El documento describe diferentes tipos de fertilizantes y abonos orgánicos como alternativas a los fertilizantes químicos. Explica qué son los biofertilizantes, biofermentos y composta, sus funciones y beneficios para mejorar la nutrición de las plantas y la fertilidad de los suelos de forma sostenible.
2. La Revolución verde introdujo en nuestro país un
paquete tecnológico que incluye el uso de
agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas), el
monocultivo, variedades genéticamente mejoradas,
maquinaria agrícola, entre otros. Este sistema
provocó el desplazamiento de la agricultura
tracional, la pérdida de semillas criollas y la
dependencia de los campesinos a insumos externos
y créditos para procudir . Los efectos de este
sistema se evidencian en : •Contaminación del agua
y suelos
3. BIOFERTILIZANTES
Un biofertilizante es un grupo de
microrganismos o un microorganismo
que favorece la captación de nutrientes,
así como la formación de compuestos
que se enfocan hacia una nutrición mejor
de la planta; “lo importante de un
biofertilizantes es que favorezcan la
absorción de nutrientes y que permita un
desarrollo radicular mejor, así podemos
decir que nuestra planta explota mayor
cantidad de superficie y puede tener
mayor cantidad de nutrientes”
4. BIOFERTILIZANTES
Los biofertilizantes cuentan con importancia
ecológica, porque disminuye la
contaminación a la atmósfera; importancia
económica, porque reduce costos y
también tiene importancia productiva, porque
puede mejorar los rendimientos
siempre y cuando se aplique de una forma
adecuada y se de el seguimiento completo
al cultivo
5. BIOFERTILIZANTES
Existen una gran variedad de biofertilizantes
elaborados con base en microorganismos,
como bacterias y hongos, con diversas
funciones y atendiendo al tipo de cultivo. En
términos generales, los biofertilizantes más
difundidos se basan en hongos micorricicos,
bacterias del géneroAzospirillum brasilense y
el Rhizobium.
6. BIOFERTILIZANTES
Funciones de los biofertilizantes:
1. Fijadores de nitrógeno del medio ambiente para la
alimentación de la planta.
2. Protectores de la planta ante microorganismos
patógenos del suelo.
3. Estimulan el crecimiento del sistema radicular de la
planta.
4. Mejoradores y regeneradores del suelo.
5. Incrementan la solubilización y absorción de
nutrientes, como el fósforo, que de otra forma no son
de fácil asimilación natural por la planta.
6. Incrementan la tolerancia de la planta a la sequía y la
salinidad.
7. BIOFERTILIZANTES
Para comparar los biofertilizantes con fertilzantes,
hay que evaluar las características químicas y
orgánicas de cada producto antes de tener una
conclusión en su eficacia.
Ya que los fertilizantes químicos no son originarios
de organismos vivos y son substancias sintéticas,
sus acciones en el suelo y plantas son predecibles
y sus niveles de variación son relativamente
bajos. Es más complicado evaluar los resultados
de biofertilizantes. A diferencia de los fertilizantes
químicos, tienen una amplia variedad en
nutrientes, distintos procesos de fabricación, y una
gama extensa de materia prima. Por esta razón,
su eficacia puede variar significamente de un
biofertilizante a otro. La calidad del producto
dependerá de la materia prima utilizada
(biodiversidad de elementos orgánicos) para crear
la mezcla, y el proceso aplicado para convertirlos
en fertilizantes orgánicos.
8. BIOFERTILIZANTES
Biofertillizante Fertilizante
Los componentes orgánicos no se
evaporan y al disolverse no
producen efectos contaminantes.
Al evaporarse y disolverse
contaminan la atmósfera, suelo y
agua
Favorece el desarrollo de
mycorrhizae y rhizobia.
Mejora la estructura de la tierra y la
hace más resistente a las
condiciones negativas.
Al favorecer el desarrollo de
microorganismos, ayudan al
restablecimiento del humus
afectado por el uso constante de
productos químicos.
Los altos niveles de acidez y
salinidad en el suelo causan
desequilibrio y matan los
microorganismos que viven en él.
Con el tiempo el ecosistema natural
(fuente de nutrientes) desaparece y
es reemplazado por los productos
químicos.
10. BIOFERMENTOS
Los biofermentos, bioles, lactofermentos o
abonos foliares orgánicos son sustancias
líquidas que se fermentan con pasto
fermentado (microorganismos benéficos),
alguna fuente láctica (leche o suero) y sales
minerales (sulfato de zinc, magnesio, potasio,
carbonato de calcio) o harinas de roca (como
sustituto de sales minerales) por al menos
treinta días.
