016 232323 Synthèse: • La disponibilité des ressources non renouvelables est un enjeu économique. Il est à court terme pour un certain nombre de ressources et donc de secteurs d’activité. • La pression sur les émissions de GES risque de se renforcer, notamment dans les pays développés, avec des dispositifs contraignants et le désengagement d’investisseurs responsables ou inquiets. • La production de déchets d’une société de consommation de masse de produits fréquemment renouvelés rend incontournable la mise en responsabilité des producteurs.
    24. 24. lundi 11 avril 2016 242424 2 L’empreinte environnementale de l’entreprise et de ses produits
    25. 25. lundi 11 avril 2016 252525 Impact environnemental Extraction • Matières & Ressources • Sources d’énergie Émissions & Rejets • Gaz & particules • Rebuts & Déchets • Toxiques pour les milieux et l’homme
    26. 26. lundi 11 avril 2016 262626 Quelle responsabilité sur les impacts?
    27. 27. lundi 11 avril 2016 272727 Cycle de vie du produit Film Cycle de vie Ensemble des activités qui entrent en jeu dans l’extraction des ressources, la fabrication, le transport, l'utilisation, et l'élimination de ce produit.
    28. 28. lundi 11 avril 2016 282828 Cycle de vie du produit
    29. 29. lundi 11 avril 2016 292929 6% 10% 51% 22% 11% ?
    30. 30. lundi 11 avril 2016 303030 2.1 Responsabilités des producteurs sur la fin de vie
    31. 31. lundi 11 avril 2016 313131 Responsabilité Élargie du Producteur (REP) Prise en charge par les producteurs, donneurs d’ordre et importateurs de la collecte, du recyclage et du traitement des produits usagés
    32. 32. lundi 11 avril 2016 323232 DEEE 622 millions EEE vendus par an (2013) 1,55 millions de tonnes (24 kg/habitant/an) • Obligation de reprise gratuite par les distributeurs • Producteurs responsables de l’enlèvement et du traitement des DEEE ménagers collectés sélectivement • Eco-organismes spécialisés
    33. 33. lundi 11 avril 2016 333333 Obsolescence programmée Des causes multiples… Des réactions législatives • Loi sur la consommation (mars 2014) – Allongement de la garantie des produits de 6 mois à 2 ans – Information sur la disponibilité des pièces détachées – Obligation de mise à disposition des pièces détachées • Projet de loi sur l’obsolescence programmée – 6 ans de garantie, 10 ans de pièces détachées
    34. 34. lundi 11 avril 2016 343434 2.2 Écoconception
    35. 35. lundi 11 avril 2016 353535 Minimiser les extractions nouvelles, les émissions et les apports d’énergie Modifier le design et les process de production
    36. 36. lundi 11 avril 2016 363636 Écoconception Prise en compte de l’impact environnemental global de l’offre (bien ou service) 1. dès la conception 2. sur l’ensemble du cycle de vie de l’offre
    37. 37. lundi 11 avril 2016 373737 • N°1 mondial sur le marché de l’industrie du mobilier de bureau • CA: 2,9 milliards $ (2013) • Environ 10 400 employés dans le monde • 21 usines dont 12 sur le continent américain • L’ACV chez Steelcase (6 mn 30)
    38. 38. lundi 11 avril 2016 383838 Reconcevoir un produit… pour minimiser le recours aux ressources Ajuster les caractéristiques et performances aux besoins effectifs Exemple: Film aspirateur
    39. 39. lundi 11 avril 2016 393939 Reconcevoir un produit… pour diminuer les émissions du transport Volume des paquets Mode de transport Lieu de production -30%
    40. 40. lundi 11 avril 2016 404040 Reconcevoir un produit… pour diminuer les impacts en phase d’usage Énergie Ressources Toxiques Déchets
    41. 41. lundi 11 avril 2016 414141 L’importance de la phase d’usage • Consommation d’énergie • Émissions de gaz à effets de serre • Émissions de polluants & toxiques • Consommation de ressources – Consommable – Pièces d’usures et pièces détachées • Production de déchets – Consommables usagés – Pièces d’usures 71%
    42. 42. lundi 11 avril 2016 424242 Les impacts d’usage, une responsabilité partagée • Fréquence de lavage • Température de lavage • Type de machine • Taux de remplissage de la machine • Type de lessive • Quantité de lessive • Mode de séchage • [Mode de] Repassage? • Source d’énergie électrique utilisée
    43. 43. lundi 11 avril 2016 434343 Reconcevoir un produit… pour faciliter la gestion de sa fin de vie Démontable Matériaux composites Composants recyclables et/ou réemployables Matières biodégradables
    44. 44. lundi 11 avril 2016 444444 Reconcevoir un produit… pour augmenter sa durée de vie Faciliter son entretien et sa réparation Disponibilité des pièces … ateliers de réparation? … marché de l’occasion? 99%
    45. 45. lundi 11 avril 2016 454545 Reconcevoir un produit… pour le rendre responsable et durable Composants réemployés Matières renouvelables et/ou recyclées Matières et composants sans risques 44% 24%
    46. 46. lundi 11 avril 2016 464646 Reconcevoir un produit… à partir de sous-produits Vidéo Cématerre
    47. 47. lundi 11 avril 2016 474747
    48. 48. lundi 11 avril 2016 484848 Minimiser les extractions nouvelles, les émissions et les apports d’énergie 1. Réparer 2. Réemployer 3. Réutiliser Recycler 5. Valoriser 6. Enfouir
    49. 49. lundi 11 avril 2016 494949 Deroche Consultants (2009) ; Bilan environnemental de la bouteille en verre consigné « 75 cl Alsace » commercialisée ans l’Est de la France par comparaison avec une bouteille en verre à usage unique Principaux éléments de contexte: - Un nombre de réutilisations de 20 ( taux de retour par le consommateur de 95 %) - Une distance de distribution moyenne (aller et retour) de 260 km, - Un taux de recyclage du verre trié par le consommateur de 65 %. La bière: recyclage ou consigne?
