Ana Santos

2. ÍNDICE:
 Teoría celular.
 Características.
 Tipos.
 Los virus.
 Las bacterias.
 Membrana celular.
 Pared vegetal.
 Retículo endoplasmático.
 Aparato de Golgi.
 Vacuolas y lisosomas.
 Mitocondrias.
 Cloroplastos.
 Ribosomas.
 Citoesqueleto.
 Estructuras microtubulares.
 Núcleo.
 Peroxisomas y glioxisomas.
 Complejos proteicos.
Bibliografía.

3. La teoría celular.
 Se enunció por primera vez en la segunda mitad del siglo XIX.
 La palabra “célula” fue utilizada por primera vez por
Robert Hook en 1665, para designar las primeras
“cámaras” que había observado al estudiar al microscopio
delgadas láminas de corcho.
 En 1831 Robert Brown estudió un tipo de
células y observó la existencia del núcleo.
 Matt Schleiden y
Theodor Schwann
afirmaron en 1838 y
1839 que tanto los
tejidos vegetales como
los animales están
formados por células.
ÍNDICE

4. La teoría celular.
 Se enunció por primera vez en la segunda mitad del siglo XIX.
 En 1858 Rudolf Virchow dijo que toda célula
existente proviene de otra anterior.
 Por último, en 1879, Walther Fleming
estudió el proceso de mitosis (división
celular) y los cromosomas.

5.  Así, actualmente, la teoría celular la podemos resumir en cuatro
principios o postulados:
1) Todos los seres vivos están formados por células.
2) Todas las células provienen de otra que ya existía anteriormente.
3) Dentro de las células tienen lugar las reacciones metabólicas y
las funciones vitales de los organismos.
4) Las células contienen el material hereditario necesario para el
desarrollo de un organismo.
La teoría celular.
 Se enunció por primera vez en la segunda mitad del siglo XIX.
“La célula es la unidad estructural de la materia viva”.

6. Características generales de la célula.
 A la célula se le define como la unidad estructural y funcional de los
seres vivos. Todos los organismos están formados por ellas, y pueden
ser:
Formados por más de una célula.
Formados por una sola célula.
ÍNDICE

7.  Además, todas las células realizan las mismas funciones generales que
los seres vivos:
Nacen > Crecen > Se reproducen > Mueren
La reproducción y muerte de una, y el nacimiento de otra ocurre en un
proceso denominado “mitosis” en el cual, a través de varios procesos,
una célula madre se divide dando lugar dos hijas.
Características generales de la célula.
“Nacimiento”
Desarrollo de
la célula.
Inicio de la mitosis.
Fin de la mitosis.

8.  La forma de las células depende de la función que vayan a ejercer, ya que
dependiendo de ésta su estructura puede variar. La función también
depende de qué tipo de célula sea y donde se encuentre.
Características generales de la célula.
(Bacterias)

9.  Respecto al tamaño, la mayoría son microscópicas, por ejemplo en un
milímetro cúbico de sangre se pueden llegar a encontrar unos cinco
millones de células. A pesar de esto, su tamaño puede ser muy variable,
y también se pueden encontrar células visibles: los huevos de aves.
- Célula más pequeña encontrada: “Mycoplasma genitalium”, de
unas 0,2 micras.
- Célula más grande encontrada: Huevo de avestruz, de alrededor
de 7 cm.
Características generales de la célula.

10.  Las células pueden clasificarse en dos grandes grupos.
Tipos de células.
PROCARIOTAS.
Son mucho más sencillas y algo más pequeñas. No
presentan núcleo, por lo que tienen el ADN disperso en el
citoplasma, y tan solo tiene algunos ribosomas.
EUCARIOTAS.
Son más complejas y recientes. El ADN se encuentra dentro
de un núcleo y tiene numerosos orgánulos en el citoplasma.
Se dividen en
ANIMALES.VEGETALES.
ÍNDICE

11.  Células Procariotas.
Eucariotas.
VEGETALES.
A diferencia de las animales, contienen cloroplastos (lo
que permite que sean autótrofos), vacuolas muy
grandes y escasas, y una pared celular que hace que
sean rígidas .
ANIMALES.
Carecen de pared celular rígida, por lo que pueden
adoptar varias formas. A diferencia de las vegetales, sus
vacuolas son pequeñas y abundantes.
Tipos de células.

