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Aygulfois du n°15 au n°24 (2010 2013)
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Aygulfois du n°15 au n°24 (2010 2013)

  1. 1. (( LAYGULFOIS Bulletin dlnformation du Syndicat dlnitiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf )> Edito SOMMAIRE Ên cette fin donnée 2010, 1e veux vous parler dAygulfois que beoucoup denlre nous ne peuvent pos connoitre..,Au cours de ces derniers mois, deux SOMMAIRE personnolités morguontes pour "le poys" nous ont guitté. P2 . Raphaël Autiero Ce f ut dobord Jeon-Morie Bertrond gui sen est allé au mois de juin. Ce charpentier de marine vroi provençol ou caroclère bien trempé ouro morgu é de toute son emprein- P3 . Connaissiez-vous Henri Chopin te lo vie publique de lEst Vor. Il fut notomment odjoinl ou Moire de Fréjus, Rubrique nostalgie Conseiller Générol du Conton deFayence, suppléont de Monsieur leDépuré P4 . Festivités, conseils et Fronçois Léotord puis Député, Général de Brovode de lo Société Soint adresses utiles Fronçois de Poul ; il ouro étédetous les combots pour défendresaterrepro- vençole quil oimoit tont. Merci Jeon-Morie pour tout ce gue tu nous o opporté. COMITE de REDACTION Quont à Lourent Borbero nous oyont quitté ou mois doctobre dernier, ce fut lui oussi une personnolité Tnàs forte de lo vie locole et régionole. Dune Responsâble de la rédaction : longévit é exceptionnell e nalgré lo rudesse de son méIier, cet entrepteneur Michel DUTHU possionné ouro construit plus de 1000 moiso4s comme il oimoit le rappeler. Cet Guy CHEVALIER homme simple, si généreux et si ottochont ouro morgué lui oussi fortemenl Danièle DEPRE notre quortier et loissero son nom dons toutes les rues de Soint Aygulf eI Serge GR.ENIER Pierre HENDBOEG dons tous les cæurs de ceux qui lont connu. Merci Lourent pour tout ce que Patrick LIEUGAUT tu nous os toi oussi opporTé. Ciara RONDEAU Dons ce journol, vous découvr irez égalemenl deux outres oygulf ois, mécon- Jean-Michel SYGUT Colette TUCCINARDI nus pour les plus jeunes d enlrenous, mois gui méritoient bien dâtre roppe- lés à notre bon souvenir? Ilsogit de Monsieur Autiero, chorpentier de mori- lmprimeur : P Deparis té]. : 0,1.94.81.22.08 ne, àt de Monsieur Chopin, restouroteur. Pnocn.qlNns EnrrroNs Apràs une année2010 si difficile pour beoucoup dAygulfois touchés por les dromotiques inondotions du mois de juin, nous souhoitons à toutes et à On poursuivra la connaiss&nce tous un joyeux Noâl et de bonnes fèIes de fin dannée. de notre si beau quartier Le Comité de Rédaction Michel DuthuBulletin n l5 tiré en 2000 Exemplaires Novembre 2010
  2. 2. Ralphaël ALTTIER((D, cha.rperrtier de rnarirre à Saint Aygulf En 1990, à lâge de 82 ans, Raphaël se terminer et il en gardera un mauvais souvenir.Autiero a construit son tout dern,ier pointu . Ce Après avoir pratiqué la pêche, lui pêchant etbateau à voile baptisé <Ville de Fréjus> et sa femme vendant le poisson, puis le gardiennagedont la maraine est sa fille Jacqueline, servait à de bateaux, il exerça le métier de charpentierla pêche traditionnelle en Méditerranée. Dune de marine pendant 65 ans et construisit plus delongueur de 5,75 m, soit 23 pans (lunité de 100 pointus très appréciés par les pêcheursmesure était le pan, ce qui représentait 25 cm) professionnels de la mer. Superstitieux commeet construit en bois de frêne, dormeau, de pin tout bon marin, il cultivait une religiosité exacerbéedAlep ou de chêne, ce bateau était très appréciépour ses qualités à la mer et pour sa robustesse. qui le poussait à clouer 2 bouts de bois en croix sur le capian, en début de construction,Comme aimait à le dire Raphaêl Autiero,le chêne de notre région est très bon et beaucoup ou de fixer une médaille sainte avant une mise àplus résistant que. dans dautres régions ; Ieau qui navait jamais lieu le vendredi. . .aussi était-il utilisé pour la construction de la Le baptême de chaque bateau était toujoursquille des pointus et eertains pêcheurs refusaient , réalisé dans son atelier situé boulevard Balzac, aule bateau si la quille nétait pas en chêne cours dune cérémonie à la fois folklorique etde la région. religieuse. Si son atelier est aujourdhui disparu, La coupe des bois a depuis la nuit des sa maison construite en 1923 demeure toujourstemps un rapport étroit avec les phases de la boulevard Balzac et, pour la petite histoire, elle alune. Ainsi Thibert, après Iincendie de Rôme, parfois servi de logement aux clients deexigeait que les bois servant à la reconstruction Monsieur Chopin, hôtelier restaurateur.de la ville aient été coupés dans les 7 jours qui Après une vie bien remplie et à 80 ans, ilsuivent la pleine lune. Ceci permettait au bois de sétait laissé convaincre par le Docteur Thomasrésister plus longtemps. Aujourdhui les coupes de participer au concours national "les Bateaux desde bois ne tiennent plus compte de ces conditions, Côtes de France" et se relancer dans la construc-le traitement chimique diminuant le risque tion navale ;il fut primé à Brest en 1992 en construi-en prolongeant la durée. sant coup sur coup ce qui restera comme ses deux Pour la construction de ses pointus, plus beaux fleurons et la consécration de sa vie, leRaphaël Autiero recherchait des planches courbes "Saint Aygulf et le "Ville de Fréjus"dans lesquelles il dessinait les éléments qui consti-tuaient Iossature de la coque particulièrement ven- Avec Raphaël Autiero, sêst éteint unetrue et mise en forme suivant le gabarit quil avait lignée de charpentiers de marine et IAssociationlui-même réalisé. des Voiles Latines perpétue en quelquesorte son souvenir en restaurant et en faisant naviguer ces Comme il pimait le dire, <<un boteou enbois, sil est bien entretenu, il en o pour 50 ou 60 ùagnifiques pointus que vous pouvez admirer dansons... mais on ne peut pos oller contre lévolution. le port. de Saint Aygulf ou à la chapelle SaintEt un boteau en plostique, quond il oura l0 François, place Agricola, avec le pointu baptiséou l5 ons, quest-ce quil voudra ..., 2 fois rien, "Charistas" (charité) qui est une petite merveillemais ça fero ou moins travoiller /es ouyriers ln tout acajou ("le petit bateau, javais mis mon goût la-dedans, il ne va pas navlgtér", disait-il") et que Ion RaphaëlAutiero était un personnage haut encouleurs. Comme Ia dit Le Docteur Louis sort chaque année lors de la Bravade. Comme leThomas, " il était attachant, cultivé et malin de veut la tradition aussi, lors de la fête votive du lersurcroît; il était robuste comme ses bateaux !". dimanche de Septembre, Saint Aygulfus, le saint deApr:ès avoir vécu à Grlos de Cagnes près de notre village, arrive chaque année par la mer sur unNice, cef ltalien dorigine était arrivé à Saint des deux fleurons si chers au coeur de tous les pro-Aygulf en 1943... par la mer et sur son bateau; vençauxla traversée par vents dest très forts faillit mal Micher Duthu Page 2
