Ce diaporama a bien été signalé.
Le téléchargement de votre SlideShare est en cours. ×

كتاب الإشراف الداخلي

Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
‫اإل‬‫شراف‬‫ال‬‫داخلي‬
‫الدكتور‬
‫عاطف‬ ‫هاني‬
‫المحاضرة‬
‫فايز‬ ‫عايده‬
‫االقتصادي‬ ‫النمو‬ ‫عوامل‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫الفنادق‬ ‫صناعة‬ ‫أصبحت‬‫و‬‫اإلجتماعى‬‫تحققه‬ ‫لما‬‫من‬
‫ف‬ ‫من‬ ‫توفره‬ ‫وما‬ ‫ال...
‫الفهرس‬‫الموضوع‬‫الصفحة‬
‫االول‬ ‫الباب‬
‫فيه‬ ‫االشراف‬ ‫قسم‬ ‫ووضع‬ ‫للفندق‬ ‫العام‬ ‫التنظيم‬5
‫االشراف‬ ‫لقسم‬ ‫الت...
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Chargement dans…3
×

Consultez-les par la suite

1 sur 186 Publicité

كتاب الإشراف الداخلي

كتاب الاشراف الداخلي اهديه الي اساتذتي الافاضل علي ماقامو به من جهد وتعب جزاهم الله عني خير الجزاء. واشكر من ساهم من قريب او بعيد في هذا الكتاب .راجيا من الله ان تعم المنفعة للجميع.

كتاب الاشراف الداخلي اهديه الي اساتذتي الافاضل علي ماقامو به من جهد وتعب جزاهم الله عني خير الجزاء. واشكر من ساهم من قريب او بعيد في هذا الكتاب .راجيا من الله ان تعم المنفعة للجميع.

Publicité
Publicité

Plus De Contenu Connexe

Diaporamas pour vous (20)

Similaire à كتاب الإشراف الداخلي (17)

Publicité

Plus par Hany Atef (20)