12. Los virus.
 Los virus son agentes infecciosos microscópicos y
acelulares (es decir, no están formados por células, y por lo
tanto no se consideran seres vivos), que se multiplican
dentro de las células de otros organismos.
 Formados por
Ácido nucleico (se encuentra en el interior, y contiene el
genoma viral, que puede ser ADN o ARN)
La cápside es una cubierta proteica
que envuelve al núcleo.
La envoltura sólo se da en algunos
tipos de virus más complejos y está
formada por lípidos y
glicoproteínas.
ÍNDICE
Proteínas.

13.  El ciclo de multiplicación viral se divide
en:
- Ciclo lisogénico, en el que
interactúan el ADN viral con el celular.
- Ciclo lítico, en el que se forman
nuevos virus en el interior de la célula y se
liberan cuando ésta se rompe.
Los virus.
 Las cápsides pueden presentar simetría icosaédrica,
o simetría helicoidal, si tiene una forma esférica.
 Su clasificación se hace en base a su morfología,
composición química y modo de replicación, y se agrupan en familias.

14.  Las bacterias son microorganismos unicelulares de un tamaño de entre 0’5 y 5
micras, y que pueden presentar diversas formas (ver diap. 8).
 Son los organismos más simples y abundantes
de la Tierra, por lo que tienen una gran importancia
tanto en la naturaleza como en nuestra vida.
 Al ser procariotas, presentan una estructura
diferente, más sencilla, que las células eucariotas:
Tienen una pared bacteriana que rodea al citoplasma, que regula los cambios
de presión osmótica, le da cierta flexibilidad y determina la forma de la bacteria.
Las bacterias.
ÍNDICE
En el citoplasma presentan una región de forma
irregular en la que se encuentra disperso el material
genético, a la que se le conoce como nucleoide. También
se encuentran plásmidos, que son fragmentos circulares
de ADN que se replican independientemente.

15. Las bacterias.
Otra parte importante de las bacterias son
los flagelos: estructuras hechas de filamentos
que sirven para impulsarla y facilitar su
movimiento. El número de flagelos es
variable dependiendo de qué tipo de bacteria
se trate.
Además, algunas bacterias se encuentran rodeadas por
una cápsula, normalmente de una textura viscosa, que
protege a la célula.
La mayoría de las bacterias presentan fimbrias (o
pili), unos apéndices proteínicos más pequeños que los
flagelos, que sirven para adherirse a superficies o a
otras células. Una bacteria puede tener unas 1000
fimbrias que pueden estar repartidas uniformemente
por toda la superficie o colocadas en los polos.
Fimbrias. Bacteria
encapsulada.

16. Membrana celular.
 La membrana celular (o plasmática) es una bicapa lipídica que rodea, limita y
da forma a todas las células. Ayuda a mantener el equilibrio entre el medio
intracelular y extracelular, y regula la entrada y salida de sustancias entre el
citoplasma y el medio.
 Está compuesta por lípidos, proteínas y
glúcidos (en menor proporción).
 Respecto a su estructura, actualmente se
sigue el modelo de Singer & Nicholson de
1972, al que se le conoce comúnmente como
“modelo del mosaico fluido”.
ÍNDICE
- Se considera un mosaico fluido en el que la bicapa funciona como un mecanismo
de unión, en el que están concentradas las proteínas y donde, tanto éstas como los
lípidos se pueden mover lateralmente.
- Confirma que la membrana es asimétrica respecto a la disposición de sus
componentes.

