Mip Cos Reunion Publique Phase 2 Vf

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  • Mip Cos Reunion Publique Phase 2 Vf

    1. 1. Deuxième Réunion Bien-Être Midi-Pyrénées 2 ère réunion : Vision conjointe du futur Toulouse, le 19 Février 2009
    2. 2. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    3. 3. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    4. 4. Objectifs de l’initiative Améliorer l’environnement afin de stimuler la croissance des entreprises Abaisser les barrières au developpement et permettre que chaque entreprise individuellement puisse satisfaire la demande de ses clients Renforcer la compétitivité des entreprises des cosmétiques et du bien-être en Midi-Pyrénées
    5. 5. Calendrier de l’initiative 8 juin 2009 <ul><li>Groupes de travail pour mettre en place des actions concrètes </li></ul><ul><li>... qui débouchent sur des résultats rapides et/ou sur des projets plus ambitieux </li></ul><ul><li>Voyage de référence </li></ul><ul><li>Entretiens d’experts </li></ul><ul><li>Entretiens </li></ul>6-7 mois: Novembre – Avril/Mai Champs d'actions DEFIS DU CLUSTER VISION CONJOINTE DU FUTUR 3eme Réunion l e 29 Avril à 14h00 2eme Réunion l e 19 Février à 14h00 1ere Réunion le 17 Décembre à 10h00
    6. 6. Calendrier de l’initiative 6 mois Plusieurs années Champs d'actions DEFIS DU CLUSTER VISION CONJOINTE DU FUTUR 3eme Réunion l e 29 Avril à 14h00 2eme Réunion l e 19 Février à 14h00 1ere Réunion le 17 Décembre à 10h00 IMPLEMENTATION DES ACTIONS
    7. 7. Objectifs de cette réunion 8 juin 2009 Dégager une vision conjointe du futur pour les acteurs du cluster Bien-être Midi-Pyrénées S’accorder sur le meilleur positionnement pour les entreprises de Midi-Pyrénées E t S ur les pistes de travail à développer pour y parvenir
    8. 8. Le bien-être en Midi-Pyrenées
    9. 9. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    10. 10. Principales tendances <ul><li>Consolidation des distributeurs traditionnels </li></ul><ul><li>La concentration de la distribution est en marche autour de </li></ul><ul><ul><li>Spécialistes, </li></ul></ul><ul><ul><li>par exemple Sephora, Marionnaud, Nocibé </li></ul></ul><ul><ul><li>Les pharmacies qui intégrent les coopératives par exemple Pharm’upp, Giphar, pharmactiv … </li></ul></ul><ul><ul><li>Les boutiques bio qui se regroupent sous des enseignes ou coopératives </li></ul></ul><ul><li>60% des parfumeries appartiennent à des groupements en 2006 (Xerfi) </li></ul>
    11. 11. Principales tendances <ul><li>Concurrence accrue des entreprises de « façonnage » </li></ul><ul><li>Le “Made in France” protège encore les entreprises de façonnage mais pour combien de temps ? </li></ul><ul><li>Main d’œuvre bon marché </li></ul><ul><li>Coûts inférieurs </li></ul><ul><li>Capacités de production plus importantes </li></ul><ul><li>Marges très réduites </li></ul>
    12. 12. Principales tendances <ul><li>Augmentation des coûts de fabrication </li></ul><ul><li>De 2,8 à 5,2 milliards d'euros sur 11 ans pour l'industrie chimique européenne, soit 0,1% de son chiffre d'affaires annuel. </li></ul><ul><li>Augmentation du prix et raréfaction des matières premières notamment bio. </li></ul>Quel coût pour devenir REACH ? Course aux matières premières bio
    13. 13. Principales tendances <ul><li>La multiplication des marques de produits sur le marché </li></ul>“ Chaque année 30 nouvelles marques avec leur gamme de produits sont lancées en France et une seule survivra plus de 2 ans” (Pôle PASS)
    14. 14. Principales tendances <ul><li>La multiplication des marques de produits sur le marché </li></ul><ul><li>Les marques qui ont du succès sont rapidement achetées par les grandes multinationales </li></ul>Grand public Professionnels Luxe Cosmétique active
    15. 15. Principales tendances <ul><li>Une attention croissante est portée au service de bien-être </li></ul>08/06/09 Source: Xerfi 2008
    16. 16. Principales tendances 08/06/09 Institut Yves Rocher Magasins Sephora Offre globale: la personnalisation du service