كتاب الإشراف الداخلي

  1. 1. ‫اإل‬‫شراف‬‫ال‬‫داخلي‬ ‫الدكتور‬ ‫عاطف‬ ‫هاني‬ ‫المحاضرة‬ ‫فايز‬ ‫عايده‬
  2. 2. ‫االقتصادي‬ ‫النمو‬ ‫عوامل‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫الفنادق‬ ‫صناعة‬ ‫أصبحت‬‫و‬‫اإلجتماعى‬‫تحققه‬ ‫لما‬‫من‬ ‫ف‬ ‫من‬ ‫توفره‬ ‫وما‬ ‫التنمية‬ ‫لعمليات‬ ‫الالزم‬ ‫األجنبي‬ ‫بالنقد‬ ‫عائد‬‫رص‬‫للمواطنين‬ ‫جيدة‬ ‫عمل‬. ‫لديه‬ ‫ما‬ ‫أفضل‬ ‫تقديم‬ ‫في‬ ‫الفنادق‬ ‫وتتنافس‬‫من‬ ‫ا‬.‫العمالء‬ ‫رضاء‬ ‫تحقيق‬ ‫أجل‬ ‫وت‬ ‫إدارته‬ ‫نجاح‬ ‫تؤكد‬ ‫التي‬ ‫العوامل‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫الفندق‬ ‫نظافة‬ ‫وتعد‬‫ؤث‬‫ر‬‫درجة‬‫العامة‬ ‫النظافة‬ ‫لدي‬ ‫العام‬ ‫واالنطباع‬ ‫له‬ ‫الجمالية‬ ‫الناحية‬ ‫على‬ ‫للفندق‬‫النزالء‬‫اإلشراف‬ ‫إدارة‬ ‫ولنشاط‬ . ‫في‬ ‫كبيرة‬ ‫أهمية‬ ‫الداخلي‬‫الذهنية‬ ‫الصورة‬ ‫تكوين‬‫للفند‬ ‫الحسنة‬ ‫والسمعة‬‫وتسهم‬ ‫ق‬ ‫اإلشراف‬ ‫لقسم‬ ‫الناجحة‬ ‫اإلدارة‬‫الداخلي‬‫فيتحقق‬‫تكاليف‬ ‫ترشيد‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫الفندق‬ ‫أهداف‬ ‫والمعدات‬ ‫واآلالت‬ ‫المنظفات‬.‫التنظيف‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫الكتاب‬ ‫هذا‬ ‫في‬ ‫نستعرض‬ ‫لذا‬‫و‬ ، ‫فيه‬ ‫االشراف‬ ‫قسم‬ ‫ووضع‬ ‫للفندق‬ ‫العام‬ ‫التنظيم‬ ‫ووظيفة‬ ‫االشراف‬ ‫وقسم‬ ، ‫االشراف‬ ‫لقسم‬ ‫التفصيلي‬ ‫التنظيم‬‫عالقاته‬ ‫و‬ ‫به‬ ‫العاملين‬ .‫الفندق‬ ‫وبأدارة‬ ‫االخري‬ ‫باالقسام‬‫نستعرض‬ ‫سوف‬ ‫وكذلك‬‫والمغسلة‬ ‫الكي‬ ‫و‬ ‫الغسيل‬ ‫بقسم‬ ‫العمل‬ ‫وتنظيم‬ . ‫الغسيل‬ ‫وطرق‬ ، ‫الداخلي‬ ‫باالشراف‬ ‫وعالقتهم‬ ‫بها‬ ‫والعاملين‬ .‫والمهمات‬ ‫االدوات‬ ‫و‬ ، ‫االشراف‬‫نتح‬ ‫كذلك‬‫د‬‫عن‬ ‫ث‬‫المناطق‬ ‫و‬ ‫النزالء‬ ‫غرف‬ ‫تجهيزات‬ ‫ونظافت‬ ‫العامة‬‫افتتاح‬ ‫اجرأت‬ ‫وكذلك‬ ، ‫الدوري‬ ‫والتنظيف‬ ‫النزالء‬ ‫ومتروكات‬ ، ‫ها‬ ‫ورقابة‬ ، ‫عليها‬ ‫والرقابة‬ ‫والبياضات‬ ‫والمنسوجات‬ ، ‫الموسمية‬ ‫الفنادق‬ ‫واغالق‬ ‫التن‬ ‫ومهام‬ ‫ادوات‬ ‫علي‬ ‫والرقابة‬ .‫الغسيل‬ ‫ومعالجة‬ ‫وتفتيش‬ ‫وتخزين‬ ‫وشراء‬.‫ظيف‬‫كما‬ ‫واألمن‬ ‫العمل‬ ‫في‬ ‫البشري‬ ‫والعنصر‬ ‫التدريب‬ ‫ايضا‬ ‫نستعرض‬‫واألتصاالت‬ ‫األفراد‬ ‫وأمن‬ ‫واال‬ ،‫والمناطق‬ ‫والصاالت‬ ‫الغرف‬ ‫في‬ ‫والخضرة‬ ‫الزهور‬ ‫وتنسيق‬ ‫األولية‬ ‫سعافات‬ .‫العامة‬ ،،،،،، ‫التوفيق‬ ‫ولي‬ ‫وهللا‬ ‫مقدمة‬
  3. 3. ‫الفهرس‬‫الموضوع‬‫الصفحة‬ ‫االول‬ ‫الباب‬ ‫فيه‬ ‫االشراف‬ ‫قسم‬ ‫ووضع‬ ‫للفندق‬ ‫العام‬ ‫التنظيم‬5 ‫االشراف‬ ‫لقسم‬ ‫التفصيلي‬ ‫التنظيم‬10 ‫ا‬ ‫قسم‬‫به‬ ‫العاملين‬ ‫ووظيفة‬ ‫الشراف‬15 ‫عالق‬‫ات‬‫االشراف‬ ‫قسم‬‫الفندق‬ ‫وبأدارة‬ ‫االخري‬ ‫باالقسام‬24 ‫الثاني‬ ‫الباب‬ ‫الكي‬ ‫و‬ ‫الغسيل‬30 ‫الداخلي‬ ‫باالشراف‬ ‫وعالقتهم‬ ‫بها‬ ‫والعاملين‬ ‫المغسلة‬33 ‫االشراف‬ ‫بقسم‬ ‫العمل‬ ‫تنظيم‬47 ‫والمهمات‬ ‫االدوات‬49 ‫الثالث‬ ‫الباب‬ ‫الن‬ ‫غرف‬ ‫تجهيزات‬‫ونظافتها‬ ‫العامة‬ ‫المناطق‬ ‫و‬ ‫زالء‬74 ‫النزالء‬ ‫متروكات‬88 ‫الدوري‬ ‫التنظيف‬91 ‫الرابع‬ ‫الباب‬ ‫عليها‬ ‫والرقابة‬ ‫والبياضات‬ ‫المنسوجات‬99 ‫الغسيل‬ ‫ومعالجة‬ ‫وتفتيش‬ ‫وتخزين‬ ‫وشراء‬ ‫رقابة‬105 ‫التنظيف‬ ‫ومهام‬ ‫ادوات‬ ‫علي‬ ‫الرقابة‬109 ‫الخامس‬ ‫الباب‬ ‫ف‬ ‫البشري‬ ‫والعنصر‬ ‫التدريب‬‫العمل‬ ‫ي‬129 ‫واألتصاالت‬ ‫األفراد‬ ‫وأمن‬ ‫األمن‬131 ‫األولية‬ ‫االسعافات‬134 ‫تنسيق‬‫والخضرة‬ ‫الزهور‬172 ‫المحتويات‬
  4. 4. ‫للفندق‬ ‫العام‬ ‫التنظيم‬ ‫فيه‬ ‫االشراف‬ ‫قسم‬ ‫ووضع‬ ‫للفندق‬ ‫العام‬ ‫التنظيم‬ ‫االشراف‬ ‫لقسم‬ ‫التفصيلي‬ ‫التنظيم‬ ‫به‬ ‫العاملين‬ ‫ووظيفة‬ ‫االشراف‬ ‫قسم‬ ‫االشر‬ ‫قسم‬ ‫عالقات‬‫اف‬‫الفندق‬ ‫وبأدارة‬ ‫االخري‬ ‫باالقسام‬ ‫االول‬ ‫الباب‬ ‫الفصـل‬ ‫األول‬
  5. 5. :‫الفندق‬ ‫مفهوم‬ ‫او‬ ‫دنات‬ ‫قاد‬ ‫اق‬ .‫النا‬ ‫يياواا‬ ‫الفنادق‬ ‫أنشأ‬ ‫من‬ ‫أول‬ ‫القديمة‬ ‫العصور‬ ‫منذ‬ ‫مصر‬ ‫تعتبر‬ ‫مؤثثة‬ ‫القديمة‬ ‫مصر‬ ‫ي‬ ‫ة‬ ‫س‬ ‫الرئ‬ ‫الطر‬ ‫ي‬ ‫مطدعم‬ ‫هد‬ ‫الملحق‬ ‫رة‬ ‫الصغ‬ ‫والفندق‬ ‫رة‬ ‫الب‬ ‫للرا‬ ‫المخصصة‬ ‫ة‬ ‫العدل‬ ‫والمقدعد‬ ‫دلحصر‬‫اد‬ ‫التاي‬ ‫المريحة‬ ‫واآلرائك‬ ‫الشراب‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫غب‬ ‫ان‬‫ا‬‫م‬ ‫اك‬‫ا‬‫ل‬ ‫ار‬‫ا‬ ‫وغ‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫النخ‬ ‫ادك‬‫ا‬‫ران‬ ‫و‬ ‫اذ‬‫ا‬ ‫والنب‬ ‫ارة‬‫ا‬ ‫الب‬ ‫اوا‬‫ا‬‫ر‬ ‫ادولو‬‫ا‬‫يتن‬ ‫ا‬ .‫ا‬‫ا‬‫الن‬ ‫اد‬‫ا‬‫ه‬ ‫عل‬ ‫اع‬‫ا‬‫يجل‬ ‫أ‬ ‫علا‬ ‫ان‬ ‫ويحر‬ ‫ا‬ .‫النا‬ ‫يخادمن‬ ‫فد‬ ‫المض‬ ‫دنت‬ ‫و‬ ‫المقطرةق‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫المطه‬ ‫د‬ ‫المشرو‬ ‫ي‬‫عش‬‫واأللفةق‬ ‫الراحة‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫جو‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫و‬ ً‫د‬‫أيضا‬ ‫تتطاور‬ ‫والسافر‬ ‫دحة‬ ‫السا‬ ‫تطور‬ ‫و‬‫الفناد‬ ‫ابف‬ ‫أ‬ ‫اص‬ ‫ح‬ ‫ايادماة‬ ‫وأشاادل‬ ‫دئ‬ ‫امد‬‫ا‬ ‫ا‬‫ا‬‫م‬ ‫ا‬‫ا‬‫ل‬ ‫اة‬‫ا‬‫م‬ ‫ال‬ ‫ادمد‬‫ا‬‫الخ‬ ‫اة‬‫ا‬‫وتأقي‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫والمأ‬ ‫اأوو‬‫ا‬‫دلم‬ ‫ر‬ ‫اد‬‫ا‬‫المس‬ ‫اد‬‫ا‬‫ت.وي‬ ‫ا‬‫ا‬‫عل‬ ً‫ا‬‫ادقر‬‫ا‬‫ا‬ ً‫د‬‫ا‬‫ا‬‫تجدري‬ ً‫ا‬.‫ا‬‫ا‬ ‫مر‬ ‫اد‬‫ا‬‫الفن‬ ‫ار‬‫ا‬‫ويعتب‬ ‫ادقةق‬‫ا‬‫المتع‬ ‫ا‬‫ا‬‫ت‬ ‫انتقد‬ ‫ادا‬‫ا‬‫أثن‬ ‫اد‬‫ا‬‫ح‬ ‫ا‬‫ا‬‫أاص‬ ‫ا‬‫ا‬‫أل‬ ‫اة‬‫ا‬‫والمتع‬ ‫اة‬‫ا‬‫الراح‬ ‫جوانب‬ ‫تضمهد‬ ‫التي‬ ‫والحف‬ ‫جتمدعد‬ ‫ا‬ ‫ادعد‬ ‫فض‬ ً‫د‬ ‫ن‬ ‫و‬ ً‫د‬ ‫وثقد‬‫تقدم‬ ‫التي‬ ‫ئم‬ ‫والو‬ ‫ت‬ ‫حوان‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫يعثر‬ ‫التي‬ ‫دجد‬ ‫حت‬ ‫وا‬ ‫هدؤه‬ ‫أ‬ ‫رهد‬ ‫تو‬ ‫التي‬ ‫الراحة‬ ‫دئ‬ ‫وو‬ ‫عاد‬ ً‫د‬‫يوما‬ ‫تهد‬ ‫أهم‬ ‫ت.قاق‬ ‫التي‬ ‫الهدمة‬ ‫الجذب‬ ‫ر‬ ‫عند‬ ‫من‬ ‫تعتبر‬ ‫الفندق‬ ‫إ‬ ‫لك‬ ‫أج‬ ‫ومن‬ ‫والدولةق‬ ‫م‬ ‫وايال‬ ‫المدينة‬ ‫ي‬ ‫يوم‬ ‫تبساا‬ ‫ألاا‬ ‫ادق‬‫ا‬‫الفن‬ ‫عااق‬ ‫اروا‬‫ا‬ ‫ال‬ ‫عاات‬ ‫ق‬ ‫اد‬‫ا‬‫ولق‬‫هااذه‬ ‫تقااديم‬ ‫ار‬‫ا‬‫وت‬ ‫ماادمدتهد‬ ‫ادئ‬‫ا‬ ‫و‬ ‫ط‬ ‫الخادمد‬ ‫ا‬ ‫فالفنادق‬ ‫وهاور‬ ‫ألا‬ ‫أقو‬ ‫ماد‬ ‫العدملة‬ ‫األيدك‬ ‫أجر‬ ‫رتفدع‬ ً‫ا‬‫ر‬ ‫ن‬ ‫الخدمد‬ ‫اة‬ ‫المحد‬ ‫ألا‬ ‫يحتاد‬ ‫الفندق‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫المختصرةف‬–‫ايمااد‬ ‫قادر‬–‫علا‬ ‫تقبدلق‬ ‫ا‬ ‫وحسن‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الض‬ ‫د‬ ‫تقدل‬ ‫ا‬‫ا‬‫منه‬ ‫اة‬‫ا‬‫مختلف‬ ً ‫ااد‬‫ا‬‫أش‬ ‫ادق‬‫ا‬‫الفن‬ ‫اندعة‬‫ا‬ ‫ام‬‫ا‬‫وتض‬‫ا‬‫ا‬‫النص‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫ام‬‫ا‬ ‫المو‬ ‫أو‬ ‫اة‬‫ا‬‫الدائم‬ ‫ادق‬‫ا‬‫الفن‬ :‫د‬ ‫الحديدياة‬ ‫الساك‬ ‫قطدرا‬ ‫ن‬ ‫القدقم‬ ‫من‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫أيواا‬ ‫ي‬ ‫المتخصصة‬ ‫الفندق‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫م‬ ‫مو‬ ‫(المحطة‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫ويطلق‬ ‫المحطد‬ ‫من‬ ‫ة‬ ‫مقر‬ ‫عل‬ ‫عدقة‬ ‫وتقدم‬ ‫أادمتهم‬ ‫تطول‬ ‫والذين‬ ‫اذين‬‫ا‬‫ال‬ ‫ا‬ .‫ا‬‫ا‬‫الن‬ ‫اواا‬‫ا‬‫أي‬ ‫اي‬‫ا‬ ‫اة‬‫ا‬‫متخصص‬ ‫ارو‬‫ا‬‫أم‬ ‫ادق‬‫ا‬‫ن‬ ‫ادا‬‫ا‬‫وهن‬ ‫ق‬ ‫ارة‬‫ا‬ ‫األم‬‫ادة‬‫ا‬‫م‬ ‫اد‬‫ا‬‫ه‬ ‫او‬‫ا‬‫م‬ ‫يق‬ ‫ق‬ ‫ايادمة‬ ‫ندق‬ ( ‫تسم‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫من‬ ‫الطرا‬ ‫هذا‬ ‫من‬ ‫مداهد‬ ‫أ‬ ‫تاتسب‬ ‫ولذلك‬ ،‫تويلة‬ ‫التنظيم‬‫العام‬‫للفندق‬‫ووضع‬‫قسم‬‫االشراف‬‫فيه‬
  6. 6. :‫للفندق‬ ‫التنظيمي‬ ‫الهيكل‬Hotel Organization Chart ‫ن‬ ‫ويبا‬ ‫اة‬ ‫والفرع‬ ‫ة‬ ‫سا‬ ‫الرئ‬ ‫أقارت‬ ‫يضم‬ ‫الذك‬ ‫ايتدر‬ ‫هو‬ ‫للفند‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫اله‬ ‫اا‬ ‫اله‬ ‫ويتواا‬ ، ‫عضهد‬ ‫م‬ ‫اتصدلهد‬ ‫ة‬ ‫ف‬‫عواما‬ ‫عادة‬ ‫علا‬ ‫للفناد‬ ‫ايقارك‬ ‫البنادا‬ ‫أو‬ :‫أهمهد‬ ‫الفند‬ ‫حجم‬Hotel size ‫الفند‬ ‫قرجة‬Hotel Classification ‫الفند‬ ‫تد‬ ‫أو‬ ‫نوع‬Hotel Type ‫ايقارك‬ ‫ا‬‫ا‬‫ا‬ ‫اله‬ ‫اد‬‫ا‬ ‫ع‬ ‫ادو‬‫ا‬‫م‬ ‫ا‬‫ا‬‫أل‬ ‫ادق‬‫ا‬‫تح‬ ‫اد‬‫ا‬‫الفن‬ ‫ادير‬‫ا‬‫ت‬ ‫اي‬‫ا‬‫الت‬ ‫ايقارة‬ ‫ة‬ ‫ار‬‫ا‬‫ش‬ ‫اوع‬‫ا‬‫ن‬ ‫اإ‬‫ا‬ ‫اذلك‬‫ا‬ ‫تب‬ ‫تدار‬ ‫المستقلة‬ ‫الفندق‬ ً ‫مث‬ ، ‫للفند‬‫ااد‬ ‫اة‬ ‫العدلم‬ ‫ا‬ ‫الس‬ ‫نماد‬ ، ‫المدلاك‬ ‫هد‬ ‫لتوج‬ ً‫د‬‫ق‬ ‫يماان‬ ‫إنا‬ ‫وهااذا‬ ، ‫ا‬ ‫الس‬ ‫اة‬ ‫ق‬ ‫عان‬ ‫ماد‬ ‫حاد‬ ‫ألا‬ ‫يختلا‬ ‫أقارك‬ ‫طاد‬ ‫منهد‬ . ‫تتم‬ ‫اد‬ ‫الواحد‬ ‫الفند‬ ‫أ‬ ‫مد‬ ، ‫الفند‬ ‫يقارة‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫لله‬ ‫ت‬ ‫ثد‬ ‫شا‬ ‫هندا‬ ‫ع‬ ‫ل‬ ‫أن‬ ‫القول‬ ‫العم‬ ‫لحجم‬ ً‫د‬‫تبق‬ ‫ايقارك‬ ‫ندئ‬ ‫عل‬ ً‫ا‬‫تطوير‬ ‫يجرك‬‫ق‬ ‫ومدمدت‬ ‫منتجدت‬ ‫ي‬ ‫تو‬ ‫ذ‬ ‫ومند‬ ‫الفندق‬ ‫ألقسام‬ ‫التنظيمية‬ ‫الهياكل‬ ‫او‬ ‫الو‬ ‫اق‬ ‫تحق‬ ‫غار‬ ‫المهدم‬ ‫م‬ ‫تقس‬ ‫ة‬ ‫عمل‬ ‫أل‬ ‫ر‬ ‫يش‬ ‫الفند‬ ‫يقارا‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫اله‬ ‫لاك‬ ‫و‬ ‫للفناد‬ ‫والمتادملاة‬ ‫المتداملاة‬ ‫األجا.اا‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫التنسا‬ ‫ثام‬ ‫والافداة‬ ‫د‬ ‫متصد‬ ‫ا‬ ‫ي‬ ‫اةق‬ ‫م‬ ‫التن‬ ‫اة‬ ‫الفدعل‬ ‫ق‬ ‫لتحق‬‫أ‬ ‫حا‬ ‫وي‬‫أو‬ ‫ات‬ ‫ثد‬ ‫شاا‬ ‫لا‬ ‫ع‬ ‫لا‬ ‫للفناد‬ ‫ماي‬ ‫التن‬ ‫اا‬ ‫اله‬ ‫ياتم‬ ‫ماي‬ ‫التن‬ ‫اا‬ ‫اله‬ ‫آمر‬ ‫أل‬ ‫ند‬ ‫من‬ ‫مي‬ ‫تن‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫نق‬ ‫يجو‬ ‫ان‬ ‫مد‬ ، ‫موحد‬ ‫تاؤثر‬ ‫التاي‬ ‫والماؤثرا‬ ‫العواما‬ ‫وحسب‬ ، ‫ند‬ ‫وروا‬ ‫حسب‬ ‫ند‬ ‫عل‬ ‫ل‬ ‫تفص‬ ‫ق‬ ‫ا‬ ‫اله‬ ‫هذا‬ ‫شا‬ ‫عل‬ ‫أ‬ ‫أو‬ ‫اطدعد‬ ‫أل‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫م‬ ‫تقس‬ ‫ويمان‬:‫التدلي‬ ‫الوج‬ ‫عل‬ ‫ة‬ ‫س‬ ‫رئ‬ ‫قارا‬ :‫الغرف‬ ‫قطاع‬ ‫الدامليق‬ ‫وايشراا‬ ‫ة‬ ‫األمدم‬ ‫المادتب‬ ‫اسمي‬ ‫أل‬ . ‫ويتم‬ :‫األغذية‬ ‫قطاع‬ ‫ويتمثا‬ ‫د‬ ‫والمشارو‬ ‫األغذياة‬ ‫مدماة‬ ‫واسم‬ ‫المطبخ‬ ‫ويمثل‬ ‫األغذية‬ ‫أنتد‬ ‫اسم‬ ‫أل‬ . ‫ويتم‬ ‫ق‬ ‫الحف‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫ريد‬ ‫ت‬ ‫والاد‬ ‫والبدر‬ ‫المطعم‬ ‫ي‬ ‫البشر‬ ‫الموارد‬ ‫إدارة‬:‫ية‬ ‫وتشتم‬‫التدريبق‬ ‫واسم‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫شرو‬ ‫اسم‬ ‫عل‬ .‫الحسابات‬ ‫إدارة‬ .‫األمن‬