  3. 3. Connaissez-Yous Henri Chopin ? Henri Chopin est né à Beauchamps en prédilection en dehors de la saison. l-idée plait 1919 ; cette année là fut créé le gâteau Paris de suite et il fait venir plusieurs équipes comme Brest suite à la course cycliste du même nom léquipe Mercier avec tous les grands noms ducelle-ci passant devant la pâtisserie du créa- cyclisme de lépoque : Anquetil, Poulidor,teur. Lécole terminée, il travaille dabord avec Stabilinski, Aimar, Darrigade, Pingeon, etc... Leson père mécanicien et fait son apprentissage commerce local et Iensemble des hôtels de ladans les moteurs diesel et les groupes électro- région profitent largement de cette mannegènes. importante avant la saison estivale. De nom- En 1941, il se marie. Pendant toute sa breuses courses sont organisées le dimanche,jeunesse, il fait du cyclisme dans les clubs et se comme par exemple le Grand Prix de Saintfait de nombreuses relations. Raphaël ; une foule nombreuse est attirée par En février 1950, au cours dun voyage au ces animations compte tenu de la renomméecorso de Nice, son trajet le conduit à passer par des cyclistes y participant.Saint Aygulf ; alors quil est arrêté à une pompe Fréjus reste encore 4ujourdhui un centreà essence, il a la surprise de rencontrer un ami dentraînement très fréquenté en début de sai-denfance ; celui-ci lui propose de déjeuner son par plusieurs équipes professionnelles ve-dans un petit restaurant dénommé " le Jura " ; nant préparer le Tour du Var.les propriétaires voulant vendre leur commerce, La personnalité dHenri Chopin et sonil décide aussitôt de Iacheter! rayonnement dans le domaine sportif notamment 2 mois plus tard, il arrive à Saint Aygulf lont amené à rencontrer beaucoup de monde.avec sa femme et ses enfants et sinstalle, Cest à cette époque aussi quil prend goût àremettant aussitôt létablissement en bon état. Iaviation et à voler avec comme moniteur leafin dy accueillir la future clientèle ; les débuts Cornmanilant Marcel Couadou. Un jour, un desont difficiles car tout est à faire et il faut se faire ses clients lui propose dacheter le terrain seconnaître auprès des professionnels locaux et trouvant en face de son restaurant le Jura ; lêdes responsables de la Mairie de Fréjus. prêt accordé, il commence à construire un hôtel ; Très rapidement, il se fait apprécier par lê nom est trouvé au cours du chantier, un ou-ses compatriotes et devient conseiller municipal vrier ayant laissant tomber une bouteille deauprès dAndré Léotard, son passé sportif mirabelle, Ihôtel sappellera donc... Mira-Belle !comme cycliste le désignant naturellement à De nombreuse années plus tard, lâge dedevenir le délégué aux sports de la ville de la retraite ayant sonnée, il décide de céder sonFréjus. A ce poste de responsabilité, il entre hôtel à un promoteur immobilier qui le transfor-ainsi en contact avec de nombreuses équipes mera en appartements ; cest aujourdhui laprofessionnelles pour leur proposer de faire de Résidence les Arcades de la Méditerranée.ce joli coin du Var leur centre dentraînement de Serge Grenier RubrlqaeilùSfercE Les fêtes de fin dannée sont Ioccasion de retrouvailles ; elles font partie de ces moments merveilleux de partage et de rapprochement avec les autres. Comme le disaii une << jeune paimpolaise > de 105 ans résidant à Saint Maximin Mme Honorine Rondello, les comportements de chacun ont cependant bien changé : < Je me roppelle de Noël ovonttout comme une fête religieuse. Cétait très intime. Nous ne florsions pos de gros repos. Nous novions pas une multitijde de codeoux mais plutôt une petite otten- tion sous loforme dune friandise. Aujourdhui encore, joime beoucoup Noël.Je suis entourée de mes enfants,mes petits enfonts et de mon orrière pettt-fls. Cest une oute époque.On vit Noël difi féremment. Les enfonts de nos jours choisissent leurs cadeaux et parfois yont même les ocheter avec leurs porents.Je trouve que Noël o un peu perdu de son mystère. > Page 3
  4. 4. PREVISIONS DES ACTIVITES JUSQUA MARS 2010 27 et 28 novembre Exposition peinture sur verre et soie, 3D, porcelaines, patchwork, boutis, broderies. 27 et 28 novembre Exposition féline salle Auzereau, avenue Berlioz organisée par lAssociation des commerçants Entrée payante, gratuite pour les moins de 7 ans Samedi 4 décembre Dans le cadre du Téléthon à St Aygulf, bourse déchanges jouets et décorations de Noël de9hà17h 15h00: Musique slave avec 4 musiciens internationaux, église de St Aygulf Soupe à loignon en fin daprès midi (renseignements au SI et sur le site internet) le 4 et 5 1 1et 12 de 10h à 12h et de 14h à 18h : Au Centre Culturel de Fréjus, et 18 au 31 décembre, "Noël dans les pays traversés" par Lou Cepoun Samedi 18 décembre Animation de Noël Place de la Poste, pour tous les enfants, organisé par Union des commerçants et Syndicat dInitiative 14h30 arrivée du Père Noël 15h00 spectacle de cirque sous chapiteau 16h00 Goûter pour tous 19 décembre Messe Provençale à léglise de St Aygulf 12h00 Bénédiction des animaux, pastage, castagnades et vin chaud Pendant les fêtes de Noël: Crèche de Noël au Syndicat dInitiative 1" janvier « Bain du 1er janvier» organisé par JP Sicot (Espace Forme et Santé) et le Syndicat dInitiative; renseignements au SI de St Aygulf (voir site internet) 9 janvier Galette des Rois en salle C.Denis, organisée par la Sasel Février Loto organisé par la SASEl salle Ch. Denis - Date à définir. JUGE de PROXIMITE Permanences INTERMAIDE Mairie Annexe de Saint Aygulf L Association Intennédiaire CLARISSE etfectue sur demande divers travaux à domicile. dans votre entreprise Pour tous problèmes de voisina­ ou votre association. en mettant du personnel à votre dis­ge, bornage, élagage, litiges finan­ Mireille de Stefano, adjointe au Maire de Fréjus pour position: elle peut aussi vous aider dans vos tâche~ admi­ciers à concurrence de 4 000 € , vous le quartier de Saint Aygulf. les mardi et vendredi matin et nistratives : réduction pos,ible dimpôts de 50%.avez la possibilité de saisir un juge sur rendez vous (Tél.: 0494526040) Permanence en mairie de Saint Aygulf les 3 :K vendre­de proximité> par simple déclaration di du mois de Ilh à 12h Tél. 0494518651au greffe et sans faire appel à un avocat (renseignements au greffe du LAssistance sociale: assurée pour les personnes âgée;, tribunal) ; pour faire assigner la par­ ADMR les 1er et 3ème jeudi du mois. de lOh à 11h30.tie adverse, faites appel à un huis­ L Association du Service à Domicile propose tous Autres cas: tous les mardi et sur R.Y. Renseignements: les services "Maison» et dAuxiliaire de viesier de Fréjus.Tribunal dInstance : Tél.0494511865 Réduction possible dimpôts de 50% et chèques CESU272, rue J. Jaurès/Fréjus acceptés. Tél. : 04.94.95.06.58.tél. 04 94 44 54 10Quelques informations :. Le Père Joseph Houzé, dit "Perjo" par les Paroissiens de Saint Aygulf. nous signale quil a ouvert un blog sur Over-Blog : Il LA PLUMEAU GRE DES VAGUES. Jo-Alban. "Sasel : Activités nautiques : 2 voiliers sont à votre disposition toute lannée au port de St Aygulf renseignements Sasel/section nautique Sasel rappelle lexistence de 2 magnifiques cours de tennis quartier de la Baronne ouverts à tous Mise à disposition et sur demande dun mini bus pour les personnes âgées voulant se rendre notarnrrient au Géant Casino renseignements au 04.94. l7.66. 10 . Des personnes mal intentionnées et malveillantes peuvent sintroduire chez les personnes âgées de notre quartier. Nouvrez quà des per­ sonnes connues de vous et demandez les pièces professionnelles des agents EDF, du service des eaux ou de la police. En cas de doute, appelez le commissariat et/ou invitez ces personnes à revenir plus tard Risques dincendie, pensez à mieux protéger votre maison: Désherbez autour des récipients à gaz et des dépôts de fioul domestique,protégez les parties inflammables de votre habitation et éviter le bois et le PVC, grillagez le haut du conduit de la cheminée et faites ramo­ner, évitez les constructions type cabanons en sous-bois, ne stockez pas de réserves de combustibles près de lhabitation, équipez-vous detuyaux darrosage assez longs pour accéder à tous les points de votre propriété, etc",Quelques numéros utiles: Pompiers: 18 ou 112 avec le portable, Service de la forêt / débroussaillement: 04 94 51 97 76Fenneture des massifs forestiers: 04 9810 55 41, EDF: 08 10 33 30 83, GDF: 04 94 414100, SOS médecins: 049495 1525,Hôpital Bonnet: 04 94 40 21 21, Mairie Fréjus: 04 94 17 66 00Association Pêcheurs Plaisanciers de St Aygulf: M. Collongues 04 9481 II 59 ou M. Vantongelen : 049481 10 75Syndicat dInitiative de Saint Aygulf: Tél. : 04.94.81.22.09 Email: saintaygulf.tourisme@club.fr Nouveau site internet: http://saint-aygulf-tourisme.fr Page 4