17.  Composición: lípidos.
 Los lípidos que se encuentran en las membranas plasmáticas son de 3 tipos:
fosfolípidos (los más abundantes), glucolípidos (contienen oligosacáridos y se
encuentran en la parte externa) y esteroles (derivados del colesterol). Todos
ellos son anfipáticos y su distribución en la célula es irregular.
 La membrana además tiene cierta fluidez, los movimientos que pueden
realizar los lípidos son:
Membrana celular.
- Rotación: giro de la molécula en torno a su eje.
- Difusión lateral o flexión: se pueden mover
libremente de manera lateral dentro de la
bicapa.
- Flip-flop: movimiento de una molécula de una
monocapa a otra. Gasta mucha energía y es poco
frecuente.

18.  Las proteínas le dan sus funciones específicas a la membrana, la mayoría
tienen una estructura globular y se pueden clasificar en:
- Integrales. Se observan a ambos lados de la bicapa, y se unen a ella a través
de enlaces hidrófobos, por lo que no se pueden separar de ella a no ser que se
destruya.
- Periféricas. No atraviesan la bicapa, sino que se encuentran en el interior o
en el exterior. Se unen a la membrana mediante enlaces covalentes fáciles de
destruir.
Membrana celular.
 Composición: proteínas.

19.  Los glúcidos más abundantes son los oligosacáridos, que se unen a las
partes externas de las proteínas y los lípidos mediante enlaces covalentes
formando así glucoproteínas y glucolípidos.
Forman la cubierta celular o “glucocálix”, que protege a la célula, le da la
capacidad de deslizarse y moverse, y contribuye al reconocimiento y
fijación de moléculas que posteriormente entran al interior celular, entre
otras funciones.
Membrana celular.
 Composición: glúcidos.

20. Pared vegetal.
ÍNDICE
 Esta pared sufre dos tipos de modificaciones que afectan a sus propiedades
físicas y químicas:
A. Incrustación. Consiste en la intercalación de nuevas partículas para
aumentar la resistencia de la célula (lignina) o endurecerlas
(compuestos minerales).
B. Adcrustación. Consiste en la acumulación de sustancias adicionales
sobre la pared. Se puede encontrar calosa (aísla a la célula
temporalmente), cutina y suberina (le dan impermeabilidad), y
esporopolenina (le da resistencia química).
 Las células vegetales, además de la
membrana plasmática presentan una
“pared celular” que se caracteriza por tener
un alto contenido en celulosa, lo que hace
que sea rígida, gruesa y organizada.

21. Pared vegetal.
Lámina media. Es la más externa y puede ser compartida por varias
células. Se forma en el momento de la división celular.
Pared primaria. Algo más
gruesa que la lámina
media y se forma
inmediatamente después.
Pared secundaria. No
aparece en todas las
células. Se subdivide
en otras tres capas.
 Estructura y composición:

22. Retículo endoplasmático.
ÍNDICE
 Su estructura consiste en una red de
cisternas (sáculos aplanados), vesículas
(sáculos globosos) y túbulos conectados
entre sí, que se extienden por el citoplasma
y están unidos al núcleo. Dentro de estos
sacos existe un espacio llamado “lumen” en
el que se almacenan sustancias.
 Hay dos tipos.
 Es un sistema endomembranoso que interviene en funciones relacionadas
con la síntesis de proteínas, el metabolismo de lípidos y el transporte
intracelular.
Retículo endoplasmático rugoso.
Retículo endoplasmático liso.

23.  Rugoso.
 Se encarga de la síntesis y el transporte de proteínas.
 Está formado por una serie de canales que se encuentran distribuidos por
todo el citoplasma, y se le denomina ‘rugoso’ ya que aparece con
numerosos ribosomas adheridos a su superficie.
Retículo endoplasmático.
 Liso.
 Participa en el movimiento celular, en la síntesis de lípidos y en la
destoxificación (transformación de metabolitos y drogas en
compuestos hidrosolubles).
 Al no tener ribosomas su membrana es lisa y no puede participar en la
síntesis de proteínas.