  7. 7. :‫والصيانة‬ ‫الهندسة‬ ‫نادق‬ ‫أ‬ ‫ماد‬ ‫ا‬ ‫للتر‬ ‫اذاتهد‬ ‫ادئماة‬ ‫أقارة‬ ‫د‬ ‫تخصا‬ ‫يماان‬ ‫المنتجعاد‬ ‫وارو‬ ‫ندق‬ ‫ي‬ ‫و‬ ‫ينوق‬ ‫الاد‬ ‫قد‬ ‫ومسد‬ ‫ألعدب‬ ‫إقارة‬ ‫مدص‬ ‫اسم‬ ‫أو‬ ‫أقارة‬ ‫عل‬ ‫تشتم‬ ‫ينو‬ ‫الاد‬ ‫الد‬ ‫اإلشراف‬ ‫مفهوم‬:‫وأهميته‬ ‫اخلي‬ ‫ادامل‬‫ا‬‫ال‬ ‫اراا‬‫ا‬‫ايش‬Housekeeping‫اة‬‫ا‬ ‫والمحد‬ ‫ات‬‫ا‬ ‫الب‬ ‫ارو‬‫ا‬‫ش‬ ‫ر‬ ‫اد‬‫ا‬‫فت‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫الحر‬ ‫اده‬‫ا‬‫معن‬ ‫هو‬ ‫للالمة‬ ‫ق‬ ‫الحق‬ ‫المعن‬ ‫أ‬ ‫فأو‬ ‫وجمدل‬ ‫ت‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫عل‬‫ات‬ ‫الب‬ ‫عل‬ ‫الحفدو‬"To Keep the House"‫والاذو‬ ‫الضا‬ ‫أو‬ ‫للسادئف‬ ‫دلنسابة‬ ‫ار‬ ‫الاث‬ ‫معندهاد‬ ‫ا‬ ‫تحما‬ ‫الالمة‬ ‫وهذه‬ ‫أاص‬ ‫ق‬ ‫تحق‬ ‫يرغب‬‫تا‬ ‫للن.يا‬ ‫دلنسابة‬ ‫الفند‬ ‫أ‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫دا‬ ‫والر‬ ‫ايشبدع‬ ‫قرجد‬ ‫ف‬ ‫ال‬ ‫األ‬ ‫تا‬ ‫عن‬ ‫د‬ ‫والبع‬ ً‫د‬‫مؤات‬ ‫ش‬ ‫يع‬ ‫الذو‬Home Away From Home‫و‬ ‫ف‬ ‫اة‬‫ا‬‫الخدم‬ ‫ر‬ ‫او‬‫ا‬‫ت‬ ‫ا‬‫ا‬‫دلادم‬ ‫ادامل‬‫ا‬‫ال‬ ‫اراا‬‫ا‬‫ايش‬ ‫ام‬‫ا‬‫اس‬ ‫اق‬‫ا‬‫ري‬ ‫ادم‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫اق‬‫ا‬‫تري‬ ‫ان‬‫ا‬‫ع‬ ‫أ‬ ‫اك‬‫ا‬‫ل‬ ‫اأت‬‫ا‬‫ي‬ ‫اق‬ ‫والعم‬ ‫ا‬ .‫للن‬ ‫ة‬ ‫ده‬ ‫والر‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫والن‬ ‫والراحة‬ ‫ة‬ ‫الممتد‬ ‫ومن‬‫ما‬ ‫ا‬ .‫النا‬ ‫غارا‬ ‫ا‬ ‫تن‬ ‫هاو‬ ‫الادامل‬ ‫ايشاراا‬ ‫اسام‬ ‫هاد‬ ‫يقاوم‬ ‫الت‬ ‫األعمدل‬ ‫أهم‬ ‫د‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫األر‬ ‫ا‬ ‫تن‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫لاك‬ ‫ويتمثا‬ ‫ق‬ ‫ا‬‫ا‬‫راحت‬ ‫علا‬ ‫والعما‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫العم‬ ‫ة‬ ‫ا‬ ‫خصو‬ ‫ايلتا.ام‬ ‫وموائاد‬ ‫ا‬ ‫را‬ ‫و‬ ‫اب‬ ‫قوال‬ ‫مان‬ ‫واألثاد‬ ‫ارة‬ ‫األ‬ ‫اب‬ ‫وترت‬ ‫اذ‬ ‫والنوا‬ ‫د‬ ‫والشر‬ ‫والحمدمد‬ ‫مغدقرت‬ ‫اب‬ ‫ة‬ ‫الغر‬ ‫وأمد‬ ‫مة‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫والتأ‬‫هدق‬ ‫ألا‬ ‫تمتاد‬ ‫ولانهاد‬ ‫الغرا‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫عل‬ ‫قط‬ ‫تقتصر‬ ‫الدامل‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫أعمدل‬ ‫أ‬ ‫مد‬ ‫األقوار‬ ‫ممارا‬ ‫مثا‬ ‫الغارا‬ ‫نطاد‬ ‫مادر‬ ‫دلفناد‬ ‫أمارو‬ ‫ن‬ ‫أمد‬ ‫ق‬ ‫وتنس‬ ‫م‬ ‫وتن‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫ااة‬ ‫الخدرج‬ ‫ارا‬‫ا‬‫والمم‬ ‫ابدحة‬‫ا‬‫الس‬ ‫اد‬‫ا‬‫حمدم‬ ‫اة‬‫ا‬‫منطق‬ ‫اة‬‫ا‬ ‫د‬ ‫ون‬ ‫ادعم‬‫ا‬‫والمط‬ ‫اتقبدل‬‫ا‬ ‫اي‬ ‫اة‬‫ا‬‫ومنطق‬ ‫العد‬ ‫والحمدمد‬ ‫ايقارة‬ ‫ومادتب‬‫ن‬ ‫أماد‬ ‫مثا‬ ‫المبنا‬ ‫مادر‬ ‫ن‬ ‫أماد‬ ‫ألا‬ ‫ة‬ ‫اد‬ ‫دي‬ ‫هذا‬ ‫ق‬ ‫م‬ ‫ق‬ ‫دلفناد‬ ‫طاة‬ ‫المح‬ ‫الفنادا‬ ‫ومنطقاة‬ ‫والجراجاد‬ ‫اة‬ ‫الخدرج‬ ‫الخدمد‬‫ايشاراا‬ ‫قسام‬ ‫ينادت‬ ‫يؤمهاد‬ ‫التاي‬ ‫المنادتق‬ ‫ا‬ ‫جم‬ ‫دنة‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ادة‬ ‫الج‬ ‫اة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫ر‬ ‫تاو‬ ‫ة‬ ‫مسارول‬ ‫الفنادق‬ ‫ي‬ ‫الداملي‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫وا‬ ‫الدا‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫مديرة‬ ‫من‬ ‫لك‬ ‫ويتطلب‬‫هذه‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫وتوو‬ ‫در‬ ‫امت‬ ‫حسن‬ ‫ملي‬ ‫ومواق‬ ‫وأقوا‬ ‫ومهمد‬ ، ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫دة‬ ‫أر‬ ‫ومراابة‬ ‫عل‬ ‫ايشراا‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ، ‫ايقارة‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫مندتق‬ ‫جم‬ ‫ي‬ ‫بد‬ ‫والتر‬ ‫والمفروشد‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫ر‬ ‫شدنهد‬ ‫من‬ ‫التي‬ ‫الفندق‬ ‫أقارة‬ ‫ي‬ ‫تحداثد‬ ‫ا‬ ‫عق‬ ‫وهور‬ ‫أ‬ ‫من‬ ‫الرغم‬ ‫وعل‬ ‫ر‬ ‫وتو‬ ‫العم‬ ‫فدية‬‫ط‬ ‫وتبس‬ ، ‫ة‬ ‫ا‬ ‫ادن‬ ‫الم‬ ‫دئ‬ ‫الو‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ :‫ومثدلهد‬ ‫العمدلة‬ ‫تالفة‬ ‫ر‬ ‫التغ‬ ‫هذا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ، ‫ة‬ ‫الشخص‬ ‫الخدمة‬ ‫عنصر‬ ‫امتصدر‬ ‫أل‬ ‫أقو‬ ‫اد‬ ، ‫العم‬ ‫أجرااا‬ ‫الذك‬ ‫الدور‬ ‫ة‬ ‫أهم‬ ‫ي‬ ‫أو‬ ‫تقدمهد‬ ‫التي‬ ‫الخدمة‬ ‫مستوو‬ ‫ي‬ ‫أو‬ ‫ايقارة‬ ‫هذه‬ ‫فة‬ ‫وو‬ ‫ي‬ ‫يؤثر‬ ، ‫ق‬ ‫النق‬ ‫عل‬ ، ‫هد‬ ‫العدملو‬ ‫يؤقي‬.‫حف‬ ‫ي‬ ً‫د‬‫بب‬ ‫العوام‬ ‫هذه‬ ‫تاو‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫يتع‬
  8. 8. ‫ة‬ ‫تنم‬ ‫وعل‬ ،‫الشخصي‬ ‫هرهم‬ ‫م‬ ‫ومستوو‬ ‫المهني‬ ‫مستواهم‬ ‫رتقدا‬ ‫ا‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ونحو‬ ، ‫مدمتهم‬ ‫ي‬ ‫الصدقاة‬ ‫الرغبة‬ ‫داا‬ ‫إ‬ ‫الفند‬ ‫وا‬ ‫نحو‬ ‫لديهم‬ ‫ي‬ ‫اييجد‬ ‫الشعور‬ ‫أقاا‬ ‫لحسن‬ ‫روريد‬ ‫العدم‬ ‫وهذا‬ ، ‫معهم‬ ‫دلتعدو‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫من‬ ‫ئهم‬ ‫م‬‫ممد‬ ‫العم‬ ‫ة‬ ‫الشخص‬ ‫دجد‬ ‫حت‬ ‫ا‬ ‫أشبدع‬ ‫أل‬ ‫يؤقيد‬ ‫مد‬ ، ‫عهد‬ ‫وتد‬ ‫معتهد‬ ‫ة‬ ‫الفندا‬ ‫سة‬ ‫للمؤ‬ ‫يحف‬ ‫ةق‬ ‫الفندا‬ ‫سة‬ ‫المؤ‬ ‫أل‬ ‫ئهم‬ ‫وو‬ ‫انتمدئهم‬ ‫ويعمق‬ ، ‫ايقارة‬ ‫هذه‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫للعدمل‬ ‫ة‬ ‫أهم‬ ‫الفند‬ ‫وا‬ ‫ن‬ ‫و‬ ‫نهم‬ ‫مد‬ ‫و‬ ‫أنفسهم‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ن‬ ‫مد‬ ‫ة‬ ‫اينسدن‬ ‫اد‬ ‫وللع‬ ‫مست‬ ‫ر‬ ‫ي‬ ‫برو‬‫مراعدة‬ :‫هد‬ ‫د‬ ‫أ‬ ‫ياو‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫اد‬ ‫الع‬ ‫هذه‬ ، ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫األقاا‬ ‫وو‬ ‫وجدا‬ ‫ي‬ ‫ق‬ ‫تعم‬ ‫ة‬ ‫الواع‬ ‫ايقارة‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫مد‬ ‫وهو‬ ، ‫المجدملة‬ ‫وحسن‬ ‫المهنة‬ ‫آقاب‬ ‫نق‬ ‫العدمل‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫وهندام‬ ‫هر‬ ‫م‬ ‫حسن‬ ‫هو‬ ‫مراعدتهد‬ ‫الفند‬ ‫أقارة‬ ‫عل‬ ‫يجب‬ ‫التي‬ ‫العوام‬ ‫ومن‬ ‫ي‬ ‫الذك‬ ‫للعم‬ ‫يدئهم‬ ‫أ‬ ‫بة‬ ‫ومند‬‫غس‬ ‫ويستل.م‬ ً‫د‬ ‫جسمدن‬ ُ‫ا‬‫جهد‬ ‫عت‬ ‫طب‬ ‫يتطلب‬ ‫وهو‬ ‫ؤقون‬ ‫مراعدة‬ ‫رة‬ ‫المستن‬ ‫ايقارة‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫المجدل‬ ‫هذا‬ ‫ي‬ ‫و‬ ، ‫قورية‬ ‫صفة‬ ‫ع‬ ‫الم‬ ‫تبدال‬ ‫وا‬ ‫معهد‬ ‫ر‬ ‫يتوا‬ ، ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫هلة‬ ، ‫هر‬ ‫الم‬ ‫قة‬ ‫رش‬ ‫تاو‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫يدا‬ ‫أ‬ ‫در‬ ‫امت‬ ‫حسن‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ، ‫ن‬ ‫للعدمل‬ ‫ة‬ ‫الشخص‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫والن‬ ‫النضدرة‬ ً‫ا‬‫عنصر‬‫يمان‬ ‫والجسم‬ ‫الملبع‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫الغرا‬ ‫د‬ ‫ومشر‬ ‫را‬ ‫لمد‬ ‫دلنسبة‬ ً‫د‬ ‫مصو‬ ، ‫الت.ين‬ ‫دئ‬ ‫و‬ ‫أو‬ ‫دلعطور‬ ‫تبدالهد‬ ‫ا‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫تخدامهد‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ، ‫الت.ين‬ ‫وأقوا‬ ‫مواق‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫اواعد‬ ‫أل‬ ‫أرشدقهن‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫ئي‬ ‫ال‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫وا‬ ‫ومضديقة‬ ‫أحرا‬ ‫أل‬ ‫يؤقك‬ ‫اد‬ ‫الواعي‬ ‫من‬ ‫أهم‬ ‫هي‬ ‫دة‬ ‫الج‬ ‫الخدمة‬ ‫أ‬‫مستوو‬ ‫ر‬ ‫بدب‬ ‫أ‬ ‫ومن‬ ، ‫وروقاه‬ ‫و‬ ‫لض‬ ‫الفند‬ ‫يقدم‬ ‫تج‬ ‫ي‬ ‫عملهم‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫من‬ ‫للذا‬ ‫وتقدير‬ ‫دحترام‬ ‫يقدمونهد‬ ‫الذين‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫شعور‬ ‫هو‬ ‫الخدمة‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫وا‬ ‫و‬ ‫ايقارة‬ ‫وتقدير‬ ‫اعتبدر‬ ‫مو‬ ‫ياو‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫الذك‬ ، ‫ة‬ ‫الفندا‬ ‫سة‬ ‫المؤ‬ ‫الهدمة‬ ‫األاسدم‬ ‫من‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫يعتبر‬ ‫لذا‬‫المسرول‬ ‫القسم‬ ‫هو‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫للغدية‬ ‫مستوو‬ ‫عل‬ ‫ويتوا‬ ‫اق‬ ‫العم‬ ‫يادمة‬ ‫دلحة‬ ‫لتاو‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫غرا‬ ‫وأعداق‬ ‫تجديد‬ ‫عن‬ ‫يقوم‬ ‫وحت‬ ، ‫الفند‬ ‫أيراقا‬ ‫يدقة‬ ‫و‬ ‫التشغ‬ ‫د‬ ‫عمل‬ ‫نجد‬ ‫مدو‬ ‫القسم‬ ‫هذا‬ ‫ي‬ ‫األقاا‬ ‫بدا‬ ‫ق‬ ‫وث‬ ‫اتصدل‬ ‫عل‬ ‫ياو‬ ‫أ‬ ‫يجب‬ ‫إن‬ ‫م‬ ‫األ‬ ‫الوج‬ ‫عل‬ ‫عمل‬ ‫القسم‬ ‫هذا‬‫أاسدم‬ ‫ي‬ ‫األاسدمق‬ ‫ة‬ ‫ق‬ ‫ن‬ ‫و‬ ‫ن‬ ‫دم‬ ‫تعدو‬ ‫هندا‬ ‫ياو‬ ‫وأ‬ ‫الفند‬ ‫للفندق‬ ‫التنظيمي‬ ‫الهيكل‬ ‫على‬ ‫تؤثر‬ ‫التي‬ ‫العوامل‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫اله‬ ‫شا‬ ‫عل‬ ‫ة‬ ‫فدعل‬ ‫تؤثر‬ ‫عوام‬ ‫عق‬ ‫هندا‬shape‫وحجم‬ ، Size‫د‬ ‫تول‬ ‫مستويدت‬ ‫وعدق‬Vertical Levels‫د‬ ‫عر‬ ‫وأاسدم‬ ‫أقارت‬ ‫وعدق‬ ، Horizontal Departments