    17. 17. Principales tendances <ul><li>Consolidation des distributeurs traditionnels, </li></ul><ul><li>Concurrence accrue pour les entreprises de « façonnage », </li></ul><ul><li>Augmentation des coûts de fabrication, </li></ul><ul><li>La multiplication des marques de produits sur le marché, </li></ul><ul><li>Croissance de la demande de services de bien-être </li></ul>
    18. 18. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    19. 19. Segments stratégiques Deux façons de consommer En plus du produit, le consommateur recherche un service, un moment de bien-être et une attention personnalisée. Recevoir un service Le consommateur recherche un produit qu’il peut acheter et emporter pour utiliser a la maison. Consommer un produit
    20. 20. Segments stratégiques Chaine de valeur des « produits » Formulation du produit
    21. 21. Segments stratégiques Chaine de valeur des « produits » Formulation du produit Elaboration et production
    22. 22. Segments stratégiques Chaine de valeur des « produits » Formulation du produit Elaboration et production Distribution Marketing
    23. 23. Segments stratégiques Chaine de valeur des « produits » Formulation du produit Elaboration et production Distribution Marketing Vente
    24. 24. Segments stratégiques Chaine de valeur des «  services de bien-être  » Formulation du produit Elaboration et production Distribution Marketing Vente Création d’un « univers »
    25. 25. Segments stratégiques Chaine de valeur des «  services de bien-être  » Formulation du produit Elaboration et production Distribution Marketing Vente Développement du concept Conseil en gestion de points de vente … Gestion de la fidélisation client Création d’un « univers »
    26. 26. Segments stratégiques Chaine de valeur des «  services de bien-être » Formulation du produit Elaboration et production Distribution Marketing Vente Développement du concept Conseil en gestion de points de vente Gestion de la fidélisation client … Elaboration et production Formulation du produit Elaboration du service Création d’un « univers »
    27. 27. Segments stratégiques Chaine de valeur des «  services de bien-être  » Formulation du produit Elaboration et production Distribution Marketing Vente Développement du concept Conseil en gestion de points de vente … Elaboration et production Formulation du produit Elaboration du service Implementa tion du service Gestion de la fidélisation client Création d’un « univers »
    28. 28. Segments stratégiques Chaine de valeur des «  services de bien-être  » Formulation du produit Elaboration et production Distribution Marketing Vente Création d’un « univers » Développement du concept Conseil en gestion de points de vente … Elaboration et production Formulation du produit Elaboration du service Retour d’info. Implementa tion du service Gestion de la fidélisation client
    29. 29. Segments stratégiques Deux business différents Vendre un service Vendre un produit
    30. 30. Segments stratégiques Deux business différents Vendre un service Vendre un produit <ul><li>Peu personnalisable </li></ul><ul><li>Entièrement personnalisable </li></ul>
    31. 31. Segments stratégiques Deux business différents Vendre un service Vendre un produit <ul><li>Peu personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’un produit  </li></ul><ul><li>Entièrement personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’une expertise </li></ul>
    32. 32. Segments stratégiques Deux business différents Vendre un service Vendre un produit <ul><li>Peu personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’un produit  </li></ul><ul><li>Copiable </li></ul><ul><li>Entièrement personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’une expertise </li></ul><ul><li>Plus difficilement copiable </li></ul>
    33. 33. Segments stratégiques Deux business différents Vendre un service Vendre un produit <ul><li>Peu personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’un produit  </li></ul><ul><li>Copiable </li></ul><ul><li>Contact indirect avec le client </li></ul><ul><li>Entièrement personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’une expertise </li></ul><ul><li>Plus difficilement copiable </li></ul><ul><li>Contact direct avec le client </li></ul>