24. Aparato de Golgi.
 Es un orgánulo presente en todas
las células eucariotas. Está
formado por sáculos agrupados
conectados entre sí por túbulos
que permiten el paso de las
sustancias a través de las cisternas.
Se puede dividir en tres regiones:
- R. Cis-Golgi. Es la más interna. Recibe las vesículas de transición del RER,
que llevan las proteínas que acaba de sintetizar y las transportan hasta la
parte más externa del aparato.
- R. medial. Es la zona intermedia, la de transición.
- R. Trans-Golgi. Es la más cercana a la membrana plasmática. Empaqueta las
vesículas y las envía a donde les corresponda.
ÍNDICE

25.  El aparato de Golgi tiene diversas
funciones, todas ellas
importante, pero una de las más
importantes consiste en
modificar las sustancias
sintetizadas en el retículo
endoplasmático anteriormente,
“etiquetarlas” y enviarlas donde
sea necesario.
Aparato de Golgi.

26. Vacuolas y lisosomas.
ÍNDICE
 En las células animales normalmente se encuentran las llamadas “vacuolas
contráctiles” que se encargan de eliminar el exceso de agua. En las células
vegetales pueden tener funciones muy diversas: almacenan reservas, se
encargan de la homeostasis, permiten el movimiento de algunos órganos,
etc.
 Las vacuolas son unos sacos
llenos de agua y limitados por una
membrana, que contienen
azúcares, sales, proteínas y otras
sustancias disueltas.
 En las células vegetales pueden
ocupar entre un 5 y un 80% de la
célula, haciendo que el
citoplasma quede concentrado en
finos hilos.

27. Vacuolas y lisosomas.
 Al formarse, se cargan con enzimas de función hidrolítica (lisosoma primario)
y tiene una apariencia homogénea en su interior (1).
 Después se encarga de catabolizar la mayoría de los tipos de moléculas
bioquímicas de la célula (lisosomas secundarios, heterogéneos) (2 y 3).
 Las demás figuras, también heterogéneas (4, 5 y 6) se producen al almacenar
sustancias que no se pueden degradar más, o por la transformación de otros
orgánulos en lisosomas.
 Los lisosomas son unos orgánulos esféricos que se
encuentran dispersos en el citoplasma, cerrados por
una membrana y con una cavidad (lumen) en su
interior. (Flechas rojas).
1
2 3 4 5 6

28. Mitocondrias.
ÍNDICE
 Estos orgánulos se encuentran en casi todas las
células eucariotas. Ce caracterizan por su “peculiar”
estructura, ya que presenta una forma alargada, y dos
membranas: una externa y otra interna muy
replegada.
 Mide entre 0’5 y 1 micrómetro.
 En la matriz hay una gran cantidad de enzimas y es
donde se encuentra el ADN mitocondrial, que contiene
información para sintetizar proteínas.
 Entre las dos membranas hay
una película líquida, y los
pliegues de la interna forman
crestas.

29.  La principal función de las mitocondrias es generar energía para mantener
la actividad celular.
En este video se explica de forma resumida cómo se consigue ATP
(energía) a través de los diferentes procesos de la respiración celular
(glucólisis, ciclo de Krebs y cadena de transferencia de electrones), que se
desarrolla en su mayor parte dentro de las mitocondrias.
Mitocondrias.
(Click sobre la imagen
para acceder al vídeo)

30. Cloroplastos.
ÍNDICE
 Estos orgánulos se encuentran únicamente en las células vegetales.
 Su estructura es aún más compleja que la de las mitocondrias, ya que
además de las dos membranas, presenta numerosos sacos (formados por
membrana) internos que “encierran” colorofila.
 Se encuentran en mayor cantidad en las células de las hojas, ya que así
pueden captar mejor la luz, pero puede haber entre 40 y 50 por célula.
 A esos sacos se los denomina tilacoides, y
a las agrupaciones de estas estructuras se
las conoce como grana.
 Tienen forma de disco y miden entre 4 y 6
micrómetros de diámetro, y 10 o más de
longitud.