  9. 9. : ‫مديل‬ ‫للفند‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫اله‬ ‫عل‬ ‫المؤثرة‬ ‫العوام‬ ‫هذه‬ ‫ومن‬- ‫أ‬-‫الفند‬ ‫موا‬Hotel Location ‫ب‬-‫للفند‬ ‫العدم‬ ‫الطد‬Hotel Type ‫جـ‬-‫ة‬ ‫عد‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫وتدات‬ ‫الفند‬ ‫حجم‬Hotel Size and Capacity ‫ق‬-‫ف‬ ‫وتصن‬ ‫الفند‬ ‫نوع‬Hotel Classification ‫هـ‬-‫الفند‬ ‫قرجة‬Hotel Category ‫و‬-‫الفند‬ ‫مستوو‬Hotel Class Level ‫ا‬-‫الف‬ ‫المستخدمة‬ ‫واآل‬ ‫.ا‬ ‫التجه‬ ‫نوع‬‫ة‬ ‫ا‬ ‫ادن‬ ‫م‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫آل‬ ‫أو‬ ‫يدوية‬ ‫هي‬ ‫(ه‬ ‫ند‬ ‫وتر‬ ‫دلامب‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫دئ‬ ‫هر‬ ‫أو‬–‫الخ‬ -‫فديتهد‬ ‫و‬ ‫فداتهد‬ ‫و‬ ‫العمدلة‬ ‫أقاا‬ ‫مستوو‬ ‫ت‬-‫ي‬ ‫والبدرا‬ ‫هي‬ ‫والم‬ ‫المطدعم‬ ‫أو‬ ‫الغرا‬ ‫ألشغدل‬ ‫الدورا‬ ‫ومعدل‬ ‫التشغ‬ ‫حجم‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫و‬-‫عدرهد‬ ‫وأ‬ ‫ومستواهد‬ ‫مدمدتهد‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫من‬ ‫سة‬ ‫المند‬ ‫الفندق‬‫ي‬ ‫دتهد‬ ‫وأمادن‬‫مدمة‬ ‫اق‬ .‫الن‬ ‫ند‬ ‫أل‬ ‫ند‬ ‫من‬ ‫ماررة‬ ‫ورة‬ ‫ع‬ ‫ل‬ ‫للفند‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫اله‬ ‫أ‬ ‫لك‬ ‫من‬ ‫نخر‬ ‫نقلهد‬ ‫يجو‬-‫ترة‬ ‫من‬ ‫تطويره‬ ‫يجب‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫اله‬ ‫د‬ ‫الواحد‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫وحت‬ ‫ذلك‬ ‫سة‬ ‫المند‬ ‫وتطور‬ ‫العم‬ ‫وحجم‬ ‫ت‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫لسفت‬ ‫و‬ ‫الفند‬ ‫أهداا‬ ‫تطور‬ ‫حسب‬ ‫أمرو‬ ‫أل‬ –‫الخ‬‫ق‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫عدل‬ ‫ادرا‬ ‫يتطلب‬ ‫أ‬ ‫الخصوص‬ ‫وج‬ ‫عل‬ ‫الفنداي‬ ‫العم‬ . ‫يم‬ ‫مد‬ ‫أ‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫دله‬ ‫ولذلك‬ ‫روا‬ ‫ال‬ ‫مختل‬ ‫و‬ ‫الجم‬ ‫م‬ ‫التعدم‬ ‫عل‬ ‫والقدرة‬ ‫المرونة‬ ‫للتبدي‬ ‫ة‬ ‫ل‬ ‫والقد‬ ‫المرونة‬ ‫دت‬ ‫د‬ ‫أ‬ ‫من‬ ،‫األحوال‬ ‫ي‬ ‫بد‬ ‫مند‬ ‫ع‬ ‫ول‬ ‫تد‬ ‫ثد‬ ‫ع‬ ‫ل‬ ‫للفند‬ ‫األم‬ ‫احتد‬ ‫لمد‬ ‫والتطوير‬‫للفند‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫ا‬ ‫لذلكقاله‬ ‫ر‬
  10. 10. :‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬-House Keeping ‫هي‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫لقسم‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫األ‬ ‫فة‬ ‫الوو‬ ‫أ‬ ‫عل‬ ‫المتعدرا‬ ‫من‬ ‫بف‬ ‫أ‬ ‫نجد‬ ‫دلتدلي‬ ‫و‬ ‫القسم‬ ‫هذا‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫نجد‬ ‫ويرتبط‬ ‫المجتم‬ ‫رد‬ ‫لمختل‬ ‫الغرا‬ ‫ر‬ ‫تأج‬ ‫مد‬ ‫عل‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫الفندا‬ ‫سة‬ ‫المؤ‬ ‫هذه‬ ‫ي‬ ‫الخدمة‬،‫ة‬ ‫ف‬ ‫الوو‬ ‫لمهدمهم‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫هم‬ ‫و‬ ‫أاسدم‬ ‫ن‬ ‫و‬ ‫ن‬ ‫والتعدو‬ ‫تصدل‬ ‫ا‬ ‫ق‬ ‫تنس‬ ‫ومدو‬ ،‫ا‬ .‫الن‬ ‫دجد‬ ‫حت‬ ‫تهم‬ ‫تلب‬ ‫رعة‬ ‫و‬ ‫د‬ ‫والمشرو‬ ‫(األغذية‬ ‫المختلفة‬ ‫الفند‬–‫ي‬ ‫الهند‬ ‫القسم‬–‫د‬ ‫الحسد‬–‫المادتب‬ ‫عل‬ ‫يستند‬ ‫منتج‬ ‫أهم‬ ‫وأعداق‬ . ‫تجه‬ ‫يقوم‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫قسم‬ ‫ة‬ ‫األمدم‬‫العم‬ ‫ة‬ ‫ونوع‬ ‫وقاة‬ ‫رعة‬ ‫عل‬ ‫الفند‬ ‫معة‬ ‫وتتوا‬ ،‫ا‬ .‫للن‬ ‫الغرا‬ ‫وهو‬ ‫الفنداي‬ ‫ة‬ ‫عمل‬ ‫أجرااا‬ ‫يتمدم‬ ‫ة‬ ‫األمدم‬ ‫المادتب‬ ‫ن‬ ‫و‬ ‫ن‬ ‫تصدل‬ ‫ا‬ ‫فداة‬ ‫و‬ ‫المنتج‬ ‫لهذا‬ ‫ايعداق‬ ‫ق‬ ‫الب‬ ‫.هد‬ ‫تجه‬ ‫تم‬ ‫التي‬ ‫الن.ي‬ ‫ة‬ ‫غر‬ ‫من‬ ‫فوني‬ ‫التل‬ ‫تصدل‬ ‫د‬ ‫أمد‬ ‫ة‬ ‫العمل‬ ‫هذه‬ ‫وتتم‬ ‫ة‬ ‫األمدم‬ ‫دلمادتب‬‫تريق‬ ‫عن‬ ‫والمتطورة‬ ‫الابرو‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫معمول‬ ‫هو‬ ‫مد‬ ‫أو‬ ‫ي‬ ‫مدص‬ ‫شا‬ ‫و‬ ‫مفتد‬ ‫و‬ ‫الغرا‬ ‫ة‬ ‫مشر‬ ‫تقوم‬ ‫أ‬ ‫أو‬ ‫وترق‬ ‫الامب‬ ‫شباة‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫مة‬ ‫األن‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫وهندا‬ ‫ةق‬ ‫الغر‬ . ‫تجه‬ ‫من‬ ‫انتهدئهد‬ ‫عند‬ ‫السرير‬ ‫يسدر‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫مع‬ ‫ماد‬ ‫ايش‬ ‫ن‬ ‫اة‬ ‫الع‬ ‫م‬ ‫لتن‬ ‫امترعت‬ ‫التي‬ ‫ة‬ ‫اترون‬ ‫ايل‬‫ة‬ ‫األمدم‬ ‫والمادتب‬ ‫الداملي‬ ‫راا‬ ‫مستمرةق‬ ‫صفة‬ ‫تتطور‬ ‫والتي‬ ‫ويسر‬ ‫سهولة‬ ‫الغرا‬ ‫رعة‬ ‫من‬ ‫لتمان‬ :‫االلكتروني‬ ‫النظام‬ ‫أهمية‬- 1.‫الغرا‬ ‫أشغدل‬ ‫عن‬ ‫تقدرير‬ ‫عم‬Occupancy Report‫الغرا‬ ‫أك‬ ‫ن‬ ‫تب‬ ‫أنهد‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫شدغرةق‬ ‫وأيهد‬ ‫للب‬ ‫جده.ة‬ 2.‫األقوار‬ ‫حدلة‬ ‫عن‬ ‫تقدرير‬ ‫عم‬Floor Status Report‫أك‬ ‫ف‬ ‫تو‬ ‫التقدرير‬ ‫وهذه‬ ‫لألعطدل‬ ‫أو‬ ‫التن‬ ‫سبب‬ ‫للب‬ ‫جده.ة‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫وأيهد‬ ‫التن‬ ‫ة‬ ‫عمل‬ ‫ر‬ ‫تنت‬ ‫التي‬ ‫الغرا‬ ‫ق‬ ‫ن‬ ‫تسا‬ ‫بق‬ ‫ن.ي‬ ‫مشغولة‬ ‫ولانهد‬ ‫فهد‬ ‫تن‬ ‫تم‬ ‫اد‬ ‫وأيهد‬ 3.‫ة‬ ‫اينتدج‬ ‫تقدرير‬Productivity Report‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫عدم‬ ‫يقدمهد‬ ‫تقدرير‬ ‫وهي‬ ‫لا‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫ة‬ ‫عمل‬ ‫أتمدم‬ ‫مجرق‬‫وحدة‬ ‫تريق‬ ‫عن‬ ‫لك‬ ‫و‬ ‫يعم‬ ‫الذك‬ ‫ق‬ ‫دلطد‬ ‫ة‬ ‫غر‬ ‫ة‬ ‫تر‬Terminal‫يد‬ ‫الم‬ ‫ة‬ ‫غر‬Linen Room‫ق‬ ‫التنظيم‬‫التفصيلي‬‫لقسم‬‫االشراف‬
  11. 11. :‫اآلتية‬ ‫األقسام‬ ‫يتبعه‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫وقسم‬- 1)‫الغرا‬Rooms 2)‫المغسلة‬Laundry 3)‫الغس‬ ‫أو‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫ة‬ ‫غر‬Linen Room‫ق‬ 1)‫الغرف‬Rooms:- ‫غ‬ ‫عل‬ ‫القسم‬ ‫هذا‬ ‫ن‬ ‫للعدمل‬ ‫العم‬ ‫منطقة‬ ‫وتنحصر‬‫تحتوي‬ ‫ومد‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫را‬ ‫أ‬ ‫ويجب‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫ق‬ ‫توا‬ ‫جم‬ ‫ي‬ ‫الغرا‬ ‫هذه‬ ‫أل‬ ‫المؤقية‬ ‫والمصدعد‬ ‫والممرا‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫وا‬ ‫أ‬ ‫تنتق‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ،‫د‬ ‫ج‬ ‫شا‬ ‫مع.ولة‬ ‫تاو‬ ‫أ‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫غرا‬ ‫ي‬ ‫يراع‬ ‫الخمسة‬ ‫رة‬ ‫ا‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫غرا‬ ‫وتحتوك‬ ‫المجدورةق‬ ‫ة‬ ‫الرغر‬ ‫أل‬ ‫مد‬ ‫ة‬ ‫غر‬ ‫ي‬ ‫الم‬ ‫عل‬ ‫نجوم‬:‫ة‬ ‫اآلت‬ ‫واألجه.ة‬ ‫همد‬- ‫راير‬Beds–‫مراتب‬Mattresses–‫(مخدا‬ ‫دئد‬ ‫و‬Pillows–‫ة‬ ‫أغط‬ Bed Covers–‫ن‬ ‫طدت‬Blankets-‫يد‬ ‫م‬Sheets–‫فة‬ ‫ومف‬ ‫لة‬ ‫(ثق‬ ‫تدئر‬ Curtains-‫ب‬ ‫قوال‬Trundles–‫وموقينو‬-‫راحة‬Make Up Table-‫حمدم‬ Bath Room–‫الحقدئب‬ ‫لو‬ ‫را‬Luggage Shelve-‫ت‬ ‫مو‬ ‫أو‬ ‫جدق‬ Carpets–‫داة‬ ‫أ‬Lights-‫ف.يو‬ ‫تل‬–‫مذيدع‬–‫ديو‬ ‫جهد‬–‫فو‬ ‫تل‬–‫وحدة‬ ‫.ية‬ ‫المر‬ ‫ق‬ ‫المو‬ ‫ي‬ ‫تحام‬–‫مقدعد‬–‫جة‬ ‫ث‬–‫و‬ ‫د‬ ( ‫ا‬ .‫الن‬ ‫مدمة‬ ‫مدمد‬– ‫شدمبو‬–‫ق‬ ‫فد‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫ترولل‬ ‫وجوق‬ ‫هو‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫ي‬ ‫الهدمة‬ ‫.ا‬ ‫التجه‬ ‫من‬ ‫ومن‬ Trolleys‫وجم‬ ‫فة‬ ‫الن‬ ‫المستل.مد‬ ‫نق‬ ‫الداملي‬ ‫ديشراا‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫يستخدمهد‬ ‫الغراق‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫فة‬ ‫ن‬ ‫ر‬ ‫والغ‬ ‫المستعملة‬ ‫المستل.مد‬ ‫ور‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫غرا‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ :‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫لقسم‬ ‫الرئيسية‬ ‫الوظيفية‬ ‫والمهام‬ ‫التنظيمي‬ ‫الهيكل‬ ‫ايشرا‬ ‫أقارة‬ ‫أعمدل‬ ‫ي‬ ‫رو‬ ‫وجوق‬ ‫من‬ ‫الرغم‬ ‫عل‬ً‫د‬‫تبع‬ ‫آمر‬ ‫أل‬ ‫ند‬ ‫من‬ ‫الداملي‬ ‫ا‬ ‫أنهد‬ ‫أ‬ ، ‫تتبعهد‬ ‫التي‬ ‫التشغ‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫المدقية‬ ‫هد‬ ‫وورو‬ ‫وموااعهد‬ ‫ومستواهد‬ ‫ألحجدمهد‬ ‫ا‬ ‫ه‬ ‫م‬ ‫تن‬ ‫يستتب‬ ‫ممد‬ ، ‫العدم‬ ‫مدو‬ ‫عل‬ ‫السدعة‬ ‫مدار‬ ‫عل‬ ‫مدمة‬ ‫تؤقك‬ ‫أنهد‬ ‫ي‬ ‫تتفق‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫ب‬ ‫يتند‬ ‫مد‬ ‫ايقارة‬ ‫هذه‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫ورقيد‬ ‫ق‬ ‫وتنس‬ ‫ب‬ ‫وترت‬ ‫العمدلة‬‫روا‬ ‫ق‬ ‫التشغ‬ ‫ومتطلبد‬ ‫النحو‬ ‫عل‬ ‫رة‬ ‫الاب‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫لقسم‬ ‫ة‬ ‫م‬ ‫التن‬ ‫الخريطة‬ ‫تصور‬ ‫ويمان‬ ‫ق‬ ‫الشا‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫المب‬‫ة‬ ‫د‬ ‫أ‬ ‫صفة‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫تعني‬ ‫ر‬ ‫الاب‬ ‫الفند‬ ‫هذا‬ ‫ي‬ ‫مسدعدي‬ ‫م‬ ‫ق‬ ‫وتنس‬ ، ‫ر‬ ‫التد‬ ‫أقارة‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫ومراابة‬ ‫ط‬ ‫تخط‬ ‫و‬ ، ‫ايقارية‬ ‫دألمور‬، ‫هد‬
  12. 12. ‫أقائهم‬ ‫ي‬ ‫المتخصصة‬ ‫الوودئ‬ ‫وك‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫عل‬ ‫ديشراا‬ ‫دورهم‬ ‫يقومو‬ ‫الذين‬ ‫وتوو‬ ‫در‬ ‫امت‬ ‫عن‬ ‫مسرولة‬ ‫المديرة‬ ‫تاو‬ ‫رة‬ ‫الاب‬ ‫الفندق‬ ‫عق‬ ‫ي‬ ‫و‬ ، ‫ومي‬ ‫ال‬ ‫لعملهم‬ ‫اد‬ ‫مد‬ ، ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫للتوو‬ ‫العدمة‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الس‬ ‫حدوق‬ ‫ي‬ ‫لك‬ ‫ياو‬ ‫أ‬ ‫شرت‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫النص‬ ‫داا‬ ‫أ‬ ‫عن‬ ‫مسرولة‬ ‫تاو‬‫أعمدل‬ ‫تتعلق‬ ‫التي‬ ‫األمور‬ ‫ي‬ ‫لإلقارة‬ ‫المشورة‬ ‫وتقديم‬ ‫ف‬ ‫تلب‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ، ‫هد‬ ‫امتصد‬ ‫ي‬ ‫تق‬ ‫التي‬ ‫دلمندتق‬ ‫يتص‬ ‫مد‬ ‫الداملي‬ ‫ق‬ ‫التنس‬ ‫نق‬ ‫مدرج‬ ‫ن‬ ‫مقدول‬ ‫من‬ ‫أو‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫أاسدم‬ ‫من‬ ‫والدورية‬ ‫العدجلة‬ ‫حد‬ ‫اي‬ ‫الدامل‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫مديرة‬ ‫ة‬ ‫مسرول‬ ‫أ‬ ‫رة‬ ‫الصغ‬ ‫للفندق‬ ‫دلنسبة‬ ‫ح‬ ‫ي‬‫عل‬ ‫تشتم‬ ‫ي‬ ‫ايادمة‬ ‫مدمد‬ ‫عل‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ، ‫ايقارا‬ ‫هذه‬ ‫ن‬ ‫والعدمل‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أعمدل‬ ‫مراابة‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ورعدية‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫ي‬ ‫العمدلة‬ ‫ا‬ ‫وه‬ ‫مي‬ ‫التن‬ ‫الشا‬ ‫ياو‬ ‫أ‬ ‫األحوال‬ ‫جم‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫ويتع‬ ‫ةق‬ ‫الفندا‬ ‫المنشأة‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫عن‬ ً‫د‬‫تمدم‬ ‫معبرا‬ ‫الداملي‬‫مشد‬ ‫هد‬ ‫يراعي‬ ‫وأ‬ ‫ومستوو‬ ‫حجم‬ ‫م‬ ‫العمدلة‬ ‫ومستوو‬ ‫وحجم‬ ‫ب‬ ‫يتند‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫مد‬ ، ‫التشغ‬ ‫ووروا‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫أقارة‬ ‫يحدقهمد‬ ‫اللذين‬ ‫الخدمد‬ ‫الداخلى‬ ‫اإلشراف‬ ‫لقسم‬ ‫التنظيمى‬ ‫الهيكل‬ ‫الداخلى‬ ‫اف‬‫ر‬‫اإلش‬ ‫مدير‬ ‫الداخلى‬ ‫اف‬‫ر‬‫اإلش‬ ‫مدير‬ ‫مساعد‬ ‫ى‬‫الز‬‫و‬ ‫البياضات‬ ‫فى‬‫ر‬‫مش‬‫المناطق‬ ‫فى‬‫ر‬‫مش‬ ‫العامه‬ ‫ار‬‫و‬‫األد‬ ‫فى‬‫ر‬‫مش‬ ‫الطلبات‬ ‫متلقى‬ ‫نظافة‬ ‫عاملى‬ ‫الغرف‬ ‫نظاف‬ ‫عاملى‬‫ة‬ ‫العامة‬ ‫المناطق‬ ‫البياضات‬ ‫عاملى‬ ‫ى‬‫الز‬‫و‬