  5. 5. « LʼAYGULFOIS » Bulletin dlnformation du Syndicat dlnitiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf n° 16 Mars 2011 Edito(Ci-dessous Journal N°1) Manifestations 2011 « LʼAYGULFOIS » Bulletin d’informations de Saint-Aygulf, quartier de Fréjus, sous l’égide du Syndicat d’Initiative • Avril 2011 1ère édition de février 2006 Kite Surf plage des Esclamandes Pâques à St-Aygulf • Mai 2011 St-Aygulf en Fête • Juin 2011 Place de la poste Vide Grenier Plage de la Galiote Feu de la St-Jean • Juillet et Aout 2011 Coup de jeune pour « L’Aygulfois » ! Bals de l’été Place de la Poste, Cinq ans déjà que paraît notre petit journal Vide grenier parvis de l ’Eglise« L’Aygulfois » ! Et il remporte depuis sa création unfranc succès jamais démenti à ce jour, car nombre Fête Foraine.d’Aygulfoises et Aygulfois l’attendent avec impatience, pourdécouvrir ses nouvelles curiosités : anecdotes et tranches Concours de boulesd’histoire de notre quartier préféré « Saint-Aygulf ».Aussi, ayant à cœur de satisfaire toujours plus ses lecteurs, • Septembre 2011toute l’équipe du Syndicat d’Initiative a décidé d’uncommun accord de dépoussiérer ce magazine et d’innover Fête Votiveen faisant participer à sa conception plus de prestataires.Par l’intermédiaire de la publicité notamment. Omelette GéanteNous voilà donc bien dans l’ère de la communication ! Unterme très à la mode dont le sens n’est hélas pas toujours • Octobre 2011respecté et auquel nous aurons à cœur de rendre seslettres de noblesse à travers ce nouvel « Aygulfois ». Vide grenier Place de la posteAinsi, nos lecteurs pourront désormais retrouver dans • Novembre 2011notre magazine des articles, mais aussi des recettes, desconseils et astuces, des jeux, etc., bref de tout pour aiguiser Halloweenla curiosité de chacun dans l’attente du prochain numéro.Et pour écourter l’impatience de chacun d’un numéro à • Décembre 2011l’autre, « L’Aygulfois » paraîtra dorénavant chaquetrimestre, soit quatre numéros par an contre trois jusqu’à Téléthon et Noël à Saint-Aygulfprésent. Certes un petit gain, mais pour un grand plaisir ! • Janvier 2012(Toutes vos suggestions seront les bienvenues pour notre« Aygulfois » relooké !) Bain du Jour de l’An Plage de la GalioteComité de rédaction : Guy Chevalier/Danièle Dépre/Monique Motard /Patrick Lieugaut/Clara Rondeau/Jean-Michel Sygut/Colette TuccinardiResponsable de la rédaction : Jean-Michel Sygut Tirage exceptionnel de 3000 Exemplaires / Imprimerie de Paris Tél : 04 94 81 22 08
  6. 6. Elections cantonales pour les nuls . NostalgieLes élections des 20 et 27 mars 2011 serviront àrenouveler les Conseillers généraux. Mathilde Peauvert, la mémoire aygulfoise Cest quoi les élections cantonales ?Au même titre que les élections municipales qui consistent Nous l’avons tous entendue et vue lors de la projection du film sur Saint-à élire le maire dune commune, les élections cantonales Aygulf à l’occasion du centenaire du Syndicat d’Initiative. Madame Mathildeservent à renouveler les conseillers généraux des Peauvert, qui fêtera ses 99 ans au mois d’août, compte parmi les trois doyensdépartements.Les conseillers généraux sont renouvelés de moitié, tous de notre quartier. Aujourd’hui, nous avons l’opportunité de faire plusles trois ans. Un conseiller général est élu pour un mandat amplement sa connaissance, et avec elle de nous replonger dans l’histoire dede six ans. Saint-Aygulf.Ces élections cantonales seront les dernières : ceux qui Mathilde Peauvert est née le 5 août 1912 à Saint-Aygulf. Son père, M. Taxil, yseront élus cette année siégeront trois ans et, en 2014, ils avait lui-même vu le jour en juillet 1886.Très exactement, Madame Peauvertseront remplacés par les nouveaux conseillers territoriaux, est née au Grand Hôtel, ci-devant Hôtel de la Gendarmerie, qui appartenaitélus au niveau des cantons, qui siégeront dans les deuxassemblées. à ses grands-parents paternels. Originaires du Muy, ils s’étaient en effet Quel est le rôle dun conseiller général ? installés à Saint-Aygulf en 1886. C’est là que leur petite-fille Mathilde a vécuLe département apparaît comme le principal bénéficiaire jusqu’à l’âge de 10 ans.des transferts de compétences effectués depuis 1982. Les Le Saint-Aygulf de Madame Peauvert, c’était un tout petit village, aux troismarges de manœuvre des Conseils Généraux portent sur quarts envahis de forêt où la population, restreinte menait une paisible vieplusieurs points : de quartier. Les hauts lieux de la vie sociale étaient tout naturellement l’école- Le social : laide au logement, laide aux handicapés et auxpersonnes âgées, laide à linsertion sociale et publique qui comptait une seule classe abritant tous les niveaux, la gare duprofessionnelle... train des Pignes, le café-épicerie-boulangerie, et la petite chapelle. Seulement- Laménagement de lespace : entretien des voiries quelques familles résidaient à l’année à Saint-Aygulf, entretenant entre ellesdépartementales, organisation des transports scolaires et des liens fraternels et conviviaux.Toutes les maisons du bord de mer le longcollectifs, création de ports maritimes... du chemin des Douaniers appartenaient quant à elles à de riches industriels-Léducation : construction ou déconstruction de collèges.Financement déquipements scolaires comme les gymnases du Nord, des hommes de lettres, ou encore des peintres, et des gardiens veillaient à l’année à leur entretien. En 1922, le père de Madame Peauvert, blessé à la Grande Guerre et militaireNouveau de carrière, est affecté à Bourges où toute la famille part alors s’installer. La petite Mathilde a 10 ans. C’est en 1922 également que ses grands-parents Que vous soyez Loueurs Inscrits auSyndicat d’initiative ou loueurs indépendants vendent leur hôtel et s’installent au carrefour de la rue Lucien Bœuf et de l’avenue Millet. 1922, une année décidément charnière, puisqu’elle est le Le syndicat d’initiative décor d’un incendie immense qui se déclare vers 16h une journée d’été A mis en place une Assurance mettant en péril tout Saint-Aygulf, alors bordé par la forêt. Cette dernière commençait en effet à la Résidence « Eliette » route de Roquebrune. Annulation de séjour De ses dix premières années passées à Saint-Aygulf, Mathilde Peauvert ne Interruption de séjour garde que des souvenirs agréables, auxquels se sont ajoutés de nombreux autres à l’occasion des vacances scolaires qu’elle passait chez ses grands- Responsabilité civile du locataire parents. L’absence cependant est de courte durée, car le mal du pays aidant, la famille est de retour en 1930. Mathilde Peauvert retrouve avec bonheur LA GARANTIE SOLEIL ! son village natal. Elle se souvient avoir vécu la première installation électrique Proposée à vos locataires qui n’en seront que plus à Saint-Aygulf. Pour la petite anecdote, elle se souvient aussi de la fierté des rassuré ou pour quelques Euros de plus ; incluez Aygulfois qui ne se lassaient pas de dire que leur village n’avait jamais de cette assurance dans le tarif de votre location malades grâce à la multitude d’eucalyptus qui bordaient les rues. (exemple : une semaine en juillet En 1936, elle épouse M. Peauvert et s’installe alors avec lui à Argenteuil en sur la base d’un loyer de 500€, donne une prime d’assurance de 27,11€) région parisienne. Elle y demeure jusqu’en 1959. Au décès de son époux, elle revient à nouveau au pays et y trouve un emploi d’aide maternelle qu’elle Attention : vous disposez d’un délai de 10 jours à exercera jusqu’à l’heure de la retraite. Elle coule depuis des jours heureux compter de votre engagement de location pour ponctués par les visites de sa fille, de ses deux petits-fils et de ses cinq souscrire à l’assurance Adar et à la garantie soleil arrière-petits-enfants. Toutes les démarches se font par internet, il est Bon pied, bon œil, notre presque centenaire, une mémoire infaillible, m’a impossible d’effectuer ces contacts au bureau ou énuméré les dates de naissance de ses cinq arrière-petits enfants sans par téléphone. sourciller ni hésiter. Bravo Madame Peauvert ! La Mémoire est sauve.