11. BIOFERMENTOS
Favorecen la reproducción de microorganismos
benéficos (especialmente lactobacillus, bacillus
y levaduras), que ayudan en el control biológico
de algunas plagas y enfermedades de los
cultivos. Los microorganismos también liberan y
ponen a disposición nutrientes esenciales para
el crecimiento y desarrollo de los cultivos.
12. BIOFERMENTOS
Antes, los biofermentos eran
elaborados exclusivamente con
estiércol de ganado fresco. Sin
embargo, algunas dificultades
para certificar la producción
orgánica que utiliza
biofermentos en los cultivos han
permitido que los productores y
las productoras innoven, al
elaborarlos con pasto
fermentado o silo enriquecido
con microorganismos de
montaña (MM). Este último
sustituye al estiércol fresco (Fig.
1).
13. BIOFERMENTOS, BENEFICIOS
Los biofermentos son incorporados directamente, mediante el
sistema de riego o foliarmente, a las diferentes hortalizas o cultivos,
para favorecer la nutrición de la planta y la fertilidad de los suelos.
Es una fuente de inóculo o semilla de microorganismos benéficos
que permite a los cultivos obtener, de forma rápida, diferentes
minerales y proteger contra hongos y bacterias causantes de
enfermedades en los cultivos y el suelo donde se aplican. Los
biofermentos reducen considerablemente el uso de fertilizantes
químicos sintéticos solubles que se utilizan actualmente en grandes
proporciones en los diferentes sistemas hortícolas de la región
Trifinio y Centroamérica.
14. BIOFERMENTOS
Todos los biofermentos deben ser utilizados
con base en los requerimientos nutricionales
de los cultivos y los análisis de suelos. Para
aplicarlos, se debe considerar la etapa
fenológica o de desarrollo del cultivo. Las
recomendaciones generales de uso
demandan que los productores o las
productoras experimenten y determinen las
dosis que funcionan según sus condiciones,
suelos y cultivos producidos
15. BIOFERMENTOS
Las experiencias en la región Trifinio y otras partes
de Centroamérica indican que utilizar rangos de 0,5
a 1,5 litros por bomba de mochila de 18 litros es
posible. El número de aplicaciones depende del tipo
de cultivo y de la etapa de desarrollo. Se
recomiendan de dos a ocho aplicaciones por ciclo
de cultivo en hortalizas. Para frutales y otros cultivos
perennes, pueden ser hasta 15 aplicaciones al año.
Lo anterior dependerá del tipo de biofermento con el
mineral requerido por el cultivo en el momento en
que tome la decisión de aplicarlo.
16. BIOFERMENTOS
La forma de aplicación principal es vía
foliar; sin embargo, su condición líquida le
permite ser introducida y aplicada vía
sistemas de riego por goteo o regado con
bomba de mochila. Dependiendo del
cultivo, y si prepara varios biofermentos
que contengan diferentes minerales, podrá
hacer sus propias fórmulas o foliares. Por
ejemplo, si necesita aplicar un foliar que
contenga calcio y boro, mezcle ¾ litro de
biocalcio e igual cantidad de bioboro en
una bomba de 18 litros
17.
18. COMPOSTA
La importancia de los abonos orgánicos se debe a
que estimulan la diversidad y actividad microbiana
en el suelo, lo que permite mejorar su estructura, la
estabilidad de sus componentes, su porosidad
ayuda a la filtración del agua y el crecimiento de las
raíces contenidas en éste.
A los Abonos Orgánicos también se le conoce como
composta
19. COMPOSTA
La composta (también llamada humus) se
forma por la descompocisión de productos
orgánicos y esta sirve para abonar la tierra. Es
un proceso en el que no interviene la mano del
hombre, el reciclaje es 100% natural.
20. COMPOSTA
La composta contiene nitrógeno, fósforo y
potasio, que son los tres micronutrientes que
refuerzan a las plantas.Contienen también
muchos minerales como el zinc, cobre,
magnesio y selenio, los cuales son
indispensables (en pequeñas cantidades), para
la fertilidad de la tierra e inclusive para la salud
del hombre.
21. COMPOSTA
Pero lo mas importante es
que contiene humus
(materia orgánica).La tierra
rica en humus es
sumamente suave y fácil de
labrar. La tierra con alto
contenido de humus se
mantiene húmeda por mas
tiempo y necesita menos
agua de riego la cual es
escasa en nuestra ciudad.
23. COMPOSTA
Se obtiene uno de los mejores fertilizantes
orgánicos
• Nutre y mejora el suelo.
• Sirve para el mantenimiento y mejoramiento de tus
plantas.
• Evita la contaminación (olores y atracción de fauna
nociva)al no depositar materia orgánica en la
basura.
• Al mejorar las plantas, mejoramos el ambiente y
por lo tanto contribuimos a mejorar nuestra calidad
de vida.