    34. 34. Segments stratégiques Deux business différents Vendre un service Vendre un produit <ul><li>Peu personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’un produit  </li></ul><ul><li>Copiable </li></ul><ul><li>Contact indirect avec le client </li></ul><ul><li>Concurrence globale </li></ul><ul><li>Entièrement personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’une expertise </li></ul><ul><li>Plus difficilement copiable </li></ul><ul><li>Contact direct avec le client </li></ul><ul><li>Présence locale </li></ul>
    35. 35. Segments stratégiques Deux business différents Vendre un service Vendre un produit <ul><li>Peu personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’un produit  </li></ul><ul><li>Copiable </li></ul><ul><li>Contact indirect avec le client </li></ul><ul><li>Concurrence globale </li></ul><ul><li>Marché global </li></ul><ul><li>Entièrement personnalisable </li></ul><ul><li>Vente d’une expertise </li></ul><ul><li>Plus difficilement copiable </li></ul><ul><li>Contact direct avec le client </li></ul><ul><li>Présence locale </li></ul><ul><li>Marché multi-local </li></ul>
    36. 36. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    37. 37. Options stratégiques génériques Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    38. 38. Options stratégiques génériques Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique Produits sans marque Produits de Marque Produits et services / Soins
    39. 39. Options stratégiques génériques « Façonnage » « Marque propre » « Services de bien-être » Valeur ajoutée + - Local Global Couverture géographique
    40. 40. Facteurs clé de succès « Fournisseurs » « Façonnage » <ul><li>Bas coûts </li></ul><ul><li>Flexibilité de production </li></ul><ul><li>Capacité de volume et de livraison globale </li></ul><ul><li>Le producteur a peu de marge par rapport à son client </li></ul>Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    41. 41. Facteurs clé de succès Exemples Global « Façonnage » Local Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    42. 42. Facteurs clé de succès « Marque » Valeur ajoutée + - Couverture géographique « Marque » Local Global <ul><li>Présence globale </li></ul><ul><li>Taille critique </li></ul><ul><li>Facturation de L’Oreal:16,7Mrd€ </li></ul><ul><li>Investissements importants en communication </li></ul><ul><li>P&G dépense au moins 10% de son chiffre d’affaire en marketing chaque année </li></ul><ul><li>Relation étroite avec les distributeurs </li></ul>
    43. 43. Facteurs clé de succès Exemples « Marque » Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    44. 44. Facteurs clé de succès « Services de bien-être » « Services de bien-être » <ul><li>La mise au point d’une offre globale en accord avec l’univers de l’entreprise, </li></ul><ul><li>La création d’un lien de confiance entre le consommateur et l’univers de l’offre grâce à son expertise, </li></ul><ul><li>L’amélioration continue de l’offre afin de renouveler la demande </li></ul>Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    45. 45. Exemple: l’Occitane en Provence 08/06/09 <ul><li>Crée en 1976 avec directement un point de vente liant le produit avec la terre de Provence, </li></ul><ul><li>Le lien entre les produits et le consommateur a été renforcé par les boutiques, </li></ul><ul><li>Aujourd’hui, L’Occitane développe 150 nouveaux produits par an possède plus de 900 boutiques dans le monde dans lesquelles ses produits sont lancés </li></ul>
    46. 46. 08/06/09 <ul><li>Crée en Catalogne en 1984 </li></ul><ul><li>Développement d’un univers complet Alqvimia incluant: </li></ul><ul><ul><li>Gamme ample de produits naturels de haute qualité </li></ul></ul><ul><ul><li>5 Centres propre de bien-être incluant des conseils basés sur une « méthodologie pour récupérer la beauté, la santé et le bien-être » et atteindre un  « équilibre interne » </li></ul></ul><ul><ul><li>Un forum internet de partage d’information, une radio, un TV internet de sensibilisation, </li></ul></ul>Exemple: Alqvimia <ul><li>60 employés en 2006 </li></ul><ul><li>Croissance de 18% par an en moyenne </li></ul>
    47. 47. Exemple de spécialiste: Elemis <ul><li>Mise en place de centres de bien-être au départ et à l’arrivée des vols British Airways </li></ul><ul><li>Prestation rapide (15 minutes) </li></ul><ul><li>Produits aussi distribués pendant le vol </li></ul>
