1. L’entreprise est l’agent économique dont la fonction la taxe professionnelle au Les entreprises financières : Elles réalisent
principale est la production de biens et services système de la formation les opérations financières
destinés à être vendus sur un marché professionnelle, et un Classification selon la branche d’activité :
2 une entreprise est une organisation qui met en œuvre pourcentage minimum de la Les entreprises d’une même branche ont pour
différents moyens, appelés facteurs de production, de masse sociale en formation points communs :
façon optimale pour atteindre les objectifs qu’elle s’est continue. Elles sont sollicitées -L’usage d’une même technique.
fixés pour la production ou la commercialisation de par les établissements de la -L’utilisation des mêmes matières premières.
biens ou de services formation initiale à répondre à -Des intérêts communs dans certains
Par l’opération de production, l’entreprise transforme la demande de stage et de domaines : ce qui leur permet de regrouper
des flux d’entrée (Intrants ou Inputs) en flux de sortie période d’alternance. certaines de leurs activités et de créer des
(Extrants ou ouputs) Les intrants peuvent être classés en Classification selon la nature services communs, notamment de recherche,
trois catégories : économique : Cette d’achat ou de vente, filiales communes,
-Le travail fourni par le personnel de l’entrepris -Le classification peut se faire groupement d’intérêts économiques par exp
capital technique : bâtiments, matériels ……..etc. selon trois aspects La structure : décrit la façon dont les taches
-Les consommations intermédiaires c’est matières -Classification par secteur. sont réparties, la manière dont le pouvoir est
premières, produits semi-finis, énergie…..ou les -Classification par type exercé, et les relations entre les divers
services (publicité, transport, …etc.) incorporés au d’opérations accomplies. éléments du système (coordination).
processus de production. La contrepartie de l’activité -Classification selon la Une structure est représentée par un
de production de l’entreprise se traduise par la vente. Le branche d’activité organigramme (c’est un schéma ou un
produit de cette vente doit permettre à l’entreprise de Classification sectorielle : On graphique représentant le processus réel de
-Rémunérer les facteurs de production-Payer ses distingue : l’exercice du pouvoir, la répartition
charges sociales et fiscales-Dégager un surplus destinée Le secteur primaire : il des taches, les liens formels entre les
à assurer son avenir. regroupe toutes les entreprises différents services
Un système est un ensemble d’éléments liés utilisant à titre principal le *Structure hiérarchique
logiquement entre eux, qui, réunis, concurrent à la facteur naturel. Il englobe
L’unité de commandement : Chaque
réalisation d’un objectif commun l’agriculture, l’élevage, la
élément du système ou du sous- système
1ouvert L’entreprise est composé de sous-systèmes qui pêche, etc
relève d’un seul chef, lequel relève aussi
échangent des flux d’informations, physiques et Le secteur secondaire :
d’un seul supérieur et ainsi de suite+ La ligne
financiers, elle ne procure à l’environnement les regroupe toutes les entreprises
d’autorité doit Etre directe entre le Supérieur
matières premières (Intrants ) et lui en restitue après ayant comme activité la
et le subordonné+ L’autorité doit suivre une
traitement les produits (Extrants) transformation de matières
Ligne droite objectifs attendus.
2finalisé L’entreprise poursuit des buts : profit, premières en produits finis. Il
La délégation de l’autorité C’est la
puissance pérennité englobe dont toutes les
transmission de l’autorité par un supérieur
3coordonné s’organise pour atteindre ses objectif industries
hiérarchique à un subordonné+ on délègue
définition de plan d’action, de budgets Le secteur tertiaire : il
uniquement l’autorité mais le supérieur reste
4 hiérarchie se dote de structures d’exécution, de regroupe toutes les entreprises
responsable des résultats des Décisions prises
direction et de contrôle . prestataires de services. Sa
Par le subordonné
5 vivant L’entreprise est une organisation vivante qui composition est très
Le principe de la responsabilité absolue
naît, se développe et disparaît. hétérogène car il regroupe tout
c’est l’obligation pour un subordonné
Notion de régulation L’entreprise est un système de ce qui n’appartient pas aux
d’accomplir les taches qui lui sont assignées
régulation dont chaque module traverse l’organisation et deux autres secteurs, à savoir :
et d’expliquer les Résultats non- satisfaisants
concourt au but commun : produire des biens ou des les activités de distribution, de
obtenus+ le supérieur ne doit pas intervenir
sources avec une optique économique La régulation transport, de loisir, de crédit,
dans taches qui relèvent du subordonné.