  7. 7. Notre Village Attention Radars Cinq radars ont été installés sur des Il apparaît blotti dans son écrin de verdure. feux tricolores de Fréjus. Il nous offre au nord les collines du massif des Maures, • Avenue de l’Agachon sillonnées de petits sentiers bordés de végétation riche • Rue Jean-Giono en essence méditerranéenne. • Avenue du 8 Mai 1945 Au sud, sa plage de sable blond et ses calanques Le franchissement d’un Feu Rouge pittoresques. côute 4 points sur votre permis de C’est dans cet environnement que nous avons été conduire et 135 € d’amende. accueillis et avons évolué une grande partie de notre enfance. Proverbes provençaux Nous étions quelques uns venus d’horizons différents. Il représentait notre univers, sa petite chapelle, notre Pèr ana séguramen su lei camin de la vido vidanto, lei Provençau école et la gare avisa fan fisanço à nounostrei prouvèrbi que soun avec son petit train qui était l’attraction de la journée. la quintessènci de la sapiènci populàri dei reire Au fil des années, il s’est étendu et nous avons grandi, ** mais il reste Pour aller sûrement sur les chemins de la vie quotidienne, les toujours très présent dans notre mémoire. Provençaux avisés font confiance à leurs proverbes qui sont la quintessence de la sagesse populaire Claude Juge Fai pas bon travaia quand la cigalo cantoe (Saint-Aygulf) ** Il ne fait pas bon de travailler quand la cigale chante Soupe au Pistou (6pers.) Oreillettes Charlotte de courgettes à l’agneau (6pers.) - 3 pommes de terre - 1 kg de farine - 4 grosses courgettes - 500g. de tomates fraiches - 40 g. de sucre - 3 poivrons rouges - Ail/Basilic frais et 15 cl d’huile - 3 oranges râpées - 2 oignons d’olive - 2 citrons râpés - 3 gousses d’ail - 10 g. d’huile d’arachide - 2 courgettes - 300 grs. d’agneau haché - ½ orange en jus - 500 grs. d’haricots verts - ½ litre de crème liquideLe Napoli - 500 grs. d’haricot verts plats - 125 g. de beurre fondu - 6 œufs764, av. du Train des - 3 œufs et sucre glace - 500 grs. d’haricots rouges - 100g. de pignons - 2 cuillères à soupe de concentré de tomatePignesTél. 04 94 81 15 09 -100 grs. de lard fumé - 50 grs. de parmesan râpé Pétrir la farine, le sucre, les Faire revenir l’oignon haché avec l’agneau et l’ail - 100 grs. de pignons œufs, le jus d’orange, les zestes haché, saler, poivrer, plus une pincée de thym frais. de citron et d’orange. Mélanger Y ajouter les poivrons coupés en petits dés et Coupez les haricots vert plats en tronçons, jusquà obtention d’une pâte laisser cuire 15 mn. Y verser la crème et le épluchez les haricots rouges et coupez les homogène. concentré de tomate puis laisser cuire 10 mn. Sortir haricots verts. Faire cuire le tout dans 3 litres Y incorporer ensuite le beurre fondu. Etaler la pate bien fine du feu. Rajouter les 6 œufs entiers et bien mélanger. d’eau salée à feux doux, 30 minutes. Epluchez les Tailler les courgettes en bandes très fines; les et découper des rectangles. Les pommes de terres et les coupez en dés ainsi que faire frire dans l’huile bien blanchir 2 mn. Dans l’eau bouillante salée. Chemiser les courgettes. Ajouter le tout aux haricots et chaude. 6 moules avec les courgettes ainsi que le fond des faire cuire 15 mn avec le lard fumé. Mixez l’ail, le Les égoutter sur un papier moules. Y verser la préparation à l’agneau. Cuire au basilic avec la moitié des pignons.Y ajoutez l’huile absorbant puis saupoudrer les bain marie, 30mn. Au four à 150 °c. d’olive, les tomates coupées en petits dés ainsi Oreillettes de sucre glace. que le reste des pignons et le parmesan. Merci au Chef Christophe Chaix pour ces 3 recettes
  8. 8. Horizontalement 1. Elle est au milieu des terres 4. Bandit des soirées d’été 5. Palmiers et bambous y foisonnent 7. Un grain suffit à perturber 8. soleil dhiver 11. Il en abrite 235 12. Aire sportive et de fête 15. Hébergement Roi a St.Aygulf 16. Cuisine,parfumerie et médecine se la disputent 17. Rarement Noir 18. il est plein dinitiatives 19. Catcheur Verticalement 2. Tantôt d’eau douces et marines 3. Notre Fête 6. Pantagruélique 7. Moine 9. Peintre 10. Il assurait la surveillance des côtes 13. 265 n’est pas son âge mais d’où il n’aît 14. Elle est mue par des esclaves Les Solutions sont affichées en vitrine du Syndicat d’initiative. (Place de la Poste) Jeux et réponses également : Sur le site internet du SiOt : http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/ Trouvez le Condiment é Le Provençal a une horloge dans lestomac Et le déjeuner constitue son unique concession à la ponctualité On mange à midi ! Et pas une seconde plus tard !!! « Peter Mayle »Grand Concours de Dessin : ( pour les moins de 8 ans )Sur le thème de Pâques ;Réalise un dessin sur une feuille 210 x 297 ; dépose le au bureau du Syndicat d’initiativeavant le jeudi 21 Avril à ‘’Pascale’’, qui te remettra un Chocolat ;les dessins seront affichés à la vitrine du bureau et le meilleur dessin sera récompensé lorsde l’apéritif, à la sortie de la messe du 21 Avril 2011 vers 11h45 . Alors à vos crayons et peintures…….. (Le gagnant verra son dessin publié à petite échelle dans le prochain journal)
  9. 9. Le Kitesurf à Saint Aygulf Les 3, 4 & 5 juin 2011, aura lieu à Fréjus, sur le site de la plage de Saint Aygulf, le Fréjus Kitesurf 2011 Championnat de France race Ce sera la première étape du AlpEnergie par GDF SUEZ Kite Tour qui est leLe kitesurf, qu’est ce que c’est ? Championnat de France de race 2011, le plan deau azuréen recevra les meilleursC’est le sport qui consiste à glisser sur l’eau avec une petite planche (surf) tiré mondiaux de la discipline mais aussi les amateurs .par un grand cerf-volant (kite en anglais) appelé aile. En plus d’une traction La manifestation est organisée conjointement par lOffice du Tourisme de Fréjus et leplus puissante qu’une voile, l’aile permet d’effectuer des sauts de plusieurs club Fréjus Kite Surfmètres de haut. Les jours de bon vent, on peut voir plus d’une vingtaine Les féminines seront aussi à lhonneur avec un traitement de premier choix et desd’ailes sur le plan d’eau du golfe de Fréjus. Pourquoi à Saint Aygulf ? cadeaux offerts par nos partenaires.Si le matériel de kitesurf prend peu de place (une planche de 1,30m et un sac Traditionnellement bien venté, le plan deau permettra den découdre sur les 6à dos) il en faut suffisamment pour déployer les lignes de 20 à 25m attachées parcours retenus, choix permettant de concourir quelle que soit lorientation duà l’aile. La grande largeur de la plage de Saint Aygulf, son absence de vent.construction, sa zone moins fréquentée près de l’embouchure de l’Argens, sa Avec un prize-money de 6000€ et dimportantes dotations en cadeaux, il est certainbonne orientation pour les vents en font un spot idéal et sûr pour la pratique que les meilleurs mais aussi les autres repartiront comblés de leur week-end à Fréjus.du kitesurf.Le club Fréjus Kite SurfCréé il y a une dizaine d’année à la naissance du sport ,il rassemble lespratiquants de Fréjus, Saint Raphaël, Saint Aygulf mais a aussi des AlpesMaritimes moins bien dotées en spots adaptés au kitesurf, au total unecentaine d’adhérents, ce qui en fait le plus grand club de la région PACA. Sonsiège est au 104 Boulevard Hamon à Saint Aygulf.La première raison d’être du club est l’existence d’une zone réservée avec unchenal d’accès sur la plage à l’embouchure de l’Argens. En été, il n’existe quedeux chenaux pour le kitesurf dans le Var : Saint Aygulf