2. Η θερμότητα είναι μια μορφή ενέργειας. Είναι παρούσα σε κάθε μεταβολή και σε κάθε έκφραση της ζωής μας. Ζεσταινόμαστε ή κρυώνουμε ανάλογα με τη διαθέσιμη ποσότητα θερμότητας.
3. Βασική πηγή ενέργειας για τη Γη είναι ο Ήλιος. Χειμώνας λιγότερη ενέργεια από τον Ήλιο χαμηλότερη θερμοκρασία ανάγκη για συμπληρωματική ενέργεια (θερμότητα)
7. Με το χέρι που είχα στο ζεστό νερό αισθάνθηκα το χλιαρό νερό κρύο, ενώ με το χέρι που είχα στο κρύο νερό αισθάνθηκα το χλιαρό νερό ζεστό. Η εκτίμηση της θερμοκρασίας με την αίσθηση της αφής δεν είναι ακριβής. Σελ. 71
14. Η φυσιολογική θερμοκρασία του ανθρώπου είναι περίπου 37 ο C . Τα θερμόμετρα υδραργύρου έχουν απαγορευτεί! Ο υδράργυρος είναι ένα εξαιρετικά επικίνδυνο μέταλλο τόσο για τον άνθρωπο όσο και για το περιβάλλον. Αν έχετε θερμόμετρο υδραργύρου και σπάσει, να απομακρυνθείτε και σε καμία περίπτωση να μην αγγίξετε τις μπαλίτσες υδραργύρου που θα δημιουργηθούν! Αν αντικαταστήσετε το παλιό σας θερμόμετρο, μην το πετάξετε μαζί με άλλα σκουπίδια!
23. Ο Celsius τοποθέτησε ένα θερμόμετρο σε ένα δοχείο με καθαρό νερό και παγάκια. Στο σημείο που ήταν η στάθμη του υγρού στο θερμόμετρο σημείωσε τον αριθμό 0. 0 Σελ. 72
24. Ο Celsius τοποθέτησε ένα θερμόμετρο σε ένα δοχείο με καθαρό νερό και παγάκια. Στο σημείο που ήταν η στάθμη του υγρού στο θερμόμετρο σημείωσε τον αριθμό 0. Στη συνέχεια, τοποθέτησε το θερμόμετρο σε ένα δοχείο με νερό που έβραζε και σημείωσε τον αριθμό 100. 0 100 Σελ. 72
25. Ο Celsius τοποθέτησε ένα θερμόμετρο σε ένα δοχείο με καθαρό νερό και παγάκια. Στο σημείο που ήταν η στάθμη του υγρού στο θερμόμετρο σημείωσε τον αριθμό 0. Στη συνέχεια, τοποθέτησε το θερμόμετρο σε ένα δοχείο με νερό που έβραζε και σημείωσε τον αριθμό 100. Μετά χώρισε το διάστημα από το 0 έως το 100 σε 100 ίσα μέρη και ονόμασε κάθε μέρος 1 βαθμό. 0 100 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Σελ. 72
26. Ο Celsius τοποθέτησε ένα θερμόμετρο σε ένα δοχείο με καθαρό νερό και παγάκια. Στο σημείο που ήταν η στάθμη του υγρού στο θερμόμετρο σημείωσε τον αριθμό 0. Στη συνέχεια, τοποθέτησε το θερμόμετρο σε ένα δοχείο με νερό που έβραζε και σημείωσε τον αριθμό 100. Μετά χώρισε το διάστημα από το 0 έως το 100 σε 100 ίσα μέρη και ονόμασε κάθε μέρος 1 βαθμό. 0 100 10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 Σελ. 72
27. 1709 Ο Γερμανός φυσικός D. Fahrenheit (Φαρενάιτ) ανακάλυψε το θερμόμετρο οινοπνεύματος. 1714 Ανακάλυψε το θερμόμετρο υδραργύρου. 1724 Τοποθέτησε μια κλίμακα μέτρησης της θερμοκρασίας, γνωστή ως κλίμακα Fahrenheit . 0 ο C 32 ο F 10 0 ο C 212 ο F
28. Άντερς Κέλσιος ( Anders Celsius ) 1742 Ο Σουηδός αστρονόμος A. Celcius (Κέλσιος) κατασκεύασε την εκατονταβάθμια κλίμακα μέτρησης της θερμοκρασίας, που πήρε το όνομά του.
31. Δεν μπορούμε να εκτιμάμε πάντα τη θερμοκρασία με τις αισθήσεις μας. Είναι, για παράδειγμα επικίνδυνο να αγγίζουμε αντικείμενα με πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Όλα τα θερμόμετρα δείχνουν 37 ο C . Η κλίμακα των θερμομέτρων είναι διαφορετική. Σημασία έχει σε ποιον αριθμό βρίσκεται η στάθμη του υγρού και όχι σε ποιο ύψος. Σελ. 73
33. Ο Γιάννης εργάζεται λανθασμένα, γιατί δεν έχει τοποθετήσει το θερμόμετρο έτσι ώστε το μικρό δοχείο με το υγρό να καλύπτεται τελείως από το χώμα. Σελ. 73