31.  Su función es, desde el punto de vista de la vida, aún más importante que
la de las mitocondrias, ya que en ellos tiene lugar la fotosíntesis.
Este proceso se divide en dos etapas, de las cuales la primera se
desarrolla en los cloroplastos. En el vídeo se explica brevemente cómo se
produce.
Cloroplastos.
(Click sobre la imagen
para acceder al vídeo)

32. Ribosomas.
ÍNDICE
 Miden unos 20 nanómetros,
están estructurados en dos
subunidades que se forman
por separado en el nucleolo, y
solo son funcionales cuando
éstas se unen en el citoplasma.
 Son unas pequeñas estructuras globulares distribuidas por el citoplasma
de todas las células, ya sean procariotas o eucariotas.
 También están concentrados en la membrana del RER, en la membrana
nuclear, en las mitocondrias y en los cloroplastos.
 Es el orgánulo más abundante, se pueden encontrar millones de ellos en
cada célula.

33.  Se encarga del proceso de traducción, es decir, sintetiza proteínas. Su
función es leer el ARN mensajero y “acoplar” los aminoácidos
correspondientes que formen las proteínas.
Ribosomas.

34. Citoesqueleto.
ÍNDICE
 Se divide en
 Está formado por proteínas del
citoplasma que se polimerizan en
estructuras filamentosas.
 Le da la forma a la célula y hace que
tanto ésta como el resto de los
orgánulos en el citoplasma puedan
moverse.
- Microfilamentos. Están formados por actina. Se encuentran bajo
la membrana plasmática. Al unirse con la miosina son los
encargados de la contracción muscular.
- Filamentos intermedios. Se clasifican dependiendo de la proteína
que los forme. Algunos de los más conocidos son la quitina o los
neurofilamentos. Se encuentran próximos al núcleo.
- Microtúbulos. Están formados por tubulina. Hay varios tipos.

35. ÍNDICE
 Centriolos.
Estructuras microtubulares.
 Su función es formar y organizar los filamentos que forman el huso en la
mitosis, es decir, tienen función estructural.
 Son unos cilindros huecos y alargados que
parecen próximos al núcleo en las células
animales y algunas vegetales, y que tienen
una gran importancia en la división celular.
Primero, en la interfase, los
centriolos se duplican para poder
migrar a los polos de la célula (como
en la imagen) en la profase, donde
forman el huso mitótico para que los
cromosomas puedan dividirse.

36. Estructuras microtubulares.
 Cilios y flagelos.
 Son estructuras que se extienden hacia fueran en
algunas células para darles movimiento.
 Los flagelos son más grandes y largos, y se suele
presentar un número pequeño. En cambio, los
cilios, más finos y pequeños, funcionan como si
fuesen “pelillos” y se presentan en gran cantidad.
 Para producir el movimiento se
flexionan utlizando la energia liberada
al hidrolizar el ATP.
 Están formados por subunidades de
microtúbulos que forman una
estructura similar a la rueda de una
bicicleta.

37. Núcleo.
ÍNDICE
 Es el orgánulo más grande. Se trata de un
pequeño cuerpo esferoidal u ovalado ubicado en
el centro o en la periferia de la célula.
 Todas las células de los seres vivos lo poseen, ya
que es quien contiene el material genético.
 Estructura
- Membrana.
- Nucleoplasma. Medio interno semilíquido en el que se encuentra
disperso el material genético.
- Nucléolo. Lleva los genes necesarios para formar ARN ribunocleico.
(Sólo es visible en la interfase).
- Material genético (ADN).
Tiene
ribosomas
adheridos.
Interna.
Externa.
Protege el ADN y regula el intercambio
de sustancias entre el núcleo y el
citoplasma. (Presenta poros).
Cromatina en interfase.
Cromosomas en división celular.

38.  Dependiendo del núcleo se pueden encontrar tres tipos de organismos:
Núcleo.
SINCITIOS PLASMODIOS CÉLULAS
UNINUCLEADAS.
Con más de 1 núcleo. Células con muchos
núcleos que se han formado
por la fusión de varias.
Con un solo núcleo.
Un ejemplo es la
placenta. Los mohos mucilaginosos
suelen ser plasmodios.
Son las más
comunes.
Pero también hay casos, como el de los glóbulos rojos,
en el que han perdido el núcleo, por lo que no tienen
material genético.