peut se faire par : d’assurance
Avantages Structure simple, facile à mettre
-Rétroaction (ou feed-back) : c’est à dire que l’analyse Classification selon le type
en place+Structure qui permet une
des extrants permet de déterminer une action correctrice d’opérations accomplies : Les
communication entre les différents sous-
sue intrants. opérations effectuées dans une
systèmes+Structure où l’autorité et la
-Anticipation : c’est à dire que l’étude de entreprise peuvent être classer
compétence sont bien définies :Tous les
l’environnement permet d’anticiper les besoins de en 5 catégories :
éléments du système ont un pouvoir propre
régulation Les opérations agricoles :
ou délégué +Chaque élément du système est
.-Indicateurs : c’est à dire que les corrections sont en opérations dans lesquelles le
conscient du résultat qu’on attend de lui
fonction de mesures représentatives du système. Les facteur naturel est
Inconvénients Le responsable est submergé
finalités de l’entreprise sont les raisons pour lesquelles prédominant. Les variations
de taches, ce qui risque de perturber la
elle est acceptée par son environnement.Ce sont des buts climatiques font de l’aléa le
marche normale du système+Risque de
plus durables que les objectifs, avec des échéances signe caractéristique de
déformation de l’ordre donné (surtout quand
imprécises l’activité agricole. Cet aléa
il est oral), vu le nombre de niveaux
Les finalités économiques Sont de trois ordres : porte notamment sur les
parcourus par ce dernier+Difficulté de
-Produire et distribuer des biens et services, but quantités produites, le coût de
trouver des responsables compétents dans
commun à toutes les catégories d’entreprises, les production, le prix de ventes.
tous les domaines.
entreprises industrielles, les entreprises agricole, etc. Le revenu agricole est ainsi
produisent et commercialisent des biens, les entreprises variable selon les années. En *Structure fonctionnelle : La notion de
commerciales redistribuent les biens acquis auprès des raison de leur caractère « fonctionnelle » est due à TAYLOR. Elle
producteurs, les entreprises de services fournissent des primaire, on parle surtout résulte de l’introduction de spécialisation à
services marchands ou non-marchands aux entreprises d’ « exploitation agricole ». qui l’on confère une part de responsabilité, ce
ou aux consommateurs. Les entreprises industrielles : qui a pour conséquences qu’un subordonné
-Assurer la surire de l’entreprise et sa croissance elles effectuent des opérations peut recevoir des ordres de plusieurs chefs.
excepté dans certains entreprises qui sont crées pour une de transformation de la matière Le responsable peut intervenir dans le cadre
mission précise, temporaire. en produits finis. Toutes les de sa compétence, lorsque des problèmes
-Produire un profit, préserver le patrimoine sont des buts entreprises ont un trait sont posés.
majeurs, cette recherche du profit distingue les commun : le produit vendu ou L’absence de l’unité de commandement
entreprises privés marchands des entreprises publiques produit fini étant différent des Chaque responsable peut intervenir dans Le
et des associations produits et matières ayant servi domaine de sa compétence auprès d’éléments
Les finalités humains Elles concernent aussi bien les à son élaboration. dépendants un autre sous-système + Il faut
ambitions des dirigeants (prestige par exemple) que 3- Les entreprises que l’intervention du responsable se limite au
l’épanouissement du personnel : bonnes conditions de commerciales Elles réalisent domaine de sa compétence fonctionnelle.
travail, bien-être des salariés, participation au pouvoir les opérations de distribution La délégation du pouvoir et de l’autorité à
de gestion des biens des responsables fonctionnels. Attribuer à
Les finalités sociétales Elles peuvent coexister avec les Les entreprises de prestations un responsable le pouvoir de commander une
autres finalités dans la plupart des entreprises, mais pour de service : elles fournissent fonction. Le responsable peut intervenir dans
certains, elles constituent des finalités primordiales : le deux types de services : le cadre Sa compétence, lorsque des
service public ou l’indépendance nationale sont des - Service de production vendue problèmes sont posés+ les domaines
finalités principales des entreprises publiques. à d’autres entreprises : société d’intervention être bien définis et ne doivent
L’entreprise lieu de certain emploi d’étude, agences de pas mettre en cause le sous-système.