et Hyères, partoutailleurs le kitesurf est interdit. C’est donc LE spot où se retrouvent desadeptes de tous niveaux. Les débutants y sont bien accueillis et conseillés pardes kitesurfeurs expérimentés dans l’art du saut, des vagues et même d’unnouvel engin : l’hydrofoil, qui donna lieu à un reportage sur France 3.Le club organise aussi des sorties en Camargue : à Beauduc (la Mecque dukitesurf), des initiations à la vitesse : à Port Saint Louis du Rhône avec AlexCaizergues, l’homme qui a dépassé le premier la vitesse de 100km/h sur l’eauet des voyages en Espagne, ou au Brésil.L’événement le plus important est l’organisation d’une étape du championnatde France de Kitesurf race : une course sur un parcours de plusieurs bouées,comme une régate de voiliers.En 2010, nous avions 60 participants dont les meilleurs de la discipline enFrance.Plus d’info sur www.frejus-kitesurf.comComment apprendre le kitesurf ?Il est fortement déconseillé car dangereux d’apprendre seul. Prenez des coursavec une école gérée par un moniteur diplômé. Celle située sur le spot deSaint Aygulf s’appelle KiteSurf Evasion. Tél : 06 15 14 45 69Email : herve@kitesurf-evasion.fr Le président Bernard Laforgue1)- Connaissez-vous ce charmant village, Flore et faune, une infinité ! RefrainBaignant ses flancs au bord de l’eau Oiseaux variés nichant au sol. Si vous venez à Saint-AygulfLa splendeur de ses rivages Vous y retrouverez la paixEt dans ses criques ….des bateaux 3)- Votre séjour sera comblé Vous reviendrez à Saint-AygulfVoiles aux multiples couleurs A Fréjus ô cité antique ! Pour son calme et pour sa beauté.Chatoyant sur une mer bleu Avec son mystérieux passé Le soir venu sous les lampionsHaies de lauriers, grappes de fleurs Restes romains sites typiques Au son des fifres et des tambourinsParsemées de points lumineux . Aux incomparables vestiges Nous chanterons, nous danserons Fêtes et danses costumées Saint-Aygulf village mystique2)- Sable fin et plages dorées, Et dans un cadre de prestige Comment pourrais-je t’oublierA l’abri de l’assaut des vagues Vous serez tout émerveillé. Dans ce décor magnifiqueVastes étangs illuminés, Je reviendrai, je reviendrai.Une vraie petite Camargue Gabriel Villard (Saint-Aygulf )Filtré par les pins parasols
  10. 10. Jai trouvé un poème de Robert Hugeat sur la Le coin du Commerce Provence et jaimerai vous en faire profiter. Les amis du Syndicat d’ Initiative Office du tourisme de St Aygulf me proposent de vous donner à lire « les dernières nouvelles de Geneviève TABOUI » (les anciens comprendront), Ah ! cette Provence ! en matière de Commerce. St Aygulf est un quartier doté de nombre de commerces et professions libérales, compte Dans chaque région de notre belle France tenu de sa taille, et diversifiés. C’est une chance. Nombreux sont nos voisins (St Raphaël ou Le poète amoureux a chanté leur beauté, Ste Maxime, par exemple), qui envient notre Place de la Poste autour de laquelle la majorité Mais ! aucune ne peut égaler la provence, des activités s’enroule. Ses cigales, ses pins, ses plages, sa gaieté. Les boutiques sont de petites unités, sauf exception, tenues par le responsable d’établissement. Conséquences heureuses : un accueil chaleureux et des conseils pour les Cest un pays heureux, de repos, de plaisance, clients qui le désirent. A noter : un souci constant quant à la qualité proposée … Le courage ne peut résister au soleil ; Le manque de touristes s’est fait cruellement sentir l’été dernier. Le drame du mois de juin Dans la fraîcheur du soir, bienfaitrice jouvence, a balayé notre hôtellerie de plein Air et nos capacités d’hébergements. Certains commerces ont été sinistrés « directs », emportés par la vague de boue. Ceux du cœur de quartier, Les hommes sur les bancs terminent leur sommeil. autour de la Place de la Poste et dans les rues adjacentes, ont été des «sinistrés indirects» … La plage aussi a été frappée … ! Les femmes, le matin, sont déjà sur la grève, Nous aurons l’occasion de reparler de tout cela, de suivre l’évolution de la situation. leur beau corps mis à nu, brunissent leurs atours. Il convient d’adresser un grand coup de chapeau à nos amis des « camping-caravaning» qui Pour les gars vicieux, cest le pays de rêve, rebondissent après avoir tout perdu. Ils investissent des sommes folles pour être aux Pour nous, les provençaux, au diable les amours. nouvelles normes de sécurité et renaître de leurs cendres, plus beaux et plus modernes que jamais. Nos montagnes, nos monts arides sont de pierre, LEUR COURAGE FORCE L’ADMIRATION ET LE RESPECT. Dieu na pas voulu nous les laisser cultiver, A court terme, tous les espoirs sont permis : les réservations, pour la saison à venir, se Par contre il nous donna la Canebière présentent bien. Il faut le souhaiter, sous peine de perdre nombre de nos commerces et Pour que chacun de nous puisse sy promener. l’âme de notre « village ». Merci aux Aygulfois qui ont compris l’importance de notre tissu économique et « joué le jeu » en consommant prioritairement ici, chez nous. La nature, chez nous est toujours merveilleuse, A bientôt le plaisir de vous retrouver. Lété comme lhiver lon vient pour sy bronzer, Monique MOTARD – Présidente des Commerçants de St Aygulf En tout temps, en tou lieu noter vie est joyeuse, Le moindre des efforts est à éliminer. SERVICE PORTAGE DE REPAS Ah ! si tous les français étaient nés en Provence, Personne il ny aurait pour aller travailler ; Ce service est ouvert aux personnes âgées ou handicapées qui ne peuvent pas s’occuper Tout le chômage, alors ! disparaîtrait en France, de la préparation de leurs repas. Ceux-ci sont préparés par une cuisine centrale et livrés en Dans le calme et le paix nous pourrions roupiller. liaison froide, conformément aux règles d’hygiène et diététique en vigueur. Ils sont livrés sous forme de barquettes, prêts au réchauffage, la veille pour le lendemain, du lundi au Jaurais encore beaucoup de choses à vous dire, vendredi de 7h30 à 17 heures selon le secteur Je suis exténué, je ne peux plus "jacter" ; LES REPAS SE COMPOSENT : Excusez-moi, amis ! nallez pas me maudire, • D’une entrée • D’un plat protidique (viande ou poisson) Au tarif unique de 7,95 euros le Ici ! dans le Midi ... faut savoir sarrêter. • D’un légume (vert ou féculent) plateau repas au 1er janvier 2010 • D’un dessert • D’un pain et assaisonnement Contact : 04 94 17 66 68 • D’un potage pour le soir Différents types de repas sont proposés sur la même base : • Normal • Sans sel • Sans sucre ajouté • Sans sel et sans sucre ajouté Information municipale sur le quartierNotre beau quartier a une fois de plus souffert des aléas du temps au cours des 3 derniers mois écoulés.Un automne et un début dhiver particulièrement pluvieux, ont occasionné de nombreux dégâts chez nos concitoyens et également surle domaine public : les services de la ville ont dû intervenir à maintes reprises et plusieurs aménagements ont été prévus afin daméliorer,quand cela été possible, les réseaux deau pluviale, en particulier sur le secteur de Villepey déjà très touché par les inondations de juin.Concernant notre rivage, force est de constater que les tempêtes ne lont guère épargné également : une partie de la digue séparantle port de la plage de la galiote sest effondrée : des travaux denrochement vont être entrepris au plus tôt.Par ailleurs, à chaque gros coup de mer, plages et calanques se voient envahies par dinnombrables déchets de toutes sortes, pour laplus part drainés par lArgens, qui na malheureusement sans doute pas fini de draguer les vestiges de la catastrophe de juin.Aussi même, si les services de la ville font leur maximum, je pense que nous devrons également faire preuve de patience etcompréhension et faire davantage appel au civisme de chacun pour retrouver le rivage qui fait la renommée de St Aygulf. Mireille DE STEFANO