  13. 13. ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫لقسم‬ ‫التنظيمي‬ ‫الهيكل‬ Housekeeping Organization Chart ‫للغرف‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫رئيس‬ ‫نائب‬ Assistant Executive Housekeeper for Rooms ‫الصباحية‬ ‫الوردية‬ ‫أدوار‬ ‫مشرفوا‬ A.M.Floor Supervisors ‫الغرف‬ ‫مدبرات‬ Room Attendants ‫المسائية‬ ‫الوردية‬ ‫أدوار‬ ‫مشرفوا‬ P.M. Floor Supervisors ‫الغرف‬ ‫مدبرات‬ Room Attendants ‫األدوار‬ ‫عمال‬ ‫رئيس‬ Head House Persons ‫العمال‬ House Persons ‫العامة‬ ‫للمناطق‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫رئيس‬ ‫نائب‬ Assistant Executive Housekeeper for Public Areas ‫العامة‬ ‫المناطق‬ ‫عمال‬ Public Area Attendants ‫والكي‬ ‫الغسيل‬ ‫قسم‬ ‫مشرف‬ Laundry Supervisor ‫والكي‬ ‫الغسيل‬ ‫عمال‬ Landry Attendants ‫البياضات‬ ‫قسم‬ ‫مشرف‬ Linen Room Supervisor ‫البياضات‬ ‫عمال‬ Linen Attendants ‫الليلية‬ ‫الوردية‬ ‫نظافة‬ ‫مشرف‬ Night Cleaning Supervisor ‫الليلة‬ ‫النظافة‬ ‫عمال‬ Night Cleaners ‫والرواتب‬ ‫السجالت‬ ‫موظف‬ Records & Payroll Clerk ‫العامة‬ ‫المناطق‬ ‫مشرف‬ Public Area Supervisor ‫قسم‬ ‫رئيس‬‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ Executive Housekeeper
  14. 14. ‫اإلشراف‬ ‫لقسم‬ ‫التنظيمي‬ ‫الهيكل‬ ‫صغير‬ ‫فندق‬ ‫في‬ ‫الداخلي‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫مديرة‬ ‫التدبير‬ ‫إدارة‬ ‫أعمال‬ ‫على‬ ‫باإلشراف‬ ‫تقوم‬ ‫ومخازن‬ ‫البياضات‬ ‫غرفة‬ ‫على‬ ‫واإلشراف‬ ‫وأعمال‬ ‫الزهور‬ ‫وتنسيق‬ ‫التدبير‬ ‫إدارة‬ ‫الصيانة‬ ‫الغرف‬ ‫مدبرات‬ ‫النظافة‬ ‫عمال‬ ‫ا‬ ‫غرفة‬‫لبياضات‬ ‫المخازن‬ ‫مساعدو‬
  15. 15. ‫وظيفة‬ ‫كل‬ ‫ومهام‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫بقسم‬ ‫اإلدارية‬ ‫الوظائف‬ :‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫مديرة‬ ‫ي‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أعمدل‬ ‫أقارة‬ ‫حسن‬ ‫عل‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫د‬ ‫مسرول‬ ‫تشتم‬ ‫ة‬ ‫مراع‬ ، ‫الفند‬ ‫أقارة‬ ‫تحدقهد‬ ‫التي‬ ‫الخدمد‬ ‫ومستوو‬ ‫ة‬ ‫ونوع‬ ‫التشغ‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫حدوق‬ ‫وتادل‬ ‫العمدلة‬ ‫لتادل‬ ‫أقراا‬ ‫منهد‬ ‫يستل.م‬ ‫وهذا‬ ، ‫الافدية‬ ‫من‬ ‫قرجة‬ ‫أاص‬ ‫لك‬ ‫ي‬ ‫ال‬‫أقارتهدق‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫أقاا‬ ‫لمراابة‬ ‫المتعدقة‬ ‫ب‬ ‫دل‬ ‫واأل‬ ، ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫تدريب‬ ‫مة‬ ‫وا‬ ، ‫تشغ‬ ‫وا‬ ‫دلض‬ ‫يومي‬ ‫اتصدل‬ ‫الوات‬ ‫نفع‬ ‫ي‬ ‫منهد‬ ‫يستل.م‬ ‫عملهد‬ ‫أ‬ ‫ر‬ ‫تتذ‬ ‫أ‬ ‫المديرة‬ ‫وعل‬ ، ‫الشخصي‬ ‫هرهد‬ ‫م‬ ‫نضدرة‬ ‫عل‬ ‫ة‬ ‫المحد‬ ‫منهد‬ ‫يتطلب‬ ‫ممد‬ ، ‫أقارتهد‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫والعدمل‬ ‫معه‬ ‫تعدملهد‬ ‫ي‬ ‫التصرا‬ ‫وحسن‬‫دعد‬ ‫أو‬ ‫شداة‬ ‫عم‬ ‫وروا‬ ‫من‬ ‫واجهت‬ ‫مهمد‬ ، ‫م‬ ‫أل‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫دي‬ ‫محببة‬ ‫ة‬ ‫وشخص‬ ‫ة‬ ‫عدل‬ ‫معنوية‬ ‫رو‬ ‫تتحل‬ ‫أ‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫مد‬ ، ‫تويلة‬ ‫عم‬ ‫ةق‬ ‫البدن‬ ‫القدرة‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ، ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫الهدمة‬ ‫ايقارا‬ ‫من‬ ‫أقارة‬ ‫رأا‬ ‫عل‬ ‫صفتهد‬ ‫و‬ ‫أ‬ ‫وم‬ ‫األمرو‬ ‫ايقارا‬ ‫م‬ ‫تعدونهد‬ ‫ة‬ ‫تنم‬ ‫الداملي‬‫التعدو‬ ‫هذا‬ ‫أل‬ ‫لك‬ ، ‫الفند‬ ‫قارة‬ :ً ‫مث‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫لقسم‬ ‫بدلنسبة‬ ، ‫ا‬ ‫الفند‬ ‫وعم‬ ‫عملهد‬ ‫أقارة‬ ‫لحسن‬ ‫عن‬ ‫غن‬ ‫عنصر‬ ، ‫للفند‬ ‫ة‬ ‫المطلو‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫أعمدل‬ ‫عن‬ ‫وتقدرير‬ ‫طلبد‬ ‫القسم‬ ‫هذا‬ ‫دة‬ ‫موا‬ ‫المديرة‬ ‫تقوم‬ ‫تقب‬ ‫ا‬ ‫لقسم‬ ‫دلنسبة‬ ‫أمد‬ ، ‫األعمدل‬ ‫هذه‬ ‫ذ‬ ‫تنف‬ ‫عة‬ ‫متد‬ ‫تقوم‬ ‫مد‬‫وية‬ ‫ح‬ ‫اتهد‬ ‫ع‬ ‫إ‬ ‫دل‬ ‫ة‬ ‫حر‬ ‫دا‬ ‫ا‬ ‫عل‬ ‫ومي‬ ‫ال‬ ‫عملهد‬ ‫ط‬ ‫تخط‬ ‫دلتدلي‬ ‫و‬ ‫الغرا‬ ‫وملو‬ ‫أشغدل‬ ‫عة‬ ‫لمتد‬ ‫ومستمرة‬ ‫ةق‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫وا‬ ‫الض‬ ‫ومغدقرة‬ ‫ادوم‬ ‫األمرو‬ ‫وايقارا‬ ‫ر‬ ‫التد‬ ‫ن‬ ‫مد‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫تتم‬ ‫التي‬ ‫المستمرة‬ ‫تصد‬ ‫ا‬ ‫وتستل.م‬ ‫وال‬ ، ‫األقاا‬ ‫فدية‬ ‫و‬ ‫التصرا‬ ‫حسن‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫ر‬ ‫ب‬ ً‫ا‬‫ادر‬‫أقارة‬ ‫ي‬ ‫المختلفة‬ ‫العم‬ ‫لمواا‬ ‫تفهم‬ ‫شأن‬ ‫من‬ ‫وهذا‬ ، ‫األمرو‬ ‫ايقارا‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫روا‬ ‫ل‬ ً‫ا‬‫وتقدير‬ ، ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫أقاا‬ ‫فدية‬ ‫من‬ ‫وير‬ ، ‫الفند‬ ‫أقارا‬ ‫ن‬ ‫مد‬ ‫تعدوني‬ ‫مندخ‬ ‫ر‬ ‫تو‬ ‫ومتادملةق‬ ‫طة‬ ‫مترا‬ ‫وأقارية‬ ‫ة‬ ‫ن‬ ‫وحدة‬ ‫دعتبدره‬ ‫اتهد‬ ‫لع‬ ‫دلنسبة‬ ‫أمد‬‫ت.ويد‬ ‫عن‬ ‫مسرولة‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫إ‬ ، ‫الفند‬ ‫إقارة‬ ، ‫تهد‬ ‫مسرول‬ ‫وحدوق‬ ‫يتفق‬ ‫مد‬ ‫أقارتهد‬ ‫ي‬ ‫(التشغ‬ ‫األقاا‬ ‫عن‬ ‫تقدرير‬ ‫الفند‬ ‫أقارة‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الس‬ ‫عل‬ ‫التقدرير‬ ‫هذه‬ ‫مث‬ ‫الفند‬ ‫أقارة‬ ‫وت.ويد‬ ‫أعداق‬ ‫عن‬ ‫تهد‬ ‫مسرول‬ ‫مدو‬ ‫ويتأثر‬ ‫وتش‬ ، ‫األمور‬ ‫هذه‬ ‫تحام‬ ‫التي‬ ‫للفند‬ ‫العدمة‬‫عل‬ ‫عدقة‬ ‫الدورية‬ ‫التقدرير‬ ‫هذه‬ ‫تم‬ ‫به‬ ‫العاملين‬ ‫ووظيفة‬ ‫االشراف‬ ‫قسم‬
  16. 16. ‫التي‬ ‫ة‬ ‫ع‬ ‫الطب‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫الفند‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫وعل‬ ، ‫والمهمد‬ ‫األقوا‬ ‫من‬ ‫القسم‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫الدعم‬ ‫مدو‬ ‫عل‬ ‫لهد‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫ويتوا‬ ، ‫أقارتهد‬ ‫ي‬ ‫العدملو‬ ‫يواجههد‬ ‫أو‬ ‫تواجههد‬ ‫العو‬ ‫تقديم‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫من‬ ‫الفند‬ ‫أقارة‬ ‫من‬ ‫المديرة‬ ‫تتلقدهمد‬ ‫الذين‬ ‫والتفهم‬‫ح‬ ‫عل‬ ‫لهد‬ ‫أقارتهدق‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫والعدمل‬ ‫العم‬ ‫مشد‬ ‫ممد‬ ، ‫نجدحهد‬ ‫ي‬ ً‫د‬‫هدم‬ ً‫ا‬‫قور‬ ‫معهد‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫أقارة‬ ‫حسن‬ ‫عل‬ ‫المديرة‬ ‫مقدرة‬ ‫وتلعب‬ ‫م‬ ‫والتفهم‬ ‫والتعدت‬ ‫الصبر‬ ‫نة‬ ‫موا‬ ‫عل‬ ‫وعندية‬ ‫شدة‬ ‫تحرص‬ ‫أ‬ ‫منهد‬ ‫يستوجب‬ ‫التعدو‬ ‫ثقة‬ ‫تاسب‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫دقة‬ ‫الق‬ ‫دور‬ ‫تقوم‬ ‫وا‬ ، ‫دم‬ ‫والن‬ ‫الح.م‬، ‫لهد‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫وقعم‬ ‫أهداا‬ ‫ق‬ ‫لتحق‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫أحد‬ ‫ة‬ ‫مسرول‬ ‫ي‬ ‫ة‬ ‫المشدر‬ ‫تقب‬ ‫أ‬ ‫منهد‬ ‫الدور‬ ‫هذا‬ ‫يتطلب‬ ‫واد‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ً ‫مث‬ ‫الغرا‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫أعمدل‬ ‫عل‬ ‫ش‬ ‫دلتفت‬ ‫دمهد‬ ‫ا‬ ‫وعند‬ ، ‫القسم‬ ‫أقارة‬ ‫وغديد‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫تشج‬ ‫أل‬ ‫يؤقك‬ ‫ندا‬ ‫نقد‬ ‫شا‬ ‫تهد‬ ‫ح‬ ‫م‬ ‫معهد‬ ‫ن‬ ‫للعدمل‬ ‫تبدك‬–‫هؤ‬ ‫مد‬‫ا‬ ‫ة‬ ‫حسد‬ ‫ثر‬ ‫األ‬–‫ة‬ ‫مد‬ ‫صفة‬ ‫ر‬ ‫الن‬ ‫توج‬ ‫أ‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫مد‬ ‫المعنويةق‬ ‫روحهم‬ ‫ور‬ ‫ب‬ ‫وعل‬ ‫الفند‬ ‫معة‬ ‫و‬ ‫مستوو‬ ‫عل‬ ‫انعادا‬ ‫لهد‬ ‫والتي‬ ‫هد‬ ‫أنجد‬ ‫الواجب‬ ‫األعمدل‬ ‫أل‬ ‫ي‬ ‫العنابو‬ ‫أو‬ ، ‫فة‬ ‫الن‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫السجدئر‬ ‫تفدية‬ ‫أو‬ ، ‫ة‬ ‫المتر‬ ‫ي‬ ‫الارا‬ ‫أرج‬ :‫المثدل‬ ‫م‬ ‫ترا‬ ‫أ‬ ،‫ة‬ ‫الغر‬ ‫د‬ ‫أر‬‫أ‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫لبعق‬ ‫دلنسبة‬ ‫هدم‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫يبدو‬ ‫اد‬ ‫األعمدل‬ ‫هذه‬ ‫ث‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫معة‬ ‫عل‬ ‫دلتدلي‬ ‫و‬ ‫الخدمة‬ ‫مستوو‬ ‫عل‬ ‫لبي‬ ‫انعادا‬ ‫ل‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫الجدق‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫تجده‬ ‫ة‬ ‫مد‬ ‫ة‬ ‫مسرول‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫عدتق‬ ‫عل‬ ‫ويق‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫روا‬ ‫تعريفهم‬ ‫تريق‬ ‫عن‬ ‫عملهم‬ ‫أل‬ ‫ههم‬ ‫توج‬ ‫حسن‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫يتع‬، ‫الفند‬ ‫المطلوب‬ ‫األقاا‬ ‫مستوو‬ ‫و‬ ، ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫من‬ ‫ئهم‬ ‫.م‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫حت‬ ‫نهم‬ ‫تع‬ ‫ة‬ ‫لح‬ ‫منذ‬ ‫لهم‬ ‫ة‬ ‫ه‬ ‫التوج‬ ‫التدريب‬ ‫رامج‬ ‫أعداق‬ ‫منهد‬ ‫لك‬ ‫ويتطلب‬ ‫منهم‬ ‫التقدعدق‬ ‫ن‬ ‫لوغهم‬ ‫أو‬ ‫للعم‬ ‫هم‬ ‫تر‬ ‫تدريخ‬ ‫ا‬ ‫ن‬ ‫من‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫ي‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫لوا‬ ‫ويعد‬‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫هتمدمد‬ ‫هرهم‬ ‫وم‬ ‫لمسلاهم‬ ً‫د‬‫أيض‬ ‫يمتد‬ ‫العم‬ ‫أقاا‬ ‫مستوو‬ ‫عل‬ ‫قط‬ ‫لك‬ ‫يشم‬ ‫و‬ ، ‫الداملي‬ ‫الف‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫دم‬ ‫لن‬ ‫اتبدعهم‬ ‫ومدو‬ ‫الشخصي‬‫ن‬‫اتخد‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫أحد‬ ‫تصويب‬ ‫يستل.م‬ ‫واد‬ ‫د‬ ‫عدم‬ ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫الشديدة‬ ‫المخدلفد‬ ‫حد‬ ‫ي‬ ‫أمد‬ ، ‫ة‬ ‫مغد‬ ‫قو‬ ‫ولان‬ ‫نحوه‬ ‫تأقيبي‬ ‫أجراا‬ ‫ا‬‫األمروق‬ ‫اي‬ ‫دئ‬ ‫و‬ ‫تنفذ‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫العدم‬ ‫ص‬ ‫أل‬ ‫للجوا‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫قورهد‬ ‫أل‬ ‫لك‬ ، ‫رورية‬ ‫م‬ ‫التن‬ ‫عل‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫وادرا‬ ‫ط‬ ‫تخط‬ ‫عل‬ ‫ذلك‬ ‫يشتم‬ ، ‫ومنسقة‬ ‫(موجهة‬ ‫ة‬ ‫ومشر‬ ‫ادئدة‬ ‫ونهد‬ ‫عل‬ ‫يقتصر‬ ‫عل‬ ‫ش‬ ‫للتفت‬ ‫ومي‬ ‫ال‬ ‫مرورهد‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫من‬ ‫أ‬ ، ‫العم‬ ‫رامج‬‫ي‬ ‫تقوم‬ ‫ن‬ ‫والعدمل‬ ‫العم‬ ‫يمانهد‬ ‫ممد‬ ‫عنهد‬ ‫تهد‬ ‫ح‬ ‫م‬ ‫وتدوين‬ ‫بد‬ ‫والتر‬ ‫المفروشد‬ ‫حدلة‬ ‫مراجعة‬ ‫الوات‬ ‫نفع‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫وشراا‬ ‫ق‬ ‫التنس‬ ‫وأعدقة‬ ‫والتجديد‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫ألعمدل‬ ‫مة‬ ‫من‬ ‫مطة‬ ‫و‬ ‫من‬