L’ENTREPRISE LIEU DE FORMATION ET D’INVENTION publicité… Avantages Cette structure utilise des
PROFESSIONNELLE: La formation initiale revient à l’Etat, - Service de consommation : spécialistes pour résoudre la complexité des
mais la formation professionnelle et continue et assurée entreprises rendant des problèmes de gestion d’où une efficacité
en grand parti par les entreprises. Les entreprises services aux consommateurs : dans les activités spécialisées.
participent financement à la formation initiale en versant transport, restaurants, locations

2. Inconvénients Elle représente un risque de conflits qu’aux technologies utilisées ; SERVICE D’ORDONNANCEMENT ET
entre les spécialistes leur importance est d’autant DE LANCEMENT Etablissement du
* Structure fonctionnelle avec relation hiérarchique plus grande que la concurrence planning des opérations :Comment sera
et plus active. réalisée la pon ? Dans quel ordre ? Comment
Dite aussi « STAF AND LINE », elle repose sur l’unité
*Amélioration de la obtiendra-t-on une utilisation optimale des
de commandement formée par les chefs hiérarchiques.
qualité : la qualité peut se hommes et des machines, le respect des
Mais ces derniers doivent tenir des suggestions et des
définir comme l’aptitude d’un délais ?- Outils : plannings, graphiques de
recommandations des responsables ou des conseillers.
produit à satisfaire les besoins Gantt, gestion de la pon assistée par
L’unité de commandement Le pouvoir appartient à
des utilisateurs ; elle résulte ordinateur (GPAO). Un logiciel de GPAO
des chefs hiérarchiques qui sont en « line » (ligne
donc de l’effet et conjugué détermine :-Les besoins en matières et
hiérarchiques) et qui dispose d’une autorité générale : ce
d’une conception répondant composants ;-Le plan de production ;-
sont les opérationnels+ Les responsables en « line »
aux besoins de l’utilisateur et L’ordonnancement des tâches ;-Le planning
doivent tenir compte des suggestions et des
d’une réalisation exemptée de des machines.
recommandations des responsables en « staff » et les
défauts.*Flexibilité : il BUREAU DE FABRICATION ET DE
transformer en ordre
s’agit de la capacité de CONTROLE -Assurer le suivi de la
La spécialisation la spécialisation est le fait de
l’entreprise à s’adapter aux fabrication ;- Contrôler les étapes
responsables qui conseillent, mais qui ne décident pas.
modifications d’activité ; elle intermédiaires.- Contrôler la qualité du
Ils observent Et sont au « staff »(état major) ; ce sont les
concerne à la fois l’équipement produit finis.
fonctionnels+ l’état major doit se confiner Dans son rôle
et le personnel. L’organisation scientifique du travail
de conseiller et éviter de donner des ordres directes.
Les modes de production Méthode permettant de décomposer les
*Structure matricielle C’est la manière dont se gestes des individus afin de les simplifier et
Unités fonctionnelles qui disposent du matériel, du déroulent les différentes étapes d’accroître ainsi la productivité
personnel et qui sont au service des unités divisionnelles nécessaires à la production Principes : L’OST repose sur trois
Unités divisionnaires qui s’intéressent à la réalisation d’un bien ou d’un service. principes :⇒ La parcellisation des tâches :
d’une tache déterminée (produit, activité, projet) en Le mode de la production est à tout geste inutile doit être éliminé.⇒ La
faisant appel à l’assistance des unités fonctionnelles la fois :- Un résultat : nécessité spécialisation des travailleurs : chaque salarié
Avantage et inconvénients Elle n’est pas rigide, elle de satisfaire à des contraintes effectue toujours le même travail.⇒ La
évolue en fonction des activités de l’entreprise et elle techniques et commerciales.+ séparation des tâches de conception,
favorise la concurrence entre les chefs de projets. Par Un moyen : recherche d’une d’exécution et de contrôle : le personnel
ailleurs, le personnel trouve souvent des ambiguïtés car efficacité de l’ensemble du d’encadrement est le seul responsable de la
cette structure ne précise pas clairement de quoi doit il système de production : conception du travail et de sa coordination.
dépendre. meilleure productivité. Dysfonctionnement, l’ensemble des
*Structure divisionnelle elle repose sur une division Pon unitaire Fabrication de événements négatifs qui perturbent un
donnant lieu à des sous-systèmes correspondant soit aux produits personnalisés, adaptés système productif.
produits fabriqués, soit aux catégories de clients ou aux aux besoins spécifiques des Définition de la fonction commerciale
zones géographiques. utilisateurs +Mobilisation des La fonction commerciale c’est l’ensemble
Avantage et inconvénients C’est le type de structure ressources de l’entreprise pour des tâches qui visent à la satisfaction des
adopté par la majorité des grandes entreprises. En effet une période relativement besoins de la clientèle, qui assurent la
on peut ajouter ou supprimer une division sans perturber longue+Utilisation d’un réalisation optimale des achats et des ventes,
l’ensemble de l’entreprise bien que chaque élément du personnel qualifié susceptible et qui contribuent directement au dynamise
système participe dans l’obtention des résultats. d’exécuter des tâches non commerciale de l’entreprise.