  11. 11. Rubrique : Coup de Gueule !Cette Rubrique est la Vôtre, déposez vos « Coups de Gueule » au Bureau ou sur le Site Internet(Aucun message à caractère obscène, vulgaire, discriminatoire, menaçant, diffamatoire, injurieux, portant atteinteau droit de la personnalité (droit au respect de la vie privée, droit à l’image, droit au secret professionnel), à la sécuritédes personnes ou politique ne sera publié) « le comité de rédaction » Histoire de ‘’ZOZO’’"Les crottes, tu les mets dans la poubelle et mon école sera plus belle"La crotte de chien est une nuisance majeure à Saint-Aygulf.Y en a marre de toutes ces crottes de chien partout !!!On ne peut plus faire 2 pas sans risquer de marcher dedans !!!On se croirait au moyen-âge !!! Crotte, crotte et crotte! Je me souviens de mon enfance, il y a déjà 30 ans.Ma chère maman mavait appris à bien regarder par terre et ainsi éviter de marcher dans cette petite chose qui nous dégoûte tous.Depuis, lorsque je marche, cest en baissant la tête. La prudence instinctive.Tout contente ces dernières années de remarquer une raréfaction des Crocrottes.Mais Noooon, lhabitude mavait sans doute induit en erreur.Car aujourdhui, parent de deux enfants, je fais mon boulot de prévention.Les balades en ville deviennent de véritables parcours du combattant. Une par ici, une par là.Un matin, je rage. Nous partons à lécole pour laînée, la poussette pour la cadette.Fort de ma haute expérience en la matière, je préviens laînée quil y a une crotte devant elle....sans voir quil y en a une devant moi.Et splash, les roues de la poussette et mon pied gauche largement redécorés.Bon, jessaie de prendre les choses avec philosophie et je pars acheter un ticket de loto , jai perdu...non cela ne porte pas bonheur, maisça pue, ça cest prouvé. Le buraliste compatissant, car son "gentil voisin" laisse déambuler son clébard toute la journée et le trottoir estbien taché par les crottes.Il a justement eu une altercation musclée la veille au soir, sans résultat.Sur le chemin du retour (100 mètres), je "mamuse" à compter...1, 2, 3,...8 ! En rogne, jappelle le service de la Mairie- Oui Madame, on nous a déjà appelé à ce sujet, nous intervenons ce matin. Chouette!Hum...cela fait 3 semaines, une crotte fraîche tous les matins et aucune intervention de nettoyage.Ce qui magace, ce nest pas la mairie (cela serait trop facile).Non, cest ce ‘’zozo’’ qui fait crotter son chien devant la crèche et lécole maternelle. Nous obligeant à descendre du trottoir pour leséviter. Aucune excuse pour des ‘’zozos ‘’pareils. Car en 20 ans, la ville a installé des poubelles spécifiques, rarement utilisées.Je suis fumeur, mais je nai jamais jeté un mégot par terre. Ils finissent dans mes poches avant de trouver une poubelle.Combien pariez-vous que mon propriétaire de chien exècre les fumeurs pour leur mégot et leur fumée ?Un jour, je le sens, je jouerai au détective en planque et je lui tomberai sur le paletot. Nadine. SVP, ASSUMEZ vos chiens !!!RAMASSEZ vos crottes, ce n’est pas bien difficile quand même ! "Crottes du matin: chagrin, crottes du midi: souci, et crottes du soir: au revoir"Humour Cest une blonde qui marche dans la rue. Soudain elle aperçoit une énorme crotte de chien sur le trottoir, à quelques mètres : - "Oh la la, faut pas que je me trompe de pied !"Histoire de sourire, regardez quelques idées d’élèves (du CP au CM2) pour en finir avec les crottes de chien Le maître du chien doit manger la crotte de son chien. Attacher un sac plastique aux fesses du chien. Faute d’éduquer les maîtres, éduquons les chiens ! Avoir des chiens qui font moins de crottes. Faire un jardin pour que les chiens y fassent leurs crottes. Qu’il y ait un bac avec du sable dans le village pour que les gens qui ont un chien les y amènent. Amener les chiens en dehors du village quand ils ont envie de faire leurs besoins. Faire des bacs à crottes. Donner une moto crotte au facteur, comme ça il ramassera les crottes en distribuant le courrier. Inventer la trotticrotte : une trottinette avec un sac et une pelle. Recycler les crottes de chiens.
  12. 12. Renseignements Utiles (sur votre téléphone : http://www.saint-aygulf.fr/mobile/) Mairie TransportsSaint Aygulf Du lundi au jeudi Flashcode Taxi 06.08.35.78.50/06.07.46.59.51Centre Administratif de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h3083370 Saint Aygulf SNCF horaires info 36.35 Vendredi de 8h30 à 12h30Tél. : 04 94 52 60 40 et de 13h30 à 16h30Fax : 04 94 81 49 33 Agglobus 04.94.53.78.46FREJUS Hôtel de Ville ServicesPlace Formigé Varlib N° AZUR 0.810.006.177Du lundi au vendredi de 8h30-17h Tél. : 04.94.17.66.00 EDF 08.10.33.30.83 Bateaux Verts 04.94.49.29.39 Véolia 08.11.900.700 Police Sécurité Bateaux St.Rap. 04.94.51.49.95 GDF 04.94.41.41.00Commissariat de Police Tél.: 04.94.51.90.00 Aéroport Toulon 0825.01.83.87 Juge de proximité 04.94.44.54.40Rue de Triberg Tél.: 17 Fax: 04.94.51.90.90 Massif Forestier 04.98.10.55.41Police Municipale Tél.:04.94.51.97.00 Aéroport Nice 0820.423.333 Débroussaillement 04.94.51.97.76640, rue des Batteries Fax: 04.94.51.97.82Gendarmerie Nationale Tél.: 04.94.51.40.54 Aéroport Marseille 04.42.14.14.14 SPID VILLE PROPRE 0800.000.531215, rue de Triberg Fax: 04.94.52.97.59 Collecte des encombrants 04.94.53.37.99 Escota 04.93.49.33.33 C.C.A.S (Action Sociale) 04.94.17.66.20Pompiers Tél.: 18 ou 112238, Rue des Batteries Tél.: 04.94.52.47.20 CRICR (infos routières) 0.800.100.200 CA F F 0.820.258.31083600 Fréjus Fax: 04.94.52.47.29 Caisse Maladie 36.46 Permanences Médical Bibliothèque 04.94.81.17 26S A M U tél : 15 Mireille de StefanoS.O.S. Médecins Tél.: 04.94.95.15.25 Adjointe au Maire de Fréjus pour Saint-Aygulf Les Mardi et Vendredi Matin SERVICE DE MAINTIEN A DOMICILEC H U Bonnet Tél.: 04.94. 40.21.21Clinique des Lauriers Tél.: 08.26.46.46.80 Assistante Sociale.Centre Cardio Est Var Tél.: 04.94.40.21.21 • DOM EMPLOI SERVICE 04.94.49.09.09 • Pour les personnes Agées les 1er et 3ème Jeudi du mois de 10h. à 11h30. • VAR ATOUT SERVICES 04.94.95.06.58Pharmacie de garde Tél : 32.37 • Autres Cas • ENTR’AIDE SOCIALE du var 04.94.62.27.08Centre Antipoison Tél.: +33 (0)4.91.75 25 25 Les Mardi et sur rendez vous • Renseignements : 04.94.51.18.65 • SENDRA 04.94.83.65.04et de Toxicovigilance Fax: +33 (0)4.91.74.41.68 • SANTE ASSISTANCE SERVICEAMBULANCE Tél.: +33 (0)4. 