2. Sản lượng thu được qua các năm 2000- 2015
GÀ – HEO – BÒ SỮA
3. NHU CẦU CHĂN NUÔI HIỆN NAY
Việt nam bắt đầu lai tạo bò sữa từ những năm 1959-1960
tại nông trương Ba Vì. Giống bò đầu tiên là Lang trắng đen
được nhập từ Trung Quốc, sau đó là Holstein Friesian (HF)
từ Hà Lan.
Bò Lang trắng đen
7. Bò sữa hấp thụ chủ yếu 3 nhóm thức ăn:
Thức ăn
thô
Thức ăn
tinh
Thức
ăn bổ
sung
8. Bên cạnh đó còn áp dụng phương thức cho bò
ăn theo khẩu phần phối trộn hỗn hợp tổng số
TMR: Total Mixed
TMR là một phương pháp nuôi
dưỡng bò sữa mà ở đó tất cả thức
ăn thô xanh, thức ăn hạt, phụ
phẩm, thức ăn bổ sung khoáng,
vitamin được phối hợp thành một
hỗn hợp thức ăn hoàn chỉnh dinh
dưỡng sau đó cho bò ăn tự do.
Thức ăn TMR giúp ổn định môi
trường dạ cỏ, tối ưu cho vi sinh
vật hoạt động giúp tiêu hóa thức
ăn tốt hơn. Giúp dễ dàng xác
định lượng chất thô mà bò ăn
vào. Dễ thỏa mãn nhu cầu dinh
dưỡng cho bò hơn.
9. Mô hình chăn nuôi bò sữa hiệu quả
kinh tế cao
1 Xây dựng hệ thống chuồng trại.
• Địa điểm xây chuồng: Được xây
dựng ở một nơi riêng biệt, đảm
bảo vệ sinh môi trường tốt nhất.
• Diện tích chuồng: phải rộng
rãi,thoải mái, chuồng phải cao
ráo, thoáng mát.
• Hướng chuồng: thoáng mát,
tránh gió lùa vào mùa Đông.
Chuồng bò nên được làm theo
hướng Nam hoặc Đông Nam là
tốt nhất.
10. Nền chuồng: Lưu ý thiết kế mặt nền cao hơn sân vườn,
giúp tránh ẩm ướt, lầy lội vào mùa mưa. nền cần phải
có độ thoai thoải về phía sau, giúp nước thải có thể
chảy về hướng đó,không gây ứ đọng, mất vệ sinh.
11. Rãnh thoát nước: Nên bố trí rãnh ở cả
phía trước và sau với độ dốc vừa đủ và
nối liền với cống rãnh thoát nước nói
chung. Về chiều rộng, rãnh thoát nước
nên được thiết kế với kích thước 20-25
cm và có thể có thêm hố hứng nước để
làm nước tưới cho cây trồng.
Hố phân: Nên xây dựng hố phân ở gần
chuồng để tiện cho việc vận chuyển.
Ngoài ra, khi xây dựng, bạn nên lát
gạch, láng xi măng, cũng như thiết kế
nắp đậy để tránh nước và tránh mùi hôi
bốc lên, nhất là trong những ngày mưa
ẩm.
12. Mái chuồng:Với độ cao từ 3,2-3,5m, mái
chuồng nuôi bò cần được thiết kế với độ dốc
giúp nước thoát nhanh.
Tường chuồng: Có thể tận dụng phên tre, nứa. Cách tốt nhất là xây gạch để
giữ ấm cho bò vào mùa đông.
Về máng ăn, máng uống:
Dùng chất liệu xi măng
hoặc gỗ cần đảm bảo yếu
tố sạch sẽ, dễ vệ sinh.
13. 2 Mô hình quản lí chăm sóc đàn bò của
chúng tôi.
-Quản lí bò sữa: Chọn giống bò tốt, khỏe mạnh, cho
sữa nhiều. Không có mầm móng dịch bệnh
14. - Bò sữa đều được tắm mỗi ngày một
lần và được dạo sân chơi thư giãn.
-Việc vắt sữa bò được chúng tôi quản lí
chặt chẽ, đảm bảo vệ sinh an
toàn.Trong quá trình vắt sữa bò được
nghe nhạc hòa tấu êm dịu. Hệ thống vắt sữa tự động hiện đại được
nhập khẩu từ Châu Âu
-Mỗi con bò được đeo một con chíp điện
tử dưới cổ để nhận dạng qua hệ thống
Alpro hiện đại do Delaval cung cấp.
Những chíp điện tử này giúp kiểm tra
lượng sữa chính xác của từng con và phát
hiện được bò động dục và bò bệnh để các
Bác sỹ thú y điều trị kịp thời.
Bò được đeo số tai để quản
lí bằng chíp điện tủ
15. -Thiết bị chăn nuôi: áp dụng những thiết bị hiện đại:hệ thống mái được áp dụng
công nghệ chống nóng bằng tôn lạnh với lớp nguyên liệu cách nhiệt; hệ thống cào
phân tự động; hệ thống máng uống tự động; hệ thống quạt làm mát trong chuồng.
Các ô nằm nghỉ cho đàn bò được lót bằng đệm cao su nhập từ Thụy Điển, đảm bảo
chân móng của chúng luôn sạch sẽ và không bị nhiễm bệnh. Các ô chuồng và nơi
nằm nghỉ của đàn bò được trang bị hệ thống chổi gãi ngứa tự động.
16. • Kiểm tra sức khỏe định kì cho đàn bò.
• Thường xuyên vệ sinh chuồng trại, đảm bảo chuồng trại luôn
trong tình trạng sạch sẽ, thông thoáng.
• Diệt ruồi, muỗi và các kí sinh trùng ngoài da.
• Nuôi dưỡng đúng quy trình kỹ thuật.
• Áp dụng các biện pháp phòng bệnh viêm vú.
• Tiêm phòng đây đủ để tranh kí sinh trùng đường máu.
PHÒNG BỆNH BÒ SỮA
17. Với hệ thống chuồng trại và hệ thống quản lí chăm sóc đàn bò
trạng trại chúng tôi đã cho ra 1000L sữa mỗi ngày
3 Tiêu chuẩn-chất lượng sữa
• Sữa không chứa các loại vi sinh vật
gây hại.
• Sữa không chứa thuốc kháng sinh, chất
kích thích sinh trưởng
• Tị lệ bơ trong sữa cao, hàm lượng chất
dinh dưỡng cao
18. Trang trại chăn nuôi kết hợp:
Trang trại chúng tôi còn đầu tư
thực hiện chiến dịch vừa chăn
nuôi bò sữa kết hợp trạm dừng
chân, du lịch, tham quan…cho
du khách trực tiếp trải nghiệm
vắt sữa và thưởng thức các sản
phẩm được làm từ sữa bò.