Définition de l’environnement de l’entreprise C’est répétitives +Absence de La fonction financière met en œuvre les
l’ensemble des facteurs extérieurs à l’entreprise et qui problème de stocks +Problème capitaux. Elle commande la circulation des
ont une influence sur elle.on distingue : Un macro- de maîtrise des coûts et de capitaux à l’intérieur de l’entreprise et les
environnement : environnement général de l’entreprise respect de délais. échanges des capitaux avec l’extérieur.
qui intègre les aspects sociologiques, économiques, Pon en série Pon en grand La fonction financière peut être comparée à
juridiques, techniques … tant nationaux nombre de biens identiques la fonction de circulation sanguine dans
qu’internationaux. Un micro-environnement : conformément à un l’organisme humain.
environnement spécifique de l’entreprise constitué de standard +Utilisation des La fonction administrative est synonyme de
ses clients, ses fournisseurs, ses sous-traitants, ses machines très spécialisées où gestion. Il s’agit de trouver la meilleure
concurrents… les produits circulent entre les utilisation possible des moyens mises à la
La production est l’utilisation des ressources humaines différents postes de travail disposition du titulaire de cette fonction
pour transformer des ressources matérielles et (chaînes)Recherche d’une plus administrative pour atteindre les objectifs
financières en bien et services. La combinaison des grande efficacité de la qu’il s’est fixé.
facteurs de production doit se réaliser dans les pon +Problème de gestion des 1- Prévoir :
meilleures conditions encours de pon C’est le préalable à toute action. La prévision
Choix d’une combinaison de production : Après Pon en continue Réalisation porte sur les buts et sur les moyens. Elle
avoir effectué un calcul économique rigoureux, le de la pon par flux continu de suppose l’étude de la conjoncture et l’analyse
producteur peut déterminer la quantité de facteurs à matière et de des résultats.
utiliser dans le processus de production.Ces facteurs produits+Enchaînement sans 2- Organiser :
sont choisis de la manière la plus rationnelle possible de temps mort des différentes C’est fournir à l’entreprise les moyens et les
sorte que :le coût soit le plus faible+La quantité produite étapes du processus de méthodes nécessaires à la réalisation de ses
soit la plus élevée. pon +Investissements objectifs.
rôle de la fonction technique : Elle concerne les lourds, mais faible utilisation On mettra dans en œuvre les moyens
activités dont le rôle est de créer les produits (ou les de mains-d’œuvre ;Nécessité humains, matériels et financiers, de manière
services) que l’entreprise a choisi de mettre sur le de coordonner les rythmes optimale, c’est-à-dire permettant d’obtenir le
marché ; cette fonction comprend notamment d’utilisation de différentes maximum de production avec le moindre
Les études de méthodes, concernant les activités machines. coût.
d’analyse, de mesure et de simplification du travail, les BUREAU DES ETUDES 3- Commander :C’est mettre en action les
études d’implantation et de manutention. Recherche et innovation : que moyens dont dispose l’entreprise.
La gestion de la production : concernant les activités produira l’entreprise pour - des connaissances précises sur l’entreprise
de planification, de déclenchement et de contrôle répondre aux attentes du et son organisation
d’avancement des opérations de fabrication. marché ? - Etude du produit - 4 - Coordonner :
La fabrication : concernant les opérations d’élaboration Conception et mise au point C’est maintenir l’unité d’action et harmoniser
technique des produits telles que celles d’usinage et de des produits nouveaux - les fonctions de chaque secteur de
montage. Amélioration des produits responsable.
Contrôle de qualité : concernant les opérations dont le existants ;- Description et 5- Contrôler :C’est vérifier les moyens et les
but est d’assurer aux produits les performances dessin du produit ;- Liste des résultats.
d’utilisation exigées par les utilisateurs. pièces à utiliser et quantités
Les 4 objectifs principaux de la gestion de nécessaires ;- Réalisation d’un
production : Réduction des coûts : le prix est prototype, essais.
actuellement un argument essentiel pour vendre la SERVICE DES
plupart des produits, la proposition d’un prix attractif METHODES Comment le
passe nécessairement par la maîtrise des coûts de produit doit-il être fabriqué ?-
production et donc une utilisation optimale des Définition des modes
équipements, des matières et de la main-d’œuvre. opératoires, des machines et
*Respect des coûts : les délais de fabrication outils à utiliser, de leur
sont liés à la nature des produits et des marchés, ainsi implantation