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Mettre en place, suivre et
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Sabine BATTEGAY
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Mettre en place, suivre et valoriser efficacement un observatoire de la pousse de l’herbe

  • 1. Mettre en place, suivre et valoriser un observatoire de la pousse de l’herbe Sabine BATTEGAY s.battegay@arvalisinstitutduvegetal.fr 1ère Biennale des conseillers fourragers
  • 2. Constat : Beaucoup de réseaux, mais pas ou peu de connexions entre les réseaux. 2 Mettre en place, suivre et valoriser un observatoire de la pousse de l’herbe
  • 3. 3
  • 4. Constat : Beaucoup de réseaux, mais pas ou peu de connexions entre les réseaux. Objectifs du RMT Prairies demain : • faire un état des lieux : enjeux, méthodo, historiques des suivis… • s’harmoniser pour gagner en cohérence. 4 Mettre en place, suivre et valoriser un observatoire de la pousse de l’herbe La présentation s’appuie sur les retours d’une enquête réalisée en janvier 2015, dans le cadre du RMT Prairies demain.
  • 5. Réponses des techniciens : 13/10/ 5 Un réseau de mesures : Pour qui? Pour quoi? conseiller sur la gestion de l’herbeCalculer des jours d’avance, des vitesses de croissance, comparer aux sommes de températures Conserver une dynamique autour de l’herbe Alimenter une base de données régionale Etablir des références, comparer les années Valider des modèles pour pouvoir faire de la prévision Comprendre comment pousse l’herbe, en fonction du type de prairie, du type de sol…
  • 6. - Réalisé à partir des retours d’une enquête de janvier 2015 - Un réseau, c’est souvent de multiples partenaires : des Chambres d’Agriculture, des EDE, des organismes de contrôle laitier, des lycées agricoles, des fermes expérimentales, des stations INRA, Arvalis… Etat des lieux des réseaux de suivi de croissance de l’herbe 6
  • 7. 9 réseaux régionaux Réseaux régionaux Réseaux départementaux Pas de mesure, ou pas connaissance d’un réseau Arrêt des mesures Auvergne Bulletin Info Prairies + base de données régionale 11 à 15 fermes Rhône Alpes Patu’RA Depuis 4-5 ans Environ 30 fermes Poitou Charente Bulletin pousse de l’herbe Depuis 3 ans 13 fermes Centre Programme Herbe et Fourrages Centre Depuis 2 ans 30 fermes Bretagne Observatoire des fourrages Depuis 16 ans 21 fermes NordPas deCalais Avenir Conseil Elevage Depuis 10 ans 6 fermes Franche Comté Météo de l’herbe Depuis 6 ans 20 fermes environ Picardie Bulletin A la pointe de l’herbe (Avenir Conseil Elevage) Depuis 6 ans 9 fermes Paysdela Loire Groupe Prairies Pays de la Loire Depuis 10 à 15 ans selon les départements
  • 8. Des réseaux départementaux Normandie - Manche : 5 à 7 fermes, depuis 10 ans. Diffusion payante - Calvados : Observatoire de la pousse de l’herbe, 7 fermes - Orne : Observatoire départemental de la pousse de l’herbe - Seine-Maritime : Flash Herbe (payant) - Eure : Observatoire de la pousse de l’herbe, 6 fermes depuis 10 ans. Bourgogne - Côte d’Or : Herbe Hebdo, 9 fermes, depuis 3 ans - Saône et Loire : Herbe Hebdo 71, 6 fermes depuis 2 ans - Nièvre : Réseau Herbe, 27 fermes depuis 2 ans. - Yonne : 13 fermes depuis 8 ans. Mesures réalisées par Alysé Elevage 10-89 Champagne-Ardenne - Aube : cf. Yonne Aquitaine - Dordogne : Bulletin herbe Midi-Pyrénées - Aveyron : 3 fermes depuis 4 ans - Tarn : Pâture Info Limousin - Creuse : mesures entre 2004 et 2013 - Haute-Vienne : mesures arrêtées en 2011 Remarque : Autres mesures CIIRPO-IDELE (87) 8Réseaux régionaux Réseaux départementaux Pas de mesure, ou pas connaissance d’un réseau Arrêt des mesures
  • 9. Types de fermes supports aux mesures 9
  • 10. Âge des réseaux ≤ 5 ans ]5;10] ]10;15] > 15 ans Pas de réponse Pas de mesure 10 Médiane Moyenne
  • 11. Nombre de fermes suivies par département 11 Quand des fermes expérimentales se situent sur le territoire, elles sont le plus souvent inclues dans le réseau. C’est le cas en Bretagne, Centre, Normandie, Pays de la Loire. Certains lycées agricoles sont parfois inclus dans les réseaux.
  • 12. Nombre de parcelles suivies par département Légende ≤ 25 ]25;50] ]50;75] ]75;100] > 100 Pas de réponse Pas de mesure 12
  • 13. Période des mesures 13 Mesures au printemps Parfois à l’automne
  • 14. Calcul de la croissance d’herbe 14 RAPPEL : Croissance parcelle P = (moy. hauteur parcelle P semaine n – moy. hauteur parcelle P semaine n-1) X densité /nombre de jours entre les 2 mesures Pour transformer des hauteurs en biomasse : il faut des références de densité.
  • 15. Valeurs des densité utilisées 15 Valeurs moyennes utilisées 200 220 225 250 Nombrededépartements
  • 16. S’Harmoniser sur un niveau d’objectifs minimal 16 • Fournir aux éleveurs des conseils adaptés à la campagne d’herbe à court terme (adapter le chargement instantané aux conditions de pousse), ou à moyen terme (stratégies de retrait de parcelles destinées à la fauche). • Constituer des références régionales de croissance de l’herbe permettant d’alimenter les réflexions des éleveurs sur la cohérence de leur système, et d’anticiper sur la campagne à venir.
  • 17. S’Harmoniser via un protocole socle commun 17 Protocole rédigé dans le cadre du RMT Prairies demain : Il décrit :  Le choix des parcelles  Le mode opératoire  Les données minimales devant être recueillies  Le principe du calcul  et les conditions de validation des mesures.
  • 18. Mutualiser les données 18 Valorisation à l’échelle nationale Mutualisation des données et meilleure connaissance de la pousse de l’herbe toutes zones/périodes En 2015 Demain ?
  • 19. Merci de votre attention 19