    50. 50. lundi 11 avril 2016 505050 Exercice: haltères Eco-Fitness Produit classique • Métal recouvert de plastique ou coque plastique remplie de ciment • Importation d’Asie • Poids du kit: 13 kg Produit Ecofitness • Coque de plastique recyclé à remplir d’eau • Production en France • Poids du kit: 3 kg • Impact GES: - 61%
    51. 51. lundi 11 avril 2016 515151 4 enjeux à concilier Technique EnvironnementCoût Besoins & Attentes Client
    52. 52. lundi 11 avril 2016 525252 Des compromis à faire Améliorations • Matériaux recyclés • Modularité pour désassemblage/recyclage • Durée de vie accrue • Biodégradabilité • Production locale Impacts négatifs possibles • Performances produit • Coût de production • Réduction des ventes • Résistance, durée de vie • Choix de fournisseurs
    53. 53. lundi 11 avril 2016 535353 Étapes de l’éco conception Cadrage Bilan environnemental initial Améliorations possibles Décisions Bilan environnemental comparé Communication
    54. 54. lundi 11 avril 2016 545454 Outils de bilan environnemental Outils de diagnostic, de comparaison et de choix du produit le plus respectueux de l’environnement sur les critères pris en compte • Check lists • Outils – Spécialisés / monocritères: ex. Bilan Carbone – Sectoriels: électronique, ameublement, etc. • Le plus complet: Analyse de Cycle de Vie
    55. 55. lundi 11 avril 2016 555555 2.3 Analyse du cycle de vie du produit
    56. 56. lundi 11 avril 2016 565656 Analyse de cycle de vie de produit (ACV) Méthode normalisée de mesure multicritères de l’impact environnemental d’un produit/service à chaque étape de son cycle de vie.
    57. 57. lundi 11 avril 2016 575757 Analyse du Cycle de Vie (ACV) • 5 grands domaines d’impact environnemental • Approche fonctionnelle Fonction remplie par le produit « se raser chaque jour la barbe, couvrir un mur et le protéger pendant 10 ans, contenir et protéger 450 ml de bière… » • Permet la comparaison des différents moyens de remplir la fonction Comparaison des moyens: rasoir électrique/jetable, verre métal, jetable/recyclé/consigné, voiture thermique/électrique • Approche normalisée: ISO 14040
    58. 58. lundi 11 avril 2016 585858 Levi Strauss & Co, 2015: Understanding the environmental impact of a pair of Levi’s 501 jeans
    59. 59. lundi 11 avril 2016 595959 Produit et fonction du produit
    60. 60. lundi 11 avril 2016 606060 Melon & al. 2012 : Analyse du cycle de vie d’une bière blonde belge artisanale. 2nd LCA Conference Proceedings, Lille La bière en RHF: verre ou métal?
    61. 61. lundi 11 avril 2016 616161 Précautions d’emploi Dépend d’un contexte! Mode de production d’énergie? Mode de transport? Usage? Fin de vie? Attention aux comparaisons trop rapides!
    62. 62. lundi 11 avril 2016 626262 Précautions d’emploi Attention aux transferts d’impact!
    63. 63. lundi 11 avril 2016 636363 ACV • Complète et scientifique • Permet de contrôler les transferts d’impact – d’une étape à l’autre – entre impacts • Standardisée référentiel ISO 14040 • Disponibilité des données à chaque étape du cycle de vie? • Coût
    64. 64. lundi 11 avril 2016 646464 Points clés de l’écoconception Allonger la durée de vie Penser réemplois et réutilisations  Repenser les fonctions du produit  Agir dès la conception
    65. 65. lundi 11 avril 2016 656565 Le Business Case 2010-2012: 168 entreprises françaises expérimentent l’ACV pour tester l’étiquetage environnemental 65% ont identifié des améliorations produits 46% des améliorations process 78% connaissent mieux les performances de leur chaîne d’approvisionnement 50% peuvent l’améliorer Ernst&Young, 2013: Retour des entreprises sur l’expérimentation de l’affichage environnemental
    66. 66. lundi 11 avril 2016 666666 Le Business Case
    67. 67. lundi 11 avril 2016 676767 Synthèse: • L’écoconception réinsère le produit dans son cycle de vie et cherche à en réduire l’impact environnemental total (consommations de ressources, émissions et toxiques). • Elle favorise notamment le démontage qui facilite la maintenance, le réemploi de pièces et le recyclage final des composants. • Elle s’appuie sur un outil normalisé: l’analyse de cycle de vie (ACV). • L’ACV permet de faire des choix entre différentes façons (produis ou services) de remplir une fonction
    68. 68. lundi 11 avril 2016 686868 REDUCE REUSE RECYCLE RETHINK!

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