  17. 17. ‫يمانهد‬ ‫حت‬ ، ‫تويلة‬ ‫مبرة‬ ‫المديرة‬ ‫من‬ ‫يتطلب‬ ‫العم‬ ‫وهذا‬ ، ‫والمفروشد‬ ‫والمهمد‬ ‫التو‬ ‫عم‬‫حةق‬ ‫والصح‬ ‫بة‬ ‫المند‬ ‫القرارا‬ ‫اتخد‬ ‫أو‬ ‫د‬ ‫من‬ ‫لهد‬ ‫المتدحة‬ ‫الموارق‬ ‫تخدام‬ ‫توي‬ ‫مدو‬ ‫عل‬ ‫ق‬ ‫الدا‬ ‫ط‬ ‫التخط‬ ‫المديرة‬ ‫عل‬ ‫ن‬ ‫ويتع‬ ‫تستخدم‬ ‫مد‬ ، ً‫د‬‫مقدم‬ ‫أشهر‬ ‫تة‬ ‫ا‬ ‫ايجد‬ ‫رامج‬ ‫تض‬ ‫هي‬ ، ‫ومهمد‬ ‫وأقوا‬ ‫عمدلة‬ ‫والموا‬ ‫والمعدا‬ ‫العدملة‬ ‫القوو‬ ‫م‬ ‫تن‬ ‫أعدقة‬ ‫ي‬ ‫ومبدقرتهد‬ ‫ادراتهد‬‫العم‬ ‫وروا‬ ‫حسب‬ ‫ق‬ ‫والمهمد‬ ‫األقوا‬ ‫مجدل‬ ‫ي‬ ‫الحديثة‬ ‫والمبتارا‬ ‫الجديدة‬ ‫ادر‬ ‫األ‬ ‫عدب‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫هد‬ ‫وعل‬ ، ‫أقارتهدق‬ ‫ي‬ ‫األقاا‬ ‫ن‬ ‫تحس‬ ‫شدنهد‬ ‫من‬ ‫والتي‬ ‫الخ‬ ‫قق‬ ‫ة‬ ‫وال.مر‬ ‫والمواق‬ ‫ي‬ ‫أادمتهم‬ ‫ترة‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫يمر‬ ‫الذين‬ ‫الفند‬ ‫وا‬ ‫عن‬ ‫المديرة‬ ‫ة‬ ‫لمسرول‬ ‫دلنسبة‬ ‫أمد‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫إ‬ ، ‫الفند‬‫يل.م‬ ‫مد‬ ‫ب‬ ‫ترت‬ ‫هد‬ ‫وعل‬ ‫لك‬ ‫رأ‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫ب‬ ‫الطب‬ ‫تلب‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ، ‫يدرتهم‬ ‫ق‬ ‫ت‬ ‫غر‬ ‫منطقة‬ ‫ي‬ ‫دا‬ ‫و‬ ‫أك‬ ‫ق‬ ‫تخف‬ ‫التنب‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ، ‫الراحة‬ ‫دئ‬ ‫و‬ ‫من‬ ‫الض‬ ‫الرئيسية‬ ‫أنشطتها‬ ‫يبين‬ ‫الذي‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫مديرة‬ ‫عمل‬ ‫لجدول‬ ‫نموذج‬ ‫يلي‬ ‫وفيما‬ .‫اليوم‬ ‫خالل‬ ‫الساعة‬ ‫من‬‫الساعة‬ ‫إلى‬‫النشاط‬ 7.008.45‫العدمةق‬ ‫المندتق‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ون‬ ‫المسدعدا‬ ‫عم‬ ‫عل‬ ‫ايشراا‬ 8.459.15‫طدر‬ ‫اي‬ ‫تندول‬ ‫راحة‬ 9.1512.30‫ن‬ ‫ااادقم‬‫ا‬‫والق‬ ‫ااادقرين‬‫ا‬‫المغ‬ ‫اااة‬‫ا‬ ‫حر‬ ‫ااادر‬‫ا‬‫أمط‬ ‫م‬ ‫ااات‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫تقبدلق‬ ‫ا‬ ‫اسم‬ ‫م‬ ‫عة‬ ‫ومتد‬ ‫تقبدل‬ ‫ا‬ ‫اسم‬ ‫من‬ ‫ومي‬ ‫ال‬ ‫اارا‬‫ا‬‫الغ‬ ‫ااة‬‫ا‬ ‫د‬ ‫ون‬ ‫دنة‬ ‫اا‬‫ا‬ :‫ش‬ ‫اا‬‫ا‬‫والتفت‬ ‫ايشااراا‬ ‫الصرا‬ ‫أوامر‬ ‫دار‬ ‫أ‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫ة‬ ‫غر‬‫علا‬ ‫ش‬ ‫التفت‬ ‫الخ‬ ‫ققق‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫أقوا‬ ‫عل‬ ‫ش‬ ‫التفت‬ ‫المخد‬ ‫دة‬ ‫أر‬ ‫ق‬ ‫دلفند‬ ‫األمرو‬ ‫ديقارا‬ ‫جتمدع‬ ‫ا‬ ‫وراحتهمق‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ورقيد‬ ‫جداول‬ ‫أعداق‬ ‫نق‬ ‫العدمل‬ ‫ن‬ ‫تع‬ ‫وتلب‬ ‫امتبدر‬ 12.301.30‫غذاا‬ 1.302.30‫ش‬ ‫والتفت‬ ‫ايشراا‬ 2.30 ‫أو‬ 4.30 ‫ش‬ ‫والتفت‬ ‫ايشراا‬ 6.309.30 ‫القسم‬ ‫أقارة‬ ‫عن‬ ‫مسرولة‬ ‫أنهد‬ ‫ي‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫سة‬ ‫رئ‬ ‫عم‬ ‫د‬ ‫تلخ‬ ‫ويمان‬ ‫م‬ ‫والتعدو‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫عل‬ ‫العم‬ ‫مهدم‬ ‫ي‬ ‫تو‬ ‫هد‬ ‫أل‬ ‫ويعهد‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫أقاا‬ ‫ومراابة‬ ‫مستوو‬ ‫هتمدم‬ ‫ا‬ ‫تريق‬ ‫عن‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫ة‬ ‫والمحد‬ ‫ايشغدل‬ ‫نسبة‬ ‫ر‬ ‫عل‬ ‫الفند‬ ‫مدير‬
  18. 18. ‫و‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫غرا‬ . ‫وتجه‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬‫الغرا‬ ‫.ا‬ ‫تجه‬ ‫دنة‬ ‫ومراابة‬ ‫التشغ‬ ‫تادل‬ ‫مفق‬ ‫ق‬ ‫للتشغ‬ ‫المستخدمة‬ ‫والمعدا‬ ‫العدمة‬ ‫ن‬ ‫واألمد‬ :‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫رئيسة‬ ‫مواصفات‬ ‫العم‬ ‫مجدل‬ ‫ي‬ ‫تويلة‬ ‫مبرة‬ ‫أو‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫تخصد‬ ‫ي‬ ‫مؤه‬ ‫عل‬ ‫الحصول‬ ‫راقق‬ ‫األ‬ ‫م‬ ‫التعدم‬ ‫وأجدقة‬ ‫دقية‬ ‫ا‬ ‫موهبة‬ ‫ا‬ ‫و‬ ‫القسم‬ ‫هذا‬ ‫ي‬ ‫ال.هورق‬ ‫ق‬ ‫وتنس‬ ‫والدياور‬ ‫األثد‬ ‫ن‬ ‫ي‬ ‫مبرة‬ ‫الشعوبق‬ ‫د‬ ‫وتقدل‬ ‫عدقا‬ ‫قراية‬ ‫عل‬ ‫ثرق‬ ‫أ‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫أجنب‬ ‫لغة‬ ‫أجدقة‬ ‫ق‬ ‫مد‬ ‫األ‬ ‫ي‬ ‫يل.م‬ ‫مد‬ ‫واتخد‬ ‫التصرا‬ ‫عل‬ ‫والقدرة‬ ‫ة‬ ‫ح‬ ‫الم‬ ‫وقاة‬ ‫اوية‬ ‫رة‬ ‫ذا‬ . ‫تتم‬ ‫األعصدبق‬ ‫ي‬ ‫التحام‬ ‫عل‬ ‫وادرة‬ ‫ة‬ ‫البن‬ ‫ي‬ ‫قوة‬ . ‫تتم‬ ‫األول‬ ‫د‬ ‫عد‬ ‫اي‬ ‫أتقد‬‫ق‬ ‫الطف‬ ‫رعدية‬ ‫ع‬ ‫وأ‬ ‫ة‬ ‫تقوم‬ ً‫د‬‫أيض‬ ‫إنهد‬ ،‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫ة‬ ‫س‬ ‫رئ‬ ‫واجبد‬ ‫من‬ ‫أل‬ ‫ايشدرة‬ ‫بق‬ ‫مد‬ ‫جدنب‬ ‫و‬ ‫اة‬ ‫ع‬ ‫م‬ ‫وتن‬ ‫د‬ ‫المسرول‬ ‫ي‬ ‫وتو‬ ‫دلقسم‬ ‫والدوريد‬ ‫د‬ ‫العمل‬ ‫جداول‬ ‫وتحديد‬ ‫م‬ ‫تن‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫ومخد‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫أعمدل‬ ‫عل‬ ‫وايشراا‬ ‫األمرو‬ ‫الفند‬ ‫أاسدم‬ ‫القسم‬ ‫ا‬ ‫والمعدا‬‫التدريب‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫وتحديد‬ ‫الدورية‬ ‫جتمدعد‬ ‫ا‬ ‫عقد‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫دلقسم‬ ‫ة‬ ‫لخد‬ ‫فق‬ ‫المفدت‬ ‫ي‬ ‫وتو‬ ‫العهد‬ ‫وأمسدا‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫أعمدل‬ ‫عة‬ ‫ومتد‬ ‫والتوو‬ ‫مدة‬ ‫الت‬ ‫وأ‬ ‫سة‬ ‫الرئ‬ ‫فد‬ ‫م‬ ‫تتشد‬ ‫هي‬ ‫القسم‬ ‫سة‬ ‫رئ‬ ‫مسدعدة‬ ‫لصفد‬ ‫دلنسبة‬ ‫و‬ ‫ي‬ ‫القسم‬ ‫سة‬ ‫رئ‬ ‫تعدو‬ ‫أنهد‬ ‫القول‬ ‫بق‬ ‫مد‬ ‫و‬ ‫عنهدق‬ ‫مبرتهد‬‫جداول‬ ‫وترااب‬ ‫أعمدلهد‬ ‫ق‬ ‫معدا‬ ‫أو‬ ‫رة‬ ‫أ‬ ‫من‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫اي‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫تلبد‬ ‫وتراج‬ ‫ا‬ ‫وايجد‬ ‫التشغ‬ :‫القسم‬ ‫رئيسة‬ ‫مساعدة‬ ‫ة‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫األعمدل‬ ‫عل‬ ‫ايشراا‬ ‫عل‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫مسدعدة‬ ‫د‬ ‫مسرول‬ ‫تشتم‬ ‫تح‬ ‫مد‬ ، ‫العدمة‬ ‫المندتق‬ ‫أو‬ ‫ة‬ ‫السان‬ ‫دألقوار‬ ‫الفند‬ ‫من‬ ‫محدقة‬ ‫مندتق‬ ‫ي‬‫مح‬ ‫عملهدق‬ ‫عن‬ ‫رة‬ ‫األم‬ ‫ب‬ ‫تغ‬ ‫ترا‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫المديرة‬ ‫منطقة‬ ‫ي‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫أعمدل‬ ‫عل‬ ‫ديشراا‬ ‫المديرة‬ ‫مسدعدة‬ ‫تقوم‬ ‫رة‬ ‫الاب‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫و‬ ‫منهد‬ ‫يتطلب‬ ‫وهذا‬ ‫(ايقارية‬ ‫ة‬ ‫وايشرا‬ ‫ذية‬ ‫التنف‬ ‫األعمدل‬ ‫من‬ ‫ر‬ ‫دلاث‬ ‫تال‬ ‫مد‬ ، ‫عملهد‬ ‫ا‬ ‫عل‬ ‫األعمدل‬ ‫ي‬ ‫وتو‬ ‫العمدلة‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫حسن‬ ‫عل‬ ‫ادرة‬‫نق‬ ‫لعدمل‬ ‫ومسدعدتهد‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫مديرة‬ ‫من‬ ‫لا‬ ‫مي‬ ‫ر‬ ‫ك‬ ‫ر‬ ‫تو‬ ‫الفندق‬ ‫عق‬ ‫وتقوم‬ ‫ومسدعدتهد‬ ‫للمديرة‬ ‫الفندق‬ ‫عق‬ ‫تسمف‬ ‫واد‬ ، ‫دلة‬ ‫أو‬ ‫وق‬ ‫أ‬ ‫ستد‬ ‫من‬ ‫يتاو‬ ‫وهو‬
  19. 19. ‫قة‬ ‫ورا‬ ‫طة‬ ‫س‬ ‫ة‬ ‫عمل‬ ‫تاو‬ ‫وأ‬ ‫غدمق‬ ‫لونهد‬ ‫ياو‬ ‫أ‬ ‫شرت‬ ‫عدقية‬ ‫ع‬ ‫م‬ ‫درتداا‬ ‫أ‬ ‫د‬ ‫ج‬ ‫هر‬ ‫م‬ ‫هرا‬ ‫ت‬ ‫حت‬ ‫هر‬ ‫الم‬‫نق‬ ‫والعدمل‬ ‫الفند‬ ‫وا‬ ‫مدم‬ ‫ايشراا‬ ‫يتعذر‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫مسدعدة‬ ‫من‬ ‫ثر‬ ‫أ‬ ‫هندا‬ ‫تاو‬ ‫أ‬ ‫يمان‬ ‫الضخمة‬ ‫الفندق‬ ‫حدلة‬ ‫ي‬ ‫ديشراا‬ ‫واحدة‬ ‫تقوم‬ ‫أقوار‬ ‫د‬ ‫مشر‬ ‫عدة‬ ‫أل‬ ‫العم‬ ‫هذا‬ ‫سند‬ ‫األقوارق‬ ‫جم‬ ‫عل‬ ‫عدم‬ ‫أقاا‬ ‫وترااب‬ ‫الغرا‬ ‫عل‬ ً‫د‬ ‫يوم‬ ً‫د‬‫ش‬ ‫تفت‬ ‫تجرك‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫ثة‬ ‫ث‬ ‫أو‬ ‫قورين‬ ‫عل‬ ‫الغر‬‫ة‬ ‫ومشر‬ ‫ق‬ ‫الدوريد‬ ‫لجداول‬ ً‫د‬‫تبق‬ ‫نصراا‬ ‫وا‬ ‫الحضور‬ ‫د‬ ‫مواع‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫والتأ‬ ‫ا‬ ‫غرا‬ . ‫وتجه‬ ‫ب‬ ‫وترت‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫حسن‬ ‫عل‬ ‫القسم‬ ‫سة‬ ‫رئ‬ ‫أمدم‬ ‫دملة‬ ‫درجة‬ ‫مسرولة‬ ‫األقوار‬ ‫هدق‬ ‫أشرا‬ ‫تحت‬ ‫تق‬ ‫التي‬ ‫العدمة‬ ‫ن‬ ‫واألمد‬ ‫ا‬ .‫الن‬ :‫يلي‬ ‫كما‬ ‫المشرفة‬ ‫عمل‬ ‫تلخيص‬ ‫ويمكن‬ ‫د‬ ‫والب‬ ‫رة‬ ‫األ‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫عل‬ ‫ش‬ ‫التفت‬‫البق‬ ‫من‬ ‫ملوهد‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫والتأ‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫التي‬ ‫د‬ ‫والثقوبق‬ ‫المعدا‬ ‫تشغ‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫دئ‬ ‫الاهر‬ ‫اللمبد‬ ‫جم‬ ‫مة‬ ‫و‬ ‫داة‬ ‫اي‬ ‫حسن‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫التأ‬ ‫ةق‬ ‫دلغر‬ ‫ة‬ ‫دئ‬ ‫الاهر‬ ‫واألجه.ة‬ ‫ا‬ .‫للن‬ ‫د‬ ‫مترو‬ ‫أية‬ ‫من‬ ‫وملوهد‬ ‫د‬ ‫والمند‬ ‫ب‬ ‫الدوال‬ ‫أقرا‬ ‫جم‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫التأ‬ ‫نق‬ ‫ق‬ ‫السد‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫التأ‬‫ة‬ ‫ف‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫الخد‬ ‫مد‬ ‫التعل‬ ‫وأ‬ ‫وجد‬ ‫أ‬ ‫ة‬ ‫والشر‬ ‫ة‬ ‫للغر‬ ‫العدمة‬ ‫ة‬ ‫قاةق‬ ‫ا‬ ‫تنفذ‬ ‫تدئر‬ ‫و‬ ‫جدق‬ ‫و‬ ‫ومرايد‬ ‫أثد‬ ‫من‬ ‫المختلفة‬ ‫.ا‬ ‫التجه‬ ‫تن‬ ‫د‬ ‫ومواع‬ ‫الن.ي‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫جم‬ ‫م.وق‬ ‫ياو‬ ‫وا‬ ‫المختلفة‬ ‫أج.ائ‬ ‫الحمدم‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫التأ‬ ‫ق‬ ‫التشغ‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫و‬ ‫الفند‬ ‫لمستوو‬ ً‫د‬‫تبق‬ ‫عمالة‬:‫األخرى‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫إدارة‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫مدمدتهد‬ ‫تقديم‬ ‫ي‬ ‫الفند‬ ‫أقارة‬ ‫وتراعي‬ ، ‫هد‬ ‫و‬ ‫لض‬ ‫ايادمة‬ ‫مدمة‬ ‫الفندق‬ ‫تقدم‬ ‫لمديرة‬ ‫دلنسبة‬ ‫يعني‬ ‫وهذا‬ ، ‫التشغ‬ ‫وروا‬ ‫م‬ ‫يتفق‬ ‫مد‬ ‫وااتصدقية‬ ‫ة‬ ‫دعل‬ ‫الطر‬ ‫ثر‬ ‫أ‬ ‫ال‬ ‫ومواق‬ ‫ومهمد‬ ‫وأقوا‬ ‫للعمدلة‬ ‫األمث‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬‫دنةق‬ ‫والص‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫العم‬ ‫متطلبد‬ ‫حسب‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫تختل‬ ‫ة‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫التشغ‬ ‫وروا‬ ‫أ‬ ‫من‬ ‫الرغم‬ ‫وعل‬ ً‫د‬ ‫د‬ ‫أ‬ ‫تؤقك‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫ايشراا‬ ‫وأعمدل‬ ‫مدمد‬ ‫أ‬ ‫هو‬ ‫الشدئ‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ، ‫منهد‬ ‫ي‬ ‫ايشراا‬ ‫مدمد‬ ‫تمتد‬ ‫واد‬ ، ‫هر‬ ‫ال‬ ‫عد‬ ‫الثدلثة‬ ‫والسدعة‬ ً‫د‬‫بدح‬ ‫عة‬ ‫السد‬ ‫السدعة‬ ‫ن‬ ‫مد‬ ‫الفن‬ ‫ي‬‫مسداق‬ ‫العدشرة‬ ‫السدعة‬ ‫أو‬ ‫عة‬ ‫التد‬ ‫السدعة‬ ‫أل‬ ‫دق‬