94.17.60.00 Associations Locales (Hospitalisation à domicile) 04.94.51.51.42 (Soins infirmiers) 04.94.17.84.90Maison Médicale Semaine de 20 h. à minuit Pêcheurs Plaisanciers • SARL BEL AGE 0.820.203.204Centre Hospitalier Samedi de 14 h à minuit de Saint-Aygulf 04.94.81.40.28Av. de Saint-Lambert Dimanche et jour férié Un service "course" 04.94.17.67.72Tél.: + 33 (0)4.94.40.21.21 de 8 heures à minuit SASEL (société Aygulfoise Mini Bus Gratuit 3ème âge Sports et Loisir) 04.94.81.31.38 Portage de Repas 04.94.17.66.68S.O.S.Vétérinaires Tél.: +33 (0)4.94.51.51.47Du lundi au jeudi de 8h30 à 12h30 et de L’île aux enfants 04.94.81.12.3913h30 à 17h30 Vendredi de 8h30 à 12h30 Les Amis de Villepey 04.94.53.15.56 Syndicat d’initiative de Saint-Aygulf Horaires des Bus VarLib Place de la Poste (tous les jours jusqu’au 01/06/2011) Les voiles Latines 04.94.81.38.12 83370 Saint AygulfVers St.Tropez (Arrêt La Poste)6h20/8h10/9h35/12h50/13h55/15h20/17h05/18h35/20h35 kitesurf-evasion 06.15.14.45.69Vers St.Raphäel (Arrêt La Poste) Tél. : 04.94.81.22.097h/8h30/10h15/13h40/14h50/17h40/18h40/20h10/21h25 Omelette Géante 04.94.17.67.19 Fax. : 04.94.81.23 04 Horaires des Bus AgglobusVers Fréjus (Arrêt La Poste) Amicale Bouliste 04.94.81.32.53 Site Web: http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/Période scolaire Adresse Mails : saint-aygulf.tourisme@frejus.fr7h12/8h20/11h25/13h40/15h45/17h27petites vacances En provence Hébergements :7h18/8h20/11h25/13h40/15h45/17h00 la cuisine http://www.saint-aygulf-tourisme.com/hebergements/Vers Roquebrune Village (Arrêt La Poste) se fait comme lamour,Période scolaire 10h24 /14h44 Avec mesure ...petites vacances 10h24/14h44 Pour que le plaisir dure ! Site Ventes /Réservations Internet : (Horaires disponibles au bureau du SIOT) « Lucette REY-BILLETON » http://www.ventes-aygulfoises.fr.st
  13. 13. Bulletin dinformation du Syndicat dinitiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf n° 17 Juin 2011Edito Le saviez vous ?  AnimAygulfoises été 2011 Syndicat d’initiative ou Office de Tourisme 16 juin Concours de Boules ABSA Le syndicat d’initiative Le syndicat d’initiative est créé par la libre association de deux 21 juin : Fête de la Musique citoyens (minimum) ayant le souhait de développer en commun différentes actions, notamment : l’accueil et l’information des touristes, la promotion Plage de la Galiote et place de la Poste touristique d’une collectivité et l’animation touristique. Ces actions sont menées dans le cadre d’une association du type « loi 1901 », sans délégation de service public au titre de la compétence tourisme. 24 juin : Kermesse des écoles : Flaubert et Lutins Votre Syndicat d’Initiative, pour rappel a été créé en Septembre 1908 par le Feu de la Saint Jean célèbre peintre Carolus Duran. À quoi sert le syndicat dinitiative ? ... Plage de la Galiote Il a plusieurs objectifs : la valorisation du patrimoine local, la promotion du tourisme de proximité, et un partenariat avec les organismes locaux ou régionaux dans le domaine des loisirs, du développement durable, du sport 16 juillet : Kermesse Parvis de l’Eglise, familial et de la culture, de lanimation des loisirs, de lorganisation de fêtes Repas : Aïoli réservation 04 94 81 22 52 et de manifestations culturelles, commercialisation des prestations de services touristiques, être consulté sur des projets déquipements collectifs Bal d’été : 3,6,10,17,20,27,31 juillet touristiques. Tous les membres sont bénévoles, et nous recherchons de nouveaux venus pour nous aider. Au point de vue de finance, nous avons une petite 10 au 15 août Fête Foraine subvention municipale, une autre de l’OT, et 90 % de nos finances proviennent de nos ventes à l’accueil, et des annonceurs publicitaires. Nous travaillons en symbiose avec l’Office de Tourisme de Fréjus, nous 20 août : Kermesse Parvis de l’Eglise, fournissons les locaux et l’OT Fréjus le personnel d’accueil. Repas : Couscous réservation 04 94 81 22 52 Nous essayons de faire du mieux de notre possible, pour satisfaire l’ensemble des personnes qui viennent nous visiter, mais rappelez-vous que Du 1er Juillet au 3 Septembre Place de la Poste tous ce que nous faisons c’est du bénévolat !!! Marché nocturne de 20h00 à Minuit L’Office de Tourisme Tous les mardis structure gonflable, Conformément aux dispositions des articles L.133-1 à L133-10 du Les Jeudis Olympiades Aygulfoises, Code du Tourisme, la création d’un office de tourisme dans une Les Vendredis concours de pétanque. commune est subordonnée à une délibération du conseil municipal. 16 juillet, Michael Jackson (sosie) Cet organisme, qui soumet un rapport financier annuel au conseil municipal, peut être autorisé à commercialiser des prestations de services touristiques. 30 juillet, Jacques Dutronc et L’office de tourisme participe à lélaboration et à la mise en œuvre Laurent Gerrat (sosies) d’une politique locale du tourisme, notamment en coordonnant les 6 Aout Concours de danse, interventions des divers partenaires du développement touristique. L’office 20 et 27 aout « Sosies » de tourisme se voit confier en gestion directe (organismes de droit public : Toutes les animations sont GRATUITES régie, EPIC) ou en gestion indirecte (organisme de droit privé : association, Tirage au sort, tout les vendredis soir d’un weekend de SEM, etc.) avec mise en œuvre le cas échéant d’une délégation de service public (loi du 29 janvier 1993 dite « Sapin ») les missions :d’accueil et rêve, offerts par les commerçants du marché nocturne. dinformation des touristes, de promotion touristique de la commune ou du groupement de communes, en coordination avec le CDT et le CRT, de Bal d’été : 3,7,10,24,28 août coordination des interventions des divers partenaires du développement touristique local. 20 au 28 août Le Monde Merveilleux des Santons 4 septembre : Fête Votive Pensez à réserver vos places pour l’aïoli 04 94 81 22 09 ou sur le siteInUn sservice fo Démoustication. important a été mis en place au sein de la communauté septembre : Kilomelettes dagglomération. Depuis le mois de mars des traitements sur les lieux publics sensibles ont été effectué ainsi que sur le site de villepey. Une fois de plus il sagit dun problème auquel nous devons tous être sensibiliser et ou 10 et 11 septembre : nous avons tous une conduite à tenir. Rappel du n° vert à notre Fête de l’Omelette Géante disposition: 08.00.10.40.11. Une réunion dinformation aura lieu le 17 juin à la salle Charles Denis 17 septembre : Concours de Boules ABSA Comité de rédaction : Danièle Dépre/Michel Duthu/Serge Grenier/Pierre Hendboeg/Monique Henninger /Jacqueline Lemoine/Patrick Lieugaut /Monique Motard / ………………………… Clara Rondeau/Jean-Michel Sygut/Colette Tuccinardi Responsable de la rédaction : Jean-Michel Sygut
  14. 14. Rien ne sert de courir ; il faut partir à point : Comme nous savons que vous appréciez notre petit Aygulfois, il nous a Le lièvre et la tortue en sont un témoignage. semblé agréable de nous remémorer certaines de nos lectures et poésies « Gageons, dit celle-ci, que vous n’atteindrez point qui ont fait la base de notre éducation; et pour d autres, revisiter ce qui Sitôt que moi ce but. - Sitôt ? Êtes-vous sage ? nous parait toujours d actualité; par sa finesse, sa drôlerie et son côté Repartit l’animal léger : enjoué. Aussi, nous vous invitons, dans les trimestres qui suivent, à relire Ma commère, il vous faut purger Les Fables de LA FONTAINE. Poète Français né en 1621, mort en1695, Avec quatre grains d’ellébore. et qui a été le plus grand fabuliste. Son premier recueil de fables date de - Sage ou non, je parie encore. » Ainsi fut fait ; et de tous deux 1668. Il nous présente léternelle nature humaine avec ses ridicules. On mit près du but les enjeux : L’humour de La Fontaine, son esprit, sa perpétuelle gaité, donnent à ses Savoir quoi, ce n’est pas l’affaire, fables un accent inimitable, et qui, à l aube du 21ème siècle, paraissent Ni de quel juge l’on convint. toujours aussi fraîches et actuelles. Nous voilà donc, dans la lecture de: Notre lièvre n’avait que quatre pas à faire, "Le lièvre et la tortue’’. Chacun de nous, à sa