39. Núcleo.
 Material genético (ADN).
 Los cromosomas se clasifican en tres tipos diferentes dependiendo de
su morfología:
a) Acrocéntricos, uno de los brazos mucho más grande que el otro.
b) Submetacéntricos, menos diferencia entre brazos.
c) Metacéntricos, los dos brazos iguales.
 En el núcleo el material genético se encuentra
disperso por el nucleoplasma.
 Durante la interfase está en forma de
cromatina, es decir, “deshecho”, pero en el
momento de la división celular éste se
condensa formando los cromosomas.

40. Peroxisomas y glioxisomas.
ÍNDICE
 Peroxisomas.
 Se pueden originar a partir del retículo endoplasmático o a partir de otro
ya existente.
 En ellos tienen lugar reacciones metabólicas, pero en las plantas realizan
la fotorrespiración y en las semillas actúan como compartimentos de
reserva.
 Son vesículas delimitadas por una membrana,
que a veces presentan inclusiones
cristalinas en su interior debido a la gran
cantidad de enzimas que contienen.
 Su nombre se debe a la peroxidasa, la primera
enzima descubierta en su interior.

41.  Son una variedad de los peroxisomas que se encuentran únicamente en las
plantas.
 Contiene enzimas que catalizan la conversión de ácidos grasos en azúcares a
través del llamado "ciclo del glioxilato".
Peroxisomas y glioxisomas.
 Glioxisomas.
- Es una ruta anabólica asimilativa.
- No genera energía.
- Se incorpora la utilización de compuestos orgánicos.
- Fuentes de dos carbonos: Acetatos y compuestos que deriven a Acetil-CoA.
- Asiste en la elaboración de carbohidratos.
- Organismos que lo llevan a cabo: Bacterias, planta, protozoos, hongos e
invertebrados.
CARACTERÍASTICAS DEL CICLO DEL GLIOXILATO.

42. Complejos proteicos.
 Proteosomas.
ÍNDICE
 Tienen diversas funciones, algunas de ellas son destruir proteínas que se
han formado mal, regular el ciclo celular, la diferenciación celular o la
defensa contra toxinas.
 También forman parte del sistema inmunológico, y tiene un papel
regulador.
 Son complejos macromoleculares compuesto
por 2 complejos estructurales distintos que a su
vez se componen de múltiples subunidades
proteicas.
 Mide alrededor de 15 nm de longitud y 12 nm de
diámetro.

43.  Son unos complejos proteicos que
facilitan el plegamiento adecuado de
las proteínas que son incapaces de
alcanzar su conformación nativa por
sí solas:
 Chaperoninas.
Se unen a polipéptidos recién sintetizados en los ribosomas, a protínas
que atraviesan las membranas de orgánulos o a proteínas que se han
desnaturalizado. Esta unión desempeña un papel protector y evita que las
proteínas alcancen un estado de agregación irreversible.
Complejos proteicos.

44.  Exosomas.
 Se pueden encontrar en células eucariotas
y arqueas.
 Actualmente, se investigan los exosomas como un posible tratamiento contra
el Alzheimer. (PINCHA AQUÍ para saber más).
 Son complejos multiproteicos capaces de degradar diversos tipos de ARNs.
Complejos proteicos.

45.  Es un complejo de ribonucleoproteínas que se forma durante los
procesos de corte y empalme del ácido ribonucleico mensajero para
eliminar los intrones (secuencias no codificantes) que no van a ser
traducidos a proteínas.
 Spliceosome.
Complejos proteicos.

46. BIBLIOGRAFÍA.
 http://www.biologia.edu.ar/cel_euca/index.htm
 http://www.biologia.edu.ar/viruslocal/LosVirus.htm
 www.monografias.com
 www.profesorenlinea.cl
 http://www2.uah.es/biologia_celular/LaCelula/Celula.
html
 Libro de Biología de 2º Bachillerato.
 Imágenes y animaciones de Google o páginas
mencionadas.
ÍNDICE