    48. 48. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    49. 49. Opportunités pour les entreprises du cluster « Fournisseur » « Marque » « Services de bien-être » Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    50. 50. Opportunités pour les entreprises du cluster « Fournisseur » « Marque » « Services de bien-être » Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    51. 51. Opportunités pour les entreprises du cluster Industrie du tourisme 1 Grand c entre urbain Centres de bien-être Ressources n aturelles importantes L ’image des Pyrénées
    52. 52. Opportunités pour les entreprises du cluster « Fournisseur » « Marque » « Services de bien-être » Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique
    53. 53. Opportunités pour les entreprises du cluster « Fournisseur » « Marque » « Services de bien-être » Local Global Valeur ajoutée + - Couverture géographique La cluster Bien-être Midi-Pyrénées a l’ambition d’être un leader dans la création, l’implémentation et la gestion de service intégral de bien-être
    54. 54. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    55. 55. Objectif: Service intégral de bien-être Création d’un « univers » Développement du concept Conseil en gestion de points de vente … Elaboration et production Formulation du produit Elaboration du service Retour d’info. Implementa tion du service Gestion de la fidélisation client
    56. 56. <ul><li>Forces </li></ul><ul><ul><li>Large panel de sociétés de cosmétiques ayant des expertises diverses, </li></ul></ul><ul><ul><li>Présence d’entreprises de remises en forme qui pourraient accélérer l’apprentissage dans ce domaine, </li></ul></ul><ul><ul><li>Localisation géographique au pied des Pyrénées sous-exploitée, </li></ul></ul><ul><ul><li>Présence d’une population sensible au service de bien-être </li></ul></ul><ul><li>Faiblesses </li></ul><ul><ul><li>Peu d’entreprises sont sensibilisées au développement d’offres globales </li></ul></ul><ul><ul><li>Le développement des produits, de la valeur ajoutée sur le lieu de vente et de la fidélisation des clients nécessite une coordination qui n’a encore jamais été expérimentée, </li></ul></ul><ul><ul><li>La formation à la gestion de cette complexité est également faible </li></ul></ul>Objectif: Service intégral de bien-être
    57. 57. Champs d'actions proposés Création de concept Support au développement et au renforcement des « univers » et à leur commercialisation Élaboration des soins Support technique entre les acteurs de la chaîne pour l’élaboration de ces soins Accompagnement de la croissance Réglementation, groupement d’achats..
    58. 58. Champs d'actions proposés <ul><li>Création de concept </li></ul><ul><li>ESC Toulouse, Crédoc, Agences de marketing et de design </li></ul><ul><li>Conseil régional, banques </li></ul><ul><li>… </li></ul><ul><li>Élaboration des soins </li></ul><ul><li>Centres thermaux, Spas, salles de sport, … </li></ul><ul><li>Organismes de formation </li></ul><ul><li>Laboratoires de recherches, CRITT, Universités </li></ul><ul><li>Conseil régional, OSEO, DRIRE </li></ul><ul><li>… </li></ul><ul><li>Accompagnement de la croissance </li></ul><ul><li>Ecocert, Cosmed, Ubifrance, Coface </li></ul><ul><li>OSEO, DRIRE, banques, Conseil Régional </li></ul><ul><li>… </li></ul>
    59. 59. Agenda <ul><li>Rappel: Objectifs et calendrier de l’initiative </li></ul><ul><li>Principales tendances </li></ul><ul><li>Segments stratégiques </li></ul><ul><li>Options stratégiques génériques et facteurs clés </li></ul><ul><li>Opportunités pour les entreprises du cluster </li></ul><ul><li>Champs d'actions </li></ul><ul><li>Prochaines étapes </li></ul>June 8, 2009
    60. 60. Prochaines étapes 8 juin 2009 19 Février 29 Avril Champs d'actions 3ème phase <ul><li>Groupes de travail </li></ul><ul><li>Définition des actions </li></ul>
    61. 61. Contacts 8 juin 2009 Julien Lehmann [email_address] Julien Laronde [email_address] Clementine Borissov [email_address] Audrey Raynier [email_address]
    62. 62. Merci ! www.bien-etre-mipy.com

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