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Benemérita Universidad Autónoma
de Puebla
Colegio de ingeniería Industrial
Henry Reyes Cruz
21/03/2014
Resumen
 En este ensayo se pretende que el lector conozca la
importancia de la calidad dentro de una empresa y
así las diversas herramientas de calidad que
brindaran argumentos que le ayuden a tomar
decisiones a lo largo de su ejercicio profesional.
Introducción
 La calidad es una herramienta que nos permite
comparar una cosa con otra por lo tanto cuando no se
obtienen los resultados esperados dentro de un
industria se aplica lo llamado “control de calidad” que
empieza con educación y termina de la misma manera
desde el presidente de la planta hasta los obreros, el
control no induce calidad al producto, solo verifica los
estándares de pureza.
7 Principios de la calidad
 Enfoque al cliente
 Liderazgo
 Compromiso del Personal
 Enfoque a procesos
 Mejora Continua
 Toma de decisiones basada en la evidencia
 Gestión de las relaciones
Los problemas
 Se sabe que todas las organizaciones diariamente se
enfrentan a problemas y que en muchos de estos casos
los problemas están relacionados con la calidad, para
poder hacer frente a este tipo de problemas existe lo
llamado herramientas de calidad ya que entre mayor
sea la capacidad para resolver estos problemas mayor
será la ventaja competitiva que estas tengan sobre sus
adversarios.
Puntos para la solución de un
problema
 Identificar las oportunidades de mejora.
 Priorizar y seleccionar los problemas.
 Definir el problema.
 Analizar las causas del problema.
 Identificación de soluciones.
 Seleccionar la “mejor solución”.
 Implementar la solución.
 Evaluar la mejora.
 Mantener la mejora.
Herramientas de calidad
 hay algunas herramientas que se enfocan en la
hipótesis sobre la resolución del problema, otras en la
recolección de información y por ultimo unas se
especializan en el análisis de datos a manera de que
una vez analizados nos proporcionen la información
necesaria que solucione el problema.
 Otra herramienta que se debe de implementar cuando
se trabaja con un grupo encargado de solucionar un
problema específico es una tormenta de ideas, esta
permitirá obtener un gran número de ideas sobre un
tema prefijado.
Tipos de herramientas
 diagrama de flujo
 diagrama de causa-efecto, diagrama de pez o
 diagrama de Ishikawa
 check list o lista de verificación
 histogramas
 diagrama de Pareto
 diagrama de dispersión
 gráficos de control
Herramientas de gestión
 Es importante mencionar que aparte de las
herramientas de calidad, también contamos con las
llamadas herramientas de gestión, estas te permiten
planificar la calidad y analizar los problemas de
calidad de una forma proactiva, estas son herramientas
clásicas de dirección adaptadas a la gestión de calidad.
Conclusiones
 La finalidad de este documento es hacer ver el lector la
aplicación de una herramienta de calidad desde la
identificación del problema potencial hasta su
solución, así como estamos conscientes de que en este
documento no va englobadas todas las instrucciones
necesarias para poder echar a andar un proyecto de tal
magnitud se proporcionan todas las bases para que el
lector arme su propia investigación y pueda emprender
su camino hacia el conocimiento.
Bibliografía
 Gonzales H. (Agosto 2012). Calidad. Recuperado el 04 de
Marzo de 2014 de
http://calidadgestion.wordpress.com/category/calidad/
 Falcó R. (Marzo 2009). Universidad pontificia comillas de
Madrid. Recuperado el 04 de Marzo de 2012
de http://web.cortland.edu/matresearch/herracalidad.pdf
 Ingeniería de calidad; Filosofías de la calidad. Recuperado
el 04 de febrero de 2014 de
http://www.itchihuahua.edu.mx/academic/industrial/adm
oncalidad/

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Herramientas de calidad

  • 1. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Colegio de ingeniería Industrial Henry Reyes Cruz 21/03/2014
  • 2. Resumen  En este ensayo se pretende que el lector conozca la importancia de la calidad dentro de una empresa y así las diversas herramientas de calidad que brindaran argumentos que le ayuden a tomar decisiones a lo largo de su ejercicio profesional.
  • 3. Introducción  La calidad es una herramienta que nos permite comparar una cosa con otra por lo tanto cuando no se obtienen los resultados esperados dentro de un industria se aplica lo llamado “control de calidad” que empieza con educación y termina de la misma manera desde el presidente de la planta hasta los obreros, el control no induce calidad al producto, solo verifica los estándares de pureza.
  • 4. 7 Principios de la calidad  Enfoque al cliente  Liderazgo  Compromiso del Personal  Enfoque a procesos  Mejora Continua  Toma de decisiones basada en la evidencia  Gestión de las relaciones
  • 5. Los problemas  Se sabe que todas las organizaciones diariamente se enfrentan a problemas y que en muchos de estos casos los problemas están relacionados con la calidad, para poder hacer frente a este tipo de problemas existe lo llamado herramientas de calidad ya que entre mayor sea la capacidad para resolver estos problemas mayor será la ventaja competitiva que estas tengan sobre sus adversarios.
  • 6. Puntos para la solución de un problema  Identificar las oportunidades de mejora.  Priorizar y seleccionar los problemas.  Definir el problema.  Analizar las causas del problema.  Identificación de soluciones.  Seleccionar la “mejor solución”.  Implementar la solución.  Evaluar la mejora.  Mantener la mejora.
  • 7. Herramientas de calidad  hay algunas herramientas que se enfocan en la hipótesis sobre la resolución del problema, otras en la recolección de información y por ultimo unas se especializan en el análisis de datos a manera de que una vez analizados nos proporcionen la información necesaria que solucione el problema.  Otra herramienta que se debe de implementar cuando se trabaja con un grupo encargado de solucionar un problema específico es una tormenta de ideas, esta permitirá obtener un gran número de ideas sobre un tema prefijado.
  • 8. Tipos de herramientas  diagrama de flujo  diagrama de causa-efecto, diagrama de pez o  diagrama de Ishikawa  check list o lista de verificación  histogramas  diagrama de Pareto  diagrama de dispersión  gráficos de control
  • 9. Herramientas de gestión  Es importante mencionar que aparte de las herramientas de calidad, también contamos con las llamadas herramientas de gestión, estas te permiten planificar la calidad y analizar los problemas de calidad de una forma proactiva, estas son herramientas clásicas de dirección adaptadas a la gestión de calidad.
  • 10. Conclusiones  La finalidad de este documento es hacer ver el lector la aplicación de una herramienta de calidad desde la identificación del problema potencial hasta su solución, así como estamos conscientes de que en este documento no va englobadas todas las instrucciones necesarias para poder echar a andar un proyecto de tal magnitud se proporcionan todas las bases para que el lector arme su propia investigación y pueda emprender su camino hacia el conocimiento.
  • 11. Bibliografía  Gonzales H. (Agosto 2012). Calidad. Recuperado el 04 de Marzo de 2014 de http://calidadgestion.wordpress.com/category/calidad/  Falcó R. (Marzo 2009). Universidad pontificia comillas de Madrid. Recuperado el 04 de Marzo de 2012 de http://web.cortland.edu/matresearch/herracalidad.pdf  Ingeniería de calidad; Filosofías de la calidad. Recuperado el 04 de febrero de 2014 de http://www.itchihuahua.edu.mx/academic/industrial/adm oncalidad/