manière, en tirera la J’entends de ceux qu’il fait lorsque, prêt d’être atteint, conclusion qui lui conviendra le mieux. Bonne lecture à vous tous. Il s’éloigne des chiens, les renvoie aux calendes, Et leur fait arpenter les landes. Ayant, dis-je, du temps de reste pour brouter, LE LIÈVRE ET LA TORTUE Pour dormir et pour écouter D’où vient le vent, il laisse la tortue Aller son train de sénateur. Elle part, elle s’évertue, Elle se hâte avec lenteur. Lui cependant méprise une telle victoire, Tient la gageure à peu de gloire, Croit qu’il y va de son honneur De partir tard. Il broute, il se repose, Il s’amuse à toute autre chose Qu’à la gageure. A la fin, quand il vit Que l’autre touchait presque au bout de la carrière, Il partit comme un trait ; mais les élans qu’il fit Furent vains : la tortue arriva la première. « Eh bien ! lui cria-t-elle, avais-je pas raison ? De quoi vous sert votre vitesse ? Moi l’emporter ! et que serait-ce Jean de La Fontaine           Livre VI,  Si vous portiez une maison ? »Recette Locale Loup au fenouil Pompe à l’huile (Préparation 15 mn / Cuisson 30 mn) (Préparation 15 mn+ 3h30 de repos -5 cuillères à soupe dHuile dolive Cuisson 30 mn) -Sel, Poivre - 250 g de farine -2 Fenouils - 10 g de levure -2 Citrons Jaunes - 75 g de sucre -2 Loups - 1 pincée de sel -2 cuillères à soupe dApéritif Anisé - 2 cuillères à soupe dhuile dolive -Câpres 50 grammes - 1 cuillère à soupe deau de fleur doranger -Olives noires ou vertes 300 grammes -Demandez à votre poissonnier de vider les loups sans - 100 gr deau -10 Filets d’anchois les écailler et de pratiquer deux ou trois entailles de -1 gousse d’ail chaque côté des poissons.-Badigeonnez lintérieur des -Mélanger la levure, leau légèrement tiédie, -1 cuillère à soupe de jus de citron poissons au pinceau avec lhuile dolive et une cuillère lhuile dolive, la fleur doranger.-Verser le à soupe de pastis.-Salez et poivrez. Préchauffez le four mélange sur la farine et laisser lever pendant 3 -10 cl d’huile d’olive à 210° (th 6).-Lavez le fenouil. Séparez les pluches des heures.-Etaler la pâte sur une plaque et faire des entailles avec un couteau tranchant.-Laisser bulbes. Passez le bulbe dans le jus dun citron avant Mixer finement les 50 g de câpres non égouttés, 50 g encore lever 30 minutes dans une zone chaude den garnir le ventre des poissons.-Versez 3 cuillerées à puis mettre au four préchauffé (220°C) pendant dolives dénoyautées, une gousse d’ail et le jus de soupe dhuile dans le fond dun grand plat à four.- 15 minutes citron. Mélanger le tout au mortier et pilon pour la Placez les poissons, arrosez-les dune cuillerée à soupe tradition. .. ou au robot électrique pour la rapidité ! de pastis et dun demi-verre deau.-Enfournez 30 Ajouter les 250 g dolives restantes et les anchois, Merci au chef : Calypso Colin minutes.-Arrosez de temps en temps avec le jus dun pour ces 3 recettes mixer à nouveau. Ajouter l’huile d’olive par filet citron.-A la fin de la cuisson, ajoutez les pluches jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, homogène et pas fraîches de fenouil. trop épaisse. Vous êtes prêt à recevoir vos invités . . .
  15. 15. Faites maigrir votre poubelle ! Distribution de composteurs aux Aygufois Dans le cadre du tri sélectif et du traitement des déchets ménagers, la Ville de Fréjus en partenariat avec le SMIDDEV lancent une nouvelle opération en matière de développement durable .Vous avez la possibilité d’acquérir des composteurs d’une contenance de 320 litres, moyennant la somme de 10€ l’unité . Bulletins d’inscription à retirer à la Mairie Annexe de Saint-Aygulf . Plusieurs collectivités se sont déjà lancées dans ce genre dopérations. Les résultats sont encourageants. Certaines poubelles dans quelques communes pilotes ont maigri de 40% Alors ce la vaut le coup dessayer !Pourquoi composter ? Les déchets fermentescibles (déchets de cuisine et de jardin) représentent 30 % du poids de nos déchets ménagers. Collecter, transporter etincinérer nos déchets, cela coûte cher. Par ailleurs, brûler des déchets composés à 80 % d’eau ne paraît pas pas très logique ! Or, il existe un moyen très simple de traiter soi-même ses déchets organiques : le compostage individuel. Composter permettra donc de détourner de la collecte traditionnelle une partie importante de nos déchets et de la valoriser naturellement.Quels déchets composter ?Vous pouvez mettre dans votre composteur : les déchets de jardin tels que les tontes de pelouse sèches en petites quantités, les feuillesmortes, les petites tailles de haie, fanes de légumes, les déchets de cuisine : épluchures de légumes et pelures de fruits, sachets de thé, marcde café, pain...autres déchets acceptés : le carton (en petite quantité), le papier essuie-tout, les sciures, …Evitez de mettre dans votre composteur : Les restes de viandes et de poissons, les produits laitiers, les agrumes, litières pour animaux, huiles de friture.. Renaissance d’une AssociationAprès les funestes années 2009-2010, les Voiles Latines renaissent de leurs cendres. Souslimpulsion de son président fondateur qui a repris la direction une nouvelle équipe sestformée avec pour mission de redonner vie aux deux pointus emblématiques «Le Ville deFréjus» et le «Saint-Aygulf» La mission de cette association est double. Il sagit, toutdabord de sauvegarder les techniques traditionnelles de construction maritime, deconserver le travail et le savoir-faire des charpentiers de marine, de maintenir intacts, lespointus, bateaux méditerranéens par excellence, témoins dun passé maritime qui remonte àlAntiquité. Dabord armés pour la pêche artisanale, ces bateaux sont de plus en plus utiliséspour la plaisance et leurs coques en bois se distinguent des coques en polystyrène desbateaux plus récents. Parallèlement à cette sauvegarde, lAssociation a entrepris un devoirde mémoire sur la navigation de plaisance dans le golfe de Fréjus-Saint-Raphaël entre 1930et 1980 . Les deux bateaux ont été sérieusement endommagés lors des intempéries de2010 ..Le «Ville de Fréjus» a coulé. Il a fallu le mettre à labri en attendant des réparationsplus sérieuses. Le «Saint-Aygulf»a subi de sérieux dommages qui sont en cours deréparation et cette réfection a demandé jusquà présent, 350 heures de travail sous lahoulette de Claude, le dynamique animateur des travaux, de courageux volontaires, Gabriel,Jean, Jacques et Coco le charpentier se sont mis au travail. Ils ont poncé et décapé le bateaudu plat bord à la ligne de flottaison, les joints, la quille et les stabilisateurs au moyen dundécapeur thermique puis à la ponceuse vibrante. Les mollusques, incrustés dans la coqueont été décollés au karcher et grattés. Il a fallu, ensuite démonter les différentes parties etpièces avariées qui devront être remplacées notre charpentier de choc a fabriqué le pavoistribord, les lames de pont arrière et une partie de celles du pont avant. Les jambettestribord, les payols et les antennes sont en cours de réfection. Il faut aussi mentionner legrattage et le décapage de la peinture extérieure et intérieure par les mains féminines etcombien patientes de Claire, Dany et Jacqueline.Noublions pas Christian qui bichonne lesantennes avant de les vernir. Rendons hommage à ces courageux et talentueux volontairesqui ont mis leur temps et leur savoir-faire au service de nos pointus. Mme Claude Lusinchi, secrétaire des Voiles Latines

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