  20. 20. ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫غط‬ ‫ترا‬ ‫ثر‬ ‫أ‬ ‫هو‬ ‫الصبد‬ ‫ياو‬ ، ‫الفندق‬ ‫م‬ ‫مع‬ ‫ي‬ ‫و‬ ‫ي‬ ‫العدملة‬ ‫القوة‬ ‫وتاو‬ ، ‫هم‬ ‫غر‬ ‫وا‬ ‫الض‬ ‫لهد‬ ‫م‬ ‫يخلي‬ ‫التي‬ ‫الفترة‬ ‫وهي‬ ، ‫الداملي‬ ‫و‬ ‫افداة‬ ‫تتم‬ ‫أ‬ ‫لهد‬ ‫م‬ ‫ن‬ ‫ويتع‬ ، ‫دملة‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫أعمدل‬ ‫رعة‬ ‫وا‬ ‫ول‬ ‫و‬ ‫حدلة‬ ‫ي‬ ‫الفورك‬ ‫لإلشغدل‬ ‫أو‬ ‫الجدق‬ ‫وا‬ ‫الض‬ ‫تقبدل‬ ‫الغرا‬ ‫وأعداق‬ ‫معدة‬ ‫تان‬ ‫لم‬ ‫مد‬ ‫ة‬ ‫الغر‬ ‫أيجدر‬ ‫من‬ ‫تقبدل‬ ‫ا‬ ‫اسم‬ ‫يتمان‬ ‫و‬ ، ‫ن‬ ‫(عر‬ ‫ن‬ ‫متواع‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫يتمان‬ ‫تقبدل‬ ‫ا‬ ‫اسم‬ ‫أ‬ ‫الواا‬ ‫ي‬ ‫يعني‬ ‫لك‬ ‫و‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫طة‬ ‫وا‬ ‫رة‬ ‫ومه‬ ‫وو‬ ‫أقاا‬ ‫من‬‫الدامليق‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫من‬ ً‫د‬‫مدعم‬ ‫يان‬ ‫لم‬ ‫مد‬ ‫افداة‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫األ‬ ‫فت‬ ‫الغرا‬ ‫أعداق‬ ‫عل‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫تقدمهد‬ ‫التي‬ ‫ة‬ ‫المسدئ‬ ‫الخدمة‬ ‫تشتم‬ ‫مد‬ ‫عدقة‬ ‫للنومق‬ ‫رة‬ ‫اآل‬ ‫تف‬ ‫و‬ ‫لي‬ ‫الل‬ ‫تخدام‬ ‫ل‬ ‫واد‬ ، ‫وم‬ ‫ال‬ ‫من‬ ‫توي‬ ‫مدو‬ ‫عل‬ ‫تمتد‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫مدمد‬ ‫أ‬ ‫ح‬ ‫ويت‬ .‫تستل‬‫ياو‬ ‫أ‬ ‫تفض‬ ‫الفندق‬ ‫أقارا‬ ‫من‬ ‫ر‬ ‫والاث‬ ، ‫الوات‬ ‫لبعق‬ ‫عمدلة‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫م‬ ‫مندتق‬ ‫ي‬ ‫المهدرا‬ ‫هذه‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫مرونة‬ ‫يسمف‬ ‫مد‬ ‫متعدقة‬ ‫مهدرا‬ ‫وك‬ ‫هد‬ ‫العدملو‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫من‬ ‫مختلفة‬ :‫الغرف‬ ‫مشرفات‬Room Maids ‫مسرول‬ ‫تختل‬ ‫مد‬ ، ‫آمر‬ ‫أل‬ ‫ند‬ ‫من‬ ‫الغرا‬ ‫د‬ ‫لمشر‬ ‫ومي‬ ‫ال‬ ‫العم‬ ‫يختل‬‫د‬ ‫لهد‬ ‫التي‬ ‫العوام‬ ‫ومن‬ ، ‫يؤقيهد‬ ‫التي‬ ‫الخدمد‬ ‫ومدو‬ ‫الفند‬ ‫لنوع‬ ً‫د‬‫تبع‬ ‫العم‬ ‫وورقيد‬ ‫األثدثد‬ ‫ونوع‬ ‫الفند‬ ‫م‬ ‫تصم‬ ‫تتعلق‬ ‫د‬ ‫المشر‬ ‫د‬ ‫ومسرول‬ ‫أعمدل‬ ‫عل‬ ‫مبدشر‬ ‫ر‬ ‫تأث‬ ‫ماسوة‬ ‫األمرو‬ ‫والمندتق‬ ‫الغرا‬ ‫د‬ ‫أر‬ ‫تاو‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ، ‫المستخدمة‬ ‫والمفروشد‬ ‫دلس‬ ‫الحدئط‬ ‫أل‬ ‫الحدئط‬ ‫من‬، ‫الحوائط‬ ‫عل‬ ‫ب‬ ‫المر‬ ‫النوع‬ ‫من‬ ‫األثدثد‬ ‫وتاو‬ ، ‫جدق‬ ‫ي‬ ‫ة‬ ‫دئ‬ ‫الاهر‬ ‫المانسة‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫يمان‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ، ‫هولة‬ ‫ثر‬ ‫أ‬ ‫د‬ ‫األر‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫أعمدل‬ ‫تاو‬ ‫ةق‬ ‫الغر‬ ‫أج.اا‬ ‫جم‬ ‫يسه‬ ‫د‬ ‫وأر‬ ‫أمانة‬ ‫وجوق‬ ‫يسمف‬ ‫مد‬ ‫هو‬ ‫للفند‬ ‫د‬ ‫الج‬ ‫م‬ ‫التصم‬ ‫يعد‬ ‫الواا‬ ‫ي‬ ‫و‬ ‫عر‬ ‫تاو‬ ‫أنهد‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫هد‬ ‫أل‬ ‫ول‬ ‫الو‬‫أنجد‬ ‫معهد‬ ‫ويصعب‬ ، ‫هد‬ ‫ة‬ ‫األتر‬ ‫م‬ ‫لترا‬ ‫ة‬ ‫عدمق‬ ‫شا‬ ‫ة‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫أعمدل‬ ‫رندمج‬
  21. 21. :‫اليوم‬ ‫خالل‬ ‫أنشطتها‬ ‫يبين‬ ‫الغرف‬ ‫مشرفة‬ ‫عمل‬ ‫لجدول‬ ‫نموذج‬ ‫يلي‬ ‫وفيما‬ ‫الساعة‬ ‫من‬‫الساعة‬ ‫إلى‬‫النشاط‬ 8.008.45‫األقوار‬ ‫مدمة‬ ‫ة‬ ‫عر‬ . ‫وتجه‬ ‫أعداق‬ 8.459.15‫طور‬ :‫راحة‬ 9.1512.45‫د‬ ‫ن‬‫الغرا‬ ‫وأعداق‬ ‫ة‬–‫ق‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫ر‬ ‫تغ‬ 12.451.30‫غذاا‬ :‫راحة‬ 1.304.00‫الغرا‬ ‫وأعداق‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫الدور‬ ‫مدمة‬ ‫ة‬ ‫عر‬ . ‫وتجه‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ 4.005.00‫والمعدا‬ ‫دلدور‬ ‫المديرة‬ ‫ة‬ ‫غر‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫أو‬ 7.008.00‫الغرا‬ ‫وأعداق‬ ‫رة‬ ‫اآل‬ ‫تف‬ :‫ة‬ ‫المسدئ‬ ‫الخدمة‬ ‫الت‬ ‫على‬ ‫الغرف‬ ‫مشرفات‬ ‫عمل‬ ‫ويتلخص‬:‫الي‬ ‫أل‬ ‫أو‬ ‫الحجم‬ ‫رة‬ ‫الاب‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫لك‬ ‫و‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫للب‬ ‫الفرعي‬ .‫المخ‬ ‫أل‬ ً‫د‬ ‫يوم‬ ‫التوج‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫مقد‬ ‫فة‬ ‫الن‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫م‬ ‫ت‬ ً‫د‬‫حجم‬ ‫األا‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫ة‬ ‫غر‬ ‫من‬ ‫الغرا‬ ‫مهمد‬ ‫م‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ، ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ .‫مخ‬ ‫أل‬ ‫مهد‬ ‫تسل‬ ‫بق‬ ‫التي‬ ‫فة‬ ‫الن‬ ‫الت‬ ‫وأقوا‬ ‫و‬ ‫الصد‬‫ق‬ ‫والمطبوعد‬ ‫ت‬ ‫وال‬ ‫هدق‬ ‫أشرا‬ ‫قائرة‬ ‫ي‬ ‫تق‬ ‫التي‬ ‫للغرا‬ ‫ومي‬ ‫ال‬ ‫ايشغدل‬ ‫تقرير‬ ‫فدا‬ ‫ت‬ ‫ا‬ ‫ةق‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫عمدل‬ ‫م‬ ‫دلتعدو‬ ‫هد‬ ‫ة‬ ‫الخد‬ ‫الغرا‬ ‫ب‬ ‫وترت‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫أجراا‬ ‫ر‬ ‫تغ‬ ‫أو‬ ‫حهد‬ ‫إ‬ ‫ي‬ ‫الهند‬ ‫القسم‬ ‫قوم‬ ‫ل‬ ‫عنهد‬ ‫غ‬ ‫والتبل‬ ‫ة‬ ‫مطلو‬ ‫حد‬ ‫أ‬ ‫أية‬ ‫تحديد‬ ‫ةق‬ ‫الغر‬ ‫.ا‬ ‫وتجه‬ ‫معدا‬ ‫من‬ ‫التدل‬ ‫نق‬ ‫ق‬ ‫السد‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫تخد‬ ‫د‬ ‫مترو‬ ‫أية‬ ‫عن‬ ‫غ‬ ‫اي‬ ‫ن‬ ‫مد‬ ‫العدقة‬ ‫ي‬ ‫يتراو‬ ‫عدق‬ ‫ب‬ ‫وترت‬ ‫تن‬ ‫دم‬ ‫الق‬ ‫الغرا‬ ‫ة‬ ‫لمشر‬ ‫ويمان‬12–15 ‫مستوو‬ : ‫مث‬ ‫عوام‬ ‫عدة‬ ‫عل‬ ‫يتوا‬ ‫لك‬ ‫د‬ ‫وأ‬ ، ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫عم‬ ‫م‬ ‫دلتعدو‬ ‫ة‬ ‫غر‬ ‫أقو‬ ‫وحداثة‬ ‫فداة‬ ، ‫ا‬ .‫الن‬ ‫أادمة‬ ‫مدة‬ ‫ط‬ ‫ومتو‬ ، ‫ومواع‬ ‫الفند‬‫التن‬ ‫ومعدا‬ ‫ا‬ ‫القسمق‬ ‫راق‬ ‫أ‬ ‫وتدريب‬ ‫فداة‬ ‫مدو‬ ، ‫الفند‬ ‫رهد‬ ‫يو‬ ‫التي‬ :‫الحمامات‬ ‫مشرفات‬Bathroom Maids ‫ريق‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫الشدئ‬ ‫من‬ ‫د‬ ‫وأ‬ ، ‫للحمدمد‬ ‫د‬ ‫مشر‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫يتم‬ ‫الفندق‬ ‫عق‬ ‫ي‬ ‫رعة‬ ‫يمان‬ ‫حت‬ ‫دلعم‬ ‫رتد‬ ‫مد‬ ‫تقوم‬ ‫الحدلة‬ ‫هذه‬ ‫ي‬ ‫و‬ ، ‫الغرا‬ ‫وأعداق‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫ألعمدل‬ ‫تقوم‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫نهمد‬ ‫مد‬ ‫العم‬ ‫يقسم‬ ‫واد‬ ‫أول‬ ً ‫أو‬ ‫ت‬ ‫أمل‬ ‫التي‬ ‫الغرا‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ون‬ ‫أنجد‬
  22. 22. ‫ن‬ ‫يتع‬ ‫الحدلة‬ ‫هذه‬ ‫ي‬ ‫و‬ ، ‫الحمدمد‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫األمرو‬ ‫تقوم‬ ‫نمد‬ ‫النوم‬ ‫ة‬ ‫غر‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫واحدة‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫الفعلي‬ ‫د‬ ‫حت‬ ‫ا‬ ‫حسب‬ ‫منهمد‬ ‫عم‬ ‫رندمج‬ ‫تحديد‬ :‫العاملين‬ ‫غرف‬ ‫مشرفات‬Staff Maids ‫ا‬ ‫أ‬‫أعمدلهم‬ ‫تشمت‬ ‫هم‬ ‫لغر‬ ‫د‬ ‫مشر‬ ‫تخدام‬ ‫ا‬ ‫يتم‬ ، ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫لسان‬ ‫أمانة‬ ‫يتبع‬ ‫الفند‬ ‫د‬ ‫نق‬ ‫العدمل‬ ‫ان‬ ‫مندتق‬ ‫جم‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫عل‬ :‫النظافة‬ ‫عمال‬Cleaners ‫ة‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫عمدل‬ ‫يقوم‬ ‫مد‬ ‫وعدقة‬ ، ‫الغرا‬ ‫را‬ ‫مد‬ ‫مسدعدة‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫عمدل‬ ‫يقوم‬ ‫حف‬ ‫وغرا‬ ‫لم‬ ‫والس‬ ‫والممرا‬ ‫العدمة‬ ‫الصد‬‫الحمدمد‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ، ‫المعدت‬ ‫درا‬ ‫والس‬ ‫السبدحة‬ ‫حمدم‬ ‫تن‬ ‫أل‬ ‫يعهد‬ ‫والبعق‬ ، ‫ة‬ ‫السان‬ ‫األقوار‬ ‫ي‬ ‫ة‬ ‫المشتر‬ ‫ق‬ ‫وجد‬ ‫أ‬ ‫الحدائق‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ :‫الحمالون‬Porters ‫تستل.م‬ ‫التي‬ ‫واألعمدل‬ ‫األثدثد‬ ‫ونق‬ ‫الشداة‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫أعمدل‬ ‫عل‬ ‫تهم‬ ‫مسرو‬ ‫وتشتم‬ ‫ق‬ً‫د‬‫شدا‬ ً‫د‬ ‫دن‬ ً‫ا‬‫جهد‬ ‫رئيسة‬ ‫مساعدة‬:‫والزهور‬ ‫والبياضات‬ ‫للمغسلة‬ ‫القسم‬ ‫المغسلة‬ ‫اسم‬ ‫ي‬ ‫العم‬ ‫م‬ ‫تن‬ ‫هد‬ ‫أل‬ ‫ويعهد‬ ‫الخدمة‬ ‫مسدعدة‬ ً‫د‬‫دن‬ ‫أح‬ ‫هد‬ ‫عل‬ ‫ويطلق‬ ‫ا‬ ‫جدنب‬ ‫والاي‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫والب‬‫عمل‬ ‫ي‬ ‫ويسدعدهد‬ ، .‫والمخ‬ ‫ل.هور‬‫ي‬ ‫د‬ ‫مشر‬ ‫عدة‬ ‫هد‬ ‫قةق‬ ‫السد‬ ‫التخصصد‬ ‫من‬ ‫ال‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫ر‬ ‫تو‬ ‫تقوم‬ ‫معهد‬ ‫والعدملو‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫ة‬ ‫مشر‬‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫من‬ ‫غرا‬ ‫ق‬ ‫المهمد‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫والبدرا‬ ‫المطدعم‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫والمفروشد‬ ‫والمفروشد‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫من‬ ‫الفندق‬ ‫د‬ ‫ر‬ ‫عل‬ ‫تشرا‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫سي‬ ‫الرئ‬ .‫المخ‬ ‫ة‬ ‫مشر‬ ‫وحمدمدتهدق‬ ‫الغرا‬ ‫ومستل.مد‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫ومعدا‬ ‫و‬ ‫الغس‬ ‫ي‬ ‫معهد‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫عل‬ ‫ديشراا‬ ‫هد‬ ‫أل‬ ‫يعهد‬ ‫ص‬ ‫ح‬ ‫المغسلة‬ ‫ة‬ ‫مشر‬‫التن‬ ‫ق‬ ‫دلفند‬ ‫ن‬ ‫والعدمل‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫ع‬ ‫م‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫والمطدعم‬ ‫الغرا‬ ‫ومفروشد‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫لب‬ ‫والاي‬ ‫من‬ ‫تحتدج‬ ‫مد‬ ‫الطعدم‬ ‫وموائد‬ ‫الغرا‬ ‫أمداق‬ ‫عدتقهد‬ ‫عل‬ ‫ويق‬ ‫ال.هور‬ ‫ق‬ ‫تنس‬ ‫ة‬ ‫مشر‬ ‫ق‬ ‫الفند‬ ‫يتبعهد‬ ‫التي‬ ‫التشغ‬ ‫مطة‬ ‫وا‬ ‫ي‬ ‫هور‬
