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Permis UFL
Permis PDI
Lait Permis en fonction
lait Standard animal cible
0
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Taux de couverture en UFL
chèvre cible
47% en
déficit -
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excès -
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excès ++29% en déficit ++
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bre
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0
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10 12 14 16 19 21 23 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84
Pourcentage de Fourrage
Chèvre Faible
40 %
Risque
faible
6 %
Risque Fort
54 %
Risque
moyen
0
100
200
300
400
500
600
700
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Pourcentage Cellulose
Chèvre Faible
80 %
Risque
faible
2 %
Risque fort
0
50
100
150
200
250
300
350
2 6 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 50 53
Pourcentage NDF fourrage
chèvre faible
86 %
Risque
faible
14 %
Risque
moyen
- de 1 %
Risque
FORT
0
100
200
300
400
500
0 6 11 16 21 26 31 37
Pourcentage Amidon + Sucre
Chèvre Faible
5 %
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Condition de
mise à
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Formation Cap’Alim
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Cap'Alim - Rationneur caprin

  • 1. Cap’Alim Rationneur Caprin Bertrand Bluet – Chambre d’Agriculture de l’Indre JTC - 28 et 29 mars 2017 - Najac
  • 2. Pourquoi un nouveau Rationneur ? • De nombreux outils sur le terrain au sein du réseau ECEL et ailleurs • Pas toujours à jour des connaissances • Rendu éleveur parfois moins attrayant/pédagogique que d’autres outils • Pas toujours adapté au terrain, pas de mise en commun possible…
  • 3. Quel nouveau rationneur ? • Une réflexion menée au sein du Groupe national Alimentation Caprine concrétisée par :
  • 4. Quel nouveau rationneur ? • Une réflexion menée au sein du Groupe national Alimentation Caprine concrétisée par :
  • 5. Le rationneur Cap’Alim • Les principes, calculs, indicateurs, présentation des résultats • du Guide « L’alimentation pratique des chèvres laitières » • des modules « rationnement » d’AlCaRE, • basés sur les équations INRA 2007 (révision 2010) • Le « carrossage » ECEL, avec pour les ECEL un lien avec les données du contrôle laitier, l’adaptation aux besoins du terrain. • La centralisation des données sur une base unique pour les ECEL.
  • 6. Le Rationneur des ECELs • Plus de 60 conseillers caprins formés pour près de 1600 élevages adhérents et 400000 chèvres en France. Un outils éprouvé par le terrain Un rendu connu par les éleveurs Les éleveurs adhérents représentent : 32% des élevages de plus de 10 chèvres 40% des chèvres 47% de la production de lait
  • 7. Echanges autour du Rationnement Caprin JTC - 28 et 29 mars 2017 - Najac
  • 8. Les notions du rationnement caprin… - Le Cycle de production - Capacité d’ingestion et saturation de l’ingestion - Besoins - Indicateurs nutritionnels - L’animal cible
  • 9. - En cours d’alimentation - Premier aperçu avec une rapide analyse ⇒de 3800 rations réalisées ⇒dans 740 élevages ⇒par les conseillers de 26 départements Une nouvelle base de données ration…
  • 10. 1 3 5 7 9 11 1 2 3 4 5 6 7 Permis UFL Permis PDI Lait Permis en fonction lait Standard animal cible
  • 11. 0 50 100 150 200 250 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 Taux de couverture en UFL chèvre cible 47% en déficit - 20 % en excès - 4 % en excès ++29% en déficit ++
  • 12. 0 20 40 60 80 100 120 140 77 90 100 110 120 130 140 150 160 170 185 Taux de couverture PDI Chèvre Cible 4% en déficit 12% équili bre 26% en excès - 57% en excès ++
  • 14. 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 10 12 14 16 19 21 23 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 Pourcentage de Fourrage Chèvre Faible 40 % Risque faible 6 % Risque Fort 54 % Risque moyen
  • 15. 0 100 200 300 400 500 600 700 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Pourcentage Cellulose Chèvre Faible 80 % Risque faible 2 % Risque fort
  • 16. 0 50 100 150 200 250 300 350 2 6 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 50 53 Pourcentage NDF fourrage chèvre faible 86 % Risque faible 14 % Risque moyen - de 1 % Risque FORT
  • 17. 0 100 200 300 400 500 0 6 11 16 21 26 31 37 Pourcentage Amidon + Sucre Chèvre Faible 5 % Risque moyen 1 % Risque Fort 94 % Risque faible
  • 19. France Conseil Elevage et son réseau mettent Capalim à disposition des organismes de développement agricole et des éleveurs de chèvres sous la forme d’une licence annuelle. Pour l’enseignement, une convention a été signée avec EDUTER. Le logiciel est mis à disposition gratuitement uniquement à des fins de formations sous réserve de formation par un conseiller du réseau FCEL Contact : christophe.lecomte@france-conseil-elevage.fr