  23. 23. :‫المخازن‬ ‫أمين‬Storekeeper ‫ص‬ ‫ح‬ ‫رة‬ ‫الاب‬ ‫الفندق‬ ‫ي‬‫ومهمد‬ ‫أقوا‬ ‫م‬ ‫ت‬ ‫د‬ ‫دم‬ ‫الق‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫لمدير‬ ‫يمان‬ ، ‫دتهد‬ ‫أر‬ ‫ومراابة‬ ، ‫الغرا‬ ‫د‬ ‫لمشر‬ ‫هد‬ ‫ر‬ ‫و‬ ‫ة‬ ‫العموم‬ ‫المخد‬ ‫من‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫ومواق‬ ‫األعمدلق‬ ‫هذه‬ ‫قوم‬ ‫ل‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ .‫مخ‬ ‫عن‬ ‫مسرول‬ ‫توو‬ ‫يستل.م‬ :‫العاملين‬ ‫زي‬ ‫تؤقك‬ ‫وأ‬ ، ‫ة‬ ‫جذا‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ع‬ ‫م‬ ‫ياو‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫يتع‬‫العم‬ ‫أمطدر‬ ‫من‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫حمدية‬ ‫أل‬ ‫ع‬ ‫الم‬ ‫ألوا‬ ‫ع‬ ‫تتو‬ ‫أ‬ ‫ويحسن‬ ، ‫شداة‬ ‫أعمدل‬ ‫وودئفهم‬ ‫تتص‬ ‫دنت‬ ‫من‬ ً‫د‬ ‫مصو‬ ‫غلسهد‬ ‫تسمف‬ ‫منسوجد‬ ‫من‬ ‫ع‬ ‫الم‬ ‫أامشة‬ ‫در‬ ‫امت‬ ‫يجب‬ ‫مد‬ ، ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫رد‬ . ‫تم‬ ‫حت‬ ‫ة‬ ‫شخص‬ ‫لخلق‬ . ‫مم‬ ‫تد‬ ‫و‬ ‫تاو‬ ‫أ‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ك‬ ‫ي‬ ‫ذلك‬ ‫ويراعي‬ ، ‫متارر‬ ‫شا‬ ‫م‬‫ق‬ ‫للفند‬ ‫ستقلة‬ :‫التالي‬ ‫في‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫مسئوليات‬ ‫تتلخص‬ ‫سبق‬ ‫ما‬ ‫ضوء‬ ‫في‬ ‫العدمةق‬ ‫والمندتق‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫لغرا‬ ‫ة‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫أجراا‬ ‫العدمةق‬ ‫ن‬ ‫واألمد‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫لغرا‬ ‫الدورية‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫أجراا‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ع‬ ‫م‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ‫والمطدعم‬ ‫دلغرا‬ ‫ة‬ ‫الخد‬ ‫والمفروشد‬ ‫د‬ ‫د‬ ‫الب‬ ‫ي‬ ‫و‬ ‫غس‬ ‫و‬‫النشدتق‬ ‫هذا‬ ‫من‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫دجد‬ ‫احت‬ ‫العدمةق‬ ‫ن‬ ‫واألمد‬ ‫الغرا‬ ‫ي‬ ‫واألثدثد‬ ‫د‬ ‫والسجدج‬ ‫د‬ ‫األر‬ ‫تن‬ ‫هدق‬ ‫والعندية‬ ‫رة‬ ‫اآل‬ ‫رش‬ ‫هدق‬ ‫والعندية‬ ‫هدر‬ ‫دأل‬ ‫والمطدعم‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫غرا‬ ‫أمداق‬
  24. 24. ‫األخرى‬ ‫باألقسام‬ ‫الداخلى‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫عالقة‬‫للفندق‬ ‫قة‬ ‫وث‬ ‫اة‬ ‫ع‬ ‫هندا‬‫األاسادم‬ ‫واا‬ ‫األمرو‬ ‫الفند‬ ‫وأاسدم‬ ‫الدامل‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫عم‬ ‫ن‬ ‫ايشااغدلق‬ ‫نساابة‬ ‫تحاادقه‬ ‫القساام‬ ‫هااذا‬ ‫اا‬ ‫العماا‬ ‫حجاام‬ ‫ااةق‬ ‫الخدم‬ ‫أو‬ ‫ايقاريااة‬‫أقاا‬ ‫جااوقة‬ ‫وأاسدم‬ ‫ايقارة‬ ‫ن‬ ‫اة‬ ‫الع‬ ‫عة‬ ‫لطب‬ ‫تخض‬ ‫هد‬ ‫أهدا‬ ‫ق‬ ‫تحق‬ ‫عل‬ ‫وادرتهد‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫ادو‬‫ا‬‫والتع‬ ‫ق‬ ‫ا‬‫ا‬‫التنس‬ ‫اص‬‫ا‬ ‫ح‬ ‫ان‬‫ا‬‫م‬ ‫اة‬‫ا‬‫المختلف‬ ‫اد‬‫ا‬‫الفن‬‫ادا‬‫ا‬ ‫ر‬ ‫اق‬‫ا‬ ‫ولتحق‬ ‫ا‬ .‫ا‬‫ا‬‫الن‬ ‫اد‬‫ا‬‫متطلب‬ ‫اة‬‫ا‬ ‫لتلب‬ ‫تعتماد‬ ‫دلفند‬ ‫األمرو‬ ‫األاسدم‬ ‫إ‬ ‫أمرو‬ ‫ة‬ ‫ندح‬ ‫من‬ ‫ق‬ ‫ة‬ ‫الفندا‬ ‫الخدمد‬ ‫عن‬ ‫التدم‬ ‫الض‬ ‫الخدمد‬ ‫وتقديم‬ ‫دتهد‬ ‫عمل‬ ‫دا‬ ‫ي‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫د‬ ‫عمل‬ ‫عل‬. -‫األمامية‬ ‫المكاتب‬ ‫بقسم‬ ‫الداخلى‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫عالقة‬ ‫األول‬ ‫ادم‬‫ا‬‫ايهتم‬ ‫ا‬‫ا‬‫ه‬ ‫الغارا‬‫اراا‬‫ا‬‫ايش‬ ‫ام‬‫ا‬‫اس‬ ‫ادير‬‫ا‬‫م‬ ‫ا‬‫ا‬‫عل‬ ‫اب‬‫ا‬‫ج‬ ‫نق‬ ‫القسام‬ ‫ا‬‫ا‬‫لا‬ ‫ا‬‫ا‬‫س‬ ‫والرئ‬ ‫ارا‬‫ا‬‫الغ‬ ‫اة‬‫ا‬‫حدل‬ ‫ان‬‫ا‬‫ع‬ ‫اد‬‫ا‬‫المعلوم‬ ‫ادقل‬‫ا‬‫وتب‬ ‫اة‬‫ا‬‫ع‬ ‫متد‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫اتمرار‬‫ا‬ ‫اي‬ ‫ادامل‬‫ا‬‫ال‬Room Status ‫الدورياة‬ ‫حد‬ ‫ا‬ ‫واي‬ ‫دنة‬ ‫والص‬ ‫عة‬ ‫والمتد‬ ‫دلمرور‬ ‫لك‬ ‫و‬ ‫األمث‬ ‫مستواهد‬ ‫عل‬ ‫للواوا‬ ‫تقريار‬ ‫علا‬ ‫اة‬ ‫األمدم‬ ‫المادتاب‬ ‫اسام‬ ‫ويعتماد‬ ‫ايشاغدلق‬ ‫أواد‬‫اسام‬‫الادامل‬ ‫ايشاراا‬ ‫مطدلبهمق‬ ‫ق‬ ‫وتحق‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫ن‬ ‫تسا‬ ‫يستط‬ ‫حت‬‫ابا‬ ‫ة‬ ‫األمدم‬ ‫المادتب‬ ‫قسم‬ ‫العدملو‬ ‫يقوم‬ ‫اسام‬ ‫يماان‬ ‫مماد‬ ‫للفند‬ ‫المتواعة‬ ‫ة‬ ‫بوع‬ ‫األ‬ ‫ايشغدل‬ ‫ة‬ ‫الحر‬ ‫اوائم‬ ‫إعداق‬ ‫ا‬ .‫الن‬ ‫ول‬ ‫و‬ ‫مان‬ ‫وياتمان‬ ‫بوع‬ ‫األ‬ ‫ل‬ ‫م‬ ‫فهد‬ ‫تن‬ ‫المطلوب‬ ‫الغرا‬ ‫حجم‬ ‫ة‬ ‫معر‬ ‫من‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫ادا‬‫ا‬‫أع‬‫ا‬‫ا‬‫العم‬ ‫اغط‬‫ا‬ ‫و‬ ‫اروا‬‫ا‬ ‫ل‬ ‫اد‬‫ا‬‫تبع‬ ‫ا‬‫ا‬‫العم‬ ‫اد‬‫ا‬‫ورقي‬ ‫ق‬.‫ام‬‫ا‬‫اس‬ ‫اغ‬‫ا‬‫يبل‬ ‫ا‬‫ا‬‫الن.ي‬ ‫اول‬‫ا‬ ‫و‬ ‫اد‬‫ا‬‫وعن‬ ‫حدلاة‬ ‫تعادي‬ ‫أو‬ ‫ي‬ ‫تاد‬ ‫أمطادر‬ ‫ترياق‬ ‫عان‬ ‫أماد‬ ‫الة‬ ‫و‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫تقبدل‬ ‫ا‬ ‫اداملي‬‫ا‬‫ال‬ ‫اراا‬‫ا‬‫ايش‬ ‫ام‬‫ا‬‫اس‬ ‫غ‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫أ‬ ‫اتم‬‫ا‬‫ي‬ ‫اة‬‫ا‬ ‫للغر‬ ‫ا‬‫ا‬‫الن.ي‬ ‫ادقرة‬‫ا‬‫مغ‬ ‫اد‬‫ا‬‫وعن‬ ‫اوتر‬‫ا‬ ‫الامب‬ ‫ا‬‫ا‬‫عل‬ ‫اة‬‫ا‬ ‫الغر‬ ‫ن‬ ‫ا‬ ‫التادم‬ ‫التعادو‬ ‫ق‬ ‫ولتحق‬ ‫ة‬ ‫الغر‬ ‫لتن‬ً‫ا‬‫تقريار‬ ‫الغارا‬ ‫فاو‬ ‫من‬ ‫يارا‬ ‫ن‬ ‫القسام‬ ‫هاذين‬ ‫اي‬ ‫ن‬ ‫مارت‬ ‫أعاداقه‬ ‫وياتم‬ ‫للغرا‬ ‫المختلفة‬ ‫الحد‬ ً‫د‬‫ح‬ ‫مو‬ ‫ايشراا‬ ‫ع‬ ‫رئ‬ ‫ألي‬ ً‫د‬ ‫يوم‬ ‫لمراجعاة‬ ‫اتقبدل‬ ‫ا‬ ‫اسام‬ ‫ألاي‬ ‫م‬ ‫تسال‬ ‫الاداملي‬ ‫ايشاراا‬ ‫اسم‬ ‫ع‬ ‫رئ‬ ‫مسدعد‬ ‫ويقوم‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫العم‬ ‫ر‬ ‫حسن‬ ‫لضمد‬ ‫د‬ ‫مت‬ ‫ا‬ ‫ف‬ ‫وتصح‬ ‫الغرا‬. ‫عالقات‬‫االشراف‬ ‫قسم‬‫و‬ ‫االخري‬ ‫باالقسام‬‫الفندق‬ ‫بأدارة‬
  25. 25. ‫ي‬ ‫التي‬ ‫المعلومات‬‫االستقبال‬ ‫قسم‬ ‫من‬ ‫الداخلي‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫رئيس‬ ‫حتاجها‬: -1‫اليومية‬ ‫اإلشغال‬ ‫نسبة‬: ‫المحققاة‬ ‫اة‬ ‫وم‬ ‫ال‬ ‫ايشاغدل‬ ‫نسابة‬ ً‫د‬‫دن‬ ‫تقبدل‬ ‫ا‬ ‫اسم‬ ‫من‬ ‫الفنداي‬ ‫ر‬ ‫التد‬ ‫اسم‬ ‫ع‬ ‫رئ‬ ‫يتلق‬ ‫ا‬ ‫الغرا‬ ‫أرادم‬ ً‫د‬‫أيض‬ ً‫د‬‫دن‬ ‫و‬‫اس‬ ‫دند‬ ‫وتعتبر‬ ‫فهد‬ ‫تن‬ ‫لمطلوب‬‫اة‬ ‫مثد‬ ‫اة‬ ‫األمدم‬ ‫المادتب‬ ‫م‬ ‫العم‬ ‫دا‬ ‫أ‬‫الغرا‬ ‫في‬ ‫لمن‬ ‫ومي‬ ‫ال‬. -2‫شهر‬ ‫خالل‬ ‫المتوقعة‬ ‫اإلشغال‬ ‫نسبة‬: ‫ل‬ ‫ما‬ ‫المتواعاة‬ ‫ايشاغدل‬ ‫نسابة‬ ‫اتقبدل‬ ‫ا‬ ‫اسام‬ ‫مان‬ ‫الداملي‬ ‫ايشراا‬ ‫أقارة‬ ‫ع‬ ‫رئ‬ ‫يتلق‬ ‫وعما‬ ‫ماة‬ ‫ال‬ ‫ايجارااا‬ ‫تخاد‬ ‫لاك‬ ‫و‬ ‫الشاهرية‬ ‫العما‬ ‫مطاة‬ ‫ة‬ ‫مثد‬ ‫لك‬ ‫ويعتبر‬ ‫شهر‬ ‫يتف‬ ‫مد‬ ‫الدورية‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫السنوية‬ ‫ا‬ ‫ايجد‬ ‫ب‬ ‫ترت‬‫المتوا‬ ‫العم‬ ‫قوحجم‬. -3‫المؤكدة‬ ‫األسبوعية‬ ‫المجموعات‬ ‫حجوزات‬ ‫قوائم‬: ‫اد‬‫ا‬‫دلمجموع‬ ً‫د‬‫ا‬‫ا‬‫دن‬ ‫اتقبدل‬‫ا‬ ‫ا‬ ‫ام‬‫ا‬‫اس‬ ‫ان‬‫ا‬‫مع‬ ً‫د‬ ‫ابوع‬‫ا‬ ‫أ‬ ‫اداملي‬‫ا‬‫ال‬ ‫اراا‬‫ا‬‫ايش‬ ‫أقارة‬ ‫ع‬ ‫ا‬‫ا‬‫رئ‬ ‫ا‬‫ا‬‫يتقل‬ ‫ماة‬ ‫ال‬ ‫ايجارااا‬ ‫تخاد‬ ‫لاك‬ ‫و‬ ‫اول‬ ‫الو‬ ‫تاوارك‬ ‫حساب‬ ‫اادقم‬ ‫بوع‬ ‫أل‬ ‫حج.هد‬ ‫د‬ ‫المؤ‬ ‫م‬ ‫يتفق‬ ‫مد‬ ‫و‬ ‫ن‬ ‫العدمل‬ ‫ورقيد‬ ‫ب‬ ‫ترت‬ ‫نحو‬‫ق‬ ‫المتوا‬ ‫العم‬ ‫حجم‬ -‫الصيانة‬ ‫بقسم‬ ‫الداخلى‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫عالقة‬ ‫عم‬ ‫م‬ ‫م‬ ‫يدم‬ ‫أ‬ ،‫قة‬ ‫وث‬ ‫اة‬ ‫ع‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫واسم‬ ‫الدامل‬ ‫ايشراا‬ ‫اسم‬ ‫ن‬ ‫اة‬ ‫دلع‬ ‫ا‬‫ا‬‫ا‬ ‫اد‬‫ا‬‫غه‬ ‫وأ‬ ‫دنة‬ ‫ا‬‫ا‬‫الص‬ ‫ام‬‫ا‬‫لقس‬ ‫اد‬‫ا‬‫للمعلوم‬ ‫اد‬‫ا‬ ‫ج‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫وتو‬ ‫اداق‬‫ا‬‫أم‬ ‫ادامل‬‫ا‬‫ال‬ ‫اراا‬‫ا‬‫ايش‬ ‫ادير‬‫ا‬‫م‬ ‫ا‬‫ا‬‫األعط‬ ‫اذلك‬‫ا‬ ‫و‬ ‫ق‬ ‫ادا‬‫ا‬‫ال‬ ‫ا‬‫ا‬ ‫اي‬ ‫اد‬‫ا‬ ‫وعمل‬ ‫اد‬‫ا‬‫دج‬ ‫أحت‬‫ادتق‬‫ا‬‫والمن‬ ‫ارا‬‫ا‬‫الغ‬ ‫او‬‫ا‬‫تا‬ ‫ا‬‫ا‬‫حت‬ ‫دل‬ ‫اق‬ ‫والعما‬ ‫ا‬ .‫ا‬‫ا‬‫الن‬ ‫اتقبدل‬‫ا‬ ‫ي‬ ‫وجا‬ ‫ان‬‫ا‬‫أحس‬ ‫ا‬‫ا‬‫عل‬ ‫العدما‬‫ط‬ ‫ا‬‫ا‬‫س‬ ‫او‬‫ا‬‫ول‬ ‫اة‬ ‫دلغر‬ ‫ا‬‫ا‬‫عط‬ ‫اوق‬‫ا‬‫وج‬ ‫للفناد‬ ‫ارة‬ ‫ب‬ ‫مسادرة‬ ‫يسابب‬ ‫وهاذا‬ ‫اة‬ ‫الغر‬ ‫ة‬ ‫ح‬ ‫ا‬ ‫عادم‬ ‫ألاي‬ ً‫د‬‫حتم‬ ‫يؤقو‬ ‫وا‬‫وتااو‬ ‫األعطادل‬ ‫علا‬ ‫او‬ ‫يتعر‬ ‫ألعمادلهم‬ ‫أقائهام‬ ‫أثنادا‬ ‫اة‬ ‫د‬ ‫الن‬ ‫عمادل‬ ‫أك‬ ‫ن‬ ‫للتساا‬ ‫دلحة‬ ‫ر‬ ‫غ‬ ‫الموجوق‬‫غ‬ ‫ا‬ ‫أ‬ ‫وياتم‬ ‫ا‬ .‫للنا‬ ‫والراحاة‬ ‫الخدمة‬ ‫ي‬ ‫ع‬ ‫ألي‬ ‫تؤقو‬ ‫اد‬ ‫والتي‬ ‫الفند‬ ‫ي‬ ‫ة‬ ‫لقسام‬ ‫ا‬ ‫وير‬ ‫اة‬ ‫ن‬ ‫أعطدل‬ ‫أك‬ ‫عن‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫اسم‬ ‫غ‬ ‫إ‬ ‫يقومو‬ ‫دورهم‬ ‫الذين‬ ‫ن‬ ‫المشر‬ .Maintenance request‫ويجب‬ ‫م‬ ‫ال‬ ‫تخد‬ ‫دنة‬ ‫الص‬ ‫يعرا‬ ‫لذلك‬ ‫مخصد‬ ‫نمو‬ ‫و‬ ‫والتو‬ ‫بد‬ ‫التر‬ ‫مراجعة‬ ‫المشرا‬ ‫عل‬‫تمق‬ ‫الذك‬ ‫اي‬ ‫مراجعة‬ -‫والمشروبات‬ ‫األغذية‬ ‫بقسم‬ ‫الداخلى‬ ‫اإلشراف‬ ‫قسم‬ ‫عالقة‬: ‫اذا‬‫ا‬‫ه‬ ‫ام‬‫ا‬ ‫الر‬ ‫ا.و‬‫ا‬‫وال‬ ، ‫افره‬‫ا‬‫الس‬ ‫اوت‬‫ا‬ ‫و‬ ‫ادرش‬‫ا‬‫(المف‬ ‫ادة‬‫ا‬‫المدئ‬ ‫اد‬‫ا‬ ‫د‬ ‫اة‬‫ا‬ ‫د‬ ‫ن‬ ‫اول‬‫ا‬‫ح‬ ‫ادور‬‫ا‬‫وت‬ ‫ن‬ ‫أل‬ ‫ة‬ ‫د‬ ‫دي‬: ‫التعدو‬ ‫أوج‬ ‫ومن‬ ‫المطدعم‬ ‫وأثد‬ ‫وحوائط‬ ‫د‬ ‫أر‬ ‫ة‬